企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字

發(fā)布時(shí)間：2023-06-01

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字（精選9篇）

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇1

　　本次材料認(rèn)知實(shí)習(xí)總共參觀了三個(gè)地方：首鋼集團(tuán)、北京現(xiàn)代汽車集團(tuán)和北京東陶集團(tuán)。這三個(gè)集團(tuán)都擁有著高新技術(shù)，使材料科學(xué)與技術(shù)在不同領(lǐng)域得到了較為廣泛的應(yīng)用。通過參觀我對(duì)這三個(gè)企業(yè)的概

　　況和發(fā)展都有了一定的了解，在參觀過程中，親眼看到了一些生產(chǎn)線的操作，對(duì)其生產(chǎn)線的操作規(guī)程，相關(guān)工藝工序都有了一定的感性認(rèn)識(shí)。

　　認(rèn)知實(shí)習(xí)——首鋼集團(tuán)

　　材料認(rèn)知實(shí)習(xí)的第一站，我們參觀了首鋼集團(tuán)。通過實(shí)地參觀，我對(duì)首鋼集團(tuán)以及鋼鐵材料的冶煉過程都建立了一定的感性認(rèn)識(shí)，并記錄了一些相關(guān)參數(shù)。

　　首先，我們觀看了首鋼集團(tuán)的介紹片，在片中我了解了首鋼集團(tuán)的發(fā)展歷程、行業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)文化等內(nèi)容。首鋼集團(tuán)始建于1919年。1958年建起了我國(guó)第一座測(cè)吹轉(zhuǎn)爐。1964年建成了我國(guó)第一座30噸氧氣頂吹轉(zhuǎn)爐。1978年鋼產(chǎn)量達(dá)到179萬(wàn)噸，成為全國(guó)十大鋼鐵企業(yè)之一。經(jīng)過多年的發(fā)展，首鋼集團(tuán)已經(jīng)成為了以發(fā)展鋼鐵業(yè)為主，兼營(yíng)采礦、機(jī)械、電子、建筑、房地產(chǎn)、服務(wù)業(yè)、海外貿(mào)易等多種行業(yè)，跨地區(qū)、跨所有制、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。

　　之后我們參觀了第三高爐。三高爐是首鋼的四座高爐中的，高約70米，體積為2536m3，爐內(nèi)的溫度可達(dá)1250℃，每45分鐘就可煉好一爐，年產(chǎn)量為6200噸。爐頂?shù)募t色長(zhǎng)廊是三高爐的輸料系統(tǒng)，爐內(nèi)的壓差還可用來(lái)進(jìn)行發(fā)電。該爐全部是由電腦進(jìn)行操作控制的，由高爐煉出的鐵水便可運(yùn)到煉鋼廠進(jìn)行煉鋼。

　　參觀的第二個(gè)地點(diǎn)便是第三煉鋼廠，這里也都有由計(jì)算機(jī)控制的。通過講解員的介紹，我了解到這里一共有三座80噸的轉(zhuǎn)爐，轉(zhuǎn)爐煉鋼的過程為：先加入一定廢鋼，再將高爐的鐵水注入轉(zhuǎn)爐，經(jīng)過一系列的過程，最后加入所需的微量元素，每40分鐘一爐，每次能夠煉出60噸鋼。我們參觀時(shí)正好趕上有一座轉(zhuǎn)爐正在進(jìn)行維修，于是又了解到了轉(zhuǎn)爐每13到14個(gè)月就要進(jìn)行一次大修，每8小時(shí)都要進(jìn)行一次檢修。煉成后，冷卻的鋼錠就會(huì)被運(yùn)往中板廠，再加熱至1600℃——1700℃進(jìn)行軋鋼。

　　最后我們參觀了中厚板軋鋼廠。在參觀過程中，我了解到中厚板軋鋼廠于1987年建成投產(chǎn)，XX年1月進(jìn)行升級(jí)改造工程，實(shí)現(xiàn)了工藝升級(jí)。

　　我感到首鋼不愧為我國(guó)現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。作為一個(gè)重工業(yè)企業(yè)，不僅能夠搞好自身的環(huán)境治理，高新技術(shù)產(chǎn)品的發(fā)展和現(xiàn)代化的企業(yè)管理，還能夠大力發(fā)展環(huán)保產(chǎn)業(yè)，開拓海外市場(chǎng)，首鋼為我國(guó)鋼鐵材料的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。通過參觀，開拓了我的眼界，提高了我對(duì)鋼鐵材料及其加工過程的認(rèn)知度，增長(zhǎng)了不少見識(shí)。

　　認(rèn)知實(shí)習(xí)——北京現(xiàn)代

　　北京現(xiàn)代汽車集團(tuán)是我們實(shí)習(xí)參觀的第二站。韓國(guó)現(xiàn)代是一個(gè)世界知名汽車品牌，并于XX年10月18日在北京成立了北京現(xiàn)代汽車集團(tuán)。

　　在長(zhǎng)達(dá)8分鐘的企業(yè)宣傳片中，我了解到北京現(xiàn)代有著先進(jìn)的管理理念，采取現(xiàn)代的管理手段，旗下有索納塔(SONATA)、伊蘭特(ELANTRA)、途勝(TUCSON)和御翔四款中高檔轎車。片中還簡(jiǎn)單介紹了沖壓、焊裝、涂裝、發(fā)動(dòng)機(jī)和總裝這一系列的生產(chǎn)線。

　　在參觀展廳時(shí)，現(xiàn)代員工向我們介紹了北京現(xiàn)代的一些發(fā)展情況。從XX年12月23日，第一輛排量的豪華型索納塔下線開始，北京現(xiàn)代集團(tuán)僅用了兩年時(shí)間就跨越到了全國(guó)汽車行業(yè)的第5名。現(xiàn)代汽車無(wú)論在內(nèi)飾、外型還是動(dòng)力上都有著較高的配置。

　　北京現(xiàn)代于XX年9月15日，推出了排量的新款索納塔，其特點(diǎn)就是在中高檔轎車中有著較高的配置。去年新推出的和兩種排量的SUV轎車途勝，其安全性能相對(duì)較高，采用了CVVT發(fā)動(dòng)機(jī)，使其動(dòng)力增強(qiáng)了20%。經(jīng)濟(jì)型轎車伊蘭特的銷量在全國(guó)排名首位，市場(chǎng)占有率大。在北京現(xiàn)代上市的第一年，僅索納塔一款車型就創(chuàng)造了萬(wàn)輛的銷售量，到XX年，北京現(xiàn)代的四款車型的銷售量已經(jīng)達(dá)到了23萬(wàn)輛，并且有2萬(wàn)輛現(xiàn)代轎車已經(jīng)成為了北京出租車的一道靚麗的風(fēng)景線。

　　最后，我們參觀了北京現(xiàn)代的總裝生產(chǎn)線，進(jìn)入到車間內(nèi)，首先給我的感覺就是車間內(nèi)的干凈、整潔，和人性化的管理設(shè)施，讓我感到北京現(xiàn)代不愧為一個(gè)大型企業(yè)集團(tuán)。北京現(xiàn)代全部采用混線生產(chǎn)，主要有四大工藝，由沖壓件到焊接，再到噴漆，最后重列編組到總裝生產(chǎn)線。

　　總裝生產(chǎn)線包括涂漆車身倉(cāng)庫(kù)、線束倉(cāng)庫(kù)、內(nèi)飾線、底盤安裝線、玻璃分裝線、最終線、OK線、檢測(cè)線等生產(chǎn)線，是北京現(xiàn)代集團(tuán)里員工人數(shù)最多，占地面積的生產(chǎn)車間，平均每小時(shí)能生產(chǎn)66輛轎車，即平均每54秒就有一輛現(xiàn)代汽車下線，是目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)速度最快的，年生產(chǎn)量可達(dá)30萬(wàn)輛。在OK線上要對(duì)汽車進(jìn)行初步檢測(cè)。在檢測(cè)線上要對(duì)新車進(jìn)行四輪定位等一些檢測(cè)與調(diào)試，再經(jīng)過240次路試后送往售前檢測(cè)中心�，F(xiàn)代汽車對(duì)質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，在每條生產(chǎn)線的中間和最后都配有一名專門的檢驗(yàn)員，他們也要在54秒之內(nèi)完成對(duì)每一工序的檢驗(yàn)工作。

　　在底盤安裝線上，我了解到北京現(xiàn)代采用α、β兩種型號(hào)，9種不同的發(fā)動(dòng)機(jī)，每小時(shí)能夠生產(chǎn)出72臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)，北京現(xiàn)代不但采用自己生產(chǎn)的發(fā)動(dòng)機(jī)，并且還能夠給江蘇起亞悅達(dá)提供發(fā)動(dòng)機(jī)。在玻璃分裝線上，我們看到了有機(jī)器人進(jìn)行操作同時(shí)了解到在北京現(xiàn)代共有339臺(tái)機(jī)器人焊接，除了總裝生產(chǎn)線以外的其他三個(gè)生產(chǎn)線，全部都是由機(jī)器人來(lái)完成操作的，自動(dòng)化率在全國(guó)排名第一。在總裝生產(chǎn)線中，還有一個(gè)專門的耐久實(shí)驗(yàn)室，對(duì)現(xiàn)代汽車進(jìn)行各種耐久疲勞測(cè)試。

　　質(zhì)量源于實(shí)力，我深感北京現(xiàn)代是一個(gè)擁有雄厚實(shí)力的現(xiàn)代化集團(tuán)，它的確可以稱為北京汽車行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志。參觀過后，我對(duì)汽車生產(chǎn)的流水線的操作有了一定的了解，并對(duì)它有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，因?yàn)檫@樣有著高科技現(xiàn)代化管理水平的生產(chǎn)線跟我以前想象中的生產(chǎn)線是完全不同的，看過之后，我才感受到我國(guó)現(xiàn)代汽車行業(yè)的迅猛發(fā)展，我對(duì)汽車行業(yè)這方面知識(shí)的了解程度也增加了不少。

　　認(rèn)知實(shí)習(xí)——北京東陶集團(tuán)

　　參觀實(shí)習(xí)的最后一個(gè)地點(diǎn)是北京東陶集團(tuán)，也就是平時(shí)人們所熟知的衛(wèi)生潔具TOTO的生產(chǎn)廠。北京東陶集團(tuán)是1994年，日本TOTO、北京建材集團(tuán)共同投資3000萬(wàn)美金建成的中日合資企業(yè)，銷售額達(dá)2億多，利潤(rùn)5000萬(wàn)。

　　陶瓷，是一個(gè)國(guó)家文明的標(biāo)志。講解員首先向我們介紹了陶瓷的性能和TOTO的生產(chǎn)車間的基本概況。陶瓷最早出現(xiàn)在中國(guó)，平時(shí)我們所說(shuō)的陶和瓷其實(shí)是不同的。瓷的主要特點(diǎn)就是耐高溫，表面有一層玻璃質(zhì)，而陶的做工則相對(duì)簡(jiǎn)單許多。陶瓷最顯著的特點(diǎn)就是耐腐蝕，它的分類也很廣泛，隨著技術(shù)的發(fā)展，近1XX年來(lái)，已有衛(wèi)生潔具、建筑陶瓷、功能陶瓷等。原先的陶瓷多數(shù)僅由硅氧四面體構(gòu)成，而現(xiàn)代陶瓷不但有硅氧，還能摻入鋁等多種元素，有強(qiáng)度高、耐腐蝕、耐高溫等特點(diǎn)。目前，陶瓷材料已經(jīng)發(fā)展成為了材料科學(xué)里的一個(gè)大學(xué)科。

　　TOTO主要以生產(chǎn)衛(wèi)生潔具為主，原料主要有白云石、長(zhǎng)石、高嶺石等硬質(zhì)料，并根據(jù)生產(chǎn)配方的要求來(lái)配料。首先要進(jìn)行粉碎，分為三個(gè)部分，先進(jìn)行粗碎、中碎，再將石頭、粘土、水分等按不同比例進(jìn)行細(xì)磨，一般要經(jīng)過24小時(shí)的時(shí)間，在粉碎過程中會(huì)有很大的噪音。然后是成型過程，一般采用注漿成型方法，用石膏模具鑄成所需的形狀。車間內(nèi)必須保持濕熱，一般室溫要在30℃，相對(duì)濕度要達(dá)到60%——70%，注漿后的坯體經(jīng)過檢查、加工后，烘干、噴釉。

　　釉漿是一種高純度的金屬氧化物，需要工人用噴槍把釉漿噴到坯體上，上釉厚度為到，是一項(xiàng)難度很高的熟練工種。最后，經(jīng)過隧道窯燒成，TOTO總共有5個(gè)窯爐，2條隧道窯，隧道窯長(zhǎng)80米，要進(jìn)行燒制的陶瓷需要20個(gè)小時(shí)才能走完。其間經(jīng)過一系列物理、化學(xué)的變化過程，才能夠燒制成性能完善的陶瓷。最后生產(chǎn)出來(lái)的成品要送往檢查課進(jìn)行檢驗(yàn)，包括外觀尺寸、性能檢查和功能檢查三個(gè)步驟，經(jīng)過這一系列復(fù)雜精密的工藝之后，才能夠出廠。因此，TOTO產(chǎn)品要比一般的市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格高8至10倍。

　　聽過生產(chǎn)工藝的介紹后，我們進(jìn)入到了TOTO的生產(chǎn)車間進(jìn)行實(shí)地參觀。在調(diào)質(zhì)車間，看到了8臺(tái)球磨機(jī)。在燒成車間，看到了長(zhǎng)達(dá)80米的隧道窯。據(jù)介紹，隧道窯分為預(yù)熱帶(300℃——400℃)、高溫預(yù)熱帶(1000℃)、燒成帶(1200℃)、急冷帶(700℃)、緩冷帶(在這一區(qū)域內(nèi)，將溫度緩慢冷卻到70℃)，在窯內(nèi)有一排熱電偶可以檢測(cè)里面的溫度。隧道窯的生產(chǎn)能力為40萬(wàn)件/年。每當(dāng)有陶瓷燒成時(shí)，都會(huì)有優(yōu)美的音樂進(jìn)行提示，并且由機(jī)器自動(dòng)卸貨。

　　最后參觀了檢驗(yàn)車間，在這里我看到了工人師傅對(duì)成品認(rèn)真進(jìn)行檢驗(yàn)的過程，并感到在TOTO生產(chǎn)車間工作的每一位工人都是非常辛苦的，TOTO對(duì)自己產(chǎn)品的品質(zhì)可以說(shuō)是精益求精，經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品僅有80%，而剩下的20%則會(huì)被敲碎廢掉，因此消費(fèi)者能夠購(gòu)買到的TOTO產(chǎn)品都是經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)的精品。

　　參觀過后，我了解了陶瓷生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)和主要工藝流程，并對(duì)TOTO集團(tuán)有了更進(jìn)一步的了解，其高效率的生產(chǎn)過程和對(duì)品質(zhì)精益求精的追求都給我留下了深刻的印象。

　　后記

　　在參觀的過程中，我有不明白的地方向員工提問時(shí)，他們都能夠熱情地為我進(jìn)行解答，這給我留下了很深的印象，由于他們的耐心講解，我對(duì)材料科學(xué)又有了更新、更深的認(rèn)識(shí)。

　　三天的參觀實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，我覺得這種形式的參觀實(shí)習(xí)非常的有意思，因?yàn)檫@比坐在課堂里聽講來(lái)得更為實(shí)際、直觀。通過實(shí)地參觀，我了解了鋼鐵材料、汽車材料、陶瓷材料的工藝流程，對(duì)材料生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)和主要設(shè)備都有了一定認(rèn)識(shí)，并對(duì)這三家知名企業(yè)有了一定的了解。我感到自己真的是學(xué)到了很多知識(shí)，不僅包括需要了解、掌握的與材料專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，也提高了我在生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)識(shí)、分析問題的能力，還使我能夠從材料技術(shù)、企業(yè)戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等問題進(jìn)行綜合考慮。

　　最后，我希望如果以后有這樣的參觀實(shí)習(xí)，在條件允許的情況下，能夠讓各個(gè)企業(yè)單位多派出幾名員工給我們進(jìn)行更為細(xì)致講解，或采用較高級(jí)的擴(kuò)音設(shè)備，也希望能給同學(xué)們留出專門自由提問的時(shí)間。同時(shí)，感謝兩位帶隊(duì)老師對(duì)我們的照顧，你們辛苦了!

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇2

　　一、實(shí)習(xí)目的

　　1、實(shí)習(xí)目的

　　畢業(yè)實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，其目的就是豐富學(xué)生的工程認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，開闊學(xué)生視野，加深和鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)，收集與畢業(yè)設(shè)計(jì)有關(guān)資料，并為縮短就業(yè)磨合期奠定基礎(chǔ)。

　　具體是了解本專業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，熟悉本專業(yè)領(lǐng)域目前在工程中使用的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料等，為畢業(yè)設(shè)計(jì)收集資料。

　　通過理論聯(lián)系實(shí)際使學(xué)生全面地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去分析判斷生產(chǎn)中的實(shí)際問題，進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力;

　　通過實(shí)習(xí)及其有關(guān)規(guī)程的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的認(rèn)識(shí)，樹立嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng);

　　通過實(shí)習(xí)，搜集和積累有關(guān)大型綜合作業(yè)的資料，為綜合作業(yè)作好準(zhǔn)備; 通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的組織性、紀(jì)律性、集體主義精神等優(yōu)良品德，為勝任以后的工作打好基礎(chǔ)。

　　2、公司簡(jiǎn)介

　　內(nèi)鄉(xiāng)縣電業(yè)局位于河南省西南部，是全省25個(gè)山區(qū)之一。辦公地址：河南省南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)菊潭大街165號(hào)。企業(yè)性質(zhì)為全民性質(zhì)，隸屬南陽(yáng)市供電公司，企業(yè)法人代表白群法，現(xiàn)有員工509人，其中高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱5人，中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱14人，大專以上員工161人。企業(yè)現(xiàn)設(shè) 個(gè)職能部室，轄設(shè)16個(gè)供電所，15個(gè)變電站(其中110KV變電站2座，35KV變電站13座)。供電設(shè)備總?cè)萘?0xx20KVA，其中：110KV設(shè)備容量111.5兆伏安，35KV設(shè)備容量124.7

　　兆伏安。各電壓等級(jí)供電線路總長(zhǎng)度1981.48千米，其中110KV線路長(zhǎng)度21.6千米，35KV線路長(zhǎng)度254.88千米，10KV線路長(zhǎng)度1705千米。

　　3、實(shí)習(xí)要求

　　1)鍋爐部分，熟悉鍋爐的構(gòu)造、工作原理、主要參數(shù)，鍋爐工作工藝流程及輔助設(shè)備。

　　2)汽輪機(jī)部分，熟悉汽輪機(jī)的構(gòu)造、工作原理、主要參數(shù)，汽輪機(jī)運(yùn)行監(jiān)測(cè)與故障診斷。

　　3)熱力發(fā)電廠部分，熟悉熱力發(fā)電廠生產(chǎn)工藝流程，循環(huán)與冷卻裝置、水泵、管網(wǎng)、除氧器、監(jiān)測(cè)儀表、自動(dòng)控制裝置等設(shè)備。

　　4)要求學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)改革的方法、政策以及熱能與動(dòng)力工程行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要規(guī)章制度。

　　5)要求學(xué)生學(xué)習(xí)施工管理工作具體做法和經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)基本步驟，從而掌握熱能與動(dòng)力工程施工、管理以及設(shè)計(jì)工作的技能。

　　6)結(jié)合有關(guān)設(shè)計(jì)選定專題，搜集有關(guān)資料，為畢業(yè)設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1.內(nèi)鄉(xiāng)縣電業(yè)局供電質(zhì)量及“兩率”標(biāo)準(zhǔn)

　　1)供電質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　○1在電力系統(tǒng)正常狀況下，供電企業(yè)供電頻率允許偏差為：

　　a、電網(wǎng)裝機(jī)容量在300萬(wàn)千瓦及以上的，為±0.2赫茲;

　　b、電網(wǎng)裝機(jī)容量在300萬(wàn)千瓦以下的，為±0.5赫茲;

　　c、在電力系統(tǒng)非正常狀況下，供電頻率允許偏差不應(yīng)超過1.0赫茲。

　　○2在電力系統(tǒng)正常狀況下，供電企業(yè)供到客戶受電端的供電電壓允許偏差為：

　　a、35千伏及以上電壓供電，電壓正、負(fù)偏差的絕對(duì)值之和不超過額定值的10%;

　　b、10千伏及以下三相供電的，為額定值的±7%;

　　c、220伏單相供電的，為額定值的-10%，+7%.

　　d、在電力系統(tǒng)非正常狀況下，用電受電端的電壓最大允許偏差不應(yīng)超過額定值的±10%。

　　2)供電可靠率和電壓合格率

　　○1供電可靠率：

　　城市地區(qū)：供電可靠率不低于99.9%..

　　農(nóng)村地區(qū):供電可靠率(RS-3)不低于99.5%.

　　○2居民客戶端電壓合格率：

　　城市地區(qū)：居民客戶端電壓合格率不低于96%;

　　農(nóng)村地區(qū)：居民客戶端電壓合格率不低于92%。

　　2.對(duì)大學(xué)生實(shí)習(xí)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)

　　大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)包括兩大類：一類是教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、軍事訓(xùn)練、勞動(dòng)教育、模擬實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等;另一類是教學(xué)計(jì)劃外的第二課堂，包括校園文化活動(dòng)、勤工助學(xué)、社會(huì)考察等。其中，生產(chǎn)實(shí)習(xí)作為教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的紐帶，對(duì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)發(fā)揮著重要的作用。作為電氣自動(dòng)化專業(yè)的學(xué)生，我們的生產(chǎn)實(shí)習(xí)主要是在現(xiàn)場(chǎng)直接認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)

　　電力生產(chǎn)的整個(gè)過程，了解各設(shè)備的結(jié)構(gòu)和運(yùn)行狀況。所以在大學(xué)的最后一個(gè)假期，我來(lái)到家鄉(xiāng)電力公司的一座新建的110KV鄉(xiāng)鎮(zhèn)變電站進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。

　　在去110KV鄉(xiāng)鎮(zhèn)變電站進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)前，我認(rèn)真查閱各種資料，做好了參觀實(shí)習(xí)的充分準(zhǔn)備：

　　1)變電所

　　變電所是聯(lián)系發(fā)電廠和電力用戶的中間環(huán)節(jié)，起著電壓變換和分配電能的作用。根據(jù)變電所在電力系統(tǒng)中的地位和作用不同，變電所可分為樞紐變電所、中間變電所、區(qū)域變電所和終端變電所。

　　其中樞紐變電所位于電力系統(tǒng)的樞紐點(diǎn)，匯集有多個(gè)電源(發(fā)電廠或其他電力網(wǎng))，連接電力系統(tǒng)的高壓和中壓，電壓等級(jí)在330kV以上，負(fù)責(zé)向區(qū)域變電所和中間變電所供電。當(dāng)其停電時(shí)，將引起電力系統(tǒng)解列甚至癱瘓。中間變電所位于樞紐變電所和區(qū)域變電所之間，使長(zhǎng)距離輸電線路分段，其高壓側(cè)以交換潮流為主，起功率交換作用。它一般匯集2~3路電源，電壓等級(jí)在220~330kV之間。除了通過功率外，它還降壓向當(dāng)?shù)赜脩艄╇�，�?dāng)其停電時(shí)將使區(qū)域電網(wǎng)解列。

　　區(qū)域變電所負(fù)責(zé)向某一地區(qū)城市供電，高壓側(cè)電壓等級(jí)一般為110kV或220kV，低壓側(cè)電壓等級(jí)一般為110 kV或35 kV。當(dāng)該變電所停電時(shí)將使該地區(qū)的供電中斷。終端變電所在輸電線路的終端，直接向電力用戶供電，高壓側(cè)電壓一般為110 kV。當(dāng)全所停電時(shí)，只影響該變電所的供電用戶。牽引變電所是一種特殊的終端變電所，用于向電氣化鐵路的電力牽引網(wǎng)和電力機(jī)車供電。其高壓側(cè)電壓一般為110 kV或220 kV，低壓側(cè)電壓為27.5 kV(BT供電)或55 kV(AT供電)。牽引變電所是一級(jí)電力負(fù)荷，少數(shù)牽引變電所還擔(dān)負(fù)著其所在地區(qū)的10 kV動(dòng)力負(fù)荷。

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　　2)110kV變電站電氣主接線

　　變電站電氣主接線指的是變電站中匯集、分配電能的電路，通常稱為變電所一次接線，是由變壓器、斷路器、隔離開關(guān)、互感器、母線、避雷器等電氣設(shè)備按一定順序連接而成的，電氣主接線圖中，所有電氣設(shè)備均用規(guī)定的文字和符號(hào)表示，按它們的正常狀態(tài)畫出。變電站的主接線有線路-變壓器組接線，單母線接線，橋式接線三種。

　　為了便于運(yùn)行分析與操作，變電站的主控制室中，通常使用了能表明主要電氣設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的主接線操作圖，每次操作預(yù)演和操作完成后，都要確認(rèn)圖上有關(guān)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)已經(jīng)正確無(wú)誤。

　　電氣主接線是整個(gè)變電站電氣部分的主干，電氣主接線方案的選定，對(duì)變電所電氣設(shè)備的選擇，現(xiàn)場(chǎng)布置，保護(hù)與控制所采取的方式，運(yùn)行可靠性、靈活性、經(jīng)濟(jì)性、檢修運(yùn)行維護(hù)的安全性等，都有直接的影響。因此選擇優(yōu)化的電氣主接線方式具有特別重要的意義。

　　3)變電所的電氣設(shè)備

　　變電站是電力系統(tǒng)中變換電壓、接受和分配電能、控制電力的流向和調(diào)整電壓的電力設(shè)施，它通過其變壓器將各級(jí)電壓的電網(wǎng)聯(lián)系起來(lái)。所以變電站的主要電氣設(shè)備，也是起變換電壓作用的設(shè)備是變壓器。除此之外，變電站的設(shè)備還有開閉電路的開關(guān)設(shè)備，匯集電流的母線，計(jì)量和控制用互感器、儀表、繼電保護(hù)裝置和防雷保護(hù)裝置、調(diào)度通信裝置等，有的變電站還有無(wú)功補(bǔ)償設(shè)備。變電站的主要設(shè)備和連接方式，按其功能不同而有差異。

　　作為變電站主要設(shè)備的變壓器，分為雙繞組變壓器、三繞組變壓器和自耦變壓器。按其作用可分為升壓變壓器和降壓變壓器前者用于電力系統(tǒng)送端變電

　　站，后者用于受端變電站。變壓器的電莊需與電力系統(tǒng)的電壓相適應(yīng)。為了在不同負(fù)荷情況下保持合格的電壓有時(shí)需要切換變壓器的分接頭。按分接頭切換方式變壓器有帶負(fù)荷有載調(diào)壓變壓器和無(wú)負(fù)荷無(wú)載調(diào)壓變壓器。有載調(diào)壓變壓器主要用于受端變電站。

　　電壓互感器和電流互感器。它們的工作原理和變壓器相似它們把高電壓設(shè)備和母線的運(yùn)行電壓、大電流即設(shè)備和母線的負(fù)荷或短路電流)按規(guī)定比例變成測(cè)量?jī)x表、繼電保護(hù)及控制設(shè)備的低電壓和小電流。在額定運(yùn)行情況下電壓互感器二次電壓為l00V/，電流互感器二次電流為5A或1A。電流互感器的二次繞組經(jīng)常與負(fù)荷相連近于短路,所以應(yīng)注意絕不能讓其開路，否則將因高電壓而危及設(shè)備和人身安全或使電流互感器燒毀。

　　開關(guān)設(shè)備則包括斷路器、隔離開關(guān)、負(fù)荷開關(guān)、高壓熔斷器等都是斷開和合上電路的設(shè)備。

　　斷路器在電力系統(tǒng)正常運(yùn)行情況下用來(lái)合上和斷開電路故障時(shí)在繼電保護(hù)裝置控制下自動(dòng)把故障設(shè)備和線路斷開，還可以有自動(dòng)重合閘功能。在我國(guó)，220kV以上變電站使用較多的是空氣斷路器和六氟化硫斷路器。

　　隔離開關(guān)(刀閘)的主要作用是在設(shè)備或線路檢修時(shí)隔離電壓，以保證安全。它不能斷開負(fù)荷電流和短路電流，應(yīng)與斷路器配合使用。在停電時(shí)應(yīng)先拉斷路器后拉隔離開關(guān)送電時(shí)應(yīng)先合隔離開關(guān)后合斷路器。如果誤操作將引起設(shè)備損壞和人身傷亡。

　　負(fù)荷開關(guān)能在正常運(yùn)行時(shí)斷開負(fù)荷電流沒有斷開故障電流的能力，一般與高壓熔斷絲配合用于10kV及以上電壓且不經(jīng)常操作的變壓器或出線上。

　　為了減少變電站的占地面積近年來(lái)積極發(fā)展六氟化硫全封閉組合電器

　　(GIS)。它把斷路器、隔離開關(guān)、母線、接地開關(guān)、互感器、出線套管或電纜終端頭等分別裝在各自密封間中集中組成一個(gè)整體外殼充以六氟化硫氣體作為絕緣介質(zhì)。這種組合電器具有結(jié)構(gòu)緊湊體積小重量輕不受大氣條件影響，檢修間隔長(zhǎng)，無(wú)觸電事故和電噪聲干擾等優(yōu)點(diǎn)，具有發(fā)展前景7。唯一缺點(diǎn)就是價(jià)格貴，制造和檢修工藝要求高。

　　另外變電站還裝有防雷設(shè)備，主要有避雷針和避雷器避雷針是為了防止變電站遭受直接雷擊將雷電對(duì)其自身放電把雷電流引入大地。目前，使用最多的是氧化鋅避雷器。

　　做好充分的準(zhǔn)備之后，我在內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站進(jìn)行了為期兩天的參觀實(shí)習(xí)。在這里我了解到內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站建于20xx年6月，20xx年7月竣工。內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站為110千伏負(fù)荷站，分為110千伏、10千伏兩個(gè)電壓等級(jí)。主要負(fù)荷為周邊地區(qū)的內(nèi)鄉(xiāng)、長(zhǎng)村鄉(xiāng)工農(nóng)用電，宏力醫(yī)院，億隆商貿(mào)城及其周邊工農(nóng)用電，對(duì)于內(nèi)鄉(xiāng)地區(qū)電力供應(yīng)起著舉足輕重的作用，它的投運(yùn)不僅解決了億隆廣場(chǎng)及其周圍主建筑群12萬(wàn)kW的用電負(fù)荷，而且還為內(nèi)鄉(xiāng)、長(zhǎng)村兩鄉(xiāng)周邊

　　1.5公里范圍內(nèi)的用戶提供了更為可靠的10kV電源，同時(shí)為周邊幾個(gè)11萬(wàn)站提供了110kV電源，極大的緩解了內(nèi)鄉(xiāng)縣供用電不足。

　　內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站主設(shè)備均采用了先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備，其中主變壓器采用的是法國(guó)施耐德公司提供的油浸式強(qiáng)油水冷有載調(diào)壓變壓器，110kV采用的是瑞士阿爾斯通公司生產(chǎn)的GIS組合電器;10kV選用的是瑞士ABB生產(chǎn)的全工況安全6號(hào)手車式開關(guān)柜。另外還采用APSC20xx電力監(jiān)控系統(tǒng)各自動(dòng)裝置與監(jiān)控系統(tǒng)采用光端接口，保證了監(jiān)控準(zhǔn)確、迅速，實(shí)現(xiàn)了少人值班。并且本站監(jiān)控方式采用當(dāng)?shù)睾瓦h(yuǎn)方雙重手段，即遠(yuǎn)方和當(dāng)?shù)鼐鼙O(jiān)視站內(nèi)全部信號(hào)而且可對(duì)站內(nèi)全部一

　　次設(shè)備開關(guān)進(jìn)行合拉操作。目前內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站有職工14人，其中，站長(zhǎng)、副站長(zhǎng)各1人，值班長(zhǎng)2人、正值4人、副值各3人，學(xué)員3人，具有大專及以上學(xué)歷的有10人。

　　內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站全體員工積極響應(yīng)省電力公司建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)”現(xiàn)代化的河南電網(wǎng)企業(yè)的號(hào)召。弘揚(yáng)努力超越追求卓越的企業(yè)精神，培育以人為本，忠誠(chéng)企業(yè)，奉獻(xiàn)社會(huì)的企業(yè)文化。為創(chuàng)建一流110KV變電站而努力奮斗。

　　另外在參觀實(shí)習(xí)過程中，我還了解到變電站常采取的防護(hù)措施有：

　　(1)、采用氣體絕緣封閉式組合電器(GIS)設(shè)備，采用SF6氣體作為相間及帶電部分與接地部分間的絕緣,三相成等邊三角形布置,相間幾何尺寸很小,帶電設(shè)備密封在接地的合金筒內(nèi),筒外的電場(chǎng)及磁場(chǎng)幾乎為零。

　　(2)、優(yōu)化變電站平面布局。優(yōu)化變電站平面布局，盡量減少對(duì)環(huán)境的影響。

　　(3)、對(duì)變電站進(jìn)行綠化美化工作，周邊設(shè)置綠色屏障，建成后變電站的外觀與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。

　　(4)、變壓器內(nèi)部的變壓器油用于絕緣及冷卻,現(xiàn)在的變壓器油的閃點(diǎn)較高,所以變電站發(fā)生著火的情況極少.而且國(guó)家對(duì)于民居變電站有嚴(yán)格的防火要求。如變電站內(nèi)的消防設(shè)施需根據(jù)各電氣設(shè)備間的布置及消防要求設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、水噴霧滅火系統(tǒng)、七氟丙烷氣體滅火系統(tǒng)、消火栓滅火系統(tǒng)，滿足“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的要求。

　　4)供電所

　　在進(jìn)入供電所前，我們進(jìn)行了安全生產(chǎn)教育，這是每一個(gè)參加電力工作者的必經(jīng)之路。只有進(jìn)行了安全教育才能走上崗位。安全事故通報(bào)使我知道有很多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按規(guī)章作業(yè)，工作負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)查勘不到位。很多的事實(shí)證明，如果對(duì)危險(xiǎn)點(diǎn)不預(yù)測(cè)、不防范和控制，那么，在一定條件下，它就可能演變?yōu)槭鹿�，后果不堪設(shè)想。安全生產(chǎn)要堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的思想，并切實(shí)落到日常工作的任何一個(gè)小細(xì)節(jié)中去。一本血寫的安全規(guī)則使我毛骨悚然，電力行業(yè)危險(xiǎn)深深的印入我的腦海。做為我以后要從事的行業(yè)，我必須從現(xiàn)在做起!

　　面對(duì)新工作我充滿好奇和熱情的同時(shí)內(nèi)心也有一點(diǎn)緊張畢竟，自己是一個(gè)新手。雖然在學(xué)校里進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)使我形成了對(duì)整個(gè)電力運(yùn)行系統(tǒng)的理論認(rèn)知，但是實(shí)際工作中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還是很缺乏的。我的實(shí)踐工作正式開始前，指導(dǎo)老師為我們介紹了這次實(shí)踐的主要任務(wù)是：

　　1、電度表內(nèi)部結(jié)構(gòu)的安裝、工作原理的認(rèn)識(shí)及電度表的校驗(yàn)。

　　2、各家各戶抄表及催費(fèi)的工作。

　　3、家用照明線路的簡(jiǎn)單安裝。

　　4、調(diào)度室觀摩及調(diào)度員的實(shí)踐按工作。

　　5、供電所財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作體驗(yàn)

　　6、輸電線路的維護(hù)工作。

　　7、變電站二次接線圖的繪制。

　　8、35KV變電站的維護(hù)。

　　電業(yè)局實(shí)習(xí)報(bào)告20_供電局實(shí)習(xí)報(bào)告

　　工作中我們被分為兩組，一組留在供電所進(jìn)行電能表校驗(yàn)工作，另一組派出抄表工作，大家進(jìn)行輪換。我被留下進(jìn)行電能表校驗(yàn)工作，我認(rèn)真的跟著師傅學(xué)習(xí)有關(guān)電度表校驗(yàn)方面的知識(shí)，及電度表的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、安裝、工作原理及控制臺(tái)的使用，在工作過程中技術(shù)活必須認(rèn)真對(duì)待不得馬虎，否則會(huì)造成設(shè)備損壞及危害人身安全，隨著技術(shù)的熟練，我迅速掌握了各種電表的接線安裝及校驗(yàn)。我們進(jìn)行了工作輪換。抄表，千萬(wàn)不要以為抄表是一項(xiàng)體力活，其實(shí)這才是考驗(yàn)?zāi)愕臅r(shí)候到了。表分為兩類：一類是集裝表，抄這類表不難，但你要進(jìn)得了單元門才能抄，有物管還好，可以請(qǐng)他們開，但很多都沒有物管。這時(shí)你就需要一個(gè)一個(gè)門鈴地按，直到有人回應(yīng)，無(wú)人回應(yīng)就得蹲守。只要進(jìn)門一切都那么容易，表箱你表整整齊齊的在那里，與人齊高，數(shù)值清晰可見。我們最怕的還是第二類——散表，這種表安裝在住房?jī)?nèi)和城鄉(xiāng)結(jié)合部。當(dāng)你走進(jìn)破舊房子中，如果沒有電筒你連電表都找不到。有時(shí)好不容易找到電表，望塵莫及，羨慕高個(gè)子的同時(shí)得想盡一切辦法。跟著師傅一天的奔波兩個(gè)字真是辛苦!

　　家用照明線路安裝是最簡(jiǎn)單也是最輕松的一天，漏電保護(hù)及熔斷器的更換，還有在學(xué)校電工實(shí)訓(xùn)課上練習(xí)過的異地控制線路的安裝，實(shí)踐過后才體會(huì)到家用照明線路的安裝是最容易的。

　　調(diào)度室的觀摩才知道技術(shù)的先進(jìn)，坐在一個(gè)調(diào)度室里，可以觀看整個(gè)區(qū)的電網(wǎng)運(yùn)行情況，調(diào)度員的實(shí)踐工作更讓我掌握很多的見識(shí)，調(diào)度員的主要工作是圍繞確保電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行來(lái)開展，該調(diào)度室有三個(gè)班組：調(diào)度室、生計(jì)組和自動(dòng)化班，其中生計(jì)組主要負(fù)責(zé)內(nèi)鄉(xiāng)縣管轄的電網(wǎng)運(yùn)行的方式的安排、繼電保護(hù)的整定計(jì)算幾天的調(diào)度員的素質(zhì)要求條件很高，因?yàn)樗麄兂巳粘９ぷ鬟€要和其

　　它基層單位協(xié)調(diào)好以及必須經(jīng)常和氣象站保持聯(lián)系，這樣才能保證電網(wǎng)的正常安全運(yùn)行。

　　輸電線路時(shí)間工作要努力做好運(yùn)行監(jiān)督分析工作，要根據(jù)氣候、負(fù)荷、溫度等季節(jié)性變化，做好設(shè)備巡視檢查工作及時(shí)進(jìn)行處理和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)勤分析、勤監(jiān)視、勤檢查防患于未然作為輸電線路運(yùn)行專責(zé)實(shí)踐工作。

　　35KV變電站維護(hù)工作，大家都知道變電站是電力系統(tǒng)中接受電能和分配電能并能改變電壓的成所，它是發(fā)電廠和電戶聯(lián)系的中間環(huán)節(jié)，同時(shí)也是各級(jí)電壓網(wǎng)聯(lián)系起來(lái)的樞紐，據(jù)工作人員介紹，該站經(jīng)過改造后擁有2臺(tái)主變，擔(dān)負(fù)著兩個(gè)半鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供電工作任務(wù)，許多人認(rèn)為變電站運(yùn)行值班工作人員只是簡(jiǎn)單的抄表，巡視設(shè)備。辦理工作要進(jìn)行倒閘操作，其實(shí)不僅僅是那些。做過才知道要保證電網(wǎng)安全運(yùn)行最重要的就是善于對(duì)設(shè)備的缺陷進(jìn)行處理分析，以便能使缺血和隱患得到及時(shí)的控制或消除，第二周一周陰雨不斷，多雨給該站高壓室周圍帶來(lái)了許多雨水，為防止雨水侵入室內(nèi)給配電裝置而造成不必要的事故，我們幫助幾個(gè)師傅及時(shí)疏通被堵塞的排水系統(tǒng)，加裝擋水板以防止雨水侵入;緊接著在室內(nèi)墻壁加摸防水砂漿，最后加強(qiáng)巡視通過及時(shí)排水排除了不必要的事故，通過工作深感自己的技術(shù)不夠，同時(shí)體會(huì)到了基層工作的艱辛!為了以后的工作，我想今天的艱辛是有必要的，我相信我會(huì)對(duì)以后的每一份工作充滿熱情的。

　　三、實(shí)習(xí)體會(huì)

　　通過開始的參觀實(shí)習(xí)，我著重了解了變電所電氣設(shè)備的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)、布置方式及防護(hù)措施，對(duì)變電所的電氣設(shè)備及防護(hù)措施等有一個(gè)完整的概念;熟悉了變電所主接線連接方式、運(yùn)行特點(diǎn)，并初步了解了電氣二次接線、繼電保護(hù)及自動(dòng)

　　裝置。而之后的深入實(shí)習(xí)，則讓我對(duì)本專業(yè)有了一個(gè)更深度的認(rèn)識(shí)。這也讓我知道自己對(duì)專業(yè)知識(shí)的匱乏，雖然課本上的知識(shí)很淺顯，但是供配電原理也是源自課本知識(shí)，只是遇到一些實(shí)際中的問題稍作改動(dòng)。這次實(shí)習(xí)給我的體會(huì)大致如下：

　　1.當(dāng)我來(lái)到電業(yè)局的時(shí)候，第一感覺是很茫然，這個(gè)類型工作對(duì)于我來(lái)說(shuō)很是陌生，一點(diǎn)讀不了解，而且我學(xué)的是發(fā)電而這個(gè)是供電，兩者聯(lián)系實(shí)在差距很大，我感到很是惶恐，對(duì)于未知的擔(dān)心，我沒有信心能夠很好的完成，即便如此，就當(dāng)重新當(dāng)一回好學(xué)生吧，反正知識(shí)是學(xué)會(huì)的，就試試吧，慢慢理解，相信自己。

　　2.由于供電的知識(shí)也是了解不多學(xué)習(xí)不深，所以對(duì)于實(shí)踐還是有點(diǎn)信心不足。當(dāng)我開始到現(xiàn)場(chǎng)去看的時(shí)候，覺得自己很無(wú)知，好多東西都不知道。就是知道的也就知道個(gè)名字，并不知道它的造型。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，對(duì)這些附件也終于有了些了解，這也是實(shí)習(xí)中感觸最深的東西。

　　3.以前學(xué)過供配電這門課，但是學(xué)得并不好，好多東西都模模糊糊，導(dǎo)致了一些基本的問題也無(wú)法理解，不過這次實(shí)習(xí)卻讓我從新拾起課本，對(duì)以前的只是溫故了一篇，現(xiàn)在的體會(huì)以前截然不同，以前只是單純的記憶書本知識(shí)，并沒有去理解，現(xiàn)在通過在現(xiàn)場(chǎng)觀看，聯(lián)系下課本，有了更深度的認(rèn)識(shí)了，這也讓我對(duì)供配電的各項(xiàng)原理有了明確的認(rèn)識(shí)。

　　4.畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生步入工作崗位前的緩沖期、過渡期，也是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石，作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，能否在實(shí)習(xí)過程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)好工作能力，顯的尤為重要。半年里，我嚴(yán)格按照實(shí)習(xí)大綱，認(rèn)真研讀，逐一學(xué)習(xí)，在思想行動(dòng)上，努力做到“想實(shí)習(xí)，會(huì)實(shí)習(xí)，實(shí)好習(xí)”，把培養(yǎng)工作能力，提高自身素質(zhì)作為己任，圓滿的完成了本階段實(shí)習(xí)任務(wù)，在實(shí)習(xí)的過程中，我收獲了很多，領(lǐng)悟到了以前在課堂上沒有學(xué)到的東西：

　　一是注重聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

　　還在學(xué)校的時(shí)候，我們也多次做過生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在這次實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)，大學(xué)里所學(xué)專業(yè)知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)是分離的，它們各有側(cè)重點(diǎn)，一個(gè)偏向于理論，一個(gè)偏向于實(shí)際，但它們之間卻又存在著聯(lián)系。

　　通過這次實(shí)習(xí)，我真正的體會(huì)到了理論聯(lián)系實(shí)際的重要性，也鍛煉了自己基本的動(dòng)手能力，并且鞏固、擴(kuò)大和加深了我從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)。同時(shí)這里有和藹的領(lǐng)導(dǎo)和友善的同事，他們給了我極大的幫助和鼓勵(lì)，在最初的一個(gè)周通過和工人師傅們的交流我獲得最多的是鼓勵(lì)和信任，使自己逐漸有了信心和勇氣，能夠勇敢的去面對(duì)任何挑戰(zhàn)。實(shí)習(xí)中，我們?cè)谥販卣n本上知識(shí)同時(shí)，將書本中的理論與實(shí)際生產(chǎn)部件相對(duì)應(yīng)，將課上公式與實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)相對(duì)應(yīng)，這樣不僅可以使理論知識(shí)記得更為牢固，還可以在本質(zhì)上理解生產(chǎn)上各設(shè)備、器件的作用、原理，為以后參加正式工作做了一個(gè)很好的鋪墊。為今后工作中的技術(shù)革新，改進(jìn)發(fā)明打下了良好的基礎(chǔ)，極大的提高了實(shí)習(xí)質(zhì)量。

　　二是熱愛實(shí)習(xí)崗位，積極承擔(dān)崗位職責(zé)，不斷提升實(shí)習(xí)效率。

　　愛崗才能敬業(yè)，熱愛實(shí)習(xí)崗位才能完成好實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)過程中，我努力培養(yǎng)自己對(duì)實(shí)習(xí)崗位的熱情，珍惜在崗上的每一分鐘，努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識(shí)，積極承擔(dān)崗位上的責(zé)任義務(wù)，努力做到能夠獨(dú)立頂崗，能夠獨(dú)立完成崗位上的相關(guān)操作，對(duì)崗位技能知識(shí)做到“懂，會(huì)，做”。在實(shí)習(xí)中，我制定了“每天都上崗，上崗不離崗，崗上活都干”的實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位上每項(xiàng)技能知識(shí)，并向有經(jīng)驗(yàn)的師傅學(xué)習(xí)事故處理方法，積累經(jīng)驗(yàn)，提升自身處理問題的能力，進(jìn)一步提升了實(shí)習(xí)效率。在工作之余通過上網(wǎng)查資料、閱讀相關(guān)文獻(xiàn)以及向工友請(qǐng)教等等多種途徑在一個(gè)周的時(shí)間內(nèi)我補(bǔ)充了大量實(shí)際工作中所需要的知識(shí)。然而

　　等真正投入到工作中后發(fā)現(xiàn)自己要準(zhǔn)備的東西還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。大學(xué)生活讓我對(duì)原理有了一定的了解，然而實(shí)際操作知識(shí)卻是一塊空缺，作為初出茅廬的大學(xué)畢業(yè)生不僅要持有虛心求教的態(tài)度，還要懂得取長(zhǎng)補(bǔ)短在實(shí)習(xí)的過程中我也不斷思考，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，能夠及時(shí)向工人師傅們請(qǐng)教，并且在必要時(shí)做記錄，這也極大地拓展了我的知識(shí)面和對(duì)實(shí)際問題的處理能力以及與他人溝通與合作的能力。

　　5.就在大一大二，當(dāng)我沒有經(jīng)歷專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的時(shí)候，我以為專業(yè)的前途不太大，而且對(duì)專業(yè)知識(shí)的深度不夠高，所以認(rèn)為本專業(yè)的學(xué)習(xí)用處不大。不過經(jīng)歷過以前的各種生產(chǎn)實(shí)習(xí)和這次畢業(yè)實(shí)習(xí)之后，自己在對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)上明顯上了一個(gè)新的高度，而且經(jīng)過課程設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)后，我漸漸感覺到本專業(yè)仍舊是人們高度需求的專業(yè)，至少在未來(lái)的數(shù)十年之內(nèi)，它還會(huì)不斷發(fā)展不斷進(jìn)步。在各個(gè)方面仍有很大的發(fā)展前途，并且隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量要求逐漸提高，這也意味著對(duì)我們所學(xué)專業(yè)的發(fā)展要求也提高了。而且在經(jīng)歷以后的的各項(xiàng)實(shí)踐的洗禮之后，我相信我們的工作問題會(huì)迎刃而解，走得會(huì)更高更遠(yuǎn)。其次，學(xué)習(xí)值班員崗位職責(zé)、安全職責(zé)、值班制度和交接班制度，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)觀、人生觀、價(jià)值觀，為以后確保所從事工作崗位的安全生產(chǎn)奠定思想和理論基礎(chǔ)。

　　回顧這一個(gè)月，我感觸頗深。通過這次實(shí)習(xí)，我們不僅將在學(xué)校的理論知識(shí)與具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合了起來(lái)，而且通過師傅們的講解，對(duì)電廠的生產(chǎn)流程有了更深刻的理解，并且在工作中養(yǎng)成了勤動(dòng)手,多動(dòng)腦的工作習(xí)慣.在這里，我要學(xué)的是師傅們成功的工作經(jīng)驗(yàn)，是師傅們對(duì)工作的熱情和對(duì)事業(yè)的責(zé)任心。通過實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。通過這段時(shí)間，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到運(yùn)行這一工作是一項(xiàng)責(zé)任很強(qiáng)的工作，也是技術(shù)性很強(qiáng)的工作，想成為一名新時(shí)期合格的運(yùn)行人員我還需要走很長(zhǎng)的一段路，在這條路上我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己、更多的知識(shí)來(lái)武裝自己，將安全穩(wěn)定運(yùn)行落實(shí)到實(shí)處。

　　為期一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)隨著時(shí)間的流逝也宣告結(jié)束了，我也回到了熟悉的校園，來(lái)總結(jié)我一個(gè)月來(lái)學(xué)到的東西和收獲的成果。我腦海里時(shí)常會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)月以來(lái)在一起工作、生活過的工人師傅，真的很感激企業(yè)給了我這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)心和照顧，也非常感謝工人師傅給我的幫助和教導(dǎo)，是他手把手教給我了許許多多的知識(shí)，并且使自己對(duì)在學(xué)校里所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有了更好更進(jìn)一步的理解，他在我做錯(cuò)事的時(shí)候給我糾正和鼓勵(lì)，在我發(fā)現(xiàn)問題的時(shí)候耐心給我講解，讓我懂得了專業(yè)方面和工作以后應(yīng)該知道的很多知識(shí);還有在我實(shí)習(xí)期間不斷給予我關(guān)心和指導(dǎo)的老師，讓我有勇氣去與工人師傅相處和學(xué)習(xí)�？傊�，這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)具有十分重要的意義，使自己對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)有了更進(jìn)一步的理解，使自己能更好的與社會(huì)接軌，為自己以后的工作積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，使自己的心更加堅(jiān)定。我相信，在不久的將來(lái)，一定有自己的一片芳草園。

　　四、實(shí)習(xí)總結(jié)

　　半個(gè)多月，眨眼即逝!靜下來(lái)回想這半個(gè)月還真學(xué)到了不少的專業(yè)性東西，我記住的是同事嫻熟的工作，記住的是師傅們的熱心關(guān)懷!，以及指導(dǎo)老師的幫助，這次社會(huì)實(shí)踐不僅使我的能力得到提高，而且還增長(zhǎng)了許多見識(shí)，以后的學(xué)習(xí)道路還很漫長(zhǎng)，要學(xué)習(xí)的知識(shí)還很多。很高興的是，我很好地完成了這次富有意義的社會(huì)實(shí)踐的工作并讓我們受益匪淺。通過此次實(shí)踐我們真正的了解到學(xué)好專業(yè)課的重要性，其深刻體會(huì)是，實(shí)習(xí)實(shí)踐不僅培養(yǎng)了我們自己小心謹(jǐn)慎認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，也培養(yǎng)了自己的耐心和韌勁。更確信此次的社會(huì)實(shí)踐會(huì)對(duì)自己今后學(xué)習(xí)專業(yè)課和踏入工作崗位會(huì)帶來(lái)很大的幫助。尤其是在這期間所積累的專業(yè)知識(shí)和寶貴的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷將會(huì)是我們一生的財(cái)富。一個(gè)人無(wú)論從事何種職業(yè)，都應(yīng)該盡心盡責(zé)，盡自己的最大努力，求得不斷的進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)我的人生價(jià)值，回報(bào)社會(huì)。

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇3

　　-x集團(tuán)簡(jiǎn)介

　　-x集團(tuán)位于風(fēng)光秀麗的黃海之濱,地處中國(guó)山東對(duì)外開放的黃金地帶,與日本群島,朝鮮半島隔海相望,集團(tuán)下轄30多處企業(yè),總資產(chǎn)14億元,職工8000多人.20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入12億元,出口創(chuàng)匯3800萬(wàn)美元,是全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口創(chuàng)匯十強(qiáng)企業(yè).

　　集團(tuán)創(chuàng)建于1978年,以集團(tuán)化,跨國(guó)化,現(xiàn)代化為目標(biāo),全方位實(shí)施跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,成為一處漁,工,貿(mào),科,教一體化經(jīng)營(yíng)的國(guó)家級(jí)企業(yè)集團(tuán).先后與日本,美國(guó),韓國(guó),香港,中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家或地區(qū)的客商建立了15處合資企業(yè),實(shí)際利用外資20xx萬(wàn)美元,其中食品加工企業(yè)10處.設(shè)計(jì)開發(fā)出"-x"牌系列食品,具有營(yíng)養(yǎng)豐富,方便快捷等特點(diǎn),現(xiàn)已形成200多個(gè)品種,年產(chǎn)量5萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模,企業(yè)內(nèi)部管理上建立健全I(xiàn)SO——9001質(zhì)量管理體系,并全面實(shí)施計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,1998年-x食品通過美國(guó)FDA認(rèn)證,取得了HACCP驗(yàn)證書,并在歐盟注冊(cè)成功,從而打開了通向歐美市場(chǎng)的綠色通道.集團(tuán)在日本,美國(guó),香港,朝鮮等國(guó)家或地區(qū)成立了分公司或辦事處,在國(guó)內(nèi)16個(gè)大城市設(shè)立了銷售分公司,建立起完善的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò).

　　-x產(chǎn)品目前具有排類系列,漢堡系列,串類系列,菜卷系列,主食系列,粗加工系列,休閑系列等十余個(gè)系列,300多種規(guī)格.產(chǎn)品口味多樣,適合不同的消費(fèi)需求.主要原料大部分來(lái)自海鮮,高蛋白,低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富.

　　化驗(yàn)中心簡(jiǎn)介

　　化驗(yàn)中心于1992年籌建,占地面積260平方米,隨著公司對(duì)外貿(mào)易的開展,實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)得到不斷的加強(qiáng).本室現(xiàn)有12名成員.中心擁有氣相色譜,液相色譜,原子熒光光度計(jì),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,恒溫箱,水浴箱等先進(jìn)儀器,齊備的國(guó)內(nèi)外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),完整的規(guī)章制度,能夠獨(dú)立承擔(dān)本公司的進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)工作.

　　化驗(yàn)中心質(zhì)量方針

　　1.本實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)及法令.

　　2.對(duì)本公司所屬加工廠的進(jìn)出口商品實(shí)行嚴(yán)格,認(rèn)真,公正的檢驗(yàn),提供準(zhǔn)確真實(shí)的檢驗(yàn)結(jié)果.

　　3.本實(shí)驗(yàn)室認(rèn)真遵守公司的紀(jì)律及規(guī)章制度,獨(dú)立執(zhí)行行業(yè)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的任務(wù),不受行政干預(yù)和影響,不從事影響其公正地位的任何活動(dòng),實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人對(duì)其業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的工作負(fù)責(zé).

　　微生物部分

　　一.樣品管理流程圖

　　樣品編號(hào)

　　添好取樣記錄單

　　核對(duì)登記樣品處理

　　感官檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)

　　檢驗(yàn)余樣處理

　　二.微生物室的規(guī)章制度

　　為了使工作有條不紊,特對(duì)微生物室做如下規(guī)章制度:

　　1實(shí)驗(yàn)室內(nèi)禁吸煙和飲食,2.不3.得在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)從事任何和檢驗(yàn)無(wú)關(guān)的活動(dòng)

　　4實(shí)驗(yàn)室應(yīng)經(jīng)常保持清潔,5.并常備6.3%-5%的來(lái)蘇水以供擦拭工作臺(tái)面及一般消毒時(shí)用

　　7取樣要有代表性.要以無(wú)菌的方式取樣,8.樣品要以1份1Kg(1份不9.低于500g)為標(biāo)10.準(zhǔn),11.并加貼標(biāo)12.簽,13.冷凍食品在取樣時(shí)要保持冷凍狀態(tài)(直到交給樣品保管員)

　　14樣品保管員應(yīng)及時(shí)將取回的樣品登記,編號(hào),存放,冷凍食品要保持原狀態(tài)(直到檢驗(yàn)前)

　　15在檢驗(yàn)中和食品及其稀釋液試劑,16.培養(yǎng)基接觸的一切17.器皿必須經(jīng)過有效滅菌.所有檢驗(yàn)操作必須嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作程序.檢驗(yàn)結(jié)束后所有帶菌的培養(yǎng)基試劑稀釋液和器皿必須盡快滅菌和洗刷.清潔過的器皿不18.應(yīng)殘留洗滌痕跡.

　　19工作人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室操作時(shí),20.必須穿工作服21.,22.帶工作帽,23.口罩進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)注意工作服24.,鞋帽和手部消毒及實(shí)驗(yàn)室空氣消毒,25.以免污染樣品,26.影響結(jié)果的準(zhǔn)確性

　　27實(shí)驗(yàn)室所用的儀器,設(shè)備28.的性能,29.應(yīng)定期檢查和矯正.各種儀器的使用均應(yīng)嚴(yán)格遵守儀器使用規(guī)則.如發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告修理.

　　30實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,31.應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄和報(bào)告.

　　32樣品的保存期限,33.出口一般保存在半年以上,34.保存至索賠期滿過一個(gè)月.

　　10.樣品的處理,由樣品保管員提出處理意見,經(jīng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行,任何人不得私自處理樣品.

　　11.工作人員離開實(shí)驗(yàn)室前,應(yīng)做好門窗水電的安全檢查和地面,案面的樣品清潔工作,然后將工作服,帽掛在指定的地點(diǎn),用3%的來(lái)蘇水或0.2%過醋酸液泡手1-2min再用肥皂洗刷干凈后方可離開.

　　三實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)依據(jù)

　　1.產(chǎn)品成品及半成品:每天每車間至少5份樣品(根據(jù)產(chǎn)品的種類規(guī)格及批次遞增).

　　2.原輔料:每次進(jìn)貨時(shí)抽取.

　　3.樣品數(shù)量:每份樣品的數(shù)量不4.低于500克.

　　5.各單位水氯檢測(cè)每天一次,6.一年對(duì)所有水龍頭都檢測(cè)到.

　　檢查項(xiàng)目

　　1.生產(chǎn)用水(包括水):細(xì)菌總數(shù),大腸菌群.

　　2.表面樣品:(包括工人手,工器具,工作臺(tái)與產(chǎn)品直接接觸的包裝物等):細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.

　　3.原輔料:細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.

　　4.成品及半成品:細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.

　　5.空氣落菌:細(xì)菌總數(shù).

　　檢驗(yàn)依據(jù)

　　1.水質(zhì)檢驗(yàn):GB5750-85

　　2.取樣依據(jù):SN0330-94

　　3.細(xì)菌總數(shù):SN0168-92

　　4.大腸菌群:SN0169-92

　　5.大腸桿菌:SN0169-92

　　6.金黃色葡萄球菌:SN0172-92

　　四,樣品處理過程

　　1.采樣者填寫采樣記錄單,2.主要項(xiàng)目:采樣時(shí)間,地點(diǎn),單位,樣品名3.,采樣品的份數(shù)及采樣者名4.字.

　　5.檢驗(yàn)者根據(jù)采樣記錄單填寫檢驗(yàn)記錄單主要項(xiàng)目:采樣時(shí)間,檢驗(yàn)時(shí)間,被檢單位,樣品名6.稱和菌落計(jì)數(shù)等.

　　7.將數(shù)份樣品按照檢驗(yàn)記錄單的順序排好,8.剪樣,9.用225ml滅菌水加入到均質(zhì)帶中,10.放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)1min.

　　11.將均質(zhì)的樣品液做.0.1或0.01mol/l的稀釋液,12.在培養(yǎng)皿中加1ml的稀釋液.(注:帶有面包粉的產(chǎn)品做0.01mol/l濃度的稀釋).

　　13.倒皿,14.倒雙層.

　　15.將2ml的稀釋液加入已經(jīng)備16.好的檢驗(yàn)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的試管中.

　　17.在剪樣過程中對(duì)各樣品約10克放入SC沙門氏菌的增菌液中.

　　18.將培養(yǎng)皿放入37攝氏度的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48小時(shí)計(jì)數(shù).

　　19.將樣品做沙門氏菌和金黃色葡萄球菌的增菌液挑出在其選擇性培養(yǎng)基上劃線鑒定,20.觀察大腸桿菌的產(chǎn)氣情況.

　　21.填寫檢驗(yàn)記錄單,22.細(xì)菌總數(shù),23.大腸菌群計(jì)數(shù),24.大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌的檢出與否.

　　附A培養(yǎng)基的配置

　　1.根據(jù)藥品配置的用量,2.將培養(yǎng)基配好,3.每瓶400ml,4.結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂用于大腸菌群的計(jì)數(shù),5.平板計(jì)數(shù)瓊脂用于計(jì)細(xì)菌總數(shù).要將結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂煮沸三次用報(bào)紙封口放入水浴箱中保溫待用.平板計(jì)數(shù)瓊脂要經(jīng)高壓滅菌,6.121攝氏度度,7.15min后放入水浴箱中保溫待用.

　　8.EC肉湯按照要求的比例配置,9.試管中要加杜氏小管,10.121攝氏度放三次氣,11.保證杜氏小管沒有氣泡干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果.EC肉湯用小試管每管加8ml.

　　12.Nacl肉湯也同13.樣按照要求的量配置,14.用大試管加10ml要高壓滅菌121攝氏度15min.

　　15.鹽水每管9ml高溫滅菌121攝氏度15min.

　　B計(jì)數(shù)后廢皿的處理

　　1 .將廢皿放入滅菌鍋中121攝氏度15min.

　　2.將廢皿中培養(yǎng)物液倒出,3.用洗潔精清洗干凈,4.再用水沖洗干凈.

　　5.將廢皿疊放入鐵桶中將放氣的孔對(duì)好放入高溫箱中干燥160攝氏度以上3h

　　6.將皿放入無(wú)菌間擺放好,7.小蓋向上待用.

　　CSN0168-92SN0169-92SN0170-92SN0172-92

　　五,微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目及詳細(xì)步驟

　　食品平板菌落計(jì)數(shù):

　　1.培養(yǎng)基和試劑

　　1.1平板計(jì)數(shù)瓊脂:稱取9.4g于400ml蒸餾水,1.2加熱溶解,1.3121攝氏度15min高壓滅菌(每瓶約倒八個(gè)樣品的板)

　　1.4225ml無(wú)菌生理鹽水:將每個(gè)小三角瓶中裝入225生理鹽水,1.5蓋蓋,1.6于121攝氏度15高壓滅菌

　　1.79ml無(wú)菌生理鹽水:于大試管中裝入9ml鹽水,1.8塞上皮塞,1.9于121攝氏度15min高壓滅菌

　　1.108.5g/L鹽水:稱取8.5g氯化鈉溶解于1000ml蒸餾水中,1.11攪拌至溶解,1.12分裝于三角瓶和大試管中.

　　2.樣品勻液制備3.:

　　用75%乙醇在包裝口處擦拭后取樣,稱取25g樣品,加入225ml無(wú)菌生理鹽水,均質(zhì)1min,制成1:10的樣品勻液.

　　用滅菌吸管準(zhǔn)確吸取1:10的樣品勻液1ml,放入裝入9ml鹽水的大試管中,用吸管連續(xù)吸取幾次混勻.制成1:100稀釋液,依次制備成1:1000樣品勻液.

　　4.平板接種:

　　3.1選擇合適的稀釋度,用滅菌吸管吸取1ml樣品液放入作了適宜標(biāo)志的平板內(nèi).每個(gè)稀釋度的樣品一般做兩個(gè)板.

　　3.2倒板:先到入一層平板記數(shù)瓊脂,立即將平板內(nèi)的樣品液和瓊脂培養(yǎng)基充分混合,待瓊脂凝固后,再倒入少量瓊脂,覆蓋均勻

　　3.3同時(shí)做空白對(duì)照.(有時(shí)9ml,225ml生理鹽水都要做空白).

　　5.培養(yǎng):

　　待瓊脂凝固后將平板翻轉(zhuǎn),立即放入37攝氏度左右的恒溫箱培養(yǎng)箱培養(yǎng)48h左右.

　　6.菌落記數(shù)和記錄:

　　培養(yǎng)后立即記數(shù),25——250個(gè)菌落為合適范圍.如兩個(gè)板上的菌落在合適范圍內(nèi),先計(jì)算兩個(gè)板的平均值.再將平均值乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù),作為每克(毫升)樣品中平板菌落數(shù)).

　　注:稀釋度的選擇一般憑經(jīng)驗(yàn)來(lái),細(xì)菌少的,一般做1:10稀釋度(如漢堡,面包粉);一般肉制品做1:100稀釋度(如菜卷,魚排);新產(chǎn)品一般做1:100和1:1000稀釋度.

　　食品中大腸菌群,大腸桿菌的檢驗(yàn)第一范文網(wǎng)

　　1.培養(yǎng)基及試劑

　　結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA):稱取16.6g溶于400ml蒸餾水中,充分?jǐn)嚢?煮沸2min,置于水浴箱中備用,臨用時(shí)制備.

　　1.2EC肉湯:稱取37g溶于1000ml蒸餾水中,加熱至完全溶解,分裝于小試管中(每支10ml),加入杜氏小管,121攝氏度15min高壓滅菌.

　　1.3伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB):稱取7.5g溶于200ml蒸餾水中,加熱溶解.待冷卻后倒板,放置在冰箱中備用.

　　1.131:10樣品稀釋液:做平板記數(shù)時(shí)制備1.14的.

　　2大腸菌群MPN的測(cè)定

　　2.1取1:10樣品稀釋液1ml注入作了適宜標(biāo)3.志的平皿內(nèi),4.將冷卻

　　至45度左右的結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂傾注于每個(gè)平皿內(nèi),小心旋轉(zhuǎn)平皿,將培養(yǎng)基與樣液充分混合.

　　5.2待瓊脂凝固后,6.再加3---4mlVRBS覆蓋平板表層.

　　7.3翻轉(zhuǎn)平板,8.置于36度培養(yǎng)(本實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)48h)

　　2.4計(jì)數(shù),計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群落,典型菌落為紫色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán).

　　9.大腸桿菌的檢驗(yàn)

　　3.1吸取2ml1:10樣品稀釋液于EC肉湯管中,放入帶蓋44.5攝氏度水浴箱中,培養(yǎng)24h,水浴箱的水平面應(yīng)高于肉湯培養(yǎng)基液面.

　　3.2觀察EC肉湯管中是否產(chǎn)酸產(chǎn)氣,取其產(chǎn)酸產(chǎn)氣管的培養(yǎng)物劃線于EMB平板36攝氏度培養(yǎng)24h.

　　3.3檢查平板上有無(wú)具黑色中心有光澤或無(wú)光澤的典型菌落.

　　注:最近原料胡椒粉中常出現(xiàn)大腸桿菌.

　　出口食品沙門氏菌檢驗(yàn)

　　1.培養(yǎng)基及試劑

　　1.1亞硒酸鹽胱胺酸增菌液:在小三角瓶中裝入90ml蒸餾水,2.高壓滅菌后,3.加入2g(大約1勺)SC,4.振搖使其完全溶解,5.備6.用.

　　1.2硫乳瓊脂(DHL)(為弱選擇性培養(yǎng)基,2.用于沙門氏菌,3.志賀氏菌的選擇性分離):稱取15g溶于200ml蒸餾水,4.浸泡,5.煮沸至完全溶解,6.冷卻傾注滅菌平板(大約例十二三個(gè)平板)

　　1.3三糖鐵瓊脂:稱取65g溶于1L蒸餾水中,加熱溶解,分裝于13*100mm的小試管中,115℃高壓滅菌15min,然后制成斜面瓊脂.

　　7.增菌培養(yǎng):

　　無(wú)菌操作剪一些樣品放入SC增菌液中,作好標(biāo)志,于37度培養(yǎng)24h左右,進(jìn)行直接選擇性增菌.

　　8.分離培養(yǎng)

　　將增菌液搖勻,以無(wú)菌操作,用接種環(huán)挑取一環(huán),劃線于DHL平板上,于37度培養(yǎng)24h左右.

　　9.觀察:

　　觀察有無(wú)特征菌落:無(wú)色透明有黑色中心或幾乎全為黑色,有些菌株無(wú)色半透明.

　　5.生化簽定:

　　沙門氏菌出現(xiàn)典型菌落后,用接種針挑取2個(gè)典型菌落接種于尿素酶瓊脂一管,接種后無(wú)須滅菌接種針,直接再分別接種于三糖鐵瓊脂兩管于37℃培養(yǎng)24±2h.

　　6.結(jié)果:

　　三糖鐵瓊脂

　　斜面底層產(chǎn)氣硫化氫尿素酶瓊脂KA+(—)+(—)-(變黃)

　　注:K—產(chǎn)堿,A—產(chǎn)酸,+——陽(yáng)性反應(yīng),(—)——少見反應(yīng),———陰性反應(yīng).

　　注:一般肉類,魚類制品做沙門氏菌的檢驗(yàn).

　　食品中金黃色葡萄球菌檢測(cè)方法

　　1,培養(yǎng)基及試劑

　　1.17.5%NACL肉湯:稱取88g溶于1l蒸餾水中,1.2加熱煮沸至完全溶解,1.3分裝于大試管中(每支10ml),1.4121度1min高壓滅菌.

　　1.5B—P:稱取溶于40ml0蒸餾水中,1.6加熱煮沸至完全溶解,1.7121度15min高壓滅菌,1.8冷卻后,1.9加入四支亞碲酸鹽卵黃增菌液,1.10搖勻.傾注滅菌平板.

　　1.111:10樣品稀釋液:菌落記數(shù)時(shí)制備1.12的.

　　2.增菌培養(yǎng):無(wú)菌操作,3.吸取2ml1:10樣品稀釋液,4.注入7.5%氯化鈉肉湯試管中,5.于36度左右培養(yǎng)24h.

　　6.平板記數(shù):

　　無(wú)菌操作,用接種環(huán)挑取一環(huán),劃線于B---P平板上,將平板翻轉(zhuǎn),36度左右培養(yǎng)24h.挑選典型菌落進(jìn)行記數(shù).

　　金黃色葡萄球菌的單個(gè)菌落在B—P瓊脂平板上呈圓形,表面光滑,凸起,濕潤(rùn),直徑2---3mm,灰黑色至黑色,有光澤,常有淺色(非白色)的邊緣,周圍繞以不透明圈(沉淀),其外常有一清晰帶.

　　理化部分

　　1,有機(jī)磷的檢驗(yàn)方法:

　　1.原理

　　含有機(jī)磷的試樣在富氫焰上燃燒,以HPO碎片的形式放射出526波長(zhǎng)的特性光,這種光通過濾光片選擇后,由光電倍增管接收,轉(zhuǎn)換成電信號(hào),經(jīng)微電流放大器放大后被記錄下來(lái),試樣的峰面積或峰高與標(biāo)準(zhǔn)品的峰面積或峰高進(jìn)行比較定量

　　2.儀器

　　天平,組織搗碎機(jī),漏斗,小藥勺,磨口三角瓶,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,移液管(5ml),無(wú)菌注射器,5ul濾膜,小離心管,記號(hào)筆

　　3.試劑

　　乙酸乙酯,無(wú)水硫酸鈉

　　4.方法

　　稱取25.0g樣品,加入50ml乙酸乙酯,約25g無(wú)水硫酸納,置于組織搗碎機(jī)中,搗碎過濾用10ml乙酸乙酯洗滌殘?jiān)鼉纱?并入濾液,將濾液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器上蒸干,用2.5ml乙酸乙酯定容,用注射器經(jīng)過濾膜注入小離心管中,供氣相色譜測(cè)定.

　　5.色譜條件

　　色譜柱:毛細(xì)管柱

　　色譜柱的溫度:60(2min)10/min

　　進(jìn)樣口溫度:260攝氏度,檢測(cè)器溫度:280攝氏度

　　載氣和尾氣:氮?dú)?純度99.99%,0.5ml/min(前壓0.62ml/min),

　　尾吹氣:30ml/min;

　　氫氣:50kpa,空氣30kPa

　　進(jìn)樣口:分流/不分流毛細(xì)管進(jìn)樣口

　　進(jìn)樣方式:不分流進(jìn)樣.

　　出峰順序:敵敵畏,甲胺磷,氧化樂果,樂果,毒死稗,對(duì)硫磷

　　二,有機(jī)氯的檢驗(yàn)方法:

　　1儀器

　　天平,組織搗碎機(jī),漏斗,三角瓶(有磨口三角瓶),大離心管,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,無(wú)菌注射器,濾膜,移液管(5ml,10ml),試管架,吸管,旋渦混勻器,離心機(jī)

　　2試劑

　　丙酮,正己烷,20g/l硫酸鈉

　　3方法

　　稱取20g樣品,精確至0.1g,加入10ml丙酮,置于搗碎機(jī)中,搗碎過濾.

　　準(zhǔn)確吸取20ml20g/l硫酸鈉溶液,1ml0正己烷,5ml濾液,于離心管中,混勻離心.取上清液通過盛有無(wú)水硫酸納的漏斗,再于離心管中加入10ml正己烷,混勻離心,將上清液同樣過濾,用2ml正己烷清洗漏斗內(nèi)殘?jiān)?將合并的濾液于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器上濃縮至干,再以正己烷2ml定容供氣相色譜測(cè)定.

　　4儀器條件

　　柱溫:270攝氏度,進(jìn)樣口溫度:280攝氏度,檢測(cè)器溫度:300攝氏度.

　　尾吹氣:30ml/min,進(jìn)樣方式:不分流.

　　出峰順序:氯氰菊酯,氰戊菊酯.

　　3,六六六的檢測(cè)方法:

　　氣相色譜法原理:樣品中六六六,滴滴涕經(jīng)提取,凈化后用氣相色譜法測(cè)定,與標(biāo)準(zhǔn)比較定量.電子捕獲檢測(cè)器對(duì)于負(fù)電極強(qiáng)的化合物具有較高的靈敏度,利用這一特點(diǎn),可分別測(cè)出微量的六六六和滴滴涕.不同異構(gòu)體和代謝物可同時(shí)分別測(cè)定.

　　1.試劑:使用的試劑一般系分析純,2.有機(jī)溶劑需經(jīng)重蒸餾.

　　2.1丙酮,正己烷,石油醚(沸程30——60C)苯,硫酸,無(wú)水硫酸鈉,硫酸鈉溶液(20g/l)

　　2.2六六六滴滴涕標(biāo)準(zhǔn)液:準(zhǔn)確稱取各樣品10.0mg,溶于苯,分別移入100ml容量瓶中,加苯至刻度,混勻.每毫升含農(nóng)藥100.0ug,作為儲(chǔ)備液儲(chǔ)備液存于冰箱中.

　　2.3六六六滴滴涕標(biāo)準(zhǔn)使用液:將上述標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液以己烷稀釋至適宜濃度,一般為0.01ug/ml.

　　3儀器:

　　組織搗碎機(jī),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,

　　4分析步驟

　　4.1提取

　　4.1.1稱取具有代表性的樣品(適用于生的及烹調(diào)加工過的蔬菜,水果或谷類,豆類,肉類,蛋類)約200,加適量水,于搗碎機(jī)中搗碎,混勻.稱取勻漿2.00——5.00g,于50ml具塞三角瓶中,加10——15ml丙酮,在振蕩機(jī)振蕩30min,過濾于100ml分液漏斗中,殘?jiān)帽礈焖拇?每次4ml,用少許丙酮洗滌漏斗和濾紙,合并濾液30——40ml,加石油醚20ml,搖動(dòng)數(shù)次,放氣.振搖1min,加20ml硫酸鈉溶液(20g/l)振搖1min,靜置分層,棄去下層水溶液.用濾紙擦干分液漏斗頸內(nèi)外的水,然后將石油醚液緩緩放出,經(jīng)盛有約10g無(wú)水硫酸納的漏斗,漏入50ml三角瓶中.再以少量的石油醚液分三次洗滌原分液漏斗,濾紙和漏斗,洗液并入濾液中,將石油醚濃縮,移入10ml具塞試管中,定容至5.0ml或10.0ml.

　　4.1.2凈化

　　5.0ml提取液加0.50ml濃硫酸,蓋上試管塞.振蕩數(shù)次后,打開塞子放氣,然后振蕩0.5min,于1600r/min,離心15min,上層清液,供氣相色譜分析用.

　　4..2測(cè)定

　　4.2.1氣相色譜參考條件

　　4.2.1.1色譜柱:內(nèi)徑3~4mm,長(zhǎng)1.2~2m的玻璃柱,內(nèi)裝涂以O(shè)V—17{15g/l}和QF—1{20g/l}的混合固定液的80~100目硅藻土.

　　4.2.1.2__Ni_電子捕獲檢測(cè)器:汽化室溫度:215攝氏度;色譜柱溫度:195攝氏度;檢測(cè)器溫度:225攝氏度;載氣{氮?dú)鈣流速:90ml/min;紙速:0.5cm/min.

　　4.2.2測(cè)量與計(jì)算

　　電子捕獲檢測(cè)器的線性范圍窄,為了便于定量,選擇樣品進(jìn)樣量使之適合個(gè)組分的線性范圍.根據(jù)樣品中六六六,滴滴涕存在形式,相應(yīng)的制備各組分的標(biāo)準(zhǔn)曲線,從而計(jì)算出樣品中的含量.

　　六六六,滴滴涕及異構(gòu)體或代謝物含量按式{1}計(jì)算.

　　X1=A1*100/m1*(V1/V2)*100

　　X1-樣品中六六六,滴滴涕及其異構(gòu)體或代謝物的單一含量,mg/kg;

　　A1-被測(cè)定用樣液中六六六或滴滴涕及其異構(gòu)體或代謝物的單一含量,ng;

　　V1-樣品凈化液體積,ml;

　　V2-樣液進(jìn)樣體積,ul;

　　M1-樣品質(zhì)量,g.

　　結(jié)果的表述:報(bào)告平行測(cè)定的算術(shù)平均值的兩位有效數(shù).

　　4,氫化物原子熒光光譜法

　　1.原理:

　　熱消化后,在酸性介質(zhì)中,試樣中的鉛與硼氫化鈉(NaBH4)或硼氫化鉀(KBH4)反應(yīng)生成揮發(fā)性鉛的氫化物(PbH4).以氬氣為載氣,將氫化物導(dǎo)入電熱石英原子化器中原子化,在特制鉛空心陰極燈照射下,基態(tài)鉛原子被激發(fā)至高能態(tài);在去活化回到基態(tài)時(shí),發(fā)射出特征波長(zhǎng)的熒光,其熒光強(qiáng)度與鉛含量成正比,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行定量.

　　2.試劑

　　硝酸+高氯酸(4+1)混合酸:分別量取硝酸400ML,高氯酸100ML,混勻.

　　鹽酸溶液(1+1):量取250ML鹽酸倒入250ML水中,混勻.

　　草酸溶液(10g/l):稱取1.0g草酸,加入溶解至100ml,混勻.

　　鐵氰化鉀[K3Fe(CN)6溶液(100g/l):稱取10.0g鐵氰化鉀,加水溶解并稀釋至100ml,混勻.

　　氫氧化納溶液(2g/l):稱取2.0g氫氧化納,溶于1L水中,混勻.

　　硼氫化鈉[NaBH4]溶液(10g/l):稱取5.0g硼氫化鈉溶于500mL氫氧化納溶液(2g/L)中,混勻,用前現(xiàn)配.

　　鉛標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液1.0mg/mL)

　　鉛標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液(1.0ug/Ml):精確吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(1.0mg/mL),逐級(jí)稀釋至1.0ug/mL.

　　3.儀器

　　雙道原子熒光光度計(jì)或同類儀器.

　　計(jì)算機(jī)系統(tǒng)及編碼鉛空心陰極燈.

　　電熱板

　　分析步驟

　　4.試樣消化

　　濕消解:稱取固體試樣0.20g~2.00g,液體試樣2.00g(或mL)~10.00g(或mL),置于50mL~100m消化容器中(錐形瓶),然后加入硝酸+高氯酸(4+1)混合酸5mL~10mL搖勻浸泡,放置過夜.次日置于電熱板上加熱消解,至消化液呈淡黃色或無(wú)色(如消解過程色澤較深,稍冷補(bǔ)加少量硝酸,繼續(xù)消解).稍冷加入20mL水再繼續(xù)加熱趕酸.至消解液0.5mL~1.0mL止,冷卻后用少量水轉(zhuǎn)入25ml容量瓶中,并加入鹽酸(1+1)0.5ml,草酸溶液10g/l.5ml,搖勻,再加入鐵氰化鉀(100g/l)1.0ml,用水準(zhǔn)確稀釋定容至25ml.搖勻,放置30min后測(cè)定.同時(shí)做試劑空白.

　　標(biāo)準(zhǔn)系列制備:取25ml的容量瓶7支,依次準(zhǔn)確加入鉛標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液(1.00ug/ml)0.00`0.125`0.25`0.50`0.75`1.00`1.25ml(各自相當(dāng)于鉛濃度0.0`5.0`10.0`20.0`30.0`40.0`50.0ng/ml),用少量水稀釋后,加入鹽酸(1+1)0.5mL草酸(10g/l)0.5mL搖勻,再加入鐵氰化鉀(100g/l)1.0ml,用水準(zhǔn)確稀釋至刻度,搖勻,放置30min后待測(cè).

　　5.結(jié)果計(jì)算

　　試樣中鉛含量按式(2)進(jìn)行計(jì)算.

　　X=(c-c0)*V*1000/m*1000*1000````````````````````````(2)

　　式中:

　　X——試樣中鉛含量,單位為毫克每千克或毫克每升(mg/kg或mg/l)

　　C——試樣消化液測(cè)定濃度,單位為納克每毫升(ng/ml)

　　C0——試劑空白液測(cè)定濃度,單位為納克每毫升(ng/ml)

　　M——試樣質(zhì)量或體積.單位為克或毫升(g或ml)

　　V——試樣消化總體積,單位為毫升(ml)

　　計(jì)算結(jié)果保留三位有效數(shù)字.

　　5,海洋生物體中汞的測(cè)定——冷原子熒光法

　　1.范圍及應(yīng)用領(lǐng)域

　　本方法適用于海洋生物體中汞的測(cè)定.對(duì)含碘量高的海洋生物樣品,應(yīng)加入適量的硝酸銀消除碘對(duì)測(cè)定的干擾.

　　2.方法原理

　　在硝酸——高氯酸體系中消化海洋生物樣品,將生物體中汞全量轉(zhuǎn)化為汞離子進(jìn)入溶液.用硼氫化鉀作為還原劑將溶液中的汞離子還原成單質(zhì)汞,以氬氣為載氣使原子汞蒸汽進(jìn)入原子熒光光度計(jì)的原子化器中,用特種汞空心陰極燈為激發(fā)光源,測(cè)定汞原子熒光強(qiáng)度.

　　3試劑

　　硝酸(優(yōu)級(jí)純),高氯酸(優(yōu)級(jí)純),鹽酸(高純),草酸溶液(1%):稱取10g分析純草酸(C2H2O4)溶解于100ml去離子水中.

　　4操作方法

　　稱取2.0g樣品放入三角瓶中,加入10ml硝酸,1ml高氯酸,蓋上表面皿,放置過夜,次日將樣品置于390攝氏度左右的電熱板上加熱,消化至黃棕色煙霧散盡,消化液清涼透明,近無(wú)色或淡黃色為止,取下冷卻至室溫,加入5ml鹽酸,全部轉(zhuǎn)移到100ml容量瓶中,用1%草酸溶液定容,混勻靜置20min后上機(jī)測(cè)試,同時(shí)制備空白.

　　6,海洋生物中砷的測(cè)定——原子熒光法

　　1.方法原理:

　　生物樣品經(jīng)硝酸---高氯酸消解后,以硼氫化鉀做還原劑將砷還原成揮發(fā)性氫化物,以氬氣為載氣使揮發(fā)性氫化物進(jìn)入原子熒光光度計(jì)的原子化器中,進(jìn)行原子熒光測(cè)定.

　　2.試劑

　　硝酸(有機(jī)純),高氯酸(優(yōu)級(jí)純),

　　5%硫脲+3%抗壞血酸混合溶液:稱取12.5g硫脲和70g抗壞血酸溶于250ml水中(使用前配制)

　　3.操作方法

　　稱取2g樣品于三角瓶中,加入10ml硝酸,蓋上表面皿,搖勻后放置過夜,次日將樣品置于電熱板上,在400攝氏度

　　內(nèi)加熱消化.消化至溶液近無(wú)色,消化時(shí)不能蒸干,再加入1高氯酸.加熱消化至剩少量溶液,取下三角瓶,冷卻用水定量移入100ml容量瓶中,加5ml硫脲+抗壞血酸還原劑,用水定容至100ml,充分搖勻后待.同時(shí)制備分析空白液.

　　7,甜蜜素的測(cè)定

　　1.樣品處理:

　　稱取固體樣品5g于離心管中,加入2ml(1+1)硫酸溶液,5ml正己烷,ml1次氯酸鈉(有效氯含量大于5%)劇烈混合,離心.取正己烷層移入另一只離心管中,加入10ml碳酸鈉(5g/100ml)調(diào)至堿性,混合,離心,取正己烷層進(jìn)樣.

　　2.色譜條件:

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器

　　流動(dòng)相:乙腈:水(70:30)或甲醇:水(80:20)

　　波長(zhǎng):314nm

　　流量:1ml/min

　　進(jìn)樣量:10ul

　　8,沙星類抗生素殘留量——高效液相色譜法

　　1.樣品處理

　　取樣5.0g放入離心管中,取25ml乙腈及10ml無(wú)水硫酸鈉,進(jìn)行高速勻質(zhì),以3000轉(zhuǎn)/分,離心5min,將上層溶液移入分液漏斗中,加入乙腈飽和正己烷溶液25ml,震蕩,然后將乙腈層移入100ml磨口三角瓶中,將首次離心后殘?jiān)性偌尤?5ml乙腈,震蕩30s,以3000轉(zhuǎn)/分,離心3min,然后將上清液移入剛才分離后裝有乙腈飽和正己烷的分液漏斗中,震蕩5min,分離乙腈層,合并乙腈層于三角瓶中,加入正丙醇10ml,使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器減壓蒸干(水浴40攝氏度),殘留物中加入乙腈:水(14:86)1,震蕩30s,溶解.將內(nèi)容物轉(zhuǎn)入離心管中,加入乙腈飽和正己烷溶液,以3000轉(zhuǎn)/分,除去正己烷層之后,取出乙腈——水層10ul作為HPLC和試樣溶液.

　　2.色譜條件:

　　柱溫:22攝氏度

　　流動(dòng)相:乙腈,水+0.3%乙酸(14:86)

　　流速:1ml/min

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器

　　波長(zhǎng):270nm

　　出峰順序:氟諾沙星,環(huán)丙殺星,恩諾殺星

　　9,防腐劑的處理方法

　　1.樣品處理:

　　稱取樣品5g于100ml容量瓶中,加水定容至刻度,搖勻,靜置,經(jīng)濾膜過濾,進(jìn)樣.

　　2.色譜條件:C18柱

　　流動(dòng)相:甲醇+乙酸銨溶液(0.02mol/L)(5:95)

　　流速:1.0ml/min

　　進(jìn)樣量:10ul

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器,波長(zhǎng)230nm,靈敏度:0.2UFS

　　根據(jù)保留時(shí)間定性外標(biāo)峰面積定量.

　　10,磺胺殘留量檢驗(yàn)方法

　　1.樣品處理:

　　稱取3g均勻試樣,置于50ml離心管中,加入0.5ml10%硫酸鈉水溶液和4.4ml乙腈—氯仿混合溶液(10+1).在渦流混勻器上混合成勻漿,以提取磺胺.其后,離心3min(3000r/min).用尖嘴吸液管將上清夜轉(zhuǎn)入第二支離心管中,再用2ml乙腈—氯仿混合溶液(10+1)提取殘?jiān)?離心3min,提取液并入第二支離心管中,將該離心管置于氣流加熱快速濃縮裝置中,小于40攝氏度蒸發(fā)至干.向殘?jiān)砑?ml2%硫酸鈉水溶液和2ml正己烷,在渦流混勻器上劇烈混合,使殘?jiān)芙?離心3min,用尖嘴吸液移去己烷層,并棄去,再用2ml正己烷洗水相一次,同法棄去己烷層,分別向水相中加入3ml和2ml乙腈—氯仿混合溶液(1+2),于渦流混合器上劇烈混合,離心3min,用尖嘴吸液管將下層有機(jī)相轉(zhuǎn)入第三支離心管中,置于氣流加熱快速裝置內(nèi),小于40攝氏度蒸發(fā)干,以流動(dòng)相溶解殘?jiān)?并準(zhǔn)確定容1ml,過濾.上清夜供LG測(cè)定

　　2.色譜條件:

　　柱溫:22攝氏度

　　流動(dòng)相:水+0.3%乙酸:乙腈(70:30)

　　流速:1

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器

　　波長(zhǎng):285

　　出峰順序:磺胺嘧啶,磺胺二甲嘧啶,磺胺甲氧嘧啶,磺胺間甲氧嘧啶,磺胺喹惡啉

　　十一,SO2的測(cè)定GB/T5009.34---1996

　　1.原理

　　亞硫酸鹽與四氯汞鈉的反應(yīng)生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫紅色絡(luò)合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量,本方法最低檢出濃度為1

　　2.試劑:

　　1,四氯汞鈉吸收液:稱取13.6g氯化高汞及6.0gNaCL,2,溶于水中并稀釋至100ml,3,放置過夜,4,過濾后備5,用

　　6,亞鐵氰化鉀溶液:稱取10.6g亞鐵氰化鉀,7,加水并稀釋至100ml

　　8,甲醛溶液(2):吸取0.55ml甲醛(36%),9,加水稀釋至100ml,10,混勻

　　11,乙酸鋅12,溶液:稱取22g乙酸鋅13,溶于少量水中,14,加入3g冰乙酸,15,加水稀釋至100ml

　　16,鹽酸副玫瑰苯胺溶液:稱取0.1g副玫瑰苯胺于研缽中,17,加少量水研磨使溶解并稀釋至10ml0.取出20ml,18,置于100ml容量瓶中,19,加入鹽酸(1+1),20,充分搖勻后使溶液由紅變黃,21,如不22,變黃再滴加少量鹽酸至出現(xiàn)黃色,23,再加水稀釋至刻度,24,混勻備25,用.

　　3.樣品測(cè)定:

　　稱取固體樣品5—10g研磨均勻的樣品,用少量水濕潤(rùn)并移入100ml容量瓶中,然后加入20ml四氯汞鈉吸收液,浸泡4小時(shí)以上,再加入亞鐵氰化鉀溶液及乙酸鋅溶液各2.5ml,最后用水稀釋至100ml刻度,過濾備用

　　吸取10ml樣品處理于50ml比色管中.

　　另吸取0,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0,1.5,2.0mlSO2標(biāo)準(zhǔn)使用液,分別置于50ml比色管中.

　　于樣品及標(biāo)準(zhǔn)品中各加入四氯汞鈉吸收液至10ml,然后加入1ml氨基磺酸鈉溶液,1ml甲醛溶液及1ml鹽酸副玫瑰苯胺溶液,搖勻,放置20min,于550nm處測(cè)定吸光度,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線比較.

　　十二,火腿及其它肉制品中亞硝酸鹽的測(cè)定

　　1.樣品處理:

　　取1g樣品加入2.5ml硼砂,用70°C的水燒杯內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)移到100ml容量瓶中,煮沸15min,放冷,加2.5ml乙酸鋅和2.5ml亞鐵氯化鉀,定容,放置30min,過濾.

　　2.測(cè)定:

　　吸取10ml濾液于50ml比色管,加入2ml對(duì)氨基苯磺酸溶液,混勻,置5min,加入1ml鹽酸萘乙二胺溶液,置5min于540nm處測(cè)定.

　　3.試劑:

　　硼砂飽和液:50g硼砂放入500ml熱水中.

　　4g/l對(duì)氨基苯磺酸:稱取0.4g對(duì)氨基苯磺酸溶于100ml水中,避光保存.

　　亞鐵氰化鉀:10.6g亞鐵氰化鉀于100ml水中.

　　乙酸鋅:稱22g乙酸鋅于少量水中,加冰乙酸3ml,稀釋至100ml.

　　十三,氯霉素的測(cè)定

　　1.原理:

　　ELISA基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng).抗體被包被在微孔板的小孔中,含有抗原的樣品或標(biāo)準(zhǔn)品與抗原酶標(biāo)記物被加入到小孔中,游離的抗原與抗原酶標(biāo)記物競(jìng)爭(zhēng)抗體結(jié)合位點(diǎn),沒有結(jié)合的抗原酶標(biāo)記物在清洗步驟中被除去,加入底物和顯色劑培養(yǎng).結(jié)合的抗原酶標(biāo)記物將無(wú)色的發(fā)色劑轉(zhuǎn)化為有色物質(zhì),然后加入終止液(終止液可能會(huì)使剛生成的有色物質(zhì)轉(zhuǎn)化成其他顏色的物質(zhì))最后測(cè)定吸光度,吸光度值與樣品中的抗原濃度成正比.

　　檢測(cè)范圍:肉類,水產(chǎn)類,牛奶,蜂蜜,血清,尿樣

　　2.設(shè)備:

　　均質(zhì)器,離心機(jī),恒溫水浴箱,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,混合器,酶標(biāo)儀,離心管,刻度移液管,加樣器

　　3.試劑:

　　乙酸乙酯,正己烷

　　4.樣品前處理

　　(1)肉類,水產(chǎn)類前處理:

　　取3g切碎的樣品置于離心管中,加入6ml乙酸乙酯均質(zhì),以3000r/min離心10min,取2ml上清夜置于另一支離心管中,在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器上蒸干.在此離心管中加入2ml正己烷,震蕩混合,再加入1ml無(wú)色抽取試樣稀釋液,震蕩混合約10s,以離心機(jī)3000r/min10min,利用吸管吸去中間乳化層部分的上清夜(正己烷層),取100ul待測(cè).用氯霉素酵素免疫檢驗(yàn)試劑套組檢測(cè)檢體中所含的CAP濃度

　　(2)蜂蜜的前處理:

　　取蜂蜜2g,置于小離心管中加入4ml水溶液,加入2ml乙酸乙酯后,震蕩搖勻然后3000r/min離心10min,取上清夜0.5ml置于萃取管中于水浴60攝氏度下蒸干,加入0.5ml無(wú)色抽取試樣稀釋液混合后,震蕩約10s取100ul待測(cè).用氯霉素酵素免疫檢驗(yàn)試劑套組檢測(cè)檢體中所含的CAP濃度

　　(3)牛奶前處理:

　　取牛奶0.2ml,加入紅色生乳稀釋液0.8ml,振蕩混合(1:4倍稀釋),用氯霉素酵素免疫檢驗(yàn)試劑套組檢測(cè)檢體中所含的CAP濃度.

　　十四,檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單

　　實(shí)習(xí)總結(jié)

　　我從4月21號(hào)到6月12號(hào)在威海-x集團(tuán)實(shí)習(xí).期間從4月21號(hào)到5月29號(hào)先被分到集團(tuán)中心化驗(yàn)室.5月30號(hào)到6月12號(hào)在-x大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園實(shí)習(xí).

　　剛到公司的時(shí)候不熟悉情況,主任沒有給我們安排具體工作,只是在微生物的培養(yǎng)室?guī)兔?第一天我就燉壞了培養(yǎng)基燒瓶,以后我細(xì)心觀察,自己動(dòng)手操作配制,從剪樣,均質(zhì),稀釋,倒皿到培養(yǎng),劃線,計(jì)數(shù)每個(gè)步驟都認(rèn)真學(xué)習(xí),從開始的陌生到后來(lái)的一一熟練,最終可以自己獨(dú)立嫻熟的操作.通過這十天的學(xué)習(xí),才發(fā)現(xiàn)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的只是一些比較單純的理論知識(shí),缺乏實(shí)踐因而也就對(duì)所學(xué)的知識(shí)缺乏深刻全面的理解,難以舉一反三,限制拓寬自己的知識(shí)面.

　　5月1日,我從生化區(qū)調(diào)往理化區(qū).跟著煙大畢業(yè)的一位同事做食品中的SO2,亞硝酸鹽,鹽分,水分,消毒水中的有效氯,游離堿等等,工作比較繁忙,但從中學(xué)到了很多的東西.理化實(shí)驗(yàn)對(duì)計(jì)量的嚴(yán)格要求,以及對(duì)國(guó)標(biāo)行標(biāo)的頻繁接觸讓我對(duì)理化檢驗(yàn)和色譜前處理都有了更深的認(rèn)識(shí).有機(jī)氯,有機(jī)磷,抗生素,甜蜜素和防腐劑的檢測(cè)讓我對(duì)色譜操作有了簡(jiǎn)單了解.另外,對(duì)一些理化分析常用儀器的操作(如旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀,震蕩儀,酶標(biāo)儀,離心機(jī),分光光度計(jì)等等)也慢慢熟練.經(jīng)過半個(gè)多月的學(xué)習(xí),我基本已經(jīng)能獨(dú)立完成非色譜檢測(cè)的所有實(shí)驗(yàn)和色譜檢測(cè)的所有前處理工作.在學(xué)校里,我覺得自己總有眼高手低的缺點(diǎn),認(rèn)為自己的知識(shí)已經(jīng)達(dá)到一定的水平,能力也不底.而通過實(shí)踐才發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)在很多方面存在漏洞.以后的日子我把自己當(dāng)作一個(gè)剛剛進(jìn)入食品行業(yè)的新員工,把工作崗位當(dāng)作新的起點(diǎn),腳踏實(shí)地,虛心請(qǐng)教每一位同事,努力完善自己的專業(yè)知識(shí).

　　5月29日,我被分到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園工作,因?yàn)楣旧形凑匠闪?所以所做的工作都比較初級(jí).前幾天清理機(jī)器打掃衛(wèi)生,接著是更換罐裝燃?xì)?運(yùn)作主體烤箱試生產(chǎn),卸面粉,鮮蝦餅,魷魚,扇貝等原材料,最后是實(shí)驗(yàn)性生產(chǎn)和包裝.短短十幾天的車間工作,對(duì)我卻是莫大的考驗(yàn),萊農(nóng)艱苦奮斗的精神一直給我鼓舞.雖然挺苦挺累,但最終挺了過來(lái),并掌握了整套生產(chǎn)工藝.以上的經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)到與人溝通的重要性和誠(chéng)信在社會(huì)生活工作中的巨大作用,也對(duì)艱苦奮斗的精神有了進(jìn)一步的理解.以后我將把它們?yōu)槲夜ぷ髦械穆窐?biāo).在實(shí)踐中使自己的技能不斷的豐富積累,再聯(lián)系在學(xué)校學(xué)到的知識(shí),使之融會(huì)貫通,在此基礎(chǔ)上自己才有可能提高分析問題解決問題和獨(dú)立工作的能力.

　　通過近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)使我有機(jī)會(huì)將在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,豐富了理論知識(shí)也提高了實(shí)際工作能力,同時(shí)在踏入社會(huì)的過程中學(xué)會(huì)了怎樣與人誠(chéng)信相處,怎樣與人交流溝通,為以后踏上社會(huì)奠定了基礎(chǔ),有利于以后的工作和學(xué)習(xí).

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇4

　　1、實(shí)習(xí)目的

　　為了能更詳細(xì)地了解工商管理這一專業(yè)的真正內(nèi)涵，通過對(duì)企業(yè)實(shí)際的調(diào)查、研究，熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作程序，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會(huì)貫通，切實(shí)達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。

　　2、實(shí)習(xí)時(shí)間

　　2019.x.x——2019.x.x

　　3、實(shí)習(xí)單位

　　福州A貿(mào)易有限公司

　　4、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　實(shí)習(xí)期間，我的崗位是管理培訓(xùn)生。我了解到了這個(gè)崗位的職責(zé)，工作內(nèi)容，并參與策劃了公司的各項(xiàng)活動(dòng)，并提出了自己的想法。根據(jù)相關(guān)的各種貿(mào)易法律與慣例，結(jié)合實(shí)際情況，以貿(mào)易的基本過程為主線，針對(duì)貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價(jià)格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運(yùn)訂艙、報(bào)驗(yàn)通關(guān)、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等主要業(yè)務(wù)操作技能。

　　在此期間，我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了公司管理、物流、營(yíng)銷等方面的知識(shí)，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較好的評(píng)價(jià)�，F(xiàn)將主要實(shí)習(xí)情況報(bào)告如下：

　　4.1公司概況介紹

　　在通過一個(gè)簡(jiǎn)單而嚴(yán)肅的面試后我來(lái)到了福州A貿(mào)易有限公司實(shí)習(xí)。福州A貿(mào)易有限公司位于福州市區(qū)西洋路，規(guī)模并不大，但是個(gè)麻雀雖小，五臟俱全的公司。很早就聽別人說(shuō)，學(xué)會(huì)干服裝，做什么外貿(mào)都沒有問題。這句話得到了我的實(shí)習(xí)指導(dǎo)：鄭仁俊—福州A貿(mào)易有限公司總經(jīng)理的認(rèn)同。他告訴我，服裝做起來(lái)真的非常復(fù)雜，需要涉及很多方面。所以，一旦我摸清了做服裝的外貿(mào)流程，那么將來(lái)做其他外貿(mào)都是駕輕就熟的。

　　今天是實(shí)習(xí)的第一天,鄭經(jīng)理帶著我參觀了整個(gè)公司，讓我對(duì)公司的整體情況有了初步的了解。福州A貿(mào)易有限公司老板就是總經(jīng)理，共有182名員工。包括以下幾個(gè)部門：辦公室、進(jìn)出口部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門。辦公室負(fù)責(zé)文件資料;進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料，辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫(kù)，成品庫(kù);生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)往來(lái)賬項(xiàng)，工商稅務(wù)工作;總務(wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。

　　總經(jīng)理親自抓市場(chǎng)工作，幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多，每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記，并把訂單傳到生產(chǎn)部，任務(wù)完成后再由該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到福州港，每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料。

　　4.2具體的工作

　　4.2.1 辦公室和生產(chǎn)技術(shù)部

　　畢竟是個(gè)在校大學(xué)生，沒有工作經(jīng)驗(yàn)。所以我一進(jìn)公司先被安排在辦公室，給公司打文件，制表格。確實(shí)有些枯燥無(wú)味。一周后才被管生產(chǎn)的副經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部，并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有6個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車間約有100人，全是年輕女工，操作比較簡(jiǎn)單，縫紉機(jī)前有一塑料管，加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設(shè)備放置非常整齊，生產(chǎn)有序，都實(shí)現(xiàn)定置管理，工作環(huán)境非常好，衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服，帶工作帽。

　　在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天，每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車間，剩余時(shí)間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松，其實(shí)是挺累的。坐在機(jī)器前，一坐就是半天，有時(shí)為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。公司實(shí)行計(jì)件制，只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工，大都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，每月只掙八九百元。

　　我曾經(jīng)問過副經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說(shuō)當(dāng)老板只要明白三條就行了，一條是老板要有市場(chǎng)，二是會(huì)核算成本，三是會(huì)用人。當(dāng)時(shí)我覺得他說(shuō)的太簡(jiǎn)單了，但現(xiàn)在體會(huì)一下，還是很有道理的。“會(huì)用人”他的意思是會(huì)用他這樣的管生產(chǎn)的人，我覺得“會(huì)用人”還包括工人，如何關(guān)心他們，如何調(diào)動(dòng)他們的積極性，不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人。

　　4.2.2 進(jìn)出口部

　　進(jìn)出口部是公司的核心部門，由經(jīng)理親自負(fù)責(zé)。經(jīng)理幾乎每天都到，客戶來(lái)了有翻譯陪同，洽談，參觀工廠，吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作，采購(gòu)的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經(jīng)常合作單位，電話聯(lián)系，傳真定貨單，到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。顧客要貨時(shí)直接把定單傳真過來(lái)，定單上有品名、合同號(hào)、數(shù)量等。有時(shí)帶有圖樣，標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等，都是外語(yǔ)需翻譯成中文，然后再把它傳到生產(chǎn)部門生產(chǎn)出樣品，經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進(jìn)行生產(chǎn)。

　　由于和公司進(jìn)出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好，我一邊觀察不明白就問，很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程，業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高，一般都大學(xué)畢業(yè)，他們的工資比工人高，一般都在1500元以上，在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨，由于有些產(chǎn)品要出口，所以相當(dāng)麻煩，需報(bào)關(guān)，報(bào)檢，辦理出口手續(xù)。

　　進(jìn)出口部的工作人員大都是年輕人，25歲左右，待人熱情，有朝氣，但也有牢騷，有怨氣。也許都是年輕人容易溝通，再加上我不是公司正式員工，可以隨時(shí)過來(lái)幫忙兼學(xué)習(xí)，因此了解了不少人情世故：譬如如何與顧客打交道，如何與機(jī)關(guān)人員打交道等。

　　4.2.3質(zhì)量檢驗(yàn)部

　　在企業(yè)實(shí)習(xí)期間,有幸碰上公司貫徹實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織編制的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標(biāo)準(zhǔn)，幫助各種類型和規(guī)模的組織實(shí)施并運(yùn)行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù)，也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的依據(jù)。質(zhì)量要求組織首先要制定質(zhì)量方針，制定與質(zhì)量方針相適應(yīng)的質(zhì)量目標(biāo)，并將質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)貫徹到組織的全部員工，是全體員工都有為實(shí)現(xiàn)組織的方針、目標(biāo)作貢獻(xiàn)的意識(shí)。

　　我們公司為建立質(zhì)量管理體系，不惜重金聘請(qǐng)老師給領(lǐng)導(dǎo)、員工講課，并按照標(biāo)準(zhǔn)的要求結(jié)合企業(yè)的實(shí)際對(duì)公司質(zhì)量體系所要求的過程進(jìn)行了識(shí)別，重新設(shè)置了機(jī)構(gòu)并編寫了程序文件。我感覺這確實(shí)是好事，領(lǐng)導(dǎo)有眼光。產(chǎn)品質(zhì)量好是對(duì)企業(yè)、對(duì)用戶都有好處，但在實(shí)施過程中確實(shí)也存在不少困難。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量活動(dòng)記錄需要填寫，而且要求及時(shí)、準(zhǔn)確、清晰、完整，而填寫記錄的人認(rèn)為麻煩不樂意填，車間也有不會(huì)填寫記錄的。

　　我認(rèn)為，之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況。一是企業(yè)人員的素質(zhì)比較低，不具備實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的水平，二是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不夠重視，還不是真正懂得實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的意義。不管怎么說(shuō)，想貫徹，畢竟還是個(gè)好事，說(shuō)明企業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí)，總有一天會(huì)將ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)貫徹到實(shí)處。

　　5實(shí)習(xí)心得

　　相信所有的實(shí)習(xí)生都和我一樣，在實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候都會(huì)感嘆時(shí)間逝去得如此之快。兩個(gè)月的時(shí)間，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短。直到今天，第一步跨進(jìn)福州A貿(mào)易有限公司的記憶還是那么的清晰�；蛟S，短短兩個(gè)月的歷練，別人還無(wú)法從我身上感受到我的成長(zhǎng)，但是我自己深知自己得到了什么。

　　和面試那天的侃侃而談相比，實(shí)習(xí)的第一天用“怯懦、膽小”來(lái)形容是再確切不過了。

　　記得剛進(jìn)福州A貿(mào)易有限公司的那天，因?yàn)槭切氯�，沒有什么事情能幫得上手，所以坐在座位上的我只好對(duì)著一本公司報(bào)表發(fā)呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無(wú)事務(wù)可幫忙。看著大家忙得不亦樂乎，坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著，希望有人來(lái)接近，但又害怕接近別人�？赡苓@正是大學(xué)生剛剛接觸社會(huì)，接觸工作時(shí)的狀況吧。不知道其他各位實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活是怎么開始的，我的實(shí)習(xí)生活就在這樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)下拉開了序幕。

　　剛進(jìn)公司，感受最深的一句話就是:事情辦不好，無(wú)外乎兩個(gè)原因，一個(gè)是能力不夠，一個(gè)是責(zé)任心不強(qiáng)。

　　剛來(lái)到公司不久我們接到一筆歐洲的訂單。經(jīng)理非常重視這筆訂單，要大家全力以赴。雖然我只是個(gè)實(shí)習(xí)生，但是也要把自己當(dāng)作是正式的員工投入到工作中。說(shuō)實(shí)話，當(dāng)初心里挺有壓力的。當(dāng)時(shí)的我深怕自己的外語(yǔ)以及辦事能力不足以勝任這么重要的活動(dòng)。可是既然進(jìn)來(lái)了，就有擔(dān)負(fù)起責(zé)任的義務(wù)。

　　在辦公室工作的幾天里，我要負(fù)責(zé)與歐洲的客戶保持聯(lián)系，電話、傳真、郵件所有現(xiàn)代化的辦公手段我?guī)缀跞蒙狭耍康闹挥幸粋€(gè)，就是更好地完成自己負(fù)責(zé)的這項(xiàng)任務(wù)。說(shuō)實(shí)話，在這之前，我還沒有自己收發(fā)過傳真，還沒有如此頻繁地使用過電子郵件。可是自從接手這項(xiàng)工作以后，感覺自己真的由一個(gè)學(xué)生成為了工作者。在打每一通電話之前，我都為對(duì)話內(nèi)容打過草稿，生怕一個(gè)不經(jīng)意的語(yǔ)言錯(cuò)誤，就會(huì)導(dǎo)致工作的失敗�，F(xiàn)在回想起來(lái)，我深刻感受到了責(zé)任的重量。借用辦公室李主任的話，事情辦不好，無(wú)外乎兩個(gè)原因，一個(gè)是能力不夠，一個(gè)是責(zé)任心不強(qiáng)。領(lǐng)導(dǎo)能將工作交給我，我相信我的能力是夠的，如果工作做不好，那就只能歸咎于責(zé)任心的問題了。所以承擔(dān)起責(zé)任，可以說(shuō)是我實(shí)習(xí)以來(lái)學(xué)會(huì)的第一樣?xùn)|西。

　　豐富的思想。這里的思想，不是我自己的思想，而是我在實(shí)習(xí)期間所見識(shí)到的各種各樣讓我受益良多的思想。

　　在實(shí)習(xí)期間，我參加了不少的會(huì)議。我以前曾經(jīng)覺得，這種小公司里面的會(huì)議，應(yīng)該都是比較沉悶的，老板一手遮天�？墒鞘聦�(shí)卻完全相反。在我旁聽過的所有會(huì)議中，熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產(chǎn)排程的問題，幾乎每個(gè)人都會(huì)提出自己的意見，說(shuō)出自己的看法，集思廣益，敲定最后的計(jì)劃。相對(duì)這些大的方面，在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請(qǐng)客戶就餐的問題，在這之前，我自己能想到的問題無(wú)非就是餐桌上菜式要多，菜式不能重復(fù)等問題，而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習(xí)慣的問題。他們對(duì)自己的工作乃至生活態(tài)度都有自己的一套理念�？磥�(lái)果然是“我思故我在”。

　　“人人有事做，事事有人跟”。

　　在簽完合同的生產(chǎn)籌備階段，許多工作都分配到部門甚至是個(gè)人去完成。這樣的工作安排讓我感受到了每個(gè)部門每個(gè)個(gè)人的價(jià)值。有人說(shuō)，實(shí)現(xiàn)不了自己的價(jià)值就會(huì)感覺不到自己的存在感，我想，在這次會(huì)議活動(dòng)中，每個(gè)人都被安排到自己最適合的崗位上去了，每個(gè)人都能發(fā)揮自己最優(yōu)秀的一面，人人有事做，事事有人跟，同時(shí)分工不分家，各部門各同事之間互相幫助，我相信這就是each and every的價(jià)值。

　　這次實(shí)習(xí)，對(duì)我而言，算是一次名副其實(shí)的“圓夢(mèng)行動(dòng)”。

　　首先，這次實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)的是我體會(huì)工作的愿望。在大學(xué)讀了這么多年的書，深知課本上的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐的差距。作為我們學(xué)管理的學(xué)生，最需要的就是用身體力行去實(shí)踐，去培養(yǎng)能力。

　　第二，就是滿足了我充實(shí)自己的愿望。剛剛進(jìn)到公司的時(shí)候，聽到同事們把各個(gè)貿(mào)易流程說(shuō)得那樣簡(jiǎn)單，把和政府、客戶打交道說(shuō)得那樣輕松，我著實(shí)佩服了一把。老實(shí)說(shuō)，在實(shí)習(xí)之前，我老覺得政府官員高不可攀，客戶個(gè)個(gè)苛刻無(wú)情。這回好了，以后知道該怎么與他們交往。

　　第三，實(shí)習(xí)幫我實(shí)現(xiàn)的，就是朝著自主創(chuàng)業(yè)的道路邁進(jìn)了一步。我很希望能通過這次實(shí)習(xí)，鍛煉自己，讓自己有機(jī)會(huì)成為一名企業(yè)家。

　　這次實(shí)習(xí)，我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識(shí)。每次開會(huì)，我都在一旁安靜地旁聽，這并不是浪費(fèi)時(shí)間，而是在成長(zhǎng)。如何發(fā)傳真，如何翻譯，如何籌備工作，如何分工，如何接機(jī)，如何送機(jī)，如何接待客戶，在公司接觸到的一切，都是我成長(zhǎng)的養(yǎng)料。

　　我非常慶幸自己能在這里結(jié)交到這么多寶貴的朋友。這些朋友不僅包括一起實(shí)習(xí)的同學(xué)們，還有同事，甚至還包括我們可愛的領(lǐng)導(dǎo)。是你們陪伴我度過了這兩個(gè)月寶貴的時(shí)光，你們是我實(shí)習(xí)中最大的收獲。

　　6 管理建議書

　　6.1針對(duì)出口部的建議

　　出口部存在一些問題：一是分工太明確，缺乏相互幫助的精神，在有些人忙的時(shí)候有些人卻閑著。二是老板與職工的矛盾不能及時(shí)解決。我想這些問題如果解決了，對(duì)將來(lái)企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。

　　6.2質(zhì)量是基礎(chǔ)

　　質(zhì)量是一個(gè)品牌的立足之本。一個(gè)企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，首先要確保企業(yè)自身產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。公司在去年剛開始向市場(chǎng)推廣時(shí)，對(duì)自身服裝的質(zhì)量要求不很嚴(yán)格。雖然在剛開始推廣的時(shí)候憑其大量的廣告和時(shí)尚的款式占居服裝市場(chǎng)一席之地，但不到半年，市場(chǎng)回饋給公司的是質(zhì)量不過關(guān)，許多服裝出現(xiàn)了大大小小的質(zhì)量問題，給企業(yè)的品牌形象帶來(lái)了很大影響。

　　公司應(yīng)該吸取了去年的教訓(xùn)，在服裝質(zhì)量上下大功夫，成立具有專業(yè)水平的質(zhì)量檢驗(yàn)部門。負(fù)責(zé)服裝生產(chǎn)全過程的質(zhì)量流水線管理。服裝質(zhì)量得到了保障，自然顧客對(duì)公司產(chǎn)品形成了很好的信譽(yù)度和美譽(yù)度，從而加強(qiáng)了客戶對(duì)公司的忠誠(chéng)度。

　　6.3 要慎重選擇代理經(jīng)銷商

　　公司在選擇代理經(jīng)銷商時(shí)曾經(jīng)吃過虧。在沒有充分調(diào)查了解代理人便草率與其開展合作，導(dǎo)致一筆應(yīng)收賬款無(wú)法收回，給公司造成了不小的損失。

　　因此公司今后在選擇代理經(jīng)銷商時(shí)不僅要注重對(duì)其“量”的分析，更要對(duì)其進(jìn)行“質(zhì)”的分析。嚴(yán)格挑選代理人，不要急功近利，給公司留下后患。做好招商后還要及時(shí)跟蹤維護(hù)、督促、協(xié)助終端嚴(yán)格貫徹特許經(jīng)營(yíng)的模式，不能只圖一時(shí)之快，以為終端一開張就萬(wàn)事大吉，就可以坐收漁利;于是就不管不顧，任由經(jīng)銷商去擺弄。這樣公司直營(yíng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)就蕩然無(wú)存，不僅嚴(yán)重影響品牌的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)形象，面且給該市場(chǎng)的后續(xù)發(fā)展設(shè)下了難以逾越的障礙。因此，公司應(yīng)當(dāng)注意慎重選擇代理人。

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇5

　　____-__集團(tuán)簡(jiǎn)介

　　____-__集團(tuán)位于風(fēng)光秀麗的黃海之濱,地處中國(guó)山東對(duì)外開放的黃金地帶,與日本群島,朝鮮半島隔海相望,集團(tuán)下轄30多處企業(yè),總資產(chǎn)14億元,職工8000多人.20__年實(shí)現(xiàn)銷售收入12億元,出口創(chuàng)匯3800萬(wàn)美元,是全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口創(chuàng)匯十強(qiáng)企業(yè).

　　集團(tuán)創(chuàng)建于1978年,以集團(tuán)化,跨國(guó)化,現(xiàn)代化為目標(biāo),全方位實(shí)施跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,成為一處漁,工,貿(mào),科,教一體化經(jīng)營(yíng)的國(guó)家級(jí)企業(yè)集團(tuán).先后與日本,美國(guó),韓國(guó),香港,中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家或地區(qū)的客商建立了15處合資企業(yè),實(shí)際利用外資20__萬(wàn)美元,其中食品加工企業(yè)10處.設(shè)計(jì)開發(fā)出"____-__"牌系列食品,具有營(yíng)養(yǎng)豐富,方便快捷等特點(diǎn),現(xiàn)已形成200多個(gè)品種,年產(chǎn)量5萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模,企業(yè)內(nèi)部管理上建立健全I(xiàn)SO——9001質(zhì)量管理體系,并全面實(shí)施計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,1998年____-__食品通過美國(guó)FDA認(rèn)證,取得了HACCP驗(yàn)證書,并在歐盟注冊(cè)成功,從而打開了通向歐美市場(chǎng)的綠色通道.集團(tuán)在日本,美國(guó),香港,朝鮮等國(guó)家或地區(qū)成立了分公司或辦事處,在國(guó)內(nèi)16個(gè)大城市設(shè)立了銷售分公司,建立起完善的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò).

　　____-__產(chǎn)品目前具有排類系列,漢堡系列,串類系列,菜卷系列,主食系列,粗加工系列,休閑系列等十余個(gè)系列,300多種規(guī)格.產(chǎn)品口味多樣,適合不同的消費(fèi)需求.主要原料大部分來(lái)自海鮮,高蛋白,低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富.

　　化驗(yàn)中心簡(jiǎn)介

　　化驗(yàn)中心質(zhì)量方針

　　1.本實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)及法令.

　　2.對(duì)本公司所屬加工廠的進(jìn)出口商品實(shí)行嚴(yán)格,認(rèn)真,公正的檢驗(yàn),提供準(zhǔn)確真實(shí)的檢驗(yàn)結(jié)果.

　　微生物部分

　　一.樣品管理流程圖

　　樣品編號(hào)

　　添好取樣記錄單

　　核對(duì)登記樣品處理

　　感官檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)

　　檢驗(yàn)余樣處理

　　二.微生物室的規(guī)章制度

　　為了使工作有條不紊,特對(duì)微生物室做如下規(guī)章制度:

　　1實(shí)驗(yàn)室內(nèi)禁吸煙和飲食,2.不3.得在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)從事任何和檢驗(yàn)無(wú)關(guān)的活動(dòng)

　　4實(shí)驗(yàn)室應(yīng)經(jīng)常保持清潔,5.并常備6.3%-5%的來(lái)蘇水以供擦拭工作臺(tái)面及一般消毒時(shí)用

　　14樣品保管員應(yīng)及時(shí)將取回的樣品登記,編號(hào),存放,冷凍食品要保持原狀態(tài)(直到檢驗(yàn)前)

　　30實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,31.應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄和報(bào)告.

　　32樣品的保存期限,33.出口一般保存在半年以上,34.保存至索賠期滿過一個(gè)月.

　　10.樣品的處理,由樣品保管員提出處理意見,經(jīng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行,任何人不得私自處理樣品.

　　三實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)依據(jù)

　　1.產(chǎn)品成品及半成品:每天每車間至少5份樣品(根據(jù)產(chǎn)品的種類規(guī)格及批次遞增).

　　2.原輔料:每次進(jìn)貨時(shí)抽取.

　　3.樣品數(shù)量:每份樣品的數(shù)量不4.低于500克.

　　5.各單位水氯檢測(cè)每天一次,6.一年對(duì)所有水龍頭都檢測(cè)到.

　　檢查項(xiàng)目

　　1.生產(chǎn)用水(包括水):細(xì)菌總數(shù),大腸菌群.

　　2.表面樣品:(包括工人手,工器具,工作臺(tái)與產(chǎn)品直接接觸的包裝物等):細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.

　　3.原輔料:細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.

　　4.成品及半成品:細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.

　　5.空氣落菌:細(xì)菌總數(shù).

　　檢驗(yàn)依據(jù)

　　1.水質(zhì)檢驗(yàn):GB5750-85

　　2.取樣依據(jù):SN0330-94

　　3.細(xì)菌總數(shù):SN0168-92

　　4.大腸菌群:SN0169-92

　　5.大腸桿菌:SN0169-92

　　6.金黃色葡萄球菌:SN0172-92

　　四,樣品處理過程

　　1.采樣者填寫采樣記錄單,2.主要項(xiàng)目:采樣時(shí)間,地點(diǎn),單位,樣品名3.,采樣品的份數(shù)及采樣者名4.字.

　　5.檢驗(yàn)者根據(jù)采樣記錄單填寫檢驗(yàn)記錄單主要項(xiàng)目:采樣時(shí)間,檢驗(yàn)時(shí)間,被檢單位,樣品名6.稱和菌落計(jì)數(shù)等.

　　7.將數(shù)份樣品按照檢驗(yàn)記錄單的順序排好,8.剪樣,9.用225ml滅菌水加入到均質(zhì)帶中,10.放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)1min.

　　11.將均質(zhì)的樣品液做.0.1或0.01mol/l的稀釋液,12.在培養(yǎng)皿中加1ml的稀釋液.(注:帶有面包粉的產(chǎn)品做0.01mol/l濃度的稀釋).

　　13.倒皿,14.倒雙層.

　　15.將2ml的稀釋液加入已經(jīng)備16.好的檢驗(yàn)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的試管中.

　　17.在剪樣過程中對(duì)各樣品約10克放入SC沙門氏菌的增菌液中.

　　18.將培養(yǎng)皿放入37攝氏度的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48小時(shí)計(jì)數(shù).

　　19.將樣品做沙門氏菌和金黃色葡萄球菌的增菌液挑出在其選擇性培養(yǎng)基上劃線鑒定,20.觀察大腸桿菌的產(chǎn)氣情況.

　　21.填寫檢驗(yàn)記錄單,22.細(xì)菌總數(shù),23.大腸菌群計(jì)數(shù),24.大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌的檢出與否.

　　附A培養(yǎng)基的配置

　　8.EC肉湯按照要求的比例配置,9.試管中要加杜氏小管,10.121攝氏度放三次氣,11.保證杜氏小管沒有氣泡干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果.EC肉湯用小試管每管加8ml.

　　12.Nacl肉湯也同13.樣按照要求的量配置,14.用大試管加10ml要高壓滅菌121攝氏度15min.

　　15.鹽水每管9ml高溫滅菌121攝氏度15min.

　　B計(jì)數(shù)后廢皿的處理

　　1 .將廢皿放入滅菌鍋中121攝氏度15min.

　　2.將廢皿中培養(yǎng)物液倒出,3.用洗潔精清洗干凈,4.再用水沖洗干凈.

　　5.將廢皿疊放入鐵桶中將放氣的孔對(duì)好放入高溫箱中干燥160攝氏度以上3h

　　6.將皿放入無(wú)菌間擺放好,7.小蓋向上待用.

　　CSN0168-92SN0169-92SN0170-92SN0172-92

　　五,微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目及詳細(xì)步驟

　　食品平板菌落計(jì)數(shù):

　　1.培養(yǎng)基和試劑

　　1.1平板計(jì)數(shù)瓊脂:稱取9.4g于400ml蒸餾水,1.2加熱溶解,1.3121攝氏度15min高壓滅菌(每瓶約倒八個(gè)樣品的板)

　　1.4225ml無(wú)菌生理鹽水:將每個(gè)小三角瓶中裝入225生理鹽水,1.5蓋蓋,1.6于121攝氏度15高壓滅菌

　　1.79ml無(wú)菌生理鹽水:于大試管中裝入9ml鹽水,1.8塞上皮塞,1.9于121攝氏度15min高壓滅菌

　　1.108.5g/L鹽水:稱取8.5g氯化鈉溶解于1000ml蒸餾水中,1.11攪拌至溶解,1.12分裝于三角瓶和大試管中.

　　2.樣品勻液制備3.:

　　用75%乙醇在包裝口處擦拭后取樣,稱取25g樣品,加入225ml無(wú)菌生理鹽水,均質(zhì)1min,制成1:10的樣品勻液.

　　用滅菌吸管準(zhǔn)確吸取1:10的樣品勻液1ml,放入裝入9ml鹽水的大試管中,用吸管連續(xù)吸取幾次混勻.制成1:100稀釋液,依次制備成1:1000樣品勻液.

　　4.平板接種:

　　3.1選擇合適的稀釋度,用滅菌吸管吸取1ml樣品液放入作了適宜標(biāo)志的平板內(nèi).每個(gè)稀釋度的樣品一般做兩個(gè)板.

　　3.2倒板:先到入一層平板記數(shù)瓊脂,立即將平板內(nèi)的樣品液和瓊脂培養(yǎng)基充分混合,待瓊脂凝固后,再倒入少量瓊脂,覆蓋均勻

　　3.3同時(shí)做空白對(duì)照.(有時(shí)9ml,225ml生理鹽水都要做空白).

　　5.培養(yǎng):

　　待瓊脂凝固后將平板翻轉(zhuǎn),立即放入37攝氏度左右的恒溫箱培養(yǎng)箱培養(yǎng)48h左右.

　　6.菌落記數(shù)和記錄:

　　食品中大腸菌群,大腸桿菌的檢驗(yàn)3COME文檔頻道

　　1.培養(yǎng)基及試劑

　　結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA):稱取16.6g溶于400ml蒸餾水中,充分?jǐn)嚢?煮沸2min,置于水浴箱中備用,臨用時(shí)制備.

　　1.2EC肉湯:稱取37g溶于1000ml蒸餾水中,加熱至完全溶解,分裝于小試管中(每支10ml),加入杜氏小管,121攝氏度15min高壓滅菌.

　　1.3伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB):稱取7.5g溶于200ml蒸餾水中,加熱溶解.待冷卻后倒板,放置在冰箱中備用.

　　1.131:10樣品稀釋液:做平板記數(shù)時(shí)制備1.14的.

　　2大腸菌群MPN的測(cè)定

　　2.1取1:10樣品稀釋液1ml注入作了適宜標(biāo)3.志的平皿內(nèi),4.將冷卻

　　至45度左右的結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂傾注于每個(gè)平皿內(nèi),小心旋轉(zhuǎn)平皿,將培養(yǎng)基與樣液充分混合.

　　5.2待瓊脂凝固后,6.再加3---4mlVRBS覆蓋平板表層.

　　7.3翻轉(zhuǎn)平板,8.置于36度培養(yǎng)(本實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)48h)

　　2.4計(jì)數(shù),計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群落,典型菌落為紫色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán).

　　9.大腸桿菌的檢驗(yàn)

　　3.1吸取2ml1:10樣品稀釋液于EC肉湯管中,放入帶蓋44.5攝氏度水浴箱中,培養(yǎng)24h,水浴箱的水平面應(yīng)高于肉湯培養(yǎng)基液面.

　　3.2觀察EC肉湯管中是否產(chǎn)酸產(chǎn)氣,取其產(chǎn)酸產(chǎn)氣管的培養(yǎng)物劃線于EMB平板36攝氏度培養(yǎng)24h.

　　3.3檢查平板上有無(wú)具黑色中心有光澤或無(wú)光澤的典型菌落.

　　注:最近原料胡椒粉中常出現(xiàn)大腸桿菌.

　　出口食品沙門氏菌檢驗(yàn)

　　1.培養(yǎng)基及試劑

　　1.1亞硒酸鹽胱胺酸增菌液:在小三角瓶中裝入90ml蒸餾水,2.高壓滅菌后,3.加入2g(大約1勺)SC,4.振搖使其完全溶解,5.備6.用.

　　1.3三糖鐵瓊脂:稱取65g溶于1L蒸餾水中,加熱溶解,分裝于13__100mm的小試管中,115℃高壓滅菌15min,然后制成斜面瓊脂.

　　7.增菌培養(yǎng):

　　無(wú)菌操作剪一些樣品放入SC增菌液中,作好標(biāo)志,于37度培養(yǎng)24h左右,進(jìn)行直接選擇性增菌.

　　8.分離培養(yǎng)

　　將增菌液搖勻,以無(wú)菌操作,用接種環(huán)挑取一環(huán),劃線于DHL平板上,于37度培養(yǎng)24h左右.

　　9.觀察:

　　觀察有無(wú)特征菌落:無(wú)色透明有黑色中心或幾乎全為黑色,有些菌株無(wú)色半透明.

　　5.生化簽定:

　　6.結(jié)果:

　　三糖鐵瓊脂

　　斜面底層產(chǎn)氣硫化氫尿素酶瓊脂KA+(—)+(—)-(變黃)

　　注:K—產(chǎn)堿,A—產(chǎn)酸,+——陽(yáng)性反應(yīng),(—)——少見反應(yīng),———陰性反應(yīng).

　　注:一般肉類,魚類制品做沙門氏菌的檢驗(yàn).

　　食品中金黃色葡萄球菌檢測(cè)方法

　　1,培養(yǎng)基及試劑

　　1.17.5%NACL肉湯:稱取88g溶于1l蒸餾水中,1.2加熱煮沸至完全溶解,1.3分裝于大試管中(每支10ml),1.4121度1min高壓滅菌.

　　1.5B—P:稱取溶于40ml0蒸餾水中,1.6加熱煮沸至完全溶解,1.7121度15min高壓滅菌,1.8冷卻后,1.9加入四支亞碲酸鹽卵黃增菌液,1.10搖勻.傾注滅菌平板.

　　1.111:10樣品稀釋液:菌落記數(shù)時(shí)制備1.12的.

　　2.增菌培養(yǎng):無(wú)菌操作,3.吸取2ml1:10樣品稀釋液,4.注入7.5%氯化鈉肉湯試管中,5.于36度左右培養(yǎng)24h.

　　6.平板記數(shù):

　　無(wú)菌操作,用接種環(huán)挑取一環(huán),劃線于B---P平板上,將平板翻轉(zhuǎn),36度左右培養(yǎng)24h.挑選典型菌落進(jìn)行記數(shù).

　　理化部分

　　1,有機(jī)磷的檢驗(yàn)方法:

　　1.原理

　　2.儀器

　　天平,組織搗碎機(jī),漏斗,小藥勺,磨口三角瓶,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,移液管(5ml),無(wú)菌注射器,5ul濾膜,小離心管,記號(hào)筆

　　3.試劑

　　乙酸乙酯,無(wú)水硫酸鈉

　　4.方法

　　5.色譜條件

　　色譜柱:毛細(xì)管柱

　　色譜柱的溫度:60(2min)10/min

　　進(jìn)樣口溫度:260攝氏度,檢測(cè)器溫度:280攝氏度

　　載氣和尾氣:氮?dú)?純度99.99%,0.5ml/min(前壓0.62ml/min),

　　尾吹氣:30ml/min;

　　氫氣:50kpa,空氣30kPa

　　進(jìn)樣口:分流/不分流毛細(xì)管進(jìn)樣口

　　進(jìn)樣方式:不分流進(jìn)樣.

　　出峰順序:敵敵畏,甲胺磷,氧化樂果,樂果,毒死稗,對(duì)硫磷

　　二,有機(jī)氯的檢驗(yàn)方法:

　　1儀器

　　2試劑

　　丙酮,正己烷,20g/l硫酸鈉

　　3方法

　　稱取20g樣品,精確至0.1g,加入10ml丙酮,置于搗碎機(jī)中,搗碎過濾.

　　4儀器條件

　　柱溫:270攝氏度,進(jìn)樣口溫度:280攝氏度,檢測(cè)器溫度:300攝氏度.

　　尾吹氣:30ml/min,進(jìn)樣方式:不分流.

　　出峰順序:氯氰菊酯,氰戊菊酯.

　　3,六六六的檢測(cè)方法:

　　1.試劑:使用的試劑一般系分析純,2.有機(jī)溶劑需經(jīng)重蒸餾.

　　2.1丙酮,正己烷,石油醚(沸程30——60C)苯,硫酸,無(wú)水硫酸鈉,硫酸鈉溶液(20g/l)

　　2.3六六六滴滴涕標(biāo)準(zhǔn)使用液:將上述標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液以己烷稀釋至適宜濃度,一般為0.01ug/ml.

　　3儀器:

　　組織搗碎機(jī),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,

　　4分析步驟

　　4.1提取

　　4.1.2凈化

　　5.0ml提取液加0.50ml濃硫酸,蓋上試管塞.振蕩數(shù)次后,打開塞子放氣,然后振蕩0.5min,于1600r/min,離心15min,上層清液,供氣相色譜分析用.

　　4..2測(cè)定

　　4.2.1氣相色譜參考條件

　　4.2.1.1色譜柱:內(nèi)徑3~4mm,長(zhǎng)1.2~2m的玻璃柱,內(nèi)裝涂以O(shè)V—17{15g/l}和QF—1{20g/l}的混合固定液的80~100目硅藻土.

　　4.2.1.2__Ni_電子捕獲檢測(cè)器:汽化室溫度:215攝氏度;色譜柱溫度:195攝氏度;檢測(cè)器溫度:225攝氏度;載氣{氮?dú)鈣流速:90ml/min;紙速:0.5cm/min.

　　4.2.2測(cè)量與計(jì)算

　　六六六,滴滴涕及異構(gòu)體或代謝物含量按式{1}計(jì)算.

　　__1=A1__100/m1__(V1/V2)__100

　　__1-樣品中六六六,滴滴涕及其異構(gòu)體或代謝物的單一含量,mg/kg;

　　A1-被測(cè)定用樣液中六六六或滴滴涕及其異構(gòu)體或代謝物的單一含量,ng;

　　V1-樣品凈化液體積,ml;

　　V2-樣液進(jìn)樣體積,ul;

　　M1-樣品質(zhì)量,g.

　　結(jié)果的表述:報(bào)告平行測(cè)定的算術(shù)平均值的兩位有效數(shù).

　　4,氫化物原子熒光光譜法

　　1.原理:

　　2.試劑

　　硝酸+高氯酸(4+1)混合酸:分別量取硝酸400ML,高氯酸100ML,混勻.

　　鹽酸溶液(1+1):量取250ML鹽酸倒入250ML水中,混勻.

　　草酸溶液(10g/l):稱取1.0g草酸,加入溶解至100ml,混勻.

　　鐵氰化鉀[K3Fe(CN)6溶液(100g/l):稱取10.0g鐵氰化鉀,加水溶解并稀釋至100ml,混勻.

　　氫氧化納溶液(2g/l):稱取2.0g氫氧化納,溶于1L水中,混勻.

　　硼氫化鈉[NaBH4]溶液(10g/l):稱取5.0g硼氫化鈉溶于500mL氫氧化納溶液(2g/L)中,混勻,用前現(xiàn)配.

　　鉛標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液1.0mg/mL)

　　鉛標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液(1.0ug/Ml):精確吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(1.0mg/mL),逐級(jí)稀釋至1.0ug/mL.

　　3.儀器

　　雙道原子熒光光度計(jì)或同類儀器.

　　計(jì)算機(jī)系統(tǒng)及編碼鉛空心陰極燈.

　　電熱板

　　分析步驟

　　4.試樣消化

　　5.結(jié)果計(jì)算

　　試樣中鉛含量按式(2)進(jìn)行計(jì)算.

　　__=(c-c0)__V__1000/m__1000__1000````````````````````````(2)

　　式中:

　　__——試樣中鉛含量,單位為毫克每千克或毫克每升(mg/kg或mg/l)

　　C——試樣消化液測(cè)定濃度,單位為納克每毫升(ng/ml)

　　C0——試劑空白液測(cè)定濃度,單位為納克每毫升(ng/ml)

　　M——試樣質(zhì)量或體積.單位為克或毫升(g或ml)

　　V——試樣消化總體積,單位為毫升(ml)

　　計(jì)算結(jié)果保留三位有效數(shù)字.

　　5,海洋生物體中汞的測(cè)定——冷原子熒光法

　　1.范圍及應(yīng)用領(lǐng)域

　　本方法適用于海洋生物體中汞的測(cè)定.對(duì)含碘量高的海洋生物樣品,應(yīng)加入適量的硝酸銀消除碘對(duì)測(cè)定的干擾.

　　2.方法原理

　　3試劑

　　硝酸(優(yōu)級(jí)純),高氯酸(優(yōu)級(jí)純),鹽酸(高純),草酸溶液(1%):稱取10g分析純草酸(C2H2O4)溶解于100ml去離子水中.

　　4操作方法

　　6,海洋生物中砷的測(cè)定——原子熒光法

　　1.方法原理:

　　2.試劑

　　硝酸(有機(jī)純),高氯酸(優(yōu)級(jí)純),

　　5%硫脲+3%抗壞血酸混合溶液:稱取12.5g硫脲和70g抗壞血酸溶于250ml水中(使用前配制)

　　3.操作方法

　　稱取2g樣品于三角瓶中,加入10ml硝酸,蓋上表面皿,搖勻后放置過夜,次日將樣品置于電熱板上,在400攝氏度

　　7,甜蜜素的測(cè)定

　　1.樣品處理:

　　2.色譜條件:

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器

　　流動(dòng)相:乙腈:水(70:30)或甲醇:水(80:20)

　　波長(zhǎng):314nm

　　流量:1ml/min

　　進(jìn)樣量:10ul

　　8,沙星類抗生素殘留量——高效液相色譜法

　　1.樣品處理

　　2.色譜條件:

　　柱溫:22攝氏度

　　流動(dòng)相:乙腈,水+0.3%乙酸(14:86)

　　流速:1ml/min

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器

　　波長(zhǎng):270nm

　　出峰順序:氟諾沙星,環(huán)丙殺星,恩諾殺星

　　9,防腐劑的處理方法

　　1.樣品處理:

　　稱取樣品5g于100ml容量瓶中,加水定容至刻度,搖勻,靜置,經(jīng)濾膜過濾,進(jìn)樣.

　　2.色譜條件:C18柱

　　流動(dòng)相:甲醇+乙酸銨溶液(0.02mol/L)(5:95)

　　流速:1.0ml/min

　　進(jìn)樣量:10ul

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器,波長(zhǎng)230nm,靈敏度:0.2UFS

　　根據(jù)保留時(shí)間定性外標(biāo)峰面積定量.

　　10,磺胺殘留量檢驗(yàn)方法

　　1.樣品處理:

　　2.色譜條件:

　　柱溫:22攝氏度

　　流動(dòng)相:水+0.3%乙酸:乙腈(70:30)

　　流速:1

　　檢測(cè)器:紫外檢測(cè)器

　　波長(zhǎng):285

　　出峰順序:磺胺嘧啶,磺胺二甲嘧啶,磺胺甲氧嘧啶,磺胺間甲氧嘧啶,磺胺喹惡啉

　　十一,SO2的測(cè)定GB/T5009.34---1996

　　1.原理

　　2.試劑:

　　1,四氯汞鈉吸收液:稱取13.6g氯化高汞及6.0gNaCL,2,溶于水中并稀釋至100ml,3,放置過夜,4,過濾后備5,用

　　6,亞鐵氰化鉀溶液:稱取10.6g亞鐵氰化鉀,7,加水并稀釋至100ml

　　8,甲醛溶液(2):吸取0.55ml甲醛(36%),9,加水稀釋至100ml,10,混勻

　　11,乙酸鋅12,溶液:稱取22g乙酸鋅13,溶于少量水中,14,加入3g冰乙酸,15,加水稀釋至100ml

　　3.樣品測(cè)定:

　　吸取10ml樣品處理于50ml比色管中.

　　另吸取0,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0,1.5,2.0mlSO2標(biāo)準(zhǔn)使用液,分別置于50ml比色管中.

　　十二,火腿及其它肉制品中亞硝酸鹽的測(cè)定

　　1.樣品處理:

　　取1g樣品加入2.5ml硼砂,用70°C的水燒杯內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)移到100ml容量瓶中,煮沸15min,放冷,加2.5ml乙酸鋅和2.5ml亞鐵氯化鉀,定容,放置30min,過濾.

　　2.測(cè)定:

　　吸取10ml濾液于50ml比色管,加入2ml對(duì)氨基苯磺酸溶液,混勻,置5min,加入1ml鹽酸萘乙二胺溶液,置5min于540nm處測(cè)定.

　　3.試劑:

　　硼砂飽和液:50g硼砂放入500ml熱水中.

　　4g/l對(duì)氨基苯磺酸:稱取0.4g對(duì)氨基苯磺酸溶于100ml水中,避光保存.

　　亞鐵氰化鉀:10.6g亞鐵氰化鉀于100ml水中.

　　乙酸鋅:稱22g乙酸鋅于少量水中,加冰乙酸3ml,稀釋至100ml.

　　十三,氯霉素的測(cè)定

　　1.原理:

　　檢測(cè)范圍:肉類,水產(chǎn)類,牛奶,蜂蜜,血清,尿樣

　　2.設(shè)備:

　　均質(zhì)器,離心機(jī),恒溫水浴箱,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,混合器,酶標(biāo)儀,離心管,刻度移液管,加樣器

　　3.試劑:

　　乙酸乙酯,正己烷

　　4.樣品前處理

　　(1)肉類,水產(chǎn)類前處理:

　　(2)蜂蜜的前處理:

　　(3)牛奶前處理:

　　取牛奶0.2ml,加入紅色生乳稀釋液0.8ml,振蕩混合(1:4倍稀釋),用氯霉素酵素免疫檢驗(yàn)試劑套組檢測(cè)檢體中所含的CAP濃度.

　　十四,檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單

　　實(shí)習(xí)總結(jié)

　　我從4月21號(hào)到6月12號(hào)在威海____-__集團(tuán)實(shí)習(xí).期間從4月21號(hào)到5月29號(hào)先被分到集團(tuán)中心化驗(yàn)室.5月30號(hào)到6月12號(hào)在____-__大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園實(shí)習(xí).

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇6

　　實(shí)習(xí)背景：

　　深圳市位于廣東省中南沿海地區(qū)，珠江入�？谥畺|偏北。東西長(zhǎng)81.4公里，南北寬為10.8公里，東臨大鵬灣，西連珠江口，南鄰香港，與九龍半島接壤，與香港新界一河之隔，被稱為“香港的后花園”。全市總面積2020平方公里。人口500多萬(wàn)，多數(shù)來(lái)自外地，因此深圳被稱為“移民城市”。人口密度4334人/平方公里。戶籍人口196.83萬(wàn)人，非戶籍人口800萬(wàn)人，占全市人口的81.2%。土地利用已從農(nóng)村形態(tài)轉(zhuǎn)為大城市——郊區(qū)形態(tài)。盛產(chǎn)荔枝等名果，礦產(chǎn)主要為花崗巖、大理石等建材，金屬礦產(chǎn)可開采量較小，油、氣等能源完全靠外界輸入。深圳是中國(guó)最重要旅游城市之一，重要的旅游創(chuàng)匯基地。雖沒有名山大川，短缺名勝古跡，卻被譽(yù)為中國(guó)主題公園和旅游創(chuàng)新之都。形成包括城市景觀、山海風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化、購(gòu)物休閑、文化娛樂、商務(wù)活動(dòng)和康復(fù)保健在內(nèi)的全方位旅游休閑體系。深圳以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為支撐，建立適應(yīng)現(xiàn)代化中心城市功能的新型產(chǎn)業(yè)體系。把高新技術(shù)、現(xiàn)代物流和金融服務(wù)業(yè)做得更強(qiáng)。

　　實(shí)習(xí)第一天早上7點(diǎn)45起床，然后坐了30分鐘車到了單位。因?yàn)橛悬c(diǎn)關(guān)系的原因所以沒有經(jīng)過應(yīng)聘就直接成為了他們的員工，嘿嘿可能我離他們員工的標(biāo)準(zhǔn)還有點(diǎn)距離吧，重頭開始做起還是有點(diǎn)壓力的，但是我會(huì)努力的，就當(dāng)自己是一個(gè)連書都沒有讀過的人來(lái)學(xué)習(xí)！我是最早一個(gè)到公司，快9點(diǎn)了門都還沒有開上班時(shí)間是9點(diǎn)，原來(lái)小公司對(duì)遲到這方面抓得都不是很嚴(yán)。小公司有小公司的好處大公司有大公司的好處。9點(diǎn)多了人都到齊了理解給我介紹了一下公司主要干什么的然后給我分配了一些很簡(jiǎn)單的事情要我去打電話催貨讓我練膽說(shuō)完就把我交給一個(gè)在這里干了深長(zhǎng)時(shí)間的資深員工可以尊稱她為師傅了。一聽到她要我去打電話這時(shí)我腦海里第一時(shí)間想到就是10086的人工服務(wù)。。不需要那么專業(yè)吧想著都有點(diǎn)怕，要是那樣那我的差距太大了！他們從事的是外貿(mào)生意所以英語(yǔ)要求很高我的英語(yǔ)很爛所以也只能干些比較簡(jiǎn)單的活了。我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè)，也開過國(guó)際貿(mào)易這門學(xué)科基本也懂一點(diǎn)，現(xiàn)在開始后悔剛開始我還真的膽子小不敢打不知道怎么說(shuō)，普通話也說(shuō)的不標(biāo)準(zhǔn)畢竟這關(guān)系到公司的榮譽(yù)又怕說(shuō)錯(cuò)話或者突然一下把要說(shuō)的話都忘了，不能讓別人看出我是新手的樣子，所以打之前我都反復(fù)的在腦海里重復(fù)要說(shuō)的話再打，拿起電話打了以公司的名義的第一個(gè)電話，因?yàn)閷?duì)他們的產(chǎn)品都不是很了解所以他們說(shuō)的是什么我都不知道就只能以數(shù)量來(lái)問。原來(lái)打電話都這么難啊。。后來(lái)又連續(xù)的打了幾個(gè)電話，開始慢慢有點(diǎn)適應(yīng)了，兩個(gè)小時(shí)我只打了3個(gè)電話，也接了不少個(gè)，原來(lái)我坐的那個(gè)位子的電話是總線，別人打來(lái)除了領(lǐng)導(dǎo)那里就是我這里先響有找他們的然后再轉(zhuǎn)給他們他們都是一人一間辦公室，我們員工都是在客廳里。一個(gè)上午也讓我基本了解了辦公室里電話的用法還有傳真機(jī)的用法，其實(shí)傳真很簡(jiǎn)單，就是因?yàn)榇髮W(xué)里沒有機(jī)會(huì)接觸，才不會(huì)使用。步驟如下：a.如果是接傳真，拿起電話，按“啟動(dòng)”鍵，然后掛電話。b.如果是發(fā)傳真，先撥對(duì)方傳真號(hào)，聽到“吱…”之類的聲音之后，按一下“啟動(dòng)”鍵，注意的是傳真的內(nèi)容必須要朝下放，學(xué)到了不少！我還學(xué)會(huì)了一些物流里基本的一些知識(shí)，因?yàn)樗麄冞€需要把貨物通過物流發(fā)到國(guó)外所以裝箱封箱之類的事都需要自己做用哪種方式運(yùn)輸業(yè)是有講究的，箱子的大小和重量都是會(huì)影響最終運(yùn)輸費(fèi)用的，一個(gè)厘米的差距都會(huì)高出很多運(yùn)費(fèi)。如果用海運(yùn)還要考慮箱子會(huì)進(jìn)水等問題，所以封箱環(huán)節(jié)也很重要！因?yàn)檫@些損失都是要自己承擔(dān)，所以裝箱也是很重要的環(huán)節(jié)，原來(lái)理論知識(shí)也是很有用處！今天就這樣過去了，第一天的收獲就不小，讓我知道了在辦公室里工作應(yīng)該懂得的最基本的知識(shí)。

　　第二天也是負(fù)責(zé)接電話，發(fā)傳真，裝箱封箱之類的比較簡(jiǎn)單的活，但是卻很累！早上10點(diǎn)不到電話就開始響了都是我負(fù)責(zé)接，聽?zhēng)煾嫡f(shuō)今天要發(fā)一批貨出去所以會(huì)很忙，辦公室里堆了好多大大小小的已經(jīng)封好的箱子可能就是這些了。發(fā)貨前還需要驗(yàn)貨，就是還要把封號(hào)的箱子再拆開檢查一遍，再重新封好。這道工序是必須的。晚上7點(diǎn)的時(shí)候就有人來(lái)拿貨了，因?yàn)槭沁\(yùn)到美國(guó)的所以也讓我見識(shí)了一下報(bào)關(guān)表和需要注意的一些事情。今天就這樣過了。

　　第三天中午李姐突然問我會(huì)不會(huì)office辦公軟件，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了啊，原來(lái)她是要我用excel把客戶的訂單打出來(lái)，因?yàn)樵趯W(xué)校里經(jīng)常會(huì)用到office所以對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了，把他們之前做單子做下修改就可以了，很快就完成了任務(wù)。今天的主要任務(wù)是打裝箱標(biāo)識(shí)他們稱為嘜頭以及英文裝箱單packinglist，在小公司學(xué)本事，大公司學(xué)做人這句話一點(diǎn)不假啊，在這里的確感覺很實(shí)在，每天多多少少都能學(xué)到點(diǎn)東西。本事學(xué)到手后，做人也要重視，將來(lái)真正踏入社會(huì)之后，有本事能進(jìn)廠，會(huì)做人才能做的久，坐得高。這之前也看見李姐發(fā)脾氣碰見了很刁難的客戶，遇見這樣的客戶是正常的，還有一些經(jīng)銷商對(duì)貨源及不負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品的質(zhì)量很差，不過也不能把別人怎么樣畢竟便宜。做生意講的就是一個(gè)信譽(yù)，誠(chéng)信社會(huì)才能發(fā)展！做外貿(mào)誠(chéng)信更是重要至極，有好口碑，生意才能興��！

　　來(lái)了快一個(gè)星期了，對(duì)公司的一些環(huán)節(jié)也有了大致的了解，也可以不用像剛來(lái)的時(shí)候了，領(lǐng)導(dǎo)要你干什么你就干什么了，可以主動(dòng)的去找事情做，看哪里需要幫忙的都可以去幫幫忙了。這樣也不會(huì)再?zèng)]有事情做的時(shí)候無(wú)聊了。每天主要的任務(wù)還是負(fù)責(zé)接電話，打電話，發(fā)發(fā)傳真，跑跑腿等等。畢竟我還不是正式的員工，有些事情也不會(huì)交給我來(lái)做，畢竟沒有經(jīng)驗(yàn)，所以還是先從最簡(jiǎn)單的做起了。

　　今天李姐要我?guī)凸镜漠a(chǎn)品做些loge出來(lái)，正好原來(lái)也學(xué)過網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)之類的課程，基本也會(huì)一點(diǎn)，寒假在家里也自學(xué)研究了ps應(yīng)該都能用的上。今天一個(gè)下午業(yè)余的時(shí)間就在弄那個(gè)圖片，到了下午5點(diǎn)的時(shí)候才做好，李姐還覺得滿意，然后再我的上面做了廣東應(yīng)屆生第一范文網(wǎng)在線編輯整理本文。

　　一下修改，到了下班時(shí)間剛好弄好，對(duì)自己還蠻有成就感的！

　　今天是來(lái)到第20天了，實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，聽說(shuō)今天要去電腦城里采購(gòu)一些東西回來(lái)，李姐要我和師傅一起去順便帶我去電腦城里看看，了解一下市場(chǎng)行情，我很快就答應(yīng)了，正好體驗(yàn)一下采購(gòu)員的身份，下午兩點(diǎn)就從公司出發(fā)了，原來(lái)師傅自己對(duì)這里也不是很熟悉，弄得迷路了好多次，我也是初來(lái)深圳也只能跟著他走了。我們兩個(gè)就傻傻的在里面到處找打出問了，交給我們3個(gè)任務(wù)到了快下班的時(shí)間里才只完成了一個(gè)，哎！第二天還要再跑一趟。

　　昨天跟著師傅把電腦城轉(zhuǎn)了一遍，我決定今天一個(gè)人去完成那些任務(wù)，我覺得都很簡(jiǎn)單，就是去刻刻碟，買點(diǎn)包裝袋回來(lái)！因?yàn)橹熬腿ミ^一次，所以我這次很輕松的就一個(gè)人吧多有的事情都完成了，看來(lái)有經(jīng)驗(yàn)總比什么都不會(huì)好啊

　　在單位學(xué)習(xí)到的一切，都有可能為將來(lái)就業(yè)有所幫助，學(xué)了不一定要用，但有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)在手，走遍天下都不怕！出來(lái)實(shí)習(xí)就是要磨練自己啊。雖然很枯燥，但是廠里每件事情你都做過的話，老板一問你，你什么都知道，這樣才是合格的員工，才能得到老板的器重。不知不覺離我實(shí)習(xí)結(jié)束的日子不遠(yuǎn)啦！時(shí)間過得真快�。∥也艑W(xué)到點(diǎn)皮毛就要結(jié)束了，不過雖然是皮毛，但還是夠我消化一陣子的了。

　　今天要結(jié)束實(shí)習(xí)了！感覺怪怪的！說(shuō)不上的滋味，工作初體驗(yàn)啊！還有一年大學(xué)生涯，用這一年我想把自己裝備得更好！這樣，等下次再成為試用生的時(shí)候才能做到最好！雖說(shuō)是最后一天，但仍然和前幾天一樣，白天各個(gè)車間地跑，幫忙接電話，理單，發(fā)傳真，寫件。。。加夜班也是在技術(shù)科幫忙，沒有任何的不同。再見了！我的初次實(shí)習(xí)！我收獲了很多，感謝李姐，感謝uvision給我機(jī)會(huì)。在單位學(xué)習(xí)到的一切，都有可能為將來(lái)就業(yè)有所幫助

　　收獲與感想

　　一年一度的畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)應(yīng)屆本科畢業(yè)生對(duì)自己本專業(yè)所學(xué)知識(shí)的掌握程度的一個(gè)很好的檢驗(yàn)機(jī)會(huì)，通過近一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我深深體會(huì)到了將理論與實(shí)習(xí)結(jié)合起來(lái)的不易，也通過這一個(gè)月的努力，使我熟悉了外貿(mào)業(yè)務(wù)的工作流程，外貿(mào)公司的組織機(jī)構(gòu)職能，為我今后真正踏入工作崗位積累了一定的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)近一個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)生活作了一個(gè)大體的剖析。

　　三年的系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)也使我基本掌握了外貿(mào)的基礎(chǔ)知識(shí)，雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè)，但也有開過這樣的課該專業(yè)也包括了這個(gè)方面，諸如：外貿(mào)術(shù)語(yǔ)，外貿(mào)進(jìn)出口流程，報(bào)關(guān)，報(bào)檢的操作流程。但是，應(yīng)該承認(rèn)，如果沒有將自己學(xué)到的理論通過實(shí)習(xí)被自己所真正掌握，應(yīng)該說(shuō)對(duì)自己今后找到一份稱心的工作還是會(huì)造成一定困難的。只有通過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才能夠?qū)旧蠈W(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際情況中去，解決實(shí)際問題，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇7

　　實(shí)習(xí)單位：廣東收獲罐頭食品有限公司

　　實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東湛江雷州調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)

　　實(shí)習(xí)目的：

　　1、了解菠蘿罐頭的制作過程及生產(chǎn)設(shè)備；

　　2、鞏固和理解已學(xué)過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

　　單位介紹：

　　廣東收獲罐頭食品有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司建于1983年，占地面積12萬(wàn)多平方米，工廠代號(hào)為R24。

　　公司位于雷州半島南部，地處熱帶和亞熱帶之間，是得天獨(dú)厚的菠蘿生產(chǎn)基地，擁有原料基地2019公頃，被評(píng)為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”。譽(yù)為“菠蘿的�！��；乇晦r(nóng)業(yè)部授予“國(guó)家級(jí)菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化示范農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào).引進(jìn)瑞士和中國(guó)臺(tái)灣的先進(jìn)生產(chǎn)線和設(shè)備。工廠環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施完善、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚,是中國(guó)最大的菠蘿罐頭生產(chǎn)和出口基地，具有年產(chǎn)菠蘿罐頭20190噸、菠蘿濃縮汁10000噸、菠蘿飲料5000噸的生產(chǎn)能力，產(chǎn)品70%出口，遠(yuǎn)銷歐美、俄羅斯、中東、澳洲、及亞洲、韓國(guó)、日本等40多個(gè)國(guó)家.30%的產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng),公司目前已為國(guó)內(nèi)外知名餐飲企業(yè)—上海百勝、必勝客、肯德基、綠茵閣、喜之郎等公司的指定供應(yīng)商.在北京等地設(shè)有“三葉”牌菠蘿罐頭經(jīng)銷點(diǎn)。

　　實(shí)習(xí)內(nèi)容：

　　一、工藝流程及操作要點(diǎn)

　　輔料驗(yàn)收——儲(chǔ)存輔料——稱量輔料——糖液配比

　　原料驗(yàn)收——儲(chǔ)存原料——原料挑選、清洗、分級(jí)——切端、去皮、捅心——修整、切片——二次去皮及分選——裝罐——注糖液——排氣密封——?dú)⒕鋮s——靜置——包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸

　　罐藏容器驗(yàn)收——罐藏容器洗滌——罐藏容器消毒殺菌

　　1、原材料的選購(gòu)：選擇新鮮良好，果形大，圓柱形，芽眼淺，果內(nèi)淡黃色，多汁，果蕊小，纖維少的菠蘿品種，成熟適度，風(fēng)味正常，無(wú)病蟲害，無(wú)爛變及機(jī)械傷等。并已切好兩端，整齊排列堆放，貼上收購(gòu)日期與經(jīng)手人簽名。

　　2、清洗分級(jí)：菠蘿放于水槽中浸泡約1分鐘，使果實(shí)表皮上的污物松散，再用高壓水沖洗，除去沾污在菠蘿果皮的塵土、肥料、農(nóng)藥、昆蟲和微生物。然后用帶式輸送機(jī)將品種運(yùn)到分選機(jī)械進(jìn)行分選。將同品種，同成熟度，按大小分級(jí)，以便使每批加工品的品質(zhì)、風(fēng)味一致。然后由人工將一筐筐分好級(jí)的菠蘿拉到下一步驟地方。

　　3、捅心去皮：人工捅除，捅除的果心一般占果重的5%～7.5%，可根據(jù)原料品種，果級(jí)大小選擇適當(dāng)口徑的捅心筒。由于果心的兩端較小，中間較粗，為了將果心捅凈，也可用不同口徑的桶型筒。由人工將捅好心的菠蘿放到去皮機(jī)進(jìn)行去皮。菠蘿皮渣就是菠蘿加工的下腳料,包括外皮,兩端和果眼,占去整個(gè)菠蘿的 50 ％~60 ％.分析測(cè)試表明,菠蘿皮渣含有的營(yíng)養(yǎng)成分與果肉的基本成分相接近,菠蘿果皮渣中的水分,檸檬酸和總糖等成分比例與果肉相差無(wú)幾可見菠蘿皮含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,而且數(shù)量多,分布集中,便于利用。所以去好皮的菠蘿通過管子輸送到下一個(gè)車間，而將菠蘿皮輸送到另外車間進(jìn)行粉碎，再進(jìn)行榨汁，榨汁完后的渣運(yùn)到有機(jī)肥廠再進(jìn)行利用。

　　4、修整：人工用特殊小刀徹底削除果肉柱上遺留的外皮、果丁、機(jī)械損傷、斑痕等缺陷，修削調(diào)整果柱的外形。在修整工序中要防止菠蘿蛋白酶對(duì)操作人員皮膚的侵蝕。員工是按量進(jìn)行加獎(jiǎng)。

　　5、切片：按照客戶的要求選用不同形狀的切片機(jī)，收工將菠蘿放到切片機(jī)進(jìn)行切片。一般的形狀有：圓片、扇塊、長(zhǎng)塊、碎塊、碎米。

　　6、二次去皮及分選：將片形完整、不帶果目、斑點(diǎn)等缺陷的片選出裝罐，凡帶有青皮，果眼及片邊緣帶有斑點(diǎn)、機(jī)械傷的片應(yīng)選出，經(jīng)二次去皮機(jī)二次去皮。

　　7、空罐處理：空罐經(jīng)揀除銹罐、變形罐，再用90℃以上熱水清洗消毒，瀝干水分。

　　8、裝罐：稱重：按照“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定，固形物重占凈重的50%以上，故850g馬口鐵罐裝430g。內(nèi)容物表面與罐蓋之間有一定胡距離，一般為6－8毫米。要求排列整齊�？陕菪头湃牖蚱秸B放下去，但一定要排列有序，以美觀大方為原則。

　　9、注糖液：果肉裝罐后，根據(jù)成品的要求，注入規(guī)定量及濃度的熱糖液，糖液溫度不低于80℃，而制備糖液的原料精制蔗糖純度不低于99%，含硫量不能超過12毫克/千克，以免引起罐內(nèi)發(fā)生硫化鐵等硫化斑，糖液應(yīng)經(jīng)過澄清過濾。為了防止在罐內(nèi)壁液面處產(chǎn)生腐蝕圈，液面以上卷邊內(nèi)縫產(chǎn)生腐蝕或硫化斑，避免出現(xiàn)凈重誤差，一般都采取注液至滿為限。

　　10、排氣：是將食品罐后的密封前將罐內(nèi)頂隙間的，裝罐時(shí)帶入的和原料組織內(nèi)的空氣盡可能從罐內(nèi)排除的技術(shù)措施。先將罐蓋積極地與罐身卷合在一起，一般脫氣箱溫度在96～98℃時(shí)，罐中心溫度控制在75～80℃，其時(shí)間在7～15分鐘。圓片罐比塊罐和方型罐的脫氣速度要慢些。成熟度低罐頭脫氣時(shí)間稍長(zhǎng)一些。

　　11、密封：罐頭排氣后，必須迅速密封，注意防止糖液溢出（或抽出）罐外，影響凈重和密封。密封后迅速殺菌。采用全自動(dòng)真空封罐機(jī)。

　　12、殺菌：糖水菠蘿屬高酸性食品，PH<4.5該公司采用了常壓殺菌設(shè)備，溫度大于九十六攝氏度小于九十八攝氏度，時(shí)間：20min。一般可殺滅腐敗菌、致病菌、產(chǎn)毒菌。并不要求絕對(duì)無(wú)菌，允許活菌存在，但不引起腐敗、致病、產(chǎn)毒。

　　13、冷卻（CCP）：殺菌后，馬上輸送到冷卻池，采用水浸冷卻法：冷卻時(shí)可轉(zhuǎn)入冷卻池進(jìn)行冷卻。冷卻到380C—400C，冷卻時(shí)間為5min，利用罐本身的余熱，使罐身表面水分蒸發(fā)干燥，并結(jié)合人工擦罐，防止罐蓋生銹。冷卻水要符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)�？杀苊鈨�(nèi)容物質(zhì)色澤變差，組織軟化，風(fēng)味受損。

　　這一步，該公司確定為CCP，判斷的依據(jù)可能是：封口至殺菌時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致病原體生長(zhǎng)；殺菌操作偏差造成殺菌不完全，以至于造成顯著危害。所以這一步要嚴(yán)格控制殺菌溫度和時(shí)間。

　　14、貼標(biāo)：必須對(duì)實(shí)罐進(jìn)行貼標(biāo)，要求貼正、貼牢，嚴(yán)禁光罐頭或在紙箱內(nèi)夾上商標(biāo)送往商店出廠。

　　15、包裝：要用墊和隔，以防罐頭在運(yùn)輸中損壞。包裝好后入庫(kù)貯藏。

　　二、生產(chǎn)設(shè)備

　　1、帶式輸送機(jī)：是一種利用連續(xù)而具有撓性輸送帶連續(xù)地輸送物料的輸送機(jī)。它將浸泡過的菠蘿連續(xù)地輸送到分選機(jī)，并作為清洗的平臺(tái)。它工作范圍速度范圍廣，輸送距離長(zhǎng)，生產(chǎn)效率高，所需動(dòng)力不打，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單可靠，使用方便，維護(hù)檢修容易，無(wú)噪音。但傾斜角不能太大。它主要由封閉的環(huán)形輸送帶、托輥和機(jī)架、驅(qū)動(dòng)裝置、張緊裝置所組成。

　　2、分選機(jī)：用了滾筒式分級(jí)機(jī)。主要工作原理：物料通過聊頭流入到滾筒時(shí)，在期間滾轉(zhuǎn)和移動(dòng)，并在此過程中通過相應(yīng)的孔流出，以達(dá)到分級(jí)。特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，分級(jí)效率高，工作平穩(wěn)，不存在動(dòng)力不平衡現(xiàn)象。但機(jī)器占地面積大，開孔率低，由于篩筒調(diào)整困難，對(duì)原料的適應(yīng)性差。

　　3、捅心設(shè)備：可根據(jù)原料品種，果級(jí)大小選擇適當(dāng)口徑的捅心筒

　　4、去皮設(shè)備：該公司也有捅心去皮一體機(jī)，菠蘿通過本機(jī)可以完成去皮,捅心兩道工序,以得到圓柱形菠蘿果筒;操作簡(jiǎn)單,易于維修,場(chǎng)地占地面積小;原理：主要有兩組并行的去皮滾筒，每組去皮滾筒由兩根旋轉(zhuǎn)方向相同，轉(zhuǎn)速不同的快、慢速滾筒組成。由于快慢速滾筒的轉(zhuǎn)速差，使進(jìn)入上方的菠蘿緊緊貼住滾筒并產(chǎn)生了一固定的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，菠蘿青皮即由設(shè)于快慢滾筒外圓周上的工作齒切除，去皮率靠改變滾筒上方輸送機(jī)構(gòu)的輸送速度和置于滾筒下方調(diào)整桿的位置的高低來(lái)調(diào)整。

　　5、粉碎菠蘿皮設(shè)備：是利用機(jī)械力的方法克服固體物料內(nèi)部凝聚力達(dá)到使之破碎的單元操作。

　　6、修整切片設(shè)備：人工用挖換器或去皮刀進(jìn)行修整，根據(jù)客戶要求選擇不同的刀具進(jìn)行切片。

　　7、排氣設(shè)備：用了加熱排氣法，原理：將罐后的食品（經(jīng)預(yù)封或不經(jīng)頂封）送入排氣箱。在具有一定溫度的排氣箱內(nèi)經(jīng)一定時(shí)間的排氣，使罐頭中心溫度達(dá)到工藝要求溫度，一般在八十℃左右，罐內(nèi)空氣充分外逸，然后立即趁熱密封、殺菌，冷卻后罐頭就可得到一定的真空度。

　　8、自動(dòng)真空封罐機(jī)：將罐身的翻邊和罐蓋的鉤邊在封口機(jī)進(jìn)行卷封，使罐身和罐蓋相互卷合，壓緊而形成緊密重疊的卷邊的過程。

　　10、常壓殺菌設(shè)備：常壓連續(xù)殺菌器以水為加熱介質(zhì)，采用沸水，在常壓下進(jìn)行連續(xù)殺菌。殺菌時(shí)，罐頭由輸送轉(zhuǎn)送入連續(xù)作用的殺菌管道進(jìn)行殺菌，殺菌時(shí)間通過調(diào)節(jié)輸運(yùn)帶的速率來(lái)控制，按殺菌工藝要求達(dá)到時(shí)間后，罐頭由輸送帶送入冷卻水區(qū)進(jìn)行冷卻，整個(gè)殺菌過程連續(xù)進(jìn)行。

　　11、冷卻設(shè)備：常壓冷卻，泡在流動(dòng)的冷卻水中浸冷，同時(shí)應(yīng)用噴淋冷卻。

　　三、體會(huì)與建議

　　經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)罐頭的生產(chǎn)具有一定的認(rèn)識(shí)和了解，可以說(shuō)這是我第一次近距離接觸食品批量生產(chǎn)。我認(rèn)為從事食品這個(gè)行業(yè)的前景是光明的。首先，從食品成本角度來(lái)看，該公司坐立與雷州半島調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)，這里有得天獨(dú)厚的自然氣候，使他們大片的菠蘿基地，從而確保他們低成本的原料來(lái)源，而且確保一年四季有供應(yīng)。其次，他們遠(yuǎn)銷歐美等國(guó)家，建立了完善的銷售體系，利潤(rùn)可高。另外，他們的廠房大，環(huán)境優(yōu)美，為打造綠色食品，安全食品打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

　　但是，從我個(gè)人角度考慮，該工廠也有一些不足。

　　1、該廠的設(shè)備不是很完善。來(lái)到生產(chǎn)線發(fā)現(xiàn)這里主要靠的是人工操作，有捅心是主要人工的，只有一臺(tái)捅心去皮的一體機(jī)；人工注糖水，大大降低的了生產(chǎn)的效率；人工切片等。相對(duì)大型而先進(jìn)的機(jī)器很少見。再銷量很少的情況下可能可以滿足供貨。但是對(duì)于一個(gè)出口的公司來(lái)講，不引進(jìn)一些相對(duì)先進(jìn)的機(jī)器會(huì)阻礙整個(gè)公司的發(fā)展。

　　2、雖然公司有視頻監(jiān)視錄像系統(tǒng)，但是這里的員工基本不帶帽子，就連著裝也不是很正規(guī)統(tǒng)一，這對(duì)于食品衛(wèi)生方面是一個(gè)嚴(yán)重的問題。在這方面，公司應(yīng)該加大力度修正。切莫注重產(chǎn)量而不注意質(zhì)量。

　　3、我還去過了一些食品廠，發(fā)現(xiàn)該廠的員工氛圍和企業(yè)價(jià)值觀體現(xiàn)不出來(lái)，應(yīng)該通過標(biāo)語(yǔ)、報(bào)欄等警示和提高員工素質(zhì)。

　　食品衛(wèi)生關(guān)乎一個(gè)人的安危，把關(guān)食品安全。這不是國(guó)家的號(hào)令，而是我們每個(gè)人都應(yīng)維護(hù)的準(zhǔn)則。

　　四關(guān)于員工與待遇

　　從宏觀方面來(lái)看，我國(guó)私營(yíng)企業(yè)普遍留不住人才，而造成這一現(xiàn)象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當(dāng)然，我們不能把導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因歸結(jié)于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任的。根據(jù)科學(xué)管理理論，由科學(xué)管理之父--弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在192019年提出的科學(xué)管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應(yīng)該在精神上發(fā)生一場(chǎng)革命：合作而非對(duì)抗。專注于蛋糕的做大可能帶來(lái)更為實(shí)際的效果。在本人實(shí)習(xí)期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進(jìn)行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個(gè)別偏激的員工認(rèn)為在宏興隆工作就是浪費(fèi)青春。但我卻發(fā)現(xiàn)，雖然牢騷滿腹，在實(shí)際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請(qǐng)假，認(rèn)真踏實(shí)的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個(gè)職工做事非常干練，上面臨時(shí)派下來(lái)的任務(wù)都能迅速完成。這說(shuō)明他們都還是愿意留下來(lái)，其中很多是熟練工，是公司生產(chǎn)能力的重要保障。這也從側(cè)面說(shuō)明了公司平時(shí)也注意協(xié)調(diào)與員工的關(guān)系，勞資雙方的關(guān)系較為融洽。公司也經(jīng)常組織優(yōu)秀員工評(píng)比活動(dòng)，這非常好，能激發(fā)員工斗志，但這其中也有些許不足。個(gè)人建議，公司可以適時(shí)開展各種文體活動(dòng)以進(jìn)一步融洽公司與員工的關(guān)系，讓員工保持快樂的心情亦能促進(jìn)生產(chǎn)效率的提高。

　　八點(diǎn)建議

　　一注意托賓q值定理的應(yīng)用

　　隨著公司的擴(kuò)張，可能會(huì)涉及廠房的新建或是需要吞并相關(guān)企業(yè)以實(shí)現(xiàn)既定戰(zhàn)略。但是是新建好還是收購(gòu)好，這就需要一個(gè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。托賓的q是指企業(yè)市價(jià)(股價(jià))/企業(yè)的重置成本，這就是一個(gè)不錯(cuò)的標(biāo)準(zhǔn)，希望公司能夠采用。

　　二對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行適當(dāng)細(xì)分

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇8

　　一、實(shí)習(xí)目的：

　　了解運(yùn)動(dòng)型多用途汽車生產(chǎn)流水線特點(diǎn)及實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)管理模式，掌握與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)技能及知識(shí)，能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際操作完美結(jié)合。使自己具有扎實(shí)的理論知識(shí)，過硬的職業(yè)技能，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通能力及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

　　二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：

　　華泰汽車集團(tuán)成立于20xx年，是從事整車及清潔型轎車、柴油機(jī)、自動(dòng)變速器、動(dòng)力總成的研發(fā)、制造、銷售、出口等業(yè)務(wù)（包括汽車零部件生產(chǎn)及銷售）的大型跨國(guó)汽車集團(tuán)公司，集團(tuán)總部位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市康巴什新區(qū)，總資產(chǎn)達(dá)70億元，員工3000余人。華泰以北京為管理和研發(fā)中心，在山東，內(nèi)蒙古等多個(gè)省擁有兩大生產(chǎn)基地，一個(gè)汽車產(chǎn)業(yè)園，五大平臺(tái)和十大系列車型生產(chǎn)線，目前已具備年產(chǎn)20萬(wàn)輛汽車的綜合生產(chǎn)能力。

　　我的實(shí)習(xí)崗位為華泰汽車集團(tuán)特拉卡整車總裝車間生產(chǎn)調(diào)度，主要崗位職責(zé)為：

　　①配合車間主任組織落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃及生產(chǎn)任務(wù)；

　�、趯�(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行有效監(jiān)控，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督檢查；

　�、蹍f(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)、質(zhì)量、設(shè)備、安全等問題。

　　三、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程：

　　1、了解公司產(chǎn)品

　　特拉卡的原型是現(xiàn)代的戰(zhàn)馬（GALLOP—ER），而戰(zhàn)馬則是韓國(guó)版的三菱帕杰羅第二代。根據(jù)特拉卡在公路上的表現(xiàn)和在越野方面的能力可斷定特拉卡是SUV的一種。SUV是SportUtilityVehicle的縮寫，即運(yùn)動(dòng)型多用途汽車，SUV一般前懸架是轎車型的獨(dú)立懸架，后懸架是非獨(dú)立懸架，離地間隙較大，在一定程度上既有轎車的舒適性又有越野車的越野性能。由于帶有MPV式的座椅多組合功能，使車輛既可載人又可載貨，適用范圍廣。

　　華泰引進(jìn)的特拉卡有2.5升、2.9升柴油發(fā)動(dòng)機(jī)車型和2.4升、3.5升汽油發(fā)動(dòng)機(jī)車型。3.5升的頂級(jí)版特拉卡配置齊全又實(shí)用，電動(dòng)可調(diào)真皮座椅、液晶顯示器、電子恒溫空調(diào)、巡航定速裝備等一應(yīng)俱全。汽油機(jī)特拉卡動(dòng)力和駕駛順暢程度都表現(xiàn)上乘，發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速高達(dá)5000轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)動(dòng)機(jī)震動(dòng)幾乎無(wú)感覺。柴油機(jī)帶有增壓器，使功率能夠達(dá)到100PS，柴油發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速較低情況下可以長(zhǎng)時(shí)間保持扭力輸出的最大值，它能夠長(zhǎng)時(shí)間保持高扭力輸出而使發(fā)動(dòng)機(jī)相對(duì)損傷小。

　　汽油發(fā)動(dòng)機(jī)特拉卡日常使用的是四輪驅(qū)動(dòng)，電子控制驅(qū)動(dòng)方式分為四輪短時(shí)驅(qū)動(dòng)（啟動(dòng)中央LSD）和4WD/L；而柴油發(fā)動(dòng)機(jī)特拉卡則是采用兩輪在特定情況下通過電子驅(qū)動(dòng)控制系統(tǒng)調(diào)整為4WD和4WD/L。

　　特拉卡的底盤是縱向鋼梁配前后整體車橋結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)對(duì)保持最保守的離地間隙很有利，而且非獨(dú)立懸掛形式的鋼橋也非常堅(jiān)固，與越野有關(guān)的尺寸，如前方接近角、后方離去角和縱向通過角基本保持二代帕杰羅的數(shù)據(jù)。但是，由于前后保險(xiǎn)杠的包覆裝飾加長(zhǎng)了前后懸長(zhǎng)度（即前后保險(xiǎn)杠端分別距前后車輪的距離），致使接近角和離去角減小。在通過較大坡度的障礙時(shí)出現(xiàn)蹭地現(xiàn)象。由于懸掛調(diào)校明顯偏“軟”，導(dǎo)致底盤在顛簸時(shí)下沉明顯，通過搓板路時(shí)出現(xiàn)托底傾向。

　　2、了解車間布局及工藝流程

　　總裝車間生產(chǎn)流水線東西走向，由內(nèi)飾、底盤、整車、調(diào)試四個(gè)工段組成（小件組裝屬整車工段，發(fā)動(dòng)機(jī)組裝屬底盤工段），整體布局如圖1所示。車間辦公室位于車間西側(cè)，可同時(shí)對(duì)各工段生產(chǎn)管理進(jìn)行監(jiān)控，零部件庫(kù)區(qū)位于車間東側(cè)，當(dāng)生產(chǎn)時(shí)可通過三條綠色通道同時(shí)對(duì)各工段進(jìn)行發(fā)料，提高發(fā)料速度，減少運(yùn)輸成本及交通阻塞。

　　生產(chǎn)準(zhǔn)備工作落實(shí)后，小件及發(fā)動(dòng)機(jī)開始組裝，與此同時(shí)車身從①號(hào)門由涂裝車間進(jìn)入內(nèi)飾工段，車架從⑤號(hào)門由涂裝車間進(jìn)入底盤工段，內(nèi)飾工段及底盤工段分別對(duì)車身和底盤進(jìn)行裝配，裝配完后流入整車工段進(jìn)行合圍與裝配，最后流入調(diào)試工段進(jìn)行調(diào)試與返修，所有調(diào)試檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)標(biāo)后辦理入庫(kù)，從③號(hào)門進(jìn)入成品車庫(kù)，具體生產(chǎn)流水線流向如圖1箭頭所示。蛇形生產(chǎn)流向可減小工段間問題解決周期，提高工作效率。各工段流水線兩側(cè)設(shè)有零部件擺放工裝及相關(guān)生產(chǎn)工具、設(shè)備，達(dá)到科學(xué)擺放、提高效率、保護(hù)零部件的作用。②、④號(hào)門為調(diào)試工段車輛路試進(jìn)出專用門。

　　3、內(nèi)飾工段實(shí)習(xí)

　　內(nèi)飾工段共有兩個(gè)班組，18個(gè)工位，主要對(duì)全車線束、玻璃、天窗、頂棚、空調(diào)系統(tǒng)、制動(dòng)踏板、真空制動(dòng)總泵、制動(dòng)油管、離合器踏板、離合器主缸、油門踏板、ABS控制單元、雨刮電機(jī)、儀表臺(tái)、DVD、安全帶、轉(zhuǎn)向柱和轉(zhuǎn)向連接桿、電瓶、行李架等主要零部件進(jìn)行安裝。安裝時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)范，各種零部件安裝后不得干涉，防止因接觸、磨損引起機(jī)械故障及電氣故障，縮短零部件使用壽命，密封膠條安裝要嚴(yán)密，防止漏雨，風(fēng)擋玻璃打膠要均勻，若打膠不均勻會(huì)出現(xiàn)縫隙漏雨，并且會(huì)產(chǎn)生應(yīng)力變形，導(dǎo)致?lián)躏L(fēng)玻璃出現(xiàn)裂紋。

　　4、底盤工段實(shí)習(xí)

　　底盤工段共有兩個(gè)班組，15個(gè)工位，主要對(duì)前后橋總成、螺旋彈簧、前后減震器、前后平衡桿、前后橫拉桿、上下懸臂、半軸和輪轂、左右扭桿、前后傳動(dòng)軸、轉(zhuǎn)向機(jī)、前保險(xiǎn)杠橫梁、油箱、三元催化轉(zhuǎn)換器、排氣筒、發(fā)動(dòng)機(jī)與變速箱等進(jìn)行安裝，并對(duì)后橋油、變速箱油進(jìn)行加注。

　　底盤是汽車組成中最重要的一部分，90%都是關(guān)鍵工序，每個(gè)零件都與車輛行駛安全有關(guān)，所以要求底盤工段所有力矩扳手定期校正，并且不得有人為漏序和機(jī)械干涉，例如傳動(dòng)軸螺栓未緊固或力矩要求未達(dá)標(biāo)會(huì)導(dǎo)致翻車事故。變速箱油加注量不足，會(huì)導(dǎo)致變速箱內(nèi)部磨損嚴(yán)重。

　　5、整車工段實(shí)習(xí)

　　整車工段共有兩個(gè)班組，20個(gè)工位，主要對(duì)車身及底盤進(jìn)行合圍，分別對(duì)車內(nèi)地毯、空濾器、車門內(nèi)飾板、方向盤、中控臺(tái)、中控面板、變速箱護(hù)板、水箱、大燈、座椅、輪胎等主要零部件進(jìn)行安裝，并連接各類油路管路，插接各類電氣設(shè)備插頭，加注各種油、液，調(diào)整五門一蓋間隙。整車工段是車輛下線的最后一道程序，各種連接工序較多，在安裝時(shí)比較容易漏序，若有一根制動(dòng)油管未連接就會(huì)因漏油發(fā)生無(wú)剎車交通事故。這也是我們?cè)谌粘９ぷ髦袘?yīng)該加強(qiáng)注意的事項(xiàng)。

　　6、調(diào)試工段實(shí)習(xí)

　　調(diào)試工段由檢測(cè)線、淋雨線、最終檢測(cè)線三個(gè)班組組成，主要對(duì)下線車輛進(jìn)行尾氣檢測(cè)、發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速檢測(cè)、四輪定位、制動(dòng)系統(tǒng)檢測(cè)、燈光的調(diào)整、淋浴檢測(cè)、動(dòng)態(tài)路試，以上各項(xiàng)車輛調(diào)試工作主要以儀器檢測(cè)為主，在檢測(cè)過程中各項(xiàng)車輛參數(shù)必須達(dá)標(biāo)，檢測(cè)人員要對(duì)所用儀器的程序、參數(shù)進(jìn)行有效保護(hù)，防止數(shù)據(jù)丟失。

　　7、其他

　　除了各工段的生產(chǎn)工作外，還有一些工作與生產(chǎn)密不可分，同時(shí)貫穿車間工作始終，主要有以下幾方面：

　　1）安全。任何一個(gè)生產(chǎn)制造型企業(yè)，安全事故都是最大的浪費(fèi)。對(duì)于一個(gè)初來(lái)乍到的新員工，首先要對(duì)工作環(huán)境及工藝操作規(guī)范進(jìn)行了解，掌握安全要領(lǐng)，時(shí)刻遵守三不傷害原則，即不傷害自己、不傷害他人、不被別人傷害。當(dāng)傷害不可避免時(shí)，應(yīng)穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品減輕傷害程度。在工作中善于發(fā)現(xiàn)安全隱患，并對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)與改善。

　　例如在總裝車間經(jīng)常發(fā)生吊掛重物墜落事故，雖然在軌道下方有防護(hù)網(wǎng)，但只是起到防護(hù)的作用，沒有對(duì)事故發(fā)生的根源進(jìn)行有效改善。經(jīng)過對(duì)前期發(fā)生的所有事故案例分析發(fā)現(xiàn)，吊掛重物墜落全部為吊掛鏈條斷裂引起，那么應(yīng)該怎樣防止它在工作的時(shí)候發(fā)生斷裂呢？鏈條在拉重物上升的過程中，鏈條所受的拉應(yīng)力是循環(huán)變化的，會(huì)產(chǎn)生疲勞裂紋，疲勞裂紋經(jīng)過時(shí)間積累不斷擴(kuò)展，最后產(chǎn)生脆斷。

　　所以吊掛鏈條要定期檢修，定期更換。其次可以增加一條冗余軌道，軌道上的小車可以自由滑動(dòng)，小車連著一個(gè)保護(hù)裝置，保護(hù)裝置的作用是保證冗余鏈條隨重物起落，并在重物靜止的時(shí)候起到固定作用。鏈條從保護(hù)裝置伸出，連接重物，正常情況它們都不受力，當(dāng)受力的鏈條斷裂之后，冗余鏈條可以繼續(xù)承受重量，拉住重物，防止重物墜落。

　　2）質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到公司利益，同時(shí)也關(guān)系到我們員工的切身利益。確保不接收不良品、不制造不良品、不輸出不良品是我們每一位員工的工作職責(zé)之一。產(chǎn)品質(zhì)量的控制主要從兩方面入手。第一，嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理制度，做好產(chǎn)品質(zhì)量的過程控制，每完成一道工序，責(zé)任人都要在流程卡上簽字確認(rèn)。第二，提高員工的責(zé)任意識(shí)及裝配技能水平，加強(qiáng)自檢、互檢工作，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)修復(fù)，并制定相應(yīng)的預(yù)防措施，杜絕同類質(zhì)量問題重復(fù)發(fā)生，并對(duì)預(yù)防措施實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)控。

　　3）效率。從管理學(xué)角度來(lái)講，效率是指在特定時(shí)間內(nèi)，組織的各種投入與產(chǎn)出之間的比率關(guān)系。效率與投入成反比，與產(chǎn)出成正比。對(duì)于我們普通員工來(lái)說(shuō)，效率就是減少浪費(fèi)，更輕松省力的把事情做好，提高干活的速度。要實(shí)現(xiàn)這點(diǎn)，我們需要掌握相對(duì)應(yīng)的安裝技巧，對(duì)于用力相對(duì)較大的工作，安裝時(shí)不能光靠雙手用蠻力，同要善于運(yùn)用身體的力量。比如在安裝車門壓條時(shí)，可用身體向前傾的力輕松地將壓條壓入。

　　四、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)：

　　（一）作為一名合格的員工，在工作中要做到以下幾點(diǎn)：

　　1、要按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排。

　　2、各項(xiàng)工作質(zhì)量要符合公司要求。

　　3、加強(qiáng)與同事的溝通，及時(shí)掌握生產(chǎn)信息。

　　4、工作中出現(xiàn)解決不了的問題要主動(dòng)尋求幫助。

　　5、要善于運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和工作技能。

　　6、能夠在生產(chǎn)生活中發(fā)現(xiàn)問題。

　　7、工作中善于創(chuàng)新，對(duì)生產(chǎn)管理中的問題能夠提出對(duì)應(yīng)的解決方案及合理化建議。

　　8、要盡職盡責(zé)，勇于承擔(dān)責(zé)任。

　�。ǘ┕ぷ黧w會(huì)

　　1、端正態(tài)度，積極投入

　　整車90%多的零部件安裝都由總裝車間完成，并且絕大部分都是易損件、內(nèi)飾件、精密件，返工返修量大，加班像家常便飯一樣，流水線式的生產(chǎn)方式也讓我們的員工千百次的重復(fù)同一套動(dòng)作，對(duì)我們普通員工來(lái)說(shuō)總裝車間的工作最辛苦，所以總裝車間的員工不僅要有過硬的技術(shù)，良好的體制，也要有堅(jiān)持不懈的精神和積極向上的心態(tài)。要做到面對(duì)枯燥繁瑣的工作不失去工作興趣，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)同事的批評(píng)不失去工作熱情，面對(duì)自己的錯(cuò)誤不失去責(zé)任意識(shí)。

　　2、不斷學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新

　　專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能是我們順利開展工作必須具備的，同時(shí)就像是我們吃飯用的兩只筷子。在日常的工作生活中我們要橫向與先進(jìn)、標(biāo)兵比較，縱向與自己比較，不斷提升自己，不斷積累專業(yè)知識(shí)，熟練掌握職業(yè)技能，并且把專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能應(yīng)用到工作中，對(duì)工藝流程、操作規(guī)范、生產(chǎn)管理進(jìn)行逐步優(yōu)化、逐項(xiàng)改善，只有這樣才能在自己的崗位上有所作為，才能算是一名合格的當(dāng)代汽車產(chǎn)業(yè)工人。

　　3、勤于思考，善于總結(jié)

　　做事、說(shuō)話都是有方式方法的，掌握其中的方法，會(huì)起到事半功倍的效果。PDCA就是一種做事方法，它是質(zhì)量管理遵循的科學(xué)程序，同樣也可以應(yīng)用到車間管理的各項(xiàng)工作中，P是確定工作方針、目標(biāo)，制定工作計(jì)劃；D是實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容；C是對(duì)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果進(jìn)行檢查，明確效果；A是對(duì)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理、總結(jié)。工作中只要嚴(yán)格遵循P—D—C—A的工作流程及方法，就會(huì)達(dá)到螺旋式上升的效果。

　　個(gè)人認(rèn)為在這四項(xiàng)中A是最重要的，這一環(huán)節(jié)重點(diǎn)在于思考、在于總結(jié)。工作中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多員工工作積極、肯吃苦，專業(yè)知識(shí)掌握的也很好，但卻始終在原地踏步，沒有提升，工作效果也一般，主要問題就出在沒有對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)，只有對(duì)工作結(jié)果進(jìn)行分析、思考、總結(jié)，正確的保持，錯(cuò)誤的改正，工作才會(huì)達(dá)到一個(gè)更高的水平，逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇9

　　一、實(shí)習(xí)目的

　　1、實(shí)習(xí)目的

　　2、公司簡(jiǎn)介

　　內(nèi)鄉(xiāng)縣電業(yè)局位于河南省西南部，是全省25個(gè)山區(qū)之一。辦公地址：河南省南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)菊潭大街165號(hào)。企業(yè)性質(zhì)為全民性質(zhì)，隸屬南陽(yáng)市供電公司，企業(yè)法人代表白群法，現(xiàn)有員工509人，其中高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱5人，中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱14人，大專以上員工161人。企業(yè)現(xiàn)設(shè) 個(gè)職能部室，轄設(shè)16個(gè)供電所，15個(gè)變電站(其中110KV變電站2座，35KV變電站13座)。供電設(shè)備總?cè)萘?00920KVA，其中：110KV設(shè)備容量111.5兆伏安，35KV設(shè)備容量124.7

　　兆伏安。各電壓等級(jí)供電線路總長(zhǎng)度1981.48千米，其中110KV線路長(zhǎng)度21.6千米，35KV線路長(zhǎng)度254.88千米，10KV線路長(zhǎng)度1705千米。

　　3、實(shí)習(xí)要求

　　1)鍋爐部分，熟悉鍋爐的構(gòu)造、工作原理、主要參數(shù)，鍋爐工作工藝流程及輔助設(shè)備。

　　2)汽輪機(jī)部分，熟悉汽輪機(jī)的構(gòu)造、工作原理、主要參數(shù)，汽輪機(jī)運(yùn)行監(jiān)測(cè)與故障診斷。

　　6)結(jié)合有關(guān)設(shè)計(jì)選定專題，搜集有關(guān)資料，為畢業(yè)設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1.內(nèi)鄉(xiāng)縣電業(yè)局供電質(zhì)量及“兩率”標(biāo)準(zhǔn)

　　1)供電質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　○1在電力系統(tǒng)正常狀況下，供電企業(yè)供電頻率允許偏差為：

　　a、電網(wǎng)裝機(jī)容量在300萬(wàn)千瓦及以上的，為±0.2赫茲;

　　b、電網(wǎng)裝機(jī)容量在300萬(wàn)千瓦以下的，為±0.5赫茲;

　　c、在電力系統(tǒng)非正常狀況下，供電頻率允許偏差不應(yīng)超過1.0赫茲。

　　○2在電力系統(tǒng)正常狀況下，供電企業(yè)供到客戶受電端的供電電壓允許偏差為：

　　a、35千伏及以上電壓供電，電壓正、負(fù)偏差的絕對(duì)值之和不超過額定值的10%;

　　b、10千伏及以下三相供電的，為額定值的±7%;

　　c、220伏單相供電的，為額定值的-10%，+7%.

　　d、在電力系統(tǒng)非正常狀況下，用電受電端的電壓最大允許偏差不應(yīng)超過額定值的±10%。

　　2)供電可靠率和電壓合格率

　　○1供電可靠率：

　　城市地區(qū)：供電可靠率不低于99.9%..

　　農(nóng)村地區(qū):供電可靠率(RS-3)不低于99.5%.

　　○2居民客戶端電壓合格率：

　　城市地區(qū)：居民客戶端電壓合格率不低于96%;

　　農(nóng)村地區(qū)：居民客戶端電壓合格率不低于92%。

　　2.對(duì)大學(xué)生實(shí)習(xí)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)

　　在去110KV鄉(xiāng)鎮(zhèn)變電站進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)前，我認(rèn)真查閱各種資料，做好了參觀實(shí)習(xí)的充分準(zhǔn)備：

　　1)變電所

　　電業(yè)局實(shí)習(xí)報(bào)告20_供電局實(shí)習(xí)報(bào)告

　　2)110kV變電站電氣主接線

　　3)變電所的電氣設(shè)備

　　開關(guān)設(shè)備則包括斷路器、隔離開關(guān)、負(fù)荷開關(guān)、高壓熔斷器等都是斷開和合上電路的設(shè)備。

　　為了減少變電站的占地面積近年來(lái)積極發(fā)展六氟化硫全封閉組合電器

　　做好充分的準(zhǔn)備之后，我在內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站進(jìn)行了為期兩天的參觀實(shí)習(xí)。在這里我了解到內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站建于20__年6月，20__年7月竣工。內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站為110千伏負(fù)荷站，分為110千伏、10千伏兩個(gè)電壓等級(jí)。主要負(fù)荷為周邊地區(qū)的內(nèi)鄉(xiāng)、長(zhǎng)村鄉(xiāng)工農(nóng)用電，宏力醫(yī)院，億隆商貿(mào)城及其周邊工農(nóng)用電，對(duì)于內(nèi)鄉(xiāng)地區(qū)電力供應(yīng)起著舉足輕重的作用，它的投運(yùn)不僅解決了億隆廣場(chǎng)及其周圍主建筑群12萬(wàn)kW的用電負(fù)荷，而且還為內(nèi)鄉(xiāng)、長(zhǎng)村兩鄉(xiāng)周邊

　　1.5公里范圍內(nèi)的用戶提供了更為可靠的10kV電源，同時(shí)為周邊幾個(gè)11萬(wàn)站提供了110kV電源，極大的緩解了內(nèi)鄉(xiāng)縣供用電不足。

　　內(nèi)鄉(xiāng)縣110KV變電站主設(shè)備均采用了先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備，其中主變壓器采用的是法國(guó)施耐德公司提供的油浸式強(qiáng)油水冷有載調(diào)壓變壓器，110kV采用的是瑞士阿爾斯通公司生產(chǎn)的GIS組合電器;10kV選用的是瑞士ABB生產(chǎn)的全工況安全6號(hào)手車式開關(guān)柜。另外還采用APSC20__電力監(jiān)控系統(tǒng)各自動(dòng)裝置與監(jiān)控系統(tǒng)采用光端接口，保證了監(jiān)控準(zhǔn)確、迅速，實(shí)現(xiàn)了少人值班。并且本站監(jiān)控方式采用當(dāng)?shù)睾瓦h(yuǎn)方雙重手段，即遠(yuǎn)方和當(dāng)?shù)鼐鼙O(jiān)視站內(nèi)全部信號(hào)而且可對(duì)站內(nèi)全部一

　　另外在參觀實(shí)習(xí)過程中，我還了解到變電站常采取的防護(hù)措施有：

　　(2)、優(yōu)化變電站平面布局。優(yōu)化變電站平面布局，盡量減少對(duì)環(huán)境的影響。

　　(3)、對(duì)變電站進(jìn)行綠化美化工作，周邊設(shè)置綠色屏障，建成后變電站的外觀與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。

　　4)供電所

　　1、電度表內(nèi)部結(jié)構(gòu)的安裝、工作原理的認(rèn)識(shí)及電度表的校驗(yàn)。

　　2、各家各戶抄表及催費(fèi)的工作。

　　3、家用照明線路的簡(jiǎn)單安裝。

　　4、調(diào)度室觀摩及調(diào)度員的實(shí)踐按工作。

　　5、供電所財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作體驗(yàn)

　　6、輸電線路的維護(hù)工作。

　　7、變電站二次接線圖的繪制。

　　8、35KV變電站的維護(hù)。

　　電業(yè)局實(shí)習(xí)報(bào)告20_供電局實(shí)習(xí)報(bào)告

　　它基層單位協(xié)調(diào)好以及必須經(jīng)常和氣象站保持聯(lián)系，這樣才能保證電網(wǎng)的正常安全運(yùn)行。

　　三、實(shí)習(xí)體會(huì)

　　一是注重聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

　　二是熱愛實(shí)習(xí)崗位，積極承擔(dān)崗位職責(zé)，不斷提升實(shí)習(xí)效率。

　　四、實(shí)習(xí)總結(jié)

　　在進(jìn)入供電所前，我們進(jìn)行了安全生產(chǎn)教育，這是每一個(gè)參加電力工作者的必經(jīng)之路。只有進(jìn)行了安全教育才能走上崗位。安全事故通報(bào)使我知道有很多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按規(guī)章作業(yè)，工作負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)查勘不到位。很多的事實(shí)證明，如果對(duì)危險(xiǎn)點(diǎn)不預(yù)測(cè)、不防范和控制，那么，在一定條件下，它就可能演變?yōu)槭鹿剩蠊豢霸O(shè)想。安全生產(chǎn)要堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的思想，并切實(shí)落到日常工作的任何一個(gè)小細(xì)節(jié)中去。一本血寫的安全規(guī)則使我毛骨悚然，電力行業(yè)危險(xiǎn)深深的印入我的腦海。做為我以后要從事的行業(yè)，我必須從現(xiàn)在做起!

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