廚師雇傭合同（精選18篇）
廚師雇傭合同 篇1
甲方：____市遠(yuǎn)發(fā)大酒店
乙方：
根據(jù)〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作，聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為： 元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。
二、雙方的權(quán)利與職責(zé)：
1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求，賓客滿(mǎn)意率需達(dá)到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
三、其他約定事項(xiàng)：
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補(bǔ)償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方(姓名)： (簽字)
簽約代表人：(簽字) 身份證號(hào)碼
職稱(chēng)： 戶(hù)口所在地地址：
________年____月____日________年____月____日
廚師雇傭合同 篇2
甲方(雇用方)：
乙方(受雇方)：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本雇傭合同，共同遵守。
一、 乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食，一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本雇傭合同期限為一年，其中試用期為一個(gè)月。試用期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原料，并獨(dú)立核算伙食成本，試用期滿(mǎn)后，由乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原料，但伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成本價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
三、 甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報(bào)酬￥700.00元(人民幣大寫(xiě)：柒百元整)，工資報(bào)酬含安全意外保險(xiǎn)。
四、 甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐，經(jīng)提前通知乙方后，乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排，甲方承擔(dān)用餐的成本費(fèi)。
五、 乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制，確保餐食的衛(wèi)生、安全，若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
六、 若甲方向乙方提供住宿，乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財(cái)產(chǎn)安全，防火防盜，因疏忽大意發(fā)生不安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
七、 乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全，若發(fā)生意外事故，乙方自行承擔(dān)責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。
九、 乙方應(yīng)厲行節(jié)儉，杜絕鋪張浪費(fèi)，避免一切不必要的費(fèi)用。
十、 本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：x有限公司
法定代表人：
年 月 日
乙方：
年 月 日
廚師雇傭合同 篇3
甲方：_______________(以下稱(chēng)甲方)
乙方：_______________(以下稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限
甲乙雙方約定協(xié)議期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
二、工作內(nèi)容及要求
1、乙方根據(jù)甲方要求，經(jīng)過(guò)協(xié)商，從事
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;
3、甲方可根據(jù)工作需要和對(duì)乙方業(yè)績(jī)的考核結(jié)果，按照合理誠(chéng)信原則，經(jīng)乙方同意后，可變動(dòng)乙方的工作內(nèi)容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理，按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù)，并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間
1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況，甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的，須提前告知乙方。
四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放
1、薪酬標(biāo)準(zhǔn)：_______________
2、發(fā)放時(shí)間：______________
五、工作紀(jì)律
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。
六、協(xié)商條款
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，約定以下事項(xiàng)：
七、協(xié)議終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定，出現(xiàn)下列情形之一的，可以終止協(xié)議：
1、甲方不按時(shí)付給薪酬;
2、乙方不服從甲方管理，不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個(gè)人責(zé)任問(wèn)題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續(xù)聘手續(xù)，否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。
八、違約責(zé)任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
九、其他
1、協(xié)議期內(nèi)，乙方戶(hù)籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知甲方，以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方：_______________乙方：_______________
法定(或授權(quán))代表人：_______________簽字：_______________
日期：_____________
廚師雇傭合同 篇4
招聘方：__________________________(企業(yè)，事業(yè)，機(jī)關(guān)，團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
受聘方：______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條：工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件
由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條：勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條：勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方月工資為：元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假，甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
第五條：勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。
第六條：其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：乙方(姓名)：(簽字)
簽約代表人：(簽字)身份證號(hào)碼
職稱(chēng)：戶(hù)口所在地地址：
廚師雇傭合同 篇5
甲方：________________酒店
乙方：________________
根據(jù)〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作，聘期為_(kāi)_______年________月________日起至________年________月________日止，其中試用期為_(kāi)_______個(gè)月，即從________年________月________日起至 ________年________月________日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為：________元/月，乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。
二、雙方的權(quán)利與職責(zé)：
1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求，賓客滿(mǎn)意率需達(dá)到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
三、其他約定事項(xiàng)：
1、乙方須保證________年________月________日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補(bǔ)償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：________________ 乙方(姓名)：________________
(簽字)
簽約代表人：________________(簽字) 身份證號(hào)碼：________________
職稱(chēng)：________________ 戶(hù)口所在地地址：________________
廚師雇傭合同 篇6
甲方：____大酒店
乙方：
根據(jù)〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作，聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為：元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。
若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。
若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。
二、雙方的權(quán)利與職責(zé)：
1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求，賓客滿(mǎn)意率需達(dá)到90%以上。
5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。
做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
三、其他約定事項(xiàng)：
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補(bǔ)償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。
本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方： (簽字) 乙方(姓名)：
簽約代表人：(簽字) 身份證號(hào)碼
職稱(chēng)： 戶(hù)口所在地地址：
________年____月____日 ________年____月____日
廚師雇傭合同 篇7
甲方：____________ (以下稱(chēng)甲方)
乙方：____________ (以下稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限
甲乙雙方約定協(xié)議期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、工作內(nèi)容及要求
1、乙方根據(jù)甲方要求，經(jīng)過(guò)協(xié)商，從事
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;
3、甲方可根據(jù)工作需要和對(duì)乙方業(yè)績(jī)的考核結(jié)果，按照合理誠(chéng)信原則 ，經(jīng)乙方同意后，可變動(dòng)乙方的工作內(nèi)容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理，按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù)，并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間
1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況，甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的，須提前告知乙方。
四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放
1、薪酬標(biāo)準(zhǔn)：薪酬按每月
2、發(fā)放時(shí)間：薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀(jì)律
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。
六、協(xié)商條款
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，約定以下事項(xiàng)：
七、協(xié)議終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定，出現(xiàn)下列情形之一的，可以終止協(xié)議：
1、甲方不按時(shí)付給薪酬 ;
2、乙方不服從甲方管理，不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個(gè)人責(zé)任問(wèn)題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續(xù)聘手續(xù)，否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。
八、違約責(zé)任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
九、其他
1、協(xié)議期內(nèi)，乙方戶(hù)籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知甲方，以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方：__________________ 乙方：____________
法定(或授權(quán))代表人：______
日期：__________________ 日期：__________________
廚師雇傭合同 篇8
甲方：__________
乙方：__________
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為_(kāi)_____年，______年______月______日起至______年______月______日止，約定的期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資____________元，甲方不再支付其它任何費(fèi)用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金________元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難，無(wú)法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除_________元/月，至到扣滿(mǎn)_________元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
三、乙方工作責(zé)任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買(mǎi)菜，由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員，同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰;
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;
6、乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%～100%。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，并且必須取得甲方同意，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方：_______________乙方：_______________
代表：_________
地址：_______________乙方確認(rèn)住址：__________
日期：_______________乙方身份證地址：__________
日期：_______________
廚師雇傭合同 篇9
甲方：__________ 酒店方
乙方：__________ 廚師方
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把_______________廚房承包給乙方、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為_(kāi)_______年，即從_______年_____月_____日起至 _______年_____月_____日止，其中試用期為_(kāi)______月，即從_______年_____月_____日起至_______年_____月_____日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)______元，每月______日~______日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到______________的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)___________元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。
甲方：_____________________乙方：______________
廚師雇傭合同 篇10
甲方(雇用方)：
乙方(受雇方)：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本雇傭合同，共同遵守。
一、 乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食，一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本雇傭合同期限為一年，其中試用期為一個(gè)月。試用期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原料，并獨(dú)立核算伙食成本，試用期滿(mǎn)后，由乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原料，但伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成本價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
三、 甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報(bào)酬￥700.00元(人民幣大寫(xiě)：柒百元整)，工資報(bào)酬含安全意外保險(xiǎn)。
四、 甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐，經(jīng)提前通知乙方后，乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排，甲方承擔(dān)用餐的成本費(fèi)。
五、 乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制，確保餐食的衛(wèi)生、安全，若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
六、 若甲方向乙方提供住宿，乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財(cái)產(chǎn)安全，防火防盜，因疏忽大意發(fā)生不安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
七、 乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全，若發(fā)生意外事故，乙方自行承擔(dān)責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。
九、 乙方應(yīng)厲行節(jié)儉，杜絕鋪張浪費(fèi)，避免一切不必要的費(fèi)用。
十、 本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師雇傭合同 篇11
甲方：________市遠(yuǎn)發(fā)大酒店
乙方：____________________
根據(jù)〈中華人民共和國(guó)民法典〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作，聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為：元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。
二、雙方的權(quán)利與職責(zé)：
1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求，賓客滿(mǎn)意率需達(dá)到90%以上。
5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
三、其他約定事項(xiàng)：
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補(bǔ)償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：____________________ (簽字) 乙方(姓名)：____________________
簽約代表人：____________________(簽字) 身份證號(hào)碼
職稱(chēng)：____________________戶(hù)口所在地地址：____________________
________年____月____日 ________年____月____日
廚師雇傭合同 篇12
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為 年， 年 月 日起至 年 月 日止，約定的期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費(fèi)用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難，無(wú)法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
三、乙方工作責(zé)任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買(mǎi)菜，由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員，同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰;
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;
6、乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%～100%。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，并且必須取得甲方同意，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師雇傭合同 篇13
甲方：
地址：
電話(huà)：
乙方：
身份證號(hào)：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話(huà)：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、工作崗位及合同期限
甲方聘用乙方在甲方擔(dān)任臨時(shí)崗位工作。合同期限，自 年 月 日至 年 月 日。
二、乙方工作內(nèi)容
1.為甲方企業(yè)員工烹飪午餐(人數(shù)最多時(shí)不超過(guò)32人);
2.負(fù)責(zé)采辦午餐所需要的原材料以及清潔所有炊具;
3.負(fù)責(zé)每日廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生清潔;
4.負(fù)責(zé)每日衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生清潔;
5.愛(ài)護(hù)并保管烹飪用品;
6.負(fù)責(zé)(每周1-2次)公共辦公區(qū)域的衛(wèi)生。
三、工資待遇及發(fā)放辦法
1、雙方約定按月工資進(jìn)行結(jié)算，每月 元。
2、雙方約定甲方每月與公司其它員工一起于15日發(fā)放上個(gè)月工資。
3、雙方約定乙方各項(xiàng)勞動(dòng)保險(xiǎn)自理。
四、工作要求
1、接受甲方的管理，并按合同要求認(rèn)真履行崗位職責(zé)，服從工作崗位安排或調(diào)整，遵紀(jì)守法，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù);
2、要求保證飯菜質(zhì)量，不得使用過(guò)期、不新鮮或腐爛、已壞的原料。
廚房及炊具定期消毒，保證干凈、衛(wèi)生。
3、不得無(wú)故請(qǐng)假，如有特殊情況，須提前2日通知甲方，以便公司提前通知員工做好安排;
五、聘用合同的變更、解除、終止
(一)乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，并提前10天以書(shū)面形式通知：
1.履行合同差、完不成工作任務(wù)、考核不合格;
2.甲方撤并或減縮編制需要減員，經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)整崗位達(dá)不成協(xié)議的;
3.患病或非因工負(fù)傷按國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期滿(mǎn)后，經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定，乙方不能從事原工作，或醫(yī)療期滿(mǎn)尚未痊愈的;
4.訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的。
(二)乙方有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除合同：
1.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益，造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的;
2.連續(xù)曠工時(shí)間超過(guò)兩天或一年內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過(guò)兩次的;
3.無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;
4.盜竊、賭博、營(yíng)私舞弊情節(jié)嚴(yán)重的;
5.違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的;
6.偽造成績(jī)單、學(xué)歷、健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;
(三)乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：
1.患病或負(fù)傷，并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門(mén)鑒定完全或大部分喪失工作能力的;
2.實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定哺乳期內(nèi)的;
3.符合國(guó)家規(guī)定其它條件的。
(四)合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前30天以書(shū)面形式向甲方提出申請(qǐng)。
解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。
(五)有下列情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除合同：
1.甲方未按規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的;
2.甲方以暴力、監(jiān)禁等非法手段強(qiáng)迫乙方工作的。
六、其他
本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
如雙方發(fā)生糾紛，定于甲方所在地勞動(dòng)仲裁部門(mén)進(jìn)行解決。
甲方(蓋章)乙方(簽名)
20年月日20年月日
廚師雇傭合同 篇14
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為 年， 年 月 日起至 年 月 日止，約定期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
甲方支付廚師工資20xx元/月，服務(wù)員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費(fèi)用;
三、乙方工作責(zé)任及要求：
1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%～100%費(fèi)用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
5、工作期間，乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。
6、工作時(shí)間：上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束，特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同：
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，從年月日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師雇傭合同 篇15
甲方：
乙方：
根據(jù)〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)民法典〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作，聘期為 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為 月個(gè)月，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為： 元/月，乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。 二、雙方的權(quán)利與職責(zé)：
1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。 4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求，賓客滿(mǎn)意率需達(dá)到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
三、其他約定事項(xiàng)： 1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補(bǔ)償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方(姓名)： (簽字)
簽約代表人：(簽字) 身份證號(hào)碼
職稱(chēng)： 戶(hù)口所在地地址：
年 月 日年 月 日
酒店廚師雇傭合同范本二
_____________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)聘方)與_____________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)雇員)就聘請(qǐng)雇員赴國(guó)(地區(qū))_______公司工作事宜。經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)，簽訂本合同，具體條款如下：
1.聘方聘請(qǐng)雇員赴______國(guó)(地區(qū))_____________公司從事_____________。
2.工資及支付方式
(1)薪金：聘方支付給雇員的基本月薪為_(kāi)______美元(大寫(xiě))雇員離開(kāi)中國(guó)國(guó)境之日為起算日。離開(kāi)_______國(guó)境(地區(qū))之日為截止日，凡工作不滿(mǎn)一個(gè)月，按全月工資計(jì)算。
(2)加班工資：聘方因工作需要，要雇員加班工作時(shí)，加班工資由雙方面議。
3.聘用期限，工作時(shí)間和假期
(1)聘用期為：___________________________
(2)工作時(shí)間：按_______國(guó)(地區(qū))勞工法規(guī)定，每周工作_____天，每天工作_______小時(shí)。
(3)休假日：雇員享受所在國(guó)的法定假日。
(4)病假：雇員每年可享受帶薪病假15天。
(5)事假：雇員因家庭急事或其他特殊原因需回國(guó)時(shí)，聘方應(yīng)予以方便，準(zhǔn)其請(qǐng)假，并協(xié)助雇員辦理手續(xù)，事假期間，聘方視情況支付或停發(fā)工資，往返旅費(fèi)由雇員自理。
4.住宿、膳食、醫(yī)療、保險(xiǎn)和稅金
(1)住宿：聘方免費(fèi)提供雇員有水、電、衛(wèi)生設(shè)施的住所，或支付租房費(fèi)。
(2)膳食：聘方提供雇員全月膳食，或支付膳食費(fèi)，其標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于本單位同類(lèi)人員的水平。
(3)醫(yī)療：聘方為雇員支付醫(yī)療費(fèi)用，或向保險(xiǎn)公司投保醫(yī)療保險(xiǎn)。
(4)保險(xiǎn)：聘方為雇員投保當(dāng)?shù)貏诠しㄋ?guī)定的各種保險(xiǎn)。
(5)稅收：聘方為雇員交納當(dāng)?shù)胤ǘǖ囊磺卸惤稹?/p>
5.雇員出入中國(guó)和_________國(guó)國(guó)境的手續(xù)和旅費(fèi)
(1)聘方負(fù)責(zé)辦理雇員出入_________國(guó)國(guó)境(地區(qū))的簽證、居住和工作許可證等手續(xù)并支付其費(fèi)用。
(2)聘方負(fù)擔(dān)雇員從中國(guó)至工作點(diǎn)的往返旅費(fèi)。
(3)雇員負(fù)擔(dān)出入中國(guó)國(guó)境的各種手續(xù)費(fèi)。
6.一方因特殊原因需提前終止合同。由提出方支付給對(duì)方相當(dāng)于雇員三個(gè)月工資的補(bǔ)償費(fèi)，并負(fù)擔(dān)雇員返回中國(guó)的旅費(fèi)。
7.雇員應(yīng)遵守工作所在國(guó)的法律、法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣遵守聘方的有關(guān)規(guī)定。
8.聘方應(yīng)尊重雇員的生活和風(fēng)俗習(xí)慣。
9.在合同執(zhí)行過(guò)程中，如有未盡事宜，由聘方、雇員雙方友好協(xié)商解決。
10.雇員受聘滿(mǎn)后，聘方如需要續(xù)聘，應(yīng)提前三個(gè)月通知雇員并征得雇員同意，續(xù)聘手續(xù)另定。
11.本合同以中文(英文)書(shū)就，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
12.本合同由聘方和雇員簽字后正式生效。
聘方：_________________
________年_____月____日
雇員：_________________
________年_____月____日
酒店廚師雇傭合同范本三
簽訂日期：_________年________月______日
甲方：_________________________有限公司
乙方：_________________________________
性別：_________________________________
居民身份證號(hào)碼：_______________________
出生日期：___________年______月______日
在甲方工作起始時(shí)間：_____年____月____日
家庭住址：_____________________________
郵政編碼：_____________________________
鑒于甲方業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，雇傭乙方為_(kāi)______________有限公司提供勞務(wù)服務(wù)，經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務(wù)雇傭合同書(shū)》如下：
一、合同期限
第一條 本合同于________年_______月_______日生效，期限________年，其中試用期至______年_____月______日止。
如雙方需要，可在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月協(xié)商續(xù)簽勞務(wù)雇傭合同。如合同期已滿(mǎn)，雙方不再續(xù)簽合同，但受雇方從事的有關(guān)工作和業(yè)務(wù)尚未結(jié)束，則合同應(yīng)順延至有關(guān)工作業(yè)務(wù)結(jié)束。
二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要，承擔(dān)_______________________崗位(工種)工作。
第三條 乙方工作應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定該崗位職責(zé)的要求和甲方對(duì)該崗位之特別規(guī)定(詳見(jiàn)《崗位責(zé)任書(shū)》)的標(biāo)準(zhǔn)。
第四條 乙方每周工作時(shí)間為_(kāi)_______天，每天工作________小時(shí);乙方應(yīng)按照工作職責(zé)保證完成甲方規(guī)定的工作和任務(wù)。
第五條 乙方應(yīng)接受甲方的績(jī)效考核。
第六條 未經(jīng)甲方許可，乙方不得承接與乙方職責(zé)相關(guān)的個(gè)人業(yè)務(wù)。
第七條 甲方應(yīng)向乙方提供乙方所承擔(dān)工作中必需的工作條件。
第八條 按國(guó)家有關(guān)規(guī)定繳納的各類(lèi)社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用及乙方檔案，均由乙方原單位保管繳納。
第九條 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同的附加條款。
三、勞務(wù)報(bào)酬
第十條 甲方每月11日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報(bào)酬，標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______元/月或按董事會(huì)擬定的標(biāo)準(zhǔn)額執(zhí)行。
乙方在試用期間的勞務(wù)報(bào)酬為轉(zhuǎn)正后的80%-90%或雙方約定 。
甲乙雙方對(duì)勞務(wù)報(bào)酬的其他約定__________________________。
甲方在以下情況有權(quán)扣除乙方相應(yīng)額度的勞務(wù)報(bào)酬：1.因乙方的過(guò)失給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。
四、合同的終止與解除
第十一條 合同期滿(mǎn)如未續(xù)簽，則視為《勞務(wù)雇傭合同書(shū)》自行終止，雙方應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。
第十二條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
第十三條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)嚴(yán)重違反甲方有關(guān)規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務(wù)合同的;
(三)嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責(zé)任的。
五、雙方約定的其他內(nèi)容
第十四條 甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容：
(一) 乙方有義務(wù)向甲方提供真實(shí)的個(gè)人信息與相關(guān)證明，并如實(shí)填寫(xiě)《勞務(wù)人員登記表》，否則甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同，并且不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
(二) 甲方有權(quán)對(duì)公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行修改、完善。修改后的內(nèi)容對(duì)本合同具有同等效力。
(三) 甲方可以在合同有效期內(nèi)，根據(jù)需要調(diào)整乙方的崗位職責(zé)和工作范圍，勞務(wù)報(bào)酬等事項(xiàng)也將做出相應(yīng)調(diào)整。乙方愿意服從甲方的安排。
(四) 乙方在合同期內(nèi)承擔(dān)的甲方工程項(xiàng)目中的工作及責(zé)任的，在該項(xiàng)目未結(jié)束前，乙方不得未經(jīng)甲方同意擅自離職。
(五) 甲方將定期或不定期對(duì)乙方進(jìn)行工作績(jī)效考核，考核不合格者，甲方有權(quán)解除或終止本合同。
(六) 本合同到解除日期時(shí)，乙方應(yīng)按照《________________有限公司員工手冊(cè)》中的離職制度辦理離職手續(xù)，否則甲方有權(quán)扣除或拒絕支付乙方勞務(wù)報(bào)酬。
第十五條 本合同的附件如下：
附件一 《保密協(xié)議》;
附件二 《崗位職責(zé)書(shū)》;
附件三 甲方制定的《員工手冊(cè)》及有關(guān)規(guī)定。
第十六條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：____________
法人或委托代理人
簽字或蓋章：______________
乙方(簽字)：____________
簽訂日期：________________
廚師雇傭合同 篇16
美國(guó)華(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和中國(guó)XX公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)，就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見(jiàn)，在中國(guó)____省____市簽訂本合同，條文如下：
一、服務(wù)項(xiàng)目
1.乙方應(yīng)甲方聘請(qǐng)，派遣八名烹飪技師赴美國(guó)華進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備菜菜譜，主理菜的精加工，出成品;
2.乙方向甲方供應(yīng)為反映菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等，由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費(fèi)用
(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：
1.甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;
2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國(guó)的七天休假日(元旦一天、五一一天、國(guó)慶節(jié)二天，春節(jié)三天)，工資照發(fā)。
4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場(chǎng)工作十二個(gè)月后，享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí)，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列費(fèi)用：
1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應(yīng)向乙方支付每人500美元的準(zhǔn)備費(fèi)。
2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為美元;(其中特一級(jí)烹飪技師工薪為1800美元，特二級(jí)烹飪技師為1600美元，特三級(jí)烹飪技師為1500美元，中一級(jí)烹飪技師為1400美元，中二級(jí)烹飪技師為1300美元)，工作每滿(mǎn)________年，即從第十三個(gè)月起，給每人每月加薪10%。
3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算，每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150%。
小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算：
小時(shí)工薪額凈月工資25天8小時(shí)
三、雙方責(zé)任
甲方責(zé)任
1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國(guó)到達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國(guó)分行中國(guó)XX公司外匯賬戶(hù)(帳號(hào)：)，待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷(xiāo);
2.負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費(fèi)用;
3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護(hù)其人身安全，并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國(guó)。
乙方責(zé)任
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國(guó)境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用;
4.負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國(guó)境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國(guó)內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國(guó)工會(huì)組織和一切政治活動(dòng);
6.乙方人員如有違犯甲方國(guó)內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān);
7.乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù)，無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇，其回國(guó)旅費(fèi)，由乙方負(fù)擔(dān);
四、支付
1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等，均以美元支付;
2.每月____日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后____日內(nèi)，把上月工薪和加班費(fèi)匯至中國(guó)分行中國(guó)XX公司外匯賬戶(hù);
3.上述匯款所需費(fèi)用均由甲方負(fù)擔(dān);
4.甲方如不按時(shí)支付，過(guò)期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付，則視為違約。
五、應(yīng)聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);
2.甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出，并征得乙方同意后，方可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān);
3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個(gè)月通知乙方，并說(shuō)明其原因。回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)。
六、仲裁
雙方在執(zhí)行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達(dá)不成協(xié)議時(shí)，可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)美國(guó)華之日起計(jì)算。
2.在合同有效期內(nèi)任何一方對(duì)合同的某些條款要求修改，必須以書(shū)面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補(bǔ)充合同。如需延長(zhǎng)合同期限，必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn)，并辦妥合同延期手續(xù)后，方可延長(zhǎng)。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時(shí)，除乙方人員歸國(guó)費(fèi)用由違反方負(fù)擔(dān)外，違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時(shí)應(yīng)聘人員人數(shù)累計(jì)三個(gè)月的工薪總額賠償給對(duì)方。
4.本合同未盡事宜，將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。
本合同共兩份，以中、英文書(shū)寫(xiě)，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。
甲方代表 乙方代表
法定地址：____ 法定地址：____
年月日
廚師雇傭合同 篇17
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為_(kāi)_______年，________年____月____日起至________年____月____日止，約定的期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費(fèi)用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難，無(wú)法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元月，至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
三、乙方工作責(zé)任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買(mǎi)菜，由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員，同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰;
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;
6、乙方必須保證____日三餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%～100%。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，并且必須取得甲方同意，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號(hào)碼：____________________
________年____月____日 ________年____月____日
廚師雇傭合同 篇18
聘用方：____市東風(fēng)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)受聘方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限________年，從________年____月____日至________年____月____日止，本合同________年一簽訂。
二、乙方的工作職責(zé)及要求
(一)乙方必須服從甲方的管理與安排;
(二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);
(三)乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛;
(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;
(五)乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;
(六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的條件
(一)向乙方提供必備的廚房用具;
(二)向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;
(三)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。
四、工資報(bào)酬
乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。
(一)基礎(chǔ)工資
乙方的基礎(chǔ)工資為1000元月。
(二)加班工資
乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。
(三)獎(jiǎng)金
乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù)，營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎(jiǎng)金當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額4%。
(四)報(bào)酬發(fā)放方式
1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎(jiǎng)金每月?lián)䦟?shí)結(jié)算年終發(fā)放。
五、工作紀(jì)律、懲處
(一)乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī);
(二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章，自覺(jué)服從管理;
(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對(duì)乙方給予如下處罰：
1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間，每發(fā)生1次罰款20元;
2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當(dāng)月工資，并解除合同;
3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同行為，按金額10倍處罰;
(四)乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處以500800元經(jīng)濟(jì)處罰;
(五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
六、勞務(wù)合同的終止和解除
(一)乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：
1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職，給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;
(二)乙方需終止合同，必須提前15天以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
七、其它
(一)乙方在工作期間內(nèi)，必須堅(jiān)持安全操作，凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的，所有責(zé)任乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé);
(二)本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份;
(三)本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。
甲方(簽章)：乙方(簽字)：
________年____月____日