餐飲晉升申請(qǐng)書(shū)（精選3篇）
餐飲晉升申請(qǐng)書(shū) 篇1
尊敬的人事部領(lǐng)導(dǎo)
我于20xx年9月25日成為公司的試用員工，擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職，在這1個(gè)月的時(shí)間里，我先期在營(yíng)銷(xiāo)公司學(xué)習(xí)了一段時(shí)間，通過(guò)公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團(tuán)隊(duì)實(shí)行了初步接觸，并為大家準(zhǔn)備了2個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)課程。同事們團(tuán)結(jié)向上的精神面貌，公司寬松融洽的工作氛圍讓我很快融入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
糖酒會(huì)后，按照領(lǐng)導(dǎo)的安排，我于本月11號(hào)來(lái)到了濟(jì)南餐飲部辦事處。通過(guò)這段時(shí)間的跟蹤觀察，對(duì)公司當(dāng)前的餐飲工作也有了一個(gè)初步的了解。覺(jué)得我們餐飲員工的工作積極性和自覺(jué)性都非常的高，客戶對(duì)產(chǎn)品也比較認(rèn)可，但銷(xiāo)售額一直維持在每個(gè)月基本穩(wěn)定的`水平，無(wú)論我們的產(chǎn)品、促銷(xiāo)、渠道政策等有多么好，員工多么的努力，仍然無(wú)法突破當(dāng)前的銷(xiāo)售瓶頸，擺脫不了直接面對(duì)面的價(jià)格促銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)、銷(xiāo)量增加利潤(rùn)下降的困擾。個(gè)人認(rèn)為這可能與當(dāng)前我們的銷(xiāo)售模式與競(jìng)品基本類(lèi)似是原因之一，因?yàn)殇N(xiāo)售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競(jìng)爭(zhēng)客戶的同化。競(jìng)品的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們，我們采取和他同樣的營(yíng)銷(xiāo)模式，還沒(méi)有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅恕Ｋ裕黄仆?jìng)爭(zhēng)的出路也許是改變銷(xiāo)售模式，從銷(xiāo)售模式的差異化尋找機(jī)會(huì)，一旦這種變化取得突破，可能一通百通，一順百順。
前幾天與王總溝通后，也覺(jué)得在餐飲渠道實(shí)行經(jīng)銷(xiāo)商與直營(yíng)相結(jié)合的細(xì)分市場(chǎng)方式是一種值得嘗試的餐飲開(kāi)發(fā)模式。大致如下：
1、就近開(kāi)發(fā)，提升業(yè)務(wù)人員的有效工作時(shí)間，從而提升客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量；
2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商——分銷(xiāo)商——客戶不變的模式下，通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)，部分酒店的前期開(kāi)發(fā)，通過(guò)直營(yíng)方式，一方面提升了新客戶的開(kāi)發(fā)和配送水平（業(yè)務(wù)人員帶貨開(kāi)發(fā)），另一方面也提升了公司對(duì)分銷(xiāo)商的管理水平。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：
20xx年xx月xx日
餐飲晉升申請(qǐng)書(shū) 篇2
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光似箭，日月如梭，從20xx年xx月xx日進(jìn)入xx大酒店，到現(xiàn)在已經(jīng)快半年時(shí)間。根據(jù)酒店的安排，一直以來(lái)?yè)?dān)任客房部樓層副主管一職，負(fù)責(zé)樓層分部的日常管理、培訓(xùn)工作，并協(xié)助客房部經(jīng)理做好客房接待服務(wù)、管理工作。
進(jìn)入這個(gè)大家庭以來(lái)，我從開(kāi)始對(duì)工作業(yè)務(wù)的陌生、概念的模糊，到漸漸的深入了解；從對(duì)工作的茫然、有壓力到現(xiàn)在的習(xí)慣、適應(yīng)、勝任。每個(gè)階段的不同的感受與體會(huì)，讓我的人生觀有了不同的看法和理解。我很欣賞酒店人性化的管理、領(lǐng)導(dǎo)的處事管理藝術(shù)、寬松融洽的工作氛圍和團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的文化底蘊(yùn)，尤其是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，讓我很快完成了工作角色的轉(zhuǎn)變。很榮幸能夠加入這個(gè)團(tuán)結(jié)向上的集體，也一直很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初提供給我這么好的一個(gè)能發(fā)揮自我、施展自我的平臺(tái)。現(xiàn)將半年以來(lái)各方面的.情況作如下匯報(bào)：
工作上，始終堅(jiān)持以崗位職責(zé)要求為標(biāo)準(zhǔn)，做好樓層的日常管理工作，當(dāng)好部門(mén)經(jīng)理的堅(jiān)實(shí)臂膀。按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工客房清潔和賓客服務(wù)工作，確保酒店客房潔凈與設(shè)施設(shè)備完好，立足于為所有住店客人提供一個(gè)潔凈、安全、舒適、溫馨的客房環(huán)境。
加強(qiáng)員工管理，充分立足自身定位，落實(shí)酒店的“人性化”管理，真正做好員工的“貼心人”。我始終認(rèn)為，作為一個(gè)的管理者，必須有傾聽(tīng)下屬意見(jiàn)的良好習(xí)慣。近半年來(lái)，在員工溝通交流方面，我做了大量的工作，及時(shí)了解員工信息，多溝通、多交流、多關(guān)心，增進(jìn)了與員工之間的感情，團(tuán)隊(duì)凝聚力也越來(lái)越強(qiáng)。讓員工開(kāi)心的工作、開(kāi)心的生活也是我的管理宗旨和責(zé)任。
思想上，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高自身的管理理論水平和管理能力，尋求探索出一套適合自身的管理思維體系。通過(guò)長(zhǎng)期以來(lái)的學(xué)習(xí)積累，讓我獲得了知識(shí)，增長(zhǎng)了自信，同時(shí)也更加明確了自己的人生職業(yè)理想，更加堅(jiān)定了為之奮斗的信念。同時(shí)我認(rèn)真學(xué)習(xí)研究崗位職責(zé)和客房操作流程，有計(jì)劃性的系統(tǒng)溫習(xí)客房管理基礎(chǔ)知識(shí)，并將自己的所學(xué)所得所感運(yùn)用于實(shí)際工作中檢驗(yàn)，用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐，不斷提高自身分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)工作中的原則性、預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性。通過(guò)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積極研究新情況，解決新問(wèn)題，從而拓展自身思維空間，不斷提升了自身業(yè)務(wù)能力。
以上是我近半年來(lái)的工作的感觸，通過(guò)這段時(shí)間的工作積累不斷培養(yǎng)了自己的獨(dú)立性和果斷性，積累豐富的管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓我為站在不同的崗位上奠定了基礎(chǔ)。
20xx年又是一個(gè)充滿激情的一年，在今后的工作中，我將努力提高自身綜合素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
1、學(xué)無(wú)止境，社會(huì)的發(fā)展瞬息萬(wàn)變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，并運(yùn)用于指導(dǎo)自己的工作實(shí)踐；
2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能；
3、不段鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中逐漸克服急噪情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
今天，我鄭重的向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望能夠擔(dān)任客房部樓層主管一職。我明白在新的條件下將面臨更大的挑戰(zhàn)，但我已經(jīng)作好了準(zhǔn)備，隨時(shí)準(zhǔn)備迎接新的挑戰(zhàn)。不管遇到什么麻煩，我都將和我的團(tuán)隊(duì)并肩戰(zhàn)斗。我相信自己的能力，因?yàn)檫@一切都來(lái)源于領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培、我對(duì)工作執(zhí)著和熱愛(ài)以及全體同事們不懈的支持。如果領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為我還“年輕”，需要時(shí)間的磨練，我也不會(huì)泄氣，我將一如既往努力工作，不斷總結(jié)、積累、完善自己，提升自身綜合能力，提高工作質(zhì)量和效率，爭(zhēng)取為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值，做出更大的貢獻(xiàn)，因?yàn)槲沂冀K堅(jiān)信這所有的努力，我自己也是最大的受益者。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：
20xx年xx月xx日
餐飲晉升申請(qǐng)書(shū) 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你好，我叫，我自20xx年xx月xx日進(jìn)入酒店工作，根據(jù)酒店的需要，目前擔(dān)任服務(wù)員一職，負(fù)責(zé)服務(wù)工作。
本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開(kāi)朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步。我自20xx年3月工作以來(lái)，一直從事服務(wù)員工作，因此，我對(duì)酒店這個(gè)崗位的工作可以說(shuō)駕輕就熟，并且我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了酒店以及有關(guān)工作的基本情況，馬上進(jìn)入工作。現(xiàn)將工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下：服務(wù)員在本部門(mén)的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的'差錯(cuò)和問(wèn)題，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性。
如果說(shuō)剛來(lái)的那幾天僅僅是從簡(jiǎn)介中了解酒店，對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話，那么隨著時(shí)間的推移，我對(duì)酒店也有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的>企業(yè)文化，讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來(lái)。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車(chē)一樣，一個(gè)好的司機(jī)會(huì)讓新車(chē)的磨合期縮短，并且會(huì)很好的保護(hù)好新車(chē)，讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們酒店就是一名優(yōu)秀的司機(jī)，新員工
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：
20xx年xx月xx日