大學(xué)食品安全倡議書怎么寫（通用5篇）
大學(xué)食品安全倡議書怎么寫 篇1
近期以來(lái)，發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的同學(xué)在菜市場(chǎng)小吃街無(wú)證流動(dòng)攤位購(gòu)買不潔凈食品食用，有的同學(xué)食用了不衛(wèi)生食品后還引起了腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不良反應(yīng)，影響了身體健康和正常的學(xué)習(xí)生活。對(duì)此，學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視并采取了必要的措施。“民以食為天，食以安為先”食品安全問(wèn)題關(guān)系身邊的你我他，需要我們予以密切關(guān)注。
為加強(qiáng)對(duì)廣大同學(xué)的食品安全教育，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，后勤服務(wù)部聯(lián)合校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議：
一、增強(qiáng)食品安全保護(hù)意識(shí)。不買、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)QS標(biāo)志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。后勤服務(wù)部將加強(qiáng)學(xué)生食堂的監(jiān)督管理，確保學(xué)生在學(xué)生食堂用餐衛(wèi)生安全。
二、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí)，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
三、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。飯前飯后勤洗手，不喝生水。
四、養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，不暴飲暴食。
同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注健康，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!
大學(xué)食品安全倡議書怎么寫 篇2
親愛的同學(xué)們：
金秋時(shí)節(jié)，丹桂飄香。在這充滿收獲與希望的季節(jié)里，我們迎來(lái)了新學(xué)期的征程。為提高廣大同學(xué)的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全觀念，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，現(xiàn)向全校同學(xué)發(fā)出如下倡議：
一、樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。不買、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。
三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí)，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯，抵制價(jià)低劣質(zhì)的食品。
四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。飯前飯后勤洗手，不喝生水。
五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，不暴飲暴食。
六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí)，保護(hù)環(huán)境，共創(chuàng)綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學(xué)們盡量到校內(nèi)食堂用餐。因?yàn)樾?nèi)食堂是在學(xué)生參與民主管理的嚴(yán)密監(jiān)管制度下經(jīng)營(yíng)的，同學(xué)們的飲食安全有所保障。
八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。
同學(xué)們，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注健康，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!
共青團(tuán)遼寧石油化工大學(xué)委員會(huì)
二〇XX年九月十七日
大學(xué)食品安全倡議書怎么寫 篇3
近來(lái)，一股外賣之風(fēng)橫掃科大，各種網(wǎng)上訂餐的廣告鋪天蓋地，網(wǎng)上一點(diǎn)擊，摩托車聲一響，外賣就送上門了。可是隨之而來(lái)的是許多的校園食品安全問(wèn)題，許多同學(xué)因食用了不衛(wèi)生的外賣產(chǎn)品后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等情況，影響了身體的健康和正常的學(xué)習(xí)生活。俗話說(shuō)，“民以食為天，食以安為先”,校園食品安全問(wèn)題與我們息息相關(guān)，應(yīng)該引起廣大師生廣泛關(guān)注。為加強(qiáng)廣大同學(xué)對(duì)校園食品安全問(wèn)題的關(guān)注，進(jìn)一步向?qū)W生普及校園食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)，構(gòu)建良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議：
一.增強(qiáng)校園食品安全保護(hù)意識(shí)。如今，一些商家為了利益，不顧客戶健康安全大量使用地溝油和食品添加劑，有的網(wǎng)上訂餐軟件提供的一些餐廳甚至根本就找不到店面所在，只顧用低廉的成本來(lái)瘋狂地降低價(jià)格，吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品制作過(guò)程，也沒見過(guò)他們的食品安全檢測(cè)證明，這樣的飯菜安全質(zhì)量堪憂。因此，為保證自身飲食安全，我們要杜絕外賣，不下載、不使用網(wǎng)上訂餐軟件，不訂無(wú)名無(wú)址的外賣店，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，不吃存在地溝油等安全隱患的食品，以防止因食用不衛(wèi)生、無(wú)許可的外賣餐品，而導(dǎo)致食物中毒、腸道感染等疾病發(fā)生。
二.走出寢室，走進(jìn)食堂。校內(nèi)食堂是在校方民主管理的嚴(yán)密監(jiān)控制度下經(jīng)營(yíng)的，所用的肉食、蔬菜都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查，有相應(yīng)的食品安全保障。十三個(gè)各具特色的校園餐廳分布在科大的各個(gè)角落，食堂內(nèi)飯菜豐富且價(jià)格實(shí)惠，大炒小炒、素菜葷菜、面粉湯、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應(yīng)，同時(shí)一些食堂還設(shè)有烤肉飯、火鍋等特色店面。因此，呼吁同學(xué)們到走進(jìn)校內(nèi)食堂就餐，以更好的保障同學(xué)們的飲食安全。
三.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。了解食品安全知識(shí)，不購(gòu)買和食用變質(zhì)、過(guò)期、不合格的食品，不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。外賣餐盒及包裝袋均屬于“白色垃圾”，使用這類餐盒不僅對(duì)自身健康有害處，而且不易降解，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。因此，我們要減少一次性餐具的使用，節(jié)約資源，共創(chuàng)綠色環(huán)保校園。
親愛的同學(xué)們，身體是革命的本錢，讓我們行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注校園食品安全，抵制網(wǎng)上訂餐，走進(jìn)校內(nèi)食堂，共同建設(shè)健康和諧的美好校園，讓健康、安全、環(huán)保之風(fēng)吹遍科大每個(gè)角落!
關(guān)于校園食品安全的建議書范文篇2親愛的同學(xué)們：
“民以食為天，食以安為先”。由于目前正值夏季，氣溫較高，各種細(xì)菌病毒繁殖迅速，已進(jìn)入食物中毒事件高發(fā)期。為了提高全校同學(xué)的食品安全意識(shí)，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，切實(shí)保障廣大同學(xué)的身體健康和生命安全，特發(fā)出以下倡議：
1、樹立食品安全觀念，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
建議同學(xué)在校期間盡量到學(xué)校食堂用餐，不從學(xué)校周圍小攤小販購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的快餐盒飯，不買、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品，預(yù)防和減少食源性疾病，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
2、掌握食品安全常識(shí)，杜絕一切不衛(wèi)生食品。
增強(qiáng)食品安全自我防范意識(shí)，不采摘或不食用野果(菜)和來(lái)歷不明的可疑食物;不吃剩菜剩飯，盡量不食用自帶食物，如食用需進(jìn)行徹底加熱;購(gòu)買和食用食品前確認(rèn)保質(zhì)期，不吃過(guò)期變質(zhì)食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證健康適度用餐。
三餐定時(shí)定量，葷素搭配，少吃零食，用餐過(guò)程中不暴飲暴食，不酗酒，不喝生水，少吃生冷、涼拌的食物。生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水中洗凈后再食用。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持健康生活狀態(tài)。
注重個(gè)人衛(wèi)生，從我做起，嚴(yán)防病從口入，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣。盡量不用手直接接觸食物，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。日常生活注重加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
同學(xué)們，讓我們立即行動(dòng)起來(lái)，從自身做起，從細(xì)節(jié)做起，關(guān)注健康，關(guān)愛自己，關(guān)注食品安全，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕疾病的發(fā)生，共同做好校園食品衛(wèi)生安全工作，共建安全和諧的校園環(huán)境!
關(guān)于校園食品安全的建議書范文篇3親愛的同學(xué)們：
近期以來(lái)，發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的同學(xué)在菜市場(chǎng)小吃街無(wú)證流動(dòng)攤位購(gòu)買不潔凈食品食用，有的同學(xué)食用了不衛(wèi)生食品后還引起了腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不良反應(yīng)，影響了身體健康和正常的學(xué)習(xí)生活。對(duì)此，學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視并采取了必要的措施。“民以食為天，食以安為先”食品安全問(wèn)題關(guān)系身邊的你我他，需要我們予以密切關(guān)注。
為加強(qiáng)對(duì)廣大同學(xué)的食品安全教育，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，后勤服務(wù)部聯(lián)合校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議：
一、增強(qiáng)食品安全保護(hù)意識(shí)。不買、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)QS標(biāo)志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。后勤服務(wù)部將加強(qiáng)學(xué)生食堂的監(jiān)督管理，確保學(xué)生在學(xué)生食堂用餐衛(wèi)生安全。
二、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí)，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
三、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。飯前飯后勤洗手，不喝生水。
四、養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，不暴飲暴食。
同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注健康，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!
大學(xué)食品安全倡議書怎么寫 篇4
尊敬的武漢市政府：
最近一段時(shí)間，全國(guó)連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問(wèn)題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國(guó)臺(tái)灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問(wèn)題已經(jīng)引起國(guó)務(wù)院的高度重視，強(qiáng)調(diào)各地要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。我國(guó)的食品安全一直是一個(gè)難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問(wèn)題，直接關(guān)系到政府聲譽(yù)問(wèn)題。把好食品安全的關(guān)，切實(shí)保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責(zé)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作的展開，強(qiáng)化我市食品安全監(jiān)管機(jī)制，保障安全食品的供應(yīng)，切斷有害食品的供應(yīng)鏈，特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長(zhǎng)久以來(lái)形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管工作。現(xiàn)在，我僅提出以下關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場(chǎng)再到終端的餐桌，一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)等多重環(huán)節(jié)。某一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，食品安全就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過(guò)程。市政府應(yīng)該制定嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管措施與政策，對(duì)全市餐飲單位出臺(tái)嚴(yán)格的食品監(jiān)管機(jī)制，全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱，還應(yīng)在店堂醒目位置或菜單上，向消費(fèi)者公示。同時(shí)對(duì)全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查，不定期對(duì)全市餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房進(jìn)行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品添加劑銷售、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的管理，切斷非法添加物的供應(yīng)渠道，并聯(lián)合各省區(qū)市政府，對(duì)檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標(biāo)的食品及違法經(jīng)營(yíng)者實(shí)行嚴(yán)格的退市措施。
二、將食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，一旦發(fā)生重大食品事故責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)先免職。制定切實(shí)可行的管理辦法，嚴(yán)格要求武漢市下級(jí)各政府單位切實(shí)履行對(duì)本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的職責(zé)，將食品安全納入各級(jí)政府目標(biāo)責(zé)任考核體系。各級(jí)監(jiān)管部門要建立嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任制，加大責(zé)任追究力度，凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的，責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)一律先免職后查處。
三、建立全民監(jiān)督獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動(dòng)群眾，依靠群眾，鼓勵(lì)對(duì)違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進(jìn)行舉報(bào)。建立專項(xiàng)資金，對(duì)經(jīng)過(guò)查實(shí)的食品安全案件舉報(bào)人予以重獎(jiǎng)。武漢市各級(jí)監(jiān)管部門要設(shè)立投訴舉報(bào)中心，一旦接到舉報(bào)立即查處，如若屬實(shí)，即刻要求企業(yè)關(guān)停整改，同時(shí)將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點(diǎn)監(jiān)管。如果造成重大食品安全問(wèn)題，應(yīng)直接關(guān)閉，追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
四、加快食品安全檢驗(yàn)體系建設(shè)。加快武漢市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)。可嘗試以區(qū)為單位建設(shè)檢測(cè)監(jiān)測(cè)體系，制定發(fā)展規(guī)劃和以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策，優(yōu)化整合檢測(cè)資源，提高食品安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)水平。制定年度食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)計(jì)劃，落實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，積極開展食品檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作。
五、 加強(qiáng)企業(yè)管理，切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，安全的食品是生產(chǎn)出來(lái)的，只有企業(yè)切實(shí)履行第一責(zé)任人的義務(wù)，食品安全才能從根本上得到保證。各級(jí)政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任作為工作的落腳點(diǎn)。企業(yè)自身要加強(qiáng)管理制度建設(shè)，落實(shí)食品安全內(nèi)控制度，企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立獨(dú)立的食品安全質(zhì)量控制部門。企業(yè)應(yīng)建立健全并實(shí)施食品安全崗位責(zé)任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎(jiǎng)懲制度、管理記錄制度等。
六、落實(shí)食品安全源頭治理工作。在這個(gè)方向上，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實(shí)源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”和“市場(chǎng)準(zhǔn)入”制度;落實(shí)批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制和食品溯源工作。二是落實(shí)供應(yīng)商實(shí)地查驗(yàn)制度，對(duì)生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)終止其供貨資格，并向政府有關(guān)部門報(bào)告。三是落實(shí)企業(yè)自檢制度，較具規(guī)模的、與百姓食品消費(fèi)密切相關(guān)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，監(jiān)管部門應(yīng)對(duì)其檢驗(yàn)?zāi)芰λ郊皺z驗(yàn)工作落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督。
x年x月x日
大學(xué)食品安全倡議書怎么寫 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們：
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來(lái)，區(qū)委、區(qū)政府對(duì)食品安全高度重視，采取了一系列措施，狠抓宣傳教育，狠抓源頭管理，狠抓專項(xiàng)整治，狠抓隊(duì)伍建設(shè)，取得了較好的成效，食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。但是，由于食品安全工作涉及面廣，牽涉部門多，在目前監(jiān)管體制下，如何做好這項(xiàng)工作值得我們高度關(guān)注。
----目前存在的突出問(wèn)題
一是食品源頭污染令人擔(dān)憂。目前，我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主，大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識(shí)差，對(duì)無(wú)公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握，管理水平低，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少;有的食品安全意識(shí)比較薄弱，為降低防治病蟲害成本，大量使用高毒、高殘留農(nóng)藥，在生豬飼料中違法違規(guī)使用“瘦肉精”、抗生素等激素藥物，導(dǎo)致食品源頭污染問(wèn)題比較嚴(yán)重。
二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小，部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差，生產(chǎn)加工設(shè)備簡(jiǎn)陋，且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理，甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，存在嚴(yán)重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標(biāo)、食品添加劑超限量等突出問(wèn)題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟(jì)利益，不重視質(zhì)量安全，在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少，躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前，我區(qū)流動(dòng)商販送貨越來(lái)越多，尤其是農(nóng)村小賣部，基礎(chǔ)條件差，經(jīng)營(yíng)者為圖方便，經(jīng)常都是批發(fā)流動(dòng)攤販的食品，進(jìn)貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)肉類、熟食、糕點(diǎn)等食品露天經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)場(chǎng)制作，污染嚴(yán)重，很難達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。部分商店銷售“三無(wú)”產(chǎn)品(無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過(guò)期、變質(zhì)、霉?fàn)�食品的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，許多散裝食品超過(guò)保質(zhì)期仍在出賣，嚴(yán)重威脅群眾的身體健康和生命安全。
四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市為契機(jī)，監(jiān)管部門加大了對(duì)城鎮(zhèn)食品安全的管理，加大了打擊力度，但是，食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，線長(zhǎng)面廣，很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動(dòng)攤販難管理，一到晚上，一些主要路段的夜市攤點(diǎn)就“張燈節(jié)彩”，好不熱鬧，一旦發(fā)生食品安全事故，后果不堪設(shè)想。
五是食品安全工作條件有待改善。由于實(shí)驗(yàn)室和檢驗(yàn)儀器設(shè)備短缺，許多檢測(cè)工作無(wú)法開展，在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應(yīng)急處理突發(fā)事件時(shí)，沒有快速檢測(cè)儀，取樣后還要送往其他單位檢測(cè)，如果不能及時(shí)準(zhǔn)確地提供依據(jù)，延誤了對(duì)事件的控制和處置，工作將比較被動(dòng)。
---建議
第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天，保障食品衛(wèi)生安全，是人命關(guān)天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為區(qū)政府“民心工程”之一，擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會(huì)議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行處理。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)督的責(zé)任，食品企業(yè)要加強(qiáng)自律，對(duì)出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負(fù)責(zé)人要依法追究責(zé)任，嚴(yán)肅處理。
第二、要加強(qiáng)食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測(cè)工作，嚴(yán)格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān)，從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合，在食品安全生產(chǎn)銷售的各個(gè)關(guān)口上做到職能互補(bǔ)，形成監(jiān)管整體合力，推動(dòng)食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主，更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)，更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。
第三、要加大對(duì)食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時(shí)，要加大對(duì)生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度，對(duì)不合格食品要實(shí)行強(qiáng)制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，加大對(duì)地下食品加工黑窩點(diǎn)的打擊力度，加大對(duì)各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報(bào)的問(wèn)題的處置力度。
第四、要建立食品安全預(yù)防和應(yīng)急機(jī)制。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，一旦出現(xiàn)重大食品安全事故，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援與善后處理及整改工作。
第五、要強(qiáng)化消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。深入開展食品安全進(jìn)村鎮(zhèn)、學(xué)校等活動(dòng)，普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。開展“食品安全宣傳”活動(dòng)，借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體，加強(qiáng)對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督。
第六、要改善食品安全工作的條件。“工欲善其事，必先利其器”，抓好食品安全執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，加大食品安全的投入，改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備，是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎(chǔ)。建議加大對(duì)食品安全工作的財(cái)政投入，幫助食品安全執(zhí)法隊(duì)伍添置必要的儀器設(shè)備。