2016青島啤酒節彰顯的六大特色節日文化內涵
青島啤酒節閉幕 六大特色彰顯節日文化內涵
8月30日，第25屆青島國際啤酒節于在嶗山區世紀廣場啤酒城圓滿落幕。從8月15日開始，16個日夜的醉美暢飲，16個日夜的狂歡釋放，以“文化、休閑、精品、特色”為總體基調的本屆啤酒節，內容精彩、環境整潔、秩序井然、運行順暢、保障有力，實現了安全、惠民、生態的辦節目標，再次演繹了一場萬眾歡騰的文化盛宴。
以人為本——參節環境人性化
在優化環境方面，啤酒節成功營造了靚麗潔凈的參節環境。一是著力生態，啤酒城共栽植樹木600多棵、草坪5萬多平米、鮮花5萬株。二是實施景觀亮化，設36盞造型獨特的歐式庭院路燈、4盞高桿路燈，二十幾處led大屏幕,打造絢麗不夜城。三是保持清潔衛生，城內設4所大型環保公廁;設立分類回收垃圾箱，235名保潔人員劃片分區，全天保潔。
在周邊規劃方面，一是規劃臨時停車場，共設五處停車場，游客停車更便利。二是實施交通調流，節日期間對周邊道路實行交通管制，由交警部門監管，確保了啤酒城周邊交通安全有序。三是提高公交運力，加密19條途經啤酒城的公交線路班次，增設4條臨時公交專線，同時聯合滴滴打車和e代駕服務平臺推出多項惠民活動，有效確保了車流人流安全、順暢、有序。
高科護航——安全保障科技化
啤酒節始終把安全保障作為第一要務。首先，健全安全生產管理體系，成立安全工作領導小組。其次，全面升級安保模式，在啤酒城6個入口設14臺x光檢測機和32處安檢門，配備272個安檢員，確保入城必檢;設網絡數字攝像機96臺，實現無死角全覆蓋;每天組織521名警力、312名專業安保力量、并有多輛ptu110無間斷巡查巡控。第三，在食品安全方面，成立食品安全領導小組，從原料配送到生產銷售各環節嚴格把關，每天組織80余名執法人員開展食品安全檢查，切實保障食品安全。第四，在設備安全方面，采取全員上崗、全程監管、全天候巡查的工作模式，嚴格質檢，確保游樂設備安全運營;在消防安全方面，全城禁用煤氣罐和明火作業，每個大篷均有消防安全員和滅火器材，全面杜絕火災隱患。
本屆啤酒節充分完善了應急管理機制。針對反恐防暴、惡劣天氣、酗酒鬧事、嘉年華游樂安全等重要環節，制定了詳細的應急預案，做好應對突發性事件的各種準備。同時，開展了應急培訓和多場應急演練，提高相關人員應急處突能力。另外，在城內重要節點設置應急疏散示意圖和應急疏散通道，配備疏散引導員，確保遇到突發事件時市民和游客能夠迅速安全地疏散。
全區聯動——節日內涵特色化
本屆啤酒節突出文化主題，開展城內精品特色、城外文化展會等豐富的節會活動。啤酒節以世紀廣場啤酒城為中心，輻射帶動周邊國際會展中心、青島大劇院、青島市博物館、金石博物館、嶗山美術館、茶博物館等重要文化休閑場地，融匯嶗山風景區、青島海昌極地海洋世界、石老人海水浴場等全區相關旅游資源，組織了一系列豐富的文化展演活動，其中，會展中心舉辦了夢想機車展，在嶗山美術館、金石博物館、西洋文化博物館、崇漢軒博物館舉辦了書畫展、國畫精品展、水彩和陶藝藝術鑒賞等6項藝術展覽活動，充分發揮了啤酒節這一國際化節慶活動對全區乃至全市旅游文化產業的促進和帶動作用。
萬眾狂歡——娛樂活動親民化
本屆啤酒節進一步突出“啤酒搭臺，文化唱戲”，深度挖掘節日內涵，發掘節日特色元素，在延續開城式、飲酒大賽等傳統活動的同時，創新策劃了多項特色活動，進一步提升了節日的文化內涵。一方面，全面升級全球電視飲酒大賽的賽制和比賽形式，強化趣味性和參與性的同時，增加了“品酒英雄”和“暢飲啤酒城”項目，更好地突出啤酒文化。另一方面，今年的嘉年華以“安全、時尚、好玩”為導向，全力打造激情、浪漫、益智的立體娛樂歡動空間，為游客們奉上了一場歡樂與激情并存的饕餮盛宴。其中，摩天輪、旋轉木馬、颶風飛椅、碰碰車等游樂設備和親子套票，備受廣大市民游客的推崇和喜愛。
與時俱進——辦節技術信息化
今年啤酒節圍繞“智慧辦節”的理念，開展全方位、智能化服務。同時，多種先進的文化科技元素在節日期間紛紛亮相，令參節市民和游客大飽眼福，增添了新鮮體驗。
在服務方面，一是在啤酒節微信公眾平臺中新增導航、疏散、投訴、自動回復等功能，完善信息咨詢服務。二是開發電子售票系統，引入支付寶和線下掃碼支付，并適時推出優惠活動，其中比利時布魯日首次實現網上訂座、網上預售和網上支付，最大限度為參節游客提供便利。三是結合嶗山旅游、金家嶺金融區和青年創客活動，在世紀廣場設立金融大道、旅游大道和“三創街區”，首設3d打印機、無人航拍飛機等創客展示，贏得了游客的喜愛。
在科技方面，某大篷內特設一款通過3d打印技術制作的木制調酒器，該調酒器內部分割為3部分，利用頂部的手動旋轉鈕控制，將不同飲品按比例進行混合調制。該機器可用于調制各種啤酒、雞尾酒等飲品，吸引了眾多游客前來觀賞。而在嘉年華品飲區每晚上演的啤酒泡沫秀更是獲得了游客青睞和追捧，泡沫通過噴射式泡沫機打成，噴射覆蓋周邊200平方米的區域，美輪美奐，頗具特色。
名啤薈萃——啤酒品牌多元化
本屆啤酒節的辦節場地總面積約20萬平方米，由青島啤酒激情廣場、世界啤酒品牌廣場、啤酒休閑廣場、嘉年華游樂場四大板塊構成。其中，啤酒品飲場區布局合理、功能明確，設青島啤酒激情廣場、青啤奧古特、青啤純生、青島啤酒、德國柏龍、德國百威、德國科隆巴赫、丹麥嘉士伯、德國猛士、德國慕尼黑hb、比利時布魯日等11個特色啤酒場館，共吸引了來自世界各地四十多個著名品牌的300余種啤酒參節，供游客開懷暢飲。
據了解，本屆啤酒節的各啤酒場館在主題定位、廚房設置、裝飾風格、品飲環境、服務檔次和演藝氛圍等方面，進一步向規范化、個性化和精品化方向遞進，風格中西合璧，娛樂動靜結合，共同繪制節日和而不同的絢爛鴻圖，讓參節市民和游客不僅品味到了來自本土的啤酒佳釀，同時又感受到了濃濃的異域風情，游客滿意度達到90%以上。另一方面，本屆啤酒節縮減了大篷數量，增加了綠地面積，全力打造精致、生態、休閑為特色的啤酒城。
本屆啤酒節的成功舉辦，有力拉動了青島夏日經濟的快速增長，為旅游、餐飲、賓館、交通、商貿、物流、通訊、傳媒和廣告等產業的迅猛發展發揮了積極作用。節日期間，嶗山區將其豐富的人文資源和歡騰的世紀廣場巧妙結合，盤活了全區文化產業，拉長了島城旅游旺季。
25歲的啤酒節，環境更優美、布局更合理、功能更完善、活動更精彩、安保更到位，在全社會的關注和參與下，創造了更多的熱點、亮點和賣點，實現了“文化、休閑、精品、特色”的辦節目標。伴隨著25年的成長壯大，青島國際啤酒節已成為青島走向世界的一張靚麗名片，成為青島經濟社會發展和對外交流的城市客廳，成為青島熱情好客、文明誠信等市民風貌的展示平臺。未來的節日，將繼續以啤酒為媒，聚四海賓朋，共享激動人心的美好時光，共唱激情澎湃的啤酒歡歌，共書啤酒盛會的歷史新篇，同時汲取國際先進經驗，強化品牌培育，鍛造核心競爭力，向世界一流節慶品牌的目標邁出踏實的每一步。