餐廳六一兒童節(jié)活動方案范文
餐廳六一兒童節(jié)活動方案篇一
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,餐飲集團為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時各部將推出系列精品菜肴和美食。
一、活動目的
通過本次活動的開展,提高餐飲在當(dāng)?shù)氐拿雷u度,吸引更多的家庭來各部消費,讓家長和小朋友們來分享美食、體驗快樂。
二、活動時間
6月1日
三、活動主題
歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)。
四、活動內(nèi)容
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷
活動一、6月1日,凡在餐飲一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、6月1日,凡在六一期間來餐飲各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳
1、背景音樂
在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾
一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳
分發(fā)傳單,官方微博、貼吧發(fā)布活動消息,員工微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)。
4、視覺宣傳
六一兒童節(jié)前三天各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到的效。
六、套餐設(shè)計
本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行。
(1)“歡樂童年”營養(yǎng)套餐。
(2)“金色年華”營養(yǎng)套餐。
(3)“望子成龍”營養(yǎng)套餐。
七、銷售計劃
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
八、費用預(yù)算
1、裝飾氣球6000個。
2、背景音樂12張。
3、橫幅4條50元。
4、恭祝水牌5塊。
5、背景展板1塊。
6、兒童玩具100件。
7、宴會桌卡50個。
8、裝飾拉花60條。
9、套餐菜單100張。
10、晚會門票50張。
11、投票箱3個。
12、獎品50個。
13、合計:x元。
九、效果評估與預(yù)測
1、拉動餐飲的家庭消費,提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來餐飲消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。
4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模,形成餐飲獨具特色的促銷品牌。
餐廳六一兒童節(jié)活動方案篇二
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進(jìn)行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,充分的調(diào)動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:
一、活動目的
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費;
2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。
二、活動時間
6月1日
三、活動主題
六一歡樂童年,盡在餐飲。
四、活動地點
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、餐廳。
五、場景布置
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動內(nèi)容
1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準(zhǔn)備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。
3、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿xx元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務(wù)備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造消費環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,精彩無限!餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
七、宣傳事宜
1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!并于六一兒童節(jié)前幾天送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項
1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。
3、活動期間請店內(nèi)對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進(jìn)行。