飼料廠實習專題報告（精選3篇）

飼料廠實習專題報告 篇1

　　根據學校的安排，我和同學三人跟隨李連缺李老師來到老校區附近的農大飼料廠進行為期三個月教學性實習，農大飼料廠是一個正在建設中的中型飼料廠，雖然有一些設施還不太完善，但是已經步入正軌，他有化驗室、財務科、經理室、員工宿舍、食堂等一系列的部門，每個部門分工合理。有業務員六七名、會計師兩名、司機一名、員工十多名。

　　在實習階段，我們聽從老師和工人師傅們的'建議，現對飼料廠內的各種設施加以了解，并親自動手參加一些飼料的生產，在實習初期我們還是以理論為主導實踐相輔導的教學方式，在學習理論知識的我們學到了很多學校不曾注意和很少留意的東西，讓我們受益匪淺，根據安排我們會在教學實習后期以實踐為主理論為輔。而在初期我們學到了很多，現在向大家介紹一下，也希望老師給與指點。

　　一. 飼料生產工藝的簡述

　　投料→原料處理→粉碎→配料→混合→制粒→包裝

　　⒈ 原料處理系統：就是把原料中的雜質去除掉或是進行分級處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。

　　原料處理系統的設備：雙層（初清篩）分級篩、單層初清篩、永磁筒、永磁板等。 原料處理的作用：保證成品質量和后續生產設備的安全。

　　⒉粉碎系統：就是將不能直接用飼料生產的粗質原料和顆粒原料粉碎成生產所需要的半成品原料。

　　粉碎系統的設備：喂料器、粉碎機、除塵器、料封螺旋輸送機。

　　粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉化率，避免畜禽挑食，達到均衡營養。

　　⒊飼料混合系統：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個秤量混合在一體并攪拌均勻達到成品或半成品。

　　混合系統設備：計量秤（電子秤最佳）、混合機。

　　混合的作用：使得各種營養成分均勻分布、達到畜禽以最小的食糧獲取最全的營養，提高飼料效率。

　　⒋飼料制粒：就是將細碎的、易揚塵的、不適口和難于裝運的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。

　　制粒系統設備：制粒機、冷器、分級篩。

　　制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。

　　二、飼料生產工藝的發展

　　飼料生產工藝經過二十多年的發展現已基本較完善和成熟，從最的間歇式人工操作發展到如今的除投料工續以外都可以機械化全自動操作。

　　飼料生產工藝由原來單一的畜禽料生產發展到蝦苗料生產工藝、蝦料生產工藝、膨化魚料生產工藝、甲魚料生產工藝、鰻魚料生產工生產工藝、膨化乳豬料生產工藝、膨化寵物料生產工藝、膨化原料、顆粒料熱處理生產工藝、粉料熱處理工藝等。

　　1、 自動化程度高，大大提高人工生產率；

　　2、 一機多用途，生產效高，單位資高；

　　3、 飼料生產安全和質量得到保正；

　　4、 使飼料生產和養殖業起到了相互發展；

　　三、飼料設備的發展

　　1、輸送設備：小→大 1T—300T/H 短距離→長距離1M—1000M

　　低位→高空 螺旋輸送機（等距 不等距 旋掛式 支承式）；刮板輸送機（園弧刮板 平刮板 道滾式托輪式）；斗式提升機（皮帶式 鏈條式 快速 慢鐵斗 PVC斗）；皮帶輸送機；氣力輸送機等；

　　2、粉碎設備

　　小到幾百Kg大到70T/H 家用小型一搬機型立式機微粉碎機 超微粉碎機（有篩 無篩） 不

　　停機換篩篩網振動下料70T/H 噸水滴牧草專用型等。

　　3、混合設備

　　立式 臥式臥式螺帶小開門手開門（電動門氣動門） 臥式螺帶大開門單軸漿葉式雙軸漿葉式雙軸雙層混合王

　　4、 制粒設備

　　立式制粒機臥式制粒機齒輪傳動制粒機皮帶傳動制粒機（單電機雙電機）

　　5、 其它設備：調質器（單層雙層單軸雙軸等速雙軸差速）、冷卻器、分級篩、破碎機、初清篩、清潔篩、永磁桶、分配器、畏料器等。

　　四、飼料生產工藝制定

　　先進合理的飼料生產工藝能有效節省勞動力、減少原料損耗、有效保證成品飼料質量、降低生產成本、使生產車間環境得到很大改善、提高單位固定資產投資回報率和市場競爭能力。

　　1、 市場（競爭）需要；

　　2、 投資資本的大小；

　　3、 產品結構；

　　4、 企業形象； 飼料制粒技術

　　一、 為什么要制粒

　　喂顆粒料與喂相同配方的粉料相比，顆粒料在畜禽養殖中有以下好處：

　　1. 飼料轉化率提高10%，破碎機多少錢一臺。料肉比提高；

　　2. 避免畜禽挑食，達到均衡營養；

　　3. 增大密度，倉儲運輸費用降低；

　　4. 流動性好，飼養方便；

　　5. 減少畏養過程、畜禽食料過程及自然環境造成的飼料損失；

　　6. 有效殺滅飼料中的沙門氏菌達到綠色飼料要求；

　　二、 制粒的目的

　　制粒的目的就是將細碎的、有易揚塵的、不適口的和難于裝運的飼料利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制粒可防止飼料組分在混合、運輸、喂養過程中分級，保全營養減少浪費。

　　三、制粒設備

　　1.粉料清潔篩--制粒前的粉料的清理；

　　2、待制粒倉（緩沖斗）；

　　3、器（單、雙頭螺旋，全、半螺距，變頻調速）；

　　4、調質器（低速125轉/分高速125-500轉/分）；

　　5、制粒機；

　　環摸壓縮比1：10-12 壓輥

　　6、冷卻器；顆粒料離開制粒機溫度達90℃，水分含量17-18%，為便于儲存必須冷卻干燥，一搬冷卻到比室溫高5-8℃。

　　四、調質

　　調質就是適量干保和蒸汽達到改變粉狀飼料制粒前的特性。

　　1、為制粒提供潤滑；

　　2、釋放天然油脂；

　　3、使淀粉糊化；

　　4、添加制粒所需水分；

　　一般調質后飼料溫度在80-90℃，含水17-18%。

　　每噸飼料調質需60-63Kg/T干飽和蒸汽。

　　理想的調質時間是30-45秒以上。

　　為什么用蒸汽來調質？

　　熱量--使、使蛋白可塑殺菌

　　水分—潤滑軟化克服收縮淀粉糊化

　　糊化—溫度、分、時間→淀粉粒破裂糊化

　　高谷物飼料制粒性較差，要改變制粒性能，最好是調質來解決。高濕度原料及北方較冷地方夾套式調質器更好。

　　影響顆粒質量的因素：

　　1、 配方因素40%

　　2、 粉碎粒度20%

　　3、 調質因素20%

　　4、 壓模規格15%

　　5、 冷卻因素5%

　　制粒操作中問題：

　　1、 水是不是加的越多越好？

　　不是、加不加水，加多少是根據原料中水分含量而定的，并非隨意的，一定要技術部指導添加。

　　2、 蒸汽壓力多高為好？

　　0.25-0.30MPa但減壓閥前蒸汽壓力一定要不低于0.6MPa，因為制粒調質需要飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方，而不是隨意制定的。

　　3、混合時要加水，蒸汽管道中的冷凝水可以不排嗎？

　　一定要排，否則不但不能保正制粒質量還會塞機。

　　4、為什么要改變蒸汽的量？

　　不同的配方有各自不同的特點，按同一壓力和溫度添加蒸汽量將造成不必要的損失，如營養成分損失，顆粒質量無法保證，嚴重的就會燒壓模、壓輥、產能低等。

　　5、 開安全機好嗎？

　　錯大了。壓模、 壓輥摩損大，耗電高，產量低，顆粒質量無法保證。

　　制粒中常見的數字指標：

　　粉碎機物料水分損失一般0.5-1.0%

　　粉碎機篩孔一般小于環模1㎜為好

　　顆粒料一搬冷卻到比室溫高8℃左右

　　成品顆粒料含水為13%時高變質低成本

　　粉料在調質器中停留40-45秒最好

　　粉料調質一般蒸汽用量6%

　　粉料調質溫度什高15℃即加入粉料1%水分

　　粉料調質后總含水量不能超過18%

　　飼料生產及生產效率的質量管理

　　一、 原料進廠及倉儲時的質量管理

　　1、 所有原料廠先抽檢合格再卸車；

　　2、 卸車時要再進行全面抽檢（感官和質檢同時進行），不合格巨收，卸車時要按不同品種、不同批次、不同含量分類堆放，質檢結果出來后報告配方師。

　　3、 原料使用時要實行先進先用制度，同時嚴格按配方規定批次投料。

　　4、 原料在倉儲過程中如沒即時使用，應定期進行品質抽檢，發現質量問題即時報告配方師，停用，聽候配方師的處理意見。在生產投料過程中發現質量問題應檢出，等待處理。

　　5、 對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質。

　　6、 定期盤庫，從盤庫分析近期有無質量事故（最好每天一次）。

　　7、 倉庫要通風，同時要定期防鼠、防蟲。

　　二、 飼料生產中的質量管理

　　1、 在生產投料過程中一定要嚴格按配方規定批次投料。

　　2、 時注意檢查原料質量，變質的應即時檢出。

　　3、 生產中應嚴防混料現象發生，如發生應即時處理。

　　4、 嚴禁配方師以外任何人調整配方。

　　5、 設專人負責投料及生產全過程中的質量檢查。

　　6、 生產工人要會本崗位及相關聯崗位的飼料及半成品飼料的感官質檢技能，控制員要會生產全過程中的質量檢查技能。作到不合格成品、半成品決不能進入下道工序。

　　7、 生產主管在生產管理中要樹立質量和配方的嚴肅性，有問題要即時與質檢、配方師共同處理，不能私自處理質量事故。

　　8、 嚴格按相關質量認證標準進行生產管理和質量管理。

　　三、成品飼料的質量管理

　　1、定量包裝。

　　2、定時抽檢。

　　3、嚴格標簽日期管理。

　　4、限期反做。

　　四、飼料生產過程中質量管理、質量檢測控制點

　　1、投料--原料是否變質；

　　2、倉面--①原料、半成品、成品是否混料；②粉碎粒度；③換料時系是否有料；④盤點倉儲量； 即時監控

　　3、制粒—含粉率（顆粒持久性） 顆粒顏色顆粒尺寸（長度橫截面的形狀）顆粒外觀

　　4、成品包裝--成品所有感官質量

　　5、成品出貨—外包裝標簽包裝袋形狀

飼料廠實習專題報告 篇2

　　一、 實習基本情況：

　　1、實習地點：

　　2、實習單位：

　　3、實習目的：

　　本次實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養自己的操作能力、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。

　　生產實習在幫助應屆畢業生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過生產實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。

　　二、公司簡介：

　　南寧立邦達飼料有限公司是一家以飼料、飼料原料及營養性飼料添加劑為主的技術服務型專業化貿易公司，公司遵循“綠色、健康、高效”的宗旨，與國內外著名公司、行業專家及研究所通力合作，致力于動物的新型養殖技術的引進與推廣應用，提倡飼料安全與營養，為客戶提供優良的營養方案及養殖管理新理念，真正為客戶創造價值。公司根據行業的發展情況及本身的成長，逐步向產業的兩頭發展，以提高競爭力。

　　三、原料進廠及倉儲時的質量管理:

　　入廠：

　　第一步：相應工作人員進行詳細的記錄（包括車輛的毛重，車牌，貨物的來源地，供貨人，貨物的名稱等）

　　第二步：我們的質檢人員對運貨車輛進行檢查，看是否車輛有雨棚或苫布等保 護，車上貨物是否有淋濕現象。

　　第三步：對貨物進行抽樣檢查，對車上不同位置的貨物進行取樣，在取樣同時 就原料的外觀進行檢查（形狀、顏色、氣味、味道、雜物、是否結塊、是否霉 變、是否潮濕等）

　　第四步：樣品送交化驗室檢驗，同時填寫報表（編寫編號、供應商、數量等） 第五步：卸車入庫，有獨立包裝的原料可以不必等實驗室結果出來就卸車入庫，在卸車過程中，質檢人員要再次取樣，必要時可以開包檢查無獨立包裝的原料必須等到實驗室檢驗結果出來后，方可決定是否卸車。

　　倉儲：

　　第一步：倉庫保管員與質檢人員溝通，記錄這批原料的名稱、數量、批次、產地或供應商。

　　第二步：卸車入庫，由專業人員進行卸車，保管員監督每拍碼放是否整齊，數量是否一致，并指揮叉車把每拍原料碼放到庫房的指定位置，碼放整齊。（入庫時注

　　意，由于原料的一些特殊因素，堆放位置也要注意，原則是，魚粉和豆粕分開放不挨著，仔豬料和氣味大的原料分開放，羽毛粉單獨放，液體原料和固體原料分開放，重點原料和普通原料分開放。使用過程中先進先出。

　　第三步：掛標識牌，在質檢人員根據實驗室檢驗結果指導下，對入庫的原料進行掛標識牌，標識牌上注明原料名稱、數量、產地或供應商、批次、是否可以使用等。（檢驗結果沒出來的原料、檢驗結果沒通過的和檢驗結果通過但是還沒有進入使用流程的原料掛禁用標識牌，正在使用的原料掛正在使用標識牌）

　　第四步：存儲，保管員每天要對倉庫進行巡視，配合質檢人員對庫存的原料進 行抽樣檢查，檢驗庫存原料的品質，并根據原料使用情況，更改原料的標識牌。 根據每天生產的投料通知單進行原材料的發放，并保證庫房的整齊，整潔。做好庫存保管帳的填寫。在這一環節要求我們的庫管和質檢人員都能夠認真負責，根據每種原料在當地的保存時間進行抽檢，確保我們生產時所用的原料是合格放心的，保管員能夠合理的安排原材料在生產中出庫的順序，做到先入先出的原則，適時調標識牌的懸掛，以及一些原材料重要指標的標注，特別是在出庫環節，一定要檢查好原料的名稱數量相應的參數指標是否與生產需要的相符。

　　四、實習期間學到的東西：

　　生產的主要產品是：飼料原料、營養性添加劑飼料。生產所需的原料主要是魚粉、骨粉、黃豆粉、面粉、豆油、糖蜜、酵母粉、促進脫殼物質、磷脂粉、維生素、DDGS等，這些原料一部分是從國內市場上購買的，而一些主要的配料則是從國外引進，由于路途遙遠，所以有時會出現原料供應不足，而導致整個生產線停工。豬飼料是豬主要的食物，關系到豬的生產周期是否正常，所以對產品的質量要求也是很高的。從原料調配到包裝都要嚴格按照規定的配方、規定的量、規定的時間和規定的方法進行，稍有差錯就會導致整批飼料質量不過關，浪費成本和人力，嚴重時會造成庫存不足，引起供貨緊張，同時豬料設備對整個流程有嚴格要求，任何一個環節的疏漏，都會影響豬料的品質

　　五、飼料原料存存過程中質量管理

　　1、投料--原料儲存是否變質；

　　2、倉面--原料、半成品、成品是否混料；換料時系是否有料；盤點倉儲量；即時監控

　　3 、對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質。

　　4、定期盤庫，從盤庫分析近期有無質量事故

　　5、倉庫要通風，同時要定期防鼠、防蟲。

　　6、時注意檢查原料質量，變質的應即時檢出

　　六、工作收獲與感想：

　　在上崗前我們已經深入了解了飼料加工和制備，對于一些注意事項我們也牢記住。實踐實習不同與理論學習那樣。理論好不一定動手能力就強；反之，實踐知識不全面不代表動手能力不好。在期實習期間我也發楊了老師教導我們的不怕吃苦、不怕臟、不怕累的優良傳統。在后期的學習中，我們也學習到了書本上沒有的知識，也深知“書上得來終覺淺，要知此事須躬行”的真正內涵。

　　生產實習給我們提供一個鍛煉和實踐的機會，使我們能夠在畢業前盡快的熟悉工作。第二次走出校園，真正的接觸社會，這次的生產實習，讓我學到了很多，對我意義非常重大。這次的頂生產實習讓我在實踐生產中吸取實際技術知識，鞏固、補充、擴大和提高所學的理論，很好的培養了我理論聯系實際的工作作風，增強了我在實踐中發現和解決問題的能力。

飼料廠實習專題報告 篇3

　　一、實習內容

　　6月24日，我們學院六個班去了深圳華寶飼料公司進行一天的實習。

　　到達目的地后，按照帶隊老師安排，我們班首先去化驗室參觀學習。化驗室并不大，但是布置合理，東西擺放得井井有條。負責人給我們介紹了化驗室的布局、設備、用途和注意事項等。據了解，化驗室一般進行的是飼料的八項常規化驗，基本上承擔了原料及樣品的檢查及化驗，保證產品質量安全。負責人也告訴我們樣品編號的含義。如1字頭代表雞料、2和3字頭代表豬料、4字頭代表鴨料、7字頭代表鴿料以及9字頭代表漁用飼料。在參觀化驗室的過程中，我還注意到墻上的一些告示。如在產品留樣觀察制度上面的兩條值得我們在日后工作中引起注意：

　　(2)樣品管理員在接受時要檢查樣品的包裝、外觀和數量，并進行登記、編號，將樣品分成兩份，一份留存備查，一份按規定粉碎以制備工作樣本。

　　(7)配合飼料、濃縮飼料及預混合飼料樣品保存期限必須超出報質期兩個月以上，原料樣品保存期限三個月以上。

　　接著我們班去了參觀預混飼料車間，但由于工人已下班，于是經理就在車間外面給我們介紹了基本情況。整個預混車間有三層樓高，主要生產預混合飼料

　　1 預混合飼料的生產技術要點

　　A混合均勻

　　飼料混合雖然僅是物理過程，但由于原料密度等特性差異明顯，必須科學地選定設備、混合時間和合適的載體或稀釋劑，工藝流程盡量簡潔，力求混合均勻。預混料的均勻性差就意味著動物的實際攝入量與配方規定的供給量不符合，從而直接影響到添加效果和配合飼料的飼喂效果，特別是對于一些安全劑量與中毒劑量相差不大的微量成分來說，均勻性差可能造成使用不安全的后果，所以均勻性是預混料的一項重要質量指標。衡量均勻性的指標為混合均勻度，以變異系數表示，我國部頒標準規定變異系數應小于5%。 B引入HACCP管理系統

　　在肉食品安全性越來越受到重視的今天，預混料生產中引入HACCP管理系統是非常必要的。實施HACCP，可以提高預混料生產企業的質量控制意識和質量控制水平，必將推動預混料生產水平的全面提升。

　　2生產中注意的問題

　　A 考慮工藝及加工損耗

　　在預混料加工過程中，首先應保證嚴格按照配方要求準確投料;其次，要根據各種組分的特性，采用不同的添加方法;最后要保證混合均勻(CV小于5%)。在飼料加工過程中(如粉碎、制粒等)，一些維生素等營養成份會受到損害，因此在研制配方時，要考慮這類因素。

　　B 環保問題

　　由于預混車間產生的粉塵比較多，因此如何減少粉塵成為很熱門的問題。比如添加劑預混合飼料應配置除塵系統，且投料口、出料口除塵系統分開設置。

　　然后我們去到中央控制室聽生產部經理介紹生產流程。中央控制室是飼料廠的核心，如果它運轉不正常，則整個飼料廠就無法生產甚至銷售。企業的生產流程主要是：

　　1 投料：這是把原料投入機器生產的第一步驟，原料要嚴格按配方執行、準確稱重量，任何一種原料過多或過少都會影響產品的質量;

　　初級粉碎：這個步驟主要是對原料的粗加工，為投入超微粉碎做準備。在粉碎過程中要注意時速，不能過快，過快會影響原料的粉碎程度，導致粉碎不均勻，同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾，保證產品的純度;

　　3 攪拌：這個過程通過加水、加油進行攪拌，加水、加油的量一定要按配方執行，攪拌時間可以適當長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程;

　　制粒：制粒這個過程是在整個流程中對技術和機器要求比較高的環節。制粒機是飼料生產中關鍵設備之一，它決定了飼料的許多物理指標，因此設計性能優良的制粒機至關重要;

　　熟化：熟化時間要按照生產標準執行

　　冷卻：冷卻時間不得少于20分鐘，冷卻完成后就可以進行包裝;

　　包裝：包裝需要真空包裝，因為如果飼料直接接觸空氣會加快氧化、加快變質。

　　由于實習內容多，我們馬上又去到辦公樓的會議室聽總經理介紹華寶概況。深圳市華寶(集團)飼料有限公司成立于1983年，是當時最現代化的大型飼料企業之一，是歷經20多年依然蓬勃發展的著名企業。它在20xx年就通過ISO09002國際質量體系認證，是國內最早通過認證的飼料企業之一。華寶與國內知名的專門技術研究所共同研發的華寶牌和三高牌系列配合飼料，歷次榮獲榮譽;自主研發的復合預混合飼料更是一直居于國內領先地位，各種產品深受全國和香港特區用戶的贊譽。華寶飼料公司年產值達百萬噸。產品類型豐富多樣，包括家禽類、豬、珍禽類以及漁用飼料的全價、濃縮飼料等。

　　最后我們去了參觀原料倉和成品倉。在原料倉，工作人員給我們看了豆粕、玉米蛋白/粉、菜籽粕、面粉、小麥、次粉、乳清粉等原料。去到成品倉，工作人員告訴我們，成品倉的布局是按飼料分類擺放的，包括水產區、禽料區和豬料區等。也可以按包裝袋顏色劃分區域。每袋全價配合飼料以40KG為規格。還講解了袋子上編號的意思。比如說1311代表仔豬飼料，那么1312代表小豬飼料，1313則代表中豬飼料，1314代表大豬飼料。其中名牌產品華寶ABB超級代乳料適合于3周齡以后各期斷乳仔豬之教槽和補料，尤其能適合21天早期斷奶需要。

　　二、實習感想

　　雖然實習時間只有一天，但是我卻受益匪淺。在實習過程中，我學到了很多書本上沒有的內容。并且認識到一個企業要生存發展，只有一個原則要遵循，就是-----質量是基礎。質量是一個品牌的立足之本。一個企業要想在激烈的市場競爭中取得成功，首先要確保企業自身產品的優質質量。我所實習的飼料公司在質量的把握上處于同行業的領先地位，是國家的名牌產品，在生產過程中嚴格按照國家標準并且比國家標準要求還要嚴格。華寶公司是大規模公司，目標是百年老店，成就世界上最大飼料企業之一夢想。日后我們參加工作，也要有這種長遠的目光。