2000字創(chuàng)業(yè)計劃書(精選17篇)
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。
餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。
按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)
一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門組織機構要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單餐廳開業(yè)前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作餐廳各部門參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。
培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產檔案開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會
(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。
餐廳各部門在參與驗收前,應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的.培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。
開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。
餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、餐廳開業(yè)準備計劃制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。
倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。
表一:工作倒計時表計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設定
表三:投資費用預估
表四:臺位及布局
表五:價格定位及業(yè)績預估分析
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
一、項目介紹
項目名稱:
經營范圍:
項目負責人:
員工人數(shù):
項目投資:
場地選擇:
項目概述:
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,高山放養(yǎng)時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析:年飼養(yǎng)1.2萬只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本25.5萬元,其產出土雞收入為36萬元,除去成本,獲利10.5萬元。因此,具有較好的經濟效益。
社會效益分析:高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃 在一年之內,將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個養(yǎng)雞場,實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃 在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山,林地,池塘,利用土雞糞便發(fā)展果園,經濟林木與魚類養(yǎng)殖。另外,本企業(yè)將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預算
1、薪資預算 雇員4人,飼養(yǎng)員3名,每人月薪600元,采購員與銷售員1名,月薪1000元,共計33600元。 2、投資預算 說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:5000元
(2)育雛室2間:4000元
(3)農用車一輛:43000元
(4)按年飼養(yǎng)土雞1.2萬只計算:雞苗36000元,疫苗藥品120xx元,玉米,糠麩等飼料20萬,水電煤費20xx元
(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元 綜所上述,一年的投入資金需要30.5萬。因為土雞在一年內分為4批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要30萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要620xx元,前期投入資金約為13萬,雞場總投入為15萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的。)
3、經營成本預算 年飼養(yǎng)土雞1.2萬只,總成本為25.5萬元,每只土雞成本為25.5萬÷1.2萬=21.25元
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農戶與公司—雇員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合,尋求收購大戶,增加小販數(shù)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用合作社關系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)電話熱線:接受電話銷售業(yè)務。
(6)人員推銷:直接推銷。
(7)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成5個,形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實現(xiàn)規(guī)模化經營。
(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內容:公司介紹、管理者及其組織、主要產品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于__X
建立開發(fā)生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結構
在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發(fā)展這個新生市場。
A.市場描述
我們計劃或正在__行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有__X,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。市場研究表明(引用源)到20__年該市場將(發(fā)展萎縮)到__X。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到__X。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和__公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似__公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z。現(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品你的技術、產品對于用戶的吸引在何處人們?yōu)槭裁催x擇你的產品服務公司
D.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
E.消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰(zhàn)略E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
八、財務分析
財務數(shù)據(jù)概要。
九、風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
十、附錄
如有以下材料,請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞匯 十一、總結建議
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
一、發(fā)展前景
現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔憂之中;第三,越來越多的年輕人,學生,上班族,沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務,但依然在價格服務上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機。
二、發(fā)展計劃
為了實現(xiàn)最低風險,穩(wěn)步前進在店面的設計上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標,以學生集中居住的公寓樓進行“試點創(chuàng)業(yè)”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城文對象,采取“實體店+網絡銷售”的經營模式。
第三階段,城際擴散經營,由大學城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領導,連鎖經營。
三、產品與服務工作
在針對學生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂,一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐,遠一點兒的有不愿意送等等,這些都是大學城外賣市場的問題,同時也是商機。雖然學生群體的消費層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比,如何在質量服務上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好:
第一:優(yōu)質的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達到一定標準即淘汰。
第二: 科學飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護膚套餐,養(yǎng)顏補血套餐等等。
第三 :建立網站,將主頁設置成菜單形式,設置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進行售后評價等。
第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段 按照“餓了么”網上銷售的受歡迎程度制作響應的食譜套餐。
第二階段 一要產品差異化,擴大經營種類和范圍,擇優(yōu)經營;二要宣傳科學飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。
第三階段 穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。
四、發(fā)展戰(zhàn)略
餐飲外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點,制定不同的策略:
(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務為主要目標,以學生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區(qū)域內(如大學城范圍內)打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城為經營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復制的經營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。
(三)第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎上,擴大融資渠道,轉變管理職能,有針對性的擴大經營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經營的方式,向國內外其他成功餐飲品牌看齊。
五、市場分析
初期階段相當于完全競爭市場,生產者之間產品,規(guī)模差異不大,競爭力相當,門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質量和成本投入規(guī)模力度,這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴大經營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設,一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。
第三階段是復制連鎖經營階段,要在當今亂戰(zhàn)的餐飲市場中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌,工作重心是制度化管理,下放經營權利,上層做好整個公司的品
質形象和規(guī)模效益的問題,讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經營的活力,提高整體效益。
六、團隊建設
第一階段 合伙制 建立3人核心團隊,分工協(xié)作。聘請廚師2名。
第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同、在團隊建立的初期就設定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機制。
七、營銷宣傳
無論出于公司發(fā)展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。
第一,發(fā)小卡片,付電話和網站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合,這是常規(guī)手段,能使自己和別人的競爭力相同。
第二,網站宣傳,注冊學生都用的人人網賬號,建立“美食美客”微博賬號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網站設計上做各國飲食文化,國內飲食傳統(tǒng),“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下每周發(fā)一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標和網址。
第二階段——價值概念宣傳,在區(qū)域內打響品牌。
第一聯(lián)系各校學生會組織等,支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐,產品配送等業(yè)務活動。讓主流學生群體了解到該公司的存在。
第二 活動宣傳,結合廚師的競爭上崗評定,在大學城內推出熱量測試等推出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。
第三 網絡宣傳,通過網站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據(jù)發(fā)展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八、財務預算(月):
(一)投入預算
第一階段 租房 1000元 ,設備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費用3000元,預備資金5000元,總計投入:23800元
第二階段 實體店面15萬,設備投入約3萬,人員工資月4—5萬,宣傳費用5萬,材料水電維護等其他投入8萬。總計投入:35萬
第三階段 視情況而定。
(二)盈利預算
第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業(yè)標準來算,月盈利目標:35000元左右。扣除月成本凈利潤約12000元左右。
第二階段 按照外賣業(yè)務倍數(shù)響應擴大,實體店與網絡銷售平均水平預算,月毛利約在50萬—150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。
第三階段 視情況而定。
九、風險分析
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1) 團隊分離風險,這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會在經過困難時期,權利分配不均導致團隊集體出逃的風險。
(2) 安全風險,飲食行業(yè)的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作,衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
第一部分項目概述
一、超市的主要經營業(yè)務
1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工
二、發(fā)展目標
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿足中低消費水平的學生、教師及當?shù)鼐用裣M需求為主要目標,經營目標是建立并擴大知名度,為在溫江川農校區(qū)建立一個針對學生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費為現(xiàn)階段經營宗旨。
三、項目投資方式獨資
四、項目投資地點溫江區(qū)惠民小區(qū)
五、投資項目規(guī)模大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號天天飲食天天健康
第二部分項目的必要性和可能性分析
一、市場分析
宏觀分析
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學校條件的限制,這一愿望很難實現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務推廣也比較容易。
微觀分析
1、現(xiàn)有需求四川農業(yè)大學溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車輛少而單一,進出溫江區(qū)都是一個比較頭痛的問題,再加上溫江校區(qū)共有在校學生一萬人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬人。
2、現(xiàn)有供給據(jù)調查,惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
競爭對手主要有惠民社區(qū)內各超市、學校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場。惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場,大都集中在溫江區(qū)老城區(qū),需要進城購買,坐公交路費大約兩元,再加上進城并不是太方便,花費時間等車的時間會更多,路程較遠,比較不方便購買。而校內水果超市,只是針對部分水果的銷售,并沒有蔬菜的銷售這一服務。惠民社區(qū)的超市及部分水果商販,出售的水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要,更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質量中下,價格偏高,即使質量較差,價格也不便宜
三、財務分析
投資成本分析
1、場地及基本設施
根據(jù)目前市價在惠民社區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房共計__年元。
2、宣傳費用
由于該超市屬于新鮮事物,可以利用公共關系中制造公共事件,在學校、惠民社區(qū)及其周邊地區(qū)派發(fā)傳單,用于大力度的宣傳,派發(fā)傳單宣傳成本還算低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要__年元;流轉資金大約3000元;不可預見費用1000元。總計15500元。
經營成本分析
1、貨品:日購入水果蔬菜400_300=1__年0元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。
2、工作人員工資:1名店長:1000_12=1__年元,廚房清潔人員2名:300_2_12=7200元,收銀人員1名:300_12=3600元,導購人員1名:400_12=4800元。
注:店長、廚房清潔人員、收銀人員、導購人員均由在校學生兼職擔任。
3、攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4、租金:7000元
由上述費用計算得:
經營成本=1__年0+1__年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利潤分析
1、營業(yè)收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為50人次,每人平均消費6元。年收入
=20_20_300+50_6_300=210000元。
2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場調查
通過網絡,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很結論:在川農溫江校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分經濟評價
超市經營描述:
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來生意的擴大積累經驗。
第四部分組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯(lián)系進貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位。收銀員一名,負責收款。導購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務。這樣,人員較少便于管理,權責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權,還由于本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)
1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發(fā)展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的采購這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
一、市場分析
隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多,寵物經濟也越來越受到人們的關注。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國以純種狗和貓為主的寵物市場,年消費增長的速度在20%以上,目前,與寵物有關的產業(yè),可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如制造業(yè),包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產;服務業(yè),包括寵物醫(yī)院、護理咨詢、馴犬學校、寄養(yǎng)寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死,每個環(huán)節(jié)都有文章可做,并形成龐大的寵物經濟產業(yè)鏈,凸顯蓬勃的商機。
二、公司的基本情況
為滿足官大消費者的需求,本公司是一項特意為寵物統(tǒng)一訓練,統(tǒng)一管理的培訓學校。主要訓練種類:
1、寵物急救:在火災,地震,綁架等一系列緊急情況下,實行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。
2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著主人的高貴。
3、寵物學習:學習一些簡單的語言知識,語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。
4、寵物的娛樂:讓寵物學習一些娛樂本領(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時達到我們養(yǎng)寵物的目的。
5、寵物收養(yǎng):對社會上的一些流浪寵物收養(yǎng),經過培養(yǎng),訓練成能給人帶來娛樂的寵物。
6、寵物寄養(yǎng):因主人出差公務在身,寵物不能得到良好的培訓,主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方,即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。
三、公司的管理層
(略)
四、產品服務
提供寵物寄養(yǎng),收留,培訓,學習,以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務,幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線,為我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動物的和諧。
五、營銷策略
1、定價策略:價格與市場相吻合,符合90%顧客的要求,對于不同的寵物制定不同的價格單位,具體情況還會有我們的專業(yè)管理師定價。
2、廣告制定:
(1)、通過老的顧客來發(fā)展新的顧客,從而達到以一傳十,以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶。
(2)、通過印刷寵物雜志側面進行廣告宣傳。
3、定期舉行寵物技能比賽,達到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來關注我們的公司。
4、建立合作伙伴關系:市場上也有一定寵物飼養(yǎng)中心,通過建立合作伙伴關系,我們盡可能的滿足客戶的最大需求,共同發(fā)現(xiàn)自己對不足,然后提出計劃方案,不斷提高我們對客戶的服務。
5、實施會員政策,建立金卡消費,銀卡會員等,持有消費卡的顧客可以根據(jù)消費的金額按會員價收費,凡是本公司的忠實會員,我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。
6、公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀,寵物算數(shù),寵物造型等活動。
7、開展“非誠勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。
8、借助媒體擴大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。
六、管理制度
1、員工管理制度:部門經理由各自的管轄范圍,分工明確。各個員工有自己的職務(美容師具體負責美容職務,技能訓練師專項負責對寵物的訓練,飼養(yǎng)員具體負責飼養(yǎng)工作,財務部負責本公司的財務等等),下一級員工必須聽取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監(jiān)督互相配合的目的。
2、工資管理制度:各個員工有一定的固定的工資,為進一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優(yōu)秀的員工提供旅游等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失,員工要承擔一部分的責任。
3、建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。
4、員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓,衣著統(tǒng)一,并將進一步完善我們的管理。
七、風險因素及其對象
1、主要風險
寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛(wèi)生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時有發(fā)生,因此產生的官司和爭議也不少見;由于衛(wèi)生知識普及率低導致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營運風險。
2、應對策略
針對以上問題,一方面,我公司會協(xié)助政府,社區(qū)和其他社團組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者,并定期到社區(qū)宣傳寵物相關知識,號召廣大愛寵一族文明養(yǎng)寵,我公司對于每個客戶都將免費發(fā)放《寵物公約》手冊,并對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商,合伙工作,定期檢查免疫,并加強寵物宿舍衛(wèi)生管理,一旦發(fā)生疾病,立即隔離飼養(yǎng),切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓練,并向客戶的寵物提供訓練服務,以加強其文明程度。
八、 財務計劃
公司財務風險也不容小視,由于我工司提供大量超值服務,前期營銷費用又開資巨大,所以很容易導致資金周轉不暢,公司運營停滯。針對這一問題,一方面,國家提倡大學生創(chuàng)業(yè),并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業(yè)務,將大的風險降為多個小的風險,然后各個擊破,提高公司的營運能力和抗風險能力;公司將聘請專業(yè)老師擔任財務顧問,爭取每一筆錢都花在刀刃上,并加強財務預測機制,盡早發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
九、 前景展望
本公司立足于寵物的培訓,寵物飲食服裝,玩具用品,托運醫(yī)療展開多元化營運,前期階段依托于培訓學校成長,打開市場后期階段伸展時尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫(yī)藥,旅游一體化服務集團。這里將成為寵物樂園,為搭建國際化寵物交流搭建平臺。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
一、生姜種植項目概況
(一)項目名稱:生姜種植
(二)項目負責:______
(三)主管部門:______
(四)項目內容、規(guī)模、目標:
1、內容:生姜(習稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統(tǒng)大宗藥食兼用品種,又是藥材、蔬菜、調料。同時生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區(qū)生姜市場價值,故計劃種植生姜以供應市場需求。生姜具有很多價值,比如:
(1)降溫提神增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用。
(2)抗菌防病治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內關穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。
(3)開胃健脾防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅逐體內風寒。中醫(yī)認為生姜能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調料。
2、規(guī)模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。
3、目標:以帶動經濟發(fā)展為目的,增加就業(yè)為手段,使農業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭取做到帶動本地區(qū)經濟發(fā)展,更好的解決我村富余勞動力的就業(yè)問題,為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。以科學的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
(五)項目實施地點:貴州省
二、種植項目基本情況
(一)行業(yè)相關信息:
20____年生姜價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價,被網友戲稱為姜你軍引起眾多姜農的囤積惜售,期盼11年價格上漲,然而11年生姜市場飽和。
資料顯示,20____年之前全國主產區(qū)種植面積基本穩(wěn)定在100——150萬畝左右產銷基本平衡,所以生姜價格穩(wěn)定。20____年生姜價格開始上漲,又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農民的種姜熱情,種植面積激增到239萬畝,10年生姜價格暴漲更加激活了農民的熱情種植面積再增至300萬畝以上,20____年已攀升至400萬畝左右。因為供需不協(xié)調,致使大量生姜庫存飽滿,價格隨之下跌,包括貴州與在內的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生姜價格的下跌,是因為產大于求導致的市場正常現(xiàn)象,預計在幾年或明年,生姜價格會有上漲。
(二)項目發(fā)起人及發(fā)起緣由:
1、項目發(fā)起人:______
2、發(fā)起緣由:
(1)帶動當?shù)亟洕l(fā)展。
(2)增加就業(yè)。(3)滿足當?shù)厥袌鲂枨蟆?4)增加新型農業(yè)產品。(5)推動農業(yè)發(fā)展的多元化。
三、生姜種植項目可行性分析
(一)經濟可行性:生姜價格雖然在去年出現(xiàn)了下跌的情況,但是就______本地區(qū)來說,升降市場仍未飽和,價格的下降必然還會帶來生姜種植量的減少,根據(jù)市場規(guī)律,以及近期政府對農產品的支持政策來看,生姜價格會有提升,加之本地生姜種植的空白,所以,經過認真分析,本地生姜種植有良好前景。
(二)政策可行性:政府對農產品實行的價格補貼,大大打消了農民的種植擔憂,政策性的保險和財政補貼,讓種植生姜成為一項可行的項目。種植后只要參加生姜政策性保險,即便出現(xiàn)了一定的損失,有了保險賠償,我們的種植熱情依舊很高。
(三)技術可行性:生姜的種植及管理并不是很復雜,農民可以通過相關資料獲取種姜常識,可請鄉(xiāng)農科站的工作人員到田間地頭做指導,了解種植的注意事項。所以技術方面沒有太大問題。
(四)組織和人力資源可行性:種植面積決定了此項目不是一家一戶能完成的,初步計劃是一戶牽頭,帶動發(fā)展最好是______地區(qū)能形成一定規(guī)模,產生規(guī)模效應,輻射到周邊各兄弟村。種姜農忙時人手不夠,可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。
四、生姜種植的項目優(yōu)勢
(一)人力優(yōu)勢:______地區(qū)農田多被用作農業(yè)生態(tài)示范區(qū)的建設用地,導致原本種地的農民閑臵,所以,本項目可以充分利用這種人力優(yōu)勢。
(二)市場優(yōu)勢:本地種植生姜的農戶極少,但是需求量大,大多的供應只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入,本地生姜有待開發(fā)。
(三)價格優(yōu)勢:生姜產銷基本平衡,生姜價格穩(wěn)定,不見大起大落。20____年生姜價格開始上漲,由20____年的3——4元,上漲至5——6元,畝效益高達2萬元左右,極大地刺激了產區(qū)廣大農民種植生姜的積極性,種植面積激增至239萬畝,20____年生姜價格暴漲至12——14元,畝效益暴增至6——7萬元之后,更加激活了農民種姜的熱情,種植面積再增至300萬畝以上,20____年已攀升至400萬畝左右。
(四)其他優(yōu)勢:政府政策的大力支持是至關重要的,還有農民的種植熱情高漲等等。
五、生姜種植項目的生產流程
(一)項目選址
1、地理位置:______地區(qū)寬廣低平地帶
2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。
3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。
4、經濟情況:需要有足夠的經濟費用支持,作為種植成本投入。
(二)生姜種植
1、生姜播種生姜是一種喜溫怕寒的作物,發(fā)芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生姜的根系不發(fā)達,對土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發(fā)育,播種時通過塊莖的無性繁殖,所以播種時要千萬注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產量。另外注意水分的控制。
2、田間管理
(1)適時追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫預防工作,田間打藥,及時摘除染病植株,采用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質肥料。
(3)實行套作,提高經濟效益。
3、產品銷售
生姜農產品種植采取以下銷售模式:
(1)以貴州省現(xiàn)代農業(yè)展示區(qū)為依托。
(2)為當?shù)剞r家樂供貨。
(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。
(4)外地大客戶訂單批量銷售。
六、項目其他輔助事宜
(一)生姜種植中的環(huán)保問題評估及解決措施:這次種植我們將使用農家肥料,減少多有機肥的使用,將對環(huán)境影響降至最低,不會產生影響土地的廢水,相反地,這有利于增加土地的肥沃,我們將重復利用水資源,把水土流失減到最少。真正做到生態(tài)農業(yè),生產出無公害的農產品。
(二)生姜種植基地項目總成本費用估算:此次生姜種植經費經預計,總共在25萬元左右,也是該項目總費用。
(三)生姜種植地的輪作問題研究:可根據(jù)生姜前期生長較緩慢,植株低矮,耐陰性強的特點,早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物,達到增收的目的。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
一、動漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務行業(yè),名稱為“洛櫻動漫天堂”,是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll球型關節(jié)人偶)、景品、可動人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產品。
2.本店打算開在學校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動漫產品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動漫sky一樣大市場。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于學校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時刻注意當前動漫周邊的走勢,在種類上先取勝。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司,在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動漫周邊市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:學校學生。
2.競爭對手:根據(jù)調查結果得知學校旁比較正規(guī)的動漫周邊比較少,所以這樣對于我們也很有利。
四、經營計劃
1. 對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設店鋪。
2.首先開業(yè)的半年內應該和各種批發(fā)商及生產廠家做好溝通,在價格及產品質量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動漫游戲的進度進行同期宣傳,使得周邊產業(yè)能夠與動漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅;其次,積極和周邊開發(fā)商合作,溝通產品類型和市場銷售定位;做到全部了解產品的生產流程和出廠模式。
3.動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強向消費者的宣傳,以激起消費者的消費與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設計時一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計,是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。
4. 開業(yè)行銷:開業(yè)前到各大院校進行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內以8折優(yōu)惠價格購買產品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對象是青少年群體,憑傳單首次進店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復印無效。開業(yè)當天所有進店消費人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)
5. 而良好的服務態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
7. 根據(jù)產品的特點,顧客群體,價格定位想好方案。
8. 目標明確,并且一直朝這個方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選余地。
9. 建立會員制:方法:一次性購買300元商品,或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員后贈送300積分,并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實際消費1元人民幣得積分1分,積分累計每增加100都有禮品贈送,也可以積累至一定分數(shù)得大禮。所有積分累計超過20____分之后升級為貴賓會員,持積分會員卡購買產品均銷售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動:
1、俱樂部和學校聯(lián)合進行,或者和學校已經有的動漫俱樂部進行聯(lián)手,目的是活動使用場地不需要租金,活動宣傳方便快捷,活動影響面廣,并有利于和學校進行進一步接觸。
2、所有會員均為俱樂部VIP成員,其他只要在本店購買兩次以上產品并報名加入即可。或者在學校報名參加及可。
3、地點為學校禮堂或者教室,活動內容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動漫最新資訊報告及游戲大賽、動漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎,即被抽中者即時成為本店會員,五名8折優(yōu)惠獎,即被抽中者一周內在本店購買產品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎,即被抽中者當場得游戲動漫周卡牌一套。
11. 店面設計:
1、整體將動漫和游戲分開陳列,全有機玻璃陳列柜臺。
2、店內設立休息區(qū),擺放桌椅,陳列多種動漫游戲時尚雜志,可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。
3、店門面兩側均設立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時尚海報,并在靠近門的兩邊部分分別設兩個看板,公布當前最新動漫及游戲周邊產品或資訊,特點是最新或者是最吸引人部分。
4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側是動漫主題,主要播放最新最熱門最經典的動奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲對打、試玩、比賽,游戲攻略講解等。
5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動。
12. 在量上,基本保持2萬左右的商品在手上,缺貨時及時補充,保證不耽誤生意。
五、財務估算
啟動資產:大約需5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約20____元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動漫周邊產品2左右萬元
月銷售額(均勻):最少20000元。占有關內行人士評估,如此一家小型動漫周邊店的經營在走上正軌以后,每月銷售額最少可達20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如學校),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產進口動漫游戲種類,面向大眾,
主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體,更設立精品區(qū),專業(yè)銷售限量版和珍藏版產品,吸引廣大收藏愛好者。
七、項目風險分析及應對措施
風險一、方向把握不當:
這種風險會出現(xiàn)在經營者初期的市場定位上,一旦這個錯誤三個月內得不到解決,企業(yè)只有倒閉。
風險二、進貨渠道及溝通:
這種風險會出現(xiàn)在進貨渠道過于狹窄,能夠導致商品信息閉塞,造成產品種類不全,商品短貨的現(xiàn)象,直接影響店面效益。
應采取的措施是積極觀察市場狀況,時刻掌握前沿的最新信息,及時有效的和生產廠家進行溝通。
風險三、后期流動資金的準備
這種風險應該出現(xiàn)在正常經營兩個月之后,由于首批進貨量及銷售情況難于控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的后備流動資金進行周轉,否則將造成不能及時補充暢銷貨,造成惡性循環(huán)。
應采取的措施:有首批壓貨的心理準備,充足的后續(xù)流動資金,并且及時有效的溝通。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
一、店名:Mr.&Miss.
二、店鋪選址:____學院校本部
三、產品概況
本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍
大學生年輕人
五、經營方式
店員、顧客DIY制作
六、生產計劃
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團購,現(xiàn)場到達3種方式進行訂購。
電話訂購:通過電話提前至少2小時下達訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的
甜品
團購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達:因為沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產策略,即限定不同時間生產不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調查,做到對顧客最滿意的服務。
七、市場前景分析
根據(jù)IGD國際食品分析機構調查顯示,從20____年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20____年已經達到900億的產業(yè)規(guī)模,20____年甜品行業(yè)將會達到20____億元人民幣的產業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
DIY店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經營方向。
再加上韶關學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,
同時這又是適合年輕大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。
韶關學院學生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經營發(fā)展。
八、營銷策略
(一)產品策略:
產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產品開發(fā),
產品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
(二)價格策略:
價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。
1、差價不超過產品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當調價。
2、一次性消費滿100打八點五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
(三)促銷策略:
促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網絡團購:網絡團購已經成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網絡團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費:300元
8、500元設備折舊費:按4年計算。
十、經濟效益分析
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分
成本:其中包含了部分永久性設施的費用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300__28=8400元,一年的收入為8400__12=100800元,總的來首DIY甜品店的經濟效益還是有發(fā)展前途的。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
一、項目分析:
前景分析:
中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經濟一體化的影響下,在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉型的情況下,餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應新時代的發(fā)展要求。當然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應市場形勢的轉變。
當今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個醫(yī)學上的認識:一切元素,當我們需要的時候他是營養(yǎng),當超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因為攝入了過多的脂肪、蛋白質、營養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當人體內這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以,營養(yǎng)趨勢隨著時間不斷演化,現(xiàn)在著重關注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應不斷變化的消費者需求的產品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養(yǎng)定制的基礎。定制化讓每個人都感受到與眾不同,為每個個體創(chuàng)造了特別的參與體驗。定制化產品和包裝導向了一個更加個性化的經驗,使得消費者能夠參與品牌。基于消費者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產品,可以優(yōu)化消費者的體驗。
因為營養(yǎng)行業(yè)在國內市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發(fā)展機會,充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時,也有助我們開拓新的業(yè)務項目。
市場分析:我們的目標市場主要針對學生、教師,以學生市場為主要目標向大學城以外地區(qū)進行發(fā)展,以開拓更多的市場需求。學生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應度高,對于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個流行的行業(yè),所以說對學生具有極大的引吸力。通過對學生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場的開拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。
二、公司簡介
產品和服務描述
1、開展營養(yǎng)咨詢服務項目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場上,對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
(注明:由于資金原因,無法直接生產,我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權威性的企業(yè)合作代理的。)
競爭分析:技術技能優(yōu)勢:我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構合作,說明了我們在技術技能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
員式優(yōu)勢:在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
產品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務的每一個細節(jié),我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。
產業(yè)經驗劣勢:作為一個新興產業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經營模式可以借鑒,公司的經營管理缺少經驗。
市場機會:國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術要求》,在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長,利于企業(yè)迅速擴張。技能技術向新產品新業(yè)務轉移,利用技術帶動產業(yè),為更大客戶群服務。市場細分成為可能,可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。
由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導致營養(yǎng)人才的供不應求。
三、推廣策略
在服務上應做到以下幾點:
在顧客想了解企業(yè)情況,產品信息時,要及時提供相應信息,在此基礎上可以加以詳細介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務時一定要保持激情,做到服務態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉化為產品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務耐心到位,樹立公司的美好形象。
產品價格策略:定價方法宜采用需求導向定價法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務受顧客的影響是最大的,只有當產品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。
促銷策略:人員推銷,在各大院校進行宣傳,與學生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。
廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網絡廣告:公眾號,微博等。
差異化策略:在產品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在,與相同類型的產品做比較,以“服務至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產品,周到的服務樹立良好形象,達到促銷目的。
口碑營銷:產品擁有一個良好的口碑,會產生更大的利潤價值;
四、公司目標
成為主打市場內以營養(yǎng)服務為主的領導型品牌服務機構,2年內收回成本。
公司任務:
1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設。
2、開拓投資市場,增強產品知明度。
3、不斷完善產品質量,以滿足顧客需求。
4、順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產生收益。
五、財務計劃
經過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:
費用項目金額固定資產投入30000無形資產30000流動資產
30000不可預見(按以上的4%計算)20000合計110000
期間發(fā)生費用:
員工工資:3萬元/年房租:1.5萬元/年裝修費:1萬元水電費:3千元/年
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
根據(jù)自身的情況和市場實際的了解,以及對國家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財政補貼,現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點城市。對大中專等技院畢業(yè)學生、農民工、農轉非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個好政策進行創(chuàng)業(yè)。
一、 首先進行公司登記注冊計劃
注冊公司的類型:獨資企業(yè),獨資企業(yè)的適合商貿銷售代里產品之類。其好處是股東單一運作決策容易,納稅只須納個人所得稅,無需公司所得稅,注冊資金無限制;不利之處:股東單一承擔全部的風險無限責任,公司名頭不大,不好取名,也不好融資,長遠不利于發(fā)展,公司會因個人而意。有限公司,公司頭銜大,好取名,容易融資,股東多,風險分擔小而且還是有限責任,不會影響到個人財產,同時可以發(fā)揮每個股東的智慧和能力,對公司發(fā)展很活力,起到群策群力的作用,也不會因個人意異而變化。不利之處:得納公司所得稅,個人所得稅,每年財務費用多支出審計費用,注冊資金有限制,公司運作決策不易。
二、 公司注冊資金定在十萬元左右
原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇,可以得申請微型企業(yè),獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財政補貼注冊資金的30%,還有其它相應部門財政補貼,公司貸款獲得優(yōu)惠貸息,由政府擔保,工商稅收減免等。
三、 企業(yè)經營類型:批發(fā)、零售、代銷等商貿產品及服務。主營產品:節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。
四、 主營產品市場經營分析與評估
以節(jié)能環(huán)保產品來進行分析,當前世界都在昌導節(jié)能減排情況下.我國大力扶持節(jié)能環(huán)保產業(yè)的開發(fā)與生產.是市場新興熱門的產業(yè),在發(fā)達國家已成熟階段,在國內還是空缺的市場.屬于開發(fā)生產階段,新出來的產品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產品,利潤率也是相當高的.節(jié)能環(huán)保產品今后是人們生活的必須品.例如:空調節(jié)電器,面對全國電荒的情況下,電價大漲,面對賓館減少開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們日益要求生活健康狀況下,水源產品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機誰就先占有市場的利潤.
五、 產品市場競爭的概況
主營產品節(jié)能環(huán)保是市場新興的產業(yè),品種繁多,市面上還不規(guī)范,還沒有形成產品品牌銷路,所以要通過一個質量和售后服務好和技術先進的產品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區(qū)去搞促銷活動,這樣即能提高產品的知名度,同時也提高銷售額,逐漸建立起經銷商的品牌,節(jié)能環(huán)保產品誰先打開市場的銷路,誰就占領未來的市場.
六、 市場銷售計劃
以批發(fā)為主,零售為補,開一個公司形象店面。建立一支精英業(yè)務團隊,不斷的培訓和指導業(yè)務員的產品推銷能力。以各個街巷商鋪,經銷商,超市及終端用戶進行推銷鋪貨。當公司的銷售品種多時,建立一種模式營銷店,進行招商加盟連鎖等產業(yè)鏈。
七、 公司組成的結構
設總經理一職,是公司的大股東或由股東大會推選舉,公司的法人代表,決策者,公司的運作,貨源的渠道主要負責人。財務人員一名,負責整個公司的財務報表及產品成本的訂價。業(yè)務經里一名,負責建立業(yè)務團隊和產品推廣計劃,帶領團隊把公司產品推廣市場。業(yè)務員若干名,負責產品的推廣銷售。營業(yè)員三名,負責店面產品銷售及倉庫產品管理。
八、 企業(yè)融資和出資方式:
業(yè)主出一點,向私人借一點,邀請有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點,公司注冊后獲政府補貼一,以公司名譽向銀行貸一點。估計融資總額:業(yè)主5萬,借得5萬,入伙人出5萬,公司注冊資金10萬可獲得財政補貼30%,那得3萬,向銀行貸款5萬到10萬。合計23-28萬左右。以獲23萬為準,注冊資金10萬,還有13萬作為活動啟動資金。
九、 前期資金分配利用估算
公司住址辦公室租金:500-1000元/月
申請注冊資金認證費用:20xx元(交給會計師事務所)
鋪面租金:20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)
鋪面裝修:3000元
辦公用品:2500元
公司注冊行政費用:500元
首批貨款:5萬
進貨差旅費用:1000元
人才招聘費用:1000
合計:七萬元左右為起初的啟動資金。
十、 公司員工的工資支出估算
總經理:2500/月
業(yè)務經理:20xx以上(底薪1100+業(yè)績提成)
業(yè)務員:底薪900+業(yè)績提成(1人計算)
財務員:1200元
營業(yè)員:底薪900+業(yè)績提成(1人計算)
倉管員:1000元(1人計算)
入股或合伙投資人參與經營:20xx(1人計算)
各職位均以1人算合計:9600元(固定支出)
十一、公司運轉時一個月費用固定支出預算
辦公地租金:1000
鋪面租金:3000
辦公差旅費:20xx
工資費用:9600
合計:15600
公司必須在每個月營業(yè)利潤在2萬元以上方可保本運轉,否則公司就處在于虧損狀態(tài),容易陷入困境倒閉。
十二、產品的利潤空間分析估算
如產品的營業(yè)利潤空間為20%,那么一個月的營業(yè)額需在10萬以上的銷量。這才能保證公司的正常運轉。
十三、節(jié)能環(huán)保產品進貨清單
空氣凈化系列:空氣靜化器、香薰燈等
水凈化系列:凈水機、節(jié)水保健花灑等
環(huán)保家居用品:潔地機、保鮮盒等
節(jié)電家居用品:空調節(jié)電器、電蚊器、無葉風扇、即熱水龍頭、取暖袋等
綠色照明LED:負離子凈化節(jié)能燈等
車載節(jié)能用品:車載節(jié)水洗車器、車塵器+充氣泵、車載太陽能清新機、垃圾桶等
節(jié)能廚房用品:免火再煮節(jié)能鍋、機器人炒菜機等
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
無錫茶產業(yè)背景
隨著經濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,越來越多的人開始注重生活質量,追求高品位生活和養(yǎng)生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營養(yǎng)價值,茶飲料已經被越來越多的百姓所接受。
自20____年以來,無錫本地烏龍茶已形成量產,茶園規(guī)模不斷擴大。無錫市政府大力扶持茶產業(yè)發(fā)展,無錫市錫山區(qū)堅持發(fā)展集生產、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現(xiàn)代高效農業(yè),打造出了一條完整的茶文化產業(yè)鏈。所以我們認為在茶產業(yè)內進行發(fā)展具有可行性。
市場分析
我們計劃在茶館行業(yè)競爭。這個市場的規(guī)模雖然不大,但我們相信,隨著商業(yè)的進一步發(fā)展,無錫的茶文化將一步步的被挖掘和重視,整個行業(yè)欣欣向榮。
市場研究表明未來幾年我們的市場發(fā)展到成熟期。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將不斷成長,改變這種情況的主要力量是現(xiàn)在無錫政府對傳統(tǒng)文化的重視和保護的措施正一步步地出臺,我們茶館以宣傳和發(fā)揚茶文化為目的經營將逐漸被市場認同。
可行性分析
1.政府對茶產業(yè)及大學生創(chuàng)業(yè)的大力扶持
2.人民對于健康高品質生活的追求,茶需求增大。
3.為高壓白領上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場所。
4.以無錫茶產業(yè)園為依托,降低成本,保證貨源。
困難分析
1.競爭對手
茶館經營西化,茶漸漸退居次要地位,類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經營項目。造成純粹茶館越來越少,難以滿足眾多愛茶者的需求。
茶館并不是顯示檔次的地方,要關注人的心理感受,我們認為茶館不能做連鎖,如果按照快餐的方法,把茶館的文化或是經營都程序化了,這樣的茶館肯定是要“死”的。
無錫茶館除了吃喝上的無特色外,經營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿,茶具基本都差不多,有的甚至連坐的凳子也差不多,抄襲之風嚴重,從另一個側面也說明,經營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質做到極至。
雖說茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的,帶來其他地區(qū)的特色也是一件好事,但這并沒有同當?shù)氐奈幕嗳诤徒涣鳌km然不少經營者已經意識到這樣的問題,但是因為經營已經上了軌道,害怕改變要影響生意,所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去。
2.市場認可
如何得到消費者的認可,盡快投資收回成本并獲得利潤,是我們團隊面臨的主要問題。由于主營本地烏龍茶,成本不高,利潤小,如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個急需解決的問題。我們對此采取的措施是,加大宣傳,與媒體報紙移動電視合作,提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進行開館剪彩活動,造成一定的聲勢。
再就是來自茶館特色服務的吸引,我們茶館的產品與服務,以其獨特性吸引消費者。另外我們采用會員引入模式,作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費者,那么我們會相應的為會員提供優(yōu)惠活動,以發(fā)展帶動發(fā)展的方式引入顧客。適當參加社區(qū)回饋活動,大力支持公益事業(yè)發(fā)展,提升企業(yè)品牌形象,增強公民的認可度。
公司運營
1、投資成本
前期店址選擇、租賃,店鋪裝修,設備購進,人員雇傭培訓,廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學校對于大學生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策,申請創(chuàng)業(yè)貸款。
2、店址選擇
我們選擇濱湖區(qū)蠡湖大道______號的原因是無錫市行政中心的未來轉移,必將帶動新中心即濱湖區(qū)的商業(yè)發(fā)展,商業(yè)的繁榮帶來了巨大的消費人群,環(huán)境優(yōu)雅,輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。
茶館特色
茶點篇:主營本地烏龍茶,輔營其他茶產品和各種特色糕點,打造符合江南風味的特色茶點。
環(huán)境篇:本店采取古色古香的唐式裝修和服務,努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍,真正做到與本茶館的經營理念相吻合,成為被廣大消費者認可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。
消費篇:在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍,品味香茗,還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與無錫紫砂名廠直接合作,保證茶具工藝質量。另與茶園合作,保證茶葉供應,形成買,用,品的完備流程。
市場銷售戰(zhàn)略
定價策略
1.合理定價:結合市場,采取多品種、多價位的定價策略,將價格定位中低檔。
2.數(shù)量折扣:累計消費588元,贈送一張9折會員卡,累計消費1588元,贈送一張8折貴賓卡。
3.贈送抵用卷:一次消費滿88元,贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來。
4.尾數(shù)定價:我們將所有的產品都是用尾數(shù)定價。例如,一壺低檔的烏龍茶定價為58.8元。
促銷策略
邀請無錫日報、揚子晚報、七惠網、無錫論壇前來參加開業(yè)典禮,力求擴大宣傳聲勢,提高茶館知名度。逢節(jié)假日,采取優(yōu)惠酬賓活動,前50名顧客七折優(yōu)惠,其他顧客贈送小包裝茶葉一份。
消費超過88元,送聽雨紀念收藏卡,集齊十張,可兌換店里相應產品。與政府部門合作,并聯(lián)合無錫茶文化館等對無錫市民的茶文化知識進行普及與推廣。與老年人協(xié)會合作,作為其相關活動的場所。與旅行團簽訂長期合同,讓其帶領其旅游團進行消費,一次給予團惠價8.8折。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
一、項目背景
早在1999年以前,中國互聯(lián)網的先知們就開始建立B2C網站,致力于在中國推動網絡購物的發(fā)展。據(jù)20__年有關統(tǒng)計顯示,我國網上購物發(fā)展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率達到了42.5%,網上購物用戶總數(shù)超過1000萬人,網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區(qū)域中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率也達到了29.3%,網上購物用戶總數(shù)253萬人,網上購物金額50億元。可見,中國的網絡購物的春天已經到來,發(fā)展前景十分廣闊。
大學生課余時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強,對網絡應用也不陌生,所以開網店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等C2C網站發(fā)展迅速,還提供個人網店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說,開網店已經成為了大學生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
二、網店介紹
1、網店宗旨
誠信求生存,服務求發(fā)展。
網上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費者的信賴,才能使網店長久的存活下去。現(xiàn)在網店的競爭相當激烈,除了要以質優(yōu)價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務,這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網店有較好的發(fā)展。
2、網店目標
本網店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,網店的瀏覽量就會成倍增加,進而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當擴大網店規(guī)模,增加商品數(shù)量和種類,開始做淘寶商城。
三﹑自我分析
1、大學生為什么要選擇開網店?
對于我們大學生來說,業(yè)余時間是相對比較多的,個人的資金是相對比較少的。所以針對這種情況,沒有時間約束入門門檻比較低的網店就成為我們大學生創(chuàng)業(yè)的不錯選擇。
2、開網店到底對我們大學生有什么好處?
現(xiàn)在的大學生都有自己的理想,都希望畢業(yè)了能做一番大事業(yè),為了這個夢想,不停的在外找兼職就成了我們大學生的假期里必干的一件事。大學生可能都這么想過,“工資不算什么重要的是我能得到鍛煉”。出去給別人打工就真的能的到鍛煉嗎?我們的付出和我們的收獲真正成正比嗎?一個畢業(yè)4,5年的學長給我說過,在外大學生找工作還沒有一個農民工容易,現(xiàn)在最廉價的勞動人群就是學生。
誰都想讓自己的付出有收獲,而選擇開網店會讓你受益匪淺。營銷專業(yè)的學生,開網店可以讓你們學到如何把商品推銷出去;工商管理專業(yè)的學生,開網店可以讓你們學到如何管理好一個企業(yè);會計專業(yè)的學生,開網店可以讓你們學到如何把賬算好;物流管理專業(yè)的學生,開網店可以讓你們學到如何把商品送到顧客手里;計算機專業(yè)的學生。開網店可以讓你們學到如何把自己學的知識用到真實的網絡上去。。。
3、失敗了怎么辦?
在我的字典里沒有失敗這個詞,真正的失敗是源于你的放棄,人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑里,我們摸索著那扇通往“天堂”的大門,曾經,我們都以為他離得很遠,一次的跌倒,兩次的絆足,三次的相撞,信心便輕易地在無助中懈怠,在懈怠中絕望,在絕望中崩潰。然而,終有一天,我還是看見了“天堂”的模樣,回望起點,那不過是一米的距離。
四、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
網上開店對成本的要求低,它占用資金少,也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題;網店經營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能上網就能正常營業(yè),而且只要少量存貨就能開店,所以也可以隨時更換經營其他商品;網店的客戶范圍十分廣,只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網民,甚至是全球的網民。以上也是網上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
2、調查結果分析
通過搜集查閱大量統(tǒng)計數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),中國的網民數(shù)量龐大,但網購人數(shù)在所有網民中所占的比例距發(fā)達國家還有很大差距,這從另一個角度也可以說明中國的網絡購物有著巨大的發(fā)展空間,事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發(fā)展十分迅速,網上購物的人數(shù)快速增長,而且這種勢頭從現(xiàn)階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。盡管網絡購物的飛速發(fā)展給開網店帶來了不小的競爭,但在一定時間段內,機遇還是大于競爭的,所以網店創(chuàng)業(yè)的潛力還是十分大的。
3、目標客戶分析
在網上購物的用戶中,占主要比例的是在校學生、職業(yè)白領等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。其中,學生用戶購買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等;職業(yè)白領購買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購買傾向。收入高的群體購買比例較高的是數(shù)碼類商品,而中等收入買家的消費比例最高的是服裝、首飾、化妝品,游戲點卡類商品則是低收入買家群體的消費比例較高。
總體來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見,適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊。
五、經營策略
1、管理者及其任務
由于開店初期業(yè)務量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務量大時,可尋找合作伙伴或聘請員工,合理分配任務。
2、營銷策略分析
(1)品牌策略
第一,網店要有一個獨特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設計出美觀大方的名片,在發(fā)貨給顧客時隨件發(fā)出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。
第二,在商品質量上要嚴格把關,堅決不以假亂真,以次充好,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意,打造店鋪的質量品牌形象。
第三,努力提高服務質量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務,打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案,打造店鋪的服務品牌形象。
(2)價格策略
淘寶價格競爭十分激烈,剛開的店鋪由于沒有信用度,可以說低價銷售是吸引客戶的唯一方法,所以在營業(yè)初期價格要盡量低,甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價格,要在全面考察同類賣家價格的基礎上合理定價,薄利多銷是主要的測略。
(3)促銷策略
開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶;每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;
在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動,如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
(4)渠道建設
大學生一般在開店初期由于充足的資金,所以一開始可以與提供網店代銷的批發(fā)商建立業(yè)務關系。由于代銷的特殊性,所以在選擇批發(fā)商時,一定要通過各種渠道認真考察其產品質量,服務質量,信譽,供貨是否及時等方面的情況。
等有一定資金時,就應該改變代銷模式,自己進貨。此時要爭取與一級批發(fā)商建立合作關系,并與其簽訂合作協(xié)議,主要就價格、產品質量和服務等問題達成一致意見。
六、營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看,預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達到1000元以上,皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網店主要是用擔保交易的,也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網店都是在線訂購的。
七、經營成本預估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務量會有較大的擴大,需要有較多的流動資金用于進貨、發(fā)貨等,有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網店自己流動較快,預計人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦:4000元;
數(shù)碼相機:1500元;
網費:100元/月;
淘寶增值服務和營銷工具軟件:80元/月
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業(yè)成本:5萬元
營業(yè)面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場分析
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨特的眼光。因此,往往求助于專門的裝修公司。
我國的家裝業(yè)是一個利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設,特別是城鎮(zhèn)住宅建設,經歷了近20年的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推進,居住消費占總消費的比重迅速提高,人們越來越關注居住環(huán)境的改善。我國的家居裝飾業(yè)應運而生,__年來發(fā)展很快。
家裝潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計,這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產值為1200億元,是20世紀90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計:家居裝飾在未來兩三年內將達到__億到3000億元,即相當于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的,發(fā)展到今天已有較大的進步,該行業(yè)也成為社會上一個較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機。據(jù)專家分析,家裝市場在未來幾年內仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
四、特色門面設計
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業(yè)的形象,也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設計突出地表現(xiàn)出來,傳達的是一種設計理念。因此,在裝修的時候保留空間功能的完整,而不必做過多的修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美;不規(guī)則的幾何形體錯落有致,金屬得到了設計師的偏愛,這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設計的獨到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設計風格顯得高雅,如果能再配上周邊的環(huán)境,將會使整體設計更具風雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設計正迎合了那種飽經滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術與商業(yè)的完美結合
這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹?shù)膶I(yè)能力與平和的感受,以達到藝術與商業(yè)的完美結合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術與商業(yè)完美結合的現(xiàn)代化特征。設計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細地推敲。
五、房間特色設計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方,但這獨特之處又有一定的規(guī)律性和時代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式,稱之為室內裝飾風格。
下列幾個設計思路,可供讀者參考:
(1)結構貫通出空間;
(2)色彩融合出氣氛;
(3)材料交合出品位;
(4)造型融合出旋律。
在進行墻體裝修時,可將一些實用性強、色彩風格與墻面協(xié)調統(tǒng)一,例如:門廳中的鞋柜;廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內,這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的,可根據(jù)其愛好設計相應的風格,將一切巧妙運用起來,以達到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛,又能得到空間擴大的效果。
有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協(xié)調,這樣就要對房間進行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯落的板塊來裝修天花板,內設照明燈,表現(xiàn)空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調一致的基礎上,簽訂一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應標明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調,小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當客戶要求修改圖紙時,甚至對客戶出言不遜,大談設計風格等專業(yè)術語,搞得客戶非常難堪,當施工中出現(xiàn)錯誤時強詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關系。
4、進一步擴大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強客戶對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會對你“望風而逃”。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15
一、項目名稱
二、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
三、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標立足地大,服務新鄉(xiāng),輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡、在臺州科技職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當運營成功后,經過一年的時間如果花店生意可以準備在實習期間在家開花店。
四、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"新院心想花店"是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學生。該店面目前僅設立臺州科技職業(yè)學院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定的目標消費群以臺州科技職業(yè)學院大學生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司臺科院大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查的方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等、
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生買東西關心的質量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
五、經營策略
1、小組成員:
林法都(組長) 主要負責店面的日常維護與運行
陳玉川 主要負責項目開發(fā)計劃
黃敏婕 主要負責經營策略與項目規(guī)劃
劉映恒 主要負責市場調查和結果分析
林法都 主要負責財務管理
2、營銷策略分析
2.1 品牌策略
花店建設初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務好的深入大眾心里的品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取花冊的精美設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2 價格策略
心想花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3 促銷策略
宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
3、花店策略實施
a、市場范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在2萬人。
b、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
c、現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期, 宣傳內容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為1—2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學生。
六、營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在100—200元以上。
2、支付方式
現(xiàn)金支付
3、訂貨方式
電話訂購。花店直購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點 年輕化,99%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點 中低檔的鮮花最受歡迎。
七、經營成本及利潤預估
1、原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資:
這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。
3、利潤預計
第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500。第一年預計收入8000元。
八、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,我們還會根據(jù)市場的發(fā)展來完善花店的運行結構及新興業(yè)務。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。
2、不足與困難之處
由于我們的花店剛剛開始計劃,經驗不多,資金方面存在嚴重不足,準備不充分,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16
一.公司簡介
公司名稱:寧波市創(chuàng)流裝潢設計有限公司
注冊資金:100萬元。
資金來源:獨資
公司宗旨:一個溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標!
公司理念:用心、細心、誠心、創(chuàng)新
公司簡介:寧波市創(chuàng)流裝潢設計有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業(yè)務,公司發(fā)展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據(jù)點,加強業(yè)務拓展,擴大公司的業(yè)務經營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項目,并在一年內取得資質證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑,打造自我的價值品牌。該投資項目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經濟的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二.前言
近幾年來,我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,從而拉動了相關產業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費者的需求量不斷擴大,因此,有人說裝飾裝修產業(yè)是朝陽產業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時,也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標不達標,裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時也使整個行業(yè)信譽降低。較低的市場準入使大批無資質的企業(yè)和個人承攬業(yè)務,爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價攬客。市場的無序競爭,不僅使行業(yè)中規(guī)范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時也使消費者合法權益難以得到保障。
在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設計、施工等一站式服務的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,做好做大做強我們的一站式服務裝潢品牌。
三.目標市場分析
1.回顧歷史我國的裝飾設計遠遠落后于形勢,20世紀80年代初,隨著改革開放,國內大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風格,讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界,于是,國內的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風格被這“酒
店”風格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統(tǒng)統(tǒng)以此風格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會,將各地的材料市場填滿他們的“星級”產品。讓本來就被動毫無個性的室內設計被廠家主導著潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設計者們缺乏底氣、生搬硬套,使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修,一個個“五星級”裝飾的家,為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心,浪費了多少國人錢財,造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內裝飾風格,應是引導進入了21世紀的人們,把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內裝飾朝著簡潔的風格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時代共發(fā)展的設計要素、成為我們的裝飾理念。
2.簡潔的設計特征簡潔并不是簡單,簡潔是優(yōu)良品質經不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華,它多半運用新材料、新技術、新手法,與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一,達到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規(guī)律,是文化提煉,是大家手筆。“既雕既琢,復歸于樸。”(莊子語)“藝術創(chuàng)作宜簡不宜繁,宜藏不宜露。”(齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。
3.簡潔的設計手法簡潔并不是缺乏設計要素,它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內設計方面,不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實,去對建筑載體進行任意裝飾。而是在設計上更加強調功能,強調結構
和形式的完整,更追求材料、技術、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡潔的手法進行室內創(chuàng)造,它更需要設計師具有較高的設計素養(yǎng)與實踐經驗。需要設計師深入生活、反復思考、仔細推敲、精心提煉,運用最少的設計語言,表達出最深的設計內含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動人的空間效果,這是設計藝術的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風格的完美結合。試想,清雅、自然的設計作品通過幾個塊面的穿插組合,幾個點線就與其概括了一切復雜的形式,一氣呵成,生動簡明。將實用而又時尚的簡約風格與獨立、自我的個性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時尚個性,才能品味出優(yōu)雅的生活。
4.簡潔的認知簡潔構成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識、素養(yǎng)、生活背景的不同,產生的品味要求也就不同。設計師有責任把人們引進一個簡潔、含蓄布滿個性的非常世界,有義務提升人們的審美意識,并讓這一國際風格隨著加入WTO的到來,緩和著審美觀念的沖擊,縮小著彼此審美層次的差距。
四.服務介紹
1、簡中風格裝飾
2、簡約風格裝飾
3、家裝
4、室內設計
5、別墅裝修設計
6、新中式裝修設計
7、市內設計
8、裝潢
9、裝修
10、裝飾
五.目標市場推廣
產品展臺在中國制造網首頁、各產品目錄首頁上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進行,對產品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶的認同和支持。
室內裝飾服務推廣可分網絡、公眾兩大渠道。在網絡中建立自己工作室的網站。展示本工作室的技術及信譽。還可在網站上,自己的服務方式和態(tài)度有網友去監(jiān)督和指正。
六.服務方案
1、裝修前,請詳細閱讀本手冊和《房屋使用說明書》,若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。
2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,如地漏是否暢通,發(fā)現(xiàn)問題可通知物業(yè)服務企業(yè)。
3、為了及時向您提供裝修管理服務,請將您家裝飾裝修的時間、裝修項目等相關內容告知物業(yè)服務企業(yè),即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務企業(yè)將會告知您和裝修施工單位進行裝修時的注意事項,并簽訂《裝飾裝修管理服務協(xié)議》、《施工治安消防責任保證書》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進行了相應的約定。
4、工作室服務部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時出入證》,方便施工人員正常進出;施工人員辦理出入證需準備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復印件)。
5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結構、管線拆改等帶來的隱患),物業(yè)服務企業(yè)工作人員將對裝修現(xiàn)場進行定期巡視。
6、請將物業(yè)服務企業(yè)告知您的關于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業(yè)服務企業(yè)也會在日常的巡視過程中,協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無違章行為。
7、裝修完成后,物業(yè)服務企業(yè)會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進行驗收,我們主要是對戶內、外的公共設施設備裝修行為進行驗收。
8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業(yè)服務企業(yè)會加強巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,配備滅火器。
9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑,一個重量很輕的物品從高處墜落,都會導致很嚴重的后果,這點您一定要告知裝修施工人員并進行約束,物業(yè)服務企業(yè)也會在此方面加強巡視。
七.財政及人員規(guī)劃
公司財務結構中,初期投入資金100萬,資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設計、施工等一條龍服務。本公司是一項投資少,回收快,收益大的項目。前二年估計盈利100萬,以后通過先進管理降低成本,將利潤率穩(wěn)定在30%左右。后幾年可根據(jù)公司資產負債表進行合理的增資,以便更好的開展公司業(yè)務!
2000字創(chuàng)業(yè)計劃書 篇17
在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會,就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點和優(yōu)勢。我要創(chuàng)的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。
一、市場分析
社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求。快餐在美國的發(fā)展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍。
二、實施方案
首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現(xiàn)在人們的生活水平越來越高,對吃的已經不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點,帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國餐廳的設計壞境和裝修風格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰(zhàn)略
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學生消費不低,學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析
機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來越高,寧愿多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務,讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
五、發(fā)展綠色產品
發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。
六、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。