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谷雨吃什么野菜養生

發布時間:2020-03-27

谷雨吃什么野菜養生

  在谷雨時節有一些野菜已經長出來了,人們可以適當的采摘一些回家吃,對身體很有幫助。下面是小編整理的關于谷雨吃什么野菜養生,希望大家喜歡。

谷雨吃什么野菜養生:野艾蒿 ——散寒止痛,溫經止血。

  用于少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血,衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脫皮。

谷雨吃什么野菜養生:刺槐花(胡藤花)——止大腸下血,咯血,又治婦女紅崩。

  吃法:烙槐花、槐花雞蛋湯、槐花粥、菊槐綠茶飲、槐花茶。

谷雨吃什么野菜養生:柳葉——柳芽能敗火

  柳葉有清熱,敗火,解毒的作用。柳芽含有豐富的蛋白質,曬干后,可以炒著吃,也可以泡茶。

  吃法:涼拌柳葉已是飯店餐桌上的一道名菜。

谷雨吃什么野菜養生:薄荷(銀丹草)——散風解熱

  可作藥用亦可食用。它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用于防治傷風感冒、咽喉疼痛等。

  吃法:薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐。

谷雨吃什么野菜養生:苜蓿(金花菜、幸運草)——清熱利尿、能淋

  防出血∶一切出血癥候,如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。

  吃法:菜饃 ,包餃子、 涼調、 味道好極了。

谷雨養生水果

  蘋果

  蘋果是一種非常耐儲存的水果,而其本身,具有優秀的食療與輔助治療作用。從營養成分上來講,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、粗纖維等。

  甘蔗

  甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質,甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。注意如果吃到瓤紅色的甘蔗,會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

  柿子

  柿子甜澀,性冷。柿子含有的維生素和糖比一般水果高2倍。柿子可以滋養護胃,清除燥火,經常食用能補虛,緩解咳嗽,除熱等。空腹吃柿子易患胃柿石癥,所以最好是在飯后吃柿子,盡量不要吃柿子皮。

  石榴

  石榴是西域的產物,自漢代傳到中原。石榴味甘、酸、澀,性溫,可以有效抗氧化,減少體內沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且可以緩解初秋出現的咽喉燥渴情況。

  杏

  富含維生素B17,對于抗癌有一定的效果。同時富含蛋白質、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤肺化痰之功效。

  菠蘿

  菠蘿從營養成分來講,含有豐富的檸檬酸、蛋白酶、果糖、維生素B、葡萄糖、維生素C、磷等物,具有消食止瀉的功效,對于春季想飽嘗美食的朋友,是不錯的選擇。

  草莓

  草莓屬于春季的時令水果,它本身含有非常豐富的維生素C,而維生素C具有幫助消化,促進新陳代謝,防癌的作用。所以在春天,買一點草莓,是不錯的選擇。

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