酒店收銀員實習報告
這么多種結賬的方式記得我都頭疼了，因為不熟悉這些結賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開始的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學習并且努力的去記，還有師傅耐心的教導，讓我最終學會了這些，也算是皇天不負有心人啊。
客人消費后，如果有需要，還要為客人開發票，剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在，有位客人要發票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。后來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責備我，又給我講了一遍開發票的流程，原來客人消費后先要填寫發票領取單，用賬單給顧客開發票領取單，要注明消費金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能涂改發票領取單，開完以后要仔細核對好信息，之后交給客人，讓他到前臺去領取發票。
每天結完賬單后，要核對每份賬單是否用了對的結賬方式，每一份賬單都要做手工報表，如果是現金結的要蓋現金收訖的章，開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單，一式三份，黃聯跟著現金走，粉聯跟著報表走，白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確，如果是正確的，就將手工報表和系統報表都打印出來，核對現金，信用卡，簽單，消費卡等金額，保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確后，將所有現金的數額寫在現金袋上，把現金裝入現金袋，打電話給保安，必須在保安在場的情況下，將現金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。