市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)(精選28篇)
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇1
一、自我認(rèn)識(shí)。
做到“走在前面,面對(duì)才能”。市場(chǎng)變化像電子更新周期那樣快,一步小心就被新產(chǎn)品給替換。如果我們不學(xué)習(xí),不接受新知識(shí),不自我審視,那么就會(huì)被新環(huán)境下的市場(chǎng)所替換。所以我們?cè)谧晕艺J(rèn)識(shí)上要跟著時(shí)代步伐走,甚至要超越時(shí)代的步伐,只有在自我認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上明白我做什么。為什么而做,要怎么做才能做到最好,而這些認(rèn)識(shí)必須體現(xiàn)到工作中去,在每一個(gè)店面里,我們面對(duì)經(jīng)銷商,面對(duì)營(yíng)業(yè)員,面對(duì)消費(fèi)者,必須在自我認(rèn)識(shí)清楚的條件下,去滿足他們及他們的的需求,才能解決問(wèn)題,才能提高業(yè)績(jī),提高自己。
二、心態(tài)修煉。
做到“四心”。哲人說(shuō):“你的心態(tài)就是你真正的主人”。偉人說(shuō):“要么你去駕馭生命,要么是生命駕馭你。你的心態(tài)決定誰(shuí)是坐騎,誰(shuí)是騎師”。所以心態(tài)的層次高度決定了命運(yùn)發(fā)展的方向。在工作中面對(duì)自己,我們必須擁有一顆樂(lè)于工作和解決問(wèn)題的心;面對(duì)經(jīng)銷商,我們必須擁有一顆樂(lè)于協(xié)助開(kāi)展市場(chǎng)工作的心;面對(duì)店員,我們必須擁有一顆善于引導(dǎo)和培養(yǎng)的耐心;面對(duì)消費(fèi)者,我們必須擁有一顆不厭其煩的心。
三、專業(yè)營(yíng)銷技巧。
做到“把握重點(diǎn),產(chǎn)生銷售”。記得有這么一個(gè)故事說(shuō):“一天一位女士到店里買鞋,在試穿了很多雙以后還是不滿意,其服務(wù)店員發(fā)現(xiàn)該女士的`一只腳比另一只腳大,于是就對(duì)該女士說(shuō),你的一只腳比另外一只腳大些,因而穿起來(lái)不是很舒服,所以......沒(méi)等店員說(shuō)完話,該女士就走了。同樣,該女士進(jìn)了另外一家鞋店,在同樣的問(wèn)題下,服務(wù)店員對(duì)該女士說(shuō),你的一只腳比另外一只腳要小些,可能穿起來(lái)會(huì)有感不適。隨后該女士在這家店買走了兩雙鞋子。這個(gè)故事告訴我們,只有把話說(shuō)到點(diǎn)子上了,成功銷售的機(jī)會(huì)才會(huì)更大。這就要求我們必須不停的在工作中去學(xué)習(xí),去鍛煉口才,掌握與人打交道的方法。只有在積累了的技巧的基礎(chǔ)上,我們才能在每一次工作中面對(duì)經(jīng)銷商,店員,消費(fèi)者圓滿的實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷價(jià)值。
四、奪取市常做到“切入實(shí)際,找到問(wèn)題的解決方法”。
在市場(chǎng)中,我們的品牌在某些地方由于跟經(jīng)銷商合作原因致使被排擠,失掉優(yōu)勢(shì),使得公司直營(yíng)后一時(shí)半會(huì)無(wú)法贏得市常所以這就得要求我們?cè)谠摰貐^(qū)多考慮,多下功夫,把市場(chǎng)做活起來(lái)。怎樣做好市場(chǎng),我們必須做好客觀市場(chǎng)調(diào)查,市場(chǎng)分析,利用市場(chǎng)策略,改變現(xiàn)有促銷手段,通過(guò)對(duì)店址,門面,裝潢,圖像效果,背景音樂(lè),公關(guān)廣告手段帶活市常例如需要這些方法的市場(chǎng)有福泉等。
五、店面5s。
“極度推崇5s理論”。銷售導(dǎo)購(gòu)的5s,就是微笑(smile)、迅速(speed)、誠(chéng)懇(sincerity)、靈巧(smart)、研究(study)。
1、微笑(smile)、
微笑是指適度的笑容,微笑可體現(xiàn)感謝的心與心靈上的寬容,表現(xiàn)開(kāi)朗、健康和體貼,導(dǎo)購(gòu)員要對(duì)顧客有體貼的心,才有可能發(fā)出出自內(nèi)心的真正的微笑。
2、迅速(speed)
迅速是指動(dòng)作快速,在此有兩層含義:①指物理上的速度,工作時(shí)要做的每件事都應(yīng)盡量地快些,不要讓顧客久等;②“演出”上的速度,導(dǎo)購(gòu)員誠(chéng)意十足的動(dòng)作會(huì)引起顧客的滿足感,使他們相應(yīng)地也不覺(jué)得等待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。不讓顧客等待是服務(wù)好環(huán)的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
3、誠(chéng)懇(sincerity)
誠(chéng)懇是以真誠(chéng)、不虛偽的態(tài)度努力地認(rèn)真工作,這是導(dǎo)購(gòu)員的基本原則。導(dǎo)購(gòu)員如果心中懷有盡心盡力地為顧客服務(wù)的誠(chéng)意,顧客一定能體會(huì)得到。
4、靈巧(smart)
靈巧是指“精明、整潔、利落”,以干凈利落的方式來(lái)接待顧客,即是所謂靈巧的服務(wù)。導(dǎo)購(gòu)員要做到以靈活、敏捷的動(dòng)作來(lái)包裝商品,以優(yōu)雅、巧妙的工作態(tài)度來(lái)獲得顧客的信賴。
5、研究(study)
研究是指平時(shí)努力認(rèn)真地研究顧客的購(gòu)物心理、銷售服務(wù)技巧,以及學(xué)習(xí)商品專業(yè)知識(shí),不僅能有效地提高接待顧客的能力,而且能卓有成效地提高銷售業(yè)績(jī)。
導(dǎo)購(gòu)員在銷售過(guò)程中堅(jiān)持5s原則,不但使顧客感到滿意,而且使導(dǎo)購(gòu)員得到成長(zhǎng),同時(shí)使企業(yè)也勢(shì)必獲得了利潤(rùn),而所謂的5s原則的三贏作用(客戶、自己、企業(yè))。
5s企業(yè)內(nèi)員工的理想,莫過(guò)于想擁有良好的工作環(huán)境,和諧融洽的管理氣氛。5s管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境,提升員工真、善、美的品質(zhì),從而塑造企業(yè)良好的形象,贏得良好正面的社會(huì)形象,得到客戶的認(rèn)同實(shí)現(xiàn)共同的夢(mèng)想。
六、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
個(gè)人的成就離不開(kāi)一個(gè)有智有謀敢戰(zhàn)敢拼的團(tuán)隊(duì)。所以要彰顯個(gè)人價(jià)值,首先我們要對(duì)我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)報(bào)有絕對(duì)信心,再者能為團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)貢獻(xiàn)個(gè)人力量,最后能和團(tuán)隊(duì)一路走下去。當(dāng)回過(guò)頭來(lái),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)緊密聯(lián)系在一起時(shí),價(jià)值就體現(xiàn)出來(lái)了。所以個(gè)人價(jià)值不是自我感覺(jué),而是團(tuán)隊(duì)是通過(guò)是否離得開(kāi)你、是否需要你等標(biāo)志來(lái)衡量的。所以我自己一定或者無(wú)條件融入這支擁生命力的團(tuán)隊(duì)中去,創(chuàng)作自己和團(tuán)隊(duì)的輝煌。
新年新氣象,兔年或許更是一個(gè)豐收年,我相信在這一年里,只要我們跟著公司營(yíng)銷戰(zhàn)略走,結(jié)合自己的計(jì)劃,緊緊圍繞并團(tuán)結(jié)在以顏總為核心領(lǐng)導(dǎo)層,務(wù)實(shí)工作在各部門領(lǐng)導(dǎo)下,踏實(shí)智慧工作在自己的崗位中,一定能龍騰虎躍。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇2
第一章 市場(chǎng)環(huán)境分析
一、市場(chǎng)分析
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
隨著人們物質(zhì)生活水平和審美能力的提高,服裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。
愛(ài)美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購(gòu)衣服的時(shí)候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費(fèi)者遇到了種種消費(fèi)尷尬,但這也明胖人服飾市場(chǎng)有其發(fā)展的空間和潛在的市場(chǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年,我國(guó)的肥胖人數(shù)已經(jīng)達(dá)到3.25億人,中國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計(jì)現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬(wàn)。大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30.0%和12.3%,兒童肥胖率達(dá)8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對(duì)比的是,市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見(jiàn)。胖人也需要適合自己的服飾來(lái)展現(xiàn)自己的自信,他們構(gòu)成了市場(chǎng)消費(fèi)的主體;而從審美角度上來(lái)說(shuō),“環(huán)肥燕瘦”自古有之,具有“以肥為美”審美的群體也不在少數(shù),結(jié)合他們的審美意識(shí),從而設(shè)計(jì)創(chuàng)造出胖人自己的服裝,將會(huì)開(kāi)創(chuàng)胖人服裝市場(chǎng)。
目前,在我國(guó)為體胖女性提供服裝的專門商店并不是很多,而且沒(méi)有品牌商店。關(guān)鍵在于沒(méi)有專門的企業(yè)從事這方面的生產(chǎn)和銷售。針對(duì)體胖女性這一特殊的群體,必須有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念,因?yàn)檫@部分顧客和“固定”,一旦成為顧客,很有可能是長(zhǎng)期的顧客。“很多胖體女性很難購(gòu)買到合適的服裝,所以我們會(huì)為我們的顧客建立檔案,一旦有最新流行的.款式就根據(jù)顧客不同的喜好通過(guò)電話聯(lián)系訂購(gòu)。這樣一來(lái),不僅僅解決了顧客的難題,也打開(kāi)了銷路。”這是承德某服飾公司的張老板的經(jīng)營(yíng)理念,很值得有興趣從事這一類型服裝生產(chǎn)的企業(yè)借鑒。另外,對(duì)于胖體女性來(lái)說(shuō),能夠彌補(bǔ)或者說(shuō)遮掩胖體的服裝是會(huì)受到額外青睞的,因此設(shè)計(jì)合理,使顧客穿上以后別具風(fēng)韻,不會(huì)體現(xiàn)出體形的不足,當(dāng)然會(huì)贏得更多的回頭客。
(二)戰(zhàn)略分析
由于自己本身屬于肥胖者,平時(shí)接觸最多的也是一些胖人服飾的專賣店,但很多店面都是規(guī)模不大,沒(méi)有自己品牌,主要做服裝加工的中小型企業(yè)。在國(guó)際金融危機(jī)尚未平息且有愈演愈烈趨勢(shì)的今天,很多依賴外貿(mào)訂單的企業(yè)日子并不好過(guò),那么,這些企業(yè)有沒(méi)有其他出路呢?國(guó)家給出的4萬(wàn)億拉內(nèi)需已經(jīng)明確表明了方向,除了搞基建,總有那么一點(diǎn)“餡餅”會(huì)落到我們紡織服裝頭上吧?關(guān)鍵是誰(shuí)能接住呢?所以創(chuàng)新已經(jīng)成為中小企業(yè)生存和發(fā)展的主要出路。因此胖太太就要從創(chuàng)新出發(fā),設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)出最好最漂亮的適合胖人自己的服飾,讓他們穿出自己的特色,增加自信心。
(三)主要競(jìng)爭(zhēng)者分析
目前市面上存在多個(gè)胖人服飾品牌,如胖人坊等。它們都對(duì)“胖人坊”市場(chǎng)形
成巨大威脅。現(xiàn)對(duì)胖人坊品牌服飾進(jìn)行分析。
1 、“胖人坊”是專業(yè)的胖人服飾品牌
優(yōu)勢(shì):
a.市場(chǎng)拉力較大
b.標(biāo)識(shí)新穎,陳列醒目.
c.市場(chǎng)操作靈活,促銷活動(dòng)多樣
d.具有完善的分銷網(wǎng)絡(luò)和開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員。
e.品牌知名度基礎(chǔ)較深
f.品牌訴求與時(shí)代俱進(jìn)
g.市場(chǎng)基礎(chǔ)較扎實(shí)
h.認(rèn)知度普遍較高
劣勢(shì):
a.比同類小包裝其他品牌價(jià)位要高,消費(fèi)者的購(gòu)買往往會(huì)受終端影響 b.不太注重路演活動(dòng)
c.媒體傳播缺乏整合
d.終端推廣基礎(chǔ)薄弱,特別陳列管理不太重視
e.市場(chǎng)反應(yīng)慢,決策遲緩
(四)外部環(huán)境分析
1.經(jīng)濟(jì)
據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年,我國(guó)的肥胖人數(shù)已經(jīng)達(dá)到3.25億人,中國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計(jì)現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬(wàn)。大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30.0%和12.3%,兒童肥胖率達(dá)8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對(duì)比的是,市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見(jiàn)。
2.成本
近期受金融危機(jī)和人民幣匯率影響,面料價(jià)格上升,導(dǎo)致采購(gòu)成本和生 產(chǎn)成本的上升,在服飾的零售價(jià)格構(gòu)成中,生產(chǎn)成本占主要地位,其次,銷售成本在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,正逐年遞增的趨勢(shì),尤其,針對(duì)新生品牌而言,廣告宣傳費(fèi)用的比已有品牌的投入多45%左右,占總成本的10%。
3.競(jìng)爭(zhēng)
面對(duì)市場(chǎng)上日益增多的胖人服飾品牌,如胖人坊、丹丹、天威等,而且品牌較硬,服裝樣式新穎,有較多的老顧客,所以,胖太太面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)還是比較嚴(yán)峻的。
4.社會(huì)環(huán)境
愛(ài)美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購(gòu)衣服的時(shí)候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費(fèi)者遇到了種種消費(fèi)尷尬,但這也明胖人服飾市場(chǎng)有其發(fā)展的空間和潛在的市場(chǎng)。
對(duì)于胖體女性來(lái)說(shuō),能夠彌補(bǔ)或者說(shuō)遮掩胖體的服裝是會(huì)受到額外青睞的,因此設(shè)計(jì)合理,使顧客穿上以后別具風(fēng)韻,不會(huì)體現(xiàn)出體形的不足,當(dāng)然會(huì)贏得更多的回頭客。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
1)優(yōu)勢(shì)
胖太太人明白,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,有好的產(chǎn)品就有發(fā)言權(quán)的基本道理。為此,在創(chuàng)業(yè)之初就明確了以“靠實(shí)干興企 ,精心制作每一款產(chǎn)品,打造自己
的品牌,努力為廣大胖體女性提供滿意的、價(jià)位適中的產(chǎn)品”為奮斗目標(biāo)。公司首先確定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的龍頭地位,高薪聘請(qǐng)專業(yè)的高水平的設(shè)計(jì)師,通過(guò)經(jīng)常深入市場(chǎng),調(diào)查研究,更多地了解了胖體女性購(gòu)買服飾的困難與尷尬,加深了對(duì)她們消費(fèi)欲望和特點(diǎn)的理解,增強(qiáng)了設(shè)計(jì)師的責(zé)任感和創(chuàng)造性,他們更加積極、主動(dòng)地開(kāi)拓設(shè)計(jì)思路。在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善設(shè)計(jì),努力跟上流行趨勢(shì)和時(shí)代的發(fā)展。通過(guò)幾年的實(shí)踐與創(chuàng)造,胖太太公司造就了一支高水平的設(shè)計(jì)隊(duì)伍,創(chuàng)造出了豐碩的設(shè)計(jì)成果。公司的制版師根據(jù)自己豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和不同胖體女性的體型特點(diǎn),結(jié)合電腦輔助設(shè)計(jì)手段,經(jīng)過(guò)不懈的努力,摸索出一套既能遮蔽缺陷,又穿著舒適、大方,并能充分展現(xiàn)女性的魅力的具有自己獨(dú)特風(fēng)格的制版方法,為把設(shè)計(jì)方案變成產(chǎn)品打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為了保證每個(gè)產(chǎn)品的成功,公司建立了產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核制度,嚴(yán)格按程序?qū)υO(shè)計(jì)方案反復(fù)推敲,優(yōu)中選優(yōu)。為了保證實(shí)際穿著效果,每款產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)樣衣小試,大生產(chǎn)線試制的驗(yàn)證過(guò)程,經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)論證,才能確定批量生產(chǎn)投放市場(chǎng)。公司依靠扎實(shí)的工作,嚴(yán)格、有效、一絲不茍地抓好從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)的控制,從基礎(chǔ)做起,一步一個(gè)臺(tái)階地發(fā)展壯大,在胖體女裝市場(chǎng)上占據(jù)了重要的位置,為成千上萬(wàn)胖體女性奉獻(xiàn)了典雅、靚麗、完美的應(yīng)時(shí)服飾,“胖太太”的品牌知名度也隨之迅速提升,受到了廣大消費(fèi)者的青睞和業(yè)內(nèi)人士的廣泛的贊譽(yù)和關(guān)注。
劣勢(shì))
1、 加盟商少,宣傳力度不夠
2、 服裝樣式少,適用年齡段人群少
3、 忽略兒童青年肥胖者的服裝需求
(六)消費(fèi)者分析
對(duì)于這個(gè)胖人群體,我深有體會(huì),每次出去買衣服總是敗興而歸,可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費(fèi)者遇到了種種消費(fèi)尷尬,但這也說(shuō)明胖人服飾市場(chǎng)有其發(fā)展的空間和潛在的市場(chǎng)。20xx年,我國(guó)的肥胖人數(shù)已經(jīng)達(dá)到3.25億人,中國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計(jì)現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬(wàn)。大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30.0%和12.3%,兒童肥胖率達(dá)8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而
且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。因此,胖人服裝市場(chǎng)的可發(fā)展空間是很大的。胖女人總要找到能夠體現(xiàn)自己美,讓自己有自信的衣服,愛(ài)美之心人皆有之,胖人并不例外,尤其是胖人女性。
第二章 營(yíng)銷策略
(一)營(yíng)銷目標(biāo)/預(yù)期收益
沿用低價(jià)策略,配合系列促銷策略和手段,“胖太太”今年銷售規(guī)模爭(zhēng)取突破50 萬(wàn)
類別目標(biāo)利潤(rùn)率8%
城郊銷售網(wǎng)點(diǎn)上架率 60%
品牌市場(chǎng)占有率 9.8%
促銷場(chǎng)次 20
(二)SWOT分析和STP戰(zhàn)略分析
一、SWOT分析
1、S—優(yōu)勢(shì)
1、深入市場(chǎng),調(diào)查研究,更多地了解了胖體女性購(gòu)買服飾的困難與尷尬,加深了對(duì)她們消費(fèi)欲望和特點(diǎn)的理解。
2、增強(qiáng)了設(shè)計(jì)師的責(zé)任感和創(chuàng)造性,他們更加積極、主動(dòng)地開(kāi)拓設(shè)計(jì)思路。在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善設(shè)計(jì),努力跟上流行趨勢(shì)和時(shí)代的發(fā)展。
4、擁有充足、廉價(jià)的勞動(dòng)力資源,服裝生產(chǎn)量大。
5、虛擬經(jīng)營(yíng)已在部分服裝企業(yè)盛行。采取“虛擬經(jīng)營(yíng)模式,走品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路”。虛擬經(jīng)營(yíng)是企業(yè)把一條價(jià)值鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分割,企業(yè)集中資源于其中的高附加值環(huán)節(jié),將其余的環(huán)節(jié)外包,企業(yè)突破有形的界限,通過(guò)各種方式將設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)在企業(yè)內(nèi)外進(jìn)行整合彌補(bǔ),從而構(gòu)成一個(gè)完整的企業(yè)運(yùn)作體系。
W—劣勢(shì)
(1)產(chǎn)品檔次不高,對(duì)外依賴性強(qiáng)。
(2)缺少自主品牌、缺乏專業(yè)設(shè)計(jì)人才、設(shè)計(jì)能力弱。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇3
一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
1、項(xiàng)目名稱
2、主要產(chǎn)品
3、生產(chǎn)綱領(lǐng)(分階段實(shí)施的要注明)
二、項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介
1、公司名稱、地點(diǎn)、歷史沿革、資產(chǎn)、主要設(shè)施、所有權(quán)屬(包括固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)、專利、品牌)
2、公司人才:一是領(lǐng)導(dǎo)班子整體素質(zhì),二是項(xiàng)目主管和技術(shù)主管的個(gè)人素質(zhì),二是技術(shù)隊(duì)伍的整體素質(zhì)。素質(zhì)包括學(xué)歷、職稱、經(jīng)驗(yàn)、業(yè)績(jī)、團(tuán)隊(duì)精神、背景。
3、公司經(jīng)營(yíng)概述:以表格列出近三年的營(yíng)業(yè)收入、生產(chǎn)效率、技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)、產(chǎn)銷率、產(chǎn)利率、人均創(chuàng)收、稅前利潤(rùn)總額、市場(chǎng)覆蓋率(指地區(qū))和占有率(指占有市場(chǎng)實(shí)際需求總量)、資產(chǎn)增值
4、公司現(xiàn)主要產(chǎn)品和生產(chǎn)能力,現(xiàn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)情況。
三、項(xiàng)目技術(shù)
1、項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)性:一是與國(guó)際領(lǐng)先水平比,與國(guó)內(nèi)同等比,將主要技術(shù)性能指標(biāo)、外觀、被新技術(shù)更新替代的周期等主要內(nèi)容列表進(jìn)行比較。二是用論證報(bào)告、用戶反愧獲獎(jiǎng)證書(shū)、實(shí)物展示等證據(jù)說(shuō)話。三是用人才、專業(yè)、業(yè)績(jī)、有創(chuàng)意的規(guī)劃等證明技術(shù)創(chuàng)新能力。四是與院校及科研機(jī)構(gòu)緊密的技術(shù)合作關(guān)系。
2、技術(shù)升級(jí)的規(guī)劃和措施。
四、產(chǎn)品質(zhì)量
即從原材料、外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件的采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程的控制、質(zhì)量保證體系的動(dòng)作等方面闡述如何建立有效的質(zhì)量保證體系。
五、市場(chǎng)需求
1、市場(chǎng)定位:經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,分析顧客群體,按地區(qū)、消費(fèi)目的、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行分類,從而確定生產(chǎn)什么產(chǎn)品和產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的方向。
2、市場(chǎng)分析:
(1)市場(chǎng)劃分:一是區(qū)域劃分,二是某一檔次產(chǎn)品的劃分,分別預(yù)測(cè)市場(chǎng)占有率;
(2)目標(biāo)劃分:即目標(biāo)區(qū)域和目標(biāo)占有率。
(3)目標(biāo)市場(chǎng)劃分策略,即實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)目標(biāo)和占有率目標(biāo)所采取的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。
(4)市場(chǎng)真摯據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,明確顧客群體之后,要對(duì)顧客的消費(fèi)需求作定量和定性分析。
3、行業(yè)分析:
(1)明確行業(yè)現(xiàn)狀,特別是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況(包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的人才、創(chuàng)新能力、質(zhì)量與服務(wù)、價(jià)格、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)和市場(chǎng)拓展等)
(2)明確競(jìng)爭(zhēng)和購(gòu)買類型。主要在哪些層面上展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),從消費(fèi)對(duì)象和產(chǎn)品性能分析購(gòu)買類型,如群體、個(gè)體、季節(jié)、交際、投資、配套等。
4、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
六、產(chǎn)品成本和價(jià)格定位
1、產(chǎn)品成本:一是產(chǎn)品成本構(gòu)成及價(jià)值;二是如何通過(guò)材料采購(gòu)、生產(chǎn)、管理來(lái)降低生產(chǎn)成本。
2、產(chǎn)品銷售價(jià)格定位(包括定位價(jià)格和定位策略,靜態(tài)價(jià)格定位和動(dòng)態(tài)價(jià)格定位等)。
七、銷售策略
1、銷售模式;
2、銷售政策;
3、銷售措施;
4、促銷手段;
5、銷售網(wǎng)絡(luò);
6、售后服務(wù)體系
八、投資總額及構(gòu)成
1、投資總額
2、籌資渠道
3、建設(shè)計(jì)劃時(shí)間表及資金用途構(gòu)成(體現(xiàn)精打細(xì)算,把錢用在刀丸上;對(duì)大項(xiàng)目而言,切忌要求資金一步到位)
九、財(cái)務(wù)分析
1、重要財(cái)務(wù)指標(biāo):近三至五年正常生產(chǎn)所需的資金流量、成本、單位產(chǎn)品利潤(rùn)率、銷售金額、投資回報(bào)率、資產(chǎn)增值。
2、收支平衡分析,包括與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的最小產(chǎn)出、最在產(chǎn)出所需要的最低支出和考慮到各種風(fēng)險(xiǎn)在內(nèi)的最大支出,計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)。
3、計(jì)劃損益:預(yù)計(jì)各種風(fēng)險(xiǎn)可能帶來(lái)的.損益額度。
4、計(jì)劃現(xiàn)金流轉(zhuǎn):按滿負(fù)荷生產(chǎn)、資金回籠周期、定額庫(kù)存、在途發(fā)出商品計(jì)算資金流量和資金周轉(zhuǎn)周期。
5、計(jì)劃資產(chǎn)負(fù)債表。
十、政策
1、國(guó)家宏觀產(chǎn)業(yè)政策。
2、地方或行業(yè)微觀政策。
十一、風(fēng)險(xiǎn)
1、任何項(xiàng)目都有風(fēng)險(xiǎn),沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)是不正常的。項(xiàng)目在不同階段有不同的風(fēng)險(xiǎn),體現(xiàn)在市嘗管理、技術(shù)、政策、財(cái)務(wù)等方面。對(duì)可預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn),要有客觀的、有邏輯的分析,對(duì)不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)到為止,不必贅述。
2、預(yù)防出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的手段和措施。
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)
一、U-PVC管材市場(chǎng)概況
20xx年我國(guó)新住宅室內(nèi)80%將采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。1994年我國(guó)塑料管材產(chǎn)量只有14萬(wàn)噸,經(jīng)過(guò)短短幾年發(fā)展,目前已近150萬(wàn)噸。
塑料管材在今天的生活和工業(yè)領(lǐng)域中,以其耐腐蝕、耐老化、環(huán)保安全而越來(lái)越受青睞。特別是在建筑業(yè),新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統(tǒng)建材,而且還具有節(jié)能、節(jié)材、保護(hù)生態(tài)、改善居住環(huán)境、提高建筑功能與質(zhì)量、降低建筑物自重、竣工便捷等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于建筑給排水、城鎮(zhèn)給排水以及燃?xì)夤艿阮I(lǐng)域,成為新世紀(jì)管道發(fā)展的潮流。
據(jù)了解,塑料管材市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度約為管材市場(chǎng)平均增長(zhǎng)速度的4倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于各個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度。塑料管材在發(fā)達(dá)國(guó)家,特別在歐洲得到了很好的發(fā)展和成功的應(yīng)用。在我國(guó),塑料管道近兩年迅速發(fā)展,已成為建筑業(yè)的新興材料。
傳統(tǒng)的給水管網(wǎng)主要以鋼管、鑄鐵管、混凝土管等傳統(tǒng)材料為主,從20世紀(jì)中期開(kāi)始,世界各國(guó)普遍應(yīng)用塑料管材代替?zhèn)鹘y(tǒng)管材,塑料管材一直保持著較高的增長(zhǎng)速度,其中亞太地區(qū)的管材市場(chǎng)在今后增長(zhǎng)速度最快。
塑料管道近兩年在我國(guó)的發(fā)展已是勢(shì)不可擋,特別是國(guó)家化學(xué)建材產(chǎn)業(yè)制定'十五'計(jì)劃和20xx年發(fā)展規(guī)劃綱要以來(lái),在管道行業(yè)掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯(lián)管、PP-R管、PE燃?xì)夤堋E給水管、排水排污管等等,給我國(guó)管材行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一次又一次騰飛的機(jī)遇。我國(guó)管材樹(shù)脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長(zhǎng)的速度達(dá)20%以上。
目前,國(guó)內(nèi)塑料管材已形成了系列化,包括農(nóng)用管材、建筑用冷熱水PP管材等,一些企業(yè)目前正在進(jìn)行埋地排水管專用料的開(kāi)發(fā)。這一切都來(lái)自于市場(chǎng)的巨大需求。
二、本公司PVC管材生產(chǎn)銷售狀況(公司,產(chǎn)品,定位,市場(chǎng)走勢(shì))
1、產(chǎn)品
品牌是企業(yè)整體產(chǎn)品的一個(gè)組成部分。目前我公司已有自己的主打產(chǎn)品荊沙,由于在做工上區(qū)別于其他品牌,質(zhì)量好,已有較不錯(cuò)的口碑。由于價(jià)格的偏高,面向中高端市場(chǎng),其市場(chǎng)占有率偏低。公司的其他品牌、質(zhì)量居中,價(jià)格不高,面對(duì)中低端市場(chǎng),銷售量較大。
本公司管材規(guī)格齊全,可以滿足客戶的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過(guò)程中容易破損,影響產(chǎn)品外觀。就目前的銷售范圍來(lái)看我們可以對(duì)所有的經(jīng)銷商需要的管材實(shí)現(xiàn)當(dāng)天供貨,產(chǎn)品服務(wù)及時(shí)有效。
綜合來(lái)看本公司管材產(chǎn)品在同質(zhì)產(chǎn)品中具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,特別是在公司物流輻射區(qū)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力尤為明顯。
2、價(jià)格
a)價(jià)格是企業(yè)的生存的重要問(wèn)題。
生活大好的的情勢(shì)下人們對(duì)住房的需求越來(lái)越高。PVC管材作為一種新建筑材料越來(lái)越受到歡迎,PVC管材市場(chǎng)需求是不斷增長(zhǎng)的。據(jù)此我們預(yù)測(cè),消費(fèi)者將對(duì)PVC管材的價(jià)格將越來(lái)越具有彈性。我們最低價(jià)以生產(chǎn)成本加銷售成本為準(zhǔn),最高價(jià)格按消費(fèi)者、經(jīng)銷商接受能力為限,中間選擇以競(jìng)爭(zhēng)情況為依據(jù)。管材價(jià)格根據(jù)公司主要競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)價(jià)格的調(diào)整而調(diào)整。(附現(xiàn)階段公司管材價(jià)格表)在產(chǎn)品進(jìn)入某一市場(chǎng)初期(如咸寧市場(chǎng)),為迅速擴(kuò)大銷售,在不影響利潤(rùn)的前提下,可采取低價(jià)策略。
b)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整
企業(yè)制定價(jià)格以后,當(dāng)營(yíng)銷環(huán)境發(fā)生變化,對(duì)價(jià)格予以適當(dāng)調(diào)整
l削價(jià)策略
原因:A企業(yè)急需回籠大量現(xiàn)金
B企業(yè)通過(guò)削價(jià)來(lái)開(kāi)拓新的市場(chǎng)
C企業(yè)決策者決定排斥現(xiàn)有市場(chǎng)邊際生產(chǎn)者
D企業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩,產(chǎn)品供過(guò)于求、產(chǎn)品促銷手段失敗
E預(yù)期削價(jià),擴(kuò)大銷售,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、特別成熟期、更多市場(chǎng)份額
F成本降低、費(fèi)用降低有條件削價(jià)
G考慮中間商的要求,減少中間商資金占用,良好的關(guān)系
H政治、法律以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,迫使企業(yè)降價(jià)……政府物價(jià)下調(diào)、保護(hù)需求、限價(jià)、市場(chǎng)疲軟、不景氣、蕭條。
當(dāng)公司遇到上述情況時(shí)使用銷價(jià)策略。具體方法有:直接目錄價(jià)格、標(biāo)價(jià)。間接折扣方式、變相(送贈(zèng)品、樣品、有獎(jiǎng)、免費(fèi)服務(wù)等)
l提價(jià)策略
原因:A產(chǎn)品成本增加、原材料價(jià)格上漲、生產(chǎn)費(fèi)用提高
B通貨膨脹、減少損失、轉(zhuǎn)嫁損失
C產(chǎn)品供不應(yīng)求、遏制過(guò)渡的消費(fèi)、需求旺盛、生產(chǎn)規(guī)模不能及時(shí)擴(kuò)大,供求矛盾環(huán)節(jié),高額的利潤(rùn)。
D顧客心理、優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。漲價(jià)名牌形象、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)
時(shí)機(jī):A產(chǎn)品市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)地位
B成長(zhǎng)期
C銷售旺季
D對(duì)手提價(jià)
3、渠道
公司的銷售渠道除在大冶本地有自己的直銷網(wǎng)絡(luò)外,其他銷售渠道則為一、二級(jí)的批發(fā)商。直銷(零)渠道的缺失、生產(chǎn)量的擴(kuò)大以及利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),使企業(yè)必須依賴一、二級(jí),甚至三級(jí)批發(fā)商的訂單。企業(yè)無(wú)精力開(kāi)發(fā)短渠道。
公司已有渠道有些還不完善,亟待改進(jìn)。選擇信譽(yù)較好的,去掉一些銷售額差信譽(yù)差的經(jīng)銷商。
就公司目前戰(zhàn)略來(lái)看,須主要發(fā)展的長(zhǎng)渠道。即,企業(yè)——地區(qū)級(jí)代理商、經(jīng)銷商、經(jīng)紀(jì)人——二批發(fā)——零售
4、促銷
由于我企業(yè)實(shí)力的、人才和經(jīng)營(yíng)理念的限制,企業(yè)較難開(kāi)啟和運(yùn)行自己的企業(yè)網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)上促銷,也不可能斥巨資投放電視廣告。所以公司應(yīng)采取推式促銷策略,即以直接方式,運(yùn)用人員推銷手段,把產(chǎn)品推向銷售渠道。另外做一些必要的營(yíng)業(yè)推廣,如各種商品展示會(huì)。還有一種就是汽車廣告。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇4
策劃的前提與對(duì)象
根據(jù)A集團(tuán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)宗旨與宏偉目標(biāo),結(jié)合國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀,設(shè)定在未來(lái)的銷售活動(dòng)中推出一種以、YY為主要成份、科技含量高的腸道保健食品──產(chǎn)品。該產(chǎn)品獲國(guó)家“保健食品”批文及“綠色食品”稱號(hào)。
策劃的依據(jù)與目的
以市場(chǎng)調(diào)查為基礎(chǔ),將收集的信息資料進(jìn)行整理、分析和利用。本人認(rèn)為該類產(chǎn)品市場(chǎng)需求大,本產(chǎn)品具有很強(qiáng)的生命力,值得研制開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)推廣。
策劃的另一個(gè)目的是為A集團(tuán)經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
一、市場(chǎng)分析
中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展速度之快、規(guī)模之大令人鼓舞。從“太陽(yáng)神”時(shí)代至今已有十余年歷史。在這十幾年的歷程中,保健品市場(chǎng)風(fēng)風(fēng)雨雨,幾經(jīng)波折,造就了不少知名品牌,培養(yǎng)了不少營(yíng)銷精英,也讓不少企業(yè)與商賈競(jìng)折腰。九五年前,保健品市場(chǎng)高潮疊起,打從“沈陽(yáng)飛龍”、“巨人腦黃金”之后就一蹶不振;九九年下半年以來(lái),市場(chǎng)又開(kāi)始升溫。新世紀(jì)保健品市場(chǎng)將東山再起。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善,行業(yè)管理的進(jìn)一步規(guī)范,保健品市場(chǎng)一定會(huì)真正地走向健康穩(wěn)定的發(fā)展軌道。這對(duì)于保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都大有裨益。
(一) 保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀
1、保健品的生產(chǎn)企業(yè)多、品種多,大部分企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)。20xx年國(guó)內(nèi)從事保健品生產(chǎn)銷售的廠商達(dá)5萬(wàn)多家,品種2萬(wàn)多種,全年保健品銷售額超過(guò)500億元人民幣。
2、市場(chǎng)還處于無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),夸大功效、虛假?gòu)V告屢見(jiàn)不鮮。市場(chǎng)短期行為、自生自滅現(xiàn)象嚴(yán)重,給其他規(guī)范運(yùn)作、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)帶來(lái)很大的行銷阻力。
3、80%的市場(chǎng)份額掌握在20%的企業(yè)與品牌手中。這20%的企業(yè)一般都是綜合實(shí)力強(qiáng),并具一定規(guī)模。
4、天然原料,成分簡(jiǎn)單、功能明確的產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。生物工程或基因技術(shù)在保健食品生產(chǎn)中被廣泛關(guān)注和應(yīng)用。
5、品牌創(chuàng)新能力強(qiáng),產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品容易被市場(chǎng)接納。
6、市場(chǎng)推廣投入力度大的產(chǎn)品其市場(chǎng)份額明顯趨高,強(qiáng)勢(shì)推廣仍然是中國(guó)保健品市場(chǎng)的慣用辦法。
7、國(guó)外保健品企業(yè)尤其是大型企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的影響力、沖擊力非常明顯。
8、一對(duì)一營(yíng)銷(1:1 Marketing)、特許經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、 電子商務(wù)活動(dòng)等將營(yíng)造亮麗的市場(chǎng)風(fēng)景。
(二) 保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀
保健品市場(chǎng)作為中國(guó)保健品市場(chǎng)的一個(gè)新興市場(chǎng),從無(wú)到有,走過(guò)了不到四年的時(shí)光,與其他類保健產(chǎn)品相比,具有以下特點(diǎn):
1、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)基本功能雖然有一定的認(rèn)識(shí),但其廣度和深度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場(chǎng)推廣力度太小。
2、政府、企業(yè)都熱心發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),但真正投入的行動(dòng)和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是保健品市場(chǎng)發(fā)展緩慢的主要原因。
3、保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。由于產(chǎn)業(yè)自身的特性要求和生產(chǎn)工藝技術(shù)的具體困難,國(guó)內(nèi)專業(yè)種植、生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)尚未超過(guò)十家。目前能生產(chǎn)保健食品的企業(yè)只有3~5家。金是國(guó)內(nèi)制品企業(yè)的老大,現(xiàn)有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類,年實(shí)際銷售額尚未突破4000萬(wàn)元。
4、類產(chǎn)品沒(méi)有突出的科技含量,產(chǎn)品賣點(diǎn)不明顯、不新穎,品牌與推廣沒(méi)有創(chuàng)新表現(xiàn),沒(méi)有獨(dú)特的銷售主張,所以品牌知名度低。
5、國(guó)外進(jìn)口的相似類產(chǎn)品,定價(jià)偏高,推廣投入少,尚處于自然銷售狀態(tài)。
綜上分析,產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度還比較緩慢,市場(chǎng)蛋糕急待做大;產(chǎn)業(yè)前景十分光明、市場(chǎng)商機(jī)巨大。
(三)腸道保健品主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品
腸道保健品市場(chǎng)定位在潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏類的產(chǎn)品有上100 種。
1、消費(fèi)需求
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,除遺傳因素外,人體絕大多數(shù)疾病由內(nèi)而生。腸道正是內(nèi)生疾患之根源。人生下來(lái)后,因?yàn)槌燥垺⒑人壬钸^(guò)程不可避免地在體內(nèi),尤其是腸內(nèi)積累大量的廢物、殘?jiān)取_@些無(wú)用之物頑固地粘連在結(jié)腸內(nèi)壁,若不清理,日積月累,一個(gè)30歲的人,人體腸道就會(huì)積腸毒、凈化腸道、潤(rùn)澤腸道已成為現(xiàn)代人的當(dāng)務(wù)之急!
2、目標(biāo)市場(chǎng)
(1)據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,全國(guó)有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。
(2) 43.8%的婦女都有不同程度的便秘。
(3) 中老年人50%以上都有便秘癥狀。
據(jù)此,可以清楚地認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)潤(rùn)腸通便類產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群體龐大。
3、市場(chǎng)規(guī)模:據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)資料顯示,腸道科普通用藥年消費(fèi)額上百億元人民幣(這一消費(fèi)不包含藥店OTC、保健品商場(chǎng)與柜臺(tái)的銷售額)。
由此可見(jiàn),腸道類保健品市場(chǎng)需求十分巨大。經(jīng)初步預(yù)測(cè),國(guó)內(nèi)腸道類保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到150億元以上。
(四)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
1、近二年來(lái),醫(yī)療、保健、美容行業(yè)都在不同程度、 不同方式的進(jìn)行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類產(chǎn)品在美容界消費(fèi)需求不斷增大。
不少消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時(shí)下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態(tài)凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。
2、腸道保健品知名品牌“昂立一號(hào)”、“排毒養(yǎng)顏”和“腦白金” 等在市場(chǎng)上的非凡表現(xiàn),為腸道保健需求打開(kāi)了渠道,奠定了基礎(chǔ)。
3、YY類食品、飲料被市場(chǎng)廣泛接受,尤其是中老年消費(fèi)者。
4、上述知名品牌在市場(chǎng)的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
5、目前市場(chǎng)上還沒(méi)有主推或力推“凈腸通便”功能的保健品。尤其是沒(méi)有與YY相配合的類保健品上市。
6、保健品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都未形成氣候,同時(shí)還沒(méi)有真正科技含量高的.產(chǎn)品上市。
7、國(guó)家和當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀之a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
綜上分析,在近年內(nèi)將產(chǎn)品推向市場(chǎng),正逢天時(shí),也得地利。把握機(jī)會(huì),捷足先登者贏。
(五) 行銷阻力分析
多年來(lái),腸道類保健品的年銷售額一直排名于八大保健品板塊市場(chǎng)的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場(chǎng)。對(duì)于新企業(yè)、新品牌新產(chǎn)品,最大的威脅來(lái)自市場(chǎng)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)十分急烈的保健品市場(chǎng),定位于潤(rùn)腸通便的產(chǎn)品,它所面臨的明顯阻力有:
1、產(chǎn)品品種多,蠶食市場(chǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重,消費(fèi)選擇余地大。尤其是醫(yī)藥體制改革、OTC市場(chǎng)的放開(kāi),這一現(xiàn)象更為加劇。
2、價(jià)格高低懸殊,價(jià)格心理取向空間大。
3、主流產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)牢,對(duì)其撼動(dòng)有一定困難。
4、我國(guó)政府對(duì)保健品的功能定位采取大概念定義,給消費(fèi)者購(gòu)買決策和市場(chǎng)推廣訴求都帶來(lái)困擾。同時(shí),與國(guó)際慣例也不接軌。
5、我國(guó)加入WTO后,美國(guó)、日本、 韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家一定會(huì)大舉挺進(jìn)中國(guó)醫(yī)藥保健品市場(chǎng),不排除成份功能相同或相近,科技含量高的產(chǎn)品進(jìn)入。
(六) 應(yīng)對(duì)市場(chǎng)威脅的辦法
1、本人認(rèn)為,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)威脅最有效的辦法是名符其實(shí)地,造就企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)核心能力,即真正開(kāi)發(fā)研制出功能明顯、功效可靠、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品──產(chǎn)品,這是重中之重。
2、以科技含量提升產(chǎn)品附加值,化解價(jià)格異議。
3、以產(chǎn)品本身的真實(shí)效果吸引消費(fèi),達(dá)成需求。
4、敢于競(jìng)爭(zhēng)、善于競(jìng)爭(zhēng),利用現(xiàn)代化營(yíng)銷手段,高品質(zhì)、高效率服務(wù)于市場(chǎng)。
5、以專業(yè)、權(quán)威的力量攻克產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的困難。
6、敢于面對(duì)強(qiáng)手,善于避實(shí)就虛,充分用好“知國(guó)情”優(yōu)勢(shì),抓緊時(shí)間、把握機(jī)會(huì),在“狼”還未來(lái)之前我們就能捕獵。
7、 著眼當(dāng)前,放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),做好產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、品牌創(chuàng)新規(guī)劃工作,為企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、產(chǎn)品定位
(一) 定位的認(rèn)識(shí)
1、產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),消費(fèi)者接觸到的和公司最終銷售出去的都是產(chǎn)品(或服務(wù))。企業(yè)的定位最終也要落實(shí)到產(chǎn)品實(shí)體上來(lái)。
所以產(chǎn)品定位是所有定位的基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品定位的實(shí)質(zhì)就是將自己的產(chǎn)品與市場(chǎng)所有其他同類產(chǎn)品有所不同。區(qū)別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會(huì)上“唯一”的。
3、以市場(chǎng)需求為依據(jù),先進(jìn)行產(chǎn)品定位,經(jīng)論證可行后再爭(zhēng)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售的定位觀念,有利于準(zhǔn)確把握市場(chǎng)。
(二) 產(chǎn)品功能定位
產(chǎn)品功能定位是產(chǎn)品定位的核心內(nèi)容。它直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售力和市場(chǎng)生命力。當(dāng)然,保健品功能的最終確定需要國(guó)家有關(guān)部批準(zhǔn)。在此,主要站在市場(chǎng)營(yíng)銷的角度進(jìn)行策劃。
1、定位的依據(jù)
(1)產(chǎn)品自身具有的功能(作用機(jī)理與臨床應(yīng)用證明)。
(2)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求很強(qiáng)烈的功能。
(3)利用營(yíng)銷手法挖掘和發(fā)揮的與市場(chǎng)潛在需求相對(duì)稱的功能。
2、定位的策略
重點(diǎn)功能與多項(xiàng)功能相結(jié)合的策略。
3、產(chǎn)品功能
凈腸清毒、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)胃護(hù)肝、補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
4、產(chǎn)品命名
采用“成份+劑型”的形式命名為:產(chǎn)品。
(三)產(chǎn)品包裝策略
本產(chǎn)品采用高檔品質(zhì)包裝。
為了與產(chǎn)品形象、價(jià)格形象、企業(yè)形象相統(tǒng)一,本產(chǎn)品采用以下包裝策略:
1、包裝品質(zhì):與產(chǎn)品品質(zhì)相一致,做到華而有實(shí),值得信賴。
2、包裝風(fēng)格:與產(chǎn)品功能相符,體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費(fèi)者感覺(jué)到天然綠色食品的親和力。
3、包裝規(guī)格:待定。
4、包裝形象:力求外觀品質(zhì)、風(fēng)格等整體形象構(gòu)成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求,能方便消費(fèi)者認(rèn)知,有利于終端展示促銷。
三、產(chǎn)品價(jià)格策略
1、本產(chǎn)品采取中等偏高的價(jià)格策略,即質(zhì)價(jià)相符的原則定價(jià)。
2、產(chǎn)品價(jià)格與其生產(chǎn)成本、銷售環(huán)節(jié)價(jià)差、企業(yè)利潤(rùn)充分掛鉤。
3、同時(shí)做好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中同類產(chǎn)品價(jià)格攻擊防備。參照關(guān)聯(lián)產(chǎn)品定價(jià)。
每一服用周期(10天左右)消費(fèi)額在150~180元,每一療程為二個(gè)服用周期。
四、市場(chǎng)定位
(一)目標(biāo)市場(chǎng)
1、按年齡細(xì)分,本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)為25歲以上(不適應(yīng)者除)的所有人員;
2、按經(jīng)濟(jì)能力細(xì)分,本產(chǎn)品的主力目標(biāo)市場(chǎng)是中青年白領(lǐng)階層人士;
3、按需求強(qiáng)度細(xì)分,本產(chǎn)品的先行目標(biāo)市場(chǎng)是青年女性和中老年人士;
4、按區(qū)域和經(jīng)濟(jì)能力細(xì)分,本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)是大中型城市和中心城市。
綜上得到,本產(chǎn)品首期目標(biāo)市場(chǎng)是中心城市里的有消費(fèi)能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進(jìn)展情況不斷擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
(二) 目標(biāo)市場(chǎng)需求研究
1、購(gòu)買保健品的主要原因:
(1)為了增強(qiáng)身體機(jī)能,促進(jìn)身體健康,延緩衰老;
(2)將保健品當(dāng)做藥品來(lái)使用,期望值較高;
(3)孝順父母、探親訪友需要送禮。
2、主要消費(fèi)者狀況
(1)年齡狀況:
A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;
B、45歲以上的男性;
C、23歲以上的子女。
(2)收入狀況:都有固定的經(jīng)濟(jì)收入。
(3)文化狀況:文化層次較高
3、購(gòu)買心理狀況
(1)看重實(shí)效;(2)看重品牌;(3)相互比較;(4)試試。
4、購(gòu)買場(chǎng)所
(1)藥店;(2)商場(chǎng);(3)超市。
5、購(gòu)買方式
(1) 按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)購(gòu)買;(2)按促銷人員推薦購(gòu)買;(3)單盒購(gòu)買。
6、信息來(lái)源渠道
(1)廣告告知;(2)終端促銷;(3)專家、朋友推薦;
(4)其他渠道。
(三) 市場(chǎng)地位
1、競(jìng)爭(zhēng)策略。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn),本產(chǎn)品上市后對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)一定有強(qiáng)大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產(chǎn)品的攻擊,新產(chǎn)品的跟進(jìn)。因此我們勢(shì)必做好迎接競(jìng)爭(zhēng)的充分準(zhǔn)備。
2、市場(chǎng)地位。迎頭競(jìng)爭(zhēng)策略決定了我們必須爭(zhēng)取的市場(chǎng)地位: 2年內(nèi),爭(zhēng)創(chuàng)保健品行業(yè)的第一品牌;2~3年內(nèi),爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)保健品行業(yè)知名品牌。
五、銷售渠道策略
(一) 渠道體制
基本體制:廠家—經(jīng)銷商—零售商
為了增強(qiáng)廠家對(duì)銷售渠道的控制能力,增加銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷量,保健品銷售通路中間環(huán)節(jié)宜少,不宜多,這樣可以直面經(jīng)銷商、零售商提供服務(wù)與支持,調(diào)控市場(chǎng)。
(二) 渠道建設(shè)與運(yùn)作
渠道建設(shè)以終端建設(shè)為中心,讓產(chǎn)品、信息、服務(wù)直接面對(duì)消費(fèi)者,有效防止廣告浪費(fèi)、竄貨、降價(jià)傾銷,快速收集市場(chǎng)信息、做好銷售服務(wù)和各種促銷活動(dòng)。
廠家商家共同投入市場(chǎng)運(yùn)作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn),資源信息共享,形成魚(yú)水關(guān)系。廠家為商家提供顧問(wèn)式服務(wù)。
(三) 市場(chǎng)管理
市場(chǎng)管理以網(wǎng)絡(luò)、渠道與售點(diǎn)管理為主。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模設(shè)置管理機(jī)構(gòu)與人員(如營(yíng)銷經(jīng)理、銷售代表等),基本要求是克服空白市場(chǎng),避免浪費(fèi)市場(chǎng)機(jī)會(huì),同一區(qū)域市場(chǎng)同步啟動(dòng)、協(xié)同成長(zhǎng)。
(四) 管理創(chuàng)新
在時(shí)機(jī)成熟條件匹配的區(qū)域,建立集廠家、商家與營(yíng)銷人員三者于一體的利益聯(lián)合共同體,使廠家對(duì)市場(chǎng)(網(wǎng)絡(luò)、渠道)等資源的掌控運(yùn)用處于主動(dòng)地位,促進(jìn)集約化經(jīng)營(yíng)。
六、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略
新品牌產(chǎn)品的上市會(huì)遇到各種各樣的意外。同時(shí),在策略、實(shí)施、管理等各方面都有一個(gè)實(shí)踐、
總結(jié)、提高的過(guò)程。因此,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)必須按計(jì)劃有序地往前推進(jìn)。
(一) 上市初期,選擇5~6個(gè)中型城市作為首批開(kāi)發(fā)的市場(chǎng), 其特點(diǎn)是:
1、其他保健品市場(chǎng)啟動(dòng)速度快、效果明顯;
2、同類型保健品競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不太激烈;
3、市場(chǎng)容量大,有明顯的消費(fèi)習(xí)慣和能力;
4、媒介投入成本相對(duì)較低;
5、政府對(duì)市場(chǎng)管理政策相對(duì)寬松。
(二) 開(kāi)發(fā)計(jì)劃
1、首批計(jì)劃開(kāi)發(fā)六個(gè)有代表性的市場(chǎng),它們是:
(1) 昆明;(2)廈門;(3)寧波;(4)蘇州;(5)南寧;(6)東莞。
2、第二批開(kāi)發(fā)計(jì)劃,在首批開(kāi)發(fā)、推廣取得一定成功
經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再開(kāi)發(fā)以下區(qū)域市場(chǎng)。
(1) 成都;(2)福州;(3)杭州、溫州;(4)無(wú)錫、常州;(5)大連;(6)濟(jì)南;(7)長(zhǎng)沙;(8)珠江三角洲等。
3、其他各批計(jì)劃(略)
(三)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)時(shí)間安排
計(jì)劃用4~5個(gè)月時(shí)間完成首批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作;用3~4個(gè)月完成第二批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作;用3個(gè)月時(shí)間完成第三批、第四批及第五批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作。合計(jì)用16~18個(gè)月時(shí)間基本完成全國(guó)大中型城市的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作。
七、銷售目標(biāo)計(jì)劃(略)
八、銷售組織工作計(jì)劃
爭(zhēng)取用3~4個(gè)月時(shí)間完成以下八方面的工作。
(一) 配套建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理機(jī)構(gòu)。
在原有基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃和上市準(zhǔn)備工作需要,增強(qiáng)人員力量,建設(shè)專業(yè)事務(wù)部門,組建精干、高效的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)。
(二) 專業(yè)企劃市場(chǎng)營(yíng)銷方案與實(shí)施工作準(zhǔn)備。
(三) 招聘培訓(xùn)與選撥營(yíng)銷經(jīng)理人員。
(四) 市場(chǎng)調(diào)查研究。
(五) 產(chǎn)品上市前期造勢(shì)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施。
(六) 產(chǎn)品上市招商活動(dòng)組織實(shí)施。
(七) 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設(shè)與管理基礎(chǔ)工作。
(八) 強(qiáng)化營(yíng)銷策劃與管理力量,做好第二批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作準(zhǔn)備。
九、廣告宣傳策略
保健產(chǎn)品銷售額與廣告宣傳力度的相關(guān)性很強(qiáng)。因此廣告宣傳策略的制定和實(shí)施十分重要。
(一)廣告目的
將產(chǎn)品銷售分成初期、中期和后期三個(gè)階段的話,新產(chǎn)品上市初期的廣告宣傳目的有:
1、擴(kuò)大影響,提高產(chǎn)品知名度;
2、告知目標(biāo)市場(chǎng),創(chuàng)造需求;
3、教育培養(yǎng)消費(fèi)群,擴(kuò)大銷售;
4、為中期創(chuàng)造條件,打好基礎(chǔ)。
(二)廣告策略
1、廣告宣傳造勢(shì)
采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),依據(jù)生態(tài)理論,仿生學(xué)方法研制生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,在上市之前若能做好“造勢(shì)”工作,為產(chǎn)品上市做好“鋪墊”。
(1)在國(guó)家權(quán)威、專業(yè)報(bào)刊雜志上發(fā)布產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)成功的新聞報(bào)道。
(2)邀請(qǐng)科研機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、保健行業(yè)組織等參加相關(guān)評(píng)審、檢測(cè)、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
(3)舉辦新聞發(fā)布會(huì)、開(kāi)展捐贈(zèng)產(chǎn)品等公益性活動(dòng)。
(4)宣傳產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研制過(guò)程,投入情況(或者是巨資購(gòu)買產(chǎn)品專利等)。
2、招商廣告策略
充分利用上述造勢(shì)活動(dòng)取得的成果,更省力更有效地開(kāi)展上市招商活動(dòng)。
(1)全國(guó)性招商廣告,在“中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)”和相關(guān)刊物上發(fā)布,以平面廣告為主。
(2)區(qū)域性招商廣告,在目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域里的報(bào)紙上發(fā)布。
(3)廣告內(nèi)容(詳略)。
3、上市期廣告策略
(1)投入計(jì)劃:根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,招商成果和投入產(chǎn)出計(jì)劃,決定上市期的廣告投入計(jì)劃;根據(jù)產(chǎn)品成本、銷售成本和利潤(rùn)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)推廣成果預(yù)測(cè),決定平均廣告投入比例。
(2)廣告表現(xiàn):上市期,廣告表現(xiàn)主要以報(bào)刊、電臺(tái)、雜志廣告為主。
(3)廣告內(nèi)容:上市以產(chǎn)品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產(chǎn)品廣告宣傳以功能訴求為重點(diǎn),同時(shí)輔以情感訴求。
(4)訴求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。
4、廣告創(chuàng)意
(1)產(chǎn)品理論體系
保健品上市期要進(jìn)行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實(shí)、連續(xù)和有效,對(duì)于高科技產(chǎn)品必須有獨(dú)自的理論體系。
A、產(chǎn)品功能理論。以藥理作用和產(chǎn)品作用機(jī)理為依據(jù),結(jié)合產(chǎn)品成份的藥用價(jià)值,編寫一套適合本產(chǎn)品促銷的理論,如“雙重神奇論”、“科學(xué)凈腸論”。
B、產(chǎn)品需求理論。根據(jù)相關(guān)癥狀發(fā)生的原因、表現(xiàn)和后果,編寫一套適應(yīng)本產(chǎn)品宣傳的產(chǎn)品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學(xué)說(shuō)”、“體內(nèi)環(huán)保論”等,以教育消費(fèi)者。
C、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)理論(即排它理論), 根據(jù)產(chǎn)品功能和成份的特點(diǎn),
編寫一套體現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì),洽當(dāng)?shù)赜成溆嘘P(guān)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的理論。如“虛不受補(bǔ)論”。
D、產(chǎn)品獨(dú)特的銷售主張,每一個(gè)產(chǎn)品都應(yīng)有它自身的銷售主張(USP),這一主張應(yīng)該是新穎獨(dú)特最能促銷產(chǎn)品,并且能穩(wěn)定地扎根于市場(chǎng)。本人建議采用“內(nèi)清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。
(2)訴求內(nèi)容提鋼
A、科技價(jià)值。如“中國(guó)首創(chuàng),國(guó)際專利”。
B、產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì)。如“之鄉(xiāng)”、“YY家園”。
C、產(chǎn)品功能(細(xì)化):“以潤(rùn)致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補(bǔ)養(yǎng)結(jié)合,保肝護(hù)胃”、“抵御衰老,美容養(yǎng)顏”。
D、CI形象:品牌標(biāo)識(shí)及其他元素。
(3)硬性廣告口號(hào)
A、“內(nèi)清外秀”的真諦。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對(duì)象為青年女性,簡(jiǎn)稱“外秀篇”。
B、“腸長(zhǎng)清,人健康”。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對(duì)象為中老年人,簡(jiǎn)稱“健康篇”。
C、“善待腸道,全身受益”。
功能訴求與情感訴求結(jié)合。主訴對(duì)象為所有潛在消費(fèi)者,簡(jiǎn)稱“受益篇”。
D、“產(chǎn)品,令我神采飛揚(yáng)”,綜合訴求篇,訴求對(duì)象為潛在消費(fèi)者,簡(jiǎn)稱“飛揚(yáng)篇”。
(4)軟性廣告主題
軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運(yùn)作得當(dāng),其促銷作用十分明顯,現(xiàn)草擬主題如下:
A、“敗絮其中,怎能金玉其表?”(針對(duì)女性癥狀)。
B、“都是腸道不凈添的亂”(共性人群)。
C、“天生的真,自然的好”(對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià))。
D、“白娘子盜仙草的啟諦”(對(duì)產(chǎn)品成份與功能的詮釋)。
E、“埃及皇后美艷無(wú)比的奧妙”(同上)。
F、“一旦擁有,另無(wú)它求”。
G、“生物科技結(jié)晶,腸道保健精品”(新聞報(bào)道)。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇5
一、自我認(rèn)識(shí)。
做到“走在前面,面對(duì)才能”。市場(chǎng)變化像電子更新周期那樣快,一步小心就被新產(chǎn)品給替換。如果我們不學(xué)習(xí),不接受新知識(shí),不自我審視,那么就會(huì)被新環(huán)境下的市場(chǎng)所替換。所以我們?cè)谧晕艺J(rèn)識(shí)上要跟著時(shí)代步伐走,甚至要超越時(shí)代的步伐,只有在自我認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上明白我做什么。為什么而做,要怎么做才能做到最好,而這些認(rèn)識(shí)必須體現(xiàn)到工作中去,在每一個(gè)店面里,我們面對(duì)經(jīng)銷商,面對(duì)營(yíng)業(yè)員,面對(duì)消費(fèi)者,必須在自我認(rèn)識(shí)清楚的條件下,去滿足他們及他們的的需求,才能解決問(wèn)題,才能提高業(yè)績(jī),提高自己。
二、心態(tài)修煉。
做到“四心”。哲人說(shuō):“你的心態(tài)就是你真正的主人”。偉人說(shuō):“要么你去駕馭生命,要么是生命駕馭你。你的心態(tài)決定誰(shuí)是坐騎,誰(shuí)是騎師”。所以心態(tài)的層次高度決定了命運(yùn)發(fā)展的方向。在工作中面對(duì)自己,我們必須擁有一顆樂(lè)于工作和解決問(wèn)題的心;面對(duì)經(jīng)銷商,我們必須擁有一顆樂(lè)于協(xié)助開(kāi)展市場(chǎng)工作的心;面對(duì)店員,我們必須擁有一顆善于引導(dǎo)和培養(yǎng)的耐心;面對(duì)消費(fèi)者,我們必須擁有一顆不厭其煩的心。
三、專業(yè)營(yíng)銷技巧。
做到“把握重點(diǎn),產(chǎn)生銷售”。記得有這么一個(gè)故事說(shuō):“一天一位女士到店里買鞋,在試穿了很多雙以后還是不滿意,其服務(wù)店員發(fā)現(xiàn)該女士的一只腳比另一只腳大,于是就對(duì)該女士說(shuō),你的一只腳比另外一只腳大些,因而穿起來(lái)不是很舒服,所以......沒(méi)等店員說(shuō)完話,該女士就走了。同樣,該女士進(jìn)了另外一家鞋店,在同樣的問(wèn)題下,服務(wù)店員對(duì)該女士說(shuō),你的一只腳比另外一只腳要小些,可能穿起來(lái)會(huì)有感不適。隨后該女士在這家店買走了兩雙鞋子。這個(gè)故事告訴我們,只有把話說(shuō)到點(diǎn)子上了,成功銷售的機(jī)會(huì)才會(huì)更大。這就要求我們必須不停的在工作中去學(xué)習(xí),去鍛煉口才,掌握與人打交道的方法。只有在積累了的技巧的基礎(chǔ)上,我們才能在每一次工作中面對(duì)經(jīng)銷商,店員,消費(fèi)者圓滿的'實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷價(jià)值。
四、奪取市常做到“切入實(shí)際,找到問(wèn)題的解決方法”。
在市場(chǎng)中,我們的品牌在某些地方由于跟經(jīng)銷商合作原因致使被排擠,失掉優(yōu)勢(shì),使得公司直營(yíng)后一時(shí)半會(huì)無(wú)法贏得市常所以這就得要求我們?cè)谠摰貐^(qū)多考慮,多下功夫,把市場(chǎng)做活起來(lái)。怎樣做好市場(chǎng),我們必須做好客觀市場(chǎng)調(diào)查,市場(chǎng)分析,利用市場(chǎng)策略,改變現(xiàn)有促銷手段,通過(guò)對(duì)店址,門面,裝潢,圖像效果,背景音樂(lè),公關(guān)廣告手段帶活市常例如需要這些方法的市場(chǎng)有福泉等。
五、店面5s。
“極度推崇5s理論”。銷售導(dǎo)購(gòu)的5s,就是微笑(smile)、迅速(s peed)、誠(chéng)懇(sincerity)、靈巧(smart)、研究(study)。
5s的具體內(nèi)容
1、微笑(smile)、
微笑是指適度的笑容,微笑可體現(xiàn)感謝的心與心靈上的寬容,表現(xiàn)開(kāi)朗、健康和體貼,導(dǎo)購(gòu)員要對(duì)顧客有體貼的心,才有可能發(fā)出出自內(nèi)心的真正的微笑。
2、迅速(s peed)
迅速是指動(dòng)作快速,在此有兩層含義:①指物理上的速度,工作時(shí)要做的每件事都應(yīng)盡量地快些,不要讓顧客久等;②“演出”上的速度,導(dǎo)購(gòu)員誠(chéng)意十足的動(dòng)作會(huì)引起顧客的滿足感,使他們相應(yīng)地也不覺(jué)得等待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。不讓顧客等待是服務(wù)好環(huán)的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
3、誠(chéng)懇(sincerity)
誠(chéng)懇是以真誠(chéng)、不虛偽的態(tài)度努力地認(rèn)真工作,這是導(dǎo)購(gòu)員的基本原則。導(dǎo)購(gòu)員如果心中懷有盡心盡力地為顧客服務(wù)的誠(chéng)意,顧客一定能體會(huì)得到。
4、靈巧(smart)
靈巧是指“精明、整潔、利落”,以干凈利落的方式來(lái)接待顧客,即是所謂靈巧的服務(wù)。導(dǎo)購(gòu)員要做到以靈活、敏捷的動(dòng)作來(lái)包裝商品,以優(yōu)雅、巧妙的工作態(tài)度來(lái)獲得顧客的信賴。
5、研究(study)
研究是指平時(shí)努力認(rèn)真地研究顧客的購(gòu)物心理、銷售服務(wù)技巧,以及學(xué)習(xí)商品專業(yè)知識(shí),不僅能有效地提高接待顧客的能力,而且能卓有成效地提高銷售業(yè)績(jī)。
導(dǎo)購(gòu)員在銷售過(guò)程中堅(jiān)持 5s原則,不但使顧客感到滿意,而且使導(dǎo)購(gòu)員得到成長(zhǎng),同時(shí)使企業(yè)也勢(shì)必獲得了利潤(rùn),而所謂的5s原則的三贏作用(客戶、自己、企業(yè))。
5s企業(yè)內(nèi)員工的理想,莫過(guò)于想擁有良好的工作環(huán)境,和諧融洽的管理氣氛。5s管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境,提升員工真、善、美的品質(zhì),從而塑造企業(yè)良好的形象,贏得良好正面的社會(huì)形象,得到客戶的認(rèn)同實(shí)現(xiàn)共同的夢(mèng)想。
六、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
個(gè)人的成就離不開(kāi)一個(gè)有智有謀敢戰(zhàn)敢拼的團(tuán)隊(duì)。所以要彰顯個(gè)人價(jià)值,首先我們要對(duì)我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)報(bào)有絕對(duì)信心,再者能為團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)貢獻(xiàn)個(gè)人力量,最后能和團(tuán)隊(duì)一路走下去。當(dāng)回過(guò)頭來(lái),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)緊密聯(lián)系在一起時(shí),價(jià)值就體現(xiàn)出來(lái)了。所以個(gè)人價(jià)值不是自我感覺(jué),而是團(tuán)隊(duì)是通過(guò)是否離得開(kāi)你、是否需要你等標(biāo)志來(lái)衡量的。所以我自己一定或者無(wú)條件融入這支擁生命力的團(tuán)隊(duì)中去,創(chuàng)作自己和團(tuán)隊(duì)的輝煌。
新年新氣象,兔年或許更是一個(gè)豐收年,我相信在這一年里,只要我們跟著公司營(yíng)銷戰(zhàn)略走,結(jié)合自己的計(jì)劃,緊緊圍繞并團(tuán)結(jié)在以顏總為核心領(lǐng)導(dǎo)層,務(wù)實(shí)工作在各部門領(lǐng)導(dǎo)下,踏實(shí)智慧工作在自己的崗位中,一定能龍騰虎躍。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇6
一、計(jì)劃概要
1、下年度銷售目標(biāo)1500萬(wàn)元;
2、強(qiáng)化產(chǎn)品配套的優(yōu)勢(shì),全力打造以“個(gè)性、時(shí)尚、簡(jiǎn)約、安全”為首要主題的客廳文化;品牌三年階梯式成長(zhǎng)的未來(lái)規(guī)劃,加速客廳系列事業(yè)的健康成長(zhǎng),借勢(shì)強(qiáng)大軟體市場(chǎng),奠定堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)。
二、營(yíng)銷狀況
地柜產(chǎn)品屬于上游客廳配套產(chǎn)品,受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制,但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來(lái)帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度,從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。地柜產(chǎn)品需求量比較大。
從各企業(yè)的銷售渠道來(lái)看,大部分公司采用集中市場(chǎng)代理批發(fā)或辦事處加經(jīng)銷商以及店中店的模式,國(guó)內(nèi)企業(yè)20xx年都加大力度進(jìn)行全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固,對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō),由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短,而又急于快速打開(kāi)市場(chǎng),因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng)。產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力,發(fā)展趨勢(shì)普遍看好,因此對(duì)還未進(jìn)入市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略,就可以擠進(jìn)市場(chǎng)。 目前公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過(guò)程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì),并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出,加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量,將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中,注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。
三、營(yíng)銷目標(biāo)
1.客廳產(chǎn)品應(yīng)以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目的,力求扎根擴(kuò)大。20xx年以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和樣板代理為主,銷售目標(biāo)為@@@@萬(wàn)元;
2.擠身一流的客廳產(chǎn)品供應(yīng)商;成為快速成長(zhǎng)的成功品牌;
3.以客廳產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)公司產(chǎn)品線的銷售和發(fā)展;
4.市場(chǎng)銷售近期目標(biāo):在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng),到年底取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng);
5.致力于發(fā)展分銷市場(chǎng),到20xx年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴;
6.無(wú)論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展。
四、營(yíng)銷策略
如果客廳產(chǎn)品要快速增長(zhǎng),且還要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),最佳的選擇必然是——“目標(biāo)集中”的總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大,客廳產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)潛力很大,目標(biāo)集中戰(zhàn)略對(duì)我們來(lái)說(shuō)是明智的競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。圍繞“目標(biāo)集中”總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括:市場(chǎng)集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商集中策略以及其他為目標(biāo)集中而配套的策略四個(gè)方面。為此,我們需要將國(guó)內(nèi)市場(chǎng)劃分為以下:
戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)——廣東順德,江蘇鑫口,陜西西安,北京香河重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)——- 國(guó)內(nèi)一級(jí)城市以及成熟的二級(jí)市場(chǎng)
培育型市場(chǎng)——--國(guó)內(nèi)二、三級(jí)市場(chǎng)
總的營(yíng)銷策略:采用地區(qū)市場(chǎng)總代或區(qū)域性代理和渠道專賣營(yíng)銷相給合的.營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng):
遍地開(kāi)花,中心城市和中小城市同時(shí)突破,重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)市場(chǎng)總代,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商,迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略:
用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng):以地柜自控產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售。
3、價(jià)格策略:
以合理的價(jià)格、高品質(zhì)、高利潤(rùn)空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格表分為兩層,媒體公開(kāi)報(bào)價(jià),市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策,以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系,確保一級(jí)分銷商,二級(jí)分銷商,專賣店商,最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng),價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)合作伙伴分為二類:一是地區(qū)性總代客戶,是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是專賣商客戶,是我們的基礎(chǔ)客戶。
(2)渠道的建立模式:
a.采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,再做銷售預(yù)測(cè)表,然后正式簽定協(xié)議,訂購(gòu)第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議;
b.采取尋找重要客戶的辦法,通過(guò)談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上;
c.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài),在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng);
d.草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);
e.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上,隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理,以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。
(3)市場(chǎng)上有推,拉的力量。要快速的增長(zhǎng),就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開(kāi)拓總代理,然后渠道分銷上,另外,本人負(fù)責(zé)大客戶的主攻行業(yè)市場(chǎng),力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成3~5項(xiàng)樣板代理商,給內(nèi)部人員和分銷商樹(shù)立信心。到年底為止,完成自己的營(yíng)銷定額。
為嚴(yán)格實(shí)施xx年xx縣保健食品化妝品市場(chǎng)準(zhǔn)入,切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,深入開(kāi)展專項(xiàng)整治,積極探索長(zhǎng)效監(jiān)管,不斷提升保障水平,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定xx年保健品食品化妝品監(jiān)督管理工作計(jì)劃:
一、摸清監(jiān)管底數(shù),建立工作檔案
力爭(zhēng)在四月底前摸清保健食品、化妝品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,著手建立轄區(qū)內(nèi)的保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管工作檔案,適時(shí)上報(bào)各級(jí)部門。
二、積極推進(jìn)專項(xiàng)整治,重點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查
為做好保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督管理工作,規(guī)范保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,加大對(duì)保健食品中可能被違法添加藥物的檢查力度,整治制售假劣保健食品、夸大宣傳保健食品功能、普通食品聲稱具有特定保健功能及制售假劣化妝品等行為,五至十月份積極保健食品化妝品專項(xiàng)整治,重點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查
三、做好法規(guī)宣貫準(zhǔn)備,提高監(jiān)管法制水平
待《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》出臺(tái)后,將及時(shí)組織行政執(zhí)法人員進(jìn)行學(xué)習(xí)、宣傳和培訓(xùn),做好《條例》宣傳工作。
四、抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升安全意識(shí)
積極派人參加省、州組織的監(jiān)管人員業(yè)務(wù)知識(shí)與執(zhí)法技能強(qiáng)化培訓(xùn),為依法、科學(xué)、規(guī)范、有效履行監(jiān)管職責(zé),為監(jiān)管事業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的隊(duì)伍保障。同時(shí)加強(qiáng)各保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員保健食品化妝品衛(wèi)生知識(shí)及法律法規(guī)培訓(xùn),提高食品化妝品安全意識(shí)。
五、加大宣傳力度,突出正面宣傳
充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刂髁髅襟w的宣傳作用,主動(dòng)宣傳監(jiān)管工作措施和成效。在“3.15”、食品安全宣傳月等加強(qiáng)保健食品、化妝品衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)宣傳,進(jìn)一步提高企業(yè)的保健食品及化妝品安全責(zé)任意識(shí)。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇7
一、調(diào)研背景
走出國(guó)門,做世界的美的,美的集團(tuán)穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進(jìn)的步伐。
20xx年10月11日,美的宣布收購(gòu)埃及Miraco公司股權(quán)項(xiàng)目完成,使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時(shí)還規(guī)劃在印度、巴西等國(guó)設(shè)立生產(chǎn)基地。
20xx年8月份,美的與開(kāi)利簽訂股權(quán)收購(gòu)協(xié)議,雙方聯(lián)合經(jīng)營(yíng)和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務(wù)。此舉被認(rèn)為是美的提高海外盈利貢獻(xiàn)能力和搶占市場(chǎng)份額的重要一步,也是美的開(kāi)始全球布局的關(guān)鍵步驟。
截至目前,美的集團(tuán)旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),14個(gè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地,全球員工20萬(wàn)人;現(xiàn)擁有中國(guó)最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國(guó)最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設(shè)有60多個(gè)海外分支機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同時(shí),已完成全球產(chǎn)業(yè)布局,并與美國(guó)開(kāi)利、伊萊克斯、GE等國(guó)際知名家電企業(yè)達(dá)成合資和合作。作為中國(guó)家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,美的正在以其獨(dú)特與務(wù)實(shí)的方式,逐步落實(shí)國(guó)際化和全球化戰(zhàn)略。
為了了解香港居民對(duì)于變頻空調(diào)的需要和選擇,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研來(lái)得出結(jié)果。【市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查計(jì)劃書(shū)三篇匯集】市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查計(jì)劃書(shū)三篇匯集。
二、調(diào)查目的
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的微波率賣場(chǎng)中對(duì)目標(biāo)顧客進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)和觀察法等以達(dá)到以下
目標(biāo):
1、了解顧客能接受哪種價(jià)位的變頻空調(diào)。
2、了解顧客在購(gòu)買變頻空調(diào)時(shí)是否看重品牌,以及是哪些品牌。
3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。
4、了解顧客購(gòu)買變頻空調(diào)的地點(diǎn)。
三、調(diào)查內(nèi)容
(一)消費(fèi)者
1、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)的消費(fèi)形態(tài)(消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣)。
2、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。
3、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)功能的要求。
(二)市場(chǎng)
1、香港行業(yè)市場(chǎng)狀況。
2、香港消費(fèi)者的購(gòu)買力。
(三)企業(yè)自身
1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。
2、美的變頻空調(diào)進(jìn)行的促銷活動(dòng)。
3、美的變頻空調(diào)售后服務(wù)狀況。
四、調(diào)研方法
調(diào)研對(duì)象:網(wǎng)絡(luò)上潛在的消費(fèi)者。
以問(wèn)卷調(diào)查為主:在網(wǎng)上對(duì)消費(fèi)者發(fā)布問(wèn)卷。
原因:1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,在網(wǎng)上發(fā)布問(wèn)卷不需要太多人員。
2、問(wèn)卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)單,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。
3、問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。
4、問(wèn)卷調(diào)查成本低
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇8
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項(xiàng)目。如果我們有了一份詳細(xì)開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),經(jīng)營(yíng)起來(lái)肯定更事半功倍,離成功一定更近。開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻(gè)方面,做出分析。
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū):奶茶店的開(kāi)店流程
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對(duì)于很多沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō),對(duì)于飲品行業(yè)的正確開(kāi)店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來(lái),就針對(duì)于飲品行業(yè)的開(kāi)店流程做出而來(lái)以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開(kāi)戶,是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒(méi)銀行賬戶的過(guò)程:(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)時(shí),飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。(7)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記。在申請(qǐng)開(kāi)辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書(shū),通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開(kāi)店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過(guò)以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后,對(duì)于這個(gè)方面的問(wèn)題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對(duì)于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是很關(guān)鍵的喲!
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū):奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題。最先面臨的問(wèn)題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開(kāi)奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問(wèn)題,投資新手往往會(huì)感到困難,就來(lái)給新手們講解講解。
開(kāi)一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來(lái)確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的'規(guī)模可相應(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開(kāi)一家奶茶飲品店,對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,
購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,只要是選對(duì)了店址,那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開(kāi)奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū):奶茶店的經(jīng)營(yíng)策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購(gòu)管理
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此,店面運(yùn)
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
開(kāi)飲品店,要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
八、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20__個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇9
餐飲行業(yè)
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱,中國(guó)人有一句俗話:民以食為天。據(jù)了解,中高收入國(guó)家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國(guó)約20xx人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明,中國(guó)的餐飲市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和,潛力很大,巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖牵了慕鹕降却麄內(nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們?cè)絹?lái)越傾向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè),可以說(shuō),餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
餐廳可以按照多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場(chǎng)細(xì)分,主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。
餐廳一般都是小本生意,新中中餐廳也是如此。
新中中餐廳:新中中餐廳是本人所構(gòu)想的一個(gè)成立在黃石理工學(xué)院外的一家低成本餐廳。本人從初中開(kāi)始住校,深知學(xué)校食堂的飯吃不好吃而且價(jià)格高,為此本人特意在學(xué)校外開(kāi)了一家餐廳,專為改善學(xué)生伙食而服務(wù)。
環(huán)境分析
情勢(shì)環(huán)境
在一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個(gè)很好的選擇。
經(jīng)濟(jì)因素:經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。
在學(xué)校,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠,而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,所以,即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期,你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下,消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響,反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多,從而也會(huì)給給餐廳帶來(lái)更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報(bào)。
政治法規(guī)因素
餐飲業(yè)會(huì)受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對(duì)著金融風(fēng)暴,中國(guó)也出臺(tái)很多的有力措施。其中絕大多說(shuō)是激活企業(yè)和市場(chǎng)的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來(lái)方便自己的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。而剛出臺(tái)的《勞動(dòng)法》中的對(duì)于勞動(dòng)人員的一些權(quán)利的規(guī)定,可能會(huì)給我們?cè)斐梢恍┏杀镜确矫娴挠绊懀魬?zhàn)都是一樣的,對(duì)于每個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的解決方法,而在當(dāng)前社會(huì)無(wú)業(yè)人員到處游走的局面下,能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素:技術(shù)也是可以通過(guò)多種方式來(lái)影響餐飲業(yè)的,包括促銷渠道,訂購(gòu)和結(jié)算,會(huì)計(jì)和存貨,食品安全和配制等。中國(guó)正處在一個(gè)互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時(shí)代,在飲食業(yè),它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。新中中餐正好可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)發(fā)展。
食品技術(shù)的影響集中在四個(gè)方面:食品安全,成份功效,食品配制,營(yíng)養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
社會(huì)文化因素
在黃石理工學(xué)院這樣一個(gè)學(xué)校環(huán)境下,能光顧餐廳的多數(shù)是學(xué)生,對(duì)于學(xué)生而言,學(xué)校的飯菜是難以滿足他們的需求,因此這對(duì)本餐廳而言絕對(duì)是個(gè)好消息。。
另一個(gè)因素是現(xiàn)在改革開(kāi)放三十年后,人們從向外看又慢慢的轉(zhuǎn)向向內(nèi)看了,人們不再崇拜西餐,而是更加的注重祖國(guó)的飲食文化,開(kāi)始追求更高的飲食文化的享受,這是一個(gè)飲食文化大復(fù)蘇的年代。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),黃石理工學(xué)院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店,其它店面不全,或者是規(guī)模不大影響較小的餐廳飯店更是不計(jì)其數(shù)。
無(wú)疑,飲食在黃石理工是個(gè)非常重要的行業(yè)。從傳統(tǒng)食品到西式改進(jìn)快餐應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全。新中中餐廳的開(kāi)辦將會(huì)有著眾多的競(jìng)爭(zhēng)者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。
蘭州特色拉面
重慶香辣火鍋
理工風(fēng)味園
四川香辣館
香辣魚(yú)館
口香堂
星餐廳
胖子火鍋
鮮味園
四川麻辣燙
以上所提到的餐館有一個(gè)共同優(yōu)點(diǎn),那就是:在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經(jīng)飽和了市場(chǎng),而且地皮的租金非常之高,對(duì)于一個(gè)剛建成的飯店餐廳來(lái)說(shuō)是非常大的一筆支出,這對(duì)于我們的成本降低非常的不利。因此,選址對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一件非常值得慎重的事情。
而且,在這些餐廳中,有不同的菜系,但是顯現(xiàn)一個(gè)缺點(diǎn),就是菜系過(guò)于簡(jiǎn)單,并且不多(川、徽菜系居多),這給我們一個(gè)優(yōu)勢(shì),我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國(guó)不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢(shì),那就是其它餐館都是以一個(gè)菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的`菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會(huì)增加我們的成本,這一點(diǎn)要充分利用好我們的技術(shù)因素來(lái)克服。
企業(yè)環(huán)境
我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的后發(fā)優(yōu)勢(shì),中檔的餐廳,往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢(shì),在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。
很多的飯店都有一個(gè)通病,那就是管理銜接不夠好,而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì),而且也將成為長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤(rùn)都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn),但是給人的感覺(jué)就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,餐廳雖小,五臟俱全,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格,以便大眾化。
總之,在餐廳出爐之時(shí),最重要的是如何同大批的競(jìng)爭(zhēng)者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng),這將是新中中餐廳的一開(kāi)始就面臨的難題。
目標(biāo)市場(chǎng)
市場(chǎng)分析
如今,我們得益于長(zhǎng)期的人口趨勢(shì),餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,而且會(huì)發(fā)展的很好。
中國(guó)最新人口普查表明,中國(guó)人口將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長(zhǎng)期的趨勢(shì)。
目標(biāo)市場(chǎng)1:公司客戶公司客戶需要快餐。我們以新中中餐廳為中心,對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,因?yàn)橛行⿲W(xué)生往往更樂(lè)于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
針對(duì)公司顧客的營(yíng)銷組合是:
產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時(shí)飯菜保持完整和溫?zé)幔WC質(zhì)量和連續(xù)性
定價(jià)戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠,并增送優(yōu)惠券
分銷戰(zhàn)略:準(zhǔn)時(shí)送達(dá),給顧客長(zhǎng)期聯(lián)系留下信心
促銷戰(zhàn)略:采用免費(fèi)用餐和累計(jì)折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
目標(biāo)市場(chǎng):根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點(diǎn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行描述
市場(chǎng)細(xì)分:講述選定目標(biāo)市場(chǎng)的理由
競(jìng)爭(zhēng)分析:描繪同一目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者
目標(biāo)市場(chǎng)2:回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒(méi)有建成的餐館來(lái)說(shuō),回頭客有點(diǎn)早,但是我們是通過(guò)在開(kāi)張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來(lái)聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開(kāi)發(fā)成本要比新顧客的開(kāi)發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí),運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的,有針對(duì)性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價(jià)值。
目標(biāo)市場(chǎng)3:年輕顧客中餐對(duì)于年輕人看似沒(méi)有吸引力,其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺(jué)古老典雅沒(méi)有刺激,但是,在新中中餐廳就沒(méi)有這種通病,新中中餐廳采用了和其競(jìng)爭(zhēng)者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時(shí),我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”。開(kāi)發(fā)中國(guó)古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛(ài)嘗試。
問(wèn)題、威脅和機(jī)遇
WSOT分析
優(yōu)勢(shì)
新中中餐廳的菜單定價(jià)是一個(gè)強(qiáng)項(xiàng),它要比市場(chǎng)上其它相同競(jìng)爭(zhēng)者更具有競(jìng)爭(zhēng)力。能夠做到實(shí)實(shí)在在的大眾化。
高效的管理,運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來(lái)記錄客戶數(shù)據(jù),并開(kāi)通本店的網(wǎng)站,提高了知名度。
劣勢(shì)
由于是在規(guī)劃階段,沒(méi)有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。
新入市場(chǎng),沒(méi)有形成規(guī)模效益,在一定的時(shí)期內(nèi),成本將可能高于預(yù)算,有一定的財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
機(jī)遇
新開(kāi)張店面獨(dú)特,可以吸引更多顧客
擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客
培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,提升其服務(wù)技巧,并利用中餐廳的特色
威脅和問(wèn)題
工資上漲,《勞動(dòng)法》通過(guò)的“三險(xiǎn)”和最低工資線有所提高,這必將會(huì)導(dǎo)致成本的增加。
由于要做好各個(gè)菜系的質(zhì)量,不輸于競(jìng)爭(zhēng)者,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,這些也會(huì)給成本造成負(fù)擔(dān)。
餐廳選址也將是一個(gè)需要解決的問(wèn)題
營(yíng)銷目標(biāo)和目的
我們的營(yíng)銷計(jì)劃目標(biāo)是:通過(guò)實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃,在兩年之內(nèi)讓剛成立的新中中餐廳真正的運(yùn)營(yíng)起來(lái)并開(kāi)始贏利。創(chuàng)造一定的地區(qū)知名度,提升其價(jià)值。從而為新中的連鎖化提供條件。
營(yíng)銷戰(zhàn)略
作為新中中餐廳的起始營(yíng)銷戰(zhàn)略,我們體現(xiàn)的關(guān)鍵詞是:回歸、古典、休閑、創(chuàng)新、正宗、友好。根據(jù)這幾個(gè)原則,確立自己的主題,形成自己的特色。另外,餐廳還根據(jù)市場(chǎng)確定菜單定價(jià),選定廣告渠道,統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計(jì),完成市場(chǎng)細(xì)分。
對(duì)于顧客吸引,我們采用顧客優(yōu)惠用餐體驗(yàn),并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的表達(dá)和推銷技巧,增強(qiáng)顧客對(duì)我們的印象。
對(duì)于其他的餐廳來(lái)說(shuō),員工和資源都是有限的。競(jìng)爭(zhēng)者可能無(wú)法及時(shí)的做出反應(yīng),這有利于我們快速形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)占有率和成長(zhǎng)率。在未來(lái)的5年于競(jìng)爭(zhēng)激烈的、潛力巨大的環(huán)境中產(chǎn)生、發(fā)展、壯大。
營(yíng)銷策略
新中中餐廳的營(yíng)銷策略集中體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱,然后注意餐廳的外觀,分為顧客可以感受到的、能夠影響他們對(duì)餐廳印象的內(nèi)容,促銷活動(dòng)則于店內(nèi)店外同時(shí)展開(kāi),直接面對(duì)顧客。
品牌策略
商標(biāo)
下面是我們新中餐廳的商標(biāo)
新中餐廳
商標(biāo)比較簡(jiǎn)便,所顯示的是一個(gè)中餐中常見(jiàn)的橢圓菜盤,菜盤上是一副中國(guó)用餐特有的筷子,這兩樣都是中國(guó)首創(chuàng)的用餐工具而且常見(jiàn),具有中餐的特色。
盤子和筷子合成了一個(gè)“中”字,淺顯易懂,并且和前后的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。
商標(biāo)采用大紅色和黃色,紅色體現(xiàn)了中國(guó)紅中的喜慶和耀眼,黃色又體現(xiàn)了皇家的氣派和高貴,雖然是普通餐廳,但是這種商標(biāo)的選色是無(wú)可厚非的。
(上面的商標(biāo)為初設(shè)計(jì),可以進(jìn)一步美化)
品牌
本餐廳的名稱為“新中中餐廳”,“新中”是我們中餐廳的品牌名稱,“中”字體現(xiàn)了中餐的核心,“新”字則體現(xiàn)了并非傳統(tǒng)的中餐,而是有所改進(jìn),以回歸古典為基礎(chǔ),然后創(chuàng)新,為不同的目標(biāo)顧客滿足其需求。
我們將根據(jù)法律規(guī)程來(lái)及時(shí)注冊(cè)商標(biāo),保護(hù)品牌。并利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),注冊(cè)互連網(wǎng)域名。嚴(yán)厲打擊假冒或者是模仿者。
產(chǎn)品策略
我們新中中餐廳的菜肴是根據(jù)全國(guó)不同的知名菜系所設(shè)計(jì),正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì),并且將市場(chǎng)細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個(gè)檔次,對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺(jué)。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺(jué)。
定價(jià)策略
影響我們定價(jià)的因素是多方面的,包括定價(jià)目標(biāo),成本,市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況。
我們的定價(jià)目標(biāo)是占有市場(chǎng),我們的單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本之下,要制定盡可能低的價(jià)格。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤(rùn)率,提高技術(shù)水平,可以很好的控制成本和降低價(jià)格。然后設(shè)計(jì)三個(gè)檔次的菜肴,低檔的利潤(rùn)率壓低,中檔的利潤(rùn)率中調(diào),高檔的利潤(rùn)率提高,通過(guò)這三個(gè)檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來(lái)安排不同的價(jià)格。
我們也會(huì)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)了解競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格,比質(zhì)比價(jià),來(lái)更準(zhǔn)確的安排我們的價(jià)格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢(shì),價(jià)格上我們能壓到比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,這將有利于我們。
當(dāng)然我們也要提防過(guò)低的降價(jià)會(huì)違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營(yíng)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價(jià)法、心理定價(jià)法、差別定價(jià)法和一些優(yōu)惠定價(jià)來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
促銷策略
打造外觀
中餐是安慶市主流的餐飲業(yè)模式,有很多的競(jìng)爭(zhēng)者,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。
打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來(lái)更加的明亮而高大,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個(gè)理想的就餐場(chǎng)所。由于是中檔餐廳,所以店面不會(huì)很大,安排包廂和常坐就足夠了。總之是要給人一種深刻的印相,是好的印相。
員工培訓(xùn)
盡管有大部分的人愿意來(lái)嘗試我們的菜品,但是如果沒(méi)有服務(wù)人員的有效幫助,大多數(shù)人并不知道怎樣才能點(diǎn)好菜,這樣的話會(huì)導(dǎo)致顧客回頭的幾率減少和只點(diǎn)熟悉的一兩種菜品。
在整體銷售過(guò)程中,描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來(lái)對(duì)職工的進(jìn)行培訓(xùn)。據(jù)調(diào)查,44%的顧客是因?yàn)橛辛擞淇斓捏w驗(yàn)才愿意再次光臨。同時(shí),也可以降低我們的員工流動(dòng)率和其它的相關(guān)雇用培訓(xùn)成本。
建立電子數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)站
我們可以通過(guò)收集顧客名片,并在特定的時(shí)期內(nèi)隨機(jī)抽取,為幸運(yùn)者提供免費(fèi)用餐的機(jī)會(huì)。這樣可以幫助收集名片以便制作顧客的電子數(shù)據(jù)庫(kù),然后充分利用。此手段可以幫助我們聯(lián)系顧客,并保持好這一很好的促銷資源,并且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率,形成競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
在互連網(wǎng)建立域名,成立專門的網(wǎng)站,以便收集顧客的要求和滿意程度,并能夠在網(wǎng)上擴(kuò)大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。
人員推銷
由于餐廳剛剛成立,所以,必需擴(kuò)大其知名度,除了廣告之外就是人員推銷方面了。
通過(guò)認(rèn)真甄選和培訓(xùn)推銷人員,我們確定好的推銷形式為上門推銷。這是最常見(jiàn)的推銷方式,但是我們的“上門”是指我們的目標(biāo)客戶之一的公司人員,這些人主要是訂餐服務(wù),通過(guò)上門推銷讓其了解我們的品牌和菜肴,并通過(guò)一定的優(yōu)惠手段讓他們對(duì)我們的菜肴有所喜愛(ài),歡迎其再次訂購(gòu)。
其次是讓推銷人員在一些停車場(chǎng)和出租車經(jīng)常停留的場(chǎng)所發(fā)放傳單,這對(duì)推銷人員的要求較低,因此成本也低。這就利用了出租車司機(jī)的宣傳優(yōu)勢(shì)和其本身的工作地點(diǎn)不固定性的優(yōu)勢(shì),便于宣傳。
廣告
要擴(kuò)大我們的影響能力,廣告將是我們一個(gè)非常得力的選擇。
廣告種類企業(yè)廣告、地區(qū)廣告
初始階段,我們宣傳的時(shí)我們的品牌,以便吸引顧客。因有限資源考慮,我們宣傳的范圍是安慶市。
廣告媒體
這是一個(gè)重點(diǎn),出于我們的人力、財(cái)力資源的考慮,我們將選用的廣告媒體為地區(qū)性的報(bào)紙、美食雜志和少量廣播。當(dāng)然,我們沒(méi)有忘記我們的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),我們將會(huì)精心設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)廣告,提高我們的網(wǎng)絡(luò)廣告的誘惑力,并降低顧客的抵觸情緒。郵寄也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,當(dāng)我們的上門推銷人員資源不足時(shí),通過(guò)對(duì)公司和一些潛在客戶郵寄廣告。
廣告設(shè)計(jì)
遵循廣告設(shè)計(jì)的原則,我們會(huì)做好我們廣告質(zhì)量的設(shè)計(jì)。
我們的廣告語(yǔ)是:新中中餐,體會(huì)你心目中與眾不同的中餐!
我們書(shū)面的廣告設(shè)計(jì)是:一對(duì)窈窕的筷子在一個(gè)非常有中國(guó)特色的餐盤上跳舞。這體現(xiàn)我我們的商標(biāo),也表明了中餐廳的立場(chǎng),同時(shí),新意的舞蹈也說(shuō)明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式,是個(gè)年輕人也可以加入的場(chǎng)所。然后在廣告圖下方寫上我們新中中餐廳的一些相關(guān)資料。
優(yōu)惠促銷
開(kāi)張伊始,我們將會(huì)推出非常多的優(yōu)惠活動(dòng),上面提到的名片抽取幸運(yùn)顧客是其中之一,我們還可以通過(guò)贈(zèng)送樣品、贈(zèng)送優(yōu)惠券、免費(fèi)試吃等優(yōu)惠方法,打響我們的第一炮!
營(yíng)銷組織
鑒于我們新店開(kāi)張,人力和財(cái)力資源都是非常的有限,因此,營(yíng)銷工作大多只能停留在基本層面。為確保達(dá)到預(yù)期效果,我們可以采用合同制和項(xiàng)目承包的方式。員工可以由專業(yè)人士、合同工和長(zhǎng)期正式工組成。其他人員可以包括勞動(dòng)力低廉的大學(xué)生等。并通過(guò)一些政府項(xiàng)目以獲得一定的貸款和政府補(bǔ)貼。
小結(jié)
以上的計(jì)劃切實(shí)可行,這些戰(zhàn)略和策略,可以幫助新中中餐廳在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中有立足之地。計(jì)劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競(jìng)爭(zhēng)力,招來(lái)顧客,提升其價(jià)值。
如果上述的措施都能夠?qū)嵤⑶以陬A(yù)定的期限內(nèi),“新中”的品牌將很快打響,樂(lè)觀估計(jì),能夠在一年半之內(nèi)就開(kāi)始盈利。
由于餐飲業(yè)的銷售變化無(wú)常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動(dòng)蕩,種種因素將對(duì)餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊憽N覀儗⒋藸I(yíng)銷策劃作為初級(jí)策劃,并會(huì)隨著環(huán)境和自身?xiàng)l件的改變做出適時(shí)的自我調(diào)整。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇10
一、調(diào)查目的
一、是為了給華為公司技術(shù)申報(bào)提供科學(xué)、客觀數(shù)據(jù)。
二、通過(guò)客觀深入的市場(chǎng)調(diào)查和分析,充分了解消費(fèi)者一號(hào)通業(yè)務(wù)的需求和價(jià)格定義水平。
三、了解潛在客戶規(guī)模及分布狀況。
四、根據(jù)調(diào)查研究分析來(lái)確定產(chǎn)品的定位、市場(chǎng)前景,做出市場(chǎng)潛力測(cè)評(píng)。
五、項(xiàng)目的研發(fā)、技術(shù)實(shí)現(xiàn)、市場(chǎng)推廣將面臨著市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
二、調(diào)查對(duì)象
一、學(xué)校附近的人群(通過(guò)抽樣調(diào)查選出適合的調(diào)查對(duì)象,以個(gè)體為單位)
二、上班人群
三、調(diào)查內(nèi)容
一、產(chǎn)品自身情況調(diào)查
二、需求市場(chǎng)調(diào)查
消費(fèi)者偏好
購(gòu)買決策
購(gòu)買行為
④價(jià)格支付能力
⑤購(gòu)買人群
三、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)調(diào)查
①主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
②各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)
四、一號(hào)通業(yè)務(wù)市場(chǎng)調(diào)查的重要性
四、搜集信息
一、消費(fèi)者的購(gòu)買意向
二、不同領(lǐng)域消費(fèi)者的需求
三、了解各個(gè)類似業(yè)務(wù)的'競(jìng)爭(zhēng)狀況
四、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求
五、制定抽樣計(jì)劃
一、實(shí)施分層抽樣
a、以所屬領(lǐng)域特點(diǎn)為分層標(biāo)準(zhǔn)
b、按比例抽取一個(gè)樣本量為500的樣本
二、樣本要求
a、家庭成員中沒(méi)有人在通訊業(yè)務(wù)公司或經(jīng)銷崗位工作
b、家庭成員沒(méi)有人在最近半年中接受過(guò)類似產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查
c、被調(diào)查者經(jīng)常使用手機(jī)、固話等通訊工具
六、設(shè)計(jì)問(wèn)卷
通過(guò)對(duì)“一號(hào)通業(yè)務(wù)”市場(chǎng)的了解,對(duì)消費(fèi)者資料的調(diào)查,總結(jié)分析,進(jìn)行問(wèn)卷設(shè)計(jì)。
七、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查1天
第二階段:制定計(jì)劃2天
審定計(jì)劃半天
確定修正計(jì)劃半天
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)1天
問(wèn)卷修改確認(rèn)半天
第四階段:實(shí)施計(jì)劃2天
第五階段:研究分析2天
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問(wèn)卷確認(rèn)后的第二天開(kāi)始執(zhí)行。
八、信息整理分析
一、通過(guò)對(duì)調(diào)查目的和搜集信息的整理,對(duì)問(wèn)卷的設(shè)計(jì)并進(jìn)行整理分析。
二、根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查情況繪制數(shù)據(jù)表格
九、調(diào)查預(yù)算(略)
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇11
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項(xiàng)目。如果我們有了一份詳細(xì)開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),經(jīng)營(yíng)起來(lái)肯定更事半功倍,離成功一定更近。開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻(gè)方面,做出分析。
開(kāi)店流程
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對(duì)于很多沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō),對(duì)于飲品行業(yè)的正確開(kāi)店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來(lái),就針對(duì)于飲品行業(yè)的開(kāi)店流程做出而來(lái)以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(2)到銀行開(kāi)戶,是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并沒(méi)銀行賬戶的過(guò)程:
(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)時(shí),飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。
(7)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記。在申請(qǐng)開(kāi)辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。
(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書(shū),通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
選址
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題。最先面臨的問(wèn)題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開(kāi)奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問(wèn)題,投資新手往往會(huì)感到困難,就來(lái)給新手們講解講解。
開(kāi)一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來(lái)確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。
家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開(kāi)一家奶茶飲品店,對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,
購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,只要是選對(duì)了店址,那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開(kāi)奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
經(jīng)營(yíng)策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購(gòu)管理
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此,店面運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:
一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;
二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的.管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
開(kāi)飲品店,要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
八、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20__個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇12
一、策劃摘要:
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,尤其是農(nóng)村及小城鎮(zhèn)地區(qū),對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)農(nóng)村家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量有較大增幅空間。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前常見(jiàn)的只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì):農(nóng)村居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,且消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
二、客戶目標(biāo):
人口密集的中部地區(qū)及家庭用戶,沿海地區(qū)因發(fā)展較快,運(yùn)營(yíng)商較多且規(guī)模較大,所以競(jìng)爭(zhēng)力比較低弱,創(chuàng)業(yè)初應(yīng)避免這一地帶。
在中部地區(qū)以市縣為單位招募代理商,再有市縣代理商向下招募鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理。
三、供給分析:
因?yàn)槟壳吧a(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在沿海一帶。公司總部選址應(yīng)該靠近廠家,便于掌握廠家動(dòng)態(tài),也不必為貨源發(fā)愁。考慮資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題,不可能擁有自己的專業(yè)運(yùn)輸團(tuán)隊(duì),沿海一帶物流發(fā)達(dá),可通過(guò)各大物流公司向全國(guó)代理點(diǎn)發(fā)貨。
四、管理方法:
1、各代理商可能缺乏資金和管理營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)而無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果,對(duì)公司下的各代理商可提供先付定金等真正實(shí)施運(yùn)營(yíng)后在付款的方式來(lái)解決資金短缺問(wèn)題。
2、定期對(duì)代理商進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)管理,保證規(guī)范的商品定位和良好的客服以贏得較好的市場(chǎng)信譽(yù)和知名度。
五、營(yíng)銷策略與廣告
1、功效優(yōu)先策略:國(guó)人購(gòu)買動(dòng)機(jī)中列于首位的是求實(shí)動(dòng)機(jī)。任何營(yíng)銷要想取得成功,首要的是要有一個(gè)功效好的產(chǎn)品。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要將產(chǎn)品的功效視為影響營(yíng)銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。所以在產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)要選擇知名廠家的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)度。
2、價(jià)格適眾策略:
價(jià)格的定位,也是影響營(yíng)銷成敗的重要因素。對(duì)于求實(shí)、求廉心理很重的中國(guó)消費(fèi)者,價(jià)格高低直接影響著他們的購(gòu)買行為。所謂適眾,一是產(chǎn)品的價(jià)位要得到產(chǎn)品所定位的消費(fèi)群體大眾的認(rèn)同;二是產(chǎn)品的價(jià)值要與同類型的眾多產(chǎn)品的價(jià)位相當(dāng);三是確定銷售價(jià)格后,所得利潤(rùn)率要與經(jīng)營(yíng)同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營(yíng)者相當(dāng)。在廣大小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū),居民的購(gòu)買力有限,所以銷售價(jià)格定位一定要適中,還可以提供優(yōu)化服務(wù),比如打折,贈(zèng)送來(lái)滿足顧客的心理需求。
3、品牌提升策略:
改善和提高影響品牌的各項(xiàng)要素,通過(guò)各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽(yù)度。提升品牌,要求質(zhì)求量。不斷地?cái)U(kuò)大知名度求質(zhì),達(dá)到提高公司及產(chǎn)品的美譽(yù)度。
4、刺激源頭策略:
所謂刺激源頭策略,就是將消費(fèi)者視為營(yíng)銷的源頭,通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng),不斷地刺激消費(fèi)者購(gòu)買需求及欲望,實(shí)現(xiàn)最大限度地服務(wù)消費(fèi)者的策略,還可以說(shuō)服其它商家合伙銷售達(dá)到共同利潤(rùn)的目的。
5、現(xiàn)身說(shuō)法策略:
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇13
一、活動(dòng)背景
鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷公開(kāi)課,應(yīng)姬虹老師的要求,將于5月5號(hào)在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng),本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷.
二、活動(dòng)宗旨
通過(guò)此次活動(dòng),讓我們體驗(yàn)營(yíng)銷,開(kāi)啟學(xué)習(xí)的新篇章,積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
三、活動(dòng)目的
體驗(yàn)營(yíng)銷,營(yíng)銷紅牛飲料也營(yíng)銷我們自己。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月5日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
綜合樓313
六、活動(dòng)準(zhǔn)備流程
策劃階段:本次營(yíng)銷紅牛飲料活動(dòng),將汲取多種素材
1.課外拍攝廣告片,拍攝現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景,以達(dá)到視覺(jué)上的營(yíng)銷目的,更貼近生活,貼近現(xiàn)實(shí)(由胡思旭、薛煥梅等人負(fù)責(zé))
2.編寫幽默小話劇,以達(dá)到提高現(xiàn)場(chǎng)的氣氛(編寫:潘慧萍演員:曹爽,劉鵬飛,郭麗霞)
3.搞一次市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng),以隨機(jī)調(diào)查方式舉行(調(diào)查表編寫:劉高龍調(diào)查工作:乙組各同學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:薛煥梅,劉高龍),此次問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)是想初步了解大家對(duì)紅牛的了解情況,以利于我們的現(xiàn)場(chǎng)講解.
七、活動(dòng)的宣傳
本次活動(dòng)的宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問(wèn)卷調(diào)查表階段
八、活動(dòng)資源需要
紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數(shù)碼相機(jī)一臺(tái)
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
紅牛飲料5瓶5.3元/瓶總計(jì):26.5元
玫瑰花一支3元
經(jīng)費(fèi)經(jīng)組員商量且同意采取分?jǐn)?/p>
十、活動(dòng)具體流程
1.放映廣告片,配以適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)介紹(由組員薛煥梅主持)
2.過(guò)渡到演幽默小話劇階段,以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
3.以問(wèn)卷調(diào)查表為載體進(jìn)行講解
結(jié)語(yǔ):為了此次活動(dòng),我們付出了很多,但是我們也收獲了很多。我們相信,年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩,定能將我們自己營(yíng)銷的更好!
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇14
蜜奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開(kāi)銷外,蜜奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對(duì)于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)。一份優(yōu)秀的蜜奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)于以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
蜜奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,但要注意以下幾點(diǎn):
1、我們的經(jīng)營(yíng)必須有特色,沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、我們的品質(zhì)要好,口感要堅(jiān)持一致。
3、小店也要專業(yè)管理,合理安排人員,分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者的愛(ài)好,及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場(chǎng)分析:
蜜奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開(kāi)銷外,蜜奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回成本,可是蜜奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的蜜奶茶文化。
近兩年,蜜奶茶在我國(guó)大江南北遍地開(kāi)花,不論城市大小,不論男女老少,消費(fèi)水平高低,蜜奶茶稱謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成。隨著市場(chǎng)的'競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤(rùn),不斷降低原料品質(zhì),導(dǎo)致此刻蜜奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞,經(jīng)過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解,真正的原因還是在于蜜奶茶口味的問(wèn)題。口味不斷推陳出新、變化多、構(gòu)成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。
此刻我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的蜜奶茶,我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、蜜奶茶店的設(shè)備選購(gòu):
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,并且購(gòu)買時(shí)要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣能夠給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì)一大包的賣,這樣能夠節(jié)儉成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西能夠不好吃,可是必須要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們必須要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析:
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),可是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析:
1、日常消耗開(kāi)辦一家蜜奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費(fèi)等。在用上電,我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)儉。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報(bào)銷,此外,由出納管理財(cái)務(wù),會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬,店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置:
由于主要消費(fèi)是學(xué)生,而此刻的學(xué)生又比較早熟,所以,店面風(fēng)格能夠比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì),則選擇室內(nèi)精美壁紙,營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主,能夠引起顧客的食欲。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇15
調(diào)查范圍:西南交通大學(xué)峨眉校區(qū)在校所有大學(xué)生。 調(diào)查項(xiàng)目和內(nèi)容:消費(fèi)者性別、近期使用飲料產(chǎn)品、對(duì)各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買途徑、價(jià)格范圍、每次購(gòu)買數(shù)量、對(duì)飲料的評(píng)價(jià)、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產(chǎn)品上市因素、對(duì)飲料廠商的建議。
調(diào)查方法:共發(fā)放220份問(wèn)卷,并按男女等額比例進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放調(diào)查,實(shí)收有效問(wèn)卷200份。
調(diào)查建議 :
(1)在本次問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中,出現(xiàn)問(wèn)卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問(wèn)卷編碼編排出現(xiàn)重復(fù)的問(wèn)題。對(duì)于出現(xiàn)的這些問(wèn)題問(wèn)卷都計(jì)入無(wú)效問(wèn)卷,對(duì)其做無(wú)效處理。
(2)在調(diào)查過(guò)程中缺乏基本的調(diào)查知識(shí),以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問(wèn)題,導(dǎo)致有些調(diào)查被拒絕,因此在今后的調(diào)查過(guò)程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。
調(diào)查主體報(bào)告
調(diào)查背景:
(1)宏觀經(jīng)濟(jì)背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國(guó)家統(tǒng)計(jì)局18日發(fā)布數(shù)據(jù),20xx年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)
9.6%,農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長(zhǎng)10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對(duì)生活的需求已經(jīng)不僅僅是“解決溫飽問(wèn)題”,在注重身心健康發(fā)展的同時(shí),也開(kāi)始追求物質(zhì)上的滿足,消費(fèi)市場(chǎng)日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。而作為追求時(shí)尚,具有青春活力的大學(xué)生無(wú)疑成了消費(fèi)飲料等主流。
(2)行業(yè)背景。中國(guó)飲料行業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展起來(lái)的新興行業(yè),30年來(lái),飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年,我國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,達(dá)到1300多萬(wàn)噸。飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一,市場(chǎng)潛力巨大。社會(huì)生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。飲料市場(chǎng)與其他消費(fèi)市場(chǎng)相比,具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),如:產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快,能更快的打入市場(chǎng);其新產(chǎn)品能更快的被消費(fèi)者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價(jià)格較低,符合大多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。
(3)消費(fèi)背景。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體,在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分的比例,從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)的時(shí)候,都主要是定位于年輕的
顧客群體,因此,只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對(duì)飲料的消費(fèi)態(tài)度 方可了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,引導(dǎo)其購(gòu)買決策,從而提高產(chǎn)品的銷量,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。大學(xué)生生活費(fèi)用相對(duì)較寬裕,具有一定的購(gòu)買力,飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會(huì),此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費(fèi)市場(chǎng)變?yōu)榈湫偷馁I方市場(chǎng),人們的選擇范圍越來(lái)越廣。在消費(fèi)日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)心理及其消費(fèi)習(xí)慣等多重因素才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利。
大學(xué)生飲料市場(chǎng)狀況分析
飲料分類市場(chǎng)概述:
① 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段。近年來(lái),中國(guó)市場(chǎng)上功能飲料層出不窮,如樂(lè)百氏的“脈動(dòng)”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”等。而在如今這個(gè)時(shí)時(shí)處處都講究新?tīng)I(yíng)銷策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下,功能飲料新一輪的激烈競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也將發(fā)展到以“品牌+品質(zhì)”為核心的競(jìng)爭(zhēng)上,市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
② 茶飲料 我國(guó)茶飲料工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁,整體呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì),市場(chǎng)滲透率迅速提高,茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入成長(zhǎng)中期,發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個(gè)成長(zhǎng)階段:
1、1998年及以前,旭日升占市場(chǎng)主導(dǎo),一枝獨(dú)秀。
2、1999年,康師傅,統(tǒng)一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康師傅統(tǒng)一雙雄爭(zhēng)霸。
4、發(fā)展至目前,康師傅統(tǒng)一占主導(dǎo)地位,其他品牌(可口可樂(lè),宏寶萊等)進(jìn)入市場(chǎng),諸侯紛爭(zhēng)。
③碳酸飲料。近年來(lái),我國(guó)的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)健康越來(lái)越關(guān)注,碳酸飲料的消費(fèi)受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過(guò)高,被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達(dá)國(guó)家,碳酸飲料日益受到擠壓,“兩樂(lè)”的市場(chǎng)份額也持續(xù)下滑。在我國(guó),很多消費(fèi)者尤其是家長(zhǎng)已把碳酸飲料列入飲食“黑名單”。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個(gè)飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢(shì),并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國(guó)人飲料消費(fèi)的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費(fèi)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的高速發(fā)展之后,中國(guó)碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學(xué)生飲料市場(chǎng)概述:價(jià)格,品質(zhì),潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。大學(xué)時(shí)代是個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代,
他們喜歡自由,我行我素,這一點(diǎn)在飲料的購(gòu)買上體現(xiàn)得尤為突出,大學(xué)生根據(jù)自己喜好購(gòu)買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的`飲料。同時(shí)他們追求潮流,喜歡從當(dāng)前的時(shí)尚潮流出發(fā)購(gòu)買商品,因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。
他們對(duì)新生事物的接受能力強(qiáng),對(duì)于飲料這個(gè)產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來(lái)說(shuō)具有較大的優(yōu)勢(shì)。他們同樣崇尚理性消費(fèi),注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
結(jié)論:從以上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況可以看出,當(dāng)前飲料市場(chǎng)各種類型的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,同時(shí)呈現(xiàn)出勢(shì)均力敵的態(tài)勢(shì),因而對(duì)于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來(lái)看,整個(gè)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)是均等的,誰(shuí)能有效把握市場(chǎng)需求,生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,誰(shuí)就能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。對(duì)于大學(xué)生這個(gè)充滿活力的市場(chǎng)也是如此。
報(bào)告分析
大學(xué)生喜歡飲料的類型
表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學(xué)生對(duì)各種類型的飲料及不同性別的大學(xué)生對(duì)不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學(xué)生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學(xué)生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達(dá)到60%左右;而男女生對(duì)功能型飲料的選擇差異性較小。
大學(xué)生對(duì)含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對(duì)于果汁的含糖量更加敏感,超過(guò)80%的女大學(xué)生偏向于含糖量較低或者是無(wú)糖的果汁,而男性對(duì)于對(duì)于果汁的含糖量則沒(méi)有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無(wú)糖的飲料,因此可以看出對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)者而言更加喜歡低糖甚至無(wú)糖的健品。大學(xué)生對(duì)飲品容量的選擇
從上圖可以看出,約有40%消費(fèi)者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費(fèi)者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費(fèi)者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量,這也是當(dāng)今消費(fèi)的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費(fèi)者的青睞,這與近年來(lái)各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無(wú)關(guān)系。 大學(xué)生一個(gè)星期飲用于購(gòu)買飲料的支出
從上圖可以看出,大學(xué)生的每月生活費(fèi)在600-1000元時(shí),購(gòu)買飲料支出通常在0-20元;月生活費(fèi)在1000-1200元時(shí),購(gòu)買飲料支出通常在10-30元;月生活費(fèi)在1200元以上時(shí),購(gòu)買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費(fèi)越高,用于購(gòu)買飲料的消費(fèi)支出越高,即大學(xué)生用于購(gòu)買飲料的支出與購(gòu)買力成正比。
大學(xué)生在購(gòu)買飲料時(shí),選擇3-5元價(jià)格區(qū)間的比重較大,約有60%,說(shuō)明飲料定價(jià)在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的,比較容易讓大學(xué)生消費(fèi)者接受。
很明顯,超市和便利店是大學(xué)生購(gòu)買飲料的主要場(chǎng)所,而在餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對(duì)較少,這可能主要是餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)本身的局限性導(dǎo)致的,這同時(shí)也說(shuō)明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。
可以看出約有50%的大學(xué)生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時(shí),接近二分之一左右的大學(xué)生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝,這也完全符合大學(xué)生追求便捷消費(fèi)方式的需求,也體現(xiàn)出大學(xué)生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識(shí),這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的飲品包裝上提供依據(jù)。
只有接近10%的大學(xué)生認(rèn)為自己不會(huì)受到廣告的影響,而大學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查計(jì)劃書(shū)的大學(xué)生一般都會(huì)或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數(shù)飲料企業(yè)對(duì)廣告投入大量精力并且樂(lè)此不疲達(dá)到的效果,而且有超過(guò)40%的大學(xué)生在選擇飲料時(shí)受到廣告的影響較大,這說(shuō)明廣告對(duì)于部分消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關(guān)注的。
電視作為主要的傳播媒體擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者心里近60%的廣告宣傳份額,
網(wǎng)絡(luò)廣告、報(bào)紙和雜志以及海報(bào)則顯得相對(duì)弱勢(shì),別人介紹和其他選項(xiàng)則占了超過(guò)1/4的份額,這說(shuō)明飲料在消費(fèi)者中的口碑對(duì)飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時(shí)說(shuō)明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。
大學(xué)生喜歡的促銷方式
打折銷售和有獎(jiǎng)銷售是消費(fèi)者較喜歡的促銷方式,但女性消費(fèi)者卻不大喜歡有獎(jiǎng)銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈(zèng)送小禮品、多買附贈(zèng)和免費(fèi)試飲影響相對(duì)較小,可作為附帶的促銷方式,也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
大學(xué)生是否會(huì)嘗試新產(chǎn)品?
該表格的數(shù)據(jù)說(shuō)明思維活躍、容易接受新事物的大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度,只有小部分消費(fèi)者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品,同時(shí)近七成的消費(fèi)者不會(huì)隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品,這說(shuō)明只要有適當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者,還是有很多消費(fèi)者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。
與消費(fèi)者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學(xué)生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費(fèi)者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素,但是廣告宣傳和低價(jià)位也對(duì)消費(fèi)者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用,造型獨(dú)特和獨(dú)特功能也是值得考慮的影響因素。
對(duì)策及建議
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。根據(jù)調(diào)查可知,口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素,同時(shí)根據(jù)大學(xué)生對(duì)于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知,飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場(chǎng)的口味創(chuàng)新,不斷地推出新的口味,縮短產(chǎn)品更新的周期,以滿足大學(xué)生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時(shí),也要根據(jù)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型,同時(shí)根據(jù)調(diào)查可知,性別差異也對(duì)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)產(chǎn)品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)象,飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例,再根據(jù)比例適時(shí)確定各種飲料的比例,最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環(huán)保的紙裝,同時(shí)可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充,但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一,色彩搭配要明顯、有視覺(jué)沖擊力,最重要的是要夠時(shí)尚,追上當(dāng)今潮流,這符合大學(xué)生追求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
(4)產(chǎn)品容量策略:從調(diào)查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收,因此,生產(chǎn)商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對(duì)位在這一區(qū)間。
價(jià)格策略
價(jià)格策略要恰當(dāng)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特殊性,產(chǎn)品價(jià)位可以略低
于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知,具體的價(jià)格應(yīng)該定位在3-5元這一價(jià)格區(qū)間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率,以高校超市帶動(dòng)其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環(huán)節(jié),合理設(shè)計(jì)和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價(jià)格得到價(jià)格,讓惠于大學(xué)生。
促銷策略
綜合運(yùn)用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系、營(yíng)業(yè)推廣以及銷售促進(jìn)等促銷策略。比如定期開(kāi)展免費(fèi)贈(zèng)飲、買一送一、打折促銷、有獎(jiǎng)銷售等促銷活動(dòng)。
推廣策略
加大與各高校的合作力度,通過(guò)贊助高校社團(tuán)等活動(dòng),提高產(chǎn)品的知名度;同時(shí)也可以通過(guò)與各衛(wèi)視合作,通過(guò)電視媒體這一快速有效的媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過(guò)贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時(shí)下非常的火的節(jié)目,產(chǎn)品的知名度迅速得到提高,銷售市場(chǎng)達(dá)到打開(kāi)。因此對(duì)于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時(shí)候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品的推廣,充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺(tái)。
其他策略
(1)對(duì)大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析,充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛(ài)好和飲料消費(fèi)習(xí)慣,并從中尋求突破點(diǎn)。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過(guò)程中,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的心理動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營(yíng)銷策劃。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇16
餐飲行業(yè)
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱,中國(guó)人有一句俗話:民以食為天。據(jù)了解,中高收入國(guó)家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國(guó)約20__人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明,中國(guó)的餐飲市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和,潛力很大,巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖牵了慕鹕降却麄內(nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們?cè)絹?lái)越傾向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè),可以說(shuō),餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
餐廳可以按照多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場(chǎng)細(xì)分,主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。
餐廳一般都是小本生意,新中中餐廳也是如此。
新中中餐廳:新中中餐廳是本人所構(gòu)想的一個(gè)成立在黃石理工學(xué)院外的一家低成本餐廳。本人從初中開(kāi)始住校,深知學(xué)校食堂的飯吃不好吃而且價(jià)格高,為此本人特意在學(xué)校外開(kāi)了一家餐廳,專為改善學(xué)生伙食而服務(wù)。
環(huán)境分析
情勢(shì)環(huán)境
在一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個(gè)很好的選擇。
經(jīng)濟(jì)因素:經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。
在學(xué)校,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠,而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,所以,即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期,你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下,消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響,反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多,從而也會(huì)給給餐廳帶來(lái)更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報(bào)。
政治法規(guī)因素
餐飲業(yè)會(huì)受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對(duì)著金融風(fēng)暴,中國(guó)也出臺(tái)很多的有力措施。其中絕大多說(shuō)是激活企業(yè)和市場(chǎng)的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來(lái)方便自己的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。而剛出臺(tái)的《勞動(dòng)法》中的對(duì)于勞動(dòng)人員的一些權(quán)利的規(guī)定,可能會(huì)給我們?cè)斐梢恍┏杀镜确矫娴挠绊懀魬?zhàn)都是一樣的,對(duì)于每個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的解決方法,而在當(dāng)前社會(huì)無(wú)業(yè)人員到處游走的局面下,能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素:技術(shù)也是可以通過(guò)多種方式來(lái)影響餐飲業(yè)的,包括促銷渠道,訂購(gòu)和結(jié)算,會(huì)計(jì)和存貨,食品安全和配制等。中國(guó)正處在一個(gè)互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時(shí)代,在飲食業(yè),它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。新中中餐正好可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)發(fā)展。
食品技術(shù)的影響集中在四個(gè)方面:食品安全,成份功效,食品配制,營(yíng)養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
社會(huì)文化因素
在黃石理工學(xué)院這樣一個(gè)學(xué)校環(huán)境下,能光顧餐廳的多數(shù)是學(xué)生,對(duì)于學(xué)生而言,學(xué)校的飯菜是難以滿足他們的需求,因此這對(duì)本餐廳而言絕對(duì)是個(gè)好消息。
另一個(gè)因素是現(xiàn)在改革開(kāi)放三十年后,人們從向外看又慢慢的轉(zhuǎn)向向內(nèi)看了,人們不再崇拜西餐,而是更加的注重祖國(guó)的飲食文化,開(kāi)始追求更高的飲食文化的享受,這是一個(gè)飲食文化大復(fù)蘇的年代。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),黃石理工學(xué)院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店,其它店面不全,或者是規(guī)模不大影響較小的餐廳飯店更是不計(jì)其數(shù)。
無(wú)疑,飲食在黃石理工是個(gè)非常重要的行業(yè)。從傳統(tǒng)食品到西式改進(jìn)快餐應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全。新中中餐廳的開(kāi)辦將會(huì)有著眾多的競(jìng)爭(zhēng)者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。
蘭州特色拉面
重慶香辣火鍋
理工風(fēng)味園
四川香辣館
香辣魚(yú)館
口香堂
星餐廳
胖子火鍋
鮮味園
四川麻辣燙
以上所提到的餐館有一個(gè)共同優(yōu)點(diǎn),那就是:在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經(jīng)飽和了市場(chǎng),而且地皮的租金非常之高,對(duì)于一個(gè)剛建成的飯店餐廳來(lái)說(shuō)是非常大的一筆支出,這對(duì)于我們的成本降低非常的不利。因此,選址對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一件非常值得慎重的事情。
而且,在這些餐廳中,有不同的菜系,但是顯現(xiàn)一個(gè)缺點(diǎn),就是菜系過(guò)于簡(jiǎn)單,并且不多(川、徽菜系居多),這給我們一個(gè)優(yōu)勢(shì),我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國(guó)不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢(shì),那就是其它餐館都是以一個(gè)菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會(huì)增加我們的成本,這一點(diǎn)要充分利用好我們的技術(shù)因素來(lái)克服。
企業(yè)環(huán)境
我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的后發(fā)優(yōu)勢(shì),中檔的餐廳,往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢(shì),在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。
很多的飯店都有一個(gè)通病,那就是管理銜接不夠好,而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì),而且也將成為長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤(rùn)都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn),但是給人的感覺(jué)就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,餐廳雖小,五臟俱全,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格,以便大眾化。
總之,在餐廳出爐之時(shí),最重要的是如何同大批的競(jìng)爭(zhēng)者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng),這將是新中中餐廳的一開(kāi)始就面臨的難題。
目標(biāo)市場(chǎng)
市場(chǎng)分析
如今,我們得益于長(zhǎng)期的人口趨勢(shì),餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,而且會(huì)發(fā)展的很好。
中國(guó)最新人口普查表明,中國(guó)人口將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)到20__年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長(zhǎng)期的趨勢(shì)。
目標(biāo)市場(chǎng)1:公司客戶公司客戶需要快餐。我們以新中中餐廳為中心,對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,因?yàn)橛行⿲W(xué)生往往更樂(lè)于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
針對(duì)公司顧客的營(yíng)銷組合是:
產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時(shí)飯菜保持完整和溫?zé)幔WC質(zhì)量和連續(xù)性
定價(jià)戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠,并增送優(yōu)惠券
分銷戰(zhàn)略:準(zhǔn)時(shí)送達(dá),給顧客長(zhǎng)期聯(lián)系留下信心
促銷戰(zhàn)略:采用免費(fèi)用餐和累計(jì)折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
目標(biāo)市場(chǎng):根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點(diǎn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行描述
市場(chǎng)細(xì)分:講述選定目標(biāo)市場(chǎng)的理由
競(jìng)爭(zhēng)分析:描繪同一目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者
目標(biāo)市場(chǎng)2:回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒(méi)有建成的餐館來(lái)說(shuō),回頭客有點(diǎn)早,但是我們是通過(guò)在開(kāi)張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來(lái)聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開(kāi)發(fā)成本要比新顧客的開(kāi)發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí),運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的,有針對(duì)性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價(jià)值。
目標(biāo)市場(chǎng)3:年輕顧客中餐對(duì)于年輕人看似沒(méi)有吸引力,其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺(jué)古老典雅沒(méi)有刺激,但是,在新中中餐廳就沒(méi)有這種通病,新中中餐廳采用了和其競(jìng)爭(zhēng)者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時(shí),我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”。開(kāi)發(fā)中國(guó)古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛(ài)嘗試。
問(wèn)題、威脅和機(jī)遇
WSOT分析
優(yōu)勢(shì)
新中中餐廳的菜單定價(jià)是一個(gè)強(qiáng)項(xiàng),它要比市場(chǎng)上其它相同競(jìng)爭(zhēng)者更具有競(jìng)爭(zhēng)力。能夠做到實(shí)實(shí)在在的大眾化。
高效的管理,運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來(lái)記錄客戶數(shù)據(jù),并開(kāi)通本店的網(wǎng)站,提高了知名度。
劣勢(shì)
由于是在規(guī)劃階段,沒(méi)有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。
新入市場(chǎng),沒(méi)有形成規(guī)模效益,在一定的時(shí)期內(nèi),成本將可能高于預(yù)算,有一定的財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
機(jī)遇
新開(kāi)張店面獨(dú)特,可以吸引更多顧客
擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客
培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,提升其服務(wù)技巧,并利用中餐廳的特色
威脅和問(wèn)題
工資上漲,《勞動(dòng)法》通過(guò)的“三險(xiǎn)”和最低工資線有所提高,這必將會(huì)導(dǎo)致成本的增加。
由于要做好各個(gè)菜系的質(zhì)量,不輸于競(jìng)爭(zhēng)者,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,這些也會(huì)給成本造成負(fù)擔(dān)。
餐廳選址也將是一個(gè)需要解決的問(wèn)題
營(yíng)銷目標(biāo)和目的
我們的營(yíng)銷計(jì)劃目標(biāo)是:通過(guò)實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃,在兩年之內(nèi)讓剛成立的新中中餐廳真正的運(yùn)營(yíng)起來(lái)并開(kāi)始贏利。創(chuàng)造一定的地區(qū)知名度,提升其價(jià)值。從而為新中的連鎖化提供條件。
營(yíng)銷戰(zhàn)略
作為新中中餐廳的起始營(yíng)銷戰(zhàn)略,我們體現(xiàn)的關(guān)鍵詞是:回歸、古典、休閑、創(chuàng)新、正宗、友好。根據(jù)這幾個(gè)原則,確立自己的主題,形成自己的特色。另外,餐廳還根據(jù)市場(chǎng)確定菜單定價(jià),選定廣告渠道,統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計(jì),完成市場(chǎng)細(xì)分。
對(duì)于顧客吸引,我們采用顧客優(yōu)惠用餐體驗(yàn),并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的表達(dá)和推銷技巧,增強(qiáng)顧客對(duì)我們的印象。
對(duì)于其他的餐廳來(lái)說(shuō),員工和資源都是有限的。競(jìng)爭(zhēng)者可能無(wú)法及時(shí)的做出反應(yīng),這有利于我們快速形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)占有率和成長(zhǎng)率。在未來(lái)的5年于競(jìng)爭(zhēng)激烈的、潛力巨大的環(huán)境中產(chǎn)生、發(fā)展、壯大。
營(yíng)銷策略
新中中餐廳的營(yíng)銷策略集中體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱,然后注意餐廳的外觀,分為顧客可以感受到的、能夠影響他們對(duì)餐廳印象的內(nèi)容,促銷活動(dòng)則于店內(nèi)店外同時(shí)展開(kāi),直接面對(duì)顧客。
品牌策略
商標(biāo)
下面是我們新中餐廳的商標(biāo)
新中餐廳
商標(biāo)比較簡(jiǎn)便,所顯示的是一個(gè)中餐中常見(jiàn)的橢圓菜盤,菜盤上是一副中國(guó)用餐特有的筷子,這兩樣都是中國(guó)首創(chuàng)的用餐工具而且常見(jiàn),具有中餐的特色。
盤子和筷子合成了一個(gè)“中”字,淺顯易懂,并且和前后的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。
商標(biāo)采用大紅色和黃色,紅色體現(xiàn)了中國(guó)紅中的喜慶和耀眼,黃色又體現(xiàn)了皇家的氣派和高貴,雖然是普通餐廳,但是這種商標(biāo)的選色是無(wú)可厚非的。
(上面的商標(biāo)為初設(shè)計(jì),可以進(jìn)一步美化)
品牌
本餐廳的名稱為“新中中餐廳”,“新中”是我們中餐廳的品牌名稱,“中”字體現(xiàn)了中餐的核心,“新”字則體現(xiàn)了并非傳統(tǒng)的中餐,而是有所改進(jìn),以回歸古典為基礎(chǔ),然后創(chuàng)新,為不同的目標(biāo)顧客滿足其需求。
我們將根據(jù)法律規(guī)程來(lái)及時(shí)注冊(cè)商標(biāo),保護(hù)品牌。并利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),注冊(cè)互連網(wǎng)域名。嚴(yán)厲打擊假冒或者是模仿者。
產(chǎn)品策略
我們新中中餐廳的菜肴是根據(jù)全國(guó)不同的知名菜系所設(shè)計(jì),正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì),并且將市場(chǎng)細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個(gè)檔次,對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺(jué)。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺(jué)。
定價(jià)策略
影響我們定價(jià)的因素是多方面的,包括定價(jià)目標(biāo),成本,市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況。
我們的定價(jià)目標(biāo)是占有市場(chǎng),我們的單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本之下,要制定盡可能低的價(jià)格。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤(rùn)率,提高技術(shù)水平,可以很好的控制成本和降低價(jià)格。然后設(shè)計(jì)三個(gè)檔次的菜肴,低檔的利潤(rùn)率壓低,中檔的利潤(rùn)率中調(diào),高檔的利潤(rùn)率提高,通過(guò)這三個(gè)檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來(lái)安排不同的價(jià)格。
我們也會(huì)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)了解競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格,比質(zhì)比價(jià),來(lái)更準(zhǔn)確的安排我們的價(jià)格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢(shì),價(jià)格上我們能壓到比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,這將有利于我們。
當(dāng)然我們也要提防過(guò)低的降價(jià)會(huì)違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營(yíng)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價(jià)法、心理定價(jià)法、差別定價(jià)法和一些優(yōu)惠定價(jià)來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
促銷策略
打造外觀
中餐是安慶市主流的餐飲業(yè)模式,有很多的競(jìng)爭(zhēng)者,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。
打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來(lái)更加的明亮而高大,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個(gè)理想的就餐場(chǎng)所。由于是中檔餐廳,所以店面不會(huì)很大,安排包廂和常坐就足夠了。總之是要給人一種深刻的印相,是好的印相。
員工培訓(xùn)
盡管有大部分的人愿意來(lái)嘗試我們的菜品,但是如果沒(méi)有服務(wù)人員的有效幫助,大多數(shù)人并不知道怎樣才能點(diǎn)好菜,這樣的話會(huì)導(dǎo)致顧客回頭的幾率減少和只點(diǎn)熟悉的一兩種菜品。
在整體銷售過(guò)程中,描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來(lái)對(duì)職工的進(jìn)行培訓(xùn)。據(jù)調(diào)查,44%的顧客是因?yàn)橛辛擞淇斓捏w驗(yàn)才愿意再次光臨。同時(shí),也可以降低我們的員工流動(dòng)率和其它的相關(guān)雇用培訓(xùn)成本。
建立電子數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)站
我們可以通過(guò)收集顧客名片,并在特定的時(shí)期內(nèi)隨機(jī)抽取,為幸運(yùn)者提供免費(fèi)用餐的機(jī)會(huì)。這樣可以幫助收集名片以便制作顧客的電子數(shù)據(jù)庫(kù),然后充分利用。此手段可以幫助我們聯(lián)系顧客,并保持好這一很好的促銷資源,并且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率,形成競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
在互連網(wǎng)建立域名,成立專門的網(wǎng)站,以便收集顧客的要求和滿意程度,并能夠在網(wǎng)上擴(kuò)大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。
人員推銷
由于餐廳剛剛成立,所以,必需擴(kuò)大其知名度,除了廣告之外就是人員推銷方面了。
通過(guò)認(rèn)真甄選和培訓(xùn)推銷人員,我們確定好的推銷形式為上門推銷。這是最常見(jiàn)的推銷方式,但是我們的“上門”是指我們的目標(biāo)客戶之一的公司人員,這些人主要是訂餐服務(wù),通過(guò)上門推銷讓其了解我們的品牌和菜肴,并通過(guò)一定的優(yōu)惠手段讓他們對(duì)我們的菜肴有所喜愛(ài),歡迎其再次訂購(gòu)。
其次是讓推銷人員在一些停車場(chǎng)和出租車經(jīng)常停留的場(chǎng)所發(fā)放傳單,這對(duì)推銷人員的要求較低,因此成本也低。這就利用了出租車司機(jī)的宣傳優(yōu)勢(shì)和其本身的工作地點(diǎn)不固定性的優(yōu)勢(shì),便于宣傳。
廣告
要擴(kuò)大我們的影響能力,廣告將是我們一個(gè)非常得力的選擇。
廣告種類企業(yè)廣告、地區(qū)廣告。
初始階段,我們宣傳的時(shí)我們的品牌,以便吸引顧客。因有限資源考慮,我們宣傳的范圍是安慶市。
廣告媒體
這是一個(gè)重點(diǎn),出于我們的人力、財(cái)力資源的考慮,我們將選用的廣告媒體為地區(qū)性的報(bào)紙、美食雜志和少量廣播。當(dāng)然,我們沒(méi)有忘記我們的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),我們將會(huì)精心設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)廣告,提高我們的網(wǎng)絡(luò)廣告的誘惑力,并降低顧客的抵觸情緒。郵寄也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,當(dāng)我們的上門推銷人員資源不足時(shí),通過(guò)對(duì)公司和一些潛在客戶郵寄廣告。
廣告設(shè)計(jì)
遵循廣告設(shè)計(jì)的原則,我們會(huì)做好我們廣告質(zhì)量的設(shè)計(jì)。
我們的廣告語(yǔ)是:新中中餐,體會(huì)你心目中與眾不同的中餐!
我們書(shū)面的廣告設(shè)計(jì)是:一對(duì)窈窕的筷子在一個(gè)非常有中國(guó)特色的餐盤上跳舞。這體現(xiàn)我我們的商標(biāo),也表明了中餐廳的立場(chǎng),同時(shí),新意的舞蹈也說(shuō)明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式,是個(gè)年輕人也可以加入的場(chǎng)所。然后在廣告圖下方寫上我們新中中餐廳的一些相關(guān)資料。
優(yōu)惠促銷
開(kāi)張伊始,我們將會(huì)推出非常多的優(yōu)惠活動(dòng),上面提到的名片抽取幸運(yùn)顧客是其中之一,我們還可以通過(guò)贈(zèng)送樣品、贈(zèng)送優(yōu)惠券、免費(fèi)試吃等優(yōu)惠方法,打響我們的第一炮!
營(yíng)銷組織
鑒于我們新店開(kāi)張,人力和財(cái)力資源都是非常的有限,因此,營(yíng)銷工作大多只能停留在基本層面。為確保達(dá)到預(yù)期效果,我們可以采用合同制和項(xiàng)目承包的方式。員工可以由專業(yè)人士、合同工和長(zhǎng)期正式工組成。其他人員可以包括勞動(dòng)力低廉的大學(xué)生等。并通過(guò)一些政府項(xiàng)目以獲得一定的貸款和政府補(bǔ)貼。
小結(jié)
以上的計(jì)劃切實(shí)可行,這些戰(zhàn)略和策略,可以幫助新中中餐廳在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中有立足之地。計(jì)劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競(jìng)爭(zhēng)力,招來(lái)顧客,提升其價(jià)值。
如果上述的措施都能夠?qū)嵤⑶以陬A(yù)定的期限內(nèi),“新中”的品牌將很快打響,樂(lè)觀估計(jì),能夠在一年半之內(nèi)就開(kāi)始盈利。
由于餐飲業(yè)的銷售變化無(wú)常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動(dòng)蕩,種種因素將對(duì)餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊憽N覀儗⒋藸I(yíng)銷策劃作為初級(jí)策劃,并會(huì)隨著環(huán)境和自身?xiàng)l件的改變做出適時(shí)的調(diào)整。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇17
一、計(jì)劃概要
1、20xx年度銷售目標(biāo)500萬(wàn)元;
2、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè);
3、公司在軟件市場(chǎng)有一定知名度;
二、營(yíng)銷狀況
1、MIC屬于善愛(ài)節(jié)配套產(chǎn)品,受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制,但需求總量還是比較可看。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來(lái)帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度,從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。
2、陜西地處中國(guó)的中部,市場(chǎng)需求量比較大,近兩年西安房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅群的興建。
3、陜西納入西部開(kāi)發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè)。
4、西安大量興建工業(yè)園和開(kāi)發(fā)區(qū)。
5、人們對(duì)自身生活要求的提高。
綜上所述,MIC特別是商務(wù)高端用戶在西安的發(fā)展?jié)摿艽蟆I(yíng)銷方式總體來(lái)說(shuō),MIC軟件銷售的方式不外三種:工程招標(biāo)、團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大,但是房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目?jī)煞N渠道發(fā)展迅速,已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。從各企業(yè)的銷售渠道來(lái)看,大部分公司一般采用辦事處加經(jīng)銷商的模式,對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的MIC來(lái)說(shuō),由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短,而又急于快速打開(kāi)市場(chǎng),因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制以上網(wǎng)上推廣的渠道模式。西安市場(chǎng)比較大而且還有很大的潛力,發(fā)展趨勢(shì)普遍看好,因此對(duì)還未進(jìn)入西安市場(chǎng)的軟件存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略,就可以擠進(jìn)西安市場(chǎng)。目前我公司基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,產(chǎn)品影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過(guò)程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì),并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出,加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量,將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的`每個(gè)環(huán)節(jié)中,注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。
三、營(yíng)銷目標(biāo)
1、MIC軟件應(yīng)以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目的,力求扎根西安。20xx年建立完整的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和銷售系統(tǒng),銷售目標(biāo)為600萬(wàn)元;
2、擠身一流的軟件供給商;成為快速成長(zhǎng)的成功品牌;
3、以善愛(ài)節(jié)帶動(dòng)整個(gè)MIC軟件的銷售和發(fā)展。
4、市場(chǎng)銷售近期目標(biāo):在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng),到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng)。
5、致力于發(fā)展分銷市場(chǎng),到20xx年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴;
6、無(wú)論精神,體力都要全力投滲透工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展;
四、營(yíng)銷策略
如果MIC銷售要快速增長(zhǎng),且還要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),最佳的選擇必然是--"目標(biāo)集中"的總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。隨著陜西經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大,MIC軟件市場(chǎng)的消費(fèi)潛力很大,目標(biāo)集中戰(zhàn)略對(duì)我們來(lái)說(shuō)是明智的競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。圍繞"目標(biāo)集中"總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括:市場(chǎng)集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商以及其他為目標(biāo)集中而配套的策略四個(gè)方面。為此,我們需要將陜西市場(chǎng)劃分為以下三種:戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)---西安,重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)--寶雞,韓城,榆林,培育型市場(chǎng)---渭南,商洛等各大2類城市。
總的營(yíng)銷策略:全員營(yíng)銷與采用網(wǎng)上直銷和渠道營(yíng)銷相給合的營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng):遍地開(kāi)花,中心城市和中小城市同時(shí)突破,重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商,迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略:用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng):以善愛(ài)節(jié)的推廣帶動(dòng)MIC軟件及其他產(chǎn)品的銷售,以及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)MIC的銷售以及推廣。
3、價(jià)格策略:高品質(zhì),高價(jià)格,高利潤(rùn)空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格表分為兩層,媒體公開(kāi)報(bào)價(jià),市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策,以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系,確保一級(jí)分銷商,二級(jí)分銷商,最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng),價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)分銷合作伙伴分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶,是我們的基礎(chǔ)客戶。
(2)渠道的建立模式:
A.采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,再做銷售預(yù)測(cè)表,然后正式簽定協(xié)議,
B.采取尋找重要客戶的辦法,通過(guò)談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上;
C.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài),在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)滲入滲出市場(chǎng);
D.草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);
E.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上,隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理,以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促入作用。
(3)市場(chǎng)上有推,拉的力量。要快速的增長(zhǎng),就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開(kāi)拓渠道分銷上,另外,負(fù)責(zé)大客戶的人員主攻行業(yè)市場(chǎng),力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程,給內(nèi)部人員和分銷商樹(shù)立信心。到年底為止,完成自己的營(yíng)銷定額。
5、人員策略:營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念:A.開(kāi)放心胸;B.戰(zhàn)勝自我;C.專業(yè)精神;D.團(tuán)隊(duì)意識(shí);
(1)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平。
(2)內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度。
(3)以專業(yè)的精神來(lái)銷售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案。
(4)編制銷售手冊(cè);其中包括代理的游戲規(guī)則,技術(shù)支持,市場(chǎng)部的工作范圍和職能,所能解決的問(wèn)題和提供的支持等說(shuō)明。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇18
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本輔修專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有市場(chǎng)營(yíng)銷管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識(shí)及能力,能夠在企、事業(yè)單位的市場(chǎng)營(yíng)銷管理部門及相關(guān)崗位從事?tīng)I(yíng)銷管理工作的應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本輔修專業(yè)的學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識(shí)、能力和素質(zhì):
1、基本素質(zhì):熱愛(ài)祖國(guó),愿為現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù),為人民服務(wù),有為國(guó)家富強(qiáng)、民族昌盛而奮斗的志向和責(zé)任感;具有敬業(yè)愛(ài)崗、艱苦奮斗、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì);具有良好的思想品德、社會(huì)公德、職業(yè)道德和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。
2、知識(shí)結(jié)構(gòu):本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)方面的基本理論和基本知識(shí);接受一般管理方法、管理能力和管理技術(shù)的培養(yǎng)和訓(xùn)練;掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理理論、技術(shù)與方法,具有規(guī)劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織、決策、控制和創(chuàng)新等方面的較強(qiáng)能力;了解本學(xué)科、本專業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)、熟悉相近學(xué)科和交叉學(xué)科的相關(guān)知識(shí)。
3、能力結(jié)構(gòu):熟悉國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)、方針政策和制度;具備從事本專業(yè)和相鄰專業(yè)的實(shí)際工作和研究工作的素質(zhì)與能力;具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及社會(huì)適應(yīng)能力;語(yǔ)言和文字表達(dá)能力強(qiáng),基本掌握一門外語(yǔ),具備計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用能力;具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、社會(huì)實(shí)踐能力;掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科研發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、課程設(shè)置
本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括:管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查、人力資源管理、消費(fèi)者行為學(xué)、管理信息系統(tǒng)、工商企業(yè)管理。
四、課程簡(jiǎn)介
課程1:管理學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的主要課程。它是一門研究一般管理的原理和理論的科學(xué),為各具體管理類學(xué)科提供一般性的管理概念、方法和理論。它同許多學(xué)科如經(jīng)濟(jì)學(xué)、技術(shù)學(xué)、心理學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等發(fā)生聯(lián)系,要吸收和運(yùn)用與之聯(lián)系的這些學(xué)科的研究成果。因此,管理學(xué)的性質(zhì)是一門介于社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)之間的邊緣科學(xué),是一門綜合性學(xué)科,管理學(xué)的實(shí)踐性很強(qiáng),屬于應(yīng)用科學(xué)。管理學(xué)課程的主要內(nèi)容是:管理基礎(chǔ):管理理論、道德與社會(huì)信息獲取;管理過(guò)程與環(huán)境:計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制;管理創(chuàng)新等。管理工作存在于各行各業(yè),各個(gè)領(lǐng)域,其實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)各不相同。結(jié)合其各個(gè)專業(yè)問(wèn)題,更是包羅萬(wàn)象。例如工廠管理、商業(yè)管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指導(dǎo)各類專業(yè)管理。因此,管理學(xué)可作為各專業(yè)管理的基礎(chǔ)理論。
課程2:微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的主要課程。微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)通過(guò)對(duì)個(gè)體經(jīng)濟(jì)單位的經(jīng)濟(jì)行為的研究,來(lái)說(shuō)明現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)社會(huì)市場(chǎng)機(jī)制的運(yùn)行和作用,以及改善這種運(yùn)行的途徑。主要內(nèi)容包括供需理論、消費(fèi)者行為理論、生產(chǎn)理論、成本理論、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與廠商均衡理論、生產(chǎn)要素價(jià)格理論市場(chǎng)失靈與微觀經(jīng)濟(jì)政策。
課程3:宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的主要課程。宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)以整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的整體經(jīng)濟(jì)活動(dòng)狀況作為研究對(duì)象,探索經(jīng)濟(jì)在優(yōu)化配置基礎(chǔ)上的充分利用問(wèn)題。主要內(nèi)容包括宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本邏輯體系、國(guó)民收入的核算體系、決定收入水平的投資、儲(chǔ)蓄與消費(fèi)理論、金融貨幣理論、通貨膨脹與就業(yè)理論、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與周期理論、宏觀經(jīng)濟(jì)政策與實(shí)踐和開(kāi)放的宏觀經(jīng)濟(jì)理論。
課程4:會(huì)計(jì)學(xué)。會(huì)計(jì)學(xué)是經(jīng)濟(jì)類、管理類各專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它闡明會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論、基本方法和基本操作技能。該課程內(nèi)容是以會(huì)計(jì)核算方法為主線來(lái)展開(kāi)闡述的,包括會(huì)計(jì)的基本概念,會(huì)計(jì)核算的理論基礎(chǔ),會(huì)計(jì)核算的基本方法,賬戶和借貸記賬法的運(yùn)用,賬戶的分類,會(huì)計(jì)憑證與會(huì)計(jì)賬簿,財(cái)產(chǎn)清查的方法,會(huì)計(jì)報(bào)表的概念、作用、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,會(huì)計(jì)核算組織形式,財(cái)務(wù)報(bào)告分析,會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論諸如會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)制度、會(huì)計(jì)核算的基本前提、會(huì)計(jì)核算的一般原則等。
課程5:市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)。是以消費(fèi)者需求為中心,從銷售角度研究企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和技巧的學(xué)科,它具有微觀性、邊緣性、實(shí)用性特點(diǎn),吸取了諸如社會(huì)科學(xué)、行為科學(xué)、數(shù)學(xué)、信息學(xué)、心理學(xué)、等多種學(xué)科的精華形成其獨(dú)特體系,本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷及工商管理專業(yè)的必修課及主干課程,是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)好其它相關(guān)專業(yè)課程的基礎(chǔ)和前提,有著不容忽視的作用和地位。通過(guò)本課程的教學(xué),使學(xué)生比較全面系統(tǒng)地掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,正確認(rèn)識(shí)課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對(duì)象,全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu),對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)在發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程中加強(qiáng)企業(yè)營(yíng)銷管理的重要性,了解市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的基本程序和方法。
課程6:市場(chǎng)調(diào)查。本課程要求學(xué)生了解市場(chǎng)調(diào)查與分析的程序及內(nèi)容,理解并掌握市場(chǎng)調(diào)研技術(shù)和分析方法,能應(yīng)用這些技術(shù)方法完成企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題的調(diào)研工作,提出分析報(bào)告。市場(chǎng)調(diào)查的基本理論論、市場(chǎng)調(diào)查程序、抽樣技術(shù)、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、測(cè)量與量表、信度與效度、數(shù)據(jù)分析、調(diào)查報(bào)告撰寫等。
課程7:人力資源管理。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的主要課程。它以人力資源狹義的個(gè)體資源為參照值、以廣義的人力資源為戰(zhàn)略值,而進(jìn)行的一系列手段活動(dòng)。它包括對(duì)人力資源的清查、儲(chǔ)備和未來(lái)發(fā)展的設(shè)置與匹配;培訓(xùn)與督導(dǎo)、激勵(lì)與約束相結(jié)合的一套科學(xué)的、有效的、適用的組織管理體系。
課程8:消費(fèi)者行為學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的主要課程。該課程系統(tǒng)論述了消費(fèi)者行為學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法,以消費(fèi)者的購(gòu)買決策為中心,詳細(xì)介紹了影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的各種因素,包括消費(fèi)者的心理因素、購(gòu)買環(huán)境因素以及營(yíng)銷因素。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠運(yùn)用消費(fèi)者行為學(xué)的理論和方法,并具有一定的認(rèn)識(shí)和分析消費(fèi)者行為的能力,為學(xué)生畢業(yè)后能成功地在企業(yè)從事市場(chǎng)營(yíng)銷工作奠定知識(shí)和素質(zhì)基礎(chǔ)。
課程9:管理信息系統(tǒng)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的主要課程。它是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科。理論研究指導(dǎo)管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用;反過(guò)來(lái)在開(kāi)發(fā)和應(yīng)用的實(shí)踐中形成理論。其學(xué)科內(nèi)容隨著管理信息系統(tǒng)的應(yīng)用而進(jìn)步和完善。它以人為主導(dǎo),利用計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備以及其他辦公設(shè)備,進(jìn)行信息的收集、傳輸、加工、儲(chǔ)存、更新和維護(hù),支持組織高層決策、中層控制、基層運(yùn)作的集成化的人機(jī)系統(tǒng)。
課程10:經(jīng)濟(jì)法。《經(jīng)濟(jì)法》是高等學(xué)校經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等專業(yè)學(xué)生的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是法治經(jīng)濟(jì),在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的過(guò)程中,需要大量的復(fù)合性人才,尤其是既懂經(jīng)濟(jì)又懂法律的經(jīng)營(yíng)管理人才。本課程以現(xiàn)行的主要經(jīng)濟(jì)立法為依據(jù),圍繞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過(guò)程中最為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)法理論與實(shí)踐問(wèn)題進(jìn)行研究。本課程的主要內(nèi)容包括經(jīng)濟(jì)法理論、經(jīng)濟(jì)組織法、宏觀調(diào)控法、市場(chǎng)運(yùn)行和管理法、經(jīng)濟(jì)糾紛解決等內(nèi)容。
五、學(xué)分要求
總學(xué)分:30學(xué)分
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇19
一、“鞏固”。
即鞏固社團(tuán)成果和鞏固本社團(tuán)人數(shù),控制退社團(tuán)現(xiàn)象,嚴(yán)禁社員空明現(xiàn);“提高”,既提高社團(tuán)干部的領(lǐng)導(dǎo)水平,提高社員參與活動(dòng)的積極性。提高社員經(jīng)社團(tuán)活動(dòng)提升的個(gè)人能力;“創(chuàng)建”,即啟動(dòng)星級(jí)社團(tuán)建設(shè)工作,從而推動(dòng)社團(tuán)爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)工作。
二、檢查本社團(tuán)的活動(dòng)計(jì)劃,進(jìn)一步完善社團(tuán)的規(guī)范化,制度化建設(shè)。
為了更加規(guī)范高效的進(jìn)行人員管理。本學(xué)期將由秘書(shū)部對(duì)所有成員的資料進(jìn)行建檔,并及時(shí)更新管理資料。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷社團(tuán)內(nèi)部的建設(shè),完善組織機(jī)構(gòu)。確立更切合實(shí)際的管理制度,提高市營(yíng)各部門協(xié)調(diào)合作的能力,促進(jìn)市營(yíng)各部門進(jìn)一步秩序化,規(guī)范化開(kāi)展工作。
三、定期舉辦本社團(tuán)干部培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流。
適時(shí)舉辦活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)大會(huì),大力促進(jìn)社團(tuán)健康發(fā)展。以內(nèi)部穩(wěn)定為基礎(chǔ),力求新起點(diǎn),新發(fā)展,新飛躍。以引導(dǎo)管理為手段,重點(diǎn)建設(shè)成為本校的精品社團(tuán),逐步形成精品社團(tuán)的特色,社團(tuán)活動(dòng)吸引力強(qiáng),學(xué)生參與面廣,活動(dòng)品位,層次相對(duì)較的社團(tuán)文化格局
四、繼續(xù)推動(dòng)本社團(tuán)與外校社團(tuán)之間的合作交流。
適時(shí)舉辦聯(lián)誼活動(dòng),互相學(xué)習(xí),共同提高,促使社團(tuán)活動(dòng)在立足校內(nèi)的基礎(chǔ)上逐步走出校園,積極向外拓展。同時(shí)加強(qiáng)與其他高校間同類社團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)交流,將走出去、引進(jìn)來(lái)相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)信息共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共謀發(fā)展。
五、繼續(xù)推動(dòng)與企業(yè)的聯(lián)姻活動(dòng)。
以期借助市場(chǎng)獲取贊助,擴(kuò)大影響,搞活社團(tuán)。
六、依托社團(tuán)資源,發(fā)揮社團(tuán)優(yōu)勢(shì),積極推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)的社團(tuán)文化。
鼓勵(lì)學(xué)生在社團(tuán)活動(dòng)中張揚(yáng)自身個(gè)性,展現(xiàn)自身活力,挖掘自身潛力,把學(xué)生個(gè)性發(fā)展和自身成長(zhǎng)相結(jié)合起來(lái)。
本社團(tuán)決定在3月初舉行一次營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)交流會(huì),在3月中旬進(jìn)行納新,在四月舉行一次廣告創(chuàng)意大賽,隨后的活動(dòng)在不停的策劃中。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇20
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
香港唐宮飲食集團(tuán)于1992年在深圳創(chuàng)立,主要經(jīng)營(yíng)特色粵菜酒樓。開(kāi)業(yè)以來(lái),一直以“三星級(jí)的價(jià)錢,五星級(jí)的環(huán)境和服務(wù),給予客人物超所值的感受”為宗旨;配合精湛新派的粵港廚藝,真正做到以客人為依歸,每月都接待數(shù)以拾萬(wàn)的新老顧客。至今,唐宮海鮮舫已在國(guó)內(nèi)發(fā)展二十一家分店,成為“從深圳、北京、東莞、上海、蘇州一直到杭州,著名的海鮮連銷店”。從創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,唐宮就明白顧客的長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值,顧客的滿意度是唐宮每一員的追求。今天,唐宮將會(huì)沿用企業(yè)的宗旨和目標(biāo)在沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)繼續(xù)開(kāi)分店,并將其稱為沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)顧客消費(fèi)的主要餐廳。
(二)當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀和戰(zhàn)略描述
1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況
從當(dāng)前酒店市場(chǎng)看,隨著市場(chǎng)機(jī)制的不斷完善,酒店已從八十年代的供不應(yīng)求轉(zhuǎn)向九十年代的基本平衡,到二十一世紀(jì)直至現(xiàn)在更轉(zhuǎn)向供過(guò)于求為主要特征的買方市場(chǎng)。當(dāng)前市場(chǎng)上各種檔次的酒店齊全,我們作為海鮮坊酒店,也明顯地感覺(jué)到酒店?duì)I業(yè)率呈現(xiàn)年年下滑的趨勢(shì),企業(yè)利潤(rùn)大幅度下降,經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)滑坡。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,酒店客源被各種類型各種價(jià)位的酒店瓜分,如何在現(xiàn)有的條件下開(kāi)拓酒店客源,提高餐飲的上座率?如何提高唐宮海鮮坊酒店競(jìng)爭(zhēng)力,最大限度地提高酒店經(jīng)濟(jì)效益?這也就是我們?cè)谏蜿?yáng)地區(qū)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中所面臨的巨大挑戰(zhàn)。
2、戰(zhàn)略描述
沈陽(yáng)因?yàn)槭枪I(yè)城市,沒(méi)有什么土特產(chǎn),特色小吃倒是有些。因?qū)贃|北,故沈陽(yáng)大部分的特色飲食也屬東北特產(chǎn)。然而唐宮海鮮舫是由香港唐宮餐飲集團(tuán)投資經(jīng)營(yíng)的特色粵菜酒樓,于1992年在深圳創(chuàng)立,主要經(jīng)營(yíng)港式茶點(diǎn)和新派海鮮粵菜。在唐宮海鮮坊不僅海鮮應(yīng)有盡有,還有各種廣東點(diǎn)心等好多小吃,是以嶺南小吃為基礎(chǔ),廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。品種有1000多款,為全國(guó)點(diǎn)心種類中之冠。其特點(diǎn)是用料精博,品種繁多,款式新穎口味清新多樣,制作精細(xì),咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。這樣,唐宮可以主推港式茶點(diǎn)和新派海鮮粵菜,用產(chǎn)品特色與沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)的餐飲行業(yè)展開(kāi)差異化的競(jìng)爭(zhēng)。
(三)主要競(jìng)爭(zhēng)者和他們的優(yōu)/劣勢(shì)
主要競(jìng)爭(zhēng)者:
目前,在沈陽(yáng)地區(qū)與唐宮海鮮坊成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的酒店有:華府天地萊星頓酒店、商貿(mào)飯店、皇朝萬(wàn)豪酒店,現(xiàn)對(duì)這三家星級(jí)酒店進(jìn)行分析。
1、華府天地萊星頓酒店
隸屬于美國(guó)優(yōu)勢(shì)酒店集團(tuán)旗下品牌萊星頓酒店有限公司,是一家擁有620間客房的豪華地標(biāo)式酒店,酒店底層是中國(guó)北方最大的美式休閑購(gòu)物中心。酒店位于沈陽(yáng)市中央商務(wù)區(qū),步行5-10分鐘即可到達(dá)沈陽(yáng)北站。酒店提供最小55平方米的豪華房間,擁有一流設(shè)施的會(huì)議廳,現(xiàn)代化餐廳以及酒吧,還有無(wú)可攀比的服務(wù)水準(zhǔn),在沈陽(yáng)酒店業(yè)將樹(shù)立全新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為顧客的休閑娛樂(lè)提供與眾不同的新體驗(yàn)。
優(yōu)勢(shì):
a.20xx年在酒店行業(yè)全球排名第12位;
b.位于沈陽(yáng)市的'中央商務(wù)區(qū);
c.酒店經(jīng)營(yíng),管理,特許經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)營(yíng)銷等方面有著150多年經(jīng)驗(yàn);
d.酒店配備頂級(jí)設(shè)備;
劣勢(shì):
a.比其他酒店的同類產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)位要高很多;
2、商貿(mào)飯店
優(yōu)勢(shì):
a.位于市中心,瀕臨繁華的商業(yè)街——太原街,購(gòu)物方便,交通便捷;
b.飯店有三層商貿(mào)閣,為要求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男姓搪锰峁﹪?guó)際級(jí)服務(wù);
c.中餐廳特備多元化地道美食,色香味俱全;咖啡廳獻(xiàn)上國(guó)際及地方食品;大堂酒廊提供小食及特式飲品;
劣勢(shì):
a.性價(jià)比不高,酒店設(shè)施比較陳舊;
b.停車非常困難;
3、皇朝萬(wàn)豪酒店
優(yōu)勢(shì):
a.位于渾河岸邊,鄰近國(guó)際商業(yè)區(qū)、五里河體育場(chǎng)、沈陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心、領(lǐng)事館區(qū),距市中心及沈陽(yáng)北站僅十五分鐘車程;
b.中西餐廳提供傳統(tǒng)特色的粵菜及地方特色名菜,日本料理、日本傳統(tǒng)爐端燒和極品鐵板燒,以及國(guó)際自助餐,并設(shè)有包房;
c.擁有令人震撼的5000平方米入戶大堂、近2100平方米的空中花園、國(guó)際最先進(jìn)的高速電梯以及可容納800余臺(tái)車輛停泊的全自動(dòng)立體停車庫(kù);
劣勢(shì):
a.比同等酒店的產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格高;
b.防火管理存在漏洞。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇21
一、營(yíng)銷策劃方案撰寫前的準(zhǔn)備工作
服裝營(yíng)銷策劃方案不是憑空撰寫出來(lái)的,制訂營(yíng)銷策劃方案前"必須做大量的準(zhǔn)備工作。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃涉及到企業(yè)的任務(wù),目標(biāo)、業(yè)務(wù)發(fā)展、新業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)等方方面面需要調(diào)動(dòng)所有內(nèi)在和外在的因素"。因而是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜的工作。營(yíng)銷策劃方案撰寫前的準(zhǔn)備工作包括以下內(nèi)容和步驟。
1、明確目的
營(yíng)銷策劃要達(dá)到什么目的,這是開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷策劃工作的第一步,也是很重要的一步。目的不明確,策劃工作便不能有的`放矢,正常展開(kāi)。因此,在進(jìn)行營(yíng)銷策劃時(shí),首先就要弄清目的、判斷策劃類型,據(jù)此開(kāi)展以后的各項(xiàng)工作。
2、環(huán)境評(píng)估與分析
市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境對(duì)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的開(kāi)展具有十分重要的作用。關(guān)系著企業(yè)的生存和發(fā)展,市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化,既可以給企業(yè)帶來(lái)環(huán)境威脅,也可以給企業(yè)帶來(lái)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。企業(yè)營(yíng)銷人員應(yīng)通過(guò)對(duì)環(huán)境的評(píng)估分析,最大限度地減少因環(huán)境變化造成的市場(chǎng)威脅,增加新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
3、營(yíng)銷調(diào)研
營(yíng)銷調(diào)研即市場(chǎng)調(diào)查,在制訂撰寫營(yíng)銷策劃方案之前,還必須專門開(kāi)展?fàn)I銷調(diào)研活動(dòng)。為科學(xué)地制訂策劃方案提供可靠的依據(jù)。營(yíng)銷調(diào)研是營(yíng)銷策劃的前提條件和保證。
二、營(yíng)銷策劃方案的內(nèi)容
1、策劃目的
策劃目的,即營(yíng)銷策劃要達(dá)到的具體目標(biāo),營(yíng)銷策劃的具體目標(biāo)是由營(yíng)銷策劃的目的確定的。不同的策劃目的策劃類型具有不同的具體目標(biāo)。
2、定位確定
即企業(yè)或產(chǎn)品的市場(chǎng)位置的確定,也就是市場(chǎng)定位。市場(chǎng)定位是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)中顧客的需求特點(diǎn),使產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有一定的地位和形象。用于區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的地位和形象,一個(gè)企業(yè)可以尋求多種定位。它可以謀取低價(jià)定位、優(yōu)質(zhì)定位、技術(shù)定位、優(yōu)質(zhì)服務(wù)定位。總之,企業(yè)要使自己的產(chǎn)品在顧客心目中有一固定的形象,而不能模糊不清。
3、行動(dòng)措施
即選用不同的營(yíng)銷策略占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng),行動(dòng)措施是營(yíng)銷策劃方案的重點(diǎn)。是策劃方案能否成功的關(guān)鍵,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷策劃!要采取市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略,即產(chǎn)品、價(jià)格、分銷、促銷組合策略。
4經(jīng)費(fèi)預(yù)算
采取行動(dòng)所需的資金預(yù)算,常用的方法有量入為出法、銷售百分比法、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)等法、目標(biāo)任務(wù)法。對(duì)上述經(jīng)費(fèi)預(yù)算的確定方法,不同服裝企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的特點(diǎn),本企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略與營(yíng)銷目標(biāo),然后從中選擇合適的促銷預(yù)算決定方法,以為企業(yè)做出比較合理的促銷預(yù)算。
5、實(shí)施步驟
即采取行動(dòng)措施的具體過(guò)程和時(shí)間安排。只有行動(dòng)措施而沒(méi)有行動(dòng)步驟,再好的營(yíng)銷策劃方案也無(wú)從實(shí)施。因此,營(yíng)銷策劃戰(zhàn)略確定后!就要確定實(shí)施步驟。確定實(shí)施步驟應(yīng)注意以下問(wèn)題:
第一,各步驟之間應(yīng)相互銜接,環(huán)環(huán)相扣。前一步驟是實(shí)施后一步驟的基礎(chǔ),各步驟之間必須具有內(nèi)在的聯(lián)系。避免相互脫節(jié),
第二,不同步驟應(yīng)明確不同的重點(diǎn)和目標(biāo)。要抓住各步驟的重點(diǎn),認(rèn)真做好。以達(dá)到預(yù)定的目標(biāo),各步驟目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),也就是營(yíng)銷策劃總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
第三,充分考慮時(shí)間和地點(diǎn)因素,營(yíng)銷策劃方案是在一定的時(shí)間和地點(diǎn)條件下實(shí)施的,不同的時(shí)間和地點(diǎn),營(yíng)銷策劃效果也會(huì)有差異。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇22
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)是近年來(lái)各大院校都非常重視的專業(yè),尤其是在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的情況之下,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)更是受到越來(lái)越多的關(guān)注,每年有大量的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才涌入社會(huì)的同時(shí),大量非市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的求職者也和和市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的高才生們爭(zhēng)奪營(yíng)銷天下,所以說(shuō)為了更好的從事市場(chǎng)營(yíng)銷工作,市場(chǎng)營(yíng)銷人員必須制定自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。今天,給大家列舉一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷專員的職業(yè)規(guī)劃書(shū)。
一、對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷前景進(jìn)行分析
在一個(gè)企業(yè)中,市場(chǎng)部可以說(shuō)是他的核心,任何一家企業(yè)都希望招聘到有營(yíng)銷能力的市場(chǎng)人員。因?yàn)橹挥袖N售才能促進(jìn)發(fā)展,所以我們?cè)谌瞬攀袌?chǎng)上找工作的時(shí)候能夠看到一個(gè)非常常見(jiàn)的現(xiàn)象即每家企業(yè)都會(huì)在招聘版上寫著招聘營(yíng)銷專員的需求,所以說(shuō)市場(chǎng)營(yíng)銷的前景非常樂(lè)觀,同時(shí),我們也要看到社會(huì)上對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷高級(jí)管理人才的需求也是非常大的,他們?cè)跔I(yíng)銷技能、營(yíng)銷管理能力等方面的突出能力讓他們成為企業(yè)營(yíng)銷的核心力,所以說(shuō)加強(qiáng)自身能力成為具有管理能力與營(yíng)銷能力的營(yíng)銷經(jīng)理人才不僅僅是營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的終極目標(biāo)也是當(dāng)代社會(huì)的巨大需求點(diǎn)。
二、對(duì)自身能力的全面認(rèn)識(shí)
市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)需要與人打交道的工作,營(yíng)銷的最大成功之處是能將自己作為一個(gè)產(chǎn)品成功的推銷給我們的用戶,我是一個(gè)性格開(kāi)朗的人,親和力強(qiáng)是我的優(yōu)點(diǎn),但我也有我的弱點(diǎn)即缺乏實(shí)際的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),很難找到用戶購(gòu)買的切入點(diǎn),很難把握用戶的購(gòu)買心里,這些都是需要我通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)該加強(qiáng)的地方。
三、自我規(guī)劃
我的規(guī)劃大致可以分成三個(gè)階段:
第一階段是我的學(xué)習(xí)階段,大學(xué)四年是一個(gè)讓我充實(shí)自己理論知識(shí)的最好時(shí)期,我會(huì)抓緊我的每一分,每一秒來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷的理論知識(shí),同時(shí)在這四年中我也要對(duì)我自己的`人生有一個(gè)良好的定位與規(guī)劃,讓畢業(yè)之際的我能夠真正了解自己的所想而不讓自己后悔。
第二階段是我畢業(yè)后的兩年時(shí)間,這兩年時(shí)間是給我自己沉淀的兩年時(shí)間,在這兩年中我想到一家成型的銷售公司做市場(chǎng)專員,向前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),讓自己的理論與實(shí)踐相結(jié)合,同時(shí)更加讓自己明確自己的奮斗目標(biāo),找到自己的職業(yè)方向。
第三個(gè)階段是我的未來(lái)規(guī)劃,因?yàn)槭袌?chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)會(huì)讓自己時(shí)時(shí)刻刻都覺(jué)得充滿挑戰(zhàn)的工作,所以我會(huì)堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,堅(jiān)持自己的選擇,爭(zhēng)取在5年內(nèi)成為一名營(yíng)銷經(jīng)理,在管理能力各個(gè)方面讓自己有長(zhǎng)足的進(jìn)步,最后實(shí)現(xiàn)組建自己營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的終極夢(mèng)想。
市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)規(guī)劃書(shū)的書(shū)寫一定要結(jié)合當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際需求、自身特點(diǎn)、及自己的理想、目標(biāo),制定市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)規(guī)劃會(huì)讓自己永遠(yuǎn)朝著自己的目標(biāo)前行,因?yàn)橹挥惺冀K如一的朝著目標(biāo)前進(jìn)的人才能實(shí)現(xiàn)自己的終極目標(biāo)!
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇23
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的`實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注
4月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計(jì)劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計(jì)
7. 人員配備,8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,
4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門,人事
營(yíng)銷部
各部門.采購(gòu)
采購(gòu) 1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營(yíng)銷部
營(yíng)銷部
營(yíng)銷部.總辦
各部門.采購(gòu)
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種
布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。客房部的管理人員在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。客房部應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開(kāi)業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇24
藍(lán)月亮洗衣液營(yíng)銷
計(jì)劃書(shū)
三號(hào)團(tuán)隊(duì)
學(xué)號(hào)姓名工作
20xx096115 任子瑜 整理各部分、計(jì)劃書(shū)撰寫計(jì)劃概要和營(yíng)銷目標(biāo)
20xx096107 胡揚(yáng) 計(jì)劃書(shū)撰寫SWOT分析
20xx096102董路安 計(jì)劃書(shū)撰寫財(cái)務(wù)分析、計(jì)劃書(shū)排版
20xx096101陳倩雯 計(jì)劃書(shū)撰寫評(píng)價(jià)和控制
20xx096121王宇開(kāi) 市場(chǎng)調(diào)研、制作ppt和視頻
20xx096116唐科 計(jì)劃書(shū)撰寫營(yíng)銷狀況
20xx096128周佳 計(jì)劃書(shū)撰寫營(yíng)銷狀況
20xx096110盧洪啟 計(jì)劃書(shū)撰寫營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)制定
20xx096124徐良辰 計(jì)劃書(shū)撰寫營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)制定
20xx096105馮劉璐 計(jì)劃書(shū)撰寫市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
20xx096114莫堯 計(jì)劃書(shū)撰寫市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)
計(jì)劃概要
隨著我國(guó)高校不斷擴(kuò)招和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高校市場(chǎng)正成為一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng),成為企業(yè)一個(gè)重要的、具有戰(zhàn)略意義的市場(chǎng)。高校市場(chǎng)具有容量大、分布集中、穩(wěn)健增長(zhǎng)、連續(xù)性強(qiáng)等特點(diǎn)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)和高校市場(chǎng)的特點(diǎn),企業(yè)應(yīng)制定相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,包括價(jià)格、產(chǎn)品、溝通和銷售策略。因此,根據(jù)目前高校市場(chǎng)潛在的無(wú)限商機(jī),研究和開(kāi)發(fā)高校市場(chǎng),對(duì)于廣州藍(lán)月亮具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和戰(zhàn)略意義。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”做任何事情,必須做好充分的準(zhǔn)備,才可能獲得成功。遵照這個(gè)準(zhǔn)則,我們新月?tīng)I(yíng)銷團(tuán)隊(duì)11個(gè)人,針對(duì)廣州藍(lán)月亮實(shí)業(yè)有限公司進(jìn)行了本次校園推廣的營(yíng)銷策劃,通過(guò)完整流程的調(diào)研準(zhǔn)備、分析預(yù)測(cè)、目標(biāo)確立、策略制定、創(chuàng)意表現(xiàn)、預(yù)算編制,制定出最大限度的符合企業(yè)實(shí)際和目前的高校市場(chǎng)環(huán)境的營(yíng)銷計(jì)劃書(shū),使其更具有可操作性和可執(zhí)行性。
廣州藍(lán)月亮實(shí)業(yè)有限公司,秉承“一心一意做洗滌”的理念,將國(guó)際尖端技術(shù)融入中國(guó)人的生活,成為洗滌行業(yè)的潮流代表。為了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)市場(chǎng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,挖掘潛在客戶,面對(duì)高校市場(chǎng)這一巨大的市場(chǎng),藍(lán)月亮完全可以制定詳盡而完備的策劃方案,找準(zhǔn)突破口,占據(jù)大學(xué)生洗滌用品的主導(dǎo)品牌地位。
本次策劃主要想要達(dá)到的目標(biāo)就是提高藍(lán)月亮在大學(xué)生消費(fèi)群體中的品牌知名度,增加產(chǎn)品初次購(gòu)買率,并且培養(yǎng)藍(lán)月亮的顧客忠誠(chéng)度。由此,本計(jì)劃書(shū)經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研和問(wèn)卷分析,對(duì)目前洗滌產(chǎn)品的營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行分析,從中發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,并提煉出有利于企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)點(diǎn),據(jù)此制定了貼合企業(yè)實(shí)際的營(yíng)銷目標(biāo);在營(yíng)銷戰(zhàn)略部分,主要詳細(xì)表述了我團(tuán)隊(duì)目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品定位、價(jià)格、分銷渠道等多方面所要實(shí)行的具體戰(zhàn)略;根據(jù)確立的營(yíng)銷目標(biāo)和營(yíng)銷戰(zhàn)略,制定有效的營(yíng)銷組合策略和營(yíng)銷實(shí)施方案;最后進(jìn)行了財(cái)務(wù)預(yù)算分析和計(jì)劃控制和評(píng)價(jià)方案的制定。
一.目前的營(yíng)銷狀況
1、企業(yè)狀況(公司概況)
藍(lán)月亮,中國(guó)洗衣液領(lǐng)導(dǎo)品牌,連續(xù)五年全國(guó)銷量領(lǐng)先。作為國(guó)內(nèi)從事家庭清潔劑生產(chǎn)的專業(yè)品牌,旗下?lián)碛幸挛锴鍧嵶o(hù)理、個(gè)人清潔護(hù)理和家居清潔護(hù)理三大系列產(chǎn)品。
藍(lán)月亮公司奉行精雕細(xì)琢的質(zhì)量方針,追求完美無(wú)暇的品質(zhì)效果,藍(lán)月亮人深知質(zhì)量穩(wěn)定的重要性。公司已通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證,為藍(lán)月亮產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定提供了進(jìn)一步的保障。始終以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,藍(lán)月亮系列產(chǎn)品充分滿足了現(xiàn)代家庭、賓館、寫字樓等各類場(chǎng)所的清潔需要。
十多年來(lái),藍(lán)月亮產(chǎn)品廣泛地進(jìn)入中國(guó)人的家庭,贏得了大眾的真誠(chéng)信賴。與國(guó)際洗滌業(yè)發(fā)展同步,為人們生活品質(zhì)提高盡力,藍(lán)月亮人,追求不息。
2、市場(chǎng)狀況
藍(lán)月亮的市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)定位:
洗滌行業(yè)是一個(gè)擁有多種產(chǎn)品的大市場(chǎng),從大方面可以分為洗衣產(chǎn)品,彩漂漂白產(chǎn)品,柔順劑等,另外洗衣產(chǎn)品主要有洗衣液,洗衣粉,肥皂等產(chǎn)品。雖然它們與該產(chǎn)品并非屬于同類產(chǎn)品,但是卻具有功能上的可替代性(因?yàn)榇蟛糠之a(chǎn)品標(biāo)明自己具有深入衣服纖維,瓦解多種頑固污漬的作用)。
利用實(shí)踐課時(shí)的時(shí)間,我們銷售團(tuán)隊(duì)的成員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研,針對(duì)哈爾濱工程大學(xué)在校大學(xué)生以及學(xué)校內(nèi)的居民住戶進(jìn)行了實(shí)地的調(diào)查。調(diào)查問(wèn)卷附在附錄上。我校目前主要的市場(chǎng)狀況是:
男生對(duì)于洗衣粉和洗衣液各有所愛(ài),女生多洗衣液情有獨(dú)鐘;
洗衣液在學(xué)校市場(chǎng)占有率中藍(lán)月亮占有90%的份額;
男生和女生都比較看重功效,氣味,以及產(chǎn)品口碑。
對(duì)于洗衣液的選擇,價(jià)格和品牌是兩個(gè)比較重要的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
藍(lán)月亮的市場(chǎng)地位是屬于綠色清潔產(chǎn)品,制作成本較高導(dǎo)致其售價(jià)較高,售價(jià)為16到38不等,比一般的洗滌產(chǎn)品價(jià)格高,但是藍(lán)月亮的功效,口碑,品牌效應(yīng)都超過(guò)了其他牌子,消費(fèi)者數(shù)量幾年來(lái)也呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢(shì),而且藍(lán)月亮的其他洗滌產(chǎn)品也因?yàn)橄匆乱旱耐茝V而大幅度增加,說(shuō)明藍(lán)月亮在消費(fèi)者心中有
相當(dāng)重要的位置,是大部分消費(fèi)者的首選。
3、產(chǎn)品狀況
藍(lán)月亮主要從事衣物護(hù)理類、家居護(hù)理類、個(gè)人護(hù)理類三大系列產(chǎn)品。 衣物護(hù)理類:衣領(lǐng)凈、絲毛凈、絲綢寶、漂漬液、綠色柔順劑、羊絨凈、全效洗衣液、彩漂、衛(wèi)諾衣物消毒液。
居室清潔類:強(qiáng)力型油污克星、全能水、強(qiáng)力廁清、潔瓷寶、除菌地板清潔劑、玻璃水、漂白水、Q廁寶、果蔬凈、84消毒液、橙油油污克星、Q廁清、Q渠樂(lè)、茶清洗潔精。
個(gè)人護(hù)理類:洗手液、兒童洗手液、衛(wèi)諾消毒液。
在哈爾濱工程大學(xué)主要銷售的產(chǎn)品種類有:藍(lán)月亮洗衣液:手洗專用、機(jī)洗專用,分別有1kg替換裝、500ml桶裝、1000ml桶裝;衣領(lǐng)凈、綠色柔順劑、洗手液、彩漂液等。
4、競(jìng)爭(zhēng)狀況
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:奧妙,汰漬,立白等洗衣產(chǎn)品。
a) 奧妙
奧妙推崇的是全自動(dòng),“奧妙全自動(dòng)”能輕松去除各種污漬。注重給消費(fèi)者留下“實(shí)惠實(shí)用”的產(chǎn)品印象,單件產(chǎn)品的價(jià)格較低且大多為小包小分量。
b) 汰漬
始終如一的廣告概念,塑造出汰漬的核心價(jià)值“具有很強(qiáng)的去污能力”。汰漬采用競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià)策略。競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià)策略可以有效攻擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手中搶占顧客。
c) 立白
借優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,樹(shù)立了良好的品牌形象,立白擁有進(jìn)入洗衣液行業(yè)的核心上風(fēng)資源,即洗滌行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)實(shí)力與多年經(jīng)營(yíng)洗滌用品積累的品牌、渠道、終端等核心資源。
在哈爾濱工程大學(xué)這個(gè)市場(chǎng)中,各個(gè)洗衣產(chǎn)品所占的學(xué)校市場(chǎng)份額為:藍(lán)月亮占51%,立白占16%,奧妙占12%,汰漬14%,其他占7%。
5、分銷狀況
分銷商主要由船海助學(xué)超市,各個(gè)公寓小賣鋪,11公寓商店,學(xué)校周邊超
市。其中:
船海助學(xué)超市規(guī)模相對(duì)大一些產(chǎn)品較多,靠近圖書(shū)館流動(dòng)人口較多。主要面向全校師生,與供應(yīng)商關(guān)系比較密切,有時(shí)還會(huì)推出不同的促銷活動(dòng),在產(chǎn)品價(jià)格上面相對(duì)其他銷售點(diǎn)會(huì)便宜一點(diǎn)。
11公寓商店規(guī)模較小主要客戶為餐飲店鋪,為了迎合餐飲店鋪的要求,一般銷售價(jià)格低廉的產(chǎn)品。
各公寓小賣鋪位于學(xué)生住所,最靠近學(xué)生的銷售點(diǎn),能隨時(shí)響應(yīng)客戶需求。有穩(wěn)定的客戶群體,價(jià)格相對(duì)高一點(diǎn),因?yàn)槠湔加杏欣刂肪哂胁蝗醯母?jìng)爭(zhēng)能力,但與此同時(shí)它很難再增加新的消費(fèi)客戶,產(chǎn)品銷售量一般很難再有大的提高。
周邊超市規(guī)模大產(chǎn)品數(shù)量多,面向的消費(fèi)者群體很大組成較復(fù)雜,銷售量很大。經(jīng)常推出各種促銷活動(dòng),產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所變動(dòng),一般會(huì)比學(xué)校相同場(chǎng)頻價(jià)格低。但因?yàn)樗飳W(xué)校有一定距離,一般學(xué)生在假期或者需要采購(gòu)的時(shí)候才會(huì)去周邊超市購(gòu)買洗滌產(chǎn)品。
6、宏觀環(huán)境
人口環(huán)境:哈爾濱工程大學(xué)大約220xx人,由于每年有畢業(yè)和新進(jìn)學(xué)生人口數(shù)量不會(huì)有太大的變動(dòng)。消費(fèi)群體主要為在校學(xué)生,其他還有學(xué)校店鋪,教職工和教職工家屬。由于學(xué)生的時(shí)間比較緊張,他們需要簡(jiǎn)潔的能快速的洗滌方式。學(xué)生夏季洗衣大多為手洗,且夏季洗衣頻率較為頻繁,對(duì)洗衣液的需求量較高。冬季由于天氣寒冷,熱水供應(yīng)不便,大多會(huì)采用洗衣機(jī)清洗衣物,對(duì)洗衣液的需求量會(huì)降低。其次由于學(xué)校人口比較密集,餐飲店鋪相對(duì)較少,因此餐飲店鋪對(duì)洗滌產(chǎn)品的需求也是占有一定比率,但餐飲店鋪考慮到成本問(wèn)題,他們會(huì)對(duì)洗滌產(chǎn)品價(jià)格會(huì)較為敏感。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:消費(fèi)群體多為在校學(xué)生,學(xué)生作為家庭中的消費(fèi)者,一般經(jīng)濟(jì)比較寬裕,但學(xué)生時(shí)間較為緊張,他們更愿意以金錢買效率,因此高效的能快速潔凈的洗衣產(chǎn)品會(huì)更受青睞。相反餐飲店鋪會(huì)跟注重產(chǎn)品的價(jià)格是否夠?qū)嵒荨?/p>
技術(shù)環(huán)境:相對(duì)于洗衣粉而言,洗衣液的技術(shù)含量較高,其主要成分非離子表面活性劑能夠深入衣物纖維內(nèi)部,洗后能使衣物蓬松、柔軟、光滑、亮澤,并具有除菌和持久留香的效果。而且溶解速度快,易漂洗,PH值偏中性,不易損傷皮膚和衣物,也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇25
一、市場(chǎng)分析
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
在當(dāng)前品牌奶茶市場(chǎng)中,優(yōu)樂(lè)美、立頓兩大集團(tuán)憑借旗下產(chǎn)品強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。幾年前,香飄飄奶茶還是一個(gè)年銷售額不足500萬(wàn)元的品牌,現(xiàn)在情況大為改變,香飄飄奶茶的銷量已經(jīng)達(dá)到了4億元,成為了奶茶飲品中的領(lǐng)軍人物。雖然是領(lǐng)軍,但身后還有那多競(jìng)爭(zhēng)牌子,而“香飄飄”現(xiàn)在的目標(biāo)和任務(wù)就是繼續(xù)在奶茶中領(lǐng)跑,擴(kuò)大市場(chǎng),服務(wù)人民。
(二)當(dāng)前市場(chǎng)描述
1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況
近些年來(lái)風(fēng)頭正勁的香飄飄的杯裝奶茶市場(chǎng)銷量是非常好的,“奶茶,就要香飄飄。”“香飄飄”的廣告詞,大家耳熟能詳。但是,作為飲料行業(yè),這一快速消費(fèi)品領(lǐng)域,如果僅僅是靠原來(lái)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式,即使終端的力度再大,銷路再好,也很難保證產(chǎn)品的五年保鮮期。好的產(chǎn)品固然可以保證一定的暢銷期,但是當(dāng)市場(chǎng)增長(zhǎng)進(jìn)入成熟期,競(jìng)爭(zhēng)者紛至沓來(lái),消費(fèi)者行為趨于理性時(shí),企業(yè)該做什么?
實(shí)際上,現(xiàn)在很多大型的食品企業(yè)已經(jīng)對(duì)這塊肥肉虎視眈眈,眾多同質(zhì)化奶茶產(chǎn)品開(kāi)始模仿香飄飄大舉進(jìn)入各種渠道和終端,試圖跟進(jìn)和超越。立頓、優(yōu)樂(lè)美、泡泡龍等都是強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
(三)主要競(jìng)爭(zhēng)者和他們的`優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì)
主要競(jìng)爭(zhēng)者:
目前市面上存在多個(gè)奶茶品牌,如立頓、優(yōu)樂(lè)美等。它們都對(duì)“香飄飄”市場(chǎng)形成巨大威脅。現(xiàn)對(duì)其中個(gè)品牌的奶茶進(jìn)行分析。
1、“立頓”是專業(yè)的奶茶品牌
立頓同香飄飄相比的優(yōu)勢(shì):
a.它是全球最大的茶品牌b.是茶葉專家的代表.
c.始終保持的品質(zhì)和芳香。
立頓同香飄飄相比的劣勢(shì):
a.價(jià)格要高,
b.沖泡時(shí)間長(zhǎng)
c.外觀精美,有檔次,吸管都是特別定制
(四)市場(chǎng)環(huán)境分析
1.成本
因受各個(gè)奶茶牌子的影響,市場(chǎng)上有許多牌子奶茶價(jià)格下降,導(dǎo)致采購(gòu)成本和生產(chǎn)成本的降低,在奶茶的零售價(jià)格構(gòu)成中,生產(chǎn)成本占主要地位,其次,銷售成本在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,正逐年遞增的趨勢(shì),尤其,針對(duì)大品牌奶茶而言,廣告宣傳費(fèi)用的比中小品牌的投入多。
2.競(jìng)爭(zhēng)
目前市場(chǎng)上有許多種類別的蓋裝奶茶產(chǎn)品,品牌眾多。一般市場(chǎng)占有率較高的品牌有這幾種:立頓、優(yōu)樂(lè)美。另有許多品牌不斷的涌入蓋裝奶茶市場(chǎng),如相約、就慢慢的融入了奶茶系列品牌中。
3.技術(shù)
奶茶一般許多味:草莓味,咖啡味,香芋等等一些。除了味道多,搭配也有所不同:椰果,珍珠等。有被蓋裝,袋裝。在生產(chǎn)方面保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無(wú)污染
二、品牌締造
一個(gè)品牌為王的時(shí)代,香飄飄人深知,要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占盡先機(jī),就必須擁有熠熠生輝的強(qiáng)大品牌。
(一)品牌形象設(shè)計(jì)
這必須借助專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),不到一個(gè)月,“天使的翅膀”為創(chuàng)意的標(biāo)志獲得了一致認(rèn)可;
(二)商標(biāo)注冊(cè)
香飄飄很快提出了注冊(cè)申請(qǐng),申請(qǐng)受理的三年后,順利獲得注冊(cè)證。為保持企業(yè)與品牌的高度相關(guān)性,在商標(biāo)注冊(cè)地同時(shí),還將企業(yè)名稱重新登記為浙江香飄飄食品工業(yè)有限公司;
(三)文化鍛造
一個(gè)沒(méi)有文化底蘊(yùn)的品牌是蒼白的,但對(duì)于香飄飄這樣一個(gè)新品類,如何挖掘其文化內(nèi)涵呢?那就因?yàn)樾隆⑺孕掳桑?chuàng)新的品類,年輕的消費(fèi)人群,正因?yàn)檫@些要素,時(shí)尚性,就成了香飄飄呼之欲出的文化訴求。從網(wǎng)絡(luò)歌手香香傾情演繹的《香飄飄》品牌主題歌成為流行歌曲,到湖南衛(wèi)視首播的“誰(shuí)動(dòng)了我的香飄飄”“奶茶,就要香飄飄!”廣告,再到各類時(shí)尚綜藝類節(jié)目的贊助活動(dòng),香飄飄無(wú)不洋溢著青春、活力、陽(yáng)光、時(shí)尚的品牌個(gè)性,這是籠罩在香飄飄上的無(wú)價(jià)之炫彩光環(huán)。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇26
上大學(xué)之前聽(tīng)說(shuō)大學(xué)很輕松,如今大一即將過(guò)去,回首這一年我發(fā)現(xiàn)自己滿足于安逸的生活,對(duì)夢(mèng)想的那種執(zhí)著與追求的熱情減少了。前幾天,高四的同學(xué)終于擺脫了噩夢(mèng)般的高中生活,然而我看著他們卻很羨慕,“高考”對(duì)于他們來(lái)說(shuō)不僅是一種背負(fù),也是他們奮斗的目標(biāo)。沒(méi)有目標(biāo)的生活是沒(méi)有目的的航船,只有合理規(guī)劃好自己的生活才能到達(dá)理想的海港。
一、自我分析
1、性格方面
我的性格比較隨和,會(huì)為別人著想,但是沒(méi)有自己的主見(jiàn),容易否定自己,不自信。但是如果認(rèn)定一個(gè)目標(biāo)就會(huì)勇往直前,不服輸。和朋友關(guān)系比較好,喜歡交朋友,但是和別人溝通較少,喜歡一個(gè)人做事情,喜歡一個(gè)人擔(dān)當(dāng)所有的事情與責(zé)任,團(tuán)隊(duì)合作能力不強(qiáng)。尊重朋友,愿意為朋友付出。性格相對(duì)沉穩(wěn),不急躁,有耐心,可以較好的控制自己的情緒。不太適應(yīng)聚會(huì)之類的集體活動(dòng)。好靜不好動(dòng)。自制能力不強(qiáng),喜歡不受束縛。喜歡創(chuàng)新,不喜歡陳舊。
2、能力方面
學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng),但是自制能力不強(qiáng),容易對(duì)于不好的東西上癮。不會(huì)很好的管理自己的時(shí)間。在社團(tuán)與學(xué)生會(huì)的`學(xué)習(xí)使我自己學(xué)到了很多東西,既有實(shí)用公文的寫作方法與一些計(jì)算機(jī)技術(shù),還有怎樣與上司和同事相處,自信也得到了提高。但是不是十分適應(yīng)于強(qiáng)勢(shì)的人合作,如果合作總是處于弱勢(shì)。
3、興趣方面
愛(ài)好上網(wǎng),看書(shū),喜歡下棋和漫畫,雖然都不是很精通,但是都在學(xué)習(xí)之中,也喜歡體育運(yùn)動(dòng),羽毛球不錯(cuò),網(wǎng)球正在學(xué)習(xí)中。
二、專業(yè)就業(yè)前景分析
財(cái)務(wù)管理
財(cái)務(wù)管理專業(yè)的畢業(yè)生一般做會(huì)計(jì),但是由于對(duì)金融了解,有些畢業(yè)生也可以進(jìn)入金融領(lǐng)域現(xiàn)在全球金融危機(jī),中國(guó)正面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn),未來(lái)若干年內(nèi),金融市場(chǎng)一定需要大量人才。但是由于現(xiàn)在中國(guó)的企業(yè)體制不健全,企業(yè)內(nèi)部并沒(méi)有建立起一整套的資金管理系統(tǒng)。隨著外企的進(jìn)入以及國(guó)內(nèi)企業(yè)的改革,財(cái)務(wù)管理專業(yè)的人才的需求將會(huì)越來(lái)越大的。
市場(chǎng)營(yíng)銷
社會(huì)上的許多人認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的畢業(yè)生以后只可以做銷售,這是不正確的。產(chǎn)品銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)、銷售、調(diào)差、廣告等等都可以有市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的人員進(jìn)入。但是中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)引入較晚,專業(yè)理論體系不健全,另一方面企業(yè)又需要市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的人才。隨著專業(yè)學(xué)科的發(fā)展,學(xué)生的知識(shí)體系會(huì)更加健全,終一定能夠適應(yīng)市場(chǎng)的需要,成為就業(yè)率高的專業(yè)之一。
三、未來(lái)三學(xué)年的行動(dòng)計(jì)劃
作為一個(gè)非金融證券專業(yè)的學(xué)生,以操盤手為目標(biāo),我這樣規(guī)劃我自己的大學(xué)未來(lái)三年
大二:英語(yǔ)四級(jí)六級(jí)和計(jì)算機(jī)二級(jí)
大三上學(xué)期:自學(xué)完所有的金融課程,要對(duì)證券市場(chǎng)有一個(gè)完整的了解,并且有初步的經(jīng)驗(yàn),
大三下學(xué)期:參加所有的金融方面的校級(jí)和社會(huì)上的競(jìng)賽,爭(zhēng)取獲得名次,
大四:在著名的證券公司實(shí)習(xí),取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)和證券從業(yè)資格證書(shū)。
四、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)這次寫論文和平時(shí)上的課,我對(duì)自己的未來(lái)的目標(biāo)有了更加深刻而明確的了解,也明白了為了達(dá)到目標(biāo)應(yīng)該付出什么樣的努力。但是僅僅制定了計(jì)劃和目標(biāo)是不夠的,重要的是要付出實(shí)際的努力。我相信,功夫不負(fù)有心人,付出一定會(huì)有收獲。今天,只要我付出了百分百的努力,明天一定會(huì)給我百分百的輝煌!
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇27
一、策劃時(shí)間:20xx年x月x日
二、策劃人員:
三、策劃對(duì)象:廣東華逸達(dá)雨刮器有限公司
四、策劃方式:本公司自有產(chǎn)品於20xx年進(jìn)入東莞市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃&產(chǎn)品遠(yuǎn)期銷售計(jì)劃
五、目標(biāo):華逸達(dá)品牌下的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的前期包裝、渠道建設(shè)、物流方式、回款機(jī)制、利潤(rùn)獲取、信息反饋、客源撐控、市場(chǎng)巡查等
前言
目前國(guó)內(nèi)雨刷市場(chǎng)總體而言,存在品牌多樣,品質(zhì)滲差不齊的現(xiàn)像,除幾個(gè)外國(guó)品牌占據(jù)高瑞市場(chǎng)以外,其余都是國(guó)內(nèi)的雜牌在混亂比拼,并沒(méi)有形成有口碑傳徑的雨刷品牌,相對(duì)我廠此時(shí)拓展市場(chǎng)這不失為一個(gè)好的時(shí)機(jī)。本計(jì)劃針對(duì)華逸達(dá)雨刷介入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的行銷希望設(shè)計(jì)出能在目標(biāo)市場(chǎng)成功實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)的市場(chǎng)行銷組合,并將它付諸實(shí)施,望見(jiàn)其效。
正文
(1)策劃目的
要對(duì)本營(yíng)銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹(shù)立明確的觀點(diǎn),作為執(zhí)行本策劃的動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在,以要求全員統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動(dòng),共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成
華逸達(dá)雨刷介入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),以東莞市及轄下各鎮(zhèn)作為行銷試點(diǎn),以便作為全國(guó)各地的行銷參考計(jì)劃,意議重大!為使我華逸達(dá)雨刷產(chǎn)品進(jìn)入汽車后方市場(chǎng),渠道建設(shè)以汽車用品批發(fā)城、汽車用品專營(yíng)店、汽車修理廠、汽車美容店為主要方向(前期);開(kāi)發(fā)成零售點(diǎn),讓華逸達(dá)的品牌彩盒爆光在市場(chǎng)上,以期成為本地爆光率最高的雨刷品牌,并接合廣告宣傳,最終讓車主和零售員在心里沉淀出一個(gè)華逸達(dá)的形像,成為銷費(fèi)行為產(chǎn)生時(shí)在其心里的第一選擇取向(后期);或以進(jìn)駐4s店為目標(biāo)和國(guó)內(nèi)外車廠oem的原件配套。
(2)分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況
a、當(dāng)前市場(chǎng)狀況
就20xx年11月初對(duì)東莞各汽車配件批發(fā)城和各鎮(zhèn)的汽車美容店調(diào)查得出結(jié)論,目前在本地市場(chǎng),高檔雨刷是國(guó)外的佳霸、denso、nwb和山多力(無(wú)骨)這幾個(gè)品牌,佳霸效多。這些款都是有骨雨刷,100元/支左右的單價(jià)。銷量不錯(cuò),取向高品質(zhì)產(chǎn)品的銷費(fèi)者還是不少的,但款式單調(diào)。中檔雨刷主要以頂刮刮和美途為代表,其它的就是拼價(jià)格的雜牌,代表性的有盧卡斯、卡爾、unity、baoyi、宇進(jìn),中軸等等。以雅閣和博世款為主,這些的'價(jià)格都是6—10塊,雅閣在12—15/支的批發(fā)價(jià),競(jìng)爭(zhēng)很大,零售點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)的品牌也沒(méi)有選擇,所以目前并沒(méi)有口碑式的產(chǎn)品出現(xiàn)。車主對(duì)雨刷也沒(méi)有要求,只聽(tīng)推薦或是高消費(fèi)的心理,貴的一定好。對(duì)於保修期3—5個(gè)月在車主這里是沒(méi)有考慮的,因?yàn)樗麄冄b車后就走了~,也沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)壞了要換的,在批發(fā)城這里只是一個(gè)嗜頭。
基本上拿貨都是送貨上門、現(xiàn)款交易的形式。(本地)
b、市場(chǎng)前景分析
1.目前不單單是雨刷市場(chǎng),在汽車配件后市場(chǎng)中都處?kù)哆@樣的一個(gè)階段,在同一個(gè)產(chǎn)品中千百萬(wàn)個(gè)品牌同時(shí)以相當(dāng)?shù)膬r(jià)格和品質(zhì)擁進(jìn)市場(chǎng),造成市場(chǎng)的低價(jià)混戰(zhàn),不但消費(fèi)者找不到可信任的東西,就經(jīng)銷商而言也不得利,市場(chǎng)的導(dǎo)向終會(huì)向其它產(chǎn)品市場(chǎng)一樣形成品牌效應(yīng),以幾個(gè)有勢(shì)的品牌占有市場(chǎng),其它的退出或放棄本市場(chǎng)。所以這是本公司搶占市場(chǎng)的好時(shí)機(jī),趨勢(shì)強(qiáng)力打造品牌形像;
2.汽車保有量會(huì)執(zhí)續(xù)上升,這一點(diǎn)不得懷凝,所以雨刷的總體需求量將一年比一年大,市場(chǎng)容量可觀。
3.從目前雜亂的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中可以看出,之所以這么多的品牌同時(shí)上市而且各有千伙,并非是品質(zhì)和品牌的機(jī)會(huì),大多是打的價(jià)格戰(zhàn),若打造強(qiáng)勢(shì)品牌介入,在消費(fèi)上形成取向性,其市場(chǎng)機(jī)會(huì)不可小視。
(3)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析。
a、目前我公司和系列產(chǎn)品面臨的問(wèn)題如下:
1.公司和品牌的知名度不高,形象不鮮明,對(duì)產(chǎn)品的銷售和推廣起不到拉動(dòng)作用;
2.產(chǎn)品在品質(zhì)上能否提高,須要突破目前市場(chǎng)上的雨刷品質(zhì),才方便樹(shù)立形像,若與其它公司的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),就會(huì)淹沒(méi)在市場(chǎng)中。此點(diǎn)望技術(shù)部門著力解決。
3.產(chǎn)品包裝,市場(chǎng)上大多是紙盒,山多力在包裝上值得學(xué)習(xí)。
4.產(chǎn)品價(jià)格,待定(盡可能的提高膠條品質(zhì),配用好的膠條,然后價(jià)格可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)高,結(jié)合成本制定合理的價(jià)格體制,容易讓市場(chǎng)接受,同時(shí)又給人以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這樣品牌形像自然建立)
5.銷售渠道,待定?
6.促銷方式,待定?
7.服務(wù)質(zhì)量,售后保證,待定(建議半年,因?yàn)楸姸喙疽?個(gè)月為限,我們得有差異)
b、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。
目前能進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品就有這幾款,有骨和博世款在市場(chǎng)上已經(jīng)超底,我們也只能已同樣的方式做低價(jià)滲透才方便品牌的推廣和建設(shè)品牌爆光率;其它款式(x5、x6)的優(yōu)勢(shì)在於外觀上,雅閣的容量還可以,認(rèn)為價(jià)格不能定的高了,我們主要在銷量上下功夫,我以為品質(zhì)比其它的好,價(jià)格又與其它的相差不大,這樣更容易占有!
調(diào)查結(jié)果可以推出目前廣大車主對(duì)劣質(zhì)的雨刷很反感的,那些2、3個(gè)月就壞掉的雨刷車主有嚴(yán)重的抵觸心態(tài),我們不能走這條路;而市面上大多的雨刷都是這個(gè)檔次,且占去了大半的機(jī)會(huì),我們的優(yōu)勢(shì)在於膠條,可以考慮用好的膠條,為品牌樹(shù)立一個(gè)物美價(jià)斂的形像。
(4)營(yíng)銷目標(biāo)
目標(biāo):待定
(5)營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
a、營(yíng)銷宗旨:
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷策略。待定;
建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等,增加零售點(diǎn)。
b、產(chǎn)品策略:
1)產(chǎn)品定位。博世款定在低價(jià),滲透一下,有骨的和新款定價(jià)在中端市場(chǎng),與頂刮刮之類爭(zhēng)市場(chǎng)?還是定在低中兩端之間,機(jī)會(huì)更大?
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。市場(chǎng)上都是保3個(gè)月的,我們是否可以考慮6個(gè)月?技術(shù)部門能否解決?解決不了可以檢討!
3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,美譽(yù)度,樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。高檔產(chǎn)品在包裝上要新意,如火炬形的彩卡就很好。
c、價(jià)格策略:
拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。
給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購(gòu)。(直銷:積累到一定數(shù)量時(shí)公司可以折扣或返利?)
以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。
d、銷售渠道:
渠道建設(shè)以:汽車用品批發(fā)城、汽車用品專營(yíng)店、汽車修理廠、汽車美容店為主要方向(前期);采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商的銷售積極性
e、廣告宣傳
1)原則:服從公司整體行銷宣傳策略,樹(shù)立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹(shù)立公司品牌形象,基於成本的考慮,可以采取傳單宣傳(當(dāng)?shù)剀囌箍梢詤⑴c發(fā)放傳單,進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)在交通要道口給過(guò)往的車主送卡片,憑卡消費(fèi)折扣優(yōu)惠方式,讓廣大車主記住hyd,已便取向的建立。
廣告訴求對(duì)像:車主、汽車配件經(jīng)營(yíng)者
長(zhǎng)期化:廣告宣傳產(chǎn)品個(gè)性,不宜變來(lái)變?nèi)ィ裕谝欢〞r(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。比如說(shuō):無(wú)聲的雨刷,刮過(guò)的玻璃不沾水等,顯出產(chǎn)品性能獨(dú)特。總之就是要找出點(diǎn)差異做嗜頭來(lái)推廣,不同的型號(hào)配上特別功能的廣告語(yǔ)言。
不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如與汽車有關(guān)的活動(dòng)可以去活動(dòng)場(chǎng)地周邊作展式宣傳等,靈活性。
2)實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:
策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
銷后適時(shí)推出誠(chéng)征經(jīng)營(yíng)商廣告。
雨季和車展時(shí)推出促銷廣告。
把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者。
具體行動(dòng)方案:
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。,抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),是否考慮傳單的同時(shí)大打現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng),有我司人員搭展臺(tái),在各地鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推廣,現(xiàn)場(chǎng)推廣的同時(shí)介入當(dāng)?shù)亓闶埸c(diǎn)?
(6)各地操作規(guī)程意見(jiàn)
1.市場(chǎng)調(diào)查,欲進(jìn)入一個(gè)地區(qū),先要做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查的內(nèi)容如下:
a.汽車保有量,市場(chǎng)有多大容量,也為配套動(dòng)作作參考。
b.銷費(fèi)習(xí)慣如何,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?也就是當(dāng)?shù)匾阅男﹫?chǎng)地作為雨刷的銷費(fèi)主流,他們?nèi)∠蚰男┛钍剑骺钍降氖袌?chǎng)行情如何
c.當(dāng)?shù)赜心男┩校?jìng)爭(zhēng)對(duì)手如何?他們的品質(zhì),包裝,價(jià)格(代理價(jià),批發(fā)價(jià),零售價(jià)),渠道建設(shè),入市方法怎么樣?參考分析。
2.辦事處的設(shè)立,選址,人員安排;
片區(qū)式管理,把全國(guó)分為若干個(gè)區(qū)域,區(qū)域由區(qū)域?qū)T負(fù)責(zé)規(guī)劃和統(tǒng)籌
區(qū)域內(nèi)根據(jù)需要設(shè)立若干個(gè)辦事處,辦事處由工廠分派負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)當(dāng)?shù)劁N售團(tuán)隊(duì)開(kāi)拓市場(chǎng),辦事處負(fù)責(zé)人由工廠指派,辦事處業(yè)務(wù)員由辦事處經(jīng)理在當(dāng)?shù)卣衅负线m之人選若干,由辦事處經(jīng)理帶隊(duì)開(kāi)展產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐耐茝V和銷售等一系列動(dòng)作。
選址:在省級(jí)市設(shè)立代表處,分管本省市的銷售任務(wù)或是建立下屬分支辦事處。辦事處選址,一個(gè)倉(cāng)庫(kù)一個(gè)工作室就ok,或是員工宿舍一起考慮,(是否要在汽配市場(chǎng)里開(kāi)設(shè)店鋪?zhàn)鳛樾蜗竦辍⒋硖帲浚┐ǎ∫粋(gè)經(jīng)理/兩個(gè)業(yè)務(wù)員?可仍據(jù)市場(chǎng)的大小和業(yè)務(wù)需要增減業(yè)務(wù)員。下轄的市鎮(zhèn)采用快遞的方式發(fā)貨。業(yè)務(wù)員前期開(kāi)拓以后并是長(zhǎng)期的客服,或是送貨等。
3.物流渠道
工廠至辦事處用貨運(yùn)的方式托運(yùn)至辦事處提貨。零售點(diǎn)的發(fā)貨要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情靈活操作,可以用快遞方式,摩托車或是電動(dòng)車(可由業(yè)務(wù)員自行提供,公司給與一定的補(bǔ)助)等方式把貨送至目的地;或有必要采用機(jī)動(dòng)車面包車等。總之是在動(dòng)作快速完成的前提下把辦事處的物流成本降致最低。
4.推廣方案
當(dāng)?shù)赝茝V方案參考前文部份:(5)營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案),結(jié)合實(shí)情為要!
5.辦事處管理體制
由區(qū)域?qū)T協(xié)同辦事處經(jīng)理共同開(kāi)拓市場(chǎng),包括辦事處地點(diǎn)的選擇,人員的分配,零售點(diǎn)的開(kāi)拓等一切建全后專員方可調(diào)離。
一個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)理/一個(gè)會(huì)計(jì)文員/兩個(gè)業(yè)務(wù)員/?
1)業(yè)務(wù)員管理方式:
a.先進(jìn)職員由業(yè)務(wù)經(jīng)理做業(yè)務(wù)培訓(xùn)ok后并可交與業(yè)務(wù)拓展和操作;
b.送貨以當(dāng)天與文員結(jié)算的方式操作,既當(dāng)天拿出多少貨,下班前就要交回多少的貨款結(jié)算;?這個(gè)方法有點(diǎn)笨,或有其它方法。
c.扣壓一個(gè)月的工資和獎(jiǎng)金、業(yè)務(wù)提成作為對(duì)業(yè)務(wù)員的掌控。
d.有自帶交通工具的給予一定的補(bǔ)貼,
2)辦事處薪資和辦公費(fèi)用專項(xiàng)支出由總公司統(tǒng)一管理;
3)每個(gè)月或定期做庫(kù)存盤算清查,貨物流通、貨款清查結(jié)算,清單明細(xì)帳,以便總公司對(duì)代表處業(yè)績(jī)的評(píng)估和生產(chǎn)統(tǒng)籌。
6.貨款和客戶的管理體制
辦事處每周(定期)產(chǎn)生的貨款匯回公司總部;
各業(yè)務(wù)員開(kāi)拓的成交零售點(diǎn)都要把零售點(diǎn)的名稱,地址,聯(lián)系人,電話號(hào)碼等,貨物清單往來(lái)明細(xì)帳目都要一一列表上呈辦事處經(jīng)理,并上呈至總公司,由專區(qū)經(jīng)理掌控。這樣相關(guān)人員離職市場(chǎng)不會(huì)失控。業(yè)務(wù)員因?yàn)槭侵苯优c零售商接觸的,所以對(duì)市場(chǎng)信息最是敏感,要每周匯報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),專區(qū)經(jīng)理要不定期抽查或走訪零售商,了解合作中的問(wèn)題和意見(jiàn)。采取針對(duì)性的解決方案,對(duì)應(yīng)市場(chǎng)的變動(dòng),調(diào)整行銷方案或價(jià)格機(jī)制建議等。
7.其它
業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)激利體制:
一線業(yè)務(wù)員的穩(wěn)定性不強(qiáng),所以激歷很重要,新資用底薪+提成的方式,效益好的業(yè)務(wù)員給予獎(jiǎng)勵(lì),和客戶投訴反映者也要處以處罰的方式,以便管理。辦事處年終業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估,獎(jiǎng)利。代表處經(jīng)理也適用激利方式,拉動(dòng)業(yè)務(wù)員和自己的拓銷熱情。
在公司網(wǎng)站建立交流平臺(tái),供業(yè)務(wù)員之間學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和交換意見(jiàn),增加團(tuán)隊(duì)的凌聚力。
鼓勵(lì)業(yè)務(wù)員開(kāi)拓當(dāng)?shù)氐膐em業(yè)務(wù)等多種方式增加銷量和產(chǎn)量!
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃書(shū) 篇28
一、市場(chǎng)分析:
在我校發(fā)行的有關(guān)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的報(bào)紙和雜志有21世紀(jì)報(bào)、英語(yǔ)周報(bào)、英語(yǔ)輔導(dǎo)報(bào)、瘋狂英語(yǔ)等七種,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,目前我又了解到學(xué)習(xí)報(bào)的英語(yǔ)版正在大量進(jìn)入我校市場(chǎng)。據(jù)了解他們的銷售模式只是單純的在大學(xué)校園宿舍進(jìn)行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報(bào)紙或雜志的發(fā)送成了最大的問(wèn)題,往往出現(xiàn)發(fā)送報(bào)紙或雜志不及時(shí),或報(bào)紙積壓的問(wèn)題,沒(méi)有給學(xué)生留下好的印象。這對(duì)于剛進(jìn)入我校市場(chǎng)的新東方英語(yǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的有利條件。
二、推銷對(duì)象分析:
推銷對(duì)象:西北工業(yè)大學(xué)20xx級(jí)本科新生
對(duì)象總?cè)藬?shù):預(yù)計(jì)本科新生在3600人左右
對(duì)象需求分析:
(1)對(duì)于剛踏入象牙塔里的大學(xué)生來(lái)說(shuō),他們心中早已經(jīng)有了自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo),考過(guò)英語(yǔ)四六級(jí),然后像更高的目標(biāo)奮斗。
(2)在我校,由于新生進(jìn)校十天左右會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班測(cè)試,對(duì)于遠(yuǎn)離考試幾個(gè)月的學(xué)生來(lái)說(shuō)會(huì)比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會(huì)帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語(yǔ)推銷的有利切入點(diǎn)。
(3)現(xiàn)在英語(yǔ)四六級(jí)的試題改革,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生英語(yǔ)水平有了更高的要求。提高英語(yǔ)成績(jī)的有效方法也是最基礎(chǔ)的方法就是擴(kuò)大詞匯量。尋找一份有效地能幫助自己擴(kuò)大詞匯量并提高自己英語(yǔ)整體能力的資料是許多剛進(jìn)校的學(xué)生想知道的,同時(shí)考過(guò)英語(yǔ)四級(jí)也成了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目標(biāo)。
三、推銷市場(chǎng)實(shí)地與人員:
(1)推銷市場(chǎng)實(shí)地分析:西北工業(yè)大學(xué)地域廣闊,宿舍分布較為集中。
(2)推銷人員:為了進(jìn)行較好的市場(chǎng)宣傳與推銷,推銷人員應(yīng)遍布學(xué)校新生各個(gè)宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時(shí)間搶占校內(nèi)較多市場(chǎng),同時(shí)為以后報(bào)紙的配送提供了更多的方便。同時(shí)考慮到男生進(jìn)入女生宿舍不方便,推銷人員應(yīng)有一定的男女比例,通過(guò)這些建立有利的地理優(yōu)勢(shì)!
(3)鑒于對(duì)市場(chǎng)實(shí)地的分析,估計(jì)總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個(gè)新生宿舍進(jìn)行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:讀新東方英語(yǔ),做未來(lái)的主人!
推銷宗旨:誠(chéng)實(shí)守信,服務(wù)至上,讓顧客滿意!
前期準(zhǔn)備:
(1)人員招募:考慮到前期推銷的艱難性,我將招募比較有責(zé)任心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學(xué)和朋友,特別是以前有過(guò)推銷經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)和朋友優(yōu)先。同時(shí)也要考慮到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個(gè)小團(tuán)隊(duì),其中一個(gè)小團(tuán)隊(duì)為女生,并選擇能力較強(qiáng)的人為隊(duì)長(zhǎng)。
(2)人員培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流:作為推銷團(tuán)隊(duì),就應(yīng)該有團(tuán)隊(duì)精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)需要團(tuán)隊(duì)成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個(gè)人的智慧或者經(jīng)驗(yàn)是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團(tuán)結(jié)的力量是無(wú)窮無(wú)盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗(yàn)并互相交流。除此之外,更要努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),多學(xué)習(xí)有關(guān)推銷的技巧。
五、推銷準(zhǔn)備工作:
(1)提前兩天到校,制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。
(2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
(1)定點(diǎn)宣傳:新生入學(xué)階段,在宿舍的主要路口設(shè)接待點(diǎn)。為新生及其家長(zhǎng)提供免費(fèi)飲水并制作相應(yīng)的宣傳版進(jìn)行平面宣傳。同時(shí)如果條件允許可以適量地提供免費(fèi)報(bào)紙。
(2)宣傳與推銷:新生入學(xué)的時(shí)段到新生宿舍進(jìn)行宣傳推銷。
(3)抓住老鄉(xiāng)會(huì)的時(shí)機(jī),幫忙新生了解大學(xué)生活及英語(yǔ)學(xué)習(xí),為新生對(duì)大學(xué)的諸多困惑進(jìn)行解答,同時(shí)對(duì)英語(yǔ)的重要性和學(xué)習(xí)方法進(jìn)行講解,借助推銷我們的報(bào)紙。
七、營(yíng)銷策略:重在抓住推銷對(duì)象的心理。
(1)首先要給人一種親切的感覺(jué),自我介紹很重要,帶上學(xué)生證是必須的,作為學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。可以以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份向他們介紹學(xué)校情況,像交朋友一般。交談時(shí)要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語(yǔ)中透露大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性:作為我校的大一新生,進(jìn)校后會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班考試,這將決定他們?cè)谀莻(gè)級(jí)別的班里學(xué)英語(yǔ)。講清楚分班考試的重要性,快班的同學(xué)的英語(yǔ)老師較好,有利于他們的英語(yǔ)成績(jī)的提升,更早的參加英語(yǔ)四級(jí)考試。而且很多同學(xué)來(lái)校時(shí)沒(méi)帶任何與英語(yǔ)有關(guān)的書(shū)或資料,買了這份雜志可以為考試做些準(zhǔn)備,找回英語(yǔ)的感覺(jué),同樣可以受用于以后大學(xué)英語(yǔ)課程及英語(yǔ)四級(jí)的學(xué)習(xí)。
(2)推銷時(shí)要帶上一份樣品,言談應(yīng)盡量言簡(jiǎn)意賅,切入推銷主題時(shí)不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會(huì)使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志,一定要開(kāi)正規(guī)的訂閱發(fā)票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報(bào)紙發(fā)送方面的問(wèn)題可以向校園主管反映。同時(shí)推銷人員還要主動(dòng)留下自己的聯(lián)系方式,主動(dòng)提出什么問(wèn)題都可以找我們學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐。即使在某個(gè)宿舍沒(méi)能推銷成功,同樣要以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來(lái)可以留給新生回頭機(jī)會(huì),二來(lái)可以向他或她的室友進(jìn)行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。