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幼兒園教師營養膳食培訓心得

發布時間:2024-04-12

幼兒園教師營養膳食培訓心得(通用32篇)

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇1

  經過此次假期的培訓,我也是對于接下來的工作有更充足的信心去做好了,之前雖然也是有過一些工作的經驗,但是個人還是感覺不足,不過此次的培訓也是讓我更加的清楚做好幼兒園的老師該怎么樣的進行,同時自己也是會去努力做好老師的工作,而培訓我也是有很多的收獲和體會。

  作為老師,也是自己要去做好,同時要有愛心,去關心每一個孩子,我們的工作責任是很重的,也是要去盡可能讓孩子成長的更好,有更多的進步。其實在做工作的過程里面,有時候也是自己會覺得乖巧懂事的學生更讓人喜歡,不過也是要公平的去對待每一個孩子,去關心他們,了解他們,清楚他們的狀況,為他們的一個成長而努力做好我們老師的工作,其實也是要向對待自己的孩子那樣的去對待他們,去愛著他們,雖然自己還沒有孩子,不過我也是從培訓里了解到如何的能更好的關心他們,去愛護孩子們,讓孩子們也是有更多的成長和進步。培訓的老師也是講了很多我們在日常工作里頭可以去用到的方法,能更好的去把教學做好,活動做的更為出色,而孩子們也是能收獲更多一些。

  除了做好自己的工作,此次培訓也是讓我更明白,不但是孩子們需要去成長,我們老師同樣是如此,在工作里頭積累經驗,日常也是要去學習,參與培訓,看書,和同事去探討工作的方法以及經驗的分享,這些都是有利于我們的工作。讓我們會有進步的。特別是我們其實也是需要去成長,去有所進步的,而不是老用以前的方法或者經驗就夠了的,時代一直都是在變化,而我們也是要繼續的努力,去有所進步才能更好的在教學里面,把我們積累的知識教好孩子,與孩子共同的去進步。持續的學習不但是會讓我們的能力變強,同時也是可以讓我們看到自身的問題所在,去不斷改變。

  此次的培訓,老師講了很多,我也是做好了筆記,一些和之前自己的工作去印證,更看到自身的一些問題,要去做好,同時也是很多的方面之前是自己不太了解的,而通過培訓也是讓我懂得更多。而下學期也是快要到來,我也是要做好準備,同時把此次培訓的所學去用好。讓自己的教學工作能讓孩子們學到,成長更多。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇2

  幼兒園健康教育是幼兒園對幼兒實施素質教育的一個十分重要的組成部分,隨著新的課程標準的頒布,幼兒園健康教育作為課程領域之一已提升到很高的地位。在新的教育理念中,“健康”包括兩個方面的內容————身體健康和心理健康。生理的健康發育和心理的健康發展是有機結合的。

  3歲至6歲的幼兒處于人的一生中發展的關鍵期,這一時期幼兒教育機構的良好教育更是至關重要的。幼兒園健康教育的目的不僅要提高幼兒健康知識水平,改善幼兒對待個人健康和公共衛生的態度,培養幼兒的各種有益于個人、社會健康的行為和習慣,還要密切關注幼兒的心理健康,培養幼兒樹立樂觀自信堅強的品格,引導幼兒正確處理人與人之間的關系。總而言之,“幼兒園健康教育”是以實現幼兒的身心健康為目標,全面提高幼兒對健康的認識水平,培養幼兒的良好習慣所實施的教育,將為幼兒的未來的健康生活奠定堅實的基礎。

  通過自由閱讀和小組研討學習等方式,對《3-6歲兒童學習與發展指南》健康領域進行了解讀,并進一步結合我們各年齡段孩子的特點,深刻地理解了“健康”的涵義,并且將本學期健康領域的重點放在了培養孩子良好的情緒情感、人際交往和身體素質和活動技能上面,同時也點燃了我工作的導航燈。

  本園孩子個性強、活潑好動、喜歡與同伴共同游戲,平衡能力發展較好,大部分幼兒已經掌握走、跑、跳等動作技能,能聽口令做出相應的動作。但是由于年齡上存在差異,以及在認知、家庭、愛好、性格等方面的原因,仍有孩子存在自制能力差,在游戲時存在爭執、不遵守游戲規則的行為。那么,對于孩子來說,必須從小培養他們良好的生活習慣,懂得自己的事情自己做,養成良好的生活習慣、衛生習慣和體育鍛煉的習慣。

  我個人理解,首先健康教育應貫穿在一日生活的各個環節,要集體和個別教育相結合。先針對群體進行教育,改變整個群體的行為習慣,來影響個體行為的形成,“大家都這樣,我也要這樣”。再針對個別特殊幼兒多提醒、多關心、多指導,使整體幼兒獲得較全面的健康發展。

  其次,在心理健康方面,要為幼兒園創設寬松和諧平等民主的班級氛圍,開設各種游戲區域活動培養幼兒活潑開朗的性格,增強自信心,鼓勵幼兒積極和其他幼兒分享物品,能主動和教師問好、道別,在禮貌教育的同時促進其交往能力的發展,使幼兒形成良好的個性。

  最后,在活動技能方面,要為幼兒設計感興趣的活動,在游戲中培養幼兒的走、跑、跳、投、鉆、爬等技能。通過做幼兒體操,進一步鍛煉幼兒的平衡協調能力以及靈活性。鼓勵幼兒玩生活中常見的中、小型運動器材,例如球、沙包、啞鈴、自制器材等,并鼓勵幼兒“一物多玩”,培養幼兒的探索能力。

  總之,幼兒健康快樂的成長是你我他所共同關注的焦點,也是幼兒園教育的首要任務。健康是幼兒幸福的源泉,但愿通過我們的努力,能激發幼兒對健康的興趣,體驗到健康成長的快樂,從而形成健康的個性心理品質,促進身心和諧發展,為終身學習的基礎。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇3

  通過這次培訓,使我對我的工作有了更進一步的了解,對工作有了很大的提高,我覺得這次培訓的內容很切合實際。

  通過__老師對孩子性格分析的幾點,讓我知道了如何應對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法,讓孩子盡快適應新的環境,從而愛上幼兒園,愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應新的環境,老師要多與孩子溝通,提醒家長送孩子時應注意的問題,適當給孩子獎勵。

  通過培訓中途看到其他老師的才藝展示,我意識到自己還有很多的東西要學,在工作過程中要虛心向他人求教,不斷地完善自己。

  關于如何抓班級常規,我學到了:

  1、要在日常生活中做起,讓幼兒養成良好的習慣。

  2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導幼兒。

  3、老師要給幼兒做示范,只有老師做的合格,幼兒才會有意識的規范動作。

  4、老師要勤與家長溝通交流,從而完善幼兒日常生活規范。

  通過培訓,讓我對弟子規有了新的認識,這門課程主要講的是在家、出外求學、待人、接物等日常行為規范,也知道了弟子規的講課流程。

  本次培訓對我影響很大,讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習。知道在日常生活中藥虛心向他人學習,彌補自己工作中的不足,工作要耐心、細心。我會不斷地努力學習,虛心求教,爭取把自己的工作做好,每天都有進步,做一名合格的幼兒班主任。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇4

  在我正式的進入到幼兒園工作開始,當我正式的成為一名幼兒園的老師開始,我先與和我一起同一批進入幼兒園的其他同事一起參加了一場非常盛大的崗前培訓,這一段時間的崗前培訓讓我感受到了很多啟發。也讓我對之后正式的工作有了更多的信心。

  我們的崗前培訓主要是對于自己之后的一些工作的熟悉以及對幼兒園的熟悉和了解,我們首先通過幼兒園院長的介紹了解了幼兒園的一些發展歷程和偉大的榮譽,也通過對幼兒園老師的指責的了解和對幼兒園老師的工作的了解,更加堅定了自己要成為一名好的幼兒園老師的信念,更加堅定了自己以后要好好工作的態度。

  這是我第一次參加工作,在學校的時候學的也是幼師這個專業,所以能夠來到__幼兒園是我覺得萬分榮幸的事情,我也為自己的努力而感到自豪,因為自己在大學時期足夠的努力才使我能夠在畢業之后成為__幼兒園的意愿,能夠為教育事業貢獻出屬于自己的一份力量,也是經過這次的崗前培訓,我對幼兒園教師這個事業有了更加強烈的熱愛。也更加對自己能夠成為一名好的幼兒園教師奠定了深厚的信心。

  我知道要想成為一名好的幼兒園老師并不是一件非常簡單的事情,我也清楚的知道自己離成為一名好的幼兒園老師的距離還有很遠,但是既然自己已經開始了這份工作,并且毅然決然的踏上了屬于自己的教育事業,我就一定會盡自己最大的力量去完成它,我也會盡自己最大的能力去創造出屬于自己的世界。要想成為一名好的幼兒園老師,首先我們需要對幼兒園的小孩子有一定的了解,并且要對小孩子有足夠的耐心,能夠成為把這份工作當成是一種享受,并且愿意去為了幼兒園的發展以及幼兒園所有的小孩子的成長而努力,更是需要我們在內心深處建立起自己對自己成為一名幼兒園老師的責任感,只有當自己身負厚重的責任感才能夠有勇氣去完成自己在工作上所遇到的所有的難題。

  這次的崗前培訓就我個人而言,我覺得非常的圓滿和成功,我也意識到了自己既然選擇成為一名老師,就應該身負屬于自己的責任,并且去為了自己的目標而努力奮斗,我也相信經過了這次崗前培訓,以及自己之后在工作上的努力和奮斗一定會成為一名好的幼兒園老師的。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇5

  新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。

  一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃,科學制定帶量食譜

  合理營養是創設健康膳食環境的主要目標,是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素,任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

  科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。另外,保健老師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量,制定食譜。

  二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節

  科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:

  1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養素的流失。

  2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養素的流失。

  3、配。既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養,葷素搭配,粗細搭配。

  4、燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內鈣的.吸收。

  5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養素的利用。

  6、調。烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。

  可見,幼兒營養是否充分,不僅與膳食結構、原材料質量有關,而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法導致營養物質流失或破壞,降低了營養價值。

  三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

  3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃,使他們樂于接受,增進營養素的攝入。根據孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也非常多樣,如營養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

  四、創設合理的飲食環境,培養良好的飲食習慣

  優雅的環境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。在進餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預防,也有利于幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣,促進身心健康。

  五、加強食堂人員工作質量考核

  在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵,也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標,以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求,根據當天當餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇6

  課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康, 尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。后勤工作是做好幼兒 園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作, 我們主要做了以下幾方面舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀的工作。

  (一)完善各類制度

  1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工 作實行基礎工資加獎金制, 對照 《細則》 由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況, , 發放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優化。

  2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、 互相監督,園長統一審批。

  3、建立食品衛生管理網絡,實行食品衛生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管 理制度》以及各崗位衛生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就 有人,有人就有責。

  4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調查了解食堂管理及師生用餐情況, 發現問題及時處理。

  (二)提高職工素質

  1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育, 增強食堂工作人員規范操作的意識,提高規范操作的能力。

  2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步 明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。

  3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我 們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。

  (三)高度重視衛生安全工作

  1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真 審核證件,明確責任,簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

  2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具 用消毒液消毒。

  3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工 作衣帽,保持個人衛生,環境衛生分人分塊包干,保證食堂環境衛生。

  4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規范操作,時刻注意用氣安全。

  5、增強了食堂財產管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續,學 期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產的責任感。 總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更 完善更規范的軌道發展。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇7

  怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導,耐心教育。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘,她吃飯不吃菜只喝菜湯,我向她媽媽了解情況,她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候,我就滿足她的要求,只盛湯不盛菜,慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她:老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。果然她吃完了。后來我就慢慢的加多菜量。經過一個學期的培養,她終于不再挑食了。  

  這學期我又接了一個中班,發現班上的孩子普遍都有挑食現象。針對這一問題,我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養方面的小常識,不僅告訴孩子菜的名稱,由什么做的,我還給孩子講這些東西里含有哪些營養元素,對身體有什么好處。如果身體缺了這種營養元素會得什么病。例如吃紅燒牛肉,里面有白蘿卜,有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素a如果小朋友身體里缺維生素a就會得夜盲癥,到了晚上眼睛會看不清東西,眼睛干澀,癢痛,還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的,還應吃你該吃的,要均衡飲食,你不喜歡吃的東西也要吃,因為你的身體需要這些營養。如果身體缺這些營養就會生病,你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。  

  可能有人就要問了,這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇8

  健康既是兒童身心和諧發展的結果,又是兒童身心全面發展的前提;健康是孩子們快樂的源泉;沒有健康,孩子們不能享受玩耍,不能集中精力學習,甚至不能正常生活;兒童年齡的健康不僅能帶來兒童的生活質量,還能為兒童的生命健康贏得時間。因此,我認為健康教育應該充分考慮這個班孩子的年齡特點和個體差異。無論是對兒童進行健康教育還是試圖改善兒童的周圍環境,都應該根據兒童身心發展的特點。否則,不僅會促進健康,還會損害健康

  在本學期,我們團隊在教育活動中以促進兒童身心健康為首要任務。促進兒童身心健康發展既是幼兒教育的根本目標,也是幼兒健康教育的最終目標。(2)良好的生活衛生習慣,具有基本的自理能力。(3)了解必要的安全衛生知識,學會自我保護。(4)用心運動,動作協調靈活。

  這也為我們團隊的健康教育活動提出了明確的培訓目標。本學期主要學習方法如下:

  第一,確立明確的指導思想

  一個健康的孩子不僅是一個健康的孩子,也是一個“快樂”、“活躍”、“勇敢”、“自信”、“愿意溝通”、“不怕困難”的孩子。健康教育的首要條件是尊重主體,努力工作,富有創造性。既然幼兒健康教育最直接的目的是促進兒童的健康,那么它的教育過程就不應該使兒童

  然而,在日常生活中,與之相反的現象是很常見的,這值得我們深思。因此,我們非常重視在孩子的日常生活中充分發揮孩子的主動性和意愿,努力將孩子的興趣與必要的規則結合起來。在輕松的環境中,孩子們可以盡早養成各種良好的健康行為。

  第二,設計多樣化的健康教育形式和方式

  幼兒園健康教育應與日常生活健康教育、大眾教育、團體活動和個人談話相結合。目前,在兒童健康教育的實踐中存在一些誤區。有些人認為兒童的健康教育只是日常生活中健康習慣的培養。我們應該注意并防止這些片面的理解。我們努力與家庭、社區緊密合作,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒發展創造良好條件。本著尊重、平等、合作的原則,爭取家長的理解、支持和積極參與,支持和幫助家長提高教育潛力。同時,我們也關注幼兒園課程的.潛在影響。環境是重要的教育資源。因此,我們可以通過創造和利用環境,有效地促進兒童的發展。在實施幼兒健康教育中,不僅要重視幼兒園物質環境的營造,更要重視幼兒園心理環境的營造。符合兒童的生理和心理需求的需要,我們的幼兒園購買了大量的設備對孩子這學期可選活動,以引導和鼓勵孩子們大膽、認真參與活動,同時,培養孩子們的慷慨和友好交流的潛力。

  第三,實施適當的教育方法。

  給孩子們自由選擇、討論和合作的空間,讓孩子們在快樂的游戲活動中鍛煉身體和意志。

  今年,在老師們的不斷提醒下,孩子們普遍養成了良好的生活習慣和健康習慣。

  在身體發育方面:

  通過戶外運動區域活動,徒步旅行活動,戶外運動游戲促進幼兒大肌肉的發展來實現有效的鍛煉身體:年幼的孩子會走路,跑,跳上一個更加協調的方式,其中約70%屬于中等水平,并學會遵循另一個成一個圓圈,并學會做模仿練習。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇9

  處在生長發育階段的孩子,對營養的需求非常廣泛。現代家庭的生活條件優越,理應不存在營養問題。但在實際上,我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就,致使孩子任性嬌慣,只吃想吃的,結果飲食中出現了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習慣。喜歡吃的猛吃,看到不喜歡的飯菜就搖頭,有的一看見不喜歡的菜就會惡心、嘔吐……營養攝入不平衡、不全面,對孩子的身體、智力發育造成不良影響。作為幼教工作者,為了讓孩子健康成長,必須讓孩子注意全面飲食,克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養幼兒良好的飲食等生活習慣,要密切結合幼兒的生活進行營養和保健教育。

  怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導,耐心教育。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘,她吃飯不吃菜只喝菜湯,我向她媽媽了解情況,她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候,我就滿足她的要求,只盛湯不盛菜,慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她:“老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后來我就慢慢的加多菜量。經過一個學期的培養,她終于不再挑食了。

  這學期我又接了一個中班,發現班上的孩子普遍都有挑食現象。針對這一問題,我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養方面的小常識,不僅告訴孩子菜的名稱,由什么做的',我還給孩子講這些東西里含有哪些營養元素,對身體有什么好處。如果身體缺了這種營養元素會得什么病。例如吃紅燒牛肉,里面有白蘿卜,有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素A如果小朋友身體里缺維生素A就會得夜盲癥,到了晚上眼睛會看不清東西,眼睛干澀,癢痛,還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的,還應吃你該吃的,要均衡飲食,你不喜歡吃的東西也要吃,因為你的身體需要這些營養。如果身體缺這些營養就會生病,你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。

  可能有人就要問了,這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽懂嗎?我的答案是肯定的,因為孩子的可塑性很強,接受力也很強。只要你堅持耐心教育,他們是可以接受的。我對班上的孩子進行一段時間的培養教育,孩子們挑食的壞習慣在不斷的改變并逐步養成了良好的飲食習慣。

  但還需強調一點,孩子的不良飲食習慣僅靠老師單方面的努力還是不行的,家長也要積極配合老師的工作,引導孩子形成良好的飲食習慣。在家庭膳食中,為幼兒的全面營養做些努力。要教育、幫助孩子明白一個道理,從小養成良好飲食習慣,才能健康成長。

  家長不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語行動。不要經常告訴別人,尤其是當著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長,這會在無意間強化孩子的挑食。

  父母自己的飲食習慣和結構要科學。孩子飲食結構上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習慣和結構。孩子隨時隨地在觀察和學習父母,有時在餐桌上父母無意中會說:“這個菜真難吃!”“今天又吃這個菜,我最不喜歡吃了。”過了不久,父母可能發現孩子也不吃這個菜了。

  孩子的飯菜定時定量供應。吃飯多少孩子說了算,這是極其普遍的現象。結果是孩子要么吃的太少營養不良,要么吃的太多,營養過剩造成肥胖。要規定飲食次數及兩餐之間的間隔時間,一般混合食物停留在胃中約4小時左右,故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養成定時定量進餐的習慣既可保證營養攝入又避免孩子對喜愛食物無控制的暴食,孩子吃“傷”后會產生厭惡,也容易引起挑食。

  少吃零食。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長愛子心切,當孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“營養”。但零食營養并不全,不能滿足孩子生長發育的需要,有的垃圾食品孩子吃多了,反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負擔,影響消化功能,使營養吸收差。時間久了會導致孩子營養不良,生長發育遲緩。還有些家長喜歡帶孩子到麥當勞、肯德雞去吃號稱美味又營養的洋快餐。這些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡營養呢?據醫學營養家近來研究發現,洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分,但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發育所必需的營養成分。此外,大多數洋快餐都含有較多的食品調味劑和添加劑長期食用會造成鋅缺乏癥。

  為了孩子們的健康成長,幼兒營養膳食應引起廣泛的重視并且需要家庭和幼兒園攜手努力。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇10

  我們走過了充滿感動和堅強的20xx年,對我個人而言,這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。

  一 、轉變與提升

  剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業畢業生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態,自己也有了自信和做好工作的決心。

  二 、工作回顧

  幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。

  1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃

  合理營養是創設健康膳食環境的主要目標,是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素,任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

  2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節

  科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。 洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養素的流失。

  切:根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養素的流失。

  配:既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養,葷素搭配,粗細搭配。燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。

  烹:減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養素的利用。

  調:烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。

  三 、展望

  1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養的前提下,根據孩子的需要,增加主食的種類:如營養飯、花卷、包子等。并能根據各個部門孩子的.具體情況,分析其營養素,為不同部門的孩子準備不同的營養餐。

  2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。

  3、優雅的環境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣,促進身心健康。

  4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇11

  轉眼學期末又在眼前了,屈指一算來幼兒園快一年了,在這 學期間我從生疏到熟練,從不懂到領會,慢慢的工作慢慢上手,我也喜歡上了這 個工作。

  在園領導的關心指導下, 本學期我堅持以服務師生為宗旨,平時加強自身素 質,提高自己服務質量,和諧同事,積極工作。為更好地保障師生身體健康,平 時遵守學校規章制度,嚴格遵守操作規范,做到勤記、勤學、勤問。在規范日常 操作細節方面,不斷加強理論學習,按照操作規范,強化細節,嚴謹操作,增強 服務意識,通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,積極做好安全工作,明 確自己的崗位職責,確保老師和幼兒的飲食安全,通過向有經驗的`營養員取經, 在工作中不斷進步,取長補短,從而使自己不斷進步,工作不斷完善。另外,在 以下幾個方面我也在努力做到更好

  1、嚴格做好食品切配關。絲、片、塊每樣蔬菜都有各自的形狀,盡可能使 幼兒容易咀嚼,喜歡吃。

  2、認真做好食堂內外的衛生。每天做食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等 場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。

  3、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后 的餐具存放在保潔廚中。并且嚴格遵守餐間的“三白”和手的消毒檢查。

  我深知幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園 的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛 生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇12

  孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有QS標志,有QS的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到QS,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。

  第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。

  食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。 為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“QS”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的`質量安全,對具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業實施生產許可證制度;(2)對企業生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(QS標志)制度。

  對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“QS”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養成教育的一部分。

  孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇13

  每天在幼兒園里午餐時總有一些孩子挑食、厭食,不能好好的把飯菜吃完。挑食、厭食的孩子一般體格瘦小,所以我們提醒家長萬不可“拔苗助長”,越是高質量飲食,胃腸負擔越重,飲食應先以清淡為主,減少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的攝入,逐漸過渡。平時注意適度鍛煉,增強胃腸蠕動。同時告訴家長一些有效可行的辦法。如: 孩子吃飯時,可以和他一起比賽誰吃得快、誰把碗吃得更干凈。如果孩子表現好或吃得快就要及時表揚,如果孩子一直比較慢,當他稍有進步時也要及時給予表揚和鼓勵,以調動他們的積極性。父母和孩子比賽吃飯,不僅可以讓孩子提高吃飯的速度,減少東張西望,好動的壞習慣;而且可以讓孩子享受吃飯勝利的喜悅。即便是蘿卜和蔬菜這類被孩子排斥的食物,也因競爭的“壓力”讓孩子不得不失去“討價還價”的時間。有時還運用形象的比喻幫助進餐。 “我是一個大老虎,嗷嗷一口都吃光”這是常用來激發孩子進餐的形象比喻。孩子用餐時,我們就張著大嘴邊說邊做示范,有利于激發孩子的進餐熱情,如此反復,孩子們的'飯在不知不覺中就吃完了!也可以把菜比喻成某種事物,讓孩子把它吃到肚子里去,孩子一般會很高興把什么東西裝到了自己肚子里。

  1、父母需要細心搭配孩子的飲食做到多品種,多樣化,避免偏食、挑食、食物過于單調。 飲食行為糾正是根本, 吃飯是一種飲食行為,除了要注意以上這些問題以外,幼兒正確的飲食行為和習慣的養成也不容忽視,這是解決孩子厭食、拒食等吃飯問題的根本,需要引起父母高度重視。因此,您需要在孩子飲食的過程中進行正確的示范和引導,讓孩子從小養成正確的飲食習慣和行為。 飲食習慣1:定時定量,少吃零食 養成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。

  2、專心吃飯,對吃飯感興趣。 許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具,其實這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心,父母必須要讓孩子養成專心吃飯的習慣。如果孩子不喜歡吃飯,父母就要培養孩子對于吃飯的興趣。孩子既學會了吃飯的本領,又培養了對吃飯的興趣。

  3、營造吃飯的愉快氛圍。 有的孩子吃不下飯或不想吃飯,父母就會大打出手,甚至辱罵批評孩子,造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識里討厭吃飯,害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。 因此專家建議父母一方面要營造一個愉快的吃飯的氛圍,讓孩子開開心心地吃飯,并體會到吃飯的快樂,這是十分重要的事情,盡量不要在飯桌上斥責孩子,影響孩子就餐的情緒。餐具可偶然作些變化,放些漂亮的臺墊、臺布或者可愛的卡通碗碟等。 食物烹調及種類可作多方面變化,對于寶寶不愛吃的菜,嘗試變換烹飪方式或制作方法。讓大一些的孩子幫忙洗菜、排放碗筷,這會讓寶寶覺得吃飯是件蠻有趣的事,也比較有成就感。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇14

  我院每學期都要對在園的幼兒進行幼兒膳食營養調查,以便不斷完善幼兒膳食的合理性、全面性。5月份我院對轄區內兩所幼兒園的幼兒進行了一次膳食營養調查,對幼兒園的膳食營養比較滿意,但是也給幼兒園膳食提了一些意見和建議。

  1、希望確保采購食品正規合法途徑、避免過期食品,購買肉類食品注意品質。

  答:鄉教育部門及衛生部門經常到幼兒園巡查,規定凡學校、托幼機構所購買肉類,食品、蔬菜、都必需購買能提供追蹤溯源地經營單位的食品。我們均嚴格按照鄉教育部門及衛生部門文件執行,團體內所有食品均是購買能提供追蹤溯源地經營單位的食品。

  2、確保食品衛生,防止“病從口入”。

  答:這一點很重要,也是我們幼兒園衛生、保健要抓的重要環節。幼兒每餐所用的碗、筷、勺子及其他廚房用具每餐前都要用蒸汽消毒。疾控中心不定期到幼兒園抽樣做細菌培養,抽樣調查包括空氣,幼兒手部衛生、毛巾、食堂食具等等。另外每餐前餐桌都要用消毒水、清水檫拭兩遍(這也是考核生活老師每日工作流程之一),幼兒飯前便后要洗手也是幼兒園每天重點抓的問題(大班由老師看著洗手、嬰、小班由老師幫助洗手)。

  3、希望幼兒園多吃清淡、沒有辣味的食物,多安排粗糧,膳食應多樣化。

  答:幼兒園膳食安排每周四由園長、兼職保健醫生、食堂工作人員、采購員等共同制定幼兒食譜,基本做到同一樣菜品在一周內不重復,從不安排有辣味的菜肴,目前安排的粗糧有節瓜、青菜、豆芽等。

  4、要避免幼兒吃冷飯,希望每次添飯少一點,吃完再添。

  答:這個方法很好,我們現在就是采取這樣的做法。

  5、少吃魚湯、擔心魚湯有刺。

  答:多吃魚健腦益智,做魚湯時食堂工作人員非常小心,熬好魚湯后還要用紗布過濾,保證無刺。

  6、一些家長提出了一些幼兒不喜歡的蔬菜和食品:

  如:韭菜炒雞蛋黃瓜炒豬肝豆腐

  洋蔥肉絲碎肉茄子胡蘿卜燒肉

  餅干類炒飯

  答:這部分菜肴都是營養豐富的,老師會鼓勵幼兒慢慢適應,我們也會在烹飪上下功夫,餅干一周只安排一次。

  7、有家長提出放學時比較擁擠的`問題。

  答:這個問題園方已經考慮到了,目前還沒有比較合適的方案,家長的建議值得考慮。

  8、好多孩子不吃早餐就來上學了,你們對此采取什么應對方法?

  答:不吃早餐一定不行!對于正在發育的孩子,更應該要吃早餐,因為早餐占幼兒每天膳食量的30%,我們非常重視孩子的早餐,無論孩子是否在家吃早餐,我們均在上午9點時按排一次營養早餐,保證不會讓孩子餓著。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇15

  小班幼兒在幼兒園已經有一段時間了,情緒都已經很好的穩定下來了,但是在日常的生活就發現了一些問題,一些幼兒在會出現偏食、挑食等不良的進餐習慣,所以作為小班老師,及時的幫助他們養成良好的飲食、進餐習慣是非常重要的。

  1.幫助幼兒了解食物的重要性和好處。

  在每個班里總會有幾個小朋友有偏食、挑食等不良的進餐習慣,他們可能對某樣食物不喜歡或者平時不太接觸某種食物,就會出現抵觸甚至是哭鬧的情況,這時我會先鼓勵他嘗嘗看好不好吃,先嘗一口,讓他有嘗試的勇氣,如果實在不行的話也不要勉強,這樣可能會產生反彈。所以在平時的`時候有機會我就會讓幼兒了解各種蔬菜,知道吃了它身體就會更加好;在吃飯之前,告訴他們今天要吃什么,聞起來很香,老師也很喜歡吃今天的菜,讓幼兒也會有想吃它的欲望。

  2.通過不同方式幫助幼兒養成良好的進餐習慣。

  之前老師也教過小朋友一些有關洗手、吃飯等兒歌,所以在小朋友做這些事的時候,就可以通過說兒歌的方式幫助他們養成洗手的好習慣。在常規教育上,我們都要一遍一遍的提醒幼兒飯前洗手,飯后漱口,這樣通過過一遍遍的引導和提醒,小朋友大多數都能做到,還有幾個小朋友可能會忘記或不想做,就像有一次小朋友在飯前小便出來后,沒有去洗手,我就馬上提醒要去洗手,他還有點不愿意,我就說“不洗手的話,手上都是細菌寶寶,等一下你吃飯的時候就會吃進去,會生病的。”這樣他就愿意去洗手了。對于那些總是挑食的小朋友,還可以通過鼓勵的方式,幫助他們嘗試食物,如果今天能把飯吃完,我就會向全班面前夸獎他或者給他一個大蘋果,這樣就調動了他的積極性。

  3.與家長進行溝通,幫助幼兒改善不良進餐習慣。

  現在小朋友在幼兒園里表現出一些偏食、挑食的不良習慣,可能在家里的進餐情況有一定的關系,所以與家長溝通,共同幫助幼兒養成正確的進餐習慣是非常重要的。就像有一次我們班的王晨如,自己在廁所里大便蹲了很久,發現她便秘,表情很痛苦,與家長一聯系,才知道在家里不太要吃蔬菜,所以才會出現這一情況,所以我也提醒她要多吃蔬菜水果,告訴爸爸媽媽要多買點水果吃,這樣才能均衡營養,保持健康的身體。

  這些只是一小部分方法幫助幼兒養成正確的進餐習慣,我相信通過我們的努力,小朋友都能慢慢的養成良好的進餐習慣,擁有一個健康的體。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇16

  一 、認真制定了實施方案,完善了“營養改善計劃”管理機制。

  1、開學初,學校認真制定了“營養改善計劃實施方案”, 學校成立了營養餐工作領導小組、食品采購供應加工、食品安全監督、營養餐發放、數據統計和檔案管理。領導小組和監督小組負責營養餐工程實施管理,負責每天的營養餐食品安全的監督與管理,發現問題及時糾正,落實了學生營養餐食品分發人員、庫房管理人員和從業人員職責,把各個環節的安全監管責任分解落實到人。

  2、建立了營養餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛生基本要求等管理制度,健全了營養餐采購、留樣、班主任領取和學生用餐四類臺賬,規范了營養餐操作、加工、分發食用和采購流程。

  3、每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。

  二、“營養改善計劃”實施情況

  1、自3月1日起自4月5日,我校學生的營養餐實施定點采購蛋奶,向學生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐150名學生進行提供完整午餐,5月4日至20日,我校對食堂進行升級改造,又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自5月21 日起,我校對全校236名學生實施提供完整午餐,截止目前,各環節運行平穩。

  2、學校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發現異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。

  3、學生每天食用營養餐30分鐘前由食品檢驗員、監督員先嘗當日所發營養餐食品,確認無異常現象后再由各班主任領取到班級發放,并由班主任監護、指導學生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學生用餐后1小時內嚴禁在外買零食吃,以免造成營養餐和零食混吃造成身體不適學生。

  4、食品管理人員每天對所發食品留樣保存48小時。

  5、“營養餐工程”分管人員每天營養餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

  6、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學校決定早上第三節課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學生進行

  三、加強“營養餐工程”經費管理

  學校嚴格執行“營養餐工程”經費零利潤的.相關規定,每周向學生公示一周采購的營養餐品種、數量、價格和學生領食用人次。做到專帳管理,專款專用,每天對營養餐實行實名制發放,并由學生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結,配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發,有效的保證了工作的開展。

  四、切實加強質量監管,嚴格實行責任追究。

  校長為營養餐安全第一責任人,嚴格把好食品質量關;食品安全監督員余勝做好食品安全的監督,嚴禁變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質量關,食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作。

  五、存在的問題及下步工作打算:

  1、工人工作量大,廚房切菜設備不到位。

  2、由于營養餐的實施,從基礎設施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。

  4、重視宣傳教育,增強師生食品衛生安全意識學生營養餐自查報告3篇學生營養餐自查報告3篇。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育。

  5、即使調整營養餐菜譜,提高食品質量,盡可能讓每生能吃完。

  6、加強對學生的用餐管理,監督學生按時吃完。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇17

  這次我園有幸邀請到鄭州教科所的胡遠明主任為我們進行了一次“問題意識與課題選題”的課題培訓,受益很多,感受頗深。

  通過學習,使我對課題研究有了一個系統的認識,許多疑惑的問題都得到了比較好的解決。特別是胡老師的整個講解過程幽默生動。例舉了大量的課題研究實際情況,用實例論證了自己的觀點,把一個比較復雜的研究問題簡單化了,更便于我們一線老師的實際操作。下面我將自己的一些學習心得體會簡單寫出來。

  一、通過培訓使我明白了課題研究實際上就是要解決我們日常教學中的所遇到的實際問題,研究對象研究問題要切合實際,要立足于自己的教學實際、教學對象以及在教學中遇到的問題去選擇研究課題,切忌空而大,沒有實際價值,更不能為了某一功利的目的而去研究。用胡老師的話說,課題研究就是對我們教學中遇到的問題“開處方”,要解決“怎么辦”的問題。也就是說課題研究的首要前期是“腳踏實際”。

  二、通過培訓使我清楚明確了課題研究的整體過程。課題就是一個問題、一個主題,課題研究是科學研究最常見最基本的方式。課題研究的過程包括了課題的選擇與論證、制定研究計劃、查閱文獻資料等。我們所進行的課題研究是學校發展的需要,教師成長的需要。課題研究必須具備:方向性原則、科學性原則、過程性原則、合作性原則、推廣性原則。課題研究的一般流程有選題、論證、成立課題組、申請立項、開題、制定課題實施方案、按計劃實施研究、研究結果的呈現、結題鑒定等。胡老師特別強調了“按計劃的實施”,他說:任務一定要具體到每一個人,確保計劃的有效實施。

  胡老師認為課題研究最重要的是選題,課題的來源有理論和實踐兩方面,選題一共有四個方面:

  1、從日常的教學實踐中發現問題。

  2、從教育教學實際,所急需解決的問題中提出問題。

  3、從先進的經驗和方法中提出問題。

  4、從有關部門發布的`課題指南中得到問題。

  選題注意事項一是從實際出發,在研究中實踐,在實踐中研究。二是不攀高、不求大、不貪多,提倡小課題。課題論證是對已初步確定的課題進行分析、評價和預測,是課題確定的深化。

  總之,通過培訓使我我認識到進行一個課題研究真不容易,要有一個業務能力強,組織能力強的團隊,踏踏實實干事的教學者。我也堅信認識比行動更重要,我們要進行課題研究,一定要首先認識到課題研究的重要性,從思想上改變自己,然后落實到行動上。我們要全身心的投入,不斷思考,不斷嘗試新的挑戰。

  進行課題研究我們要不斷思考、不斷反思、不斷調研,立足課堂致力于課堂改革,尋找合適的切入點,選擇適合的課題進行研究。酸甜苦辣都是營養,成功失敗都是收獲。最后把簡單的事做好,腳踏實際、認真思考、深入調研、持之以恒進行課題研究。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇18

  我要感謝我班的幼兒,是他們讓我感到工作中不斷成長的快樂和對自己逐步建立的自信,是他們讓我找到作為班主任進行專業發展的支撐點,是他們給予了我很多關于教育的火花。我要感謝在座的領導和同事們,是你們兢兢業業認真負責的態度給了我榜樣的力量,是你們在平時班主任經驗交流中語重心長的囑托,讓我深深感到班主任工作的重要與偉大。是工作,是實踐,給我提供了進行班主任工作研究的生命土壤,我衷心地感謝這一切!幼兒教師的職業是瑣碎的、細小的,但我熱愛我的職業,在工作中,我對每一件事情都認真負責。現將這學期的工作總結如下

  一.班級情況分析:開學初,幼兒升入大班,由于不同層次的要求,一切都要從頭開始,不著急,耐下心來進行教育、培養、訓練;再教育、再訓練,不斷進行著反復的工作,要針對不同水平、不同能力的幼兒提出不同的要求,我的感受就是此時的自己不僅是老師還是阿姨更是媽媽,教育他們懂得做個好孩子,應該要團結友愛,并且教育他們要養成良好的習慣,要有健康的心理、健康的體魄、健康的自理生活能力等等。

  二.嚴格班級管理,抓緊“養成教育”:首先,從思想、行動上認真落實“一切為了孩子,一切為了明天”的方針,我力求從每件小事做起,耐心細致,時刻將安全放在首位,從班里的常規抓起,把教學環節之間的連貫模式化,使幼兒對自己的行為有一定的判斷能力。在教育幼兒的過程中,我也不斷努力提高自己的素質,不斷的完善自身修養,不斷吸取教學經驗。我時刻嚴格要求自己,努力把理論知識轉化為實踐,并運用到教學活動中,在教學上我根據幼兒不同的個性與興趣,采取不同的教育方法。在實踐中我深深體會到工作的意義與歡樂,在班級管理和思想教育工作中努力做到認真負責、一絲不茍,工作上堅持不怕苦,不怕累,不怕難,不惜力,樂業,敬業,積極向上的精神狀態。有的家長說:“你每天和這些不懂事的孩子們一起要付出幾倍的勞動啊,但談到你的工作,你總是那么高興,如果換成是我,早煩了。”我的回答是:“我喜歡這些可愛的孩子們,他們使我年輕了許多”。其次,要樹立愛心、細心、耐心的原則,在學習上,生活上關心愛護幼兒,把他們的閃光點放大,盡量不在大家面前指責他們的缺點或錯誤,特別是缺點突出的孩子更不能強化,做到不用放大鏡去看他們的缺點和弱點,

  三、在教學工作上,本學期加強了幼兒閱讀、寫字、講故事、算算式等各方面的培養,提前做好幼小銜接工作,在學期初我們就為幼兒準備了:田字格本、數學練習本、拼音本,充分利用了餐前、離園前這段時間,組織幼兒早期閱讀、識字游戲、練習寫數字、做算術題等活動。開展了“學習星”評比活動,通過活動,幼兒說話的語言表達更加生動而富有感情,講故事的積極性也越來越高;幼兒對做算術題的興趣也更濃了。為了做好幼小銜接工作,我們對幼兒做了各種訓練。如:遵守時間的訓練:訓練幼兒在規定的時間內完成規定的任務;獨立性的訓練:通過談話、故事、社會實踐培養幼兒的獨立意識,增強獨立解決問題的能力,在生活中培養幼兒自己的事情自己做的習慣;規則意識的訓練:要求幼兒聽上課鈴聲準備上課,聽下課鈴聲再去小便、喝水、自由活動等。在日常生活中和課堂中,也反復強調嚴格遵守行為規則,課堂規則。這些訓練都收到了很好的效果,我相信這些孩子到了小學一定是最棒的孩子。

  四、在家長工作方面,本學期我們更加注重了和家長的溝通,及時會面了解每位幼兒的思想變化,并給予及時的建議和意見,如發現幼兒有不好的行為或家長對幼兒有更高的要求,我們會及時與家長進行更細致的交流,最終使問題得到很好的解決。同時我們發動家長參與到幼兒園組織的豐富多樣的家園活動,如: “六一活動”、“畢業典禮”等,家長對班級工作支持度高,能積極參與各項活動,有了家長的參與,我們本學期的教育教學活動真正做到了家園共育。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇19

  本書是由艾米·勞拉·多伯羅、勞拉。柯克和黛安·翠斯特·道治等撰寫,在我們這樣的一個在幼兒園中題“課程”都遮遮掩掩、躲躲閃閃的背景里,《托幼班創造性課程》無疑給我們一種新的觀念震蕩。這一課程以幼兒生理和心理發展的理論為依據,充分關注了家庭、社區和托幼機構之間的關系,關注了保教人員、家長和社區成員的'關系,以優質教育的思想,系統構建了托幼機構的創造性課程。

  《托幼班創造性課程》是理想的,更是現實的。所謂理想的,就是有追求,有目標。有些追求和目標基于對幼兒和幼兒家庭等因素的合理評估。與其他年齡段的課程一樣,設定幼兒發展的目標,是落實課程理想的主要步驟,也是保教人員確定自己的工作目標的基礎。在此基礎上,再擬定各類工作計劃。本書所展示的計劃較為具體、直觀,又有示例,清晰明了,有操作性。《托幼班創造性課程》給我印象最深的一點,是將一般的幼兒發展目標落實到特別的幼兒身上,為設定個別化目標,真正考慮“為孩子及其家庭定做課程”。這個過程,是以評估特定幼兒的發展需要為前提的。該書詳細地說明了評估幼兒需要和行為并確定目標和行為的進程,示例生動、有趣。尤其是對幼兒觀察和對觀察資料整理的一些方法和策略具有很大的借鑒意義。此外,該書提出給幼兒規劃一個能滿足他們需要且是傳遞正向信息的環境,主張“將幼兒的家長和文化帶入托幼機構”,這些觀點,一方面體現了教育機構環境的特點,另一方面體現了以幼兒為本、以幼兒發展為重的原則。該書還在保護幼兒的安全及給予幼兒行為知道等方面提出了許多可操作的策略。

  《托幼班創造性課程》是現實的。當規劃。環境等轉化為幼兒和成人的行動時,幼兒的發展就成為可能。《托幼班創造性課程》詳細地說明了在一日生活中如何了解幼兒的需要,如何滿足幼兒的需要,如何知道幼兒具體的行為,如何調整幼兒特定的情緒。涉及幼兒的交往、睡眠、飲食、玩耍、制作、欣賞、模仿、扮演、閱讀、律動、郊游等等日復一日的具體行為。涉及特定活動的準備,涉及幼兒在活動中需要的基本技能,涉及幼兒在活動中可能出現的心理現象,涉及幼兒在活動中可能產生的困惑,涉及可能產生的同伴交往或成人的交往,當然,也必定涉及成人對幼兒行為的鼓勵、引導策略。該書在這些方面的表述是很清晰的,也是具體生動的。

  看完《托幼班創造性課程》,我深切感受到,一個優秀的幼兒教育課程方案,是扎根于幼兒生活的,是能真實反映幼兒的需要和能力的,并且有強有力的理論指導,有堅實的實踐基礎。我可以在其系統的指導策略中感受到理論的力量,也能在這些策略中感受到作者們長期的實踐和思考。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇20

  10月31日——11月9日,正值金秋時節,在這收獲的季節里,我非常榮幸地與來自全國的眾多同仁相會北京,開始了為期十天的20__國培計劃——全國骨干班主任培訓之旅。這是我第一次參加全國性的培訓活動,時間雖短,但感悟良多,收獲頗豐。

  這次國培活動由教育部主辦,北京教育學院承辦。以“提升班主任育德樹人能力”為培訓主題,共開設了兩個班(一線班主任班和培訓者班),來自全國各地二十幾個省市的一百位教師代表參加了培訓。在整個培訓活動中,各種先進理念的滲透,各路思想火花的碰撞,各類研討形式的呈現,仿佛一場頂級的饕餮盛宴,帶給每一位學員耳目一新、醍醐灌頂般的成長體驗。

  北師大著名教授錢志亮為學員深入淺出地探究了“教育的邏輯起點”,從歷史的發展、社會的現實、未來的責任等方面召喚每一位班主任作為教育人應有全局觀、使命感、大夢想,因為教育人的態度決定了國家的命運,教育人必須要有擔當,要讓自己努力成為新時代、新局勢下 “有心”、“有力”、“有情”的好老師。

  全國著名的教育家,曾任《班主任》雜志社長的王寶祥老師從理論的高度、實踐的深度,系統地闡述了“班主任人格修養的提升”,王老師結合很多優秀一線班主任的成功秘笈,強調了班主任只有通過不斷的學習來培養優良的職業道德感,塑造良好的個性品質,掌握提升技能的主要途徑和方法,進而提升自己的人格修養和道德水平,才能真正做到立德樹人。

  教育如一樽巨鼎,社會、家庭、學校三者緊密結合,缺一不可。在這三者之中,家庭和學校的關系是具體的、明確的,對孩子的影響是直接的、確定的。舉辦家長講座,讓家長學會如何去愛;推薦家教書籍,讓家長在學習中成長;舉辦家長沙龍,讓家長分享教育智慧;借助微信平臺,讓家長切磋交流成長。教育部心理專家、國家級心理咨詢師張瑜鴻老師以心理學理論為基點,從全新的視角,用生動的語言、鮮活的案例解讀“用心做德育”所需的心理技術,并提出了有效的建議:1、“眼中有生命,心中有學生。” 2、學生的問題行為往往是大人的問題,要幫助問題學生尋找真正的自己,鼓勵青少年走出舊有的“圈子”,學會傾聽并欣賞孩子們,接受他們的獨特,停止無效指責。

  北京教育學院的遲希新博士憑借深厚的學識,闡述了活動育人的理念與主題教育活動的創新,先進的理念透過妙語才思傳遞給學員,進而引發學員自覺而深入的內化。當我們不斷正視自我、改善自我,當我們散發出健全的人格魅力時,他們必定會“親其師,信其道”。教師的一言一行無不影響著身邊的那群稚嫩的孩子。同他們一起成長,嚴格對己,寬容待人。

  來自北京和平一中的書記劉乃忠老師,憑借多年的探索與總結,為我們做了精彩的報告《班主任的信息素養和媒體資源的使用》,強調了在信息時代下,班主任要用技術的力量詮釋班主任的愛與智慧。北京教育學院的張紅老師從理論的高級層面,指導班主任“如何對班級進行德育”,教孩子學會過美好的生活。

  在此次培訓中,學員們除了聆聽專家講座,還參觀了傳統老校、開展了班會實踐。北京廣渠門中學的王雅琦老師為學員上了一節初三中考勵志班會《追逐夢想——雕琢更好的自己》,通過有效的心理游戲,調動學生情感的體驗參與,讓學生找尋學習的動力,遇見更好的自己。而北京十四中學的李存秀老師則帶給了學員一堂難忘的高三班會課:《堅持——》。整個班會從確定方案到活動準備,從課件制作到主持分工,全部由學生自主設計組織,學生成為了班會的真正主角,深刻體驗到堅持的力量。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇21

  幼兒教師是一個神圣的職業,肩負著為祖國培養下一代的歷史重任。當一名教師不容易,但是要當一名好幼兒教師卻是非常不易的,通過本次的培訓,我更進一步的了解“學高為師,身正為范”這八個字對于幼兒教師的重要性。我們教育的對象是幼兒,對于幼兒來說幼兒園就是他們接觸社會的第一步。身教重于言教,幼兒教師個人的范例,對于幼兒幼小心靈的健康和成長是任何東西都無法代替的最燦爛的陽光,所以幼兒教師要加強師德修養,以自己崇高的情操和良好的思想道德風范去感染幼兒和教育幼兒,為幼兒樹立良好的榜樣,給予他們正面,積極的教育,使幼兒從小身心都得到健康的發展。

  幼兒在園一日常規活動也是家長與老師共同關心的問題。《幼兒一日生活活動中組織與實施》就針對此問題展開的深入的研究。學習以后覺得幼兒園保育工作是整個幼兒教育期間的重中之重。在我國。實行保教結合的政策,在通常情況下是做好幼兒教育的同時,盡可能完善幼兒的保育工作。幼兒教育與保育應該是相互滲透,相互聯系,不可分割的一個有機整體。再有在教育和保育二者有機結合的情況下,才有利于幼兒身心健康發展。也就是說教育中要滲透保育,保育中也離不開教育。

  幼兒正處于身心迅速生長發育和發展的時期,身心各方面的機能尚不成熟,對外界的適應力比較差,對疾病的抵抗力較弱。因此,做好幼兒的衛生保健工作,提高幼兒的健康水平,是一項非常重要的工作,關系到一代人的身體素質。幼兒教師在對幼兒進行教育的過程中,必須認真做好衛生保健工作,防止和消除不利于幼兒生長發育的各種因素,為幼兒提供適應的生活和學習環境。

  本次學習中講的家園溝通的策略也讓我懂得了一些溝通技巧,家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應本著尊重、平等、合作的原則,爭取家長的理解、支持和主動參與,并積極支持、幫助家長提高教育能力。”幼稚教育是一種很復雜的事情,不是家庭一方面能單獨勝任的,也不是幼稚園一方面能單獨勝任的,必定要兩方面共同合作方能得到充分的功效。溝通是一門學問,也是一門藝術。在與家長的溝通過程中,必須了解家長的心理,需要根據溝通對象不同的情況,以真誠的態度,運用靈活的溝通技巧,采取正式和非正式的多種溝通方式,才能收到好的效果。充滿愛心,家園合作,運用多種溝通策略,通過靈活的溝通方式,實現有效的溝通交流,使家園協作更密切,教育環境更和諧,孩子的成長更健康,讓溝通成為多贏。與家長的溝通在幼教工作中非常重要,要使溝通更有效,需要我們不斷學習、不斷摸索、不斷總結。

  培訓時間已經結束了,但是老師們學習的興致很高,每天大家都在結束一天繁忙的工作以后積極討論,交流。通過這次的學習,我也學到了新的教育理念和觀點,也更加堅定了自己從事幼兒教育,服務基礎教育的信念。希望自己能學以致用,把這次學習的知識積極運用到教育教學中,做一名積極向上的幼兒教師。

  我參加了由儀征市教育局基教處和儀征市教師進修學校舉辦的全市幼兒教師培訓班。回顧這一天來三位權威性的教師為我們培訓的種種,真讓我們全市幼兒教師受益匪淺。

  一、關于上海市寶山機關幼兒園的賈園長和我們探討的“科研給力促發展”及寶山幼兒園的科研項目的開展情況:

  (一)他提出了三點要求教師做到的:

  1、變思路求出路;

  2、讓科研成為教師的“動力源”;

  3、科研能強師:

  (1)將科研與教育、與教師成長、學校發展緊密結合在一起;

  (2)立足園本;

  (3)加強園本特色課程建設。

  通過以上幾點,讓我感覺到教科研在幼兒園教育中的重要性,一個幼兒園如果不能合理實施科研活動,那么幼兒園的教育教學水平就無法進步,教師就永遠停留在原有水平上。

  我所在的單位是一所農村幼兒園,而我在園內擔任著教科研的工作,雖說現在社會重視了農村幼兒園的教育,而我覺得我們幼兒園的科研活動與城區幼兒園的科研活動還有很大的'差距,在我們園內科研開展的還是比較少的。

  (二)科研需要教師思考的幾個問題及科研步驟

  1、盡快建立有效的激勵機制,調動每一位教師的科研積極性和自覺性。

  2、探索科研教師成長的有效方法:

  (1)見證我們今天的起步;

  (2)指導我們明天的工作;

  (3)實踐讓教師曾經品嘗痛苦的體驗;

  (4)學習讓自己擁有“豁然開朗”的體驗;

  (5)反思讓教師經歷“不一樣”的體驗;

  (6)研究讓教師感受“不一樣”的體驗;

  (7)再實踐讓教師充滿幸福的體驗。

  在這次學習之前每次擔任這種工作都有種力不從心、無從下手的感覺,壓力也很大。賈園長詳細講解了科研促教師成長的有效方法,讓我對科研有了一定的了解。科研在我們幼兒園還是比較薄弱的一項活動,所以我要多學習,希望將我園的科研活動開展的更上一個臺階,還希望領導能多給我們農村幼兒園學習科研這一活動的機會,讓我們農村幼兒園的科研也能迎頭趕上。

  (三)、賈園長向我們介紹了寶山機關幼兒園的科研項目的開展情況。

  名稱為“一切入孩子眼的都多閱讀”,目標為豐富的繪本為幼兒打開了認識世界的衣衫扇窗口;多彩的繪本讓幼兒天馬行空的想象得以滿足;成人和孩子在繪本的世界里約會、交流和彼此理解。所提出的問題:

  1、幼兒閱讀的圖書物質基礎———貧乏、失衡、單一;

  2、幼兒集體閱讀、自由閱讀、親子閱讀的生態環境失衡;

  3、幼兒家庭親子閱讀環境建設落后。

  聽了賈園長的介紹讓我了解到一切教育活動都是為了孩子,從孩子的角度去設置科研的項目。舉一反三,把科研滲透到各個領域中,讓孩子從各項活動中感受科研的存在,從中學到更多的知識。科研的活動可以讓更多的人去參加,如社區、家長等等,更重要的是讓家長也知道科研存在的重要性。

  二、市實驗幼兒園陳寶紅老師的“如何引導小班幼兒繪畫”

  她重點向我們介紹了開展小班幼兒繪畫的幾點步驟:

  1、選擇內容,打動心靈;

  2、系的圖形,舉一反三;

  3、設色游戲,豐富感覺;

  4、關注傾聽,給以信心;

  5、情緒參與,評價互動。

  小班幼兒年齡較小、動作協調能力差,身在第一線的老師都知道小班幼兒最難教,更別說讓他們在繪畫中有什么作為了,一直認為小班幼兒只要能在給域的范圍內將顏色涂的均勻就很滿足了,原來我這樣的想法太過于限制了。聽了陳老師的講說大大改變了我的想法,我很懊悔我的限制也限制了幼兒的“成長”。經過這次的學習我將在以后的教學活動中,借鑒陳老師的方式方法對幼兒進行一次實驗,開發幼兒的創造想象力,提高幼兒繪畫的能力。

  三、市實驗幼兒園何東紅老師的“幼兒園教學活動設計與組織”她重點介紹了活動設計的的五點要求:

  1、內容選擇要適宜、恰當、有價值;

  2、目標制定要全面、準確、易操作;

  3、活動準備要全面、適宜,圍繞目標;

  4、過程設計要科學、有效、實現目標;

  5、提問設計要恰當、有效,引發思考;

  6、活動反思要深刻、不斷求新。

  對于我們普通的一線教師想創造一個屬于自己的教學活動,就必須要求教師平時多觀察、多思考、多實踐、多積累,才能創造出好的教學活動。通過何老師的介紹讓我知道了,設計一個好的教學活動首先必須選擇一個好的可拓展的題目,然后通過觀察、思考、實踐等過程積累經驗,并經過多次修改才能獲得。最后感謝市局基教辦、教師進修學校給我們這次學習的機會。教師只有不斷學習理論知識,提高教學理念,才能適應、生存。希望通過學習改進教學方式、方法,也希望在以后的日子里市局能給我們這些一線教師多學習的機會,讓我們不斷進步,從而將我們儀征幼教事業不斷發展、輝煌。謝謝!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇22

  小班階段是幼兒園的開始階段,在這個階段,孩子的可塑性大,模仿性強,對一切事物感到新鮮好奇。而常規教育的培養則關系到孩子以后的各項學習和各項能力的培養。只有捉好常規方便的教育,正常的教育教學活動才能得以正常有序地開展。如果常規不好,嚴重點會影響到孩子日后的生活習慣,禮貌習慣,學習習慣等多方面的素質。直接影響到孩子的一生。所以在小小班進行常規教育是必須的。我們班從一上幼兒園開始就進行常規教育的培養。到現在為止已經開展了一個學期的時間了。在這一學期的時間里,孩子的常規習慣有了較明顯的提高,現在來總結下:

  一, 要求和規則應切合幼兒實際。

  通過上學期一學期的常規訓練,我班的孩子已建立了基本的常規制度。但是由于孩子的年齡還是比較小,他們的主觀性強,自控能力還是很差,所以常規還不是很好。所以在這個學期,我嘗試分階段提出要求,由易到難,要求孩子逐步做到老師的要求。例如在餐后自選游戲的時間里,開始的時候,很多孩子不能按照老師的要求安靜地坐在凳子上進行游戲。于是,我開始分階段對孩子餐后的游戲進行常規方面的培養。剛開始,孩子經常玩著玩著,由于興奮,經常有追逐的現象,這剛吃完飯的孩子來說是非常有害的。所以,我在第一階段的時候,首先對孩子進行健康方面的教育,要求孩子餐后不能追逐,告訴孩子餐后追逐的害處。

  同時在孩子游戲的時候,老師和保育員分工合作,老師監督孩子游戲,啊姨監督孩子吃飯。發現有追逐的孩子立刻停止他們的游戲機會。而且老師要說到做到,不能心軟。連續幾次后,孩子的追逐現象減少了,甚至絕跡了。第二階段,我開始訓練孩子收玩具的速度。在這之前,孩子對玩完的玩具總是不會收拾,扔到滿地都是。往往是要老師請個別孩子幫忙收拾。所以在這個階段,我要求孩子必須自己玩完的玩具自己收拾,先收拾完的孩子幫忙收得慢的孩子收拾。并要求他們開始的時候,鈴鼓敲響了四次玩具就要收完,然后逐漸過渡到兩次后要全部收好玩具坐到位子上。老師在每次收好玩具后都要表揚收得快和幫助同伴收玩具的孩子,對不收玩具的孩子根據不的情況進行教育,現在孩子已經能夠按照老師的要求進行兩次后已經收好玩具來到自己的坐位上了。

  二, 給孩子充分的,反復實踐的機會。

  充分的,不斷反復的實踐是建立良好常規的關鍵。孩子在穿脫衣褲方面,由于在家中都是由父母包辦。在上學期,由于看到孩子年紀小,手部的協調性還不強,冬天的時候又怕孩子著涼。所以整個學期都是由老師一個一個地幫孩子穿脫衣褲。以至于往往穿脫衣褲要花費很長一段時間,浪費了很多活動和游戲的時間。所以在這學期,我開始訓練孩子穿脫衣褲的能力。專門利用一個戶外活動的時間教會孩子穿衣褲和脫衣褲的方法。放學的時候告訴家長在家里要訓練孩子穿脫衣褲的能力。開始的時候,我們鼓勵能力強的孩子自己嘗試穿脫衣褲。當他們成功并得到老師的表揚以后,孩子們可高興了,到處表演給同伴看。我就利用這個機會鼓勵其他孩子也像他們一樣自己穿脫衣服。同時讓已經學會穿脫衣褲的孩子幫助沒有學會的孩子。通過一幫一的方法,很多孩子已經學會了穿脫衣褲的方法。現在,已經好多了,但仍然要加強。

  三, 堅持一致性和持久性。

  在進行常規訓練的時候,班上的老師意見和方法一定要一致,要形成共識。不可以這個老師這樣要求,另一個老師這樣要求;一個硬一個軟。這樣的話,孩子會感到無所適從。一個老師如果定下了一項要求,必須讓另外一個老師也知道,這樣,兩個老師才能緊密合作。而且,當常規一但確立,就必須要天天堅持,長抓不懈。不能一看到成果就立刻把注意力轉到別的事情上。

  四,要注意語言的簡潔,規范,富有情趣。

  老師在向小小班孩子進行講解規則和要求的時候,要特別注意語言的見解,規范和富有情趣。講給孩子聽的話,應該是孩子一聽就能明白的。老師可以在向幼兒提出要求的時候一邊做一邊說,提高語言的示范性和直觀性。一次提的要求不能太多太復雜,要突出重點,語速要相對慢一點。另外,老師要盡量讓自己的語言生動有情趣。要用富有童趣的語言講解各種要求和規則,把要求和規則游戲化,趣味化和情景化。例如在讓孩子養成輕輕放椅子的習慣時,我通常會告訴孩子,椅子喜歡愛護他的孩子。如果小朋友大力搬椅子,椅子會摔交,會生病,他的小腳還會斷呢。同時,一邊說一邊請平時能夠輕輕放好椅子的孩子來進行示范。孩子示范以后,老師會告訴孩子,小朋

  友的椅子今天可高興了,他說以后也好和他做好朋友。這時,其他的孩子也會向剛才示范的孩子一樣輕輕放椅子子了。又例如在請孩子輕輕上廁所的時候,我也要求孩子學小貓走路。小小班的孩子喜歡模仿,他們都會模仿小貓走路時的動作輕輕去廁所的。 通過以上的訓練,我們班的孩子在活動常規,游戲常規,生活能力方面都有了很大的提高。但是,班上的三輕輕制度落實得還不是很好。有的孩子在興奮的時候往往會忘記老師所要求。這還需要以后的加強和努力 !以上就是我對本班常規的心得體會!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇23

  成為一名幼兒園教師是我這一生所希望的,也是我所一直堅持并且為之努力的,所以對于自己的幼兒園教師的職業來說,我感到非常的榮幸也感到很是自豪。

  我來到XX幼兒園也已經過去X個月了,在這幾個月的時間里,雖然時間不算很長,但是依舊給我帶來了很多的感受,也讓我成長了很多,也收獲了很多。所以對于自己在XX幼兒園的日子里,我感到時間是非常的快也是非常的愉悅。

  我為自己能夠成為一名幼兒園教師而感到自豪,也為自己能夠遇到這么對可愛的小孩子而感到幸運,起初,我還有點害怕自己不能和這些小孩子好好相處,畢竟自己還很年輕,還不算很老練,所以對于自己到底能不能一次性駕馭這么多小孩子我連自己都很懷疑,但是在見到他們之后,我將自己心底的顧慮完全的消失了,因為他們一個一個的實在是太可愛了,看見他們就感覺自己的心一下子軟起來了。所以完全沒有任何難過,生氣之類的負面情緒,也很感謝他們能夠給我帶來開心和快樂,在這里工作的這段時間,我也在認真和他們相處,不僅把這個當初一份工作,更多的是把他們當成自己的孩子在照顧,我也會教會他們吃飯,睡覺等日常生活中的所有好的習慣,幫助他們改變在家里被長輩慣出來的小毛病,告訴他們這是不好的,也會細心地教導他們要懂禮貌,要學會說謝謝,說對不起。總的來說,與這群小孩子的相處讓我忘記了自己這是一份工作,而是一個我心之所向的生活。

  而且在這里的工作,讓我不光是認識到了一群可愛的小朋友,也認識到了一群善良的大朋友,就是我的同時們,他們在我來的這段時間里,因為自己也有很多東西還需要學習,所以他們都會認真細致的幫助我,協助我更好的完成自己的工作,所以在這里工作,除了有這些小孩子的童真之外,還有這群同事的關心與照顧,讓我能夠感受到家的溫暖。

  總之,這段時間很感謝園內領導和所有老師同事對我的照顧,我在這段時間也工作的非常開心和滿足,并且在以后的日子里,我也一定會加倍的努力工作,細心照顧小孩子,教他們好的習慣,用他們所能夠接受的方式教會他們各種知識,也希望自己以后能夠和XX幼兒園,和幼兒園里面的小朋友一起成長,一起變得優秀。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇24

  電視劇《高山清渠》中黃大發為了解決村莊水源問題,36年初心不變,用了一生中半輩子光陰去解決草王壩村的用水困難,黃大發同志的堅定信念和艱苦奮斗的精神深深地鼓舞并感動著我。作為一名黨員和高校教師,要以黃大發同志為榜樣,向榜樣學習,不忘初心,砥礪奮進,將“黃大發”精神踐行在教書育人工作中,努力做好教書育人各項工作,為教育事業的發展貢獻力量!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇25

  身為xx幼兒園的教師,我有幸參加了這次的培訓活動,本次活動讓我們近距離的領略了教學能手上課的風采,更深層次的了解并學習。雖然只有短短的兩個小時,但收獲頗豐,現把自己的學習感受與大家分享一下。

  一、語言活動與表達

  語言能力是在運用的過程中逐漸發展起來的。發展幼兒語言的關鍵是創造一個能使他們先說、敢說、喜歡說并得到積極應答的環境。

  我們的生活日新月異,隨著社會的不斷發展,教育理念也在不斷更新。從早以前簡單得不能再簡單的語言活動,發展為現在更適合幼兒接受的、由七個類型組成的語言表達——故事、兒歌、談話、聽說游戲、文字故事、早期閱讀。

  二、數學活動

  數學是思維的體操,幼兒數學學習,必須在直面問題解決問題當中去學,必須在事件當中學,這個事件,既可以是真實的事件,也可以是虛擬的事件(比如故事、情景等)。在此基礎上,再輔佐有趣的操作、豐富的游戲和練習,這樣,孩子的數學學習,才可以擺脫為了學數學而學數學尷尬的局面,才可以使數學學習變得很有意義;另外,孩子在操作、游戲及練習當中去學數學,孩子才可以完成“感知、表象、概念”這樣一個認知過程。

  三、音樂教育活動

  音樂是快樂的催化劑,讓幼兒通過音樂活動能夠感到快樂,是我們最終的目的。所以我們可以選擇多種活動方式,豐富活動內容。讓幼兒在多種多樣的方式中激發興趣、快樂學習、便于記憶。

  四、科學領域

  科學領域一般是一些自然知識,實驗為主要活動形式,需要幼兒親身操作,并在體驗、發現中主動學習。

  五、社會活動

  幼兒社會領域的學習與發展過程是幼兒社會性不斷完善并奠定健全人格基礎的過程,主要包括人際交往與社會適應。幼兒階段是社會性發展的關鍵時期,良好的人際關系和社會適應能力對幼兒身心健康發展以及知識、能力和智慧作用的發揮具有重要影響。幼兒在與成人和同伴交往的過程中,不僅學習如何與人友好相處,也在學習如何看待自己、對待他人,不斷發展適應社會生活的能力。

  家庭、幼兒園和社會應共同努力,為幼兒創設溫暖關愛的家庭和集體生活氛圍,建立良好的親子關系和師生關系,讓幼兒在積極健康的人際關系中建立安全感和信任感,發展自信和自尊,在良好的社會環境及文化的熏陶中學會遵守規則,建立基本的認同感和歸屬感。

  幼兒社會性是在日常生活和游戲中通過觀察和模仿學習發展起來的,成人應注重自己的言行對幼兒的潛移默化影響。

  雖然培訓已結束。但我們卻意猶未盡,期望今后有更多這樣的學習機會,引領我們更好、更快的發展!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇26

  作為一名即將走上工作崗位的年輕教師,雖然已經具備了一定的專業知識技能,但在如何組織教學,如何最大程度地提高教學效果上,還感到缺乏正確的理論指導。通過崗前培訓課程的學習,收獲很大,以前一些認識模糊的問題,現在搞清楚了,從前的一些情感體驗,如今也找到了理論支持,更為重要的是,我深深體會到,教育確是一門藝術,一門大學問,值得我用一生的精力去鉆研。通過培訓,我得到了很大的收獲,現將自己的心得體會總結如下:

  首先,本次的崗前培訓最重要的是讓我對教師這個職業有了全面的認識。

  教師是文化的傳遞者。“師者,所以傳道、授業、解惑也”,這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性,教書育人是教師的職業特點。教師是榜樣。學高為師,身正為范正是這個意思,這里主要涉及做人的問題,學生都有向師性,實際上是做人的一種認同感。同時學生受教育的過程是人格完善的過程,教師的人格力量是無形的、不可估量的,教師要真正成為學生的引路人。

  教師是父母。作為一名教師,要富有愛心,教師對學生的愛應是無私的、平等的,就像父母對待孩子。并且,教師還要善于發現每一個學生的閃光點和發展需要。

  教師是學生的心理輔導者。教師必須要懂教育學、心理學、健康心理學等,應了解不同學生的心理特點、心理困惑和心理壓力等,以給予及時的幫助和排解,培養學生健康的心理品質。

  作為一名幼兒園教師,由于學生的特殊性,使得我們和學生可以說是朝夕相處。所以隨時密切注意學生一舉一動,只要學生有事,都應該及時在他們的身邊。了解學生、關心學生、引導學生,站在學生一生發展的角度對學生負責。這是一名幼兒園教師應該具備的。

  其次,本次培訓讓我明白今后的教學除了技能以外,還應該講究方法和策略。

  在培訓中,專家學者們根據他們自己的實際經驗給我們介紹了一些當好教師的要點和方法,給我留下了深刻的印象。在談到教師的發展問題上,都強調了適時調整和更新自身知識結構、終身學習的做法;在談到面對困難如何克服的問題上,各位專家們還提出了如何加強教師之間團結合作的方法;在教學教法經驗方面,培訓老師給我們上了一堂堂繪聲繪色的課,通過這些課,我們認識到教師在上課過程中要多加思考,適時改進教學方法和策略,以藝術的眼光去對待教學,爭取精益求精。并且教師應該與時俱進,自身就應該走在知識的前沿,將最前沿的知識帶到課堂,傳授給自己的學生,為他們未來的發展打下基礎。

  最后,本次的培訓讓我對未來的工作充滿信心。對于剛剛從大學校門踏出的我們,對新的生活、新的責任、新的角色多少有些怯懦,而本次培訓中,培訓老師傳授的知識給了我們信心。他們傳授的知識,內容多。知識面廣,那就是充滿對新教師的鼓勵。鼓勵我們要趕快適應學校的教學環境、生活環境和人際關系環境。鼓勵我們要更加理性地認識社會,認識自己的角色,改變以往學生時期那種趨向感性或者說是浪漫的生活態度。鼓勵我們要做一名能夠不斷適應新知識新問題新環境的老師。

  三個月的培訓,課程多、時間緊,研討和交流的機會很少,但是通過培訓,拓寬了知識面,提高了認識。不過師培中心為我們安排了微格訓練和試講課程,我覺得很不錯,能讓我們在真正站上講臺之前就有機會通過視頻的回放看到自己講課的全過程,讓富有經驗的老師為我們點評,使我們認識到了自身的不足,而試講課程更讓我們有了提升的空間,加強了大家的交流,因為參加師培的學員中也有許多已經有教學經驗的老師。所以與他們的交流對我們這樣剛走出大學的年輕教師有很大的幫助。使我更加認識到教師應該在“選材、備課、板書”等各方面做到精益求精,綜合運用多種教學法貫穿新的教學理念,讓學生從理論上和實踐上掌握更多的知識。

  總之,經過本次崗前培訓使我對自己的職業有了全新的認識,對今后的教學工作多了許多教學方法和策略。最重要的是本次培訓讓我對未來的工作增添了許多信心。崗前培訓是我教師生涯的起點,為我打開了人生新舞臺的大門,我會繼續提高自身素質,堂堂正正的站上人生的大舞臺—————講臺。

  時間轉瞬而過,這次幼兒園的教師崗前培訓也將完結了。這次有幸跟著前輩學習做好一名教師,我的心境豁然就開朗了,收獲不少,受益也匪淺。小時候就有一個當老師的夢想,現在我成為幼兒教師中的一員,我頗感榮幸。

  培訓前我就有一定的專業的知識技能,這次培訓就是為了能夠在正式上崗時能夠更好的適應幼師這工作。在培訓過程中,從其他前輩那學習怎樣做一名優秀的教師。我們一行人每天定點定時上課,學習如何幫助幼兒學習,在教學的時候要盡量從幼兒的角度想問題,不能以成年人的標準教,一定得要把自己融入孩子里面,要進到他們的世界中,才可以掌握小孩子的心里,教學也就簡單多了。

  再一個我們學習的要點就是要有職業道德和職業素養,認真教學,備好每一天要上的課的教案。教學過程中,要注意幼兒的整體情況,把他們當初自己的孩子對待,萬分之小心。家長把孩子交到我們手上,我們就得負起所有的責任,不能有半分的懈怠工作。工作之中,要充分有耐心、細心,還要有一份愛心,才能夠對他們重視。在幼兒犯錯的時候,不能直接就教訓,要以包容的心態去開解他們,要他們知道自己犯的什么錯,從而改正自己,從源頭抓起。幼兒還是處于一個特殊的時期,所有的行為都要從他們自身出發,一開始就要教給他們正確的觀念。

  從這次培訓中,我學到了怎么去做一個幼兒園的教師,學到做老師要具備的東西,以及教師職務需要不斷改進和增加的東西。前輩教會我們在新時代里,教師也要跟著時代走,不能停留在原來的地方,要不斷前進,去除糟粕,把精華都萃取出來。最重要的一點,就是不能忘記教師的初心——教書育人,我們是要把這些祖國的花朵都教會知識成長為祖國強大有力的后盾。

  崗前培訓讓我明白了,教師的職責不是一天兩天的事情,是要不斷堅持的,要把自己真正融入到這份職業中發揮自己的作用。向孩子們傳授知識,培養成才。感謝這段時間的培訓,讓我能夠感受到作為教師的責任感,明白教師是一只有力的教育團隊,是為國家服務的,是一份平凡的職業卻是一份不平凡的事業。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇27

  十月的天氣就是這樣,早晚涼,中午熱,孩子來園都穿著比較厚的毛衣、外套,戶外活動時,稍稍動了幾下,就會出汗。我們為了減少孩子感冒發生的概率,戶外活動前,早早地做好了一切準備工作,把外套脫下并折疊整齊,放在固定的地方,等音樂響起,孩子們便像一群群可愛的小鳥,來到操場,自由自在地飛翔。

  活動后,我們會根據天氣情況、孩子的穿著,及時地提醒孩子穿好衣服,或者等一會穿,或者不必再穿。

  每天離園前,留幾分鐘,把孩子的外套逐一發給他們。就是這么一件平常事,竟使我有一次感到內疚、不安。

  記得在一次活動后,我一看時間已經差不多,就像往常一樣,籃子拿在身邊,把里面的衣服一件件分給他們,“這件米老鼠衣服是誰的?”“看,紅衣服是哪個寶寶的?”孩子們看著衣服,有的環顧四周,仔細搜尋,想到了便大聲說出同伴的名字;有的自己認不出來,旁邊的孩子認出來了,便會推推、拉拉他們:快去拿。衣服一件件地少了,沒有拿到衣服的孩子急切地盯著籃子,希望下一件衣服就是他的。我也加快速度,當我拿到一件毛衣,發現是重重、濕濕的,自然感覺不妙,怎么會濕的?再往下看,竟全是濕的,而且一件比一件厲害,孩子們發現我異常的舉動,都笑了,我看著濕衣服,再看看孩子們的笑臉,不好意思地說“對不起,有幾件衣服濕了,你們不好穿了。”他們回答“不要緊的。”“衣服怎么會濕的?”孩子說著自己的猜想,我引導孩子以后喝了水一定要關緊水龍頭,同時也暗暗提醒自己也要加強巡視。

  看著善意的笑容,聽著寬容的話語,我內疚、緊張的情緒得到了緩解,小小年紀就知道諒解別人。

  我也向家長道了歉,看著幾個沒有外套孩子離去的背影,知錯就改,我馬上把籃子挪了地方,遠離了水桶,相信以后再也不會發生類似的事情。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇28

  今年,是我踏入幼兒園工作的第二個年頭,比起剛進園的時候,應該少了些天真,多了些成熟吧?時間總是走的那么快,活生生的把一個小女生催促為一個大女孩!回首,青澀的模樣依舊,再回首,青澀的模樣不存。我已不是那個看見領導怯生生的低頭,看見家長只會微笑的女孩了,而是一個能挺胸抬頭,正視問題的老師了。

  在幼兒園的這些日子,學的真不少。讓我感受最深的應該是我們大班感受日活動吧。以前,我總把自己定位為一名老師,活動之后我突然覺得我長大了不少。看著孩子一個個把自己交給我們,看著家長一個個把他們的寶貝交給我們,心里的責任感油然而生,是深深的感激,是深深的感動。感激他們的信任,感動他們的全力配合。那天晚上,哄著不能入睡的孩子,心里終于明白了什么叫母愛是每個女人最心底里的東西。雖然我還沒有結婚,但是看著他們,就像自己的寶寶一樣幸福!濃濃的溫馨就像粉紅色的氧氣彈一樣,用它的力量__在我們教室的每一個地方,讓我走到哪兒都有一股幸福的味道。

  雖然已經是大班的孩子了,可是我每天還是會和小朋友們抱抱、親親。記得喬喬的媽媽對我說過:“余老師,今天我們家喬喬很開心,她說,今天睡午覺的時候余老師偷偷地朝她眨眨眼,還對她笑呢!”笑,多么平凡的一個表情,多么簡單的一個表情。有人會說,我一秒鐘能做幾個呢!就是這么簡單的表情,對我們幼兒教師確實那么重要。

  我很喜歡帶著小朋友們去“發瘋”。春天的下午,我們會一起躺在草坪上,看天空中的飛機飛過,說說天上的云像什么,然后帶著滿背的草葉,偷偷地回教室,還信誓旦旦的說這是我們的秘密,誰都不能說出去。冬天的早晨,我們一起跑步,在幼兒園不盡興,還跑到幼兒園外面的停車場進行比賽,每次我都會裝輸、偷懶,都會被孩子們發現,然后抓著我一起跑。圣誕節的那天,我告訴孩子們今天午睡要脫襪子,因為圣誕老人打電話我說,今天要來發禮物,等孩子們睡著的時候,我偷偷的給他們送禮物,放學的時候,我聽到一個孩子說:“你知道嗎?其實圣誕老奶奶就是余老師,你別告訴別人啊!”我崩潰啊!

  天冷的時候,孩子們會叮囑我說:別再穿裙了,天冷你要感冒的,我們也是為你好!生病的時候孩子們會像大人一樣關心的說:你要記得多喝點熱的白開水啊!喉嚨疼的時候,一雙小手遞上一盒喉糖,一本正經的說:“我關注你很久了!你的喉嚨不好了!”真讓人哭笑不得。每每想到這些,我都會幸福的不得了!

  寶貝們,你們知道嗎?有你們,我真的很幸福!每次想到明年要和你們分開,你們的余老師肯定會哭的稀里嘩啦的!真的額好舍不得啊!我們要好好珍惜還有的半學期哦!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇29

  真的很感謝園內領導給我們一線教師那么好的難得的一次培訓機會,讓我們有幸能聆聽到各個園所課題成果的展示,讓我們對幼教有了更深的認識,更讓我覺得原來幼兒園可以那么生態化,原始化,讓孩子們在一個猶如世外桃源的地方生活學習。

  這次的培訓,我對省機關幼兒園的錢芳園長的課題《綠色印象》最感興趣,也讓我感到很震撼,他們的幼兒園開展的生態園那么的成功,孩子們在里面真的過得很快樂得到了很好的鍛煉!的確這種田園生活是城市里的每一孩子都很喜歡的,而且幼兒園的投資也很大,才能有這樣的環境出來。培訓回去之后,我也想在我們班搞這樣的一個綠色生態,但是慢慢的想一想我們是鄉鎮農村的孩子那些雞、鴨、魚、鵝、豬等動物我們的孩子都是司空見慣的,他們還能像城市里的孩子那么感興趣嗎?到戶外田野松土、種菜、摘菜等勞動在鄉村里幾乎是每個孩子都是體驗過的,如果在把它帶到幼兒園里會是怎么樣呢?面對我們鄉鎮幼兒園的情況,面積小,孩子多,要怎么開展?看到了他們園里的區域活動也讓我震撼!他們的一個娃娃家都頂我們的半個教室了,種類繁多,硬件都到位了,而我們還在不斷的籌備當中。

  看到了別人的成果那么好,也很想去效仿,但是我們也要根據自己所在的環境在來做,我們現在只有把自己的基礎打好了,才能更好開展接下來的活動。通過這次培訓也讓我體會到鄉鎮也有鄉鎮的優勢,有些東西不一定要拿到幼兒園才能開展的,只要我們合理的利用變廢為寶,把平常的樹葉,樹枝,沙子,石頭等都放在區域中我們的孩子會喜歡的。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇30

  離開忙碌的幼兒園工作,告別那些可愛的孩子,寄托著領導對我的期望,我踏上了到陜西省小學教師培訓中心的路途。當我走進這所坐落在驪山腳下的學院時,心情是澎湃的,也深知這次學習的來之不易和身負的責任。見到披肩長發的楊老師,頓時感覺到了親切,在她的安排下,我順利入住了這美麗的學院。

  第二天,校領導和省廳的領導分別的做出重要講話,讓我們受益匪淺,也深知了幼兒教育的重要性和高度性,深深的體會到作為一名幼兒教師的使命感。讓自己成為一名種子教師,用專業教育的要求,提高自身的素質,加強自我的專業內動力和需求,并做到自學、自省、自信。通過本次學習讓自己的教育理念要有先進性,要提高,更新,解放自己的思想。加強經驗,共同分享,相互交流,讓自身融入到本次活動中,學習中,充分認識學前教育的重要性!!

  這次骨干教師培訓,令我豁然開朗。從宋德銘老師的精彩理論講座中,得知宋老師做了精心的準備,再加上他很深的理論功底,我從心底里感到佩服,通過學習,使我更進一步了解和掌握了幼兒園教育評價的發展方向和目標,反思了以往工作中的不足。宋老師一些對教育教學工作很有見解,以鮮活的實例和豐富的知識內涵及精湛的理論闡述,使我的教育教學觀念又進一步得到更新,真是受益匪淺。

  首先讓我認識到一名幼兒教師應該是個見多識廣的、博學多才的、是個學習型的、會閱讀的,更要是個會培養孩子閱讀的人才;講到閱讀他還給我們講了一個故事,《莫爾斯泰燈》這個故事就是莫爾斯泰咋樣要求自己的孩子閱讀的,后來他的孩子都成了各自領域的精英,通過這個故事告訴我們著個閱讀的重要性,聽了這故事后,我想我一定要培養我班孩子會閱讀,我也要擠時間閱讀,爭取做好孩子們的引路人。

  其次要是個道德高尚的'人,一個道德高尚的人無論在那里,他都會成功,他講的了居里夫人,講了她的高尚品格,在教育孩子時,也要培養出他們的高尚品格,

  最后我聽了宋老師的講座后教育理念也有了很大的改觀,宋老師說了這樣一句話:“咱們中國人愛說、不要讓孩子輸在起跑線上,而我認為中國的孩子是累垮在了起跑線上了”,聽到這句話,我真的有同感,想想咱們在幼兒園給孩子交了些什么?有識字、算數、還要求寫會、這不算啥、還有更多的興趣班,有的孩子一個就上好幾個興趣班,比如繪畫、舞蹈、鋼琴、小提琴,真的是太累了,我會讓孩子們輕松的游戲,讓他們在玩中學。

  最后,我認為是要會和孩子玩,會激發孩子的興趣,

  總之,通過我聽宋老師的講座,并進行交流與研討,拓寬了我的學習視野,更新了教育觀念。理論的應用水平與教學的創新能力得到提升。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇31

  所謂心得體會,關鍵在于寫出“心得”、談出“體會”。仁人見仁、智者見智。對同一事物,不同的人有不同的看法。本站為大家整理的相關的疫情期間幼兒園教師心得體會,供大家參考選擇。 疫情期間幼兒園教師心得體會

  在這個全國上下抗擊新冠肺炎疫情的戰斗還在進行的關鍵時刻,我參加了西安市疫情防控期間中小學幼兒園教師線上培訓,使我進一步認識到作為教師在新時期的素質要求,在抗擊疫情戰斗中的自我定位。在這次培訓中,我很有感觸。下面簡單談談幾點體會:

  一、敬崗愛業,要熱愛教育事業,要對教學工作有“鞠躬盡瘁”的決心,既然我們選擇了教育事業,就要對自己的選擇無怨無悔,積極進取,開拓創新,力求干好自己的本職工作,盡職盡責地完成每一項教學工作。比如學完“陽光生活:維護教師健康心理”和“立德樹人:為了學生與用課程育人”,以及“加強心理疏導,攜手抗擊疫情”。對這一點就更有深刻體會,在抗擊疫情這個特殊時期,作為教師的我雖然不能沖上一線,但開展線上課堂仍然給了我們繼續教書育人的機會。我們仍然要兢兢業業,一絲不茍的備課上課,及時解決學生們的問題。

  二、愛心是師德素養的重要表現。崇高的師愛表現在對學生一視同仁,絕不能厚此薄彼,按成績區別對待。無論在生活上還是學習上,時時刻刻關愛學生,特別對那些學習特困生,更是要“特別的愛給特別的你”,對學生要有耐心,對學生細微之處的好的改變也要善于發現,并且多加鼓勵,培養學生健康的人格,樹立學生學習的自信心,注重培養他們的學習興趣。

  三、孜孜不倦,積極進取。新時代世界的發展趨勢向老師提出了更高的要求,不斷提高自身素質,不斷完善自己,以求教好每一位學生。學完“思維導圖軟件的教學應用”和“如何高效優質地備課”以及“EN5炫技:讓課件飛起來”,我不禁想:怎樣提高自身素質呢?這就要求我們一定要與時俱進,孜孜不倦的學習,積極進取,開辟新教法,并且要做到嚴謹治學,誨人不倦、精益求精,厚積薄發,時時刻刻準備著用“一眼泉的水”來供給學生“一碗水”。

  四、以身作則、率先垂范,德育教育要及時。教師的一言一行對學生的思想、行為和品質具有潛移默化的影響,教師一言一行,一舉一動,學生都喜歡模仿,將會給學生帶來一生的影響,因此,教師一定要時時處處為學生做出榜樣,凡是教師要求學生要做到的,自己首先做到;凡是要求學生不能做的,自己堅決不做。嚴于律已,以身作則,才能讓學生心服口服,把你當成良師益友。這次疫情對于我們來說是一場災難,但對于我們教育者來說其實也是一次難得的教育機會,讓學生們學會感恩,懂得到底要成為什么樣的人。在這次特殊的疫情之下,學生們更加理解那些平時容易被我們忽略的東西,比如愛國,比如責任。

  總之,作為一名人民教師,我們要從思想上嚴格要求自己,在行動上提高自己的工作責任心,為學生的成長和未來負責。提高自己的鉆研精神,發揮敢于與一切困難做斗爭的思想和作風。用一片赤誠之心培育人,高尚的人格魅力影響人,崇高的師德塑造人。只有不斷提高教師自身的道德素養,才能培養出明禮、誠信、自尊、自愛、自信和有創新精神的高素質人才。如果今天我無力改變,但明天我可以努力影響。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇32

  這是一節大班的音樂課《鼓上的小米粒》,在今日的活動中,小朋友表現得異常棒,不但學會了歌曲,還能夠邊唱邊用肢體動作表現歌曲。從整個活動的效果來看,幼兒興趣濃,參與的進取性高,較好的實現了本次活動的教學目標。活動中,以幼兒喜愛的樂器——小鼓“唱歌”的形式導入活動,激發了幼兒的學習興趣。我把學唱歌曲與趣味的科學探究活動相結合,讓幼兒在探究活動中感受、體驗擊鼓的不一樣力度和頻率與鼓面上的小米粒的動態變化的關系這一物理現象,獲得知識和經驗,有效地幫忙了幼兒理解、記憶歌詞,避免了生硬的歌詞解說。另外我在“小鼓還能怎樣唱”和“鼓敲擊輕、重引起的米粒變化”的環節中,請幼兒大膽想象、操作和體驗,為幼兒供給了探究和表現自我的舞臺。其次,是教學的組織方面,在整個活動過程中,我注重游戲教學的方法,動靜交替,層層遞進。在活動中,注重以游戲形式貫穿始終,讓幼兒在玩中學、學中玩,充分調動幼兒的參與進取性,較好地到達了教學目標,充分體現愉快教學給小朋友帶來的樂趣。比如在扮演米粒跳舞和最終的《我是鼓,你是小米粒》的游戲中,幼兒玩得異常高興,在玩的同時體驗了敲鼓的輕重與小米粒的動態變化關系。

  在幼兒操作感受鼓點的震動方面沒有顧及全體幼兒,僅有部分幼兒上來操作了,其他的幼兒都是旁觀者,并沒有親身體驗。《綱要》指出:為幼兒供給豐富的可操作的材料,讓每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索供給活動的條件,讓每個幼兒都有機會嘗試。”本來,我也想多準備些鼓,讓每個幼兒都有機會嘗試,但我擔心孩子們會亂,米粒撒在地上會轉移他們的注意力而取消了這個念頭。此刻想想,只為了讓教學堅持有序而扼殺了孩子們的探究欲望,真是得不償失。在最終的游戲環節,原本能夠請幼兒三五成群結伴游戲,其中一幼兒當敲鼓人,其他幼兒當小米粒,然后互換主角,使幼兒充分體驗到游戲的歡樂。當時只研究到教學的不要把時間拖得太長,而略了生生互動,這也是在以后的活動中應當引起重視的。

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