春分立蛋有什么特殊技巧
春分立蛋的技巧有哪些?春分習俗要立蛋，那么你會立蛋嗎?立蛋有訣竅，下面是小編為大家精心推薦春分立蛋的技巧，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
豎雞蛋的技巧
只要找對方法，雞蛋每天都可以立起來。雞蛋并不是絕對光滑，底部與放置雞蛋的物體會有一個接觸面，只要雞蛋的重心與接觸面保持在一條直線上，雞蛋就能立起來了。另外，放在摩擦力大的地方容易立起雞蛋。立起雞蛋，更多需要的是技巧和耐心。
1、挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
2、尋找支持面。找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面，雞蛋就能站立起來。蛋如在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上不容易豎立，須為它找個摩擦力較大的“吉地”，如一般水泥或柏油地面、石子地，且在風大的戶外也不容易成功。
3、手要穩(wěn)。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
做不到以上3點的你該怎么辦?教你一招，用一小撮鹽就好了，增加摩擦力，然后對著吸管吹起，將蛋四周的鹽吹走，蛋就立起來了。
另外，有人說把雞蛋使勁搖勻，讓蛋黃散開，“重”的沉底，“輕”的上浮，雞蛋重心變低，更容易立起來。用這個方法試驗，自然也能將蛋立起來。不過需要指出的是，用這種方法豎的雞蛋，經(jīng)常過后打開發(fā)現(xiàn)蛋黃根本沒有搖散。
因此，豎蛋的訣竅就是：拿蛋的手不動，直到蛋黃盡量往下沉落;最好選擇剛生下四五天的雞蛋，因為其蛋黃下沉有利于豎立。
立蛋習俗
每年的春分，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“立蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。
據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4020xx年前偉大的中國，以慶祝春天的來臨。春分這一天是時間的平衡，白天和夜晚的平衡，這就是全世界各地的人們喜歡立蛋的原因。
其玩法簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了立蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。
春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?其中蘊含了不少科學道理，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于立蛋，同理可推，秋分也適合立蛋。
更重要的是，雞蛋的表面高低不平，根據(jù)三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個點，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那么這個雞蛋就能豎立起來了。
其他習俗
1、吃春菜
在嶺南的一些地區(qū)，春分之日還有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，人們都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。
采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對此記述：“春湯灌臟，洗滌肝腸;闔家老少，平安健康。”一年之計在于春，在春分到來之際。面對萬物萌發(fā)，人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。
2、春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
3、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
4、祭日
周代，春分有祭日儀式。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”古代帝王的祭日場所大多設在京郊，元朝時建有日壇，此后明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽)。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭。
北京現(xiàn)在的日壇建于明嘉靖九年(1530年)是明，清兩代皇帝祭祀太陽神(古稱“大明之神”)的地方。從明朝隆慶元年(1567年)起四百多年，先后有天啟，崇禎，乾隆，嘉慶，道光等五位皇帝到日壇親祀。清道光20xx年(1843年)后“祭日”活動逐漸消亡，至今已中斷160多年。