有關體育老師個人工作體會（精選5篇）

有關體育老師個人工作體會 篇1

　　過去的一學年是我來到__市39中學正式從事體育工作的第一年。當體育教師正好符合自己的專業，這樣才能充分發揮自己的所學、展示自己的能力。一個學年已過去，新的學期即將來臨，在這一年里我深刻體會到了做體育老師的艱辛和快樂，我把自己的青春傾注于我所鐘愛的教育事業上，傾注于每一個學生身上。一個學年的工作已經結束，收獲不少，下面我對本學期的工作做一總結，為新學期的工作確立新的目標。

　　一、思想認識

　　在上一學年里，作為一名老師，我在思想上嚴于律己，熱愛黨的教育事業，全面貫徹黨的教育方針，以黨員的要求嚴格要求自己，鞭策自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加學校組織的各項政治活動，如學校的黨員談心活動并向組織遞交了入黨申請書。一學年來，我服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內外的以及團支部各項工作。我相信在以后的工作學習中，我會在黨組織的關懷下，在同事們的幫助下，通過自己的努力，克服缺點，取得更大的進步。新的學期即將來臨，我將更加努力工作，勤學苦練，使自己真正成為一個經受得起任何考驗的共產黨員。

　　二、教學工作

　　在教學過程中，教學進度和教學內容的安排，按照由易到難，由簡到繁的原則，實行多次重復練習，使學習內容在學生頭腦中留下較深刻的`印象，有利于學生對技術動作的掌握和運動表象的形成。運動負荷由小到大，滿足了不同類型學生的要求，學生上課積極性高，能在老師的要求下積極鍛煉，對學生本身增強體質，矯正和補償身心缺陷起到了很大的作用。特別是對培智一年級和三年級的學生，使他們養成了良好的行為習慣和正確的課堂常規。通過體育課的鍛煉，使那些有行動障礙的學生消除了自卑心理，感受到了學校、班級和老師的溫暖，有利子學生在今后的學習過程中樹立良好的自尊心，促進德、智，體等方面的全面發展。

　　整個體育教學，突出了實用性和趣味性的原則，既保證了學生得到積極鍛煉，又使學生在學習過程中感到愉快，養成了鍛煉身體的習慣。在教案的編寫上，突出了個別化教學原則，盡量使每個學生都能有適合自己的活動內容和活動方式，更增強了學生的自信心，使他了解到自己在這個群體中重要性，是我們這個大家庭中不可缺少的一員。教師對學生的過高要求也是不利快樂體育的實施。教師在要求學生完成動作或訓練時，有必要降低難度或要求，使身體素質較差的學生也能在運動中體驗到成功，如我在單足跳的練習中，可允許學生換一次腳，這樣就使學生嘗到了成功的滋味，有了很大的成就感。對待學生方面，既要求嚴格注重素質的培養，提高他們的自信心方面，還多給予鼓勵和表揚，堅定他們克服困難決心，也培養他們吃苦耐勞，頑強拼搏的體育精神。

　　三、學校工作

　　我嚴格要求自己，工作實干，認真組織每天的課間操和課余訓練工作，精心計劃、籌備每次的課外活動和比賽，盡力豐富師生的校園生活。時刻為學生的活動安全著想，及時維護有隱患得體育設施和場地。作為體藝組的組長，通過組員和我的共同努力和配合，我們終于擺脫了體藝組一貫的懶、散、慢的帽子。由于我是文化課和體育課的雙向教師，這個特殊的職業決定了我們必須還有很多的學校工作要做，我服從黨和學校領導的安排，兢兢業業。這一年，作為剛剛參加工作的我，成功的組織了學校第八屆田徑運動會，增加了同學們對體育運動的愛好，強化了同學們的團結拼搏意識。并完成了學校領導安排的所有任務，如配合團總支魏老師搞好團隊工作，把學校的團隊活動搞的豐富多彩、有聲有色。在以后的工作，我將一如既往，腳踏實地，我會更加積極地配合學校領導完成各項任務，為學校的美好明天更加努力。

　　四、考勤方面

　　我在做好各項教育教學工作的同時，嚴格遵守學校的各項規章制度。處理好學校工作與個人之間的關系，一個學年里我克服了路遠等許多困難，在考勤、例會以及晚上值班沒有無故缺席過一次，晚上值班時，一邊完成學校的各項任務，一邊準備教材和學習自己的專業知識。在新學期中，我應更加勤懇，為學校作的事，自己更加努力學習專業知識，使自己的工作知識水平更上一層樓。

　　五、主要成績

　　在這一學年里，作為剛接任體育工作的新老師，在暑假期間就接到了我第一個任務：給國家數據庫上報《學生體質健康信息》。通過的摸索實驗、加班加點、日夜奮戰終于把數據上報成功并為學校和個人爭得了先進集體和個人的榮譽。應該說我還是取得了一定的成績的，如對學生非常重要的畢業體育考試，通過師生共同努力有近30人體育考試得了滿分，占畢業生的17%，及格率達到68%。這一成績得到了領導和廣大學生及家長的肯定。除此之外，在這一年中，我認真對待、積極參與上級部門組織的各項活動，并在上交的體音美論文和體育優質課中都取得了一定的成績，使學校的知名度得到了一定的提高。在以后的教學和學習中我會更加努力。

有關體育老師個人工作體會 篇2

　　轉眼間一個月是時間已經過去了。作為一名新教師，在各位老師的幫助和支持下，在領導的信任鼓勵下，讓我成長、進步、收獲了不少。通過一個月的學習我學到了很多知識，也更加感到了自己的不足。這一個月里對自己的工作表現也有滿意和不足，但無論怎樣，我都需要自己踏踏實實的工作，實實在在的做人。

　　先說說自己，體會到了做一個老師真的不容易。我深深體會到，教育確是一門藝術，一門大學問，值得我用一生的精力去鉆研。學校領導為我們考慮的非常周全，讓我們跟著指導老師學習，讓我們先聽課，學習老教師是怎樣上好一節課的。對于我們新教師來說，聽課時需要關注兩個方面：

　　1、關注教師的教。我們新教師不同于學生，聽課的目的是回去教學生。所以首要的目的是要看指導教師怎樣教。要應該注意課的結構，重點難點的突破，板書及教學媒體運用，教學媒體是對教學起輔助作用的。課堂氣氛。2.關注學生的學。

　　除了聽課之外，平時我也經常向師傅以及其他老師請教教學上的問題。這些老師都非常熱情的幫我解答，使我獲益匪淺。從中我也明白了，知識和經驗不會自己從天上掉下來，必須發揚勤學好問的精神，把自己當成學生一樣，積極吸取周圍其他老師一切先進的東西，才能提高自己的水平。

　　對于剛剛從大學校門踏出的我，對新的生活、新的責任、新的角色多少有些怯懦，但在這些日子當中，老師們鼓勵我們要更加理性地認識社會，認識自己的角色，改變以往學生時期那種趨向感性或者說是浪漫的生活態度。鼓勵我們要做一名能夠不斷適應新知識新問題新環境的老師。

　　在教學工作方面，做為一名新教師，基本功不扎實，經驗缺乏是我的不足。為了提高自己的教學水平，我主要做以下幾點：一、我要多學習，多請教。作為新教師的我，剛開始確實有些盲目，不知如何下手，但在教學上我不敢有一絲馬虎，努力轉變自己的觀念，力求讓自己的教學方法適應學生的，我應該不斷改進自己的缺點。我會利用空余時間去請教和觀摩其他老師的教學活動并學以致用。

　　二、我要認真備課，鉆研教材，努力上好每一節課。在備課時我會認真鉆研教材、教參，虛心向其他老師學習、請教。力求要吃透教材，找準重點難點。為了上好一節課，我上網查資料，集中別人的優點確定自己的教學思路。在課堂上，我應該努力調動學生的積極性，盡可能使每個學生都參與到課堂中來。要學習跟指導老師及時批改、講評作業，對有進步的學生及時給予鼓勵表揚，要學習做好課后輔導工作，使學生學有所得。一個月來深感站上講臺不難，但站好講臺不容易。特別是在聽了幾位老師的課之后，發現自己的備課確實存在很多的漏洞，很多地方都是自己想不到的。備課是上好一節課的前提，所以我對自己提出必須要按照教材和各班學生的實際情況認真備課。只有自己準備充分了，才有可能做到有的放矢。

　　三、我要多看書，多上網。積極學習各種教育理論，來充實自己，以便在工作中以堅實的理論作為指導，更好的進行教育教學。我們常說給學生一杯水，教師就要有一桶水，時代在不斷的發展，知識也在不斷的變化，為了使自己的這一桶水不會陳舊、不會用竭，我要努力學習，給自己充電。我還經常網上找一些優秀的教案課件學習，努力提高自己的教學水平。

　　為了更好適應教師的角色，使自己更快成長，我為自己設立了以下幾個目標，以激勵自己：

　　1.在教育教學的思想上，認真學習新課標，轉變理念，與時俱進。

　　2.在業務技能上，繼續夯實基本功，力爭在兩年之內，使個人的教育教學的水平達到一個新的高度;

　　3.加強學習，除了向書中學習外，還要繼續向有經驗的教師學習。不斷提高自己的理論水平，同時也要積極參與課題探究。

　　在今后的實踐中，我會繼續努力工作，不斷提高自己，完善自己，努力使自己早日成為一名優秀的教師。

有關體育老師個人工作體會 篇3

　　醫患溝通是現代醫院醫護人員必須具備的一種基本技能。在醫學科學不斷進步的今天，尤其在醫患雙方醫療信息不對稱的情況下，服務是醫療市場競爭的重要籌碼。醫護人員對患者的人文關懷、尊重、溝通就是影響服務滿意度的關鍵因素。建立良好的醫患溝通制度可以緩解醫患關系，增加醫患間的信任、保證醫患雙方的利益，全面提高醫療質量，增加醫院的綜合競爭力。

　　通過這次觀看醫患溝通的視頻，我對醫患溝通的重要性有了更進一步的理解。首先醫患溝通是醫患之間不可缺少的交流，良好的醫患關系是保證醫療服務高質量的基礎,而醫患溝通是建立良好醫患關系的前提。醫患溝通是貫穿于整個醫療活動過程中，在較大程度上決定了醫院服務質量的特殊的人際交往過程。其次醫方通過與患者的溝通，了解到與疾病有關的全部信息，才能夠作出正確的診斷和治療，醫患之間良好的溝通，還可以減少不當醫療行為的發生。例如患者體質上的特殊情況，只有患者自己最清楚，而有些特殊情況醫務人員可能檢查不出來。如患者藥物過敏情況，如果醫務人員在詢問病史時沒有深入地了解，而使用了不應該使用的藥物而發生了過敏反應，則會發生不當的醫療行為。

　　同時由于醫患雙方在診療過程中的地位和作用有一定的不平等性，醫務人員掌握醫學知識和技能，在醫患關系中處于主導地位。患者相對于醫務人員來講，缺少醫學知識，主要是在醫務人員的安排下接受治療，解除自身的病痛，所以處于一定的被動和服從地位。因此，醫務人員應加強與患者的溝通，才能滿足患者對醫療信息的需要。

　　當在醫療活動過程中，應主動發現可能出現問題的苗頭，同時把這類家屬作為溝通的重點對象，與家屬預約后根據其具體要求有針對性地溝通。當醫生與患者家屬溝通困難時，另換一位醫生或主任與患方溝通;當醫生不能與某位患者家屬溝通時，可以換一位知識層面高一點的患者家屬溝通，讓這位家屬去說服其他家屬。

　　總之，在醫療工作中，醫護人員需要不斷地加強自身全面素質的提高，掌握溝通的藝術，努力為患者營造一個舒適、安靜、安全、自信的環境。同時對患者提出的各種各樣問題應該耐心解釋，切忌大聲呵斥、簡單粗魯，敷衍了事。醫護人員如能和患者溝通的非常融洽，不但可為治療疾病提供信息，促進疾病的好轉，提高疾病的治愈率，更重要的還能及時化解醫患之間的誤解和矛盾，減少醫患糾紛和醫療事故的發生。

有關體育老師個人工作體會 篇4

　　到法院任職書記員，在領導的培養幫助、同事們的關心支持下我逐步適應了書記員的工作，完成了角色的轉變，我認識到書記員工作是人民法院審判工作的重要組成部分，書記員工作水平的高低，直接影響到案件審判質量。做好書記員工作，不僅需要具有較為扎實的法律專業知識，較強的文字表達能力，清晰的邏輯思維能力，還須具有嚴謹、敬業的工作作風。我把我在工作中總結出來的一些心得體會寫出來給大家分享下：

　　一、明確書記員工作職責

　　作為一名合格的書記員，首先應明確書記員工作職責。結合基層法院的工作特點，書記員的工作內容包括庭前工作、開庭審理階段的工作和庭后工作三大部分。

　　(一) 庭前工作主要包括

　　1.閱讀案卷材料，熟悉案情。要努力克服熟悉案情是審判員的工作，與書記員無關等錯誤觀念。提前閱卷、熟悉案情，了解案件主要事實、當事人主要觀點和爭議的焦點，為下一步工作做準備。

　　2.向當事人發送開庭傳票、告知合議庭組成人員通知書、訴訟權利義務通知書、向代理人發送出庭通知書。這些雖是簡單的程序性工作，但需要書記員認真仔細核實送達手續是否齊全、程序是否合法，對缺漏的訴訟材料進行補正，并將送達情況、補正情況及時向審判人員匯報，以免工作脫節。

　　(二)開庭審理階段的工作

　　1.開庭前，書記員首先到審判法庭檢查，檢查內容主要有兩項：(1)當事人及其它訴訟參與人是否已到庭;(2)檢

　　查法庭布置是否符合要求，法官、當事人、代理人、證人、鑒定人的座位牌是否擺放準確，旁聽席的桌、椅擺放是否整齊，法庭衛生狀況是否良好。

　　2.審判長決定按時開庭的，書記員應做好如下工作：要求出庭人員、旁聽人員按照各自的位置坐好并安靜后，宣布法庭紀律(或叫法庭規則);主持法官入庭儀式，宣布全體起立，請審判長、審判員入庭;審判長、審判員入庭后，向審判長報告當事人、代理人、證人、鑒定人等應到庭人員的到庭情況，請審判長開庭。

　　3.法庭審判活動中書記員的工作主要是庭審記錄和合議庭記錄。其中包括法官的審判活動、當事人及代理人、證人、鑒定人出入庭及發言情況、審判長對違反法庭紀律的人員的處理情況的記錄及合議庭筆錄。

　　(三) 庭后的工作

　　1.沒有當庭宣判的案件,庭后合議時要做合議庭筆錄,交合議庭成員審閱后分別簽名,有涂改的,要在涂改處加蓋書記員印章;

　　2.協助審判人員制作裁判文書。裁判文書的制作不僅僅是審判人員的工作，同時也是書記員的一個很好的鍛煉機會，是書記員日后走向法官崗位必須具備的技能。

　　3.打印、核對、印制裁判文書并加蓋公章、騎縫印、核對無異章。這些工作雖然簡單，但要特別細心，做到裁判文書字跡清晰、正確，印章要工整。

　　4.傳喚當事人、通知代理人到庭聽判，送達制作宣判筆錄、送達回證;

　　5.裁判文書的送達：當事人到庭的，直接送達;對外地當事人要辦理委托宣判、送達手續;當事人下落不明的，辦理公告送達手續。對這些常規性的工作，書記員要積極主動去做，對委托送達的宣判筆錄、送達回證及公告送達材料，要及時與受托法院聯系，注意收集刊登公告的報紙入卷;

　　6.案件審結后要及時裝訂，裝訂順序原則上是按案卷材料形成的先后順序和先原告、后被告的順序裝訂。案件裝訂完，編寫好頁碼后，要按要求認真填寫目錄及卷宗封面，避免漏填、錯填。

　　二、如何做好庭審記錄

　　庭審記錄是法庭審理活動的文字載體，庭審活動是審判活動最重要的環節，庭審記錄是否全面、準確，直接關系到案件質量的優劣，甚至關系到裁判結果。庭審記錄質量的高低，不僅體現書記員個人業務素質的高低，而且直接影響著案件審理的公正性，關系著法院的整體形象。一份好的庭審筆錄，應該做到：忠實庭審活動的原貌，完整記錄庭審全過程;準確、詳實記錄各方訴訟參與人的陳述、辯解、觀點和意見;格式規范、頁面整潔、清晰流暢、無錯別字。要達到以上要求，應做好下列工作：

　　(一)熟悉案情

　　熟悉案情是書記員做好庭審記錄的前提。書記員要提前閱讀案卷材料，對當事人的姓名、訴訟地位、相互關系、案件的基本事實和各方當事人的觀點進行全面了解，并加強與審判人員的溝通，了解庭審重點和關鍵證據，以及需要特別注意的環節等等，作到心中有數，記錄有的放矢，從而提高庭審記錄質量和效率。

　　(二)掌握記錄技巧，作到詳略得當

　　書記員不是錄音機，不可能也沒必要把庭審中的所有發言都毫無遺漏的記錄下來。要善于分析判斷訴訟參與人講話的內容和真實意圖，在盡量保持原貌的基礎上對當事人的發言進行必要的歸納整理，對當事人重復的或與案件無關的發言要進行剔除。這就需要書記員熟悉案情，同時還須具有一定的文字表達能力和邏輯思維能力。對于實踐中，書記員在庭審時漏記的內容，要善于利用宣讀、出示證據等空閑時間予以補記。

　　(三)要提高語言文字水平，學會歸納、概括等技能

　　由于受法律知識、個人素質等因素的制約，許多當事人在庭審中多次重復同樣的內容，或陳述意見時混亂、零散，在記錄時予以一定的歸納總結很有必要，這就需要書記員具有一定的文字表達、邏輯思維能力。

　　(四)要集中精力，進入狀態

　　一些剛從事書記員工作的書記員，在法庭辯論過程中，當事人講到精彩處，書記員就忘了自己的工作，成了熱情的聽眾。

　　(五)要認真學習法律專業知識，掌握法言法語

　　一些書記員不能掌握基本的法律術語，把“檢材”記成“檢裁”，訴訟費的“預交”寫成“欲交”， 出現了不應有的失誤。

　　(六)掌握法庭記錄的規律性

　　庭審活動分為不同的階段和環節，每一個階段所要完成的訴訟目的是不同的。書記員要分清各個訴訟階段的任務，有針對性的進行記錄，做到有的放矢。如有的當事人不懂法庭審理程序，在陳述階段就迫不及待的發表辯論理由，這時書記員只記錄該事實陳述，對該辯論理由可以不記錄。隨著訴訟程序的推進，該辯解理由會在法庭辯論階段再次出現。

　　三 書記員應當具備的意識

　　書記員是法院隊伍的重要組成部分，書記員的工作貫穿于整個審判流程，工作量大而繁雜，其工作質量又直接反映和影響著整個審判工作。這就要求書記員必須具有良好的素質。

　　(一)要有積極進取的意識

　　由于受書記員崗位職能的限制，與審判人員相比較，書記員從事的主要是一些繁鎖的輔助性工作，對于長期從事書記員工作的人員，容易產生厭煩、懈怠情緒。但是，在法院現有的審判管理體制下，每一個法官都是從書記員崗位上成

　　長起來的，做好書記員工作是做好審判工作的基礎。因此，每一位書記員一定要正確認識自身工作的重要性，努力克服書記員工作無所作為的錯誤觀念，樹立正確的人生目標，立足實際，積極主動地做好自己的本職工作，在書記員工作中有所作為，為以后的成長打下堅實的基礎。

　　(二)要增強配合意識

　　書記員承擔的是審判輔助性工作，必須具備配合意識。

　　1.書記員與法官之間的配合。在審判工作中，法官始終處于主導地位，書記員負責記錄工作并辦理與審判有關的輔助性事務，這是由法院管理體制決定的。因此，書記員要有一種甘當“配角”精神，充分發揮“參謀”、助手作用，為法官出謀劃策，拾遺補缺，相互配合，共同提高審判質量和效率，營造順暢、協調、高效的工作環境。

　　2.與法院其他部門的配合。書記員工作內容很廣泛，要主動與立案庭、辦公室等庭室的聯系配合，掌握各部門的運行程序，相互配合才能提高工作的質量和效率。

　　3.書記員之間的配合和合作。書記員之間配合非常重要，對于提高工作效率大有裨益。

　　(三)要有責任意識

　　1.對當事人負責。對當事人提交的材料，要細心收取，及時通知當事人與訴訟有關的權利和事宜，保障當事人實現合法權益的基本要求，稍有馬虎，就可能影響到當事人的利益，甚至造成無法彌補的損失。

　　2.對法院負責。書記員是法院隊伍的重要組成部分，書記員工作的好壞直接影響法院在群眾心目中的威信，因此，要本著對人民法院負責的態度做好書記員工作。

有關體育老師個人工作體會 篇5

　　當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲，大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。

　　作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經驗，為自己畢業以后正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西!

　　當決定去工作以后，我便和一個關系密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。

　　6月29日早上，我們的火車抵達了上海火車站，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。

　　對于涉世較淺、缺乏經驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰，也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他(她)們請教經驗，并且跟從他(她)們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的動力!

　　雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：

　　1、熟悉了餐飲服務的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。作為一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閱歷。

　　2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。

　　在酒店工作的這段日子里，在與領導和同事的學習和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為，這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識，在行動中發現問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門，要說：“您請進，您請坐。”在客人坐下時，要詢問人數，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當心)，幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細節更是復雜，不能一一詳談，只能列舉一二。