介紹開齋節(jié)優(yōu)秀作文800字（精選3篇）
介紹開齋節(jié)優(yōu)秀作文800字 篇1
每年伊斯蘭教歷九月就是齋月。齋日期間，穆斯林們在日出之前都要吃好封齋飯。那么開齋節(jié)究竟是怎么由來的呢，對于很多個(gè)民族開齋節(jié)又有什么習(xí)俗呢?接下來就讓我們一起來看看吧!
齋月，是伊斯蘭教歷九月，回族等信仰伊斯蘭教的民族習(xí)慣稱它為“‘萊麥丹月”。這一月，回族等穆斯林在東方發(fā)白前，吃飽喝足，東方發(fā)曉后至太陽落山前，禁止行房事，斷絕一切飲食。齋戒是伊斯蘭教規(guī)定的每個(gè)穆斯林必須履行的“五功”之一。齋戒期滿，就是回族等民族一年一度最隆重的節(jié)日之一棗開齋節(jié)。開齋節(jié)是阿拉伯語“爾德·菲土爾”的意譯。開齋節(jié)在各地盡管稱謂不同，但實(shí)際上就是一個(gè)規(guī)模盛大、禮儀隆重的節(jié)日。
在開齋節(jié)前夕，首先要做好掃塵、理發(fā)等清潔工作。凡在外面工作的、做買賣的、出差的回族，都要提前趕回家中。開齋節(jié)要過三天。回族從第一天拂曉開始就熱鬧起來，家家戶戶都要早早起來，打掃院內(nèi)院外和巷道廁所，給人一個(gè)清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族個(gè)個(gè)都要洗大凈、沐浴凈身。小孩子也都個(gè)個(gè)把臉洗得干干凈凈，頭發(fā)梳得光光亮亮的。
男女老少都換上自己喜愛的新衣服，回族群眾聚會(huì)和活動(dòng)的場所棗清真寺，節(jié)日里也被打掃得干干凈凈，有的地方還專門布置一番，懸掛“慶祝開齋節(jié)”的巨幅橫標(biāo)和彩燈。大約到了早晨八點(diǎn)以后(有的地方以敲響會(huì)禮鐘聲為準(zhǔn))，回族群眾個(gè)個(gè)腋下夾個(gè)毯子和小拜氈，從東南西北，四面八方，匯集到清真寺。有的地方因參加會(huì)禮的回民達(dá)萬人之多，清真寺容納不下，就另選擇一個(gè)地勢平坦、寬敞干凈的場地。當(dāng)阿訇宣布會(huì)禮開始，回族群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，老老少少自動(dòng)向西方跪成很整齊的行列。立即向圣地麥加古寺克爾白方向叩拜。這種會(huì)禮比平時(shí)主麻日的聚禮要隆重得多，即使刮風(fēng)下雨也無所畏懼，情緒仍很高漲。會(huì)禮中，放眼望去，白帽耀眼，猶如一片銀河。禮拜后，回族群眾齊向阿訇道安，接著全體互說“色倆目”(和平、平安、安寧)問候。整個(gè)會(huì)禮結(jié)束后，由阿匐帶領(lǐng)游祖墳，念鎖兒(古蘭經(jīng)選讀)，追悼亡人。然后恭賀節(jié)日，串親訪友。節(jié)日中，家家戶戶炸撒子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。同時(shí)，還宰雞、兔、羊等，做涼粉、燴菜等。
互送親友鄰居，互相拜節(jié)問候。 在節(jié)日里，除了鄰居朋友相互拜節(jié)外，已婚和未婚女婿要帶上節(jié)日札品給岳父母拜節(jié)。拜節(jié)的時(shí)間要早。回族當(dāng)中流傳一句俗語，叫作初一、初二拜節(jié)，初三、初四拜鱉，如果拜節(jié)遲了，會(huì)帶來一些不愉快的事。
有許多回族青年在開齋節(jié)舉行婚禮，使節(jié)日更加熱鬧，更增添節(jié)日氣氛。隨著社會(huì)的發(fā)展，回族的開齋節(jié)也增添了不少新的內(nèi)容。全國回族聚居的一些地方，除節(jié)日參加會(huì)禮等活動(dòng)外，還參加一些娛樂活動(dòng)。如遼寧鞍山市的回族青年，在節(jié)日里喜歡耍獅子舞，踩高蹺;河北倉州地區(qū)的回民在節(jié)日里喜歡表演武術(shù);西北一些青年節(jié)日里喜歡唱花兒、摔跤、扳手腕、拔腰、擰手指頭、打撲克;城市里一些回民喜歡游公園等等。
介紹開齋節(jié)優(yōu)秀作文800字 篇2
在我們中國，有許多大大小小的節(jié)日，重陽節(jié)孝順老人，中秋節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓，春節(jié)喜慶快樂，兒童節(jié)歌舞升平。每個(gè)節(jié)日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說，古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進(jìn)江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體了。現(xiàn)在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發(fā)黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向?qū)翘帉恚詈蠼壣霞t繩，一個(gè)三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個(gè)洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結(jié)實(shí)便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下，我中午做出了一個(gè)白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個(gè)端午節(jié)，我過得充實(shí)無比，也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。
介紹開齋節(jié)優(yōu)秀作文800字 篇3
今天，是清明節(jié)，清明節(jié)有祭祀祖先修墳掃墓的風(fēng)俗習(xí)慣，可是我卻不一樣，我在家里做清明餅，清明餅是一種令人風(fēng)味的小吃，有家庭主婦們早早地割來嫩綠的田青，煮熟后并用石灰混合，以便去掉田青中的苦澀尾味，到時(shí)候和米粉中攪捏做成餅。清明餅呈三角形，所以又叫三折(角)餅。清明分青稞和白錁，青錁的餡多用芝麻紅塘，咬上一口又香又甜，白錁的餡多用咸菜豆腐，舔的吃膩了再吃上只咸的自然食欲大增。
開始做青明餅了，我燒了一鍋水，把采來洗盡的艾草到入鍋中，在滾燙的鍋中，身披白絨的艾草翻滾跳躍著，沒多久，它就搖身一變換上了碧綠的新裝。撈出艾草，揉成小團(tuán)，擠出水分，展碎后的同米粉混均，做成半干半濕的面團(tuán)。面團(tuán)如青花瓷器的表面，艾草就是白色背景的綠色花紋。準(zhǔn)備餡料，甜的是紅塘，咸的是咸菜筍肉末。最后一小部做青明餅了。
我看著奶奶把面團(tuán)被分成一小塊一小塊，放在手中隨意一按，即刻變成薄圓餅，中間放上餡，手再一捏一按，一個(gè)青明餅下放上一片葉子就成了。我也像奶奶做的過程一樣可是做好的薄園餅四方裂的裂，破的破，好不容易做好的一個(gè)青明餅結(jié)果是餅不像餅，而且有的地方破了一個(gè)小洞洞像被老鼠啃過的一樣，奶奶教給我把餡料弄下一點(diǎn)補(bǔ)到上面就行了，我照著我第一個(gè)做的，做了十幾個(gè)雖然很難看但是我覺的肯定很好吃，奶奶把青明餅蒸了幾十分鐘，剛剛出鍋，我就迫不及待地沖了上去，揭開一看，鍋內(nèi)一片蔥翠欲滴。油光光的冒著熱氣，真讓人口饞，吃上一口味道美極了。