服務類實習報告模板集合(精選3篇)
服務類實習報告模板集合 篇1
一、前言
根據教學計劃的安排,XX年3月7日至XX年6月7分配到x酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在x酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。
三、實習內容
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。
服務類實習報告模板集合 篇2
華僑豪生大酒店是由兩個房地產巨頭—銀億房地產開發公司、金貿房地產開發公司,聯合按照白金五星標準修建,國際酒店管理品牌豪生集團全權管理的酒店,酒店于20xx年x月試營業,到20xx年x月快兩年半時間了,在這期間,酒店從一個默默無聞的新人,一躍寄身xx市最優秀酒店行列,這并不是天方夜譚,這正是華僑人不懈努力的最好佐證。
有這樣一個案例,一位游客只身來到,出飛機場后要求出租車司機推薦一家好的酒店,出租車司機說,沒問題!包在我的身上,保證讓你滿意,我推薦的酒店,設備豪華,服務一流。車快駛近酒店的時候,由于酒店周圍都是年代久遠,有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會出現這么多與城市格格不入的房子),客人開始質疑出租車司機所講的,司機說,您給我兩分鐘時間,如果酒店不是我所描述的那樣,如果你到了酒店,有一個人不熱情的給你問好,有一個人不熱情的為你服務,今天的車費我就不收了。
話語間,車已經到了酒店大門,客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓,豪華、大氣。這時,門童熱情的為客人開了車門并向客人問好,又熱情的幫客人拿行李,進入酒店后,到處都充滿了笑臉,無論是打掃衛生的阿姨還是工程部的大叔,所有人都熱情的向客人問好,客人感到一切都是如此滿意,好像整個酒店都為他開的一樣,他不僅給了車費,還多給了很多,這件事也成了xx酒店和出租車司機們之間的一段佳話。
學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心求教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰經驗學回來,在最大限度的為酒店帶來利益的情況下,熟練掌握各種技術技能,圓滿完成實習,安全返校。
一、實習內容
在學校學習了兩年的理論知識,現在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的x月,我們全班同學來到了,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。
為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心,位于著名的柳汀街和長春路的交匯處,鬧中取靜,于繁華處享清閑,酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景,背靠中國最古老的藏書閣天一閣,離購物中心天一廣場火車站飛機場都很近,交通十分便利。
酒店分為A、B兩座大樓,B座樓層較低以面向長住客市場的公寓樓為主,A座為主樓,樓高22層,地下負2層,酒店共有450間客房,酒店設有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及日本料理餐廳x個餐廳,商務中心會議室健身中心配套齊全,總的來說,酒店給我們的感覺就是豪華氣派。
在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作現在都統一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。
二、實習結果
20xx年x月xx日,我們全班同學的實習就宣告結束了,在感嘆放松的同時,我不禁回首過去的這半年時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機服務都做到有理有節,幾乎沒有出過一次差錯,我努力參加酒店的活動,分別在酒店的啤酒節、圣誕節上有優異的表現,同時,我努力為酒店銷售各個餐廳的消費券,獲得不錯的成績,由于我工作踏實熱情,曾被評為“最佳溫馨服務”,并順利獲得酒店頒發的實習合格證書。
三、實習總結和體會
在禮賓部實習半年時間以來,我了解到酒店管理構架和酒店的環境設施,同時,進行我的專業實習鞏固我所學的專業知識,在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業務,如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP服務等等。
經過這次實習,我不僅鞏固了專業知識,把專業知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發現自身經驗上的嚴重不足和酒店經營管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。
通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業生涯奠定基礎。
總的來說,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向學校提出,其實很多同學實習結束以后還想回學校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來之不易的大學生活,有的想利用在校時間補充自己在實習時發現的不足,有的是想為在校的同學“現身說法”,不管出于什么理由,對學校對我們都是利大于弊,在酒店實習的其他學校已經實行這樣的制度,所以,我們希望學校能慎重考慮這個問題!
服務類實習報告模板集合 篇3
一、實習時間和單位
實習時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習單位:x有限公司
實習單位簡介:
x有限公司始創于x年,是以品牌管理咨詢、企業文化咨詢為主的綜合性文化傳媒機構,服務內容涵蓋品牌形象推廣、企業文化咨詢、媒介整合、公關促銷活動、平面與影視廣告創作、產品包裝設計制作、展示與環境藝術設計制作、網站建設等。公司地處中心,擁有近平米的辦公場所。
秉承“用心生產智慧”的理念,曾多次在全國專業大賽上獲獎,阿一次又一次為客戶創造了驕人的業績。公司現已形成含品牌管理中心、企業文化咨詢中心和電子商務中心在內的多人的架構,并擁有以百腦匯威客網為平臺的龐大的人才資源庫,可為各行業客戶提供強大的智力服務。目前服務客戶已遍布全國xx個省、直轄市、自治區和特別行政區。
二、實習目的
本次實習是學習了x年多的電子商務專業后進行的一次全面的實踐性練習。其目的在于加深對電子商務基礎理論和基本知識的理解,將課堂知識與現實工作進行結合,達到理論與實踐相結合的目的,想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補短,提高個人素養,為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。
三、實習內容
對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖寒風凜冽,冰天雪地,我毅然踏上了社會實踐的道路。xx年x月x號,我帶著忐忑與興奮來到了傳媒有限公司,一進公司大門,公司的整齊干凈讓我非常喜歡,讓我對未來的工作產生了好奇與憧憬。我帶著行李走進人資處,人資處的兩位老師熱情的接待了我,填表格、報到、安排住宿,參觀公司。這里的熱情讓我沒有一點陌生感,剛來時的忐忑也隨之煙消云散。
從x月x號到x月x號,公司對我們幾個新來的實習生進行了x個多月的培訓,第x周讓我們了解公司的大概情況,公司的文化理念、經營理念、管理理念、人才理念、工作作風等等。第x周就對我們進行了專業培訓,經過多重考核,我順利上崗,在網絡部擔任網絡策劃推廣。
一培訓完,我立即投入到了工作中,即參與公司的網絡策劃推廣工作中。x總說網站存在一些問題,需要我去解決,于是我在各大網站上去搜索、對比,參考別的網站的優勢,看自己的不足。然后拿出一個解決方案。去找x總談了一個下午,最終敲定了解決方案。我也從李總的談話中體會到了,凡事不能急于求成,要把問題的來龍去脈理清楚之后,再找準時機行動,把握時機非常重要,不能提前也不能延后,要剛剛好才能做好事情。
緊接著,我被安排做公司的品牌宣傳冊文字部分,得知領導的意圖主要是展示公司的業務范圍和競爭優勢,力求精簡與吸引人,我們就開始工作,花了x天的時間,把公司的宣傳冊做出來了。
然后手頭還剩下老總交代的一份大工作,就是網站的改版方案。網站改版已經做了很久了,但是直到現在還沒有完成,而營銷方案的最終敲定還需要我的配合,所以我要在最短的時間內熟悉網站改版的營銷方案,以便提出比較合適的營銷方案。我召集網絡推廣部的幾位同事一起討論,給他們解釋我對于網站改版的一些方案,請他們在改版的時候作為參考,可是不幸的是,我提的方案基本全被否定了,因為他們說我的方案有的在之前老方案中已經有所體現,有的則欠缺考慮,這讓我感覺非常失敗。下班以后,我就不斷的反思,我到底失敗在哪里了?思來想去,還是覺得自己太浮躁,太急于求成,這就是我們剛入社會學生的通病,總是想盡快的做成成績,才會造成考慮不周的情況。第二天,我又仔細看了一遍了方案,這次我先了解了情況,然后在開會討論的時候虛心聽取大家的意見,而不是自己天馬行空的去想,最后總結出了屬于大家的改版方案,這次總結出的方案得到了老板的肯定,我心里面非常的開心。
接下來,我就開始了公司網站維護工作。網站維護是我比較擅長的一項技能,雖然電子商務專業開設的關于網站方面的課程比較少,但由于我對網站比較感興趣,所有看了不少關于網站設計方面的專業書籍,并且大x、大x時曾在老師的指導下自己做過一個小的網站,學過一些ftp軟件的簡單維護工作,因此對網站維護已有了一定的功底了。但在具體的網站維護時我遇到的難題還是不少,因為公司的正式網站與自己的網站無論在性質還是在內容上都是有比較大的差異的。幸運的是我在李總監的指導下,憑借我對網站維護的濃厚興趣和已具備的功底,很快地戰勝了一個個難題。
經過了這些工作我已做到x總監所說的“很好地掌握到理論知識與實際情況、實踐工作之間的差距,更好地將理論知識和實際情況、實踐工作緊密結合”了,基本上適應和達到了職場的各項條件和要求,基本完成了由學生到職場職業人的轉型。