學校食堂安全協議書（精選3篇）

學校食堂安全協議書 篇1

　　甲方負責： 為乙方提供必要的場地、設備和飲用水，不收取任何費用。

　　乙方負責：為了增強餐廳從業人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校(甲方)與餐廳從業人員(乙方)協商簽訂本協議書：

　　一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、 餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

　　三、食品制作過程規范并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

　　四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。

　　五、餐廳從業人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

　　六、使用電器設備必須規范操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

　　七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

　　如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

　　本協議書一式二份，學校(甲方)、餐廳從業人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。

　　甲方(簽字)： 乙方(簽字)：

　　年 月 日 年 月 日

學校食堂安全協議書 篇2

　　甲方名稱：

　　乙方名稱：

　　為進一步規范學校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質量衛生安全，價格合理，根據平等自愿和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協商簽訂豬肉購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

　　一.供貨數量與時間

　　供貨數量視甲方每月就餐學生人數的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨，須提前1天告知甲方。

　　二.供貨價格

　　1.乙方所供豬肉價格根據市場價格分浮動情況，在上漲或下降一月內，可作相應的提高或降低，但不得高其他學校豬肉供應價格和市場價格。

　　2.價格需要變動時。甲、乙雙方方應于前一周報價。

　　三.供貨質量與數量保證

　　1.乙方所供豬肉必須經檢驗檢疫機構檢驗、檢疫報告，不得給食堂提供質量差，不合格的產品。

　　2.乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質、不變味、無毒無害，符合國家食品衛生的有關規定。否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

　　3.乙方供豬肉，甲、乙雙方過枰，凈重數量誤差上限不得超過5‰。

　　四.供貨交付與驗收

　　1.供貨時間：乙方按甲方指定時間送貨，每次供肉斤。

　　2.交貨地點：乙方將供貨送至學校食堂并作相應的處理（剔骨、解肉等）。

　　3.供貨驗收：

　�。�1）如發現有不足秤的（偏差5‰視為正常誤差）

　　（2）如有摻假、變質，乙方自行收回。

　�。�3）甲方驗收后，乙方必須在進貨清單上簽字并留下電話號碼。

　　五.貨款結算支付

　　乙方供貨送交甲方食堂，經驗貨人對數量與質量進行驗收后，按次進行現金結算。

　　六.相關責任賠償

　　1.甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導致發生食物中毒，經有關單位鑒定原因屬實后，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任，并放棄先訴抗辯權。

　　2.乙方如應承擔經濟法律責任，不受本合同期限制約。

　　七.合同生效與終止

　　1. 本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

　　2.本合同至20xx年2月22日止。

　　3.如乙方送貨不符合質量要求或三次不按時送貨，雙方合同自然解除。

　　甲方：（簽章）

　　乙方：（簽字）

　　合同簽訂時間：

學校食堂安全協議書 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　簽訂時間： 年 月 日

　　簽訂地點：

　　采購物品：

　　為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料的采購衛生質量，確保學生營養改善計劃安全高效運行。按照市教科局關于學校食堂食品安全管理的有關要求，結合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。

　　甲、乙雙方根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等文件，本著平等自愿和誠實信用的原則，經相互協商，簽訂本合同并遵守以下條款。

　　1、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。

　　2、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據市場價格雙方協商定價，實行浮動。

　　3、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛生。發現腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

　　4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛生許可證、營業執照、身份證等復印件。

　　5、結算方式

　　結算方式為月結，即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內開出正式發票，并于次月5-10日到甲方報帳結算。

　　6、違約責任：

　　(1)于乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發生食物中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。

　　(2)乙方如不誠信經營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的'供貨權，另行定點采購。

　　7、爭端的解決

　　(1)合同履行過程中發生的任何爭議，若雙方不能通過友好協商的方式加以解決，可向縣仲裁機構申請仲裁，也可向縣法院提起訴訟。

　　(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼續履行。

　　8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

　　甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________地址：___________________________

　　電話：_______________________電話：___________________________

　　傳真：_______________________傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日