【中餐的上菜程序】中餐上菜的程序自古就很講究。清朝乾隆年間的才子袁枚，在其著名的《隨園食單》上，就曾對上菜程序做過如下論述:"上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，濃者宜先，薄者宜后，無湯者宜先，有湯者宜后。...

使用禮貌用語● “請”“謝謝”。保持一個積極、尊重和感恩的態度，而不是抱怨，或者和別人“據理力爭”。即使用餐的時間很短，也仍然希望你能擁有一個愉快的晚餐時光。●排隊時，盡量不要頻繁地換隊伍。...

一、位序講究左高右低：當兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優先受到照顧。中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。...

開學啦！無論你是剛踏入校門的新生，還是吃過食堂飯的老生，學校食堂都是學校生活里重要的公共活動場所。一日三餐，餐餐要去，發生在學校食堂里的故事可是有很多哦。...

細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝...

商務就餐的禮儀一、就餐人員情況了解，當餐的用餐人是哪些，提前知道很關鍵，因為你要根據用餐人的檔次和身份確定一下自己的穿著是否得體，如果是男士，那西裝是最保險的穿著，如果是女士，就很有必要知道用餐人的情況，以免出現當餐都是...

"吃飯"是人維持自身生存的一種本能，有道是"吃相如人相"。日本著名學家澀谷昌三經過多年研究發現，一個人在吃飯這個本能行為中的種種不經意的表現的確可以深層次反映一個人的。...

1、讓雇主先上桌，自己后上桌。首次去雇主家服務要先詢問自己坐什么位置方便，如果雇主指定了座位，日后沒有其他情況就將其視為自己的固定位置，不要隨意調換。2、最好使用自己的固定餐具，盡量用公筷公勺。...

【中餐的上菜程序】中餐上菜的程序自古就很講究。清朝乾隆年間的才子袁枚，在其著名的《隨園食單》上，就曾對上菜程序做過如下論述:"上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，濃者宜先，薄者宜后，無湯者宜先，有湯者宜后。...

法國餐廳France1、在高檔餐廳用餐，進門后由領座員引導入座，較大物品應放在寄存處，離開時應付些許小費。2、點餐時，可先叫飲料，將餐單從頭看一遍再點菜。3、試飲葡萄酒時，先端起酒杯，如味道極差，可拒絕試飲。...

1、就餐時一定要穿著整潔。尤其是商務就餐，男士不穿西裝也得要至少穿一件休閑西裝外套配襯衫。如果你是和客戶就餐，尤其是外國客戶，最好要更加正式，甚至要打領帶。女士的話就要穿正式的西裝小禮服了。...

女性就餐禮儀1.喝湯、咀嚼絕不出聲。2.不在公開場合，大聲地發出打嗝聲。3.不碰撞杯、盤。不要隨意移動餐盤，不許和同伴交換餐點。4.刀叉輕放，不發出刮盤聲。5.講話時不揮舞刀叉，或用刀叉指著人。...

1.刀叉刀叉是人們對于餐刀、餐叉這兩種西餐餐具所采用的統稱。二者既可以配合使用，也可以單獨使用。不過更多的情況下，刀叉都是配合使用的。掌握刀叉的使用，需要具體學習刀叉的類別、刀叉的用法、暗示等三個方面的知識。...

入座進入西餐廳或晚宴現場時，由服務生帶領入坐，切勿冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協助入座，一般由椅子左側入座。座位的安排于離出口最遠的位置為上位。西餐的座次以男女主人為中心，男女主人面對面坐，女主人面向門的方向。...

1桌次排列在中餐宴請活動中，往往采用圓桌布置菜肴、酒水。排列圓桌的尊卑次序，有兩種。第一種，是由兩桌組成的小型宴請。這種，又可以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。當兩桌橫排時，桌次是以左為尊，以右為卑。...