霜降節(jié)氣不能吃什么食物
霜降馬上就要來了，相信很多的朋友都想要在霜降里吃一些好吃的食物，但是有一些食物是不適合在霜降的這幾天吃的。下面小編就和大家分享霜降不能吃的食物，來欣賞一下吧。
霜降不能吃的食物
1.大棗。大棗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，但是在秋天不適合多吃，因?yàn)榍锾焯鞖獗容^干燥，而大棗又是容易讓人上火的食物，所以盡量少吃，每天吃1-2個(gè)就好。
2.蘋果。很多人都喜歡吃蘋果，因?yàn)樘O果里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是秋天天氣轉(zhuǎn)涼，胃腸道功能比較薄弱的人最好少吃，以免引起腹瀉。
3.梨。梨屬于涼性食物，脾胃虛弱者不適合食用，因?yàn)槲改c道功能不健全會(huì)導(dǎo)致很容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)，而且嚴(yán)重的還會(huì)影響正常的飲食。
霜降養(yǎng)生食療方
1、白果蘿卜粥
需白果6粒，白蘿卜100克，糯米等。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
2、清蒸人參雞
需人參、母雞、火腿等。將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿等配料。后在大火上蒸至爛熟。
3、歸參山藥豬腰
需當(dāng)歸、黨參、山藥和豬腰以及配料。在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，切成薄片，將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
4、荔枝肉
豬腿肉，鮮荔枝肉，2個(gè)蛋清等。具有滋補(bǔ)腎陰，補(bǔ)血益氣功效。
5、五香牛肉
選用牛肘子部位的全瘦肉，將牛肉腌制3—4天，將鍋內(nèi)加水適量，用大火燒滾，投入肉塊，配上佐料后，再移小火上燜煮2小時(shí)左右即可。
霜降的習(xí)俗
1、霜降吃柿子
霜降來時(shí)，每個(gè)地方的習(xí)俗會(huì)有些不同，但是在我國(guó)的一些部分的城市中，在霜降來臨的時(shí)候是需要食用一些柿子的，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)厝搜劾锩孢@樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。
我們也是知道的，在秋季的時(shí)候柿子是盛產(chǎn)的，可以說每家每戶都會(huì)有，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
雖然很多的人比較喜歡吃柿子，但是我們?cè)谑秤檬磷拥臅r(shí)候也是需要注意一些事項(xiàng)的，注意不要空腹吃;吃的時(shí)候也要適量，每次最好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水，或及時(shí)漱口。秋季是大閘蟹上市的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。
2、霜降登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
對(duì)于老年人來說，應(yīng)帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時(shí)要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動(dòng)，以免踏空。在陡坡行走時(shí)，最好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。