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酒店工作心得體會感悟

發布時間:2024-03-14

酒店工作心得體會感悟(精選35篇)

酒店工作心得體會感悟 篇1

  一、綜合部工作

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。

  二、其他工作

  板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!

  三、學習心得

  作為xx酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中我會繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,在新的一年里續寫人生新的輝煌!

酒店工作心得體會感悟 篇2

  初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,來到了XX酒店參加工作。在XX酒店工作的一段時間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經歷了人生的幾個轉變,有些轉變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產,將對我以后的人生產生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經工作過的部門領導和同事及現在工作部門的領導和同事道聲謝謝,感謝各位領導對我的關心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結如下:

  一、從學校到社會、從社會到員工,環境的變化及身份角色的轉變使我積累了一定的工作經驗,提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎。

  在我看來,學校與企業都是為人提供學習,展現自我的一個平臺,在平臺上究竟能學到多少知識,能鍛煉到哪個程度,關鍵在于個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業,而在企業里面,在市場經濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的.工作壓力,短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發展的經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下,企業往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。

  XX酒店給了我一次工作的的機會,雖然只是行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級下達的臨時任務、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務較多,有時候當我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務,剛開始有點手忙腳亂,應付不來。后來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網查閱資料學習以及在汪潔的指導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領,經過多次的訓練,總算基本掌握了公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務細節,但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。

  二、從我做起,集思廣益,不斷完善酒店的各項規章制度,提高酒店的管理,共同創造XX酒店輝煌的未來。

  酒店現處于蓬勃發展階段,我認為每個XX酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業知識和專業技能,提高個人的綜合素質和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關客房部和餐飲部的專業知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。介此不足我將計劃在下個階段到餐飲部和客房部進行實際操作,加強學習提高自身的能力!在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結教訓,不斷提升自身的能力和素質,爭取成為一個優秀的XX酒店員工。

酒店工作心得體會感悟 篇3

  隔離管控是阻斷疫情隱匿傳播、實現“社會面清零”的重要措施。南京市秦淮區機關事務管理局在做好集中辦公區疫情防控工作的同時,按照區委區政府統一部署要求,牽頭成立隔離酒店保障組,擔負了隔離酒店服務保障工作。全局上下凝心聚力促落實,規范管理求實效,以時不我待的精神抓實抓細各項工作,圓滿完成了酒店的選址勘察、施工改造,以及人員進駐后的醫療生活物資配送保障、各項動態數據的匯總上報等工作,筑牢了秦淮區的防疫之墻。

  一、未雨綢繆,下好疫情防控先手棋

  為應對“奧密克戎”引發的復雜多變的疫情防控形勢,秦淮區局堅持早謀劃、早部署,積極推進隔離酒店準備工作,為疫情防控和應急處置爭取工作主動權。一是提前做好酒店儲備。秦淮區局于今年1月起先后聯系篩選了十余家酒店作為儲備酒店,并會同衛健、房產、建設、消防等部門前往各備選酒店進行實地勘察,檢查各類設施條件是否符合集中隔離醫學觀察相關標準,在對酒店數量、房間規模、運行情況等進行全面摸排遴選的基礎上,建立儲備清單和梯次啟用機制。二是提前做好物資儲備。秦淮區局提前采購存儲足量的隔離酒店改造所需工程物料和保障物資,以備隨時調用,特別是針對口罩、防護服、護目屏、消毒液等常用防疫消耗品,均提前備好充足貨源,并做到庫存物資臺賬清晰、分類明確、存儲安全,有效防范和化解物資短缺風險。三是提前做好人員儲備。強化人員管理,帶頭落實工作人員非必要不出境、不離寧要求,倡導就地過年,聯合區衛健部門對預備駐點人員和施工單位人員開展個人防護培訓,確保熟練掌握穿脫防護服、人員消毒等工作。今年3月南京發生本土疫情后,秦淮區所有儲備酒店均于2日內完成防疫改造后交付使用,前期準備工作成效得到充分體現,為防止疫情蔓延爭取了寶貴時間。

  二、統籌協調,打好酒店改造攻堅戰

  隨著本輪疫情形勢的發展,儲備隔離酒店一度被迅速消耗,酒店需求數量激增,一時間工程改造任務壓力巨大,隔離酒店保障組工作人員堅持夜以繼日、攻堅克難,一周時間內即將全區隔離酒店數量迅速擴充到近50家,保障了隔離人員的順利入住。一是加快工程調度。一旦接到新開酒店任務,無論白天黑夜,相關施工人員均在2小時內調撥到位,現場施工嚴格落實強化人員配備、強化防控舉措、強化安全管理的“三個強化”工作要求,確保在規定時間內完成門磁、監控、地膜、隔斷等設備的安裝調試工作,實現水電、消防、通信、排污等各項配套功能的規范配置、有序運行。二是加速問題處置。針對隔離酒店改造、使用過程中發現的困難問題和薄弱環節,堅決按照“問題不過夜”的要求迅速進行處置。工作需要時,工作人員做好自身防護后,毫不猶豫地進入隔離酒店污染區、半污染區進行施工,確保隔離酒店的崗亭、垃圾房、升降機等防疫配套以及“三區兩通道”建設均嚴格符合院感防控要求。三是加強數據上報。每天實時統計隔離酒店入住情況、現有房間數量、改造工程進度以及防疫物資保障情況等動態數據,并及時上報區防疫指揮部,為全區防疫決策提供依據。

  三、多措并舉,夯實物資保供基礎樁

  面對各類防疫、生活物資需求量大、種類繁雜、難于管理的特點,秦淮區局第一時間成立物資保障工作專班,堅持專人專崗專責,細化采購發放流程,做到各類物資規范有序管理,為全區疫情防控工作提供堅實物資保障。一是優化物資采購。嚴格按照疫情期間政府采購相關文件要求,啟動防疫采購“綠色通道”,簡化采購流程、提高工作效率。執行“自行采購+內控管理”的采購制度,進行多方市場詢價,對質量、速度、價格等進行綜合評定,選擇供應能力強、信譽好的供應商,審批后迅速簽約施工,在保證采購時效的同時,提高了資金使用效益。二是規范物資供給。根據物資申請量和實際消耗量,建立疾控、保障組、酒店三方協調機制,進一步明確物資分配原則和調撥程序,確保各類物資按時按需發放。同時加強物資流通環節的文件、憑據管理,做到全程有據可查,確保物資供應的高效性與合規性。三是嚴控物資回收。按照“誰發放誰回收,誰簽字誰負責”的原則,及時回收處置已撤隔離酒店的剩余防疫物資。對于電子設備、工程隔斷等可回收物資,聯合衛健部門做好清理消毒和回收工作,以供后期循環使用。對于一次性或失去使用價值的物品,嚴格按照報廢程序集中銷毀,嚴防廢棄防疫物資流入社會,避免發生污染、感染等次生問題。

酒店工作心得體會感悟 篇4

  20xx年是國家政策持續收緊的一年,也是酒店業繼續面臨巨大挑戰的一年,應對復雜嚴峻的經濟環境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下,在和幫公司的正確領導下,堅持以市場為導向,20xx年是國家政策持續收緊的一年,也是酒店業繼續面臨巨大挑戰的一年,應對復雜嚴峻的經濟環境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下,在和幫公司的正確領導下,堅持以市場為導向,以經濟效益為中心,以細化管理為手段,凝心聚力迎難而上,狠抓企業經營和管理,有效應對復雜多變的市場環境,努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實際困難,實現了經營穩健發展,超額完成了年初經營指標,各項工作都取得了良好成績。

  現將酒店20xx年各項經營和管理工作簡要匯報如下:

  一、經營指標執行良好,經營收入平穩增長

  20xx年,瀛洲園酒店認真分析和把握酒店業的發展形勢,堅持以黨的政策為風向標,認真分析市場狀況,及時調整經營思路,創新開發客源市場,團結一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發展、搶商機、抓創收、增效益,使年度計劃和經營指標完成良好。

  20xx年酒店主營業務收入共計xx萬元,較20xx年同期增長xx0萬元,增長率為x%,超年初制定的萬的目標任務x萬,較20xx年同期增長x萬元,為酒店自20xx年開業以來的歷史新高。

  其中客房部實現收入x萬元,較20xx年增加x%;月均收入x萬元,全年平均維修房數量為x間,比20xx年減少3間,全年客房平均出租率為x%,較16期增長x%;平均房價為xx元間夜,較20xx年同期上升x%。

  餐娛部實現收入xx萬元,月平均收入x萬元。

  其中:餐飲部收入x萬元,較20xx年增加x%;茶坊收入xx萬元,較20xx年增加x%。

  房屋租金等其他收入x萬元。

  二、培植經營亮點,經營創收業績斐然

  20xx年酒店政務接待量進一步緊縮,市場環境尤為嚴峻,在如此困難定稿版的環境下,酒店本著服務至上、產品創新、面向大眾、降低門檻、服務大眾、鼓動全面促銷力創效益的指導思想逆勢而上,實現了各項經營指標持續向好。

  這主要得益于董事會的及時指導和鼓勵,以及對市場環境的準確預測、經營思路的及時調整,在精細化、個性化、特色化產品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩定效益,今年來主要開展了以下工作:穩抓宴會銷售市場,牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待,針對會理本地客源較為固定的情景,加快菜肴新品研發,根據會理本地客人的口味,不斷進行菜品的改良與創新。

  在零餐上做足功夫,推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品,降低了門檻,以親民的價格供給星級的菜品及服務,成功的實現了從依靠政務接待到面向大眾消費的餐飲轉型,在運行過程中得到了社會各界和本地消費者的一致好評。

  客房上克服設施設備進一步老化的不利因素,靈活調整經營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,一方面強化軟件管理,加大服務人員的專業培訓力度,改善服務態度,提高服務品質;另一方面牢牢抓住政務及商務客源,同時進取拓展散客市場,散客收入較20xx年增加了188.3%。

  20xx年房間出租總數比20xx年上漲了x間,平均每個月上漲約1.5間,平均每一天上漲約6.7間,房間出租率較16上漲了6%,平均房價提高了10.15元,房費收入上漲了xx元,不論是房費收入還是房間出租數都表現出了極強的增長勢頭。

  致力于創造新賣點,進行了客房迷你吧賣品的品種及價格調整,優化賣品結構,讓小食品的流通加強,報損率降低,客人可選品種增加,得到了客人的好評。

  20xx年鮮花、水果、迷你吧收入為x元,較20xx年增長了加強促銷力度,擴展絡營銷。

  改變瀛洲園過去等客上門的做法,進取走出去,充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作,利用大型戶外流動廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機、外出設點宣傳、走訪單位、店內外宣傳廣告等方式對酒店進行了全方位大力度的宣傳。

  還經過深化絡合作,擴展絡營銷,建立訂房協作等手段,為客房經營帶來了相對穩定的客源。

  三、做大做強酒店品牌,創先爭優成果豐碩爭樹一流品牌,做會理本地酒店行業的標桿,是我店多年來堅定不移的發展宗旨和經營理念。

  16星級復核工作為契機,對酒店一些重點部位進行了整改、翻新,對部門運營手冊進行重新梳理更新,中有關飯店運營質量對各部門進行嚴格要求,進一步提高了酒店的服務品質。

  酒店順利經過了四川省星評專家組的嚴格考評且獲得了很高評價;此外,酒店還順利經過了省級食品安全示范單位的復核。

  在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。

  20xx年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定四川服務名牌,成為全州首個獲此殊榮的服務類單位。

  這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽。

  從來進一步提升了酒店形象,鞏固了優良口碑,更印證了我們堅持爭樹一流品牌、爭做行業標桿發展思路的必要性、重要性和正確性。

  這既是一種肯定和回報,更是一種鼓勵和鞭策。

  四、打造精細服務品牌,整體服務水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一向是酒店服務品質建設的核心資料。

  為培育構成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構建和諧的客際關系,打造精細服務品牌,酒店高度重視員工的思想教育和素質建設,擬定系統的培訓計劃并定期組織實施,開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓、禮儀禮節培訓、安全知識培訓、部門經理專項培訓及各項服務技能展示活動等等。

酒店工作心得體會感悟 篇5

  作為酒店的辦公室成員讓我對今年完成的工作感到比較滿意,事實上若非是辦公室眾人的努力又怎能在有限的時間內完成年初制定的業績要求,由于之前制定的任務的確比較困難的緣故讓我開始反思自己在工作中是否存在著不足的地方,再加上現在已經處于年終的緣故應當為明年的工作要求進行相應的準備,綜合考慮以后還是應當對今年完成的酒店辦公室工作進行以下總結。

  處理好會議室方面的工作并體現出酒店工作人員的良好形象,關于這點則是辦公室和行政部一起將會議室騰出并進行打掃方面的工作,主要還是為了接待與酒店進行合作的大型客戶并準備好相應的文件資料,而且在平時的酒店會議之中也負責組織以及秩序維持方面的工作,尤其是在員工人數清點方面做好了詳細的記錄并將其作為影響考勤的因素遞交給人事部進行匯總,而且在會議之中還需要為酒店領導準備好演講稿并為接下來的流程進行合理的安排,也得益于自己在辦公室工作中的認真負責從而較好地完成了會議室方面的任務。

  完成各部門工作文件的收集并在整理過后存放在辦公室指定位置,針對每個階段的工作計劃與總結都要做好相應的收集工作,而且還要提醒不同的部門負責人在規定時間內將其完成才能保證按時上交,其中作為辦公室成員的自己要檢查工作計劃的可行性并對格式方面進行調整,完成整理以后還需要交由酒店領導進行查看再去處理備份方面的工作,這樣的話即便其他部門有新成員加入也可以通過這樣的方式鍛煉自己的文字功底。

  參與部分活動的策劃并在其中履行好辦公室成員的職責,由于辦公室工作比較繁瑣的緣故導致常常會參與一些文字相關的工作,只不過由于配備電腦的緣故可以通過文檔的形式將策劃方案給編輯出來,存在疑慮的地方則交由部門領導進行審核然后再來修改方案中的疏忽之處,因此整體上自己在策劃方案的工作中完成得還算不錯,只不過其中也存在著思慮不周從而導致預期經費不夠的問題,關于這點還需要在后續的辦公室工作中進行改進才行。

  鑒于自己入職時間不長的緣故導致今年接觸的辦公室工作只有一部分,但是這也意味著自己在酒店的辦公室工作中還存在著可以上升的空間,因此明年的酒店工作中也要繼續努力并爭取得到辦公室領導的認可,能夠實現這點的話也意味著自己在酒店的辦公室工作中獲得了相應的突破。

酒店工作心得體會感悟 篇6

  XX年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。

  因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。

  我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業,根據營業情況并不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

  在立達人工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。

  家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

  每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

  酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。立達人酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

  我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“立達人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

  讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為立達人酒店美好明天而不懈努力,使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

酒店工作心得體會感悟 篇7

  通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。

  在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了景區的一些基本,和附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實習經驗的積累,對我以后就業增加了機會,從業能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。

  (1)語言能力酒店業是一個以服務為主的行業,在服務過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的、員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當得體的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務。

  (2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源,因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準備,第一印象對的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

  (3)觀察能力的提高觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。

  (4)記憶能力餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數,種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的品味,為客人提供優質的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。

  (5)隨機應變能力在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的。

酒店工作心得體會感悟 篇8

  20xx年8月24日,我來到隔離酒店進行為期21天的工作,相比較之前在病房里工作,這次的工作充滿了挑戰,果然第一天到隔離點后剛放下行李就迎來了忙碌的一天,解離人員、接人、做核酸,而接近四十度的高溫也讓我和我小伙伴的衣服被汗水浸透,防護面屏也被水蒸氣覆蓋而看不清前方的路,但當時的我們渾身都充滿了干勁。轉眼間這二十一天的封閉工作就要結束了。

  相濡以沫,不如相忘于江湖,再見我的戰友、同胞;再也不見,新冠病毒!愿疫情早日結束,我們再一起相聚藍天白云之下。

酒店工作心得體會感悟 篇9

  我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  一,以效益為目標,抓好銷售工作

  1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

  2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

  3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

  4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

  二,根據客戶反饋,酒店仍存三類問題

  一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

  1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發霉、浴簾發霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

  2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

  3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

  通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20xx年的工作計劃,并在工作中逐步實施。

  針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃,現在向大家作一個匯報:

  一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網。

  今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關系。

  二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

  營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

  三、熱情接待,服務周到。

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

  四、做好市場調查及促銷活動策劃

  經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協調

  與酒店其他部門接好業務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

  市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。

酒店工作心得體會感悟 篇10

  20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。

  過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,現在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出業績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。

  華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創造價值應體現在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創造價值實現我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業成功的前提。團隊精神是事業成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

  創新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。

  管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節約能源是我們倡導的美德。

  華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創棲霞服務品牌!謝謝

酒店工作心得體會感悟 篇11

  回顧總結這一年的工作我收獲甚多,身為餐飲部的員我感覺自己責任重大,作為酒店最重要的部門之一,其實我認為自己處在這么一個環境下面是會不斷進步的,對于這一年來的每一天工作我一直都在叮囑自己要做好自己的本職個,所有的一切都是工作的前提,我必須意識到這一點,回顧餐飲工作還是滿滿的充實,一年不是終結,但是值得去思考,值得去回味,也就這一年工作總結一番。

  在酒店領導班子的正確帶領下,我們餐飲部門一年來就非常有激情,工作積極性當然也不用說,我回顧自己這一年來的表現,首先我覺得自己積極性是很大的,畢竟有著一個很好的工作氣氛,我不想讓自己在這一點上面糾結太多,在工作當中我需要強調這一點,往往就是說在這一點上面非常自覺,現在我回顧了這些我認為都是非常有必要去完善好的,現在想想也是非常樂觀了,工作當中我恪守本分,白自己的工作有條不紊的在完善好,在很多事情上面我都有擺正好心態,踏踏實實的做好自己的,相信在這一方面是沒有任何問題的。

  我部門在今年上半年當中取得不 錯的成績,我們一直在朝著幾個方向努力,保證衛生,保證味道,保證服務,這三點是我們餐飲部一年來共同的努力方向,細細想想這是這非常的有必要,認真的突破自我,虛心接受 一些好的東西,把工作質量提高上去,這些都是我的職責所在,一年來我認真把衛生搞好,這也是我的主要工作,認真的到高標準的衛生指標,讓顧客放心的用餐,衛生情況不是一兩句能夠說的清的,但是我們一直在認真負責的做好這幾點,我也希望能夠在接下來的工作當中朝著這個方向努力,20__年是非常緊張的,餐飲工作我認真履行酒店的規定,不敢有絲毫的放松,當然在即將來到的20__年餐飲衛生依然不能忽視,我只會越來越嚴格,對自己也是一樣。

  我覺得自己是有一定的缺點的,在酒店工作遇到的問題不能回避,個人能力上面是有所欠缺,回想這一年我還是努力,在處理一些問題方面是不夠的果斷,餐飲工作忌諱這一點,我不是不知道,這很明顯,我也看到了我遇到問題的優柔寡斷,我希望能夠改善這些,20__年的工作我想是充實的,對于這種情況我會抓好對自身的全面建設,實現價值。

酒店工作心得體會感悟 篇12

  20xx年10月份通過入職考試,我被分配到XX酒店做一名服務員。入職前曾于大學畢業之后有幸涉獵酒店行業,輾轉于房務部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓時間盡管很短但卻對我的服務能力奠定了夯實的基礎。

  飯店客來客往,每天的工作很辛苦但卻感覺很充實,直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,任何一個行業中都有一套自己的行為規范和行事準則,服務也是一項技能。

  20xx年12月10日,順應領導安排被調遣到XX酒店南中環店。初到時,酒店內部錯落著滿地的雜物,空氣里和著濃濃的塵土味,施工工具到處可見,工人正在認真的施工,在大廳的一角感覺到沒有空調的冷空氣,我的內心五味雜陳。此時的我才知道原來面對的這酒店和接下來的工作任務是為準備開業的金闕酒店排除雜物,將大件物品歸整歸位,迎新客。到來當天,馬總笑呵呵的詢問:”見到此情此景,姑娘們有什么心情”,我的回答是很忐忑,也有人說科幻,也有人說迷茫。第二天,馬總與諸位領導給我們開了誓師大會,頓時讓我們從迷霧中見到了一絲曙光,也使我們干勁十足。我們一個個穿著自己的衣服灰里來,土里去,衣服漿洗的一盆盆污水見證了我們為此付出的辛苦。看著從最初的雜亂無章、塵土飛揚的舊貌到如今的井井有條、澄澈明亮的環境,內心突然迸發出一種欣慰的喜悅感。竟然不禁想起家中剛足一歲的孩子,他的成長就像我們清掃雜亂無章的當初模樣到如今改變到優雅環境明亮新顏的過程。孩子從出生開始,作為一個母親

  的角色的轉換,我經歷了人生的蛻變,曾有的青澀和無知慢慢退卻,一個新生命的來臨轉瞬讓我成熟,讓我懂得了生命的責任和擔當,再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作,在我工作期間迎來了他第一個周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經能夠蹣跚學步,心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因為工作的原因,離的孩子太遠,實在分身乏術,每次休息滿心迫不及待往家趕,錯過了很多次他成長的變化,父母只好用手機錄下來用彩信或微信的方式發過來與我分享,但知足常樂,我已甚感欣慰。

  舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業大吉,舒適、輕松、優雅匯聚而又別具一格。

  大家受到環境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結彩的節日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風格的時尚中華廳也準備有序,環境優雅。

  領導經常會利用空閑時間為大家培訓服務員所需要具備的一些專業素養和技能,使我們得到很大提升。領導也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結合,倍感溫暖。

  在這短短的時間里我有以下幾點心得:

  1.顧客至上

  從事酒店服務行業的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。

  2.親和力

  親和力是服務行業的素養,無論是空姐還是動車服務員或是酒店服務員,若是能展現自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業有足夠的信任和認可。

  3.觀察能力

  能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務行業更深層次的體現,也會更加將服務能力提升到更上一層樓。

  4.應變能力

  服務中的突發事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補救和應變。

  5.銷售能力

  在工作中達到銷售目的,增加企業利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優秀的XX人。

  生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發光發亮,相信企業利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現。

  20xx年12月26日

酒店工作心得體會感悟 篇13

  作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到xx酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

  在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。

  現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。

  感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:

  一、勤快。

  二、忍耐。

  三、不恥下問。

  我會一直牢記在心的。

酒店工作心得體會感悟 篇14

  在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在x年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業務培訓,提高員工素質

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店工作心得體會感悟 篇15

  時光飛逝,進入公司工作也已兩個多月了。記得夏日炎炎的六月初剛進公司松江倉庫的時候對自己的業務不太熟悉,但經過了這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多。現從以下幾部分講:

  第一部分:自我介紹

  我是公司儲運部松江倉庫的倉庫保管員:*———是土生土長的松江人。我是今年六月九號進入公司工作的,作為一名新員工進入了一家高速發展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業的新開始,因為在經貿山九有信賴,勤勉,發展。

  第二部分:人力的合理安排和運用

  1:人力的安排

  作為物流公司的傳統業務———倉儲,雖然技術性并不高,但需要勤勞,心細,作業強度大,體力要求比較高。象我們松江倉庫,隨著客戶的不斷進入,業務不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業順利。特別在同一時間里出現多個作業任務時,如有時出口裝箱,toto國內成品發貨,toto工廠部品納入等作業會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業盡量不受影響。

  2:合理的休息  在出口裝箱時,現高溫季節,倉儲作業量大,出汗多。像衛洗麗的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業要求高,難度大。在4度的箱內,一會兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業和休息,做到輪流休息,不間斷作業,這樣在保證作業安全的情況下,作業效率就不受影響了。

  3:人員的培訓和提高

  雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場作業的規定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。

  第三部分:貨物的管理

  現松江倉庫開業三個多月來,味之素,toto上海工廠,toto衛洗麗的業務已相繼進入松江倉庫。客戶的部品,成品,出口品部分或全部進入松江倉庫進行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業,日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發生,有效的利用庫存區面積。

  a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,

  b:貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,

  c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數和枚數)

  d:堅持貨物先進先出,對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異

  e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢

  主要有:

  一:部品的管理

  1:部品的入庫作業

  現toto上海工廠的大部分部品已進入松江倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品———存放在保稅區域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉庫進入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉箱,要用到不能用為止的。而且進來的端數有時亂,要整理清點每一個型號,箱數,端數;特別注意的是d部品中的便坐器系列的部品,它是toto工廠中直接生產線出來由倉庫開轉庫單過開的,不像他們協力廠過來的部品那樣整齊,所以一定要多留神,多注意清點。

  2:部品的出庫作業

  toto上海工廠會按照生產計劃在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優先出庫“的部品,我們應在第一時間配并第一車發貨給工廠,這樣就不會耽誤工廠生產線的運轉。配的部品應整齊放于托盤,標簽朝外,出端數的放于周轉箱內,做好標記和數量,便于對方清點。

  二:成品/出口品的管理

  1:成品/出口品的入庫作業

  相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數,特別是“水栓”產品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發現多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊,衛洗麗的出口品應在每一托盤上標明生產日期,便于“先進先出原則”

  2:成品/出口品的出庫作業

  成品/出口品在出庫時根據定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先?瘸觥痹?潁?乇鷦誄隹詵矯妗;褂諧隹謔保?跋淶ド系南浜藕頭夂乓?钚湊?罰?⒋?嬤粱醮?咳啡蝦笤俜庀浞畔洌?詈萌眉?ㄋ凈詞卑嚴浜藕頭夂龐搿吧璞附喚擁ァ鄙系畝砸幌攏?欠褚恢隆?/gt;

  為了做到先進先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數量和同一生產日的數量,出庫時進行“先進先出”銷帳,并記錄余數。

  第四部分:設備的管理和衛生工作

  一:設備管理

  倉庫現有設備:液壓車,堆高車和鏟車。

  倉儲設備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養,清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發

  現隱患要及時報修,還要安全用電。

  二:衛生工作

  倉庫作業量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛生。創造一個整潔的倉庫,在良好衛生的工作環境下工作。

  第五部分:自我學習和總結

  每天的工作中都有很多問題發生,我們要善于發現問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業務能力。

  這也要求我們不斷的學習,提升,學習老師傅的業務知識和掌握專業技能;交流,了解,吸取他們的經驗;學習倉儲保管,裝箱作業,貨物記帳等業務知識,這是我還有所欠缺的。還有要學習物流相關知識,很欣慰的是:在取的了國際貨代資格證后,這次通過了報檢員資格考試。所以今年又報了報關員考試。我想通過工作學習能有更大的進步,愿我和經貿山九共同發展,共同進步!

酒店工作心得體會感悟 篇16

  管理人員要善于觀察事物,善于發現問題并及時跟進。在平時的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說話,隨時發現客人欲言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼里能看得到問題是經驗的積累和對業務、專業熟悉的表現。同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結,任何問題都將迎刃而解。

  一、腦子里思考問題

  用心思考、用腦做事,是每個管理人員解決問題的法寶,管理者要善于思考問題,善于謀劃未來,善于分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當參謀,對外善于攻略,對內善于協調、善于學習,收集撲捉先進文化信息,變化的市場信息,提高認知度,提高個人自身素質,提高對市場的敏感性,并立即作出反應,這樣才能帶出一支符合高酒店要求的員工隊伍。

  二、動手解決問題

  管理者必須具備雷厲風行的工作作風,管理和被管理者永遠是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風,要手勤、腿勤,處理問題干練、果斷、行動迅速,解決問題講求實效,切忌虛浮。真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎,喚起員工的責任感和自豪感,激發他們的工作熱情為客人提供更好的服務。

  其次,管理這者必須具備“當家”意識。

  一、眼中有“家”

  管理者要學會當家理財是很重要的。一般情況下,大家都會認為理財是計劃財部的事和其他部門無關,事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的“家”產占到酒店的70%,看管好這些財產延長其使用壽命,就是直接為酒店創造利潤。如:家具的保養、地毯的清潔保養、各類機器設備的維護保養

  二、用腦子理財

  管理者不僅要理好部門現有的財產,更要利用好已報廢的物品。酒店開業時間越長報廢的物品也就越多,管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用,降低生產成本。如:報廢棉制品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。

  三、學會算帳

  在確保客人正常使用物品的前提下,管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品,每天按房間出租數定量配備客用品,學會用數字說明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅決杜絕浪費現象。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。

  總之,部門的各項工作要常抓不懈,通過管理達到工作要求,通過管理達到經濟效益。

酒店工作心得體會感悟 篇17

  8月17日上午,區長王小育帶隊檢查隔離酒店儲備管理工作。副區長王健,區政府辦、區商務局、區交通運輸局主要負責同志參加。

  在檢查萬信國際酒店熱備情況時,王小育一行重點就管理人員、“三區兩通道”改造、演練及醫療物資儲備等情況進行實地查看,要求儲備酒店按照最新防控標準抓緊改造,同時要加強管理人員、專班人員等防疫知識、技能的培訓和考核,上崗后嚴格按照規范標準操作,確保在啟用儲備隔離酒店時及時落實到位。

  在檢查垣融酒店運轉管控情況時,王小育詳細了解隔離點收納隔離人員數量及構成、醫護人員配備、核酸采集、消毒消殺、后勤保障、值班值守等情況,叮囑一線工作人員既要規范做好隔離群眾的健康監測、心理疏導、生活保障等工作,又要做好個人安全防護。

  王小育強調,隔離酒店是守住疫情防線關鍵。要強化隔離酒店工作專班內部管理,充分發揮專班長牽頭抓總作用,細化工作舉措、層層壓實責任,確保各個環節任務明確、落實有力。要科學優化隔離點核酸采集流程,加大醫護人員、運輸車輛等要素保障,確保隔離點收納人員核酸應采盡采、快轉快檢。要堅持物防、技防、人防協同發力,不折不扣落實第九版防控方案各項要求,加強巡查值守、環境消殺,堅決防范交叉感染風險。要提升服務標準,加強人文關懷,做好心理疏導,用心用情滿足隔離人員個性化、多元化需求,確保安心度過隔離期。

酒店工作心得體會感悟 篇18

  轉眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經歷了,烏市*、西藏*、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

  如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績。

  一、20xx年度任務完成情況。(根據酒店經營情況自己做)

  二、客人反映較多的問題:

  對于我們服務行業來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

  1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

  2、細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

  3、營業時間無規律性和應變性。

  4、技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案

  5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

  6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

  三、銷售中的問題

  經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

  1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。

  2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

  3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

  4、部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

  5、市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

  6、重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

  7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

  以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。

  四、20xx年銷售目標(根據酒店經營情況自己做)

  五、銷售策略

  1、穩固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

  3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

  4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

  5、網絡營銷

  酒店網站建設不夠專業,主頁不吸引顧客,網站的互動性差,更新次數少,利用率低,互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯網的營銷。

  6、目標。

  銷售策略不是一成不變的,在執行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店工作心得體會感悟 篇19

  酒店客房領班工作心得十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。

  1、管理方面。

  有人說,領班是夾在縫里做人,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級,平級與下級的關系,是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足。

  2、客房衛生。

  樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最后環節,直接影響對客人的服務質量。通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛生檢查,認識到領班的檢查只是一個監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關。

  3、與客溝通。

  做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。

  4、溝通方面。

  由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。現在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。

  各位讀友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,為了你的木棉,應讀我的文章!若為比翼雙飛鳥,定是人間有情人!若讀此篇優秀文,必成天上比翼鳥!

酒店工作心得體會感悟 篇20

  自本輪疫情發生以來,蘭州市城關區民政局聞令而動,成立隔離酒店管控工作專班,逆行向疫,奔赴隔離酒店開展抗疫工作,把投身疫情防控工作作為踐行初心使命的試金石,用自己的奉獻將點點螢火匯聚成戰勝疫情的璀璨星河。

  重返戰場,沖鋒在前

  3月9日,隨著一聲令下,城關區社區工作中心副主任李浩田即刻收拾行裝,不講條件,不怕吃苦,沖鋒在前,帶領區民政局隔離管控工作專班的四名同志進駐房間數最多,管控面最大的隔離酒店天水南路全季酒店。第二次進駐隔離酒店,面對更加繁重的工作任務,他們不懼困難,全體工作人員擰成一股繩,勇挑重擔、堅定信心,壓緊壓實防控責任,每日按時保質完成人員轉運、配餐、生活垃圾轉運、醫廢垃圾處理、環境消殺、核酸檢測等工作。面對一些情緒焦慮的隔離人員,他們也能動之以情、曉之以理,耐心勸解,積極疏導矛盾,安撫隔離人員情緒。“上次爸爸打敗的是德爾塔,這次也一定能戰勝奧密克戎”,當十多天沒見他的兒子問他為什么不回家的時候,浩田同志風趣的給五歲的兒子介紹最近的工作。在當前疫情防控的嚴峻形勢下,浩田同志主動請纓、身先士卒,用硬核擔當扛責任、沖在前,嚴密守護自己的抗疫“作戰區”,用力、用心、用情每日服務好300余位隔離人員,以實際行動和付出詮釋共產黨員的初心和使命。

  “疫”不容辭,共克時艱

  堅守是一種責任,“逆行”是一種勇氣。3月13日,城關區民政局干部牛軍、鄭思思作為民政局第二梯隊人員奔赴抗疫最前線的隔離酒店。在天水南路全季酒店,鄭思思和搭檔牛軍負責隔離酒店的消殺,按照配比兌好消毒液,背著近50斤的消毒噴霧器連續作業兩個半小時完成一輪次的消殺,每天日常消殺至少八次。遇到有隔離人員轉運等情況,消殺任務就更重了,為了保障集中隔離大局,清退出更多的可用隔離用房,他們連夜作戰,直到凌晨3點才能完成6層樓231間房的消殺任務。不透氣防護服和刺鼻的消毒劑使得鄭思思同志的胳膊、腿上,身上大片過敏,醫護人員開的拓爾敏從一天一頓吃到了一天三頓。即便如此,高負荷的工作還在繼續。當問及累不累、怕不怕的時候,牛軍和鄭思思兩位同志異口同聲的說“干習慣了沒啥好喊累的,就是干好每一個細節,保證安全就行。”樸實的語言詮釋著他們的無怨無悔,他們用年過半百的身體與背完消毒噴霧器后的腰疼抗爭,用抗過敏的藥物與難耐的疼癢抗爭,用堅定的必勝信念與孤身自我隔離的寂寞抗爭,用鋼鐵般的意志與新冠肺炎疫情抗爭,以實際行動譜寫了一曲屬于西北漢子的抗疫贊歌。

  青春熱血,抗疫必定有我

  疫情兇險,他們無懼風險;面對挑戰,他們敢于應戰。區民政局的青年工作者們在抗“疫”路上,呈現別樣青春。在抗擊疫情一線的隔離酒店內,工作強度遠超常人的想象,疫情發生后,他們主動請纓、服從安排,勇挑重擔,主動承擔隔離酒店的重點、難點工作,實實在在、全心全意的24小時在崗服務,保障群眾的安全與安寧。

  90后工作人員馬澤琦,在隔離酒店主要負責物資保障及信息報送。從及時了解所需物資,及時報送,及時分發;到保障每日隔離人員及工作人員所需用餐清點及送餐,了解不同人的口味及時溝通調換用餐種類;每日完成隔離人員信息收集,按時報送數據,保證實時更新;向隔離人員及時宣傳最新防疫政策;主動傾聽隔離人員訴求,針對特殊群體每日定時回訪,詳細了解隔離人員需求,密切關注心理變化,為他們積極提供耐心細致的服務,及時從隔離人員微信群中與他們溝通身體保健、餐品的品質、生活用品采購等方方面面,實實在在的24小時在崗。各類報表、物資保障,忙起來不分白天黑夜。有時候忙到凌晨剛剛躺下還會接到隔離人員的電話,頂著困意爬起來盡量解決隔離人員的各類需求。

  同樣年輕的胡旭星、魏瑾、王鸝,她們“巾幗不讓須眉”,埋首工作臺前,一遍遍細心嚴謹地填寫工作表格、上報防疫數據,她們日復一日耐心細致核對人員信息,做好管控臺賬,她們用心用情做好隔離酒店的服務保障。他們用青春和汗水譜寫著青年人的時代擔當,展現出新時代青年守護祖國、守護人民的.堅定決心。

  凝心聚力,共抗疫情

  “大家全身心戰斗在疫情防控第一線,全力守護群眾的生命健康安全,你們辛苦了!”17日上午,區民政局主要領導來到全季酒店,實地調研隔離點疫情防控工作,并慰問奮戰在一線的防控工作人員。她強調,做好重點人員隔離管控工作,是打贏疫情防控這場硬仗的關鍵。隔離點內的所有工作人員要嚴格按照規范流程作業,確保閉環管控、萬無一失。

  對大家不辭辛勞、堅守防控一線的精神給予高度評價,向大家的辛勤付出致以誠摯的問候和衷心的感謝,并叮囑大家要注意休息、做好自身防護,確保人身安全和身體健康。隔離管控點工作人員表示定將不負重托,保證完成隔離點的管控任務。

  白衣勇士,攜手同行

  “醫生,感覺胎動不太正常,有些不舒服”,“醫生,孩子發燒了怎么辦”......為了疫情防控中隔離酒店的工作需要,12名來自鐵東衛生服務中心、腦康中醫醫院、維多利亞整形美容醫院、中研白癜風醫院、友好銀屑病醫院、隴大醫院、中醫胃腸醫院的“白衣勇士”們義無反顧地投身抗疫一線,舍身忘我,英勇奮戰,保障了全季酒店300余名隔離人員和33名工作專班人員的健康監測、核酸采集及心理慰藉工作。隔離點有突發疾病的人員,醫護人員第一時間進行診斷,近半個月的工作中,為待產孕婦、身患胃癌的老人提供專人醫護、健康監測,陪同年僅5歲的發燒小朋友定點閉環治療,解燃眉之急,守護健康。醫務工作者,他們沒有太多的豪言壯語,有的只是義無反顧地逆行前往,信念堅定地晝夜護佑健康,用自己的責任和義務為這場沒有硝煙的戰爭貢獻自己的力量。

  守土有責,傾力配合

  14名酒店工作人員化身為逆行勇士,承擔著一日三餐的配送及垃圾處理工作,共十層的隔離樓層,每餐配送都要近2個小時。在這場沒有硝煙的戰爭中,義無反顧,拼盡全力,一往無前。他們用自己的實際行動詮釋了酒店工作人員不僅能在日常經營管理中做好服務接待工作,更能在疫情防控的危難關頭挺身而出、擔當重任,與所有抗疫戰士們并肩作戰。

  茍利國家生死以,豈因禍福避趨之。區民政局隔離酒店管控工作專班的7名同志第一時間站出來,在抗“疫”最吃緊最危險的戰壕里當先鋒,做表率。他們以隔離酒店為家,視隔離人員為家人,懷揣必勝的決心,將隔離點的醫護力量、酒店管理人員聯合起來、凝聚起來,奏響了抗擊疫情的大愛之歌。

酒店工作心得體會感悟 篇21

  20xx年各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務酒店出納工作總結:在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、日常工作

  1、與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資發放工作。

  2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

  3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

  4、做好年各種財務報表及統計報表,并及時送交相關主管部門。

  二、其他工作

  1、迎接公司評估,原創: 準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

  2、迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,并提交領導審閱。

  按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

  在本年度出納工作中

  1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  2、及時收回公司各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。

  3、根據會計提供的依據,及時發放教工工資和其它應發放的經費。

  4、堅持財務手續,嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發票不付款。

酒店工作心得體會感悟 篇22

  這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總如下:

  一、提高認識

  酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

  二、扎實工作

  本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

  三、加強學習

  扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

  當然,在總成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

  總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

酒店工作心得體會感悟 篇23

  自畢業到投身于酒店行業進行工作轉眼已過半年多的時間,盡管說這段時間的經歷對我來說始終是難以抹去的感受,但是既然我身在這個行業之中就得抱著做好的決心才能有所成就,其實對我來說在酒店進行工作的所見所聞的確與以前印象中的不太一樣,因為不管怎么說這里的工作環境比傳統觀念中的那些場景要好很多,所以我打算將這段時間在酒店收獲的心得體會記錄下來。

  盡管大多數在酒店工作過的人都認為自己手上的那份工作沒有太多的發展潛力,但是令人難以置信的是酒店之中的離職率是特別低的,在不知不覺中能夠感受到的便是那穩定的工作環境給人以舒適的感受,或許大家來到這里都是帶著同樣初衷的緣故導致同事之間的關系都特別不錯,令我感受最深的還是那個負責帶我進門的老員工對我的精心指導,我能夠感受到對方的真誠以及想要挽留自己在酒店繼續工作下去的決心,或許正是帶著這樣一份期待我才能夠在不斷的輪回之中成為了記憶中的那名老員工,也就是說我現在也在負責以舊帶新之類的工作教導新同事。

  還記得自己第一天在酒店上班時穿著統一的制服是多么激動,尤其是在學習著酒店禮儀之類的技巧感覺整個人與過去都變得非常不同,或許到了現在我才不得不感慨長年累月的工作真的能夠改變一個人的生活習慣,即便是在和家人進行聊天的時候竟也會在不覺間用上敬語,即便是一個人在家吃飯的時候也會逐漸調整自己的坐姿,種.種跡象都表明了自己在酒店的工作導致自己成為了一個自律性極強的人。

  沉浸在酒店的文化之中真的會將其當成自己的家一般,現在的我已經能夠感受到自己在思考問題之時往往都是以酒店的整體利益為前提,試問這樣優秀的工作團隊又怎能不在時代發展中為酒店創造更多的收益呢?其實現在的我也在爭取成為年度優秀酒店員工的稱號呢!因為我知道酒店之中的晉升機制除了資歷以外對能力方面還是比較看重的,因此我應該在做好本職工作以及培訓新員工之外不斷強化現有能力,不知道等到那天到來的自己又會有著怎樣的成長與蛻變呢?

  酒店領導對我的教導與勉勵其實也是自己這么長時間工作的最大財富,因為我也明白當自己畢業以后教導這方面的義務是很少有人去承擔的,所以在這番對比之下更顯得酒店和諧的工作氛圍的可貴,或許現在我的工作能力在酒店之中相比其他同事還差很多,但是我愿意為了酒店業績的提升而不斷磨礪自己并為之付出努力。

酒店工作心得體會感悟 篇24

  20xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。

  因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。

  我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業,根據營業情況并不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

  在立達人工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。

  家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

  每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

  酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。立達人酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

  我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“立達人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

  讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為立達人酒店美好明天而不懈努力,使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

酒店工作心得體會感悟 篇25

  20xx年就要過去了,總結一年的工作,有成功的喜悅,也有失誤的愧疚。過去的一年,是我們部門全體員工奮力開拓的一年,更是每個倉儲成員接受挑戰,逐步成長的一年。為從教訓中得出經驗,為以后的工作做好更充分的計劃準備。現將20xx年倉庫管理工作總結匯報如下:

  一、工作回顧及感想:

  自今年3月份進入本公司以來,在辦公室擔任文員工作。9月份時,因倉庫沒人管理,便調到倉庫負責倉庫管理工作。剛進倉庫的時候對業務不太熟,在此期間,我努力適應新的工作環境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務。

  二、自覺加強學習,努力適應工作。我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作,為了盡快適應新的工作崗位和工作環境,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,在領導和同事的幫助指導下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點和難點。經過一段時間的努力,現已基本勝任本職工作。

  三、建立完善的倉庫賬目,保證庫存數目和進貨、配貨數目清晰準確。從十月份以來,逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊。基于這項工作的完成,在沖壓車間和采購部同事的協助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現象。同時由于倉庫的賬目日益完善清晰,更好的支持財務部門的工作。

  四、堅持定期整理倉庫。認真細致的做好各種車型配件的入庫出庫工作,根據各種車型進行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環境的同時也為后續庫存統計工作奠定了基礎。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎工作。

  五、認真做好每月的對賬工作。經過四個月的接觸,對這項工作的流程已經較為熟悉,能夠嚴格按照公司的制度規定完成每月的對賬工作,保證各項數據準確無誤,與財務部門做好對接手續。

  六、存在的不足

  1、由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細致,需要繼續努力。

  2、車型種類繁多,對各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。

  3、在進貨量和配貨量都較大的情況下,倉庫容易暫時性出現空間不足、貨物比較擁擠現象。

  七、20xx年工作計劃

  1、繼續加強學習,增強對本職工作的了解,創新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務。

  2、管好賬目,在電子帳的配合下,準確把握庫存和進貨配貨情況。更加全面的了解商品明細。

  3、堅持定期整理倉庫,及時處理廢舊雜物,提高倉庫的利用率,避免在進貨配貨高峰期倉庫緊張現象。

  4、認真完成領導安排的其他工作。

  新的一年,也是一個新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發展作出自己應有的努力。

酒店工作心得體會感悟 篇26

  隨著大x上學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那么在今后即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現。

  但是,隨著在大學中學習的越來越多,我發現自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關于社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假里,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區域積極尋找,并最終得到了寒假在Xx酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。

  在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節前的這段時間里,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在Xx酒店落下腳來。

  這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這里,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學校總有人為我留一個位置,但到了社會就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能盡早的加強自己,讓自己投身于競爭中來!

  再來說說在工作中的情況,在Xx酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。盡管在一開始的。我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕松、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這并不是意味著我認命在這里,我要以這里作為起點,讓自己更進一步的走向美好的未來。

  如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來說,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收獲的經驗和體會來說,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,更是學會了怎么去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為Xx酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收獲!

  在這個團結的酒店里,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!盡管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今后的學習中,我會更加的努力,讓自己收獲更多的成長,并且我會更多的重視對社會的了解。以后,我一定會成為一名出色的社會人才!

酒店工作心得體會感悟 篇27

  9月14日晚,區委副書記、區政府區長唐樾帶隊,督導檢查夏日康橋酒店、漢庭酒店、金凱萊酒店、七天酒店、陽光大酒店、南湖花園酒店、蘭歐酒店等新啟用隔離酒店疫情防控工作情況,并召開專題會安排部署相關工作。區委常委、區政府常務副區長高升參加專題會,區政府副區長陳光明,區政協副主席、區衛健局局長楊兵參加督導檢查和專題會。

  在檢查過程中,唐樾每到一處,都詳細了解隔離酒店工作隊員到位、三區兩通道設置、封閉管控、消毒消殺、物資保障以及前期督查反饋問題整改等情況,逐一聽取各點位長、防院感人員、公安民警負責人工作匯報,仔細了解他們參與崗前培訓情況,對崗位職責和工作流程熟悉情況,以及進駐隔離酒店后開展工作情況,反復叮囑他們務必按照《集中隔離點內部管理操作手冊》及駐點院感的指導規范開展工作,確保各項工作要求落實到位,堅決杜絕隔離點交叉感染事件發生。在專題會上,唐樾詳細聽取了物資保障、人員調配等情況,并對相關工作進行了再安排、再部署、再要求。

  唐樾指出,隔離酒店作為疫情防控的關鍵一環,各相關單位尤其是隔離酒店工作隊要樹牢大局意識、擔當意識,務必克服麻痹思想、厭戰情緒、僥幸心理、松勁心態,壓緊壓實各環節責任,嚴格執行各項防控措施,進一步細化人員交接轉運、入住、測溫、核酸檢測、送餐和場所封閉管理、日常消殺、環境衛生等工作流程,做到責任閉環、流程閉環。要扎實做好綜合協調、醫療保障、防疫消殺、后勤物資、信息報告等工作,做到分工明確、職責到位、銜接有序。同時做好應對各種突發事件的應急準備,確保考慮周全,心中有數、應對得當。

  唐樾強調,要切實保障一線工作人員健康安全,強化業務指導培訓,配足配好防護裝備,嚴格落實各項措施,確保隔離酒店零感染。要加強人文關懷,做好集中隔離人員的心理疏導和政策解釋,積極引導其保持良好心態配合隔離,確保防控有力度、服務有溫度。要時刻緊繃安全穩定這根弦,加強消防、餐飲等相關隱患排查,堅決杜絕安全事故發生。

酒店工作心得體會感悟 篇28

  工作心得:本人從開始工作到現在已有一年半的時間,在這期間,我學到了許多,也悟到了許多。主要有以下幾點:

  1.扎實的專業知識是你提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以后,你才會發現專業知識是多么的重要.如我學的機電一體化.機械原理,機械制圖,電氣知識這些是必須知道的,因為在日常工作中要處處用到.但我要想提高我的工作效率,工作質量,這些知識只是知道是遠遠不行的,而是要精通.做為生產技術,在我們公司來說就是設備方面的權威,若沒有扎實的機械知識,在這方面你怎能服人那?遇到設備問題怎能快速有效的解決呢?

  2.學好一門外語是你增加工資的資本.學我們機電這一行的,也就是理科生,不注重外語的學習,只要是考試能通過就可以了,而沒有想到在以后的工作中會用到.你在一外資企業工作,不會一門外語是行不通的,不會外語,你就無法和老板交流,溝通.你只能悶著頭的干(和一個啞巴沒有什么區別).干了什么?干的怎么樣?老板根本不知道,那他怎么認可你呢?你在這個公司又怎么發展那?

  3.不但有良好的工作態度,而且要有很好的表現力.中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事."在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當地表現自己.讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發展的的可能,別人才會認可你,承認你!

  4.團結協作,善于溝通.團結協作指的是部門內部.你這個部門肯定不止你一個人,作為部門擔當,你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團結起來,發揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善于溝通是指部門之間.任何一個公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是必須的.像我們公司,工場包括制造課,生產技術課,質量課和生管課.我們生技課是為制造課提供技術指導和設備維護的服務的;我們做的初品(試生產品)又要經過質量課檢驗合格后才能量產;生管發行新產品看板時又要委托我們先做初品等等.和任何一個部門溝通不好都會遇到不必要的麻煩.所以,團結、溝通是非常必要的!總之,用知識武裝起自己來,學會做人,學會做事。你才能成功!

  時間過的真快,轉眼間,在海規生物科技有限公司的實習馬上要接近尾聲了。在這半年多的時間,我學到了很多東西,不僅有學習方面的,更學到了很多做人的道理,對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經驗。不過,在老師和師姐的幫助下,我很快融入了這個新的環境,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務社會打下了堅實的基矗s0100 這次在海規生物技術(上海)有限公司為期7個月的實習生活,對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對生物技術這個領域有了全新的認識,而且在實踐能力上也得到了提高,真正地做到了學以致用。剛接觸論文課題時,我對自己能否完成它曾表示懷疑,也為自己長期存在的懼怕動物的心理所左右。可是,現實的腳步聲卻是那么地清晰、有力。在一次次理論與實踐相結合的過程中,在老師們悉心指導下,我不但對elisa有了系統的理解,從無數次的失敗中吸取了寶貴的經驗教訓,而且隨著時間的推移,自己的意志也得到了磨練,恐懼心理也逐漸地消失了。我時刻提醒自己,唯有不斷努力,才能與時俱進。總之,這次實習的意義,對我來說已不再是完成學分、完成畢業實習的任務,而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。

  我一定會好好地珍惜這個機會,并為自己所喜愛的生物科技努力貢獻自己的聰明才智。 我在海規生物科技(上海)有限公司做生產實習和畢業設計總共半年的時間。在這半年的時間里,我受益非淺。我在那里不僅學到了許多關于專業的知識,最重要的是進一步體會到了做人的原則。海規公司的宗旨是:規規矩矩做人、規規矩矩做事。在去公司的第一天,老師們就教導我們做人一定要正直、要實事求是,誠以待人,人品對一個人來說非常重要的。

  我充分的體驗到了你如何待人,他人也會如是回報。總之,在海規公司的半年時間里,我們脫離了學校的庇護,開始接觸社會、了解我們今后工作的性質。不但增長了專業知識,還學習到了不少為人處是的方法。 十幾年的學生生活,即將劃上一個句號。在海規公司實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”,現在我終于親身體會到了。以前作為一名學生,主要的工作是學習;現在即將踏上社會,顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現在我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。

  這6個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。現在發現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。

酒店工作心得體會感悟 篇29

  近日,省長趙一德在疫情防控調度會上指出當前我省疫情降新增、防反彈的形勢依然嚴峻,要以決戰姿態對風險區管控再加力,轉運隔離再加快,堅決切斷病毒傳播鏈。隔離酒店作為疫情防控的重要一環,為防止疫情經隔離酒店傳播,我監督所加大力度,進行全方位監督,提升防控質效。

  此次檢查以第九版《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案》和陜西省應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組辦公室印發的《隔離酒店檢查工作手冊》為依據,對轄區9家隔離酒店進行拉網回看式監督。

  對轄區內有陽性病例且已轉運離開完成終末消毒的集中隔離觀察點,監督員在酒店外圍開展檢查工作,主要通過詢問的方式對專班人員安全管理、酒店全部人員的健康監測情況、集中隔離對象的轉運入住信息登記等工作流程是否實現點對點轉運,面對面交接,避免產生交叉感染和疫情外溢。

  對未出現陽性病例的隔離酒店,監督員進入到酒店清潔區內,對工作人員個人防護是否到位,防護服的穿脫是否標準等進行了解,并讓在場工作人員對防護服的穿脫進行演示。除此之外,監督員還指導工作人員按規定收集暫存隔離區域的垃圾,指導消毒專員按照消毒標準配制消毒液對酒店進行消毒,尤其是門把手、電梯按鈕等使用頻次高的`地方。

  下一步,我所將繼續加強當前疫情防控期間對轄區隔離酒店和重點公共場所監督檢查工作,發揮衛生監督職能作用,督促各單位進一步落實疫情防控措施。

酒店工作心得體會感悟 篇30

  酒店餐飲部和客房部總結

  20xx年即將過去,今年,是“”規劃的開局和貫徹實施黨的六中全會精神的一年,是鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為夢想的一年。值此持久迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新的一年里努力再創佳績。現將今年餐飲部和客房部的工作總結如下:

  一、加大管理力度,做到依法辦事,有章可循:

  規章制度是加強酒店管理的重要保證。在今年,我們本著高標準,嚴要求,深入扎實的落實各個工作,做到了“推出重點,嚴格管理,注重實際,獎罰分明”。

  (一)、切實落實衛生檢查監督制度:

  本年度,我酒店餐飲和客房部門加大落實衛生檢查制度,做到“嚴格檢查,不走過場”,發現一處,查處一處,絕不留死角。異常針對餐廳和客房區域“小到一抹灰塵、一個煙頭、一滴水、一滴油”都不放過,嚴格執行,進一步樹立的酒店的良好形象。

  二、務實基礎,加大服務質量方面的培訓:

  (一)、嚴格管理,提升餐飲部服務水平:

  1、在班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

  2、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。

  3、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

  4、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  (二)、加大力度梳理客房部所有工作:

  1、加大管制力度,異常是針對不服從管理抵觸酒店制度的員工,嚴格規范客房的物質落實制度,將職責落實到個人,層層負責。

  2、為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,必須嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

  三、加大員工日常管理工作:

  1、新員工作為酒店的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。今年,我們根據新員工特點及入職情景,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視主角轉化,認識酒店行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入酒店團隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求堅持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情景從中發現問題解決問題。

  3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常案例分析的形式進行剖析,使餐飲部和客房部的員工從根本上對日常服務有了全新的認識和理解,并在日常服務意識上構成了一致。

  四、控制低成本消耗,真正做到開源節流:

  減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節支同樣必不可少。本年度在餐飲和客房部禮貌號召全體員工厲行節儉,樹立以店為家的思想,讓大家從節儉一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到控制低值易耗品成本,健全物資的管理落實人頭,大大提升了節流的根本意旨。

  五、其他改革措施:

  (一)、餐飲部:

  1、本年度,我們經過道路的建設完善結合地方的特點,并結合婚宴喜宴方面的資源,加大了宣傳力度不僅僅使酒店的知名度提高,并且在今年我們所承辦的婚宴收入基本到達餐飲收入的70%,取得了客觀的成績。

  2、上半年招工難度大在剩下幾名員工的情景下我們任然完成了不菲的工作量,隨著經營的提高績效工資給員工當月的兌現提高員工的收入,最終承建了一組雄厚的專業團隊。

  (二)、客房部:

  今年,我們進一步規范客房的物資落實人頭管理,布草經過洗衣房做到第一把關必須嚴格按準確的數量發放和收回。

  六、明年的工作打算:

  1、在餐飲方面,我們將結合當地的市場和同行的分析,加大菜品的改革力度,爭取以創新的菜品吸引更多客戶。

  2、根據我們酒店的地理所在優勢及酒店硬件等方面的優勢,進取抓住消費者的心理,深入挖掘潛在的客戶。

  3、目前客房部的維修欠缺,提議酒店建立一組工程專業團隊做到維修上的跟進。

  雖然,今年酒店餐飲和客房部都取得了必須的成績,可是離我們要求的目標還有一段距離,在明年,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我們將以更高的標準要求自我,為開創我酒店的新效益而努力奮斗。

酒店工作心得體會感悟 篇31

  **年即將度過,我們充滿信心地迎來**年。過去的一年,是我黨xx屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為夢想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

  酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了必須的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

  1、經營創收。酒店經過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

  相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

  2、管理創利。酒店經過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、

  能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節儉,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

  3、服務創優。酒店經過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活供給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

  4、安全創穩定。酒店經過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每一天召開部門經理反饋會,通報情景提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也所以而被評為先進班組。

  二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

  酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情景,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態進取向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務真諦的理解及其運用。店級領導還經過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終堅持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不一樣資料的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

  (一)以效益為目標,抓好銷售工作

  1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的職責。所以,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責心。

  2、渠道拓寬。銷售部原先分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究經過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作職責心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

  3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以必須比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

  4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還異常重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。經過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的職責心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一齊錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

  5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情景、提出提議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

  (二)以改革為動力,抓好餐飲工作

  1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元月,工資總額控制為萬元月。在必須的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

  2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和本事較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標供給了管理機制等方面的保證。

  3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜提議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

  另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

  (三)以客戶為重點,抓好物業工作

  1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。之后,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達了%,超過了去年同期水平。

  2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸職責,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

  3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就進取進行催賬,不僅僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

  (四)以質量為前提,抓好客房工作

  1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠堅持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并構成文字,同時將酒店相關文件的資料納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

  2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不一樣層次、資料。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不貼合酒店電器使用規定起)。

  (五)以“六防”為資料,抓好安保工作。

  1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都進取制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全職責書,做到職責明確、落實到人、各負其責。

  2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

  (六)以降耗為核心,抓好維保工作

  1、八字要求。根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

  2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自我的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

  3、采購把關。采購部在工作中努力做到節儉開支,降低成本,進取走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

  (七)以精干為原則,抓好人事工作

  1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

  名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

  2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。

  (八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

  1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字資料,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,經過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不一樣程度的感悟和提升。

  2、英語授課。上半年人事培訓部每周

  二、四午時2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話本事的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

  3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則資料和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分資料對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓資料包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。經過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待本事。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名,第二名,第三名;前廳第一名,第二名,第三名;餐廳第一名,第二名,第三名;廚房第一名瑋,第二名,第三名。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

  四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

  一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

  1、設施設備不盡完善。

  2、管理水準有待提升。一表此刻管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理本事等綜合素質高低不

  一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。

  3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

  經過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導**年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。.

酒店工作心得體會感悟 篇32

  頭一次在酒店工作的我感覺到在酒店的上班還是大有不同的,酒店也是服務行業我就是在酒店做服務工作,在__酒店將近半年的時間或許這是一個很長的時間,但是對于我這么一個就愛酒店的服務者來說這么半年的時間其實是不長的,以前總覺得不管是做什么工作都會覺得時間很慢,會覺得在工作的時候時間總是在一點一點過,但是在酒店工作的這半年時間確實讓我改變這種想法,酒店的工作讓我感覺到很充實,就是在服務的同時已經感覺不到時間的了,現在回想起來還是覺得時間真的很快,在__酒店這我也鍛煉了自己,不敢說自己在這里學到了多少多少,但是自己的感悟是真的,看到的也是真的,那份在實踐中感受到的心得是真的。

  酒店服務行業讓我覺得自己發揮了價值,我喜歡服務行業,在__酒店這半年還是很開心的半年,對于我來說我覺得做這么一個行業的工作主要就是自己能夠抗壓,能夠端正態度,不管是在什么時候自己的態度是不可否認的,我們在工作的一個態度就決定這顧客的影響,一個酒店其實要從很多方面出發,環境,服務,體驗,這幾個是主要的,在__酒店工作的這半年我總是覺得自己做的還是不夠好,不管自己在工作的時候做的怎么樣,其實都不能說自己的把服務做透了,那只是自己這么認為罷課,每一個顧客的需求都不一樣,我們作為服務人員只需要自己做好就行了,怎么去做好呢,在工作中不斷的觀察,一直字學習的,總之服務是絕對不會做到底的。

  作為一名酒店的服務者我們就要讓顧客感覺到這樣的東西,我們總是要不斷的在工作中打磨自己,服務工作者,能夠做到在什么時候都保持自己的狀態,那才是把服務做好了,不管在什么時候自己能夠把握好心態,心態第一,我們經常說在工作的時候就需要這樣的心態,不管工作有多么的不容易,但這就是服務工作,我們必須要具備這種高度抗壓的精神,這半年的時間下來很多時候都會讓自己有那么一會想要放棄,但是往往就是這個時候自己繃住了之后就不會那么輕易想放棄了,不管做什么我還是覺得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步,在__酒店我真真切切的感受到了這一點,我今后還想繼續的深造自己,繼續做一名優秀的服務人員,因為自己的想自己喜歡這就夠了。

酒店工作心得體會感悟 篇33

  12月6日,按照區疫情防控指揮部統一安排,龍泉驛區組織召開了集中隔離酒店疫情防控工作會議。區疫情防控指揮部常務指揮長、區政府副區長王旭濤同志出席會議,區衛健局、各包點街鎮分管負責同志,集中酒店點長、酒店負責人和綜合組、衛生健康組、安保組負責人共50余人參加會議。會議由區疫情防控指揮部專業疫情防控組副組長、區政府辦副主任王偉同志主持。

  會上,博瑞花園酒店和星光花苑酒店分別就如何做好集中隔離酒店服務管理工作和配合做好集中隔離酒店服務保障工作進行了交流發言。區疫情防控指揮部專業疫情防控組、區計生協會副會長胡艷玲同志對國內集中隔離酒店工作人員感染和違反疫情防控工作紀律的典型案例進行了通報,區疫情防控指揮部專業疫情防控組、區衛健局副局長黃小影同志對集中隔離酒店疫情防控相關規范性文件再次組織進行了學習。

  會議指出,疫情防控工作是當前所有工作的前提,各街鎮、部門和集中隔離酒店要切實提高思想認識,務必樹立“紅線”意識,要堅持安全第一,在全面做好個人防護的基礎上,切實保障隔離點、工作人員及隔離點周邊環境等安全。要嚴格按照集中隔離酒店工作要求和操作流程,緊盯重點環節,以強有力的措施堅決抓好隔離酒店規范管理,堅決消除漏洞隱患,確保隔離酒店絕對安全可靠,不出任何紕漏。要注重團結協作,確保各項疫情防控措施落實落細到位。要堅決克服松勁、厭戰、麻痹思想,積極應對近期可能出現的各種突發狀況,堅決打贏打好這次疫情防控阻擊戰。

  會議要求,一是要堅決扛起政治責任,把隔離點規范管理工作作為重中之重,要強化責任落實,做到管控責任到人、工作任務到人,切實加強集中隔離酒店的規范化建設,確保“三區兩通道”設置規范。二是要按照職責任務認真開展工作,綜合組、衛健組、安保組等要認真履行崗位職責,做到知責、守責、盡責,強化服務意識,形成工作合力,確保管控工作高效、規范開展。三是要嚴格落實隔離酒店工作人員閉環管理規定,加強酒店的問題整改,以最嚴的標準、最堅決的措施實施管控。四是要加強對集中隔離人員的人文關懷,做好思想引導工作,要保障好一線工作人員健康安全,嚴格落實防護措施,堅決阻斷外部傳染源輸入途徑。五是要有序進行消殺、人員消毒、信息登記、入住辦理等流程,做到風險管控到位、安全管理到位、服務保障到位。

酒店工作心得體會感悟 篇34

  我非常幸運自己能夠進入到xx大酒店,我是酒店專業出身的,這幾個月來我讓我聯想到自己在學校幾年的學習經歷,雖然是作為一名酒店專業出身的學生,可是在xx大酒店這里工作半年的時間我才知道自己很多東西都欠缺,半年的時間已經過去,我感覺自己在這份工作上面得到了非常大的幫助,在xx酒店的這段工作經歷一定是我的一個轉折,可以是工作上面,也可以是對自己未來的規劃方面,我都是一個大的進步,我想其實這些都是相對的,對這段時間的工作我也自己一番。

  我覺得這些對我是一個非常大考驗,工作方面也是這般,剛剛來到這里的時候我是抱著信心的,在個人一些能力上面我對自己要求也會是很高,作為酒店專業出身的我當然知道在xx酒店這里我應該怎么去做好自己的本職工作,我想不管是在什么時候都應該有一個好的態度,這半年的工作我自己能力上面得到了充分的發揮,首先在工作當中我踏踏實實認真的在做好自己的本職工作,過去很長一段時間我都有一個好的心態,這次我依然再繼續保持著,在這半年的個這當中我工作認真踏實,酒店一切工作我都會按照制度處理,當然我也會遇到一些自己不會的工作,但我在xx酒店這里我遇到第一件讓我不知多措的工作的時候我第一時間就是學習,跟同事,跟上級學習,我從來不會胡亂的去做這件事情,我知道不是什么事情都能夠由著自己去。

  我也會主動地去學習一些專業知識,酒店這一塊是有非常多的學問的,這不僅僅是對自己工作負責還是對今后的工作一個鋪墊,我專業上面我能夠做好自己的本職工作,對于一些事情不會想的太多,猶猶豫豫是做不好任何工作的,從事酒店的工作必然是不不能養成優柔寡斷的習慣,這是一定的,我能夠主動的去學習一系列的理論知識,把這些完善好了一直是我的一個目標,現在我每次想起這些的時候我都是不自主想要學習到更多的東西,這也許就是一個態度吧,我希望在今后的工作當中能夠更加有目標,有動力。

  個人的一些不足之處,酒店的工作需要個人的綜合素質達到一個較高的水準,這也是我一直以來都在強調的,我在工作細心程度上面還是不夠了,從事酒店工作我需要讓自己有一個比較細心的狀態,在今后得我需要糾正,我會努力的。

酒店工作心得體會感悟 篇35

  時光荏苒,隨著XX年的來臨,我們賓館又迎來了播種大好年華,一展宏圖的美好季節。在剛剛過去的一年中,我們在市委、市政府的正確領導下,認真學習鄧理論、“三個代表”重要思想、黨的xx大精神,以科學發展觀武裝頭腦,賓館領導班子帶領員工團隊,緊緊圍繞“安全、經營、服務”三大主題,求真務實,開拓進取,以硬(范文大全整理)件建設為基礎,以精細化服務為手段,科學管理,激勵廣大員工以飽滿的工作熱情投入到工作中,高標準、高質量地完成了各項接待任務,創造了較為理想的經濟效益,得到了上級領導、社會各界的高度贊譽。值此辭舊迎新之際,有必要回顧過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短、奮發進取,在新一年里努力再創佳績。現在我把XX年的工作情況給大家做以總結:

  賓館經歷了九年的風風雨雨,xx年是充滿了競爭與挑戰的一年,僅去年一年,就有四家賓館相繼晉升為三星或四星級飯店,客源競爭達到白熱化,而我們賓館目前面臨著硬件設施老化,原材料漲價,流動資金缺乏,運營成本增大等諸多困難因素。但是通過我們大家開源節流,不畏艱難,共同努力,我們最終克服了目前的困難,排除了不利因素,員工服務質量、做事能力得到大幅度提高,為賓館贏得了較高的顧客滿意度和良好的社會口碑,創造了較好的經濟效益。xx年全年共接待中外賓客4.1萬人次,大小會議、社會團體240起,x-xx月份賓館營業收達到929萬元,其中,前廳客房實現營業收入404萬元,全年出租率平均達到63.8%,比去年同期增長7.25%。餐飲營業收入525萬元,毛利率43%,商務收入2萬元,洗滌及其他收入近1萬元,雖然距去年所預定的營業收入1000萬元的目標尚有一定的差距,這里的原因是多方面的,是由于全市經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,客源相對減少,給酒店業帶來了較大的沖擊,但是在大環境等諸多不利因素的情況下,能取得這樣的成績也是來之不易的。逆水行舟,不進則退,這些成績的取得,是與我們全體員工兢兢業業、真抓實干、苦練內功,辛勤耕耘分不開的,也是我們不斷提高員工素質,不斷提升自我,超越自我,從而全面提高服務質量,狠抓管理落實的結果。

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