小暑養(yǎng)生吃什么
小暑養(yǎng)生吃什么 九款食療方解暑去煩
小暑養(yǎng)生吃什么?小暑節(jié)氣到來，一般小暑節(jié)氣天氣都比較炎熱，如果陽光照耀過久，很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象，而且天氣炎熱也易讓人易感心煩不安。所以小暑時養(yǎng)生飲食上應(yīng)以清淡為主，少食辛辣油膩之品。那么小暑節(jié)氣到底應(yīng)該吃什么呢?小暑養(yǎng)生食療有哪些呢?下面就一起來看看。
1、蘿卜炒豆腐皮
配料：豆腐皮1張，白蘿卜100克，素油、鹽、蔥適量。
做法.：清水泡發(fā)豆腐皮后切成細絲，白蘿卜洗凈切絲，共用素油煸炒后加蔥、鹽等調(diào)味品佐餐，每日1劑。
主治：小兒乳食積滯，消化不良。
2、蘿卜蔥白汁
配抖：白蘿卜、蔥白等量。
做法：共打汁，多量飲服。
主治：小兒食物積滯。
3、栗子糊
配料：栗子7—10枚。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調(diào)味喂服。
主治：小兒消化不良。
4、鹽蘿卜湯
配料：胡蘿卜250克，鹽3克。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。
按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治：小兒消化不良，疳積。
5、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
6、大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
主治：小兒消化不良。
7、粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食。
主治：小兒消化不良。
8、龍眼橘餅糖
配料：龍眼肉100克，橘餅100克，白糖500克。
做法：將白糖入鍋，加適量水，用小火熬稠，加入龍眼肉、橘餅，攪勻，再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火，倒入涂有熟菜油的盤內(nèi)，推平，稍冷，用刀切成小塊食用，每日50-100克，常食。
注：一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治：不寐，健忘。
9、小米棗仁粥
配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時加蜂蜜，日服2次。
小暑時節(jié)，養(yǎng)生食譜
正值小暑來臨之際，小編為您推薦幾款夏日養(yǎng)生菜譜，陪您渡炎炎夏日。
炒綠豆芽
配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許，植物油，白醋食鹽，味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽放入鍋中 爆炒，倒入白醋繼續(xù)翻炒，起鍋時放入食鹽，味精，裝盤即可。
功效：清熱解毒。
素炒豆皮
配料：豆皮兩張，植物油，食鹽，蔥味精各適量。
做法：豆皮切絲，從洗凈切絲，油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味， 將豆皮入鍋翻炒，隨后加入食鹽，翻炒一會兒加入味精，淋上香油 起鍋。
功效：補虛止汗，適合多汗，自汗，盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
配料：鮮蠶豆或者水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽，味精，香油適量
做法：牛肉切小塊兒，先在水鍋汆一下，撈出淋水，將砂鍋內(nèi)放入適量的 水 ，待水溫時放入牛肉，燉至6成熟時，蠶豆入鍋，開鍋后改文火
放鹽煨。燉至肉，豆熟透，加味精，香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補虛強體。
西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽，二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱，生津止渴，對于夏季感冒口渴，煩躁，食欲不振，消化不良者有顯著功效。