墨西哥赤眼蜂及生物防治技術(shù)考察報(bào)告
墨西哥赤眼蜂及生物防治技術(shù)考察報(bào)告
根據(jù)中墨（西哥）1999-2000年度科技合作項(xiàng)目安排，經(jīng)國家科技部批準(zhǔn)，由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司組織，部國際合作司、農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和廣東省農(nóng)業(yè)廳植保站參加的"赤眼蜂生物防治考察團(tuán)"一行四人，于2000年12月5日-19日對墨西哥赤眼蜂及生物防治研究與應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行了考察。考察團(tuán)訪問了墨西哥城、科利馬和蒙特雷三個(gè)城市。與墨西哥農(nóng)牧漁業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部的有關(guān)官員進(jìn)行了會(huì)談；訪問了植物保護(hù)與食品衛(wèi)生總局及其下屬的國家生物防治中心，并與有關(guān)官員和專家進(jìn)行了研討交流；聽取了柯利馬大學(xué)、蒙特雷大學(xué)和捷賓哥大學(xué)有關(guān)赤眼蜂和生物防治技術(shù)的研究與應(yīng)用情況介紹；參觀了柯利馬州得哥芒赤眼蜂繁殖中心、蒙特雷州益蟲繁殖中心和蒙特雷州SPIRITU熱帶水果農(nóng)場等益蟲工廠生產(chǎn)技術(shù)流程以及采用生物防治的方法控制農(nóng)作物害蟲的防治現(xiàn)場；雙方交流了兩國生物防治研究與應(yīng)用情況及進(jìn)展；草擬了中墨雙方赤眼蜂及生物防治技術(shù)長期合作交流備忘錄（備忘錄附后）。考察團(tuán)按計(jì)劃圓滿完成了考察任務(wù)，并取得了積極的有價(jià)值的成果，為我國赤眼蜂和生物防治技術(shù)的研究與應(yīng)用及雙方的合作交流打下了良好的基礎(chǔ)。現(xiàn)將考察情況簡要報(bào)告如下：
一、墨西哥農(nóng)業(yè)基本概況
墨西哥是世界聞名的農(nóng)業(yè)古國，是玉米、番茄、甘薯和煙草的原產(chǎn)地之一。墨西哥領(lǐng)土面積約192萬平方公里，約合2億公頃，可耕地面積2700萬公頃，占國土面積的14%。其中水澆地600萬公頃，旱作地2100萬公頃。全國總?cè)丝?100萬，農(nóng)村人口占27%，農(nóng)業(yè)就業(yè)人口占全國經(jīng)濟(jì)自立人口的23%。墨現(xiàn)有村社2.9萬個(gè)。
墨西哥位于北美南部，農(nóng)業(yè)以旱作為主，播種集中在春夏二季。全年種植的作物有150多種，其中基礎(chǔ)作物有10種，它們是：玉米、菜豆、小麥、水稻、大豆、高梁、大麥、棉花、芝麻、紅花(油料作物)，約占播種面積的70%-80%。1995年大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值(包括農(nóng)、林、牧、漁)占國民總產(chǎn)值的7.7%。近年來，糧食作物面積占耕地面積的63%，牧草作物16%，經(jīng)濟(jì)作物11%，果蔬6%，但就產(chǎn)值而言，糧食作物只占35%，而果蔬占23%。
玉米是墨西哥最重要的糧食作物，播種面積937萬公頃，產(chǎn)量2257萬噸。主產(chǎn)地為中部高原和南部干旱地帶。玉米是當(dāng)?shù)厝说闹饕称罚咳嗣磕昶骄M(fèi)約156公斤。
小麥播種面積102萬公頃，產(chǎn)量416萬噸。主產(chǎn)地為西北灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，其中索諾拉州的小麥產(chǎn)量約占全國的40%。從事小麥種植的大多是資本主義農(nóng)場，有灌溉條件，機(jī)械化與集約化水平較高，但仍不能自給而部分靠進(jìn)口。
菜豆也是墨主要食品和蛋白質(zhì)主要來源之一。1981年總產(chǎn)曾達(dá)149萬噸，單產(chǎn)每公頃683公斤，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。菜豆在全國都能種植，主產(chǎn)區(qū)是中部高原和南部旱地栽培區(qū)，主要滿足國內(nèi)消費(fèi)。
水稻播種面積約10萬公頃，產(chǎn)量約37萬噸；高梁播種面積56萬公頃，產(chǎn)量578萬噸。
墨西哥是世界上主要植棉國之一，在拉美，產(chǎn)量和面積僅次于巴西，居第二位。墨棉纖維品質(zhì)優(yōu)良，一級棉占60%以上，在國際市場上享有較高聲譽(yù)。每年出口量占產(chǎn)量的2/3。
果蔬種植面積占總面積的6%，而產(chǎn)值卻占總產(chǎn)值的23%。為墨主要的出口農(nóng)產(chǎn)品，主要銷往美國。每年出口的水果主要有：柑橘、檸檬、草莓、香蕉和菠蘿等；出口的蔬菜主要有：西紅柿、洋蔥、辣椒等。
二、墨西哥生物防治情況
墨西哥的生物防治主要側(cè)重三個(gè)方面：一是以蟲治蟲。全國建有36個(gè)益蟲繁殖中心，繁殖赤眼蜂和繭蜂等天敵，繁殖赤眼蜂已實(shí)現(xiàn)工廠化；二是病原微生物治蟲。主要病原微生物有真菌，如綠僵菌；三是輻射不育。
五十年代初期，實(shí)蠅對墨西哥優(yōu)質(zhì)熱帶水果造成很大的威脅，使用大量化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治又造成環(huán)境及食品的農(nóng)藥污染和害蟲抗性等諸多問題，影響產(chǎn)品出口和商品價(jià)值，對墨西哥熱帶水果產(chǎn)業(yè)打擊很大。為解決蠅類的問題，一位著名的專家史密斯先生于1955年從中國、印度等亞洲國家引進(jìn)兩種天敵Encarsiaopoterta和E.clipudis，很好地控制了熱帶水果蠅類的為害，使墨西哥熱帶水果產(chǎn)業(yè)得到恢復(fù)和發(fā)展，出口增加。1956年墨西哥開始重視生物防治技術(shù)的研究與開發(fā)，在農(nóng)業(yè)部植物衛(wèi)生局下屬設(shè)立生物防治站，成立益蟲繁殖中心，到七十年代中期以后，在全國先后建立了由聯(lián)邦政府資助的生防機(jī)構(gòu)28個(gè)，益蟲繁殖中心達(dá)25家。1991年聯(lián)邦政府由于經(jīng)費(fèi)等原因?qū)?0多個(gè)生防站無償轉(zhuǎn)給農(nóng)場和生產(chǎn)者，聯(lián)邦政府不再資助，由私人公司進(jìn)行管理和經(jīng)營。同時(shí)在原有的基礎(chǔ)上，建立1個(gè)國家生物防治中心，設(shè)在柯利馬州，90%的經(jīng)費(fèi)由聯(lián)邦政府支助，10%的經(jīng)費(fèi)來源于企業(yè)和國際合作獲得的援助。
生物防治考察團(tuán)赴科利馬州的特科曼市重點(diǎn)考察了墨西哥國家生物防治中心（CNRCB）。該中心是植物衛(wèi)生檢疫局的下屬單位，隸屬于墨西哥農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部的國家農(nóng)牧衛(wèi)生委員會(huì)。中心成立于1991年，設(shè)在科利馬州（COLIMA）的特科曼市（TECOMAN），是墨西哥農(nóng)作物病蟲害生物防治的立法、研究、培訓(xùn)和服務(wù)機(jī)構(gòu)。該中心有科技人員22人。
中心成立的主要目的是促進(jìn)更多地使用天敵來防治農(nóng)作物病蟲害，有益于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，為防治病蟲害提供一種更經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的辦法；基本宗旨是促進(jìn)和發(fā)展墨西哥農(nóng)作物病蟲害的生物防治。其主要職能有：對制定墨西哥生物防治的官方標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)提出建議草案并參與協(xié)調(diào)；對墨西哥生物防治官方標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用進(jìn)行認(rèn)證；對各有益生物研究和繁殖區(qū)域中心進(jìn)行監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)；生物防治研究的協(xié)調(diào)和引導(dǎo)；生物防治技術(shù)的研究與推廣；通過達(dá)成協(xié)議，促進(jìn)機(jī)構(gòu)間合作，發(fā)展生物防治計(jì)劃；協(xié)調(diào)、引導(dǎo)和實(shí)施生物防治技術(shù)轉(zhuǎn)讓及相關(guān)人員培訓(xùn)；發(fā)展、興建農(nóng)作物病蟲害的生物防治信息資源庫；積累農(nóng)作物病蟲害的生物防治信息；協(xié)調(diào)農(nóng)作物病蟲害天敵的認(rèn)證工作；鼓勵(lì)建立農(nóng)作物病蟲害天敵的信息收集體系等。
墨西哥國家生物防治中心（CNRCB）與各有益生物研究和繁殖區(qū)域中心（CREROB）以及生產(chǎn)生物防治制劑的私營企業(yè)都有聯(lián)系。國家通過植物衛(wèi)生檢疫局和生物防治中心（CNRCB）對各繁殖中心（CREROB）生產(chǎn)的生物防治制劑進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。中心（CNRCB）還對其他科研機(jī)構(gòu)在生物防治技術(shù)中進(jìn)行人員培訓(xùn)（培訓(xùn)班）、印發(fā)宣傳資料和科普讀物等方面給予支持。該中心（CNRCB）還通過植物衛(wèi)生檢疫局，與各農(nóng)業(yè)高等教育學(xué)院和科研機(jī)構(gòu)簽署協(xié)議，進(jìn)行基礎(chǔ)性的科學(xué)研究和各生物防治計(jì)劃的實(shí)施。
墨西哥生物防治技術(shù)的推廣主要依靠國家生物防治中心進(jìn)行協(xié)調(diào)，益蟲繁殖中心和赤眼蜂生產(chǎn)企業(yè)接受其監(jiān)督、指導(dǎo)，也是重要的推廣力量。
目前，墨西哥每年生產(chǎn)420億頭赤眼蜂，應(yīng)用面積達(dá)250萬公頃，主要應(yīng)用于玉米、甘蔗等作物上，在西紅柿、馬鈴薯上也有一定的使用面積，其中，甘蔗上生物防治面積達(dá)100%，玉米上的生防面積達(dá)10%，檸檬上保護(hù)利用自然天敵防治害蟲的面積達(dá)90%。此外，瓢蟲、草蛉也進(jìn)入工廠化批量生產(chǎn)階段，應(yīng)用面積不斷擴(kuò)大。
三、利用麥蛾卵繁殖赤眼蜂技術(shù)
墨西哥利用麥蛾卵繁殖赤眼蜂技術(shù)目前比較先進(jìn)，在我國還未見使用，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。考察團(tuán)把這項(xiàng)技術(shù)作為重要考察內(nèi)容，對全過程都進(jìn)行了考察。
1.麥蛾的飼養(yǎng)技術(shù)。首先對麥蛾的飼養(yǎng)室、飼養(yǎng)架、小麥等用溴甲烷或用磷化鋁進(jìn)行熏蒸，通風(fēng)1-2天，待藥劑散發(fā)后，將小麥裝入袋中或裝在板上，把養(yǎng)蟲板放在養(yǎng)蟲架上，每個(gè)養(yǎng)蟲架可放20-30個(gè)養(yǎng)蟲板，按每公斤小麥加入1cm3的麥蛾卵，套上頂部有透氣孔、底部裝有接蟲瓶的漏斗形的尼龍薄膜，保持濕度70%，溫度28℃，30天為一個(gè)生產(chǎn)周期，每只雌蛾可產(chǎn)1200只卵粒，每板3公斤小麥，可產(chǎn)生640cm3卵。小麥可循環(huán)利用3-5次。
2.麥蛾卵的收取與卵卡制作技術(shù)。大部分老熟的麥蛾成蟲，沿漏斗形的尼龍薄膜落入接蟲瓶，接蟲瓶蟲量達(dá)200-300頭時(shí)，取下接蟲瓶，換上新的接蟲瓶。將取下的接蟲瓶，蓋上小孔目尼龍紗蓋，倒立放在接卵架上，成蟲產(chǎn)卵大部落入接卵架，小部分產(chǎn)在接蟲瓶的瓶壁上。待部分產(chǎn)卵死亡后，將成蟲從接蟲瓶掃出處理掉，將接蟲瓶壁上的卵掃出，與接卵架的卵放在一起，用小孔目的篩子篩去成蟲的鱗片和雜質(zhì)等。
3.卵卡的制作。將紙質(zhì)卡片按生產(chǎn)者應(yīng)用需要的尺寸，涂上膠水，按每平方英寸250粒的密度用篩子篩上卵粒，最后將制作好的卵卡放置于冷藏箱內(nèi)冷藏，冷藏溫度4℃，冷藏時(shí)間最長不超過30天。
4.麥蛾卵的接蜂技術(shù)。根據(jù)使用者應(yīng)用的時(shí)間和需要量，按種蜂卡與卵卡比1:10的比例，將種蜂卡與卵卡放在接蜂箱內(nèi)，溫度保持25℃，濕度保持70%，接蜂24小時(shí)后，取出接好的蜂卡放置于冷藏箱內(nèi)冷藏，冷藏溫度12℃，冷藏時(shí)間最長為14天即需使用。防治甘蔗害蟲的優(yōu)勢赤眼蜂種群為T.pretiosum、T.sxigum、T.obpouir.bs；玉米上應(yīng)用的優(yōu)勢赤眼蜂種群為T.Helithis.zea、T.spadoptear.sp、T.Moseis.lathpes。
5.赤眼蜂田間釋放技術(shù)和防治效果測定與評價(jià)。防治甘蔗螟蟲時(shí)，在甘蔗長至60cm時(shí)開始釋放，每年放5次，每公頃每次釋放1.5-3萬頭。防治玉米螟蟲時(shí)，在玉米長至40cm時(shí)開始放蜂，全生育期放蜂3次，每公頃每次釋放1.5萬頭。防治哈密瓜瓜野螟（Diaphniahyalinata）也可用赤眼蜂，每隔6天釋放一次，共放蜂8次，每公頃每次釋放1萬頭。
四、麥蛾卵的綜合利用技術(shù)
利用麥蛾卵繁殖赤眼蜂是麥蛾卵的主要用途，但以此同時(shí)，也可用麥蛾卵飼養(yǎng)瓢蟲、草蛉，達(dá)到生物防治的目的。
從田間采回瓢蟲，用麥蛾卵在培養(yǎng)皿中飼養(yǎng)，在20-28℃條件下，加入適當(dāng)?shù)臒釒澄锾砑觿稍黾悠跋x的產(chǎn)卵量，瓢蟲成蟲可用麥蛾卵飼養(yǎng)待其化蛹、羽化成成蟲，5-6天后產(chǎn)卵，完成一個(gè)生產(chǎn)循環(huán)。每只雌蟲每周可產(chǎn)卵1300粒左右。
墨西哥人工飼養(yǎng)的瓢蟲Chrysoperlaruflabris在試驗(yàn)室和工廠內(nèi)不飛翔，放入大田中飛翔能力較強(qiáng)，給瓢蟲的室內(nèi)飼養(yǎng)提供極度便利的條件。為保持瓢蟲活力，他們還用本地瓢蟲與其它州的瓢蟲每年進(jìn)行一次種質(zhì)雜交，保持雜種優(yōu)勢。
瓢蟲的田間釋放技術(shù)：在南部亞熱帶地區(qū)和夏秋季節(jié)，直接放卵卡，成本較低；在北部溫帶地區(qū)和冬春季節(jié)，天氣較冷，需釋放成蟲，提高其成活力，但成本高。在熱帶水果上每公頃釋放瓢蟲200-300頭，每周放1次，全年均釋放，能較有效控制桔蚜等為害。
五、評價(jià)與建議
1.總體評價(jià)
考察團(tuán)通過為期15天的考察，總的印象是墨西哥非常重視環(huán)境的保護(hù)和農(nóng)作物品質(zhì)的提高，生物防治技術(shù)的應(yīng)用整個(gè)社會(huì)環(huán)境非常好。在所有環(huán)境條件允許的地區(qū)，天敵昆蟲基本上是終年或全作物生長季節(jié)繁殖與應(yīng)用釋放，生物防治已經(jīng)不再局限于針對個(gè)別害蟲進(jìn)行應(yīng)急防治，而是針對整個(gè)田間生態(tài)系統(tǒng)，提高天敵種群的密度，改善自然生態(tài)環(huán)境為最終目的。在生防意識上比我國僅僅在害蟲發(fā)生期釋放天敵的做法提高了一個(gè)層次，而且具有應(yīng)用效果好、每次使用成本低的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)由于周年使用天敵，還解決了我國遇到的天敵生產(chǎn)工廠一年只有幾個(gè)月的生產(chǎn)期，難以維持運(yùn)轉(zhuǎn)的問題，值得我國借鑒。
利用麥蛾卵繁殖赤眼蜂和飼養(yǎng)瓢蟲、草蛉，技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備簡單、操作簡便、成本較低，綜合利用價(jià)值高，值得我國借鑒。
但墨西哥在生物防治方面也存在一些問題，如防治面積還不夠大、防治經(jīng)費(fèi)不足、應(yīng)用作物不夠廣（只是重點(diǎn)針對出口農(nóng)產(chǎn)品）、益蟲繁殖中心繁殖的益蟲量不能完全滿足需求等等。
2.幾點(diǎn)建議
（1）派出學(xué)習(xí)。墨西哥在用麥蛾卵繁殖益蟲方面的技術(shù)較為先進(jìn)，而且設(shè)備簡單、操作簡便、成本較低，綜合利用價(jià)值高，值得我國借鑒。我國擬派出技術(shù)人員前往學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，掌握各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，我國要開展小卵麥蛾人工大量飼養(yǎng)技術(shù)，小卵綜合利用技術(shù)的研究，以利我國推廣應(yīng)用。
（2）建立益蟲繁殖中心。選擇有較好應(yīng)用環(huán)境的地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品出口有優(yōu)勢的地區(qū)，國家提供資金扶持，由植保部門分片建立多個(gè)益蟲繁殖中心，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供足量的益蟲，達(dá)到生物防治的目的。
（3）營造生防環(huán)境。通過各種媒體在全社會(huì)大力宣傳生物防治能夠保護(hù)環(huán)境、減少污染、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等好處，加大培訓(xùn)力度，使更多人應(yīng)用生物防治害蟲。
（4）建立生防示范區(qū)。結(jié)合益蟲繁殖中心的建立，就地建立生物防治示范區(qū)，以點(diǎn)帶面，逐步推廣。
附：一、中墨雙方赤眼蜂及生物防治技術(shù)長期合作交流備忘錄
二、《科利馬州日報(bào)》報(bào)道：中國代表團(tuán)尋找生物防治途徑
考察人：何才文
楊偉新
閆愫
李斌
2000.12.28.
附二:
《科利馬州日報(bào)》報(bào)道（2000.12.13.）：(摘要)
中國代表團(tuán)尋找生物防治途徑
12月12日，中國農(nóng)業(yè)代表團(tuán)一行4人參觀訪問了位于科利馬市的國家生物防治中心，在生物防治方面探索與墨西哥的合作途徑。
中國代表團(tuán)強(qiáng)調(diào)了生物防治對環(huán)境保護(hù)的重要性，尤其有益于農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。例如，赤眼蜂的釋放可以使玉米的產(chǎn)量每公頃增加500千克；否則，玉米蟲害對莊稼造成的損害可以達(dá)到5-8%的損失率，嚴(yán)重時(shí)可以達(dá)到30%。
中方代表還指出，意識到生物防治的重要性，中國正在和世界上諸如美國、俄羅斯、澳大利亞等很多國家進(jìn)行合作，并認(rèn)為墨西哥是在生物防治方面比較重要的國家之一。通過四天的考察訪問，他們意識到，不僅僅在赤眼蜂方面，雙方在其他領(lǐng)域也有合作的可能性。因此，在雙方商談并將要簽署的合作備忘錄中，還包括其他益蟲的生產(chǎn)和具體合作方式。
在提到益蟲的生產(chǎn)方式時(shí)，中國代表指出他們不僅僅通過某種有害生物寄生卵的方式飼養(yǎng)益蟲，還利用先進(jìn)的人工卵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的機(jī)械化。人工卵的成本雖然稍高一點(diǎn)，但質(zhì)量更高，并更具有經(jīng)濟(jì)效益，對我方也極有借鑒作用。