ktv工作計劃書十篇
ktv工作計劃書 篇1
技術人員每日工作職責(音響)
一、工作時間：10:00-19：00
二、班前工作
1、準備好個人儀容儀表，佩戴工號牌(等同干部工服)。
2、查看營運部交接本(針對于設備維修方面)
3、打卡上班。
4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。
5、檢查維修間設備是否正常(在維修中的設備)。
三、正常工作
1、確認點歌系統主機是否正常。
2、至營運現場干部了解包廂的音響效果。
3、檢查所有包廂的麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用。-直接處理
4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準。---------------直接處理
5、檢查所有點歌顯示器是否有松動、搖晃情況。---------------直接處理
6、檢查所有電視機是否有波紋，線路是否正常。---------------直接處理
7、檢查所有麥克風的線頭是否有松動、線路是否正常。---------直接處理
8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理
9、所有相關設備的清潔，線路整理工作。
10、 備用麥克風10個(維修好的)放到前臺。
11、 正常麥克風和其它設備維修。
12、 根據營運需求現場調音。
13、 每天3-5間至包廂填寫意見卡，主詢問音響效果。
14、 保證好維修耗材的安全量。
15、 保管好維修工具的使用(每周盤點一次)采取責任制，遺失賠償。
16、 把當天工作情況詳細記入檔案(工作日志存放于前臺)
四、時間分配。
1、10:00-12：00為檢查時間。
2、12:00-19：00為維修時間。
3、其它空閑時間做設備清潔和線路整理。
五、相關流程
1、設備每天檢查1次。
2、設備每周盤點1次。每周一向公司遞交盤點報表。
3、設備每周測試1次。每周三設備測試(店內1-2名以上干部到場)
4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經理確定
六、注意事項
1、進出包廂的禮貌用語。
2、維修進展等交接工作。
ktv工作計劃書 篇2
1、18:30到崗與部門部長匯總上個班次出現的問題，今天的工作安排。與白班主管溝通交接工作的落實情況，上個班次交接維修情況了解，未完成的跟進。與各部門主管碰頭協調在本部門工作中出現的問題，及其他部門出現的問題并提出合理的建議。
2、20:00開部門班前例會，總結部門服務工作中的漏洞，衛生存在的問題，對今天工作的安排劃分區域，強調重點工作，下傳會議內容。員工班前動員，工作激情的激勵。部門員工班前衛生清潔期間巡視，督導跟進衛生情況，待客包廂服務情況。
3、21:40前所有準備工作及衛生工作必須結束，并且開始檢查衛生及準備工作（包廂衛生情況、臺面備品擺放、區域工具的整理擺放、清包車的工具配備、區域暖瓶水的.溫度）衛生間兩班次交接后的保持狀況。
4、21：40 -22：10安排員工交替休息。（喝水、抽煙、上洗手間）高峰期前的心態調整，以飽滿的精神度去熱情服務每位顧客，在此期間先把待客包廂的服務工作跟進。22:10所有人員必須到崗，做好高峰期的迎接服務工作。
5、區域主管、部長必須要了解自己責任區域內的客人信息，會員卡的級別，關注贈送物品是否及時配送到位，區域人員接到包廂待客時必須第一時間為顧客將所需物品送到（盡量一
步到位，避免重復工作）主動服務意識要強。不能被動式服務。酒醉客人包廂外出盡量引導到位，避免客人找不到自己的包廂，洗手間分流引導，避免造成衛生間擁堵，衛生間責任人，應根據客流大小合理安排巡視時間（客流大時10分鐘左右進一次，客流小時20分鐘左右一次）主管、部長可根據時間段對包廂的消費情況，組織員工針對消費低的包廂進行引導消費，0:00左右與超市溝通準備二次促銷車，為二次促銷做準備。各個消防通道巡檢20分鐘左右一次。 6、0:30督促員工對待客包廂的臺面、地面清潔，1:00安排輪流吃飯。吃飯期間區域值班人員對待客包廂復檢，避免客人出來叫服，此時間段也是客人上衛生間高峰期，衛生間的巡檢力度加大，間隔時間縮短，避免酒醉客人嘔吐后進不去人，保持好公共區域的衛生。
7、1:30開始做部門衛生，做衛生前對待客包廂再次進行臺面、地面的清潔。區域值班人員對客離包廂必須仔細安檢，并提醒客人帶好自己的隨身物品，客離包廂杯具值班人員第一時間返還洗杯間。
8、3:00對區域包廂衛生完成的進行檢查，存在問題的及時整改。清點記錄客人遺留問題處理并及時上報，做好善后工作。
9、3:40組織人員開始全面衛生清潔，各部門協調人員，相互團結，合理分配。
10、4:00全場客離完畢后對所有包廂進行復檢，查看有無安全隱患。工具是否存放到指定位置。
ktv工作計劃書 篇3
一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的：對新員工一定的了解
1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的了解
1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式
4、企業理念、發展方向……了解(10)分鐘
目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知識了解(50)分鐘
目的：讓員工了解公司的基本房間規格和酒水知識
1、KTV房間的介紹
內容：房間規格大孝開房價格、房間分布………………
2、酒水知識介紹
內容：酒水的分類、價格，產地，度數
四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘
目的：練習員工的最基本的動和靜
內容：實地演習指導學員練習……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六、課后作業
1、背包間規格大小，布局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
第二天
一、回顧第一天作業(40)分鐘
目的：鞏固基本知識
1、背包間規格大小，布局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
二、器具的認識(20)分鐘
內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖
內容：……………………
四、課后作業
1、背包間規格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習
4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準
第三天三小時
一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘A、1背包間規格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準
B、基本服務流程實際操作練習
二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘
目的：掌握服務的要領
內容……………………
三、KTV服務禮儀(30)分鐘
目的：服務員了解服務過程中的基本禮儀
內容：……………………
四、課后練習
第四天
一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二、高品位服務的管理秘訣40
三、KTV服務禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統一基本服務流程120
三、了解顧客類型20
四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習服務操作流程以及服務技巧120
三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧40中
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二、KTV包廂中營業突發事件的處理技巧40下
三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30
結后語
考核內容：(寫一份服務員工作心得體會)
怎樣才能做好一個合格服務員?
服務員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作，要有良好的心態，好的品德，要有團隊精神!主動，勤快，熱情，好學，有求必應，善于觀察顧客的需要。做事高效率，尊重上級，樹立客戶至上的理念。
ktv工作計劃書 篇4
一、ktv行業特性與模式
ktv行業特性：
ktv是一個可以永續經營的事業，并不斷可以注入新的內容
使之保有長久的生命力。
ktv市場現狀：
全國各地ktv投資熱情蓬勃發展。就拿益陽本地來說，估計在今年內也還會萌生幾家新的娛樂場所，相對益陽的人口來說，在益陽流動人口少，而且本地人外出較多，那么市場的競爭將會更大，如果想要在這個市場生存下去，那么服務和營銷是密不可分的，根據市場的需求，我們將不斷更新各方面，以此來吸引客戶的眼球，達到客戶的需求，將我們的市場打開！
ktv規模投入的市場準入標準
對于資金、技術和管理的要求越來越高，投資者對于ktv的內涵和核心把握也并沒有那么容易，同時能夠建立一個熟悉并掌握
ktv全面合作的團隊并非是一朝一夕的事，現實的情況使投資者對于
ktv 投資經營管理存在多種需求。
二、競爭環境分析
1、適當做些媒介宣傳、傳單發放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎勵
2、音響歌碟品質
不分伯仲，重點考驗技術人員的管理，重點抓現場調試和平時維護能力。
3、價格方面
不同時段不同價位，采取買斷，
4、品牌形象與知名度
廣告必須要做，避免鋪張浪費，少而精！集中精力、財力選擇一個在當地有知名度的宣傳媒體，做一些異業聯盟，另外在網上搞些超低價的“團購”（可以參考肯德基），提高知名度。
三、市場分析
按照國際慣例，評估一個國家的發達水平，主要參照第三產業的發展狀況和規模。
所以，只要國民經濟持續向好發展，ktv行業必將繼續發展下去，市場前景非常樂觀。
加之人們生活節奏不斷加快，各方面的壓力越來越大，對于休閑娛樂的需求會更加強烈。娛樂場所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個長期趨勢。
目標市場一：商務洽談
這個群體包括大型企業的中高管理層和白領工作人員、中小企業家、政府雇員、
目標市場二：學生消費
學生消費，選擇往往起決定性因素，學生是提高業績的重要突破點。通過對大學生消費狀況的調查分析得出如下結論：
大學生消費水平適中,總體上現實合理。消費結構多樣化。但在學習消費和高雅文化消費方面比重偏低，消費習慣情感與理智并重，非理性消費在一定程度上存在消費觀念具有雙重性
中學生的消費呈現多樣化的態勢，已不完全滿足衣食需求，更強調精神需求，攀比心理嚴重，追求品牌消費的比例較大，開生日會到酒樓請宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時，大學生和中學生，是網絡最活躍的人群之一。由于學生自身無任何收入來源，平時消費還是選擇低廉消費，且具備一定品牌效應的最佳�！捌础笔羌w活動的通常消費形式。
目標市場三：家庭消費
家庭消費的定義：又稱居民消費或生活消費，是人們為了生存和發展，通過
吃飯穿衣、文化娛樂等活動，對消費資料和服務的消費。
家庭消費中的享受性消費，受收入水平的直接影響，物價水平是影像消費的
重要因素。
家庭消費女性拿主意的占大多數。而女性消費具備以下心理特征：
1.時尚心理：注重外觀，強調美的效果，甚至具有極高的品牌忠誠度；
2.情感心理：女性消費者在情緒低落或高漲時，易產生突擊消費。她們會把消費當作一種樂趣，或通過消費來發泄情緒和釋放自己，并且大多數女性不后悔自己為一時的心情好壞所付出的代價。
3.自尊自重心理：攀比炫耀是現代女性消費者自尊、自重心理的另一鐘體現。
4.方便、實惠心理：由于女性天生性情細膩，相對于男性來說更會精打細算，她們非常注重產品的實用性，表現出強烈的求實心理。
目標市場四：慶生消費
一項調查數據顯示，近一半的城市居民在過生日時，會進行不同形式的慶�；顒�，女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂于慶祝自己的生日。如此龐大而優質的消費群體，以及生日消費本身蘊含的時尚特色和文化內涵，讓生日市場顯露出無限商機。
目標市場五：工薪消費
隨著城市化進程的.不斷加快，工薪族群體規模不斷擴大并將發展的越來越快，此類消費人群喜歡平易近人的消費氣氛、自由的消費形式。薄利多銷、平價、自助的消費觀念最受他們歡迎。
目標市場六：其他團體消費
有組織性的團體消費也是不容忽視的消費群體，其主要特征表現為需求量較大，消費預算較明確，規律性消費特征明顯，對優惠政策要求高。
目標市場七：商務消費
目前消費的群體越來越多樣化，商務消費（公務活動）在逐漸增加和趨于成熟，通常情況下，越發達的城市商務消費所占的比例越高，商務消費很少關注購買商品本身的性能和實用性，更注重商品的功能、檔次和服務的品質。專注于他人的消費感受和自身事物的進展與達成。
四、營銷戰略
根據ktv發展營銷的核心思想與戰略發展計劃，結合ktv的產品、品牌、運營構建企業的營銷戰略，它們之間是從屬和聯動的關系。
營銷戰略是由市場定位、產品（創新）體系、價格體系、銷售體系與隊伍建設、區域市場戰略、分銷渠道戰略、廣告宣傳及促銷策略、市場拓展策略、營銷管理、營銷培訓創新等組成。
市場定位：主要目標消費群體為白領和中層收入者，對休閑、快樂生活意識的追求， 追求一種更健康而時尚高貴的生活情趣。
創新體系：對包廂、商品進行有效整合，曲庫及時更新，硬件設施設備趨于人性化。
五、廣告宣傳與營銷策略
營銷策劃做到法定假日有活動，重要賽事常參與。根據季節進行各項策劃活動。
工作主要分成以下三個階段：
第一階段：旺季策略
第二階段：月淡季攻關
第三階段：秋后旺季促銷
ktv工作計劃書 篇5
一、 進行各個崗位工作人員的全面招聘(進行中)
招聘途徑：宣傳彩頁、報紙周刊、媒體廣告
二、現場人員編制的制定。(見附頁)√
(見附頁)√
三、對文安縣市場調研擬定薪資架構。
四、培訓服裝的定制。(進行中)√
√ 五、員工宿舍及員工餐的安排
六、培訓
各崗位人員招聘的人數與現場人員編制的人數差不多是開始培訓(預計要在9月20日開始培訓)，具體培訓內容見培訓計劃。(10月16日完成)(進行中)√
(10月10前完成)
七、制定各崗位的規章制度與職責。
八、現場工裝的制作(進行中)
九、現場物料的采買(10月12日前完成) (采買計劃見附頁)√
十、現場各部門所需的各種表格的制作及采買(表格見附頁)(10月13日完成)
十一、對當地市場進行調研，制定適合本公司的房型房價及前期開業
酬賓的營銷計劃于宣傳。(具體詳情見附頁)(10月10前完成)
十二、現場各種彩印的設計及印刷
店卡、意見卡、貴賓卡(會員卡)、現金券、免費券、存酒卡、超市價簽、賠償單、酒水單、活動卡、領料單、order單等。(10月13日前完成)
十三、聯系各供應商與其洽談，洽談目的：所進所有商品成本降到最低。(進行中)(10月15日前完成)
(10月15日前完成)
(10月16日十四、進所有超市商品及定價。
十五、定購所有現場所需商品及安排就為。前完成)
十六、打掃現場衛生、達到帶客標準。(10月16日前完成)
十七、沙發茶幾的排放。
(10月15日前完成)
十八、現場所有設備的安裝與調試。(10月16日前完成)
十九、各部門權限規定及簽名模式的確定。(10月16前完成)
二十、開業的前三天個崗位人員分班，現場所有部門就為，進行實際演習。(10月15日——10月17日)
ktv工作計劃書 篇6
新的一年，為實現公司長遠發展，現結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年，是物業公司致為關鍵的一年。工作任務將主要涉及到企業資質的換級，企業管理規模的擴大，保持并進一步提升公司的管理服務質量等具體工作。物業公司要在殘酷的市場競爭中生存下來，就必須發展擴大。因此，20xx年，如果不能夠拓展管理面積，不但資質換級會成為一個問題，從長遠的方面來講，不能夠發展就會被淘汰。因此，公司的擴張壓力是較大的，20xx年第一季度即組織人員進行一次大規模的市場調查。就得出的結果調整公司的拓展方向。
經過20xx年必須加大拓展工作力度，增加投入，擬設專門的拓展部門招聘高素質的得力人員來專業從事拓展工作，力爭該項工作能夠順利的`開展起來。投入預算見附表5。
目前暫定20xx能夠找到一個工業園區則十萬平方米是較為容易實現的；如果是在住宅物業方面能夠拓展有成績，有兩個項目的話，也可以實現。目前在談的大觀園項目等也表明，公司20xx年5月份到期，有關行政部門根據我公司的管理面積等參數來評審我公司的企業等級。據我公司目前的管理面積，可以評定為四級企業。如果在5月份之前能夠接到一個以上物業管理項目，則評定為三級企業，應該是可以的。所以，企業等級評審工作將是明年上半年的重要工作之一。換取正式的企業等級將更有利于我公司取得在市場上競爭的砝碼。因此，在20xx年中設置了兩個職能部門，分別是綜合管理部和經營管理部，今年將新設立拓展部。分管原來經營管理部的物業管理項目的對外拓展工作。同時，在現有的人員任用上，按照留優分劣的原則進行崗位調整或者引進新人才。在各部門員工的工作上，將給予更多的指導。
在員工的晉升上，更注重于不同崗位的輪換，加強內部員工的培養和選拔，帶出一支真正的高素質隊伍。推行員工職業生涯咨詢，培養員工的愛崗敬業的精神。真正以公司的發展為自己的事業。在今后的項目發展中，必須給予內部員工一定的崗位用于公開選聘。有利于員工在公司的工作積極性，同時有利于員工的資源優化。
ktv工作計劃書 篇7
第一天三小時培訓時間
一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的：對新員工一定的了解1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的了解
1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式4、企業理念、發展方向……了解(10)分鐘
目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知識了解(50)分鐘
目的：讓員工了解公司的基本房間規格和酒水知識
1、KTV房間的介紹內容：房間規格大小、開房價格、房間分布………………
2、酒水知識介紹內容：酒水的分類、價格，產地，度數
四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘
目的：練習員工的最基本的動和靜內容：實地演習指導學員練習……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六、課后作業
1、背包間規格大小，布局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
第二天
一、回顧第一天作業(40)分鐘
目的：鞏固基本知識
1、背包間規格大小，布局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
二、器具的認識(20)分鐘
內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖
內容：……………………
四、課后作業
1、背包間規格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習
4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準
第三天三小時
一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘
A、1背包間規格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準
B、基本服務流程實際操作練習
二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘
目的：掌握服務的要領
內容……………………
三、KTV服務禮儀(30)分鐘
目的：服務員了解服務過程中的基本禮儀
內容：……………………
四、課后練習
第四天
一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二、高品位服務的管理秘訣40
三、KTV服務禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統一基本服務流程120
三、了解顧客類型20
四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習服務操作流程以及服務技巧120
三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧4
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二、KTV包廂中營業土法事件的處理技巧40下
三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30
ktv工作計劃書 篇8
為了實現ktv經營戰略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計劃，以確保ktv的經營戰略目標有效實現。量販式ktv工作計劃具體有以下內容：
一、月度工作計劃
月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理，要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況，明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作為指導。
二、每周工作計劃
每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排，有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由ktv駐店經理來考慮安排。每周未，駐店經理要回顧本周工作情況，新聞記者下周客情工作預報，策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面：一是本周量販式ktv經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況，對各部門請示的些報告和問題進行解答，對有關工作提出要求等。
三、每日工作計劃
量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會，通報住處溝通情況，布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議，布置當天的工作計劃，各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令，散會以后落實安排當天工作。
四、重大活動接待工作計劃
量販式ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細，涉及的部門多、范圍廣，需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務，市場營銷部，要制定接待工作計劃報總經理審批，而后下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。
ktv工作計劃書 篇9
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常�？梢跃徍驼Z氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
ktv工作計劃書 篇10
一、ktv行業特性
ktv是一個可以永續經營的事業，并不斷可以注入新的內容使之保有長久的生命力。
全國各地ktv投資熱情蓬勃發展。就拿益陽本地來說，估計在今年內也還會萌生幾家新的娛樂場所，相對益陽的人口來說，在益陽流動人口少，而且本地人外出較多，那么市場的競爭將會更大，如果想要在這個市場生存下去，那么服務和營銷是密不可分的，根據市場的需求，我們將不斷更新各方面，以此來吸引客戶的眼球，達到客戶的需求，將我們的市場打開!
ktv規模投入的市場準入標準：對于資金、技術和管理的要求越來越高，投資者對于ktv的內涵和核心把握也并沒有那么容易，同時能夠建立一個熟悉并掌握ktv全面合作的團隊并非是一朝一夕的事，現實的情況使投資者對于ktv投資經營管理存在多種需求。
二、競爭環境分析
1、適當做些媒介宣傳、傳單發放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎勵
2、音響歌碟品質不分伯仲，重點考驗技術人員的管理，重點抓現場調試和平時維護能力。
3、價格方面不同時段不同價位，采取買斷，
4、品牌形象與知名度
廣告必須要做，避免鋪張浪費，少而精!集中精力、財力選擇一個在當地有知名度的宣傳媒體，做一些異業聯盟，另外在網上搞些超低價的“團購”(可以參考肯德基)，提高知名度。
三、行業前景分析
按照國際慣例，評估一個國家的發達水平，主要參照第三產業的發展狀況和規模。
所以，只要國民經濟持續向好發展，ktv行業必將繼續發展下去，市場前景非常樂觀。
加之人們生活節奏不斷加快，各方面的壓力越來越大，對于休閑娛樂的需求會更加強烈。娛樂場所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個長期趨勢。
這個群體包括大型企業的`中高管理層和白領工作人員、中小企業家、政府雇員、
消費人群：學生消費，選擇往往起決定性因素，學生是提高業績的重要突破點。通過對大學生消費狀況的調查分析得出如下結論：大學生消費水平適中,總體上現實合理。消費結構多樣化。但在學習消費和高雅文化消費方面比重偏低，消費習慣情感與理智并重，非理性消費在一定程度上存在消費觀念具有雙重性
中學生的消費呈現多樣化的態勢，已不完全滿足衣食需求，更強調精神需求，攀比心理嚴重，追求品牌消費的比例較大，開生日會到酒樓請宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時，大學生和中學生，是網絡最活躍的人群之一。由于學生自身無任何收入來源，平時消費還是選擇低廉消費，且具備一定品牌效應的最佳�！捌础笔羌w活動的通常消費形式。
家庭消費的定義：又稱居民消費或生活消費，是人們為了生存和發展，通過吃飯穿衣、文化娛樂等活動，對消費資料和服務的消費。家庭消費中的享受性消費，受收入水平的直接影響，物價水平是影像消費的重要因素。
家庭消費女性拿主意的占大多數。而女性消費具備以下心理特征：
1.時尚心理：注重外觀，強調美的效果，甚至具有極高的品牌忠誠度;
2.情感心理：女性消費者在情緒低落或高漲時，易產生突擊消費。她們會把消費當作一種樂趣，或通過消費來發泄情緒和釋放自己，并且大多數女性不后悔自己為一時的心情好壞所付出的代價。
3.自尊自重心理：攀比炫耀是現代女性消費者自尊、自重心理的另一鐘體現。
4.方便、實惠心理：由于女性天生性情細膩，相對于男性來說更會精打細算，她們非常注重產品的實用性，表現出強烈的求實心理。
一項調查數據顯示，近一半的城市居民在過生日時，會進行不同形式的慶�；顒樱�、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂于慶祝自己的生日。如此龐大而優質的消費群體，以及生日消費本身蘊含的時尚特色和文化內涵，讓生日市場顯露出無限商機。
隨著城市化進程的不斷加快，工薪族群體規模不斷擴大并將發展的越來越快，此類消費人群喜歡平易近人的消費氣氛、自由的消費形式。薄利多銷、平價、自助的消費觀念最受他們歡迎。
有組織性的團體消費也是不容忽視的消費群體，其主要特征表現為需求量較大，消費預算較明確，規律性消費特征明顯，對優惠政策要求高。
目前消費的群體越來越多樣化，商務消費(公務活動)在逐漸增加和趨于成熟，通常情況下，越發達的城市商務消費所占的比例越高，商務消費很少關注購買商品本身的性能和實用性，更注重商品的功能、檔次和服務的品質。專注于他人的消費感受和自身事物的進展與達成。
根據ktv發展營銷的核心思想與戰略發展計劃，結合ktv的產品、品牌、運營構建企業的營銷戰略，它們之間是從屬和聯動的關系。
營銷戰略是由市場定位、產品(創新)體系、價格體系、銷售體系與隊伍建設、區域市場戰略、分銷渠道戰略、廣告宣傳及促銷策略、市場拓展策略、營銷管理、營銷培訓創新等組成。市：主要目標消費群體為白領和中層收入者，對休閑、快樂生活意識的追求，追求一種更健康而時尚高貴的生活情趣。
創新體系：對包廂、商品進行有效整合，曲庫及時更新，硬件設施設備趨于人性化。
營銷策劃做到法定假日有活動，重要賽事常參與。根據季節進行各項策劃活動。