2017北方的年夜飯吃什么
春節是中華文化優秀傳統的重要載體，蘊含著中華民族文化的智慧和結晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的社會倫理觀念。以下就是由編為您提供的北方的年夜飯吃什么。
1是水餃。在過去為了圖個好彩頭水餃中要放硬幣(或是紅棗等)，吃到硬幣就寓意來年交好運。
2就是要有魚，寓意年年有余。
3是要有春卷，就是雞蛋攤成餅做外皮，里面有三鮮(或其他菜肉)作陷。
4再就是一些根據各家口味做的家常菜了，一般是雞鴨魚肉都有，菜品也是花樣蠻多，其中要有一些涼菜小拼盤，也就是下酒菜。
北方范圍比較大，各省有各省的傳統，過年主要還是意在一家團聚。我是山東人，只是說說自己看法而已。
要點1：早睡早起，睡好子午覺，保持充足睡眠“秋乏”也就隨之出現。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養生美容的重要方法之一，應充分利用睡眠來調養身體。...
1、銀耳可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃...
健脾益氣：首選薏苡仁沙參飲食調養：宜以健脾、益氣、養陰為主食物或藥食兩用之品，如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。...
1、中秋節吃月餅相信大家第一個想到的就是中秋月餅，沒錯，就是中秋月餅，中秋節不吃一塊月餅那不叫過中秋節，雖然還沒有到中秋節，但想起中秋月餅，口水已經開始流了。...
口水雞1黃雞洗凈，放入大鍋中，加入冷水沒過雞、放姜片蔥段和少許料酒;蓋上蓋子用大火煮;大火煮開，轉小火煮三分鐘后，關火燜15分鐘。2燜雞的空檔，把花生去皮壓碎后，和白芝麻一起放入干的平底鍋，炒香，出鍋備用。...
藥膳推薦：薏苡百合荸薺煲薏苡仁30克，百合30克，荸薺250克，將薏苡仁、百合洗凈，用溫水發透荸薺，去皮洗凈從中間切開，將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內，加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘可健脾、養陰、清熱。...
立冬與立春、立夏、立秋合稱為“四立”，自古就受到老百姓的重視。立冬節氣標志著冬天的到來，民間有立冬進補的習俗。那么，立冬要吃什么傳統食物呢?不同的地方有著不同的飲食習俗。...
作為南方人，對于北方過什么節都吃餃子的行為理解無能，一直以為是個傳說。哈哈哈，直到嫁給北方人以后，才發現是真的。南方其實不怎么過這類24節氣的節日，知道這天立冬，燉一鍋湯驅寒就行了，不會刻意去過。...
要點1：早睡早起，睡好子午覺，保持充足睡眠“秋乏”也就隨之出現。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養生美容的重要方法之一，應充分利用睡眠來調養身體。...
酸菜燉粉條配料：酸菜一包(真空包裝即可)，帶皮五花肉450克，粉條或粉絲，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。做法：1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。...
酸菜燉粉條配料：酸菜一包(真空包裝即可)，帶皮五花肉450克，粉條或粉絲，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。做法：1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。...
1、年糕--年糕因為諧音年高，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。...
木形人靈芝、北芪健脾益氣飲食調養：可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。藥膳可選擇靈芝北芪瘦肉湯：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽適量。...
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