大學(xué)校外采茶活動(dòng)總結(jié)
“跑馬溜溜的山上，一朵溜溜的云喲......”5月9日早，品茶名村梅家塢的茶園里熱鬧非凡，還不時(shí)傳來(lái)悠揚(yáng)的歌聲。原來(lái)是財(cái)政與公共管理學(xué)院角色體驗(yàn)系列活動(dòng)之e生活坊茶園采茶活動(dòng)正在這里如火如荼地開(kāi)展。
采茶生活親體驗(yàn)
一大早，同學(xué)們就坐車(chē)前往梅家塢，迫不及待地要親身體驗(yàn)采茶的過(guò)程。“我們這里是地道的龍井茶，要專(zhuān)挑兩葉一心的茶葉采摘，不用太多技巧，只要小心一點(diǎn)就好了。”茶園阿姨一邊說(shuō)一邊給同學(xué)們示范如何采茶，在阿姨的細(xì)心指導(dǎo)下，大家很快就掌握了要領(lǐng)，駕輕就熟地開(kāi)始采茶。
熱情的阿姨還給大家講了許多有關(guān)茶的知識(shí)：“現(xiàn)在已經(jīng)是第二茶了，三四月的時(shí)候我們采第一茶，下次你們?cè)琰c(diǎn)來(lái)，就能采到更好的茶了。”“茶樹(shù)過(guò)了采摘期就要砍掉了，這樣明年才能長(zhǎng)出好茶葉。”
雖然時(shí)至五月，烈日當(dāng)頭，但同學(xué)們或采茶，或拍照，或唱山歌，熱情更勝驕陽(yáng)。
茶園茶香情更濃
除了采茶，最讓大家期待的就是之后的炒茶和品茶了。午飯后，阿姨又親自為大家示范了如何炒茶。雖然現(xiàn)在已經(jīng)運(yùn)用機(jī)器炒茶了，但純熟的手上功夫仍然是炒茶的關(guān)鍵。
看著自己親手采的茶葉在經(jīng)過(guò)阿姨一系列奇妙的工序后成了日常飲用的茶葉，然后又被泡制成散發(fā)著淳淳茶香的龍井茶，大家都激動(dòng)不已。
最后，茶園阿姨把炒好的茶葉全部都送給了同學(xué)們，讓大家有了份意外的收獲，感受到茶鄉(xiāng)人民濃濃的情誼。