工廠食堂食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)（精選3篇）

工廠食堂食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū) 篇1

　　甲方：

　　乙方：食堂經(jīng)營(yíng)者

　　為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證工人就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：

　　一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。

　　二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來(lái)可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來(lái)人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。

　　三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)。

　　四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲(chóng)、頭發(fā)、石子等雜物。

　　五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時(shí)留樣制度，并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷(xiāo)各類(lèi)食物(食堂內(nèi)不得開(kāi)設(shè)小賣(mài)部)。

　　六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

　　七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘?xún)?用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無(wú)污跡、害蟲(chóng)等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。

　　八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)(進(jìn)庫(kù))關(guān)，建立食物(營(yíng)養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺(tái)帳，索取購(gòu)貨發(fā)票，做好營(yíng)養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫(kù)記錄，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門(mén)檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營(yíng)養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身;營(yíng)養(yǎng)餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

　　十、乙方要做好營(yíng)養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營(yíng)養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

　　十一、本協(xié)議一式三份，甲、乙及上級(jí)主管部門(mén)各執(zhí)一份。

　　十二、自簽定之日起生效。

　　甲方負(fù)責(zé)人(簽字)：乙方(簽字)：

　　年月日年月日

工廠食堂食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū) 篇2

　　甲方單位名稱(chēng)：_______________聯(lián)系電話：_______________

　　乙方單位名稱(chēng)：_______________聯(lián)系電話：_______________

　　一.目的

　　為維護(hù)甲乙雙方的共同利益，保護(hù)各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產(chǎn)，保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。

　　二.協(xié)議內(nèi)容：

　　1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書(shū)》，明確各自的義務(wù)。

　　2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。

　　3、乙方應(yīng)該對(duì)乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。

　　4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對(duì)食堂的建議、意見(jiàn)。

　　5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前，須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

　　6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

　　7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。

　　9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

　　10、對(duì)于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應(yīng)該做到。

　　11、如果發(fā)生爭(zhēng)議，糾紛，甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后，馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)，或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場(chǎng)。本著互諒互讓的原則，積極地把爭(zhēng)議，糾紛平息。如果事態(tài)惡化，后到場(chǎng)的一方應(yīng)該對(duì)惡化情況負(fù)主要責(zé)任。

　　12、甲方應(yīng)該做好對(duì)食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

　　13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)常互通情況。

　　甲方(公章)：_______________乙方(公章)：_______________

　　甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________

　　______年____月_____日 ______年____月_____日

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

工廠食堂食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū) 篇3

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　本人在_____從事采煤工作，為響應(yīng)我礦相關(guān)安全管理制度，本人現(xiàn)做出書(shū)面保證書(shū)，望領(lǐng)導(dǎo)予以監(jiān)督。

　　1、不違章作業(yè);違章是事故的前奏，事故是違章的結(jié)果。

　　嫌麻煩，圖省心，省力氣，搶速度，終將釀大禍。

　　養(yǎng)成遵章守紀(jì)的良好習(xí)慣。

　　2、提高安全意識(shí);安全意識(shí)的提高就是安全事故的降低，加強(qiáng)安全意識(shí)、明確不安全隱患、熟知并落實(shí)安全操作規(guī)程是消除安全事故根本。

　　3、履行安全操作規(guī)程;堅(jiān)決履行安全操作規(guī)程，絕不玩忽懈怠、絕不麻痹大意、堅(jiān)決正確使用勞保用品與安全防護(hù)用品。

　　4、真正做到三不傷害不傷害他人，不被他人傷害，不傷害自己。

　　這三不傷害始終是安全生產(chǎn)管理工作的基本內(nèi)涵。

　　本人保證在井下作業(yè)過(guò)程中，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，嚴(yán)格遵循煤礦《三大安全規(guī)程》，按照措施施工，堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn)。

　　在工作期間按章作業(yè)，杜絕三違，時(shí)刻銘記三不傷害，確保個(gè)人與工友之間的人身安全。

　　保證人：

　　年 月 日