賓館工作計劃書（精選3篇）

賓館工作計劃書 篇1

　　一、酒店裝修前工作安排

　　1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　二、貨品采購渠道問題

　　1、定點供貨商

　　加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打羔羊肉產品采購

　　做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

　　三、關于新品的發現和采購計劃

　　主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

　　四、對采購員的管理制度

　　1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

賓館工作計劃書 篇2

　　1.公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程(10個)房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

　　2.制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優化項目采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。

　　3.改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。根據我們的規模，供應商的數量以14建立重要貨物供應商信息的數據庫。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。

　　4.建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

　　5.采購員根據圖紙提前介入詢價。設計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。在20__年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

賓館工作計劃書 篇3

　　20xx年過去了。從XX月6日正式入職到現在雖然只有短短的兩個月時間。但內心深處仍然感慨萬千，有很多收獲和感觸。社區屬于村社結合型社區，居民總戶數x戶，居民共x余人。來到社區感觸最深的就是本區是一個團結的集體，互助的集體。為社區居民辦實事，辦好事的集體。是讓居民產生極強吸引了和親和力的社區。社區工作開展的有聲有色。能在這樣的社區工作生活我感到非常榮幸和感恩。在即將到來的20xx年里我做如下計劃：

　　一、提升知識積累，努力學習。

　　1、繼續學習黨的章程、理論。以黨的指導思想武裝自己，認真貫徹學習十九大精神。

　　2、學習提高社區工作的理論體系和實務模式。認真向社區同志、黨員、居民學習，提升社區工作的素質能力，業務水平。

　　3、加倍學習理解與社區工作相關的業務、知識等。如法律、社會心理學、文化學知識。

　　二、掌握社區崗位工作方法技巧，把工作做實做細。

　　在社區老同志們的帶領引導下，兩個月里基本掌握了社區20名超轉人員的藥費報銷工作流程。“一老一小”基本材料申報，系統錄入，社保證明和社保卡發放工作流程。做好20xx年“一老一小”臺賬整理工作，新增人數49人，自己獨立辦理8人，發放社保卡證明張，社保卡10張。在20xx年里要把上述工作繼續做實做細，熟悉本職業務后拓展其他社區內的業務。

　　三、做好與社區同事黨員、居民的溝通工作，為社區居民服務好。

　　20xx年里要加強與社區黨員、居民了解溝通。以務實的工作方法，踏踏實實的一步一個腳印的做好工作，為社區居民服務好。滿足社區居民的需要，服務社區，貢獻社會。

　　在20xx年的工作中，來說是嶄新的一年。將認真學習，踏實工作，團結同事，改進不足。以積極熱情的工作態度，為社區的發展貢獻出自己最大的力量。