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春節嘉興春聯禮儀

發布時間:2020-02-26

春節嘉興春聯禮儀

  吃早燒的農民一年三百六十五天,不論刮風下雨,從不間斷。農民吃早燒的地點一般都比較固定,很少串店,因此店主人對每個人的飲酒量和一些習慣都十分熟悉。大家喝的都不多,每次只喝一開,即老秤二兩、新秤一點二五兩,一般都喝燒酒,很少喝黃酒。掌柜的會用竹制的酒提子從甏里取酒,再倒入酒壺或者酒盅里給客人。一開酒的價格并不高,舊時只賣一毛錢左右。

  吃早燒的常常是兩三個人圍著一張桌子坐,一邊聊天,一邊慢條斯理地吃酒。此時,酒肆也成了眾人靈市面,傳播消息、新聞的場所。早燒一般有兩種吃法。一種叫“吃葷酒”,吃酒時就著豬頭肉等葷菜下酒。澉浦一帶漁民中盛行冬季吃羊肉早燒,溫補祛濕、能御風寒。另一種叫“吃素酒”,只用糕餅、油條、燥片或者鹽浸豆、豆腐干下酒,價格不高,經濟實惠。另外還有一些吃柜臺酒的,他們行色匆匆,要一開燒酒,幾大口喝完,扔下錢就走了。這些人往往倚著柜臺吃酒,并不占座位。

  嘉興網船會風俗禮儀

  網船會又稱“劉王廟會”“蓮泗蕩水上廟會”。每年清明和中秋時節,嘉興本地及周邊地區的船民,駕船匯聚于秀洲區王江涇鎮東的蓮泗蕩,祭祀、會親、娛樂、商品交易。網船會起源于紀念元末帶領鄉民撲滅蝗蟲而獻身的劉將軍(一說是劉猛,一說是劉琦)。清朝開始,該地的劉猛將軍廟開始名聲雀起,成為影響廣泛的集會之所。每年參加網船會的大小船只有四五千,聲勢浩蕩,蔚為壯觀。“猛將出會”是網船會的高潮,猛將的儀仗以杏黃大旗為引導,民眾敲鑼打鼓,邊巡游邊表演,還進行各類交易活動,成為江南獨特的水上廟會和“漁民狂歡節”。

  網船會是與江南水鄉漁民生產、生活習俗相關的民間水上廟會活動。百余年來,水鄉漁民、船民和當地百姓通過廟會的方式,祈求風調雨順、出入平安、農漁豐收;通過廟會觀光游樂、休閑購物,寄托情懷。

  “網船會”是國內唯一的一處水上廟會,是秀洲區的地方文化資源。來趕廟會的船只,大部分是江南水澤中漁民捕魚的絲網船,被稱為網船會。又由于此活動是來自江蘇、浙江、上海的漁民、船民自發參與,又稱之為“江南網船會”。這種江南民間自發性的民俗祭祀活動一直延續至今,其規模、場面、人數在江南一帶影響最大,同時也衍生出許多像打蓮湘、挑花籃、扎肉提香、舞龍、舞獅、打腰鼓等原汁原味的民間文藝表演。

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