小年夜的由來與習(xí)俗具體有哪些
小年夜的由來和習(xí)俗你知道么？小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。小年夜的由來是什么？小年夜有什么習(xí)俗？下面小編為您解答。
小年夜的由來是什么？小年夜的來歷介紹
小年夜，臘月二十三.人們稱為"小年"，意味著一年的結(jié)束。
過去，過小年是"官三民四道士和尚五"，就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動(dòng)是"辭灶".就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君"，民間稱"灶王爺"。
相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟，曾娶一賢慧女子郭丁香為妻，后又體棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做，不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空，改嫁他人。張單家境敗落，又遭火災(zāi)，雙目失明.淪為乞丐。一天，他乞討到一戶人家，主人給了他熱湯熱飯，后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香，羞愧難當(dāng)，碰死灶前，被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火，后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神，被封為一家之主。他權(quán)力很大，卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒有，只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事，回宮降吉祥"或"東廚司命主，南方火帝君"的對(duì)聯(lián)，橫批是"一家之主"。祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品，據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜，也有的說為了欺住他的嘴，叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后，將舊灶君像揭下焚化。換上新像，就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條)，俗話說："灶王爺本姓張，一年一頓雜面場(chǎng)。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可?鍆躋?諶嗣切哪恐械牡匚弧?
灶王臘月二十三上天，初一五更回來，就算完成匯報(bào)任務(wù)，帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今，祭灶王的人越來越少了，但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以后，人們開始打掃庭院、居室，清除積垢，置辦年貨，制作節(jié)日食品，一直要忙到除夕。
但在有些地方(如上海)，人們習(xí)慣上把除夕前一天稱為小年夜。
補(bǔ)充：小年夜就是指臘月二十三日，小年夜那天傳說是灶王爺升天回宮的日子，這天在北方地區(qū)傳統(tǒng)的做法是糊兩個(gè)褡褳似的紙袋，一個(gè)里面裝的是毛驢的草料和豆子，一個(gè)里面裝的是灶王爺?shù)谋P纏和干糧，在灶王像前燒掉，同時(shí)還用那種棍棍糖(一般用球狀的，只是原料和棍棍糖一樣)在火爐爐口糊一圈，聽大人講是為了糊住灶王爺?shù)淖欤屧钔鯛斣谔焐喜灰獊y說，只說好聽的。一般灶王爺像前的對(duì)聯(lián)是這樣寫：上天言好事，回宮降吉祥
小年夜有什么習(xí)俗？小年夜的習(xí)俗簡(jiǎn)介
據(jù)了解，在中國古代，取得功名的家里，都是在臘月廿三過小年，平常的百姓家里則是在臘月廿四過小年，如今大部分的人家都會(huì)統(tǒng)一選擇在大年的前7天也就是臘月廿三過小年，如果當(dāng)年沒有臘月三十，那么小年則是在臘月廿二。
目前，在中國民間，南北文化的差異也導(dǎo)致小年的時(shí)間也有差異。例如在南方地區(qū)大家都傾向于在臘月廿三過小年，而在北方地區(qū)，也有人選擇臘月廿四這一天過小年，而中國臺(tái)灣地區(qū)的小年，則是在除夕的前一天過。
小年究竟應(yīng)該吃什么呢?同時(shí)在小年這一天會(huì)有什么習(xí)俗呢?在各地，小年都要 祭灶 ，灶神可以保佑一家人在來年紅紅火火健健康康。在祭灶神的時(shí)候，要放甜食在灶神邊，寓意是讓灶神吃了嘴甜，在玉帝說好話不說壞話。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條)，俗話說： 灶王爺本姓張，一年一頓雜面場(chǎng)。 雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可見灶王爺在人們心目中的地位。
小年也是打掃房子、置辦年貨的時(shí)候，寓意是除舊迎新，如果在大年那一天再打掃就晚了。同時(shí)人們還要制作節(jié)日食品，一直要忙到除夕。
小年夜吃什么？小年夜食俗簡(jiǎn)介
小年，也稱祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意送行餃子迎風(fēng)面。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有 二十三，不吃炒，大年初 一鍋倒 的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
民間傳說，灶君爺上天專門告人間罪惡，一旦被告，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里，又有 司命隨其輕重，奪其紀(jì)算 的記述。司命即指灶君，算為一百天，紀(jì)指十二年。在這里，重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時(shí)，要打點(diǎn)一下灶君，求其高抬貴手小年夜有什么習(xí)俗?小年夜有什么習(xí)俗?。
在晉北地區(qū)流傳著 臘月二十三 、灶君爺爺您上天，嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿 的民歌，表現(xiàn)了對(duì)美好生活的追求與向往。