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冬至吃餃子優(yōu)秀作文

發(fā)布時(shí)間:2023-05-28

冬至吃餃子優(yōu)秀作文(精選29篇)

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇1

  冬天的氣息慢慢靠近,喜悅也慢慢來臨。今天,我期盼已久的大年三十終于來臨了!我看見媽媽在包餃子,我心里癢癢,也十分想學(xué)。

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地用刀切下來,然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就輕輕地拿捏起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽仔細(xì)的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致小巧的餃子皮。

  媽媽在包餃子,我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著。媽媽一瞧我的樣子就知道我心里賣的什么藥了,說:“何雨心,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!不能像平常一樣粗心大意呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。我按照媽媽操作的程序不熟練地包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍不住哈哈大笑,說道:“你包的是餃子嗎?我看是一個(gè)白色羽毛的“丑小鴨”。”“可別小瞧“丑小鴨”最后丑小鴨也會(huì)變成美麗動(dòng)人的“白天鵝”的呀!”我一本正經(jīng)地說道。這一次,我邊在腦海里回憶媽媽剛剛教我包餃子的程序邊認(rèn)認(rèn)真真一步一步地包餃子,這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快呈現(xiàn)出十幾只‘白天鵝’。

  最后,就是煮餃子了!先把一鍋清水煮沸騰了,再在碗里放上調(diào)料,最后把包好的餃子放進(jìn)沸騰的水里。不一會(huì)兒,餃子就熟了,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來,我已經(jīng)饞得口水直流了。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。第一因?yàn)槲姨I了,第二這些餃子是我自己親手包的。所以吃起來更好吃了!

  我包餃子的水平更待磨練呀!

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇2

  早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!

  吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧。”

  聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

  在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成 “餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。

  第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇3

  吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后,我扔掉遙控器以光速?zèng)_進(jìn)廚房,這才發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)了,面板上得面團(tuán)放在那里還是安然無恙,看著我的此般囧樣?jì)寢尳憬阈Φ暮喜粩n嘴,我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式,乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!!!

  不是我偷懶,只怪咱懷端一顆善良的心,生怕家人們?cè)谶@歡慶佳節(jié)掛彩,可知我心者N0有!!!

  我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就OK了,至于“相貌”不與品質(zhì)掛鉤就無關(guān)緊要了,可包餃子這活技術(shù)含量高,咱實(shí)在沒法干啊!

  不過,咱也不是一敗涂地,至少做出來的餃子是五花八門的。吃起來少一道配湯工序—餃內(nèi)自帶。不是自夸,咱中國千古流傳的包工,在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃,受傷后又被我補(bǔ)了回個(gè)補(bǔ)丁;出自本人手中的水餃里的水無情地?fù)屨剂宋业某跷牵留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉,再捏到一起,一個(gè)空心水餃完美出爐;我還會(huì)把干辣椒掰成兩半包進(jìn)去,哈哈,哥哥有幸中此大獎(jiǎng),辣得他直掉眼淚,笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑,全家人的笑聲充滿了整個(gè)農(nóng)家小院,被捉到后撓我癢癢,整得我直叫哥求饒,但心里還是那個(gè)叫美啊!嘻嘻。

  經(jīng)過這糾結(jié)又漫長的制作過程后,餃子終于熟了,優(yōu)點(diǎn)自私的我總是自己霸占第一碗,用火眼金睛掃除我制作的劣質(zhì)物品,但一不留神也會(huì)自食惡果,心里苦叫不爽!

  現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會(huì)了全套程序,包出的餃子也有模有樣,我不想吃只想包,我懷念那全家在一起的幸福,快樂,其樂融融的場景。

  冬至,媽媽或許還會(huì)包餃子,或許是正在等待我們回家團(tuán)圓,而被鐵門緊鎖在學(xué)教的我不但糾結(jié)還夾雜著感傷,吃了一個(gè)同學(xué)托人捎的餃子,雖然比起學(xué)教的飯算得上是美味,但它似乎缺少了一種家的味道。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇4

  今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

  我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇5

  今天是冬至,媽媽說今天要吃餃子,我問媽媽問什么冬至要吃餃子呢?媽媽說:“冬至是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至這一天是北半球全年中白天最短,夜晚最長的一天。在這一天中國有北方吃餃子,南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。”說完媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗干凈,然后切成薄片,放在鍋里煮了煮,煮好后把蘿卜撈出來放涼把水?dāng)D出來,然后把蘿卜剁成餡和肉拌好,又拿出和好的面,媽媽搟的皮又薄有圓,包的餃子肚子鼓鼓的。

  包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后家三次涼水就熟了,很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀,媽媽笑著說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會(huì)凍了。”我看著媽媽也笑了。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇6

  還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。

  一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。

  冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。

  民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。

  張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。

  他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有182019年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。

  冬至過后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。

  《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過去了。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇7

  今年的“六一”節(jié),我們《處州晚報(bào)》的小記者們親身體會(huì)了“包餃子”的樂趣。那個(gè)場面可真是轟轟烈烈,不僅有同學(xué)們的家長,連路人都駐足觀望,因?yàn)橛袔资藚⒓印W屛以賮碇v述一下當(dāng)時(shí)熱鬧的情景。

  當(dāng)時(shí),我們?cè)?ldquo;張光”餃子店比賽。由于緊張,我到了那里才發(fā)現(xiàn)小記者證忘帶了,“怎么辦?”我大叫起來。旁邊的爸爸可不著急,說:“沒關(guān)系,進(jìn)去就是了。”我可不敢,轉(zhuǎn)身想逃,爸爸發(fā)怒了,吼道:“你快點(diǎn)給我進(jìn)去!”恰在這時(shí),陳老師出來了,迎我進(jìn)去。陳老師把我和其他五位同學(xué)安排在一起,還讓我當(dāng)小組長。

  餃子店的一位阿姨先向我們介紹了他們店的成長過程和他們的招牌菜,然后給我們演示如何包餃子。

  過了一會(huì)兒,比賽開始了。我們迫不及待地拿起餃子皮,開始認(rèn)真地包起來。我把餡放進(jìn)去,再把皮中間捏著,把外面的皮往中間推,再按緊就好了(要不然煮的時(shí)候進(jìn)水,就會(huì)把餃子的鮮味沖淡了,剛才的阿姨說的)。第一個(gè)餃子包好了,而且賣相不錯(cuò)。剛才由于緊張,我拿餃子皮的手都出汗了,所以粘得很牢。做第二個(gè)時(shí),由于心中有底了,不緊張了,也不出汗了,放好餡后,我捏、我捏、我捏、捏、捏!可還是捏不緊。媽媽在邊上使勁提醒“山山,醮點(diǎn)水!”我醮了點(diǎn)兒水,果然好捏緊了。可由于用力過猛,都捏破了。我花了九牛二虎之力才捏了個(gè)“破餃子”,“歲月不饒人”,餃子給我捏了這么久,“皺紋”都出來了!看上去像個(gè)穿著破衣服的老太太。可見包餃子不僅是體力活,也還是個(gè)技術(shù)活呢。

  經(jīng)過一番努力,我們包好了所有的餃子。到宣布結(jié)果了,我們屏住呼吸,耶!我們組得了第一名!我還代表我們小組去領(lǐng)獎(jiǎng)品——每人一條高級(jí)跳繩。我們高興得笑開了花。

  接下來是吃餃子,先吃點(diǎn)兒西瓜補(bǔ)充身體的水份。之后,三盆香噴噴的餃子先后擺在我們面前,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的,味道真好!吃了還想吃。

  經(jīng)過這次比賽,我想:我們應(yīng)該多幫爸爸媽媽分擔(dān)些力所能及的家務(wù)活,你說,對(duì)嗎!

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇8

  今天,姥姥叫我去吃餃子,為什么去吃餃子啊?我還想讓媽媽帶我去吃披薩呢!媽媽告訴我:“中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀(jì)念張仲景。傳說有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。

  張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉、藥材包在面中,做成‘耳朵’的形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他,每年冬至,人們都要吃餃子。”中午,姥姥給我包了大肉餃子,我足足吃了16個(gè)大餃子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自語道:“這下我的耳朵不會(huì)被凍爛了吧?”

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇9

  茶壺里煮餃子——肚里有貨倒不出;肚里有貨

  茶壺煮餃子——心中有數(shù)

  茶壺裝餃子——易進(jìn)難出

  大年初一吃餃子——隨大流;年年都一樣;人有我有;頭一回

  大頭針包餃子——露餡

  豆腐渣包餃子——捏不攏;用錯(cuò)了餡

  豆芽包餃子——內(nèi)中有彎

  獨(dú)臂做餃子——一手包辦

  端午節(jié)吃餃子——與眾不同

  隔壁包的餃子——誰知是什么餡兒

  滾水煮餃子——你不靠我,我不靠你

  葫蘆瓢撈餃子——滴水不漏;點(diǎn)滴不漏

  黃表紙包餃子——露餡

  餃子爛了邊——露餡

  餃子開口——露餡了

  煮壞的餃子——露餡了

  餃子脫皮——露了餡

  餃子皮太薄——難免要露餡

  餃子破皮——漏了餡(比喻事情暴露了)

  餃子鋪的醬油——白搭

  金剛鉆兒包餃子——鉆心痛

  黎明的覺,半道的妻,羊肉餃子清燉雞——難得的好處

  麻雀頭包餃子——盡是嘴

  泥人吃餃子——難言(咽)

  破餃子——溜邊了

  軟面包餃子——好捏

  三斤面包個(gè)扁食(餃子)——好大的面皮;皮厚

  蘸著稀飯吃扁食(餃子——越吃越糊涂

  做夢(mèng)吃扁食(餃子)——想得香

  天天包餃子——度日如年

  家家戶戶吃餃子——無所不包

  啞巴吃餃子—肚里有數(shù)

  瞎子吃餃子——心里有數(shù)

  包完包子包餃子——扭扭捏捏

  扁食(餃子)餡里攙砒霜(砷的氧化物)——劇毒

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇10

  各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,而蘇北人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。民間傳說,冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇11

  相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!

  老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

  至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

  媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

  馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

  我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。。。。

  搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。

  費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!

  冬至吃餃子特別有感覺!團(tuán)圓的感覺!

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇12

  1. 冬至雪落,寒意脈脈。天各一方,山遙水闊。情意不減,如昨。真心祝愿,平安快樂。好運(yùn)相伴,成功在握。善自珍重,心平氣和。

  2. 冬日里,冬日寒,不知不覺冬至來;吃餃子,吃湯圓,短信預(yù)祝圣誕歡;唱歌來,跳舞來,歡歡喜喜盼新年;好朋友,多惦記,愿你冬日笑得甜。

  3.天冷了,送你一件保暖衣,領(lǐng)子攜來溫馨,袖子揮來溫暖,紐扣扣緊陽光,雙面繡滿幸福,兜子兜來甜蜜,腰帶拴住好運(yùn)。一定要穿上哦。

  4.今天是冬至,我送你一碗特制餃子:平安皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個(gè)快樂,吃一個(gè)幸福,吃三個(gè)健康,吃一碗發(fā)財(cái),喝湯順利!

  5. 556冷風(fēng)吹,吹不走的是關(guān)懷;氣溫降,降不掉的是友誼;寒意猖,冷不掉的是祝福的熱情;真誠的問候,有冷風(fēng)的強(qiáng)度,降溫的力度,愿你體會(huì)友誼的熱度,快樂始終如一。冬至快樂!

  6. 冬至天氣漸漸涼,我把祝福來送上,平安做成雪地靴,如意做成厚棉衣,開心做成保暖褲,快樂織成棉帽子。愿平安如意、開心快樂陪伴你度過整個(gè)冬天。

  7.紅梅俏梳妝,冬至漸漸涼;一碗老鴨湯,暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬,日日都點(diǎn)上;進(jìn)補(bǔ)遵醫(yī)囑,亂補(bǔ)五內(nèi)傷;常搓手腳背,凍瘡不生長。小小貼士,愿君無恙!

  8. 吃口冬至菜,定能發(fā)大財(cái);喝上冬至酒,幸福到永久;咬口冬至餃,從此好運(yùn)交;吃顆小湯圓,家美人團(tuán)圓;冬至到了,愿你吉星高照福無邊,年年有余樂逍遙

  9.關(guān)懷不是今天才開始,祝福也不是今天就結(jié)束,千言萬語在心中,一盤餃子表真情,關(guān)懷祝福永不止,一條短信訴真心,祝朋友冬至快樂。

  10. 借冬至的東風(fēng),送去溫暖,愿你無波無折,平安健康。借冬至的凍雪,埋葬煩惱,愿你無克無難,順意吉祥。冬至到了,祝開心快樂,萬事如意。

  11. 冬至這天,北半球晝短夜長,這天正是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為”冬至”。愿朋友們?cè)谶@寒盡暖溢的日子里,永遠(yuǎn)洋溢春意,心底駐滿暖意。

  12.送你一碗熱氣騰騰的水餃,愿它帶走你工作的辛苦,帶來我真誠的祝福;愿它帶走你上班的疲憊,帶來我溫馨的安慰

  13.冬至到,陽光照,白天長,夜晚短;幸福長,煩惱短;快樂長,憂愁短;幸運(yùn)長,厄運(yùn)短。祝福你,身體棒,心情好,樂逍遙。

  14.冬至天氣漸漸涼,我把祝福來送上,平安做成雪地靴,如意做成厚棉衣,開心做成保暖褲,快樂織成棉帽子。愿平安如意開心快樂陪伴你度過整個(gè)冬天。

  15. 北風(fēng)吹,為你吹走故去的塵埃;雪花飄,為你送來白亮純凈世界;冬至到,為你帶來新的陽光暖照;春將至,你會(huì)擁有好事連連,夢(mèng)想成真好運(yùn)氣!冬至快樂!

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇13

  一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做餃子了,而奶奶就是一高手,她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。

  落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細(xì)細(xì)的長條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會(huì)兒,我就完成了任務(wù)。

  接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了---搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片,受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序---包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對(duì)折后,很細(xì)心地把邊捏好,最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí),再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。

  冬至到了,家家都充滿了歡聲笑語,我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇14

  剛拿起碗里的包子。媽媽走了過來說:“吃好了,做一下作業(yè)去折元寶。”我說:“好,那為什么要折元寶。”媽媽說:“今天是冬至。”哦哦哦。我快速的吃好,做完了數(shù)學(xué)作業(yè)。

  終于開始折元寶。不好忘記了怎么折,在上上上個(gè)星期六還折的。我就偷偷的看奶奶怎么折。哦,怎么簡單都不會(huì)。我們一邊折,一邊說。奶奶說:“怎么這么久都沒聽到你們考試了?”我說:“您怎么這么喜歡考試?”奶奶說:“我就喜歡你們考試得好成績,參加比賽得好名次。”折好了,奶奶和媽媽就炒菜了。

  開始燒元寶了,讓弟弟在門口燒幾張,再進(jìn)門。全部燒好了,我就拿去倒了。我記得上次,有人再釣魚,我倒在了枯草上。就去吃飯了,我看見了那里在冒煙,就跑了過去。不好著火了,這幾個(gè)釣魚的人怎么不滅火。他說:“不要緊。”我不放心,就澆了五桶河水。所以這次我一倒,就連澆了幾盆水,吃一塹,長一智。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇15

  20xx年12月22號(hào)星期二霧蒙蒙

  冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧!

  相傳,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他辭職回家那時(shí),正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就搭起醫(yī)棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子。

  媽媽的話:“兒子通過百度查閱,了解餃子的來由,這個(gè)方法不錯(cuò)。”

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇16

  每年的冬至都有吃餃子的習(xí)慣,冬至吃餃子是有故事的,和張仲景有著很大聯(lián)系。有著什么樣的聯(lián)系呢?

  有一年冬天格外寒冷,很多人身染寒疾,張仲景整天忙著四處為人治病,沒空休息。有一天張仲景治療完病人回家,一路上寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,盡管身上穿著厚厚的棉衣,張仲景也凍得哆嗦起來。路過小鎮(zhèn)街道時(shí),他看見一些穿得破破爛爛的窮人,由于沒有棉衣,穿的太單薄,他們身上臉上都生滿了凍瘡,很多人的耳朵(ear)被凍得通紅,甚至潰爛發(fā)膿。張仲景心地善良,見到眼前的情景十分難受。

  張仲景回到家后,心里還惦記著那些凍爛耳朵的窮苦人。他想用自己的醫(yī)術(shù)來幫助他們,于是買了許多驅(qū)寒的藥材和羊肉,在冬至那天帶領(lǐng)自己的弟子,在小鎮(zhèn)東關(guān)的一塊空地上搭起一個(gè)大棚,支起一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒和那些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬。熬好后,又撈出來切碎,用面皮包住,仿著耳朵的樣子捏成面食,最后再放進(jìn)鍋里煮,煮成的面食香嫩可口。這是一種可以治凍傷的藥(medicine),張仲景給它取名叫“祛寒嬌耳湯”。

  香味吸引來很多人,張仲景吩咐弟子分給每人一大碗湯,兩個(gè)嬌耳。人們吃下嬌耳,再喝下祛寒湯,只覺得渾身發(fā)暖,兩耳發(fā)熱,馬上就不冷了,仿佛喝了熱酒一樣,大家都十分感謝張仲景。更讓大家沒有想到的是,破爛的耳朵不出半個(gè)月竟都神奇般的好了。

  后來每年的冬至,人們都會(huì)效仿張仲景,仿照“嬌耳”的樣子做成面食來吃,“嬌耳”也漸漸變成了今天人們常說的餃子。民間流傳說,只要吃了冬至的餃子,冬天就不會(huì)再凍傷耳朵了。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇17

  今天是周日,是冬至。昨天晚上媽媽說今天早上要吃餃子。但是,冬至為什么要吃餃子呢?

  冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。

  我還記得學(xué)過的一首九九歌小學(xué)生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿,就是關(guān)于冬至的。歌詞是:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。

  媽媽包的餃子餡有兩種,是韭菜木耳和肉的,還有一種是白菜肉的。我聞著韭菜肉的特別香,因?yàn)樯虏司桶l(fā)出一種特別清新的香氣,有時(shí)我還卷著吃,但是我的胃不好,隨著年齡的增高,我也不怎么想吃韭菜了。我還是吃的我從小就喜歡吃的白菜肉的餃子。老師也說過平時(shí)要多吃蔥姜蒜,我蘸著加了蒜泥的醋,一連吃了十幾個(gè)餃子,感覺特別好。如果今天再下一場雪,那就更美了。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇18

  今天是冬至,也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會(huì)兒餃子端上來了,熱騰騰的,咬一口,真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個(gè)呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個(gè)美麗的傳說。相傳古時(shí)候有一位醫(yī)生,醫(yī)術(shù)高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫(yī)生就想了個(gè)辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個(gè)方法,全部用肉、蔬菜來包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。

  好了,現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇19

  天一天比一天冷起來,家里給快遞過來一些冬天穿帶的衣物,我在這里也買了一些。

  盡管我很怕冷,但還是希望下一場大雪,我要去臨近的公園拍雪景。

  昨晚開始刮起了大風(fēng),呼嘯聲不絕于耳。走在路上,可以感覺到風(fēng)的強(qiáng)大力量以及自己的弱小無力。我要在這里過我有生以來最寒冷的冬天,助手真真給我買了一個(gè)花口罩,今天用上了。

  冬至了,我從不在意任何關(guān)于節(jié)氣的日子。

  真真告訴我今天食堂吃餃子,為了這個(gè)“冬至”,那就吃吧。我對(duì)這里的面食早就失望了,是很難吃,也或者是我不習(xí)慣。食堂里有一半的時(shí)間是吃面食,即使是吃米飯的時(shí)候,那菜也是不忍睹更不忍吃,我懷疑食堂的廚師以前是某養(yǎng)殖場的工人。為了保證我的身體能堅(jiān)持上班和上網(wǎng),我只能想想當(dāng)年紅軍長征的苦了,再說超市的零食可以不限量的提供。

  其實(shí)吃什么不太重要,重要的是我在這里開心。

  昨天起陸續(xù)收到祝福短信,有意思,很有意思。

  我想這個(gè)冬天的雪應(yīng)該是溫暖的。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇20

  女媧造人

  在懷川地區(qū),有一個(gè)冬至吃餃子的傳說。上古時(shí)期,女媧在神農(nóng)山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女媧十分著急。

  于是,女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個(gè)個(gè)縫上。一天,女媧縫好一個(gè)泥人的耳朵,把余下的線讓這個(gè)泥人用嘴咬住,轉(zhuǎn)身去找剪刀,當(dāng)她拿著剪刀回到泥人身邊時(shí),一個(gè)好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線,一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不會(huì)被凍掉了。后來,人們?cè)诙吝@一天怕凍掉耳朵,也用一根線一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴里。時(shí)間長了,就把咬線變成了吃餃子,因?yàn)轱溩拥男螤詈芟穸涞男螤睢6脸燥溩舆@一習(xí)俗便在懷川地區(qū)傳開了,延續(xù)至今。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇21

  冬至,是二十四節(jié)氣之一。在這一天里,是一年中白天最短,夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽,就會(huì)挨餓,而麻糍這種食品不易消化,所以人們?cè)谶@一天都要吃麻糍。這個(gè)傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。

  今天,我就來提早體驗(yàn)做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒進(jìn)盆里,然后放入適量的水。我一摸,啊!細(xì)細(xì)的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成團(tuán),我一看,哈哈,我的手都成白雞爪啦!我繼續(xù)做著,把面團(tuán)分開,揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,就可以出爐啦。過了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)都浮上來了,好像在做運(yùn)動(dòng)呢!我連忙把它們盛出來,放進(jìn)豆沙粉里,攪拌幾下,麻糍就做好了。我一嘗,軟軟的,甜甜的,啊,真好吃。媽媽說:“吃了麻糍就長了一歲!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再長一歲了。”話音剛落,媽媽和姐姐就哈哈大笑起來。

  去年,國務(wù)院還把冬至列為我國的假日,把幾千年的文化傳承下來,讓人們更深刻的記住它。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇22

  紀(jì)念神醫(yī)扁鵲

  還有一個(gè)冬民間至吃餃子的傳說,與紀(jì)念神醫(yī)扁鵲有關(guān)。 扁鵲,原名秦越人,戰(zhàn)國初年齊國渤海郡鄚州(今河北省任丘縣鄚州鎮(zhèn))人。他一生“兔疾行醫(yī),周游四方”,走遍了現(xiàn)今的河北、河南、山東、陜西等地,熱情為群眾治病,成為遠(yuǎn)近馳名的醫(yī)生。傳說有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花紛飛,天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼,有的甚至都凍爛了。這一天扁鵲來鄉(xiāng)間為老百姓醫(yī)病,看到這種情況,心里難受。怎么辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮,煮好后把羊肉和藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。果然,人們吃了“矯耳”飯,喝了祛寒湯,頓時(shí)渾身發(fā)暖,兩耳生熱,凍爛的耳朵不久就好了。家家戶戶感激扁鵲,說他是手到病除、妙手回春的神醫(yī)。這一天正好是冬至節(jié)。以后為了紀(jì)念扁鵲,每年冬至都包餃子吃。

  冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長,陽氣上升,是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇23

  冬至這一天是全年黑夜最長的一天,因?yàn)槲蚁矚g黑天,喜歡有路燈照得泛黃的路面,所以,我喜歡冬至。

  早上六點(diǎn),鬧鐘把我叫醒。朦朧中我聞到了早飯的味道--那么熟悉,那么親切。我才想到,今天是冬至,該吃餃子的時(shí)候。媽媽叫我快點(diǎn)起,我知道,她是怕本來熱騰騰的餃子變涼。

  坐到桌前,原本沒有睡醒的我一下子被一種無形的力量提了起來。我的潛意識(shí)告訴我,媽媽做的一定是我最愛吃的香菇餡兒餃子。不知道小時(shí)候是哪一個(gè)冬至,媽媽從超市買回來香菇餡兒餃子,我便愛上了那餃子獨(dú)有的味道和嚼起來脆脆的感覺。這味道從此就再?zèng)]有變過,每一個(gè)冬至都是如此。所以,我喜歡冬至。

  盡管早飯是美味的,不過我仍像平時(shí)一樣去上學(xué)。只不過,由于吃了餃子,我一整天心情都會(huì)很好。

  一上午的忙碌后終于放學(xué)了,一路小跑著回了家,因?yàn)槭嵌粒匀叶紩?huì)回去,就像過了一個(gè)小小的年,可以團(tuán)圓的感覺真的很幸福。所以,我喜歡冬至。

  在家,姥姥問我:“今天冷不冷啊?冬至開始可是要降溫了,九天九天地?cái)?shù),就會(huì)一天比一天冷,你可應(yīng)該多加衣服了啊!”

  我連忙點(diǎn)頭,幸福地笑彎了眼。

  每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。

  在冬至,我們收獲得很多,同時(shí),我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。

  在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會(huì)走得更近。心與心的溫暖,讓整個(gè)冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇24

  前年冬至下午,奶奶開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!

  落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細(xì)細(xì)的長條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會(huì)兒,我就完成了任務(wù)。

  接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了——— 搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片,受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”,就是那兒 “鼓起了一個(gè)大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對(duì)折后,很細(xì)心地把邊捏好,最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí),再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇25

  今天中午,我們八郎寨小學(xué)教工食堂里卻熱鬧非凡,一派溫暖、和諧、歡樂的氛圍,這是工會(huì)“熱乎餃子、喜迎冬至”活動(dòng)正在熱烈進(jìn)行。

  包餃子是一項(xiàng)技術(shù)活,老教師手到拈來,惹得青年教師們艷羨,也熱情高漲的伸出了手,雖然有的包出的餃子形象差了點(diǎn),但也不時(shí)會(huì)得到一些“技法真?zhèn)?rdquo;,一會(huì)的功夫包的餃子也像模像樣了,有的嬉鬧可愛,別出心裁,包出的餃子象小刺猬,可愛極了。老師們開懷大笑,兄弟姐妹們同如一家。11時(shí)30分,在廚師大姐的掌控下餃子終于下到鍋里,時(shí)間不長,熱騰騰的餃子端上餐桌,大家爭相品嘗著,互相贊嘆各自的手藝,在分享美食中品嘗著快樂。熱乎乎的餃子香在嘴里,暖在心中。

  工會(huì)此次活動(dòng)的舉辦,豐富了教職工的業(yè)余生活,增強(qiáng)了凝聚力,營造了和諧的校園氛圍,同時(shí)也使“冬至”這個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日更有意義,真可謂:熱騰騰的餃子,樂融融的情。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇26

  相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。

  這時(shí)正值隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,看到那些為生存而奔波的窮苦百姓,衣不遮體,許多人耳朵都凍爛了,心里更加難受。

  他一到家,登門求醫(yī)者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發(fā)熱。從冬至起,張仲景天天舍藥,直舍到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了,歡歡喜喜地過了個(gè)好年。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。這一習(xí)俗一直流傳到了今天,現(xiàn)在,河北地區(qū)及全國許多地方都流傳著“冬至吃餃子”的說法。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇27

  今天早上,我剛剛起床,媽媽說今天冬至,要吃餃子。我馬上就開始刷牙、洗臉,弄完之后……于是,我們?nèi)乙黄饻?zhǔn)備茴香肉餃子,我還包了14個(gè)呢。因?yàn)槭亲约簞?dòng)手做的,感覺特別香,我一口氣吃了19個(gè)。好幸福呀!中午吃完飯,全家要去給我和爸爸買鞋,坐了一個(gè)小時(shí)的汽車到了李家村,進(jìn)入了秋林公司。先到了三樓給爸爸買鞋,在李寧專賣店,爸爸發(fā)現(xiàn)了一雙運(yùn)動(dòng)鞋,試了試,感覺有點(diǎn)小,阿姨就幫他拿了一雙大一號(hào)的鞋,再試試,試完之后很滿意,于是,阿姨給我們開了發(fā)票,我和媽媽就去收銀臺(tái)交錢。

  接著,該給我買鞋了。于是我們來到了負(fù)一層,在“大力水手”店試了兩雙鞋,還不錯(cuò),媽媽說要不再看看,也許更合適的呢。我們又來到“abc”店,有一雙雖然貴了點(diǎn),但穿起來很舒服,媽媽讓我決定到底買哪一個(gè)?最后,我決定“abc”這一雙。

  買完東西,我們來到一樓的小吃街,哇,這里好多好吃的呀,有各種糕點(diǎn)和小吃,媽媽給我買了豆沙點(diǎn)心和迎春糕、還有爸爸最愛吃的水晶餅。看到鴨肉夾餅,媽媽忍不住買了一個(gè),還賣了一個(gè)鴨架準(zhǔn)備回家熬湯。然后,我們準(zhǔn)備回家,在路上看到一個(gè)可愛的小丑,我和他合了張影。回到家才不到5點(diǎn),休息了一會(huì),爸爸媽媽開始做魚,我一年后第一次吃魚,好期待呀!我這是在媽媽的電腦上聽歌。大約半小時(shí)后,豐盛的晚餐端上了桌,哇,媽媽做的魚好好吃呀!今天過得真開心呀!

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇28

  在懷川地區(qū),有一個(gè)冬至吃餃子的傳說。上古時(shí)期,女媧在神農(nóng)山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女媧十分著急。

  于是,女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個(gè)個(gè)縫上。一天,女媧縫好一個(gè)泥人的耳朵,把余下的線讓這個(gè)泥人用嘴咬住,轉(zhuǎn)身去找剪刀,當(dāng)她拿著剪刀回到泥人身邊時(shí),一個(gè)好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線,一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不會(huì)被凍掉了。后來,人們?cè)诙吝@一天怕凍掉耳朵,也用一根線一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴里。時(shí)間長了,就把咬線變成了吃餃子,因?yàn)轱溩拥男螤詈芟穸涞男螤睢6脸燥溩舆@一習(xí)俗便在懷川地區(qū)傳開了,延續(xù)至今。

冬至吃餃子優(yōu)秀作文 篇29

  今天冬至,別忘記吃餃子,若忘記了。后果嚴(yán)重:一不漂亮了,二沒法帶眼鏡了,三沒法聽甜言蜜語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。

  這條短信,收到就行;要是在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,順心就行;記得復(fù)我,偶爾就行;看完之后笑就行。冬至快樂!

  愿摘下彩色的花,扣上思念許下祝福,愿平安繞你身旁 喜悅與你同行,讓好運(yùn)永相隨……

  明日冬至,裝滿一車幸福讓平安開道,拋棄一切煩惱讓快樂與你擁抱,存儲(chǔ)所有溫暖將寒冷趕跑, 放一生真情讓幸福永遠(yuǎn)對(duì)你微笑!

  冬至這天,北半球晝最短,夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠(yuǎn)蕩滿著暖意!

  老師,你還記得我嗎?我是那個(gè)經(jīng)常給您添麻煩的孩子。冬至了,我祝您全家幸福,萬事順意。

  老去襟懷常濩落,病來須鬢轉(zhuǎn)蒼浪。心灰不及爐中火,鬢雪多于砌下霜。三峽南賓城最遠(yuǎn),一年冬至夜偏長。今宵始覺房櫳冷,坐索寒衣托孟光。

  再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式,但卻能給心靈帶來溫馨,所以我花了十分錢發(fā)條信息給您,祝冬至快樂!

  知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲憊送上我的安慰;但愿我的祝福趕走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲憊。冬至到了,希望你以后開心每一天!

  當(dāng)涼意與秋雨結(jié)伴;當(dāng)黃葉與晨露相依;當(dāng)冷月共霞光一色;當(dāng)大雁也打點(diǎn)南歸,我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至:天氣涼了,請(qǐng)記得添加衣裳!

  漫天的雪花是飛舞的音符,以思念譜成樂章,用祝福奏出期盼,帶給你歡樂,祝冬至團(tuán)圓,溫暖溢滿整個(gè)冬天!

  冬至吃餃子,一個(gè)餃子一顆心。吃韭菜餡餃子,愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子,愿你健康長壽;吃蘑菇餡餃子,愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子,愿你家庭和睦。

  今天是冬至,我送你一碗特制餃子:平安皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個(gè)快樂,吃一個(gè)幸福,吃三個(gè)健康,吃一碗發(fā)財(cái),喝湯順利!!

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