廚師入股酒店合作協議書（通用3篇）

廚師入股酒店合作協議書 篇1

　　甲方：________，身份證號：________ 住址________________________ 。

　　乙方：________，身份證號：________ 住址________________________ 。

　　甲方系多家酒店的經營者，乙方系具有高級專業技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為酒店創造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協議：

　　一、合作內容

　　甲方投資經營的________ 酒店，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協議內容確定各自的權利及義務。

　　二、雙方投資金額

　　________ 酒店預計投入_____萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方_____8%的投資金份額，即乙方投資_____萬元，占總投資額的_____%。乙方先期給付甲方_____萬元，其余_____萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。

　　三、收益分配

　　從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店_____%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤)，該利潤每滿一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的_____%作為乙方的投資款，其余_____%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到_____萬元時，甲方將按乙方應得利潤的_____%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時，甲方一次性退還給乙方投入的_____萬元。乙方不再享有酒店的任何權益。

　　四、雙方對酒店的管理權限

　　甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。

　　五、合作期限

　　本合同的合作期限為六年，自____年____月____日至____年____月____日。合作期限屆滿時，雙方均有意向繼續合作的，應當另行簽訂合作協議。

　　六、甲方的權利義務

　　1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。

　　2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環境及配套設施。

　　3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。

　　4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

　　七、乙方的權利義務

　　1.乙方享有利潤分配請求權。

　　2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。

　　3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度，確保后廚核心人員按酒店規定時間出勤。

　　4.乙方應保證個月內推出款新式菜品。

　　5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動量不超過三分之一，后廚核心人員是指： 。

　　6.乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于次。

　　7.乙方應確保后廚衛生合格，符合衛生防疫部門要求。

　　8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業的行為。

　　9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。

　　八、保密條款

　　1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

　　2.在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業秘密，該商業秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的任何內容。

　　3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

　　4.在本協議有效期及雙方終止合作后的二年內，本條款約定均為有效。

　　九、合同的變更、解除、終止

　　1.經甲乙雙方協商一致可以變更、解除本合同。

　　2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，

　　并有權要求違約方承擔違約責任。

　　3.如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。

　　九、違約責任

　　1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，應支付乙方違約金 萬元。

　　2.如乙方違反本合同關于合同期限及保密條款的約定，甲方不再繼續對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。

　　3.如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取違約金 元。

　　4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理，違反本合同關于人員管理有關規定的，后廚核心人員未經甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的，乙方應向甲方支付違約金 元。

　　5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方違約金元。

　　十、爭議的解決

　　如因本協議的履行發生糾紛，雙方應當友好協商，如協商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區人民法院起訴。

　　十一、其他事項

　　1.未盡事宜雙方可另行達成補充協議，該補充協議與本協議具有同等法律效力。

　　2.本協議一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　3.本協議自雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　____年____月____日

廚師入股酒店合作協議書 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　____與____先生經過友好協商，在相互信任、相互尊重和互惠互利的原則基礎上，雙方達成以下合作協議：

　　一、甲乙雙方在符合雙方共同利益的前提下，就企業管理咨詢業務合作等問題，自愿結成戰略合作伙伴關系，乙方為甲方提供業務資源，協助甲方促成業務與業績，實現雙方與客戶方的多贏局面。

　　二、乙方為甲方提供業務機會時，應嚴格保守甲方與客戶方的商業秘密，不得因己方原因泄露甲方或客戶方商業秘密而使甲方商業信譽受到損害。

　　三、甲方在接受乙方提供的業務機會時，應根據自身實力量力而行，確實無法實施或難度較大、難以把握時應開誠布公、坦誠相告并求得乙方的諒解或協助，不得在能力不及的情況下輕率承諾，從而使乙方客戶關系受到損害。

　　四、乙方為甲方提供企業管理咨詢業務機會并協助達成的，甲方應支付相應的信息資源費用。費用支付的額度視乙方在業務達成及實施過程中所起的作用而定，原則上按實際收費金額的一定百分比執行，按實際到賬的階段與金額支付，具體為每次到賬后的若干個工作日內支付。

　　五、違約責任：

　　1、合作雙方在業務實施過程中，如因己方原因造成合作方、客戶方商業信譽或客戶關系受到損害的，受損方除可立即單方面解除合作關系外，還可提出一定數額的經濟賠償要求。同時，已經實現尚未結束的業務中應該支付的相關費用，受損方可不再支付，致損方則還應繼續履行支付義務。

　　2、甲方在支付信息資源費用時，如未按約定支付乙方款項的，每延遲一天增加應付金額的5%，直至該筆金額的全額為止。

　　六、爭議處理：如發生爭議，雙方應積極協商解決，協商不成的，受損方可向杭州市仲裁委員會申請仲裁處理。

　　七、本協議有效期暫定一年，自雙方代表(乙方為本人)簽字之日起計算，即從____年__月__日至____年__月__日止。本協議到期后，甲方應付未付的信息資源費用，應繼續按本協議支付。

　　八、本協議到期后，雙方均未提出終止協議要求的，視作均同意繼續合作，本協議繼續有效，可不另續約，有效期延長一年。

　　九、本協議在執行過程中，雙方認為需要補充、變更的，可訂立補充協議。補充協議具有同等法律效力。補充協議與本協議不一致的，以補充協議為準。

　　十、本協議經雙方蓋章后生效。本協議一式貳份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方：____

　　(公章)

　　代表簽字：簽字：

　　簽約地點：

廚師入股酒店合作協議書 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》等法律、法規、規章的規定，在平等自愿、協商一致的基礎上，同意訂立本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　一、聘用形式：

　　1、聘用形式為承包廚房形式，費用為：。乙方必須保證廚師人在崗工作，滿足酒店正常營業。

　　2、甲方將餐廳廚房工作委托給乙方，乙方在協議期間就以下工作內容展開工作：廚房日常生產、菜肴供應、菜肴開發創新、菜肴毛利率控制、廚房衛生工作。

　　二、聘用期限：

　　聘用期限為年，自20__年__月__日至20__年__月__日

　　三、甲方責任：

　　1、向乙方提供完整的廚部設備和其他廚具。

　　2、按乙方要求和營業實際需要供應優質的廚部可用原、輔材料。

　　3、解決乙方工作人員的住宿，提供沖涼洗澡條件。

　　4、乙方工作人員伙食標準：乙方工作人員隨天賜灣大酒店工作餐標準就餐，不允許在廚房隨意用餐，配備乙方工作人員的工作服裝等用品。

　　5、甲方每月日支付乙方承包費用。

　　6、甲方監督和指導乙方飯菜質量，飯菜價格和出品程序。

　　四、乙方責任：

　　1、遵紀守法，遵守甲方對海灘制定的規章制度，絕對服從甲方的領導和管理，工作人員有違法亂紀或消極怠工、借口罷工、變相罷工或人為造成廚房設備、餐具等財產損失、由乙方承擔全部責任，并賠償全部經濟損失。

　　2、自行聘用有技術水平或等級的廚部工作人員，具備國家衛生部門頒發的健康證、衛生許可證、暫住證(費用自理)

　　3、履行節約，杜絕浪費，降低成本。對所有原、輔材料做到物盡其用，如果甲方發現乙方對原材料有浪費，按照浪費的價值從乙方承包工資中扣除。

　　4、合理制訂出各類出品的價格，同類品種的菜食，保證質量的前提下，單位售價要相當或低于同檔次的酒樓，力求用飯菜質量，出品速度、價格優勢，使消費者滿意從而贏得市場。

　　5、指定一名有經驗的廚師參與甲方的采購工作，對原、輔材料進行驗收，有權對甲方采購的原、輔材料質量、價格數量進行監督和復核，對不合格的有權拒收。

　　6、嚴格遵守國家食品法，妥善保管各種食物，不準供應變質原材料做成的成品，搞好廚部清潔衛生，每天清理清洗，并保證每周一小清理，每月一大清理。

　　7、在保證正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權歸乙方代表。

　　五、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

　　1、承包合同期內如乙方提出辭職，必須提前30天通知甲方，待甲方做好準備工作后方可撤出，若乙方不提前向公司申請，不辭而別，扣除一月的合作費用作為違約金，并承擔相應損失。

　　2、甲方有權辭退乙方工作能力，人品惡劣的相關工作人員，并允許乙方重新補充人員。

　　3、經甲乙雙方協商一致，可以變更本合同相關內容或解除本合同。

　　甲方解除本合同，應提前三十日以書面形式通知乙方，乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。

　　1、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

　　2、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

　　3、被依法追究刑事責任或勞動教養的。

　　4、甲乙雙方合作期滿，可共同協商是否續約。

　　六、合同一式兩份，甲、乙雙方個執一份，簽字生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：