雨水時(shí)節(jié)的習(xí)俗有什么
雨水，是二十四節(jié)氣之中的第二個(gè)節(jié)氣，每年在2月18-20日之間。雨水季節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過(guò)程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒的天氣讓人實(shí)在愛(ài)恨交加。下面是小編為大家精心推薦民間有趣的習(xí)俗，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
雨水六大習(xí)俗
一、接壽
在我國(guó)有些地區(qū)，雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶，這稱為“接壽”，意思是希望岳父岳母“壽緣” 長(zhǎng)，長(zhǎng)命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，恭敬地給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風(fēng)擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
二、撞拜寄
雨水節(jié)，在川西民間是一個(gè)非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩(shī)情畫意：早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個(gè)從面前經(jīng)過(guò)的行人。而一旦有人經(jīng)過(guò)，也不管是男是女，是老是少，攔住對(duì)方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對(duì)方做干兒子或干女兒。這在川西民間稱為“撞拜寄”，即事先沒(méi)有預(yù)定的目標(biāo)，撞著誰(shuí)就是誰(shuí)。“撞拜寄”找干爹的目的，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長(zhǎng)。當(dāng)然“撞拜寄”現(xiàn)在一般只農(nóng)村還保留著這一習(xí)俗，城里人一般或朋友或同學(xué)或同事相互“拜寄”子女，只是過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候大家走到一起聚聚。
三、占稻色
占稻色，就是通過(guò)爆炒糯谷米花，來(lái)占卜當(dāng)年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞，就看爆出的糯米花多少，爆出來(lái)白花花的糯米越多，則是收成越好;而爆出來(lái)的米花越少，則意味著收成不好，米價(jià)將貴。
四、送雨水
四川成都東山客家雨水節(jié)上，有個(gè)民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶，稱為“接壽”，祈求岳父母長(zhǎng)命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯，用紅紙、紅繩封了罐口，由女婿給岳父母送去。這是女婿對(duì)辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父母還要回贈(zèng)雨傘，女婿出門奔波可以遮風(fēng)擋雨，祝福女婿人生旅途順利平安。
五、回娘家
在川西一帶，出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，貼身穿，據(jù)說(shuō)這樣可保盡快懷孕生子。這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
六、拉保保
舊社會(huì)，人們迷信命運(yùn)，為兒女求神問(wèn)卦，看自己的兒女好不好帶，尤獨(dú)子者更怕夭折，一定要拜個(gè)干爹，按小兒的生辰年月日時(shí)同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的關(guān)系，如果命上缺木，拜干爹取名字時(shí)就要帶木字，才能保險(xiǎn)兒子長(zhǎng)命百歲。此舉一年復(fù)一年，久而盛開一方之俗，傳承至今更名拉“保保”。
雨水農(nóng)活
1、清除渠道淤泥，加固河塘壩基，堵塞溝渠缺口，檢修和購(gòu)置農(nóng)機(jī)具
2、購(gòu)置地膜、化肥、搶種春玉米，灌水耙漚冬閑田，做好早稻旱育稀植苗床，選曬早稻種子，做好育秧準(zhǔn)備
3、繼續(xù)砍收成熟蔗，對(duì)宿根蔗進(jìn)行破壟松蔸，天氣回暖栽種春植蔗
4、做好冬種桑苗和冬季桑園清園及冬伐(桑樹剪伐)工作，冬伐清園后要及時(shí)進(jìn)行全園耕翻曬土，并對(duì)桑樹重施基肥。
5、看天氣繼續(xù)搞好冬種蔬菜及育苗工作，以及綠肥的田間管理，防止豌豆、油菜等爛苗死蔸或受干旱，適時(shí)定植春辣椒、番茄、黃瓜等
6、繼續(xù)搞好冬種作物包括綠肥的田間管理，特別要注意排灌，防止豌豆、油菜等爛苗死蔸或受干旱，適時(shí)定植春黃瓜
7、加強(qiáng)果樹砧木生長(zhǎng)初期的管護(hù)，繼續(xù)栽植春桑，及時(shí)種植柚子、葡萄、荔枝、龍眼、香蕉等水果。
8、進(jìn)行香菇、平菇和蘑菇等食用菌栽培管理
9、開始春季造林，及時(shí)做好退耕還林的工作。
10、搞好蜜蜂保溫、適時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)卵圈及蜂巢，合并無(wú)王群和弱小群，為開辟油菜、紫云英蜜源做準(zhǔn)備
氣候特征
雨水節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的春天
雨水過(guò)后，中國(guó)大部分地區(qū)氣溫回升到0攝氏度以上，黃淮平原日平均氣溫已達(dá)3攝氏度左右，江南平均氣溫在5攝氏度上下，華南氣溫在10攝氏度以上，而華北地區(qū)平均氣溫仍在0攝氏度以下。雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較寒冷。雨水后，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵(lì)著身心。
雨水氣溫回升較快，但冷空氣余寒仍在
雨水位于每年正月十五前后(公歷2月18—20日)，節(jié)氣時(shí)段為雨水日起，到驚蟄日前(公歷3月4—5日)結(jié)束。太陽(yáng)的直射點(diǎn)也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時(shí)的北半球，日照時(shí)數(shù)和強(qiáng)度都在增加，氣溫回升較快，來(lái)自海洋的暖濕空氣開始活躍，并漸漸向北挺進(jìn)。與此同時(shí)，冷空氣在減弱的趨勢(shì)中并不甘示弱，與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較量，既不甘退出主導(dǎo)的地位，也不肯收去余寒。
雨水期間，除了云南南部地區(qū)已是春色滿園以外，西南、江南的大多數(shù)地方還是一幅早春的景象：日光溫暖、早晚濕寒，田野青青、春江水暖。隨著雨水節(jié)氣的到來(lái)，雪花紛飛，冷氣浸骨的天氣漸漸消失，而春風(fēng)拂面，冰雪融化，濕潤(rùn)的空氣、溫和的陽(yáng)光和蕭蕭細(xì)雨的日子正向我們走來(lái)。