蔬菜種植合作社建設方案范文（精選3篇）

蔬菜種植合作社建設方案范文 篇1

　　隨著農業生產發展步伐加快，傳統的土地承包經營方式嚴重制約著現代農業的發展，千家萬戶的傳統小生產經營模式已不能適應千變萬化的大市場發展需要，為切實加快我鎮蔬菜基地建設，滿足日益增長的蔬菜市場需求，保障城市供應，穩定市場蔬菜價格，促進蔬菜產業發展，帶動農民增收，打造“一村一品”的種植發展模式，提高農產品產量及質量，走農產品規模化、市場化、產業化、無公害化發展道路，提高農民群眾收入，促進農業增效，農村發展。鎮政府通過進一步探索土地流轉模式，擬在拖腳村及半邊街村打造1000畝以上蔬菜連片種植基地。現結合角奎鎮實際，特擬定角奎鎮蔬菜基地建設實施方案：

　　一、指導思想和任務目標

　　（一）指導思想。

　　以科學發展觀為指導，按照發展現代農業的總體要求，以保障市場供應、增加農民收入、擴大勞動力就業為目標，因地制宜、突出特色，努力實現全鎮蔬菜產業布局區域化、生產標準化、管理集約化、產品優質化和市場多元化；積極發展訂單生產，開發無公害蔬菜和綠色蔬菜基地，加大對專業村、專業戶扶持力度；依靠科技進步，穩步擴大蔬菜種植面積，提高單產，改善品質，增加本鎮蔬菜在縣城的市場占有率，促進全鎮蔬菜產業又好又快發展。

　　（二）目標任務。

　　根據我縣蔬菜供求特點和角奎鎮地處縣城的地域優勢，城鎮化、工業化建設的市場潛力，在角奎鎮拖腳村及半邊街村建立1000畝以上連片無公害蔬菜種植基地，建設項目重點是立足于本縣市場及依托周邊城市市場，在拖腳村、半邊街村大力發展設施栽培和特色、精細品種蔬菜栽培，不斷提高我縣蔬菜產品品質和檔次，逐步擴大生產規模；以優質、快捷、早熟和規模生產的標準占領市場。

　　二、實施原則。

　　（一）堅持因地制宜、實事求是的原則。從當地資源條件和農民生產能力出發，合理規劃布局，確定發展方向、發展模式、主導品種。

　　（二）堅持市場導向與政府推進相結合的原則。按照市場需求調整生產結構，組織生產經營。

　　（三）堅持統一規劃、分步實施的原則。堅持集中連片發展，區域化布局，規模化經營，統一規劃，逐步推進，穩步擴大生產規模。

　　（四）堅持農民自主、政策支撐的原則。堅持發動農民、依靠農民，充分調動農民發展果蔬生產的積極性。同時政府出臺扶持政策，促進果蔬產業順利發展。

　　三、發展思路和目標

　　（一）發展思路：圍繞彝良縣今后農業產業的調整方向和發展定位，突出蔬菜產業的生態化、市場化、產業化和高效益。按照“百畝起步、千畝連片、萬畝發展”的要求，在拖腳村重點推進設施栽培，在半邊街村實施連片種植，擴大種植規模，努力建設基地規模化、栽培設施化、生產科技化、品種特色化的彝良縣蔬菜產業發展之路。

　　（二）目標任務：20__年至20__年，在拖腳村陸坪、菜坪、云坪、中壩、顏基、蔣溝、新寨、老寨、覃坪等9個村民小組投入100.00萬元蔬菜項目資金在拖腳村打造1000畝以上蔬菜連片基地，在半邊街村整合資金發展300畝以上連片蔬菜基地，打造以黃瓜、南瓜、白菜、辣椒、茄子、生姜、折二根、架豆、蘿卜、蔥、蒜、芫荽、馬鈴薯、蓮花白等為主的優勢主導品種，蔬菜基地主要采取地膜覆蓋栽培技術、反季節蔬菜栽培技術，大力推廣節本增效、輕簡栽培技術、農機農藝結合技術、無公害標準化生產技術等，使主導品種和主推技術入戶率和到位率達95％以上。

　　四、生產經營模式

　　為打造好我鎮的“一村一品”種植業發展模式，帶動產業發展，提高勞動生產率，增加農民群眾收入，鎮政府20__年-20__年在拖腳村采取以“基地+專業合作社+農戶”的生產經營模式,打造1000畝以上蔬菜基地。

　　主要方法是在拖腳村成立蔬菜種植專業合作社，由鎮政府分管農業的副鎮長擔任社長，鎮農業綜合服務中心農技負責人及拖腳村總支書記為副社長，吸收鎮干部、村兩委全體成員、農民代表及村民小組長等為社員，并逐步帶動群眾加入專業合作社，組織帶動實施拖腳村蔬菜基地建設。鎮政府用上級部門劃撥的100.00萬元蔬菜項目資金用于租賃農戶土地，統一連片規劃，統一品種，高標準、高規格進行蔬菜種植。農戶根據自愿入股的形式，以土地入股的方式進行合作生產，入股的土地按政府租賃價計算入股資金，按比例進行分紅。同時，鼓勵鎮、村干部入股投入蔬菜基地建設（入股資金不少于1000.00元/人，按比例進行分紅），合作社建成創收并規范管理后，逐步將創收的合作社移交給新的合作社,打造角奎鎮永久性無公害蔬菜建設基地，以帶動群眾發展蔬菜種植。

　　五、品種類別、播種及茬口

　　1、早春蔬菜：

　　主要發展蘿卜、白菜、生姜、架豆、蒜、蔥、辣椒、茄子、黃瓜、南瓜、萵筍作物。其中蘿卜、白菜、生姜、架豆、蒜、蔥等蔬菜,在1月28日—2月10日左右進行直播播種，辣椒、茄子,黃瓜,南瓜、萵筍等在3月10日—20日進行育苗移栽,栽培技術全部采用地膜栽培。

　　2、夏秋蔬菜：

　　主要發展白菜、蓮花白、蘿卜、秋四季豆、架豆、折二根，秋馬鈴薯等蔬菜，其中白菜、蓮花白、豆類在5月中旬進行播種，蘿卜、折二根豆類在9月中旬進行播種。

　　3、冬早蔬菜：

　　主要發展蘿卜、白菜、馬鈴薯、蓮花白等蔬菜，在9月底前進行播種。

　　六、實施步驟（主要是拖腳村蔬菜基地）

　　（一）籌備階段（20xx年8月15日前）

　　1、擬定實施方案（7月20日前）。通過黨政領導班子會議研究，成立角奎鎮蔬菜基地建設領導組，擬定全鎮具體可行的蔬菜基地建設實施方案。

　　2、組建技術指導組及生產工作組，制定工作方案、確定篩選種植主導品種和主推技術、編制技術指導方案，編印技術資料，召開項目工作會議，對包村技術人員開展科技培訓等，具體由農業綜合服務中心農技負責人唐代靜負責組織實施（8月15日前）。

　　（二）實施階段（20xx年8月15日—20xx年9月30日）

　　1、完成土地規劃及土地租賃工作（20xx年8月31日前）。蔬菜基地由角奎鎮農業綜合服務中心農技負責人帶領鎮、村干部統一進行規劃及技術指導管理，以提高蔬菜基地發展農業產業化生產經營效益，確保農民產業結構調整增產增收。拖腳村主要規劃在陸坪、菜坪、云坪、中壩、顏基、蔣溝、新寨、老寨、覃坪等9個村民小組。由合作社以土地流轉的方式租賃土地1000畝，并與農戶簽定土地租賃合同，一次性或分期的形式付給農戶租金，同時雇傭農民參與蔬菜基地建設，增加農戶勞務收入。其中陸坪規劃280畝、菜坪規劃120畝、云坪規劃100畝、中壩規劃100畝，顏基規劃100畝、蔣溝規劃100畝，新寨規劃50畝、老寨規劃50畝、覃坪規劃100畝，租賃的土地由鎮蔬菜基地建設工作組的人員進行實際丈量，根據土地肥力、平整程度的不同按旱地每年600.00元/畝以下、水田800.00元/畝以下的標準進行租賃，租賃時間為一年（如合作社還要租用可續租），租金一年一付，三年內被租地的農戶以土地租金和務工收入為主。半邊街村由村兩委組織連片規劃，按照政策補償的形式鼓勵群眾發展蔬菜。

　　2、栽培階段及田間管理階段（20xx年9月—20xx年9月）。一是由農業綜合服務中心農技負責人帶領技術指導組、工作組負責招聘工人進行栽培技術培訓4次，并負責完成整地、育苗、栽培等各項生產步驟；二是由農業綜合服務中心農技負責人帶領技術指導組、工作組開展田間管理、病蟲害防治培訓及指導各8次，組織帶動農戶現場栽培技術觀摩2次；三是完成基地建設及各項相關工作；

　　3、銷售階段（20xx年11月—20xx年9月）

　　（三）總結驗收階段（20xx年11-12月）

　　進行項目自查和總結，將成功經驗、主要做法向其它村進行宣傳，并向鎮黨委、政府及縣直主管部門進行總結和報告。

　　七、資金概算

　　鎮政府在拖腳村用上級部門劃撥的100.00萬元蔬菜項目資金打造1000畝以上連片蔬菜基地，在半邊街村整合農資補貼資金打造連片300畝蔬菜基地，其中半邊街村由村兩委自行規劃，農戶自己栽培種植，政府視情況給予一定的政策補貼；拖腳村由合作社租賃土地進行蔬菜基地建設，根據以上情況，將拖腳村蔬菜基地資金投入情況概算如下：

　　1、租賃土地：根據土地肥力、平整程度的不同按旱地600.00元/畝以下、水田800.00元/畝以下的標準進行租賃1000畝，以每畝田地平均價格700.00元計算，預計租賃資金需70.00萬元；

　　2、購買種子：向上級農業部門爭取給予支持蔬菜種子，預計需種子資金50.00萬元；

　　3、農家肥。按每畝蔬菜基地需農家肥3000斤，每畝按300元的資金計算，農家肥需資金20.00萬元；

　　4、地膜：按5斤/畝進行計算，需資金4.00萬元。

　　5、農藥：預計2.00萬元。

　　6、小工費用:預計常年請小工30人務工,每個小工每月按600.00元計算,預計需資金21.60萬元

　　7、工作經費：預計10.00萬元。

　　預計蔬菜基地共需投入總資金177.60萬元。

　　八、效益分析

　　（一）經濟效益

　　目前工業化、城鎮化建設的步伐加快，越來越多的投資商進駐彝良，帶動農村人口到城鎮就業，我鎮地處縣城中心，加之農轉城工作的開展，促使城鎮人口密度加大，由于蔬菜種植茬口較密，反季蔬菜價格較高，使我鎮發展蔬菜具有較好的區域優勢和良好的市場前景，以目前蔬菜的產量、價格、茬口等進行分析，按每畝蔬菜平均年產值3000斤、每斤蔬菜平均1.00元的價格進行計算，每畝蔬菜年均收入3000.00元，1000畝蔬菜年均收入達300.00萬元，扣除成本177.60萬元，合作社可創收122.40萬元，合作社不但發展了蔬菜產業，而且搞活了蔬菜市場經濟，還帶動了群眾積極發展蔬菜，增加了群眾收入，推動了全鎮經濟的發展。

　　2、社會效益

　　由于拖腳村的`蔬菜基地僅用農家肥作底，沒有施用化肥，加之用地膜進行覆蓋，病蟲草危害較少，生產出的蔬菜屬于無公害蔬菜，不但減少了成本，還讓群眾吃上了放心菜，減少了群眾發生食物農藥殘留中毒的發生率和生病率，取得了良好的蔬菜基地示范樣板作用，取得了較好的社會效益。

　　九、保障措施

　　（一）加強領導，強化管理

　　1、成立角奎鎮蔬菜基地種植領導組：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　負責蔬菜基地建設項目實施方案制定、實施進度檢查、驗收等工作。領導小組下設辦公室在鎮農業綜合服務中心農技辦公室，由彭德洪副鎮長兼任辦公室主任，唐代靜同志兼任辦公室副主任，夏禮旺同志為辦公室工作人員具體負責辦公室日常工作。領導組全面負責對全鎮蔬菜基地建設的組織領導、部門協調、資金整合、項目調度、會議召集、項目進度、政策落實、督促檢查，總結報告等各項工作，協調縣直有關單位對項目的支持，結合項目實施，制定考核辦法，并簽訂責任，明確獎懲，嚴格考核、兌現獎懲等組織實施工作，領導組下設蔬菜基地建設技術指導組、工作生產組、市場銷售組、紀律督查組。

　　（1）技術指導組

　　組長：唐代靜

　　副組長：孫信東

　　成員：夏禮旺、趙幫蓮、王衛彪、陳昌緒、羅關平、王銀貴、黃振忠、劉家富、周元方、郭友瓊。

　　具體負責蔬菜栽培技術方案、培訓方案、田間管理指導方案的制定、技術培訓、田間管理、病蟲害防治等技術指導各項工作。

　　（2）生產工作組

　　組長：王慶國

　　副組長：李連強、陳忠孝

　　成員：村兩委全體成員、相關村民小組組長

　　具體負責配合蔬菜基地規劃、協調土地租用、物色農民工、組織實施土地平整、蔬菜栽培、田間管理、病蟲草害防治的協調、實施、管理等各項工作。

　　（3）物資采購及市場銷售組

　　組長：彭德洪

　　副組長：唐代靜、余陽梅

　　成員：經管站工作人員、鎮農業綜合服務中心全體農技人員、村兩委全體成員。

　　具體負責蔬菜基地建設過程中種子、農藥、地膜等的物資采購，資金的使用情況，蔬菜成熟后的采收和銷售，資金管理等工作。

　　（4）督查組

　　組長：彭德洪

　　副組長：李正波、肖華祥

　　成員：吳明方

　　負責對工作人員到位情況、工作進展情況、資金使用情況等進行督查，嚴格操作程序

　　2、成立角奎鎮拖腳村蔬菜種植基地專業合作社：

　　社長：彭德洪角奎鎮人民副鎮長

　　副社長：唐代靜角奎鎮農業技術推廣站站長

　　王慶國角奎鎮拖腳村總支書記

　　社員角奎鎮拖腳村陸坪、菜坪、云坪、中壩、顏基、蔣溝、新寨、老寨、覃坪等9等村民小組組長及參與村民。

　　專業合作社采取政府引導的方式，積極主動帶動農戶發展蔬菜基地種植，開展技術服務指導、市場聯絡銷售、網絡及信息服務等，在角奎鎮門市上建立自己的蔬菜批發門市，為蔬菜基地建設提供市場銷售場所，逐步創建無公害名牌產品。

　　（二）建立長效目標考核制度

　　鼓勵科技人員和公職人員參與拖腳村的蔬菜基地技術經營活動，允許科技人員和其他干部通過誠實勞動，與企業、農民簽訂盈利分成比例合同，大力推行“行政干部包任務，技術干部包技術”的雙向承包責任制。拖腳村蔬菜基地實行科技承包責任制，項目實行定經費、定人員、定基地，雙向選擇，競爭承包，有償服務。凡抽調到拖腳村工作的干部，鎮政府將與工作干部簽訂責任狀，認真落實目標管理考核制度和責任追究制度。凡是到蔬菜基地工作的技術干部和責任人，做到任務分配到地塊，責任明確到人。蔬菜基地樣板完成后，工作經費鎮政府按每畝20.00元工作經費兌現責任人和技術干部，車費補貼按每人每月20天計算，每天補貼40.00元。鎮政府將把拖腳村蔬菜基地建設完成情況、集體、個人工作情況納入年終量化考核內容，對在蔬菜產業發展中作出突出貢獻的單位和個人給予表彰和一定的獎勵；對工作落后，特別是出現蔬菜質量安全事故的單位和個人予以嚴肅處理和問責。

　　（三）完善技術服務體系

　　鎮政府成立蔬菜專業技術組，以農業綜合服務中心技術骨干為主，成立蔬菜生產技術服務隊，負責拖腳村蔬菜生產技術服務，統籌解決拖腳村蔬菜產業發展的技術問題，健全和完善鎮、村、組三級技術服務體系，并邀請縣農業局蔬菜種植專家到拖腳村指導的蔬菜生產。依靠科技，注重改善產品質量、增加市場競爭力，提高種植效益，蔬菜基地大力推廣“豬—沼—菜”循環經濟種植模式，合理施肥用藥，盡量減少化肥、農藥使用量。逐步開展蔬菜基地產地認定和產品認證工作，大力發展無公害蔬菜生產，增加注冊商標，擴大市場份額。

　　（四）整合社會資金，加大蔬菜基地投入力度

　　20xx年鎮政府把發展蔬菜產業作為促進全鎮經濟發展，實現農民增收的主要措施來抓好抓實，20xx年至20xx年，我鎮用上級部門劃撥的蔬菜項目資金100.00萬元資金，加大對蔬菜基地的投入力度，在拖腳村建立蔬菜基地，并加強對產業發展投入資金的規范管理，努力提高項目建設質量，提高產業建立和完善蔬菜產業支持政策保障體系，保持產業政策的連續性和到位率，發揮本級政府發展產業扶持資金的引導作用，逐步建立以龍頭企業和農民投入為主體，財政支持、信貸扶持的投入機制。擴大蔬菜設施種植規模，合理引導企業、專業協會或種植大戶資金投向蔬菜產業；加大招商引資力度，吸引發達地區客商在城郊投資建設“菜籃子工程”基地。農民是投入的主體，也是直接受益的對象，要鼓勵農民增加資金投入。積極爭取農業、農業綜合開發等項目扶持，整合項目資金，改善以農田水利為重點的基礎設施條件，夯實產業發展基礎。

　　（五）積極引導土地合理流轉

　　鼓勵和支持企業創辦農業企業和參股農業產業化經營，加快發展農民專業合作組織。繼續完善農村土地制度，健全土地承包經營權流轉機制，按照“依法、自愿、有償”的原則，使土地合理流轉向蔬菜種植大戶傾斜，擴大單戶種植規模，發展蔬菜產業專業化生產，擴大商品蔬菜基地規模，使蔬菜產業的發展真正走上依靠科技和提高勞動者素質的軌道上。

　　（六）強化服務，為蔬菜產業發展提供保障。

　　1、技術服務。農業綜合服務中心除采用推廣行之有效的發放技術資料、明白紙、辦培訓班等方法普及推廣蔬菜技術外，還要強化蔬菜專業合作社協會工作，加強菜農之間互相交流、互相學習，提高農民自我服務意識；根據蔬菜生產季節，邀請市、縣科技人員深入田間地頭采取先調研后講課的形式，有針對性的進行技術指導。大力引進、推廣實用新技術、新品種、新材料、新設備、新工藝，不斷提高科技含量。切實提高蔬菜的四季生產能力。強化技術培訓，有計劃、有步驟地對蔬菜技術人員和菜農進行培訓，力爭在3年內，使每個示范園都有一批科技帶頭人，每戶菜農都有1名技術明白人。

　　2、銷售渠道服務。一是充分發揮蔬菜專業合作社的作用，開展廣泛的中介服務，吸引外地客商到角奎鎮販運蔬菜。二是充分利用農業信息網絡平臺進行宣傳，搞好網絡信息服務，以網絡的形式進行宣傳和銷售。

　　3、市場服務。一是在鎮便民服務大廳建立銷售點，將成熟的蔬菜產品以低于市場批發價0.50元—1.00元的標準批發給零售商進行銷售；二是積極籌措資金在蔬菜集中銷售區建立蔬菜批發市場，為蔬菜交易及時提供場所和舞臺。

　　4、搞好其他的相應服務。如打造品牌，整合銷售，拉長蔬菜產業鏈條等，有力地促進我鎮蔬菜產業健康快速的發展。

　　（七）明確紀律，加強督查

　　為確保蔬菜基地建設工作落到實處，各相關村、鎮直各部門工作人員必須嚴格按照鎮黨委政府的安排，明確紀律，加強協調，密切配合，扎實開展好此項工作，鎮政府成立的督查組將定期不定期地對此項工作進行督促和檢查，并將此項工作納入年終量化考核內容，作為年終評先樹優的依據。

蔬菜種植合作社建設方案范文 篇2

　　一、目標任務

　　20xx年全鄉小麥總計劃播種面積為1.5萬畝，比上年增加1.23萬畝。根據冬灌、整地、種植習慣集中連片安排種植基地，加大優質早熟品種示范推廣，充分發揮光熱資源優勢，積極發展麥后復種大豆、油料、蔬菜、飼草，擴大麥套玉米，提升春麥綜合效益。

　　二、合理確定種植田塊

　　立足灌水條件，堅持應灌盡灌、能早則早，扎實做好春小麥播種工作。一是在已經冬灌的`前提下，提早落實好種植田塊，做好種子、化肥、農機具等物資準備，適時整地提墑播種，確保小麥種在適播期內，實現一播全苗、苗齊苗壯。二是在高效節水基礎設施完備的區域，鼓勵引導群眾優先使用滴灌水肥一體化等高效種植方式擴種春麥，提高水資源利用效率，提升產量和品質。三是引導種糧大戶、合作社、家庭農場等新型經營主體，鼓勵種子企業、加工企業與專業合作社發展訂單農業，通過土地流轉、代耕、代種、代管、租賃、入股等方式參與生產，帶動集中連片種植，實現規模化、標準化、集約化發展。

　　三、科學選擇種植模式

　　(一)麥后復種。積極發展麥后復種蔬菜、大豆、飼草等一年兩熟模式，增加小麥種植綜合效益，保障種糧農民合理收益。合理利用鄉鎮代管已征收土地或復墾地，在滿足灌溉條件下，安排種植春小麥。

　　(二)麥套玉米。加大宣傳引導和政策扶持力度，鼓勵農戶恢復擴大麥套玉米種植。同時，做好灌溉用水保障工作，確保麥套玉米種得下、穩得住。

　　(三)發展規模化生產。以規模化標準化生產為核心，充分發揮龍頭企業帶動作用，鼓勵通過土地入股、股份合作、訂單生產、共建基地等方式，帶動家庭農場、種植大戶、合作組織、農戶等創建品種優、技術優、管理優、品質優、價格優的“五優”春小麥生產基地。

　　四、政策支持

　　積極爭取區市政策支持，提高春小麥良種化率和綠色發展水平，提高春小麥單產和品質，提高農民種植積極性。

　　五、強化措施落實

　　（一）強化組織領導。成立勝利鄉春小麥種植協調推進小組，全面推動落實春小麥種植任務落實。

　　(二)加大督導考核。將擴大春小麥種植納入各村年度目標考核內容，建立以結果為導向的評價體系，客觀評價實施成效。各村要強化政治擔當，堅決扛起糧食安全的政治責任，堅決扛穩糧食安全重任，高質量推進勝利鄉擴大春小麥種植工作任務落實。

蔬菜種植合作社建設方案范文 篇3

　　主題名稱：

　　好吃的蔬菜

　　主題的由來：

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構式的發展——由模糊的、混沌的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組，一起去經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

　　環境創設：

　　1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統計表，以及各種關于蔬菜寶寶營養說明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

　　活動目標：

　　1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2.培養良好的飲食習慣與態度。

　　系列活動方案：

　　活動一：蔬菜一家子

　　活動名稱：蔬菜一家子

　　一、活動目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動準備：

　　擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

　　三、活動過程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

　　（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”

　　2、說說我知道的蔬菜。

　　（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

　　（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　（1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　（2）說說自己打扮的是誰。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　　（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

　　（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

　　（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

　　活動二：送菜忙

　　一、活動目標：

　　1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。

　　2、培養幼兒動作的敏捷性，以及手腳協調一致的能力。

　　二、活動準備：

　　蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。

　　三、活動過程：

　　1、我是小司機。

　　（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。

　　（2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

　　2、送菜忙。

　　（1）聽到教師的口令，小司機集中。

　　（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。

　　（3）小司機根據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。

　　3、游戲：蘿卜回來了。

　　（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發現后，立即撿起蘿卜再跑龍套，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

　　（2）游戲反復進行。