啤酒廠實習(xí)心得（通用3篇）

啤酒廠實習(xí)心得 篇1

　　從3月12日到3月24，我們第三組的同學(xué)先后到了制曲車間、釀酒車間、酒體設(shè)計中心和包裝車間實習(xí)，在短短的兩個周內(nèi)，我們用實際行動，給公司的員工留下了較深刻的印象。

　　我們組的成員有：楊、任、張、鄒、孫和我。同學(xué)們在實習(xí)過程中表現(xiàn)得比較積極，主動與公司員工進行溝通，我們對待此次實習(xí)非常重視，有較強的使命感和責任感。

　　楊

　　楊是我們班的班長，在日常的工作和學(xué)習(xí)中他都是起帶頭作用，這次我們的實習(xí)也主要由他帶帶領(lǐng)。他在實習(xí)期間積極主動，工作認真，善于思考，勇敢提出和表達自己的意見建議。同時，又嚴格要求自己，遵守公司的各項規(guī)章制度，與公司同事建立了良好的人際關(guān)系。公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對他的表現(xiàn)予以了高度的評價。

　　任

　　該同學(xué)在實習(xí)期間工作認真，勤奮好學(xué)，踏實肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向公司同事請教。對于別人提出的意見建議，虛心聽取。在未安排任務(wù)的情況下，主動參與工作實踐，能夠?qū)⒆约旱南敕☉?yīng)用到具體的工作中去。同時，該學(xué)生嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，實習(xí)期間，未曾出現(xiàn)過缺勤、到早退現(xiàn)象，該同學(xué)是一個值得肯定的踏實肯干的好同學(xué)，值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。

　　張

　　該同學(xué)在實習(xí)期間善于思考，積極主動，在工作中遇到不懂的地方，能主動思考，提出自己的想法，能夠舉一反三。具有較好的口才和思想素質(zhì)。嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，積極與長輩交流，善于學(xué)習(xí)和思考。與公司員工睦相處，建立了良好的人際關(guān)系，是一個值得肯定的同學(xué)。

　　鄒

　　鄒是一個踏實肯干、勤奮好學(xué)的好同學(xué)，在工作期間認真學(xué)習(xí)，不懂就問，于別人提出的工作建議，虛心聽取。能夠想法應(yīng)用到具體的工作中去。能嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度從未缺勤、遲到和早退。與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事建立了良好的關(guān)系，是一個值得高度肯定的同學(xué)。

　　孫

　　該同學(xué)謙虛謹慎，善于思考，頭腦靈活，能將在學(xué)校所學(xué)的知識應(yīng)用到實際工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經(jīng)驗的同事請教，對于別人提出的意見建議，虛心聽取。同時，該學(xué)生嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，實習(xí)期間與公司同事和睦相處，給公司員工和領(lǐng)導(dǎo)留下了較深印象。

　　以上便是我組成員的工作鑒定情況，我們剛從學(xué)校夸入社會，很多東西還是一片空白，作為老窖實驗班第一期的我們，也應(yīng)該起到一種表率作用，我們對這次實習(xí)自然很努力。

　　在實習(xí)的過程中，很多時候我們也感到疲憊，當然，這種疲憊更多的時候是來至精神上的，有時公司員工談到的一些事情也令我們比較困惑。但我們始終相信，我們定能戰(zhàn)勝工作和生活上遇到的一切困難，以一種積極的心態(tài)來面對還將賦予我們的使命。

啤酒廠實習(xí)心得 篇2

　　不知不覺，已經(jīng)在啤酒有限公司工作8個月了。雖然很懷念在學(xué)校捧著書本的學(xué)生時光，但是來到了工作崗位，我翻開了另一本書，開始了新的學(xué)習(xí)。從當初的學(xué)生到一家企業(yè)的員工，從當初的學(xué)徒到現(xiàn)在的獨立頂崗，從當初父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的自立的大人，我進入了社會，進入了自己人生一個轉(zhuǎn)折，開始了自己人生的新一段旅程。在這8個月的時間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學(xué)習(xí)新的東西，與同事和睦的相處，雖然自我感覺還有很多不足，但是我感覺自己正在慢慢的進步著。

　　在這8個月的時間里，讓我真正了解了一個擁有百年歷史的品牌——啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司，青啤人在這個大的愿景下，本著誠信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運的。

　　，英、德商人在山東創(chuàng)辦了“日爾曼啤酒股份公司”——啤酒的前生。隨后，啤酒經(jīng)歷了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后，由xx市政府當局派員接管，工廠更名為“啤酒公司”。1993年開始，啤酒開始大肆的收購一些小的啤酒廠，慢慢發(fā)展壯大。現(xiàn)在啤酒公司在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬千升，成為中國啤酒行業(yè)的龍頭。

　　我工作的地方——啤酒(廈門)有限公司，它是啤酒的一家子公司。啤酒(廈門)有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在20xx年收購了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財務(wù)、品管八個部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗室。廈門公司是一家很注重文化認同和安全生產(chǎn)的公司，在我剛進入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣傳培訓(xùn)和安全的培訓(xùn)。在工作期間，公司時常舉辦一些活動，我也積極參加。在去年的趣味運動會中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參加了兩人三腳里魚躍龍門的項目，取得了不錯的成績。在去年年底，公司進行表彰大會文娛表演中，我和部門的兩個人一起表演了舞蹈——那個美麗的地方在參評的13個節(jié)目中獲得了二等獎。參加這些活動，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項目鍛煉和節(jié)目排練的過程中學(xué)會了堅持和團隊協(xié)作，學(xué)會了勇敢的表現(xiàn)自己。

　　品管部化驗室的崗位一共分三個部分，原料和半成品檢驗，微生物檢驗，清酒和成品酒檢驗。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗。我從去年八月開始跟著師傅學(xué)了一個月的時間之后，便開始獨立的頂崗了。經(jīng)過三個月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個檢測過程和方法都有一個標準操作書——SOP。所有的操作都必須按照SOP的要求進行操作，而且SOP中對操作步驟的要求是相當?shù)募氈潞蛧栏竦摹Ｔ谌ツ甑?1月，我經(jīng)歷了化驗室一個大事件——QA審計。據(jù)老同事們說，QA審計是啤酒集團公司從20xx年開始推行的，廈門公司去年是第二次接受審計。QA審計是集團科技技術(shù)總部每年一次對所有分公司化驗室人員的操作水平和化驗室管理的一次驗證和審查，因為QA審計和每一年每一家分公司的質(zhì)量優(yōu)勝杯的評比密切相關(guān)，所以很受重視。所以在審計之前，我們就開始了排查化驗室工作上的缺漏和不足，并盡早的補上。我被安排了一個操作的審計，但是由于上班時間和審計日程安排沖突的原因，那個項目的操作審計由別人完成了。雖然我沒有被審計，但是審計的過程中我有在場。我能明顯的感覺到同事們的緊張，一片的沉寂，生怕做錯。總部的人審計是相當嚴格的，對于衛(wèi)生，他們關(guān)注到了每一個角落，而且還會不時的用手去摸;對于操作，要是有一步?jīng)]有按照SOP進行操作，整個操作的分數(shù)就得不到了;對于管理上要是有一點的不足，就要被扣分。經(jīng)過了緊張的三天審計，同事們終于松了口氣。廈門公司在去年的審計中拿了集團五十多家公司中的第六名。我想正是出于對啤酒質(zhì)量的嚴格把關(guān)，所以集團才每年一度的各個分公司的化驗人員進行審計。經(jīng)過那次審計，我對自己的崗位也有了新的認識：雖然自己崗位做的事情比較簡單和枯燥，但是對于控制啤酒質(zhì)量來是相當重要，甚至是必不可少的。

　　在化驗室期間，無論是在工作上還是在生活上，我都得到了同事們熱心的關(guān)心和幫助，令我很是感動。我是化驗室年齡最小的，有很多不懂得問題，大家都會積極的幫助我。我們是四個班次，每個班三個人進行倒班。我所在的班組大家很團結(jié)，都互相幫助，讓我感覺自己處在一個溫暖的團隊之中。

　　雖然已經(jīng)進入社會，參加工作，但是要適應(yīng)社會，我還欠缺很多東西。因此，我還需要繼續(xù)的學(xué)習(xí)，讓自己懂得更多，無論是工作的技能，還是與人相處和溝通。就像我們尊敬的周恩來說的那樣，活到老，學(xué)到老。在以后的工作和生活中，我會不斷的充實自己，不斷的學(xué)習(xí)以適應(yīng)社會的不斷變化。

啤酒廠實習(xí)心得 篇3

　　輪崗第一天，工區(qū)的孫寶瑾師傅向我們介紹了變電檢修室的組織架構(gòu)和職責區(qū)分，讓我們對變電檢修室有了初步的了解。變電檢修室成立于20xx年，是太原供電公司最大的工區(qū)之一，工區(qū)設(shè)置了變電檢修(變壓器)一、二班，高壓試驗一到三班，變電檢修(斷路器)一到七班，變電檢修一、二班，機具管理班，變電檢修督察組，主要負責太原地區(qū)電力系統(tǒng)主網(wǎng)220kV、110 kV、35 kV變電站一次設(shè)備的維護、檢修與消缺，季節(jié)性檢修、試驗、分析、技改、大修及事故搶修等任務(wù)。工區(qū)管轄的變電站包括220kV變電站19所，110kV變電站46所，35kV變電站9所。

　　輪崗第一周，我們的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)《電力安全工作規(guī)程》，"安全生產(chǎn)勿僥幸，違章蠻干要人命",安全是電力工作的重中之重，關(guān)系到員工的生命安全和企業(yè)的社會形象，安全無小事，一點疏忽大意都可能造成巨大的損失，所以，作為一名電網(wǎng)人，我們必須自覺學(xué)安規(guī)、知安規(guī)、懂安規(guī)、守安規(guī)，堅守安全生產(chǎn)紅線，這樣才能保證人身、設(shè)備和電網(wǎng)安全，才能保證安全穩(wěn)定的供電。為了使我們更加深刻的理解并掌握《安規(guī)》，孫師傅就重點之處結(jié)合自身的多年工作經(jīng)驗給我們進行了細致的講解并一一解答所提疑惑，讓我們對安規(guī)有了更深刻的理解。經(jīng)過一周的學(xué)習(xí)，孫師傅安排考試以檢測我們的學(xué)習(xí)效果。通過考試的確反映出一些問題，我們對《安規(guī)》的掌握程度還不夠，我想，無論是在輪崗實習(xí)階段，還是走上今后的工作崗位后，我都應(yīng)該不斷加強安規(guī)學(xué)習(xí)，不僅要學(xué)習(xí)書本上的安規(guī)知識，更要結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場深入理解安規(guī)。

　　在接下來的輪崗培訓(xùn)中，工區(qū)的師傅們?yōu)槲覀冎v解了變電一次設(shè)備、變電設(shè)備的運行方式及安全注意事項等知識。印象最深的就是郝師傅的授課，郝師傅為我們介紹了高壓電氣設(shè)備的預(yù)防性試驗、交接試驗和特殊性試驗，帶我們參觀了檢修試驗實訓(xùn)室，郝師傅以專業(yè)的知識以及幾十年的工作經(jīng)驗，就10kV斷路器、接地變壓器、110kV隔離開關(guān)、避雷器、電壓互感器、電流互感器等給我們進行了系統(tǒng)、詳細的分析，并不斷提出一系列問題啟發(fā)我們探討、思考，讓我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識。

　　春節(jié)過后，萬象更新，我們在變電檢修室的輪崗也開啟了新的章節(jié)。我們在公司的帶領(lǐng)下參加了省公司組織的20xx年學(xué)習(xí)周活動，賈俊國總經(jīng)理《國網(wǎng)太原供電公司十一屆一次職代會暨20xx年工作會議報告》是我們學(xué)習(xí)的重點，通過學(xué)習(xí)，我們對20xx年的工作成效、20xx年的工作要求及努力方向等有了清晰的認知，我想，作為一名新進員工，更應(yīng)當響應(yīng)公司號召，深化"四抓一創(chuàng)",爭當"三個表率",真抓實干、創(chuàng)新突破、奮力爭先!

　　在變電檢修室為期6周的輪崗即將結(jié)束，我們不僅學(xué)到了許多專業(yè)知識，更從部門設(shè)置、現(xiàn)場實操等方面對變電檢修室有了更加全面的了解，最為珍貴的是，我們在這里認識了許多良師益友，從他們身上我們看到了國網(wǎng)人的踏實、敬業(yè)及"工匠精神",也明白今后自己也要像他們一樣立足崗位，熱愛崗位，將平凡的工作做到極致，成就自己的不凡!