酒店服務(wù)管理實習(xí)自我鑒定（通用3篇）

酒店服務(wù)管理實習(xí)自我鑒定 篇1

　　20xx年xx月xx日，我很幸運(yùn)地來到了xx大酒店，在前廳部實習(xí)。現(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作。經(jīng)過為期近四個月的實習(xí)期間，我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書，對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解，而且在實踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題，更多的是理論和實踐和諧結(jié)合，使工作更科學(xué)，高效，人文等，是一個綜合性的體系。在實習(xí)的過程中，通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴(kuò)展，包括為人處事，專業(yè)學(xué)識等方面，為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。所以在實習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。

　　剛開始我擔(dān)任的是酒店GRO的工作，主要職責(zé)是維護(hù)與賓客關(guān)系工作.進(jìn)入這個班組的第一印象就是工作很繁忙，這與我想象中GRO應(yīng)是一個很清閑的崗位這種大相徑庭。“三人行，必有我?guī)?rdquo;，進(jìn)入班組后，每一個同事都是我的老師，他們無論在生活上，工作上都有著豐富的經(jīng)驗，獨(dú)到的見解，這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，我感受頗深。

　　首先在為人處事這一方面，在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里，很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法，一個人的人文素質(zhì)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)知識的重要性。折射到具體生活中來，其中一方面就是要求我們要禮貌待人，真誠待人。

　　其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進(jìn)入酒店實習(xí)是我一個很好的接觸社會，接觸到社會中上層面的機(jī)率相對較大，是一個來充實自我，開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會。在酒店工作中，我們會遇到這樣那樣的問題，所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣，這樣不僅能懂的更多，而且會終身受益。

　　在具體工作中要講究原則性，條理性，原則的東西絕對不能改，做事要有一定的條理，但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理，隨機(jī)應(yīng)變。堅持立場，但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。

　　除了對班組外，在整個實習(xí)期，我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化，管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工，絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，x酒店管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過：“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上，去如何實現(xiàn)價值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間，這理應(yīng)成為兩者的基本共識。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

　　一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

　　企業(yè)如果有一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度，對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉。當(dāng)然酒店的激勵機(jī)制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊伍的凝聚的。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!

　　時間過得真的很快，感覺只是轉(zhuǎn)眼，近四個月時間就已經(jīng)飛馳而過。回想剛開始實習(xí)，感覺心中忐忑不安，生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的，感覺首次參加工作是那么的神秘，那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會了一些簡單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的，并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的，學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的

　　最后我要感謝所有為我的實習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們，感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行，始于足下，我會通過這次實習(xí)，更加懂得知識和實踐的積累，不斷充實自己。最后感謝酒店提供的機(jī)會!感謝老師的支持與關(guān)心。

酒店服務(wù)管理實習(xí)自我鑒定 篇2

　　本人于20x0x年xx月xx日至20xx年xx月xx日子間在x單位實際練習(xí)，實際練習(xí)期為x天。在單位實際練習(xí)時期，本人舉止神情周正，學(xué)習(xí)塌實，辦公嚴(yán)肅對待，重視理論和實踐相接合，將大學(xué)所學(xué)的課堂知識能管用地使用于實職中。在崗時期能力勞吃苦，辦公責(zé)任感強(qiáng)，尊重較高等級，團(tuán)結(jié)同事，虛心好學(xué)，重視團(tuán)隊合作，接納新事情較快，粗略地閱讀面較寬，有自個兒的思考的線索和設(shè)想。

　　短暫的實際練習(xí)，我主動理解我辦事處職能范圍、機(jī)構(gòu)設(shè)置、擔(dān)任職務(wù)的人編織等基能耐情狀況，況且恪守我單位的各項規(guī)章制度。全部路程參加了辦事處籌劃”苑-”驗收、交房的辦公，在辦公中接納有經(jīng)驗較強(qiáng)，能獨(dú)擋一面，在擔(dān)任的工作不得空的事情狀況下，不計辦公時間，加時加班施行辦公。在服務(wù)核心較圓全地完成了業(yè)主裝修指導(dǎo)、業(yè)主問題招待和處置等辦公，本人使用掌握的計算機(jī)專業(yè)知識參加小區(qū)的數(shù)碼化管理，獲得上層的肯定。主動要求到其他小區(qū)理解學(xué)習(xí)，先后去了-、-等小區(qū)。經(jīng)過學(xué)習(xí)文字表達(dá)材料和與各小區(qū)擔(dān)任職務(wù)的人的交流，本人各個方面地理解各小區(qū)的不一樣獨(dú)特的地方。并特別好的完成上頭交付的各項實際練習(xí)擔(dān)任的工作，這種積極主動的辦公舉止神情取得了辦事處擔(dān)任職務(wù)的人的完全一樣好評價。

　　海闊憑魚躍，天高任鳥飛。期望經(jīng)過學(xué)習(xí)進(jìn)一步的增長專業(yè)知識，在物業(yè)管理領(lǐng)域不停地考求，為物業(yè)管理行業(yè)做出貢獻(xiàn)，做一個優(yōu)秀的專業(yè)管理擔(dān)任職務(wù)的人。我的實際練習(xí)鑒定完結(jié)。

酒店服務(wù)管理實習(xí)自我鑒定 篇3

　　來物業(yè)管理有限公司實習(xí)的xx大學(xué)高職學(xué)院物業(yè)xx級的xx同學(xué)，在一個月的實習(xí)期內(nèi)，用他的實際行動，給我公司全體員工留下了深刻的印象。

　　我們物業(yè)公司隸屬于股份有限公司，位于烏魯木齊市中山路與紅旗路交匯處，是烏魯木齊市商業(yè)最繁華、人員最集中的場所，物業(yè)公司主要對x大廈、x中學(xué)、x中學(xué)、x醫(yī)院等進(jìn)行物業(yè)管理以及公共秩序維護(hù)、公共衛(wèi)生維護(hù)等專項服務(wù)，因所管理的項目涉及商業(yè)、教育、醫(yī)療等多種行業(yè)，對物業(yè)服務(wù)人員的要求很高；xx同學(xué)來實習(xí)的這一個月，正處冬季最冷的時候，加上逢春節(jié)大假物業(yè)公司工作最忙，xx同學(xué)與我公司各部門員工一起，發(fā)揚(yáng)了吃苦耐勞、務(wù)實團(tuán)結(jié)的精神，受到了我公司員工的一致好評。

　　我公司由行政辦公室、保安部、保潔部、工程部等部門組成，xx名同學(xué)這一個月分別被分配到保安部、保潔部、工程部這三個一線部門進(jìn)行實習(xí)。

　　雖然一個月在不同的部門和工作崗位，但xx同學(xué)在工作中所表現(xiàn)的積極性和主動性，以及與各部門員工之間的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，都真實體現(xiàn)了他對待此次實習(xí)生活的重視度和強(qiáng)烈完成實習(xí)任務(wù)的使命感。

　　xx同學(xué)被分配在各部門實習(xí)后，他能夠迅速進(jìn)入工作角色，虛心向班組負(fù)責(zé)人了解部門工作的相關(guān)程序和要點，并認(rèn)真運(yùn)用到實際工作之中，同時經(jīng)常與部門負(fù)責(zé)人溝通，匯報自己的思想和工作中的認(rèn)識，實習(xí)后期，能在無人督促的情況下較好的完成部門布置的各項工作。在保安部實習(xí)時，他與部門其他員工一樣值班、加班，在寒冷的風(fēng)雪中疏導(dǎo)停車場進(jìn)出車輛，認(rèn)真巡查大廈設(shè)施設(shè)備和安全防范，把自己的對待工作的態(tài)度放在公司正式一員的高度，在工作實踐中鍛煉了意志；在工程部實習(xí)期間，他認(rèn)真向部門負(fù)責(zé)人及公司老員工請教各設(shè)施設(shè)備的功能、使用方法、操作規(guī)程和注意事項，同時，與部門維修人員一起進(jìn)入一線現(xiàn)場進(jìn)行檢查、維護(hù)和維修，從不因是實習(xí)便放松對自己的要求，因他虛心好學(xué)，勤勞踏實，部門員工已經(jīng)習(xí)慣的把他當(dāng)作部門的一員；在最苦、最累的保潔部實習(xí)期間，他與其它員工一起打掃衛(wèi)生，一起值班，再苦、再累也沒聽到過一聲怨言與牢騷，他不但體會了工作上的苦與累，還更深一層了解了在工作中人與人之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作是多么重要；因在各部門實習(xí)時的工作非常緊張，他充分利用業(yè)余時間（甚至放棄了公司給予的春節(jié)期間的休息）向公司領(lǐng)導(dǎo)及辦公室負(fù)責(zé)人請教物業(yè)行業(yè)相關(guān)知識，了解協(xié)調(diào)和處理業(yè)主與物業(yè)之間各種關(guān)系的方法，對物業(yè)管理與服務(wù)都有了較為深刻的認(rèn)識。xx員工在這次的實習(xí)經(jīng)驗中所表現(xiàn)出的勤奮好學(xué)的精神和堅韌的耐力以及與其它同事的合作力，將為他今后走上真正工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。

　　這次實習(xí)，xx同學(xué)是第一次接觸物業(yè)管理，雖然他很認(rèn)真、很努力，但因時間較短，在物業(yè)管理非常復(fù)雜的實際工作中還有許多要學(xué)習(xí)，但他對待此次實習(xí)和工作的態(tài)度，很讓我們感動，一位成功的日本企業(yè)家士光敏夫曾總結(jié)：“人們能力的高低強(qiáng)弱之差固然是不能否定的，但這決不是人們工作好壞的關(guān)鍵，關(guān)鍵在于他們有沒有干好工作的強(qiáng)烈愿望”，我們認(rèn)為xx大學(xué)高職學(xué)院物業(yè)05級的xx同學(xué)，在實習(xí)期里，用實際行動，證明了他不單純具備學(xué)習(xí)的能力，更加具備工作的能力和社會實踐的能力。，在財大時候目睹應(yīng)屆生網(wǎng)創(chuàng)始人的精彩演講，感受頗多。事實上，現(xiàn)在這批年輕畢業(yè)生的......