中文一二三区_九九在线中文字幕无码_国产一二区av_38激情网_欧美一区=区三区_亚洲高清免费观看在线视频

首頁 > 范文大全 > 節日慶典 > 臘八節 > 臘八節食物:臘八蒜的腌制方法

臘八節食物:臘八蒜的腌制方法

發布時間:2019-02-11

臘八節食物:臘八蒜的腌制方法

  臘八蒜的腌制方法,好吃簡單易學!

  做臘八蒜為什么要用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實,泡出的蒜脆香;如果買不到紫皮蒜,就用白皮的也可以,做出來沒有紫皮蒜那么脆口兒。

  做臘八蒜為什么要用米醋?米醋色淡,泡過蒜色澤如初,橙黃翠綠,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過蒜色澤發黑,蒜瓣也不夠綠,口感較差。

  大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。大蒜有降血脂的作用,中老年人經常吃大蒜,可有效預防高血脂。

  每年的臘月初八,我們這都有腌制臘八蒜的傳統。泡的蒜,得放在較冷的地方,讓它一點點的入味,變色,直到白白的蒜,變成翡翠般的綠。而那棕棕的醋,色也變得更深,味更濃,里面溶進了蒜的辣味。這蒜,最好在年三十的晚上開壇,用來配過年的餃子,相當的美啊!

  用料

  紫皮蒜 5頭

  米醋 適量

  步驟

  1、瓶子洗凈控干水,蒜,醋備好。

  2、去皮洗凈。

  3、控干水份。

  4、去掉蒜根。

  5、裝入瓶子,按緊,每個瓶子里放一勺鹽。

  6、倒滿醋。

  7、加蓋存放到陰涼處。

  8、腌上第三天的樣子。

  9、第六天的樣子,基本可以吃了,但還有點辣。

  10.腌到八九天的時候,就基本上全綠了,就可以拿出來吃了,配餃子,配包子,配面條吃,很好吃的。

  小貼士

  用刀把蒜瓣的根部削掉一部分,露出里面的芯兒,這樣醋汁可以更快的浸入到蒜瓣內。

  密封好的蒜放暖氣上,暖氣可以促進醋的揮發,使醋更快的浸入到蒜瓣內,所以在短時間內就可以變綠。

臘八節食物:臘八蒜的腌制方法 相關內容:
  • 2019臘八節之臘八蒜的腌制方法

    臘八蒜臘八節,泡臘八蒜是這個節日的一個重要習俗,特別是在華北地區。臘八蒜其實就是用醋來腌制的蒜,顏色翠綠,口感偏酸微辣,賣相好,味道也不錯。...

  • 2019臘八節祝福短信

    臘八節短信臘八節祝福短信臘八節臘八伴著寒氣至,為你煞一碗熱粥。一把紅棗入鍋來,香氣溢滿到明年。大米小米香又甜,好運伴你每一天。加上一把大小豆,大小挫折一起散。再加一勺白沙糖,甜甜蜜蜜一整年。...

  • 與臘八節有關的詩句有哪些?

    與臘八節有關的詩句 清顧夢游《臘八日水草庵即事》清水塘邊血作磷,正陽門外馬生塵。只應水月無新恨,且喜云山來故人。晴臘無如今日好,閑游同是再生身。自傷白發空流浪,一瓣香消淚滿巾。晉裴秀《大臘》日躔星記,大呂司晨。...

  • 最新臘八節祝福語短信大全

    最新臘八節祝福短信每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,習慣上稱為臘八.在臘八這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗.自古以來,臘八被認為是十二月最重要的節日,是我國漢族的傳統節...

  • 臘八節的詩句

    唐杜甫《臘日》臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄。清顧夢游《臘八日水草庵即事》清水塘邊血作磷,正陽門外馬生塵。...

  • 2019臘八節搞笑祝福語短信

    臘八節搞笑短信臘八節,送你一份特制八寶飯,成分:真心、思念、快樂。營養:溫馨、幸福。制造商:你的朋友。有效期:一生。臘八節到了,我用幸運米,開心果,美麗豆,發財棗,美滿仁,如意蜜,健康糖,無憂水做一碗臘八粥送給你,愿你每天...

  • 小學臘八節吃粥作文600字(精選5篇)

    天,驟地冷了下來,片片雪花輕舞紛揚,又一年臘八。曾經傲骨的菊花這時終也抵不過嚴寒一片片花瓣落下,悄然無聲。臘八,離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風飄舞,記憶又回到了從前。童年的時光是彩色的,單純,美好。...

  • 2023臘八節祝福語大全簡短(精選30篇)

    1、祝福在我心中,幸福在你臉上;思念不斷行進,關懷藏在心底;禮物還在商店,信息正在修改;驚喜即將到來,臘八送上一條。祝你臘八快樂!2、臘八要喝臘八粥,喝出開心永不愁,喝出快樂永無憂,喝出美滿心連心,喝出幸福手牽手,喝出事業...

  • 高三優秀臘八節作文700字(精選25篇)

    有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節,便是天寒地凍,哈氣成冰。...

  • 臘八節
主站蜘蛛池模板: 欧美69视频在线观看 | 欧洲成人精品 | 国产欧美高清在线观看 | 午夜人妻久久久久久久久 | 一色视频 | 草草影院在线 | 国产日产久久高清欧美一区 | AV天堂中AV世界中文在线播放 | 国产日韩精品一区在线观看播放 | 久久免费久久 | 四虎永久在线精品免费一区二区 | 哪里可以看免费的av | 字幕专区码中文欧美在线 | hd专干中国老太婆 | 在线观看av一区 | 亚洲精品久久久无码白峰美 | 最新国模无码国产在线视频 | 中文日产幕无线码一区tr | 日本在线观看黄 | 亚洲精品午夜久久久 | 男女猛烈啪啪无遮挡免费观看 | 大香伊蕉中文字幕 | 色久悠悠在线观看 | 日本簧片在线观看 | 手机能看的黄色网址 | 亚洲无吗一区二区三区 | 亚洲领先的自拍视频网站 | 亚洲中文字幕无码日韩 | 夜夜躁狠狠躁日日躁麻豆老人 | 国产精品刺激 | MM131午夜福利在线观看 | 在线观看免费av网 | 中文字幕在线观看日 | AV中文字幕潮喷人妻系列 | 久久久国产片 | 97色se| 日韩欧美在线播放视频 | 亚洲AV中文乱码一区二 | 91中文在线观看 | 免费一看一级毛片 | 中国女人高潮hd |