伊朗的習(xí)俗禮儀
伊朗伊斯蘭共和國（the islamlc republic of iran ）簡稱伊朗，位于亞洲西南部。有“歐洲陸橋”、“東西方空中走廊”、“亞利安人之國”之稱。面積164，5萬平方公里。人口5200萬， 98％居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教（什葉派）為國教。波斯語為官方語言。貿(mào)易交往中大多使用英語，但日常生活上則很難派上用場。
1971年8月16日與我國建交。首都德黑蘭（tehran）人 口800萬，小汽車有100萬輛以上，入夜街道上五顏六色的小汽車川流不息，它不僅是伊朗，而且是西亞的最大城某地。
按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領(lǐng)帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業(yè)界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學(xué)術(shù)或職務(wù)頭銜。根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)習(xí)慣，進行商務(wù)活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然后相互讓步達(dá)成協(xié)議。生意洽談，按伊朗人的習(xí)慣，往往相當(dāng)費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認(rèn)識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業(yè)旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節(jié)：要脫鞋，頭上必須有一樣?xùn)|西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當(dāng)?shù)亟购染�，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤羊肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄干等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。
到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數(shù)千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調(diào)中國與波斯商賈往來的悠久歷史。
商務(wù)活動最好于10月至次年4月前往，天氣比較涼爽。6～8月，商人渡假者較多。機場檢查相當(dāng)嚴(yán)格，出境時要留3個小時的余裕才好。到都某地以外的小地方，需要懂點波斯語。
海關(guān)免稅香煙100支，或雪茄10支，或煙草半磅。出境限300rlals。外幣不限，入境時先申報攜帶外幣數(shù)額，出境時可以攜出。因出境時會查驗，向銀行兌換時，一定要保留兌換證明。在伊朗，搭坐計程車要事先談妥車資，計程車付小費。飯店、旅店已附加10％服務(wù)費于賬單內(nèi)。其他服務(wù)每次給10個rials即可。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)有西瓜、香瓜、番茄等。
伊朗北部戈爾草原的土庫曼人，世代過著游牧生活。他們以羊糞作燃料，以羊肉、羊奶制品為主食，或把很多羊肉摻在少量米中煮成飯。他們視羊肉為最有營養(yǎng)的