幼兒園廚師聘用合同（精選6篇）

幼兒園廚師聘用合同 篇1

　　甲方(聘用單位)：

　　法人代表(負(fù)責(zé)人)：

　　乙方(受聘人員)：

　　身份證號(hào)：

　　為了依法維護(hù)雙方權(quán)益，明確義務(wù)，根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，經(jīng)甲乙雙方商議，特訂立此合同，以便共同遵守。

　　一、聘用合同期限：

　　本合同為有固定期限的聘用合同，合同期從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。合同執(zhí)行完畢，經(jīng)雙方協(xié)商，可續(xù)簽合同，否則，合同終止。

　　二、 雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我園廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。

　　2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實(shí)績，每月按時(shí)足額支付乙方的工資報(bào)酬4500元人民幣（基礎(chǔ)工資3800元，績效工資700元），寒暑假不休，發(fā)12個(gè)月工資。如果乙方請(qǐng)假，則扣發(fā)請(qǐng)假當(dāng)天工資額。

　　3、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，花色品種多樣，促進(jìn)幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒

　　5、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度，按時(shí)將飯菜備好。

　　7、虛心聽取意見，服從園方安排和管理。

　　8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。

　　9、乙方必須身體健康，無任何傳染病。

　　10、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己，如因違反操作規(guī)程造成損失，責(zé)任自負(fù)。

　　三、聘用合同變更、終止、解除的條件

　　(一)聘用合同確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，按程序變更合同。

　　(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)，聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽聘用合同。

　　(三)乙方有下列情況之一的，甲方可單方面解除聘用合同:

　　1、聘期內(nèi)嚴(yán)重不履行合同的。

　　2、乙方不服從甲方工作安排。

　　3、乙方嚴(yán)重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀(jì)、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

　　4、乙方工作隨便，不履行崗位職責(zé)，在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

　　5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠，無法勝任崗位工作。

　　四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同，不得擅自違約。如需中途終止合同，須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意，違約一方應(yīng)給對(duì)方賠償損失。如有爭議，由勞動(dòng)部門仲裁。

　　五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

　　六、本合同于從20xx年10月5日起生效。

　　七、本合同未盡的其他事項(xiàng)，由雙方協(xié)商。

　　甲方： (蓋章)

　　甲方法定代表人： (簽字)

　　乙方： (簽字)

幼兒園廚師聘用合同 篇2

　　聘用方：　　受聘方：　　為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的`合法權(quán)宜，特簽定以下聘用合同：　　

　　一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無任何傳染疾病，熱愛本職工作。　　

　　二、工作人員必須交身份證、健康證復(fù)印件。（合同期滿后無安全責(zé)任事故，健康證及有關(guān)證件的原件備案。）　　

　　三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。　　

　　四、工作人員合同期為________年，合同期滿后，在沒有違反本園制度，表現(xiàn)好，不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無損的情況下，如需要繼續(xù)下簽，30天向本園通知是否續(xù)簽合同，如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。　　

　　五、工作人員在聘用期內(nèi)，單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園將有權(quán)解除合同。　　

　　六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資，搞好福利福利與當(dāng)月效益掛鉤，本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者　　按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資，但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條，否則扣除當(dāng)天工資20元一次，事假扣當(dāng)天工資30元一次，法定節(jié)假日不扣工資。　　

　　七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒（由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件）等事故，若出現(xiàn)此類事故，由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任，并賠償造成的損失。　　

　　八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。　　

　　九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則，制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。　　

　　十、本合同簽訂聘用時(shí)間為________年，從________年____月____日至________年____月____日。　　十

　　一、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共，雙方各執(zhí)一份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。　　食堂人員須知：　　

　　一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈，操作時(shí)不抽煙。　　

　　二、廚房要清潔衛(wèi)生，有通風(fēng)及防蠅設(shè)備，做到生熟分開，擦手與擦鍋、擦板的布分開。　　

　　三、食具每餐用后洗凈消毒，水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。　　

　　四、不買腐爛變質(zhì)的食物，冰箱存放事物生熟分開，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，方可食用。　　

　　五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品，庫存事物不宜太多，消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手，喂飯時(shí)要每人一碗一勺。　　

　　一、甲方職責(zé)：　　

　　1、甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。　　

　　2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。　　

　　3、為每個(gè)工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清潔用品。　　

　　4、提供合格生產(chǎn)材料，安排早點(diǎn)及幼兒園中餐食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。　　

　　5、乙方連續(xù)累計(jì)工作22天為一個(gè)單位月，甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。　　

　　二、乙方職責(zé)：　　

　　1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度，遵紀(jì)守法。　　

　　2、確保每天到位，持證、著裝上崗。　　

　　3、每位工作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，做到儀表端莊。　　

　　4、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費(fèi)原材料。　　

　　5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料，負(fù)責(zé)出庫材料的保管。　　

　　6、保時(shí)保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。　　

　　7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。　　

　　8、維護(hù)學(xué)校利益，搞好內(nèi)部治安工作。　　

　　9、乙方每單位月期滿后，推遲十天向甲方領(lǐng)取工資。　　

　　10、乙方必須按時(shí)按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。　　此合同若與本校有關(guān)制度相悖，以本合同為準(zhǔn)。本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。　　本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。　　甲方法人代表：　　乙方責(zé)任人簽章：________年____月____日

幼兒園廚師聘用合同 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

　　第一條 聘用合同期限

　　本聘用合同期限為： 年;自年月至 年月。

　　第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

　　(一)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方擔(dān)任甲方炊事員工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。

　　(二)熱受本職工作，樹立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　　(三)努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，花色品種多樣，促進(jìn)幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

　　(四)嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒

　　(五)注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈，定期進(jìn)行體檢。

　　(六)嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度，按時(shí)將飯菜備好。

　　(七)虛心聽取意見，服從園長安排和管理。

　　(八)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。

　　(九)乙方必須身體健康，無任何傳染病。

　　(十)乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己，責(zé)任自負(fù)。

　　第三條 工作報(bào)酬

　　(一)甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，以貨幣形式按月支付乙方每月 元的工資。

　　(二)享有園方給予各種獎(jiǎng)勵(lì)。〈具體見我園獎(jiǎng)懲制度〉。

　　第四條 聘用合同的終止與解除

　　(一)聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

　　(二)聘用期間，如乙方違反園務(wù)制度，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方。

　　(三)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。

　　(四)因行業(yè)及特殊性，乙方如果中途提出解除合同，需提前1月告知甲方

　　(五)如乙方在試用期滿后，不能勝任所聘崗位，本合同終止。

　　(六)因本崗位的特殊性，年齡不能太大，如年齡太大，甲方解除本合同。

　　第七條 附則

　　(一)本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

　　(二)甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

　　(三)本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。

　　甲方：乙方：

　　年月日 年 月 日　

幼兒園廚師聘用合同 篇4

　　聘用方:

　　受聘方:

　　為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜，特簽定以下聘用合同:

　　一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無任何傳染疾病，熱愛本職工作。

　　二、工作人員必須交身份證、健康證復(fù)印件。(合同期滿后無安全責(zé)任事故，健康證及有關(guān)證件的原件備案。)

　　三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。

　　四、工作人員合同期為1年，合同期滿后，在沒有違反本園制度，表現(xiàn)好，不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無損的情況下，如需要繼續(xù)下簽，30天向本園通知是否續(xù)簽合同，如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

　　五、工作人員在聘用期內(nèi)，單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園將有權(quán)解除合同 。

　　六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資，搞好福利福利與當(dāng)月效益掛鉤，本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資，但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條，否則扣除當(dāng)天工資20元一次，事假扣當(dāng)天工資30元一次，法定節(jié)假日不扣工資。

　　七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒(由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件)等事故，若出現(xiàn)此類事故，由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任，并賠償造成的損失。

　　八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。

　　九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則，制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

　　十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年，從20xx年9月30日至20xx年9月30日。

　　十一、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共，雙方各執(zhí)一份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。 食堂人員須知：

　　一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈，操作時(shí)不抽煙。

　　二、廚房要清潔衛(wèi)生，有通風(fēng)及防蠅設(shè)備，做到生熟分開，擦手與擦鍋、擦板的布分開。

　　三、食具每餐用后洗凈消毒，水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。

　　四、不買腐爛變質(zhì)的食物，冰箱存放事物生熟分開，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，方可食用。

　　五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品，庫存事物不宜太多，消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手，喂飯時(shí)要每人一碗一勺。

　　一、甲方職責(zé)：

　　1、甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。

　　2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3、為每個(gè)工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清潔用品。

　　4、提供合格生產(chǎn)材料，安排早點(diǎn)及幼兒園中餐食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。

　　5、乙方連續(xù)累計(jì)工作22天為一個(gè)單位月，甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。

　　二、乙方職責(zé)：

　　1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度，遵紀(jì)守法。

　　2、確保每天到位，持證、著裝上崗。

　　3、每位工作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，做到儀表端莊。

　　4、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費(fèi)原材料。

　　5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料，負(fù)責(zé)出庫材料的保管。

　　6、保時(shí)保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。

　　7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。

　　8、維護(hù)學(xué)校利益，搞好內(nèi)部治安工作。

　　9、乙方每單位月期滿后，推遲十天向甲方領(lǐng)取工資。

　　10、乙方必須按時(shí)按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。

　　此合同若與本校有關(guān)制度相悖，以本合同為準(zhǔn)。本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。

　　甲方法人代表： (蓋章)

　　甲方責(zé)任人簽章： 乙方責(zé)任人簽章：

　　年 月 日

幼兒園廚師聘用合同 篇5

　　甲方（聘用單位）： 法人代表（負(fù)責(zé)人）：

　　乙方（受聘人員）： 身份證號(hào)：

　　為了依法維護(hù)雙方權(quán)益，明確義務(wù)，根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，經(jīng)甲乙雙方商議，特訂立此合同，以便共同遵守。

　　一、聘用合同期限：

　　本合同為有固定期限的聘用合同，合同期從20 年10月5日起至20 年10月4日止。合同執(zhí)行完畢，經(jīng)雙方協(xié)商，可續(xù)簽合同，否則，合同終止。

　　二、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我園廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。

　　2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實(shí)績，每月按時(shí)足額支付乙方的工資報(bào)酬4500元人民幣（基礎(chǔ)工資3800元，績效工資700元），寒暑假不休，發(fā)12個(gè)月工資。如果乙方請(qǐng)假，則扣發(fā)請(qǐng)假當(dāng)天工資額。

　　3、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，花色品種多樣，促進(jìn)幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒

　　5、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度，按時(shí)將飯菜備好。

　　7、虛心聽取意見，服從園方安排和管理。

　　8、積極參加園方安排的'其它力所能及的公益勞動(dòng)。

　　9、乙方必須身體健康，無任何傳染病。

　　10、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己，如因違反操作規(guī)程造成損失，責(zé)任自負(fù)。

　　三、聘用合同變更、終止、解除的條件

　　（一）聘用合同確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，按程序變更合同。

　　（二）聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)，聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽聘用合同。

　　（三）乙方有下列情況之一的，甲方可單方面解除聘用合同：

　　1、聘期內(nèi)嚴(yán)重不履行合同的。

　　2、乙方不服從甲方工作安排。

　　3、乙方嚴(yán)重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀(jì)、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

　　4、乙方工作隨便，不履行崗位職責(zé)，在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

　　5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠，無法勝任崗位工作。

　　四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同，不得擅自違約。如需中途終止合同，須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意，違約一方應(yīng)給對(duì)方賠償損失。如有爭議，由勞動(dòng)部門仲裁。

　　五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

　　六、本合同于從20 年10月5日起生效。

　　七、本合同未盡的其他事項(xiàng)，由雙方協(xié)商。

　　甲方：（蓋章）

　　乙方：（簽字）

　　年 月 日

幼兒園廚師聘用合同 篇6

　　甲方（聘用單位）： 法人代表（負(fù)責(zé)人）：

　　乙方（受聘人員）： 身份證號(hào)：

　　一、責(zé)任對(duì)象：廚房工作人員

　　二、責(zé)任要求：

　　1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生意識(shí)，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。

　　2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

　　3、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時(shí)間不得超過4小時(shí)。

　　4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

　　5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　6、注意用電、煤氣的安全，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

　　7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

　　8、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

　　9、嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

　　10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

　　三、責(zé)任追究

　　1、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予一定的處理。

　　2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理。

　　3、本責(zé)任書一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時(shí)自動(dòng)失效。

　　負(fù)責(zé)人簽名： 責(zé)任人簽名：

　　XX幼兒園

　　年 月 日