2009年畜牧獸醫(yī)工作總結(jié)

　　XX年年全區(qū)的獸醫(yī)工作，在區(qū)委、區(qū)公所的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市畜牧局及相關(guān)部門的大力支持、幫助下,以黨的十五大、十六大、十七大和"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真實(shí)施"十一五"規(guī)劃，以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，以提升畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，以加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防疫工作為重點(diǎn)，推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化調(diào)整，提高養(yǎng)殖效益為指導(dǎo)思想，穩(wěn)步發(fā)展肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)，重點(diǎn)發(fā)展牛干巴加工業(yè)，努力打造穆斯林特色肉牛產(chǎn)業(yè)，使畜牧業(yè)成為我區(qū)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)。一年來(lái)，通過(guò)全區(qū)各部門及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的共同努力，我區(qū)畜牧業(yè)工作取得了一定成績(jī)，較好地完成了市級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。現(xiàn)將我區(qū)XX年年畜牧獸醫(yī)工作情況總結(jié)如下：

　　一、XX年年的主要工作

　　（一）圓滿完成全年畜牧生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)。

　　今年，全區(qū)生豬存欄1200頭，出欄生豬1360頭；牛存欄2100頭，出欄牛9600頭；家禽存籠11.5萬(wàn)羽，出籠51萬(wàn)羽。全年累計(jì)完成肉類總產(chǎn)1870噸，禽蛋總產(chǎn)量192噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值4500多萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的61 %。

　　（二）狠抓動(dòng)物防疫工作，保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

　　1、狠抓強(qiáng)制免疫工作。年初，區(qū)公所與四個(gè)小鄉(xiāng)簽定畜牧業(yè)生產(chǎn)及重大動(dòng)物疫病防治目標(biāo)責(zé)任書，集中開展春秋兩季的動(dòng)物免疫工作。嚴(yán)格按照"一畜一標(biāo)一證一針一帳"五個(gè)一的要求，堅(jiān)持做到"四不漏"（鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針），全年共免疫注射口蹄疫苗0.68萬(wàn)頭，禽流感疫苗52.95萬(wàn)羽份，注射豬瘟苗 0.21萬(wàn)頭份，防疫密度均達(dá)98%以上。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)村散養(yǎng)畜禽建立了防疫檔案，對(duì)免疫情況實(shí)行跟蹤制度。全區(qū)疫情穩(wěn)定，沒(méi)有發(fā)生大的疫情。

　　2、狠抓高致病性禽流感和口蹄疫等重大動(dòng)物疫病的防控工作。我區(qū)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖大戶和散養(yǎng)畜禽進(jìn)行了調(diào)查摸底，建立了聯(lián)系制度和防疫檔案。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖大戶的免疫情況實(shí)行跟蹤服務(wù)，督促大戶及時(shí)采取免疫和消毒等綜合防控措施。今年入夏以來(lái)，隨著全國(guó)很多地方相繼發(fā)生禽流感疫情和人感染病例及生豬高熱病的報(bào)道，使得整個(gè)防控形勢(shì)變得十分嚴(yán)峻和復(fù)雜。我區(qū)采取一系列行之有效的措施，防止疫情的發(fā)生和蔓延。區(qū)委、區(qū)公所高度重視，連續(xù)多次召開會(huì)議，部署防控工作。成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組和防控應(yīng)急預(yù)備隊(duì)，出臺(tái)突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)急及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急指揮系統(tǒng)。農(nóng)村散養(yǎng)畜禽和規(guī)模戶的畜禽實(shí)行100%的免疫，做到真苗、真打、真見效。廣泛宣傳防控知識(shí)，采取告知養(yǎng)殖戶、掛圖、標(biāo)語(yǔ)、鄉(xiāng)村廣播、電視等多種形式進(jìn)行宣傳，做到家喻戶曉。加強(qiáng)同各部門之間的密切配合，共同做好畜禽疫病防治的監(jiān)管工作；防止疫情向人傳播。向社會(huì)公布防疫監(jiān)督舉報(bào)電話，實(shí)行24小時(shí)值班。嚴(yán)格處置病死畜禽情況，針對(duì)防控工作中出現(xiàn)的病死畜禽報(bào)告，嚴(yán)肅對(duì)待，及時(shí)派出技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)鑒定，及時(shí)做無(wú)害化處理，盡量在最短時(shí)間、最小范圍把問(wèn)題解決。到目前，沒(méi)有發(fā)生高致病性禽流感和口蹄疫等重大動(dòng)物疫情。

　　3、加強(qiáng)防疫知識(shí)培訓(xùn)，提高綜合防治水平。

　　加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)戶的培訓(xùn)工作，有針對(duì)性舉辦規(guī)模養(yǎng)禽大戶防控高致病性禽流感知識(shí)培訓(xùn)班，規(guī)模肉牛養(yǎng)殖大戶防疫技術(shù)培訓(xùn)班，傳授防疫、消毒、飼養(yǎng)等科學(xué)技術(shù)，提高大戶綜合防疫水平，并以此帶動(dòng)全鄉(xiāng)的防疫工作的開展。

　　（三）突出抓好肉牛養(yǎng)殖，保證牛肉供給。

　　近年來(lái)，在各級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策方針的指導(dǎo)下，區(qū)委、區(qū)公所高度重視肉牛業(yè)的發(fā)展，積極加強(qiáng)政策引導(dǎo)，加大資金投入和扶持力度，結(jié)合本地區(qū)、本民族的特點(diǎn)，把發(fā)展肉牛養(yǎng)殖及其產(chǎn)品加工作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓。專門建立了凍精改良站、農(nóng)田種草養(yǎng)牛示范基地，設(shè)立良種小牛補(bǔ)助（200元/頭）、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖補(bǔ)助（養(yǎng)殖規(guī)模上100頭的每戶一次性補(bǔ)助10萬(wàn)元）、建飼料青貯池，加強(qiáng)疫病防治等。每年投入防疫經(jīng)費(fèi)和扶持款等20多萬(wàn)元。XX年年，全區(qū)共有養(yǎng)殖規(guī)模上100頭的養(yǎng)殖戶3戶，期末牛存欄2100頭，出欄9600頭，肉產(chǎn)量1600噸，產(chǎn)值多萬(wàn)元。現(xiàn)有肉牛屠宰戶18家，年屠宰量達(dá)2萬(wàn)頭，鮮肉批發(fā)銷售到個(gè)舊及鄰近縣、市大中型市場(chǎng)。目前，飼養(yǎng)的品種是西門塔爾、利木贊、夏洛來(lái)、魯西黃牛等優(yōu)質(zhì)肉牛品種，養(yǎng)殖方式主要是異地育肥和集中短期育肥，生產(chǎn)周轉(zhuǎn)快，出欄率高，利潤(rùn)可觀。通過(guò)積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依靠科技進(jìn)步，提高經(jīng)濟(jì)效益；不斷調(diào)整優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)結(jié)構(gòu)，以戶養(yǎng)為基礎(chǔ)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，加快品種改良步伐，積極探索良種繁育、生產(chǎn)、加工、銷售及技術(shù)服務(wù)一條龍的經(jīng)營(yíng)管理模式和產(chǎn)業(yè)化機(jī)制，使我區(qū)優(yōu)質(zhì)肉牛的生產(chǎn)及其產(chǎn)品加工成為畜牧產(chǎn)業(yè)中最有活力的產(chǎn)業(yè)。

　　（四）牛干巴加工獨(dú)具特色。

　　牛肉產(chǎn)品加工是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、轉(zhuǎn)化增值的重點(diǎn)。隨著沙甸肉牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，牛肉產(chǎn)量的增加，牛肉產(chǎn)品深加工越來(lái)越受到關(guān)注，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的依靠，是肉牛業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。沙甸的牛肉產(chǎn)品加工歷史悠久，干巴是回回民族生活的必須品，其加工更是具有民族特色。從1989年開始發(fā)展至今，沙甸已有好牛（即雷云）、干巴老二、蓮花緣等三十多家牛肉加工廠，他們都建有加工車間、冷庫(kù)、產(chǎn)品陳列室等，形成了一定規(guī)模化生產(chǎn)的流水線，具備了一定的加工能力。并且沙甸的牛肉產(chǎn)品加工已有近百年歷史，具有濃郁的穆斯林風(fēng)味和地區(qū)性（產(chǎn)品由大清真寺監(jiān)制），已形成了固有的傳統(tǒng)和特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)多年的探索和不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品已發(fā)展到牛肉干巴、油淋干巴、牛須絲、干巴絲、麻辣牛肉干、牛肉醬等十多個(gè)品種，主要銷往省內(nèi)各地和廣州、深圳、北京、上海、香港等地，部份產(chǎn)品還走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷泰國(guó)、巴基斯坦及沙特阿拉伯等國(guó)家。產(chǎn)品深受顧客的歡迎，出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，具有良好的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景。

　　（五）做好能繁母豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼兌現(xiàn)工作。

　　今年豬肉價(jià)格上漲，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)能繁母豬養(yǎng)殖實(shí)行補(bǔ)貼政策，每頭母豬補(bǔ)貼50元人民幣，我區(qū)精心組織人員對(duì)全區(qū)的母豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行調(diào)查、登記上報(bào)，對(duì)我區(qū)69戶農(nóng)戶養(yǎng)殖的135頭母豬進(jìn)行了養(yǎng)殖補(bǔ)貼發(fā)放。共發(fā)放養(yǎng)殖補(bǔ)貼6750元。