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2024年ktv述職報告

發布時間:2024-09-05

2024年ktv述職報告(精選7篇)

2024年ktv述職報告 篇1

  我從事KTV收銀有一段時間了、收銀分為兩個工作崗位、一個超市。一個房費、剛學的時候是有點復雜。但熟手之后覺得并沒有那么難、現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

  (1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。

  因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

  (2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

2024年ktv述職報告 篇2

  Ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

  一、組織建設和管理。

  做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;

  其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一成不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

  二、建立完善的規章制度

  “無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

  三、現場營運的監督管理

  Ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作,F場工作主要分為三大部分。

  第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;

  第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;

  第三:班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

  四、企業文化建設

  何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

  五、建立市場調查機制

  進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

  六、確定目標市場

  采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

  七、導入ktv創業形象識別系統,創造品牌

  企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

  ①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

 、谝曈X感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。

 、坌袨榉较颍篴對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

  總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

2024年ktv述職報告 篇3

  應聘須知:

  1、人事專員招聘時需注意言行舉止,做好人員初次接觸時公司對外形象的建立。

  2、招聘時面對應聘人員要熱情,面帶微笑。

  3、讓應聘人員先做個簡單的自我介紹,觀察應聘者的長相、儀表、表達能力、態度等各方面情況。

  4、詢問應聘人員對本公司的了解情況,由什么渠道知道我們公司招聘又因為什么原因來公司應聘。

  5、詢問應聘人員之前工作的薪資及福利待遇,以前的工作經歷,做過管理的要能說出職位的工作內容和工作性質。不停更換工作、說話不誠實、態度輕浮或行為舉止怪異等人員不考慮錄用。

  6、與應聘人員講解公司大致情況,員工晉升、發展空間、公司福利待遇和工作時間等。

  7、了解應聘人員要來公司工作的欲望度是多少,沒滿的部分是因為什么原因。

  8、招聘時不能錄用以下人員:年齡未滿十八周歲、沒有身份證、使用假身份證、借用他人身份證,身有殘疾、紋身、異味及某種傳染疾病的人員。

  9、人事專員要掌握公司規章制度、培訓協議、勞動合同和特殊崗位規定的內容,做到心中有數,有問必答,靈活應變。

  需提供的:

  1、身份證原件和復印件:必須是本人的真實身份證,復印件數量按崗位所需提供。

  2、一寸照片:數量按崗位所需提供。

  3、大專及以上學歷人員需提供畢業證書及復印件,應屆畢業生還沒有畢業證書的需提供學校開出的推薦表或其它證明。

  4、員工入職當天需預交生活費100元。

  5、健康證和公安信息IC卡:員工入職前需辦理好,人事在和員工簽合同時要先檢查有無這兩個證件,有無過期。(脫崗培訓的員工可以在培訓期間統一辦理)

2024年ktv述職報告 篇4

  20xx年,在酒店總經理的正確領導下,KTV全體員工積極努力完成本年營業任務及內部管理提升工作,F對全年工作進行如下總結:

  1、提升營業額,制定經營計劃:

 。1)對比同期月營業額,樹立保完成,求增長的經營目標。對同期月營業額進行量化,樹立日營業數額目標,進而量化到一線銷售服務人員,提高包房消費收入,從而達到總體營業額提高要求。

 。2)發展每一個客戶,積累客戶資源。部門針對于消費客人由前臺接待人員進行登記客戶個人信息:對客人工作單位、工作性質、聯系電話、消費習慣等進行溫馨問詢并經行登記。要求部門人員熟記登記客戶,在實際工作中做到個性化服務。重要節假日中,由部門經理組織一線銷售人員對現有客戶發送節日祝福信息,讓客戶在有消費欲望的時候想到我們。

  (3)加強節日營銷工作,KTV本年成功舉行了夏季包場、情人節、圣誕節等活動。通過活動提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣,提高了期間營業額。在下一階段工作中爭取通過營銷創新,進一步提高營業業績。

 。4)豐富商品種類:基于對同類型KTV考察,對其所銷售商品進行對比,添加部門特色鹵味及其它商品。

  (5)針對一線服務員工,定期進行銷售、推銷技巧培訓。結合員工實際操作,針對性進行講解及點評,從而提高一線員工推銷能力。

  2、規范管理流程,強化內部管理

  (1)建立部門管理組織系統,由經理至員工樹立逐級管理責任制,協調部門關系使部門員工各盡其職,各盡其責,樹立誰主管誰負責的方針。制定部門人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無障礙。

 。2)堅持每日例會:由部門經理每日組織部門例會,對部門人員進行點到;檢查員工儀容儀表;傳達酒店通知;點評上日工作;通知當日注意事項等。

  (3)注重培訓工作,提高業務技能:每周針對員工實際操作,進行針對性培訓。培訓內容涵蓋服務技巧、夜場服務實例、流程操作規范等內容。培訓工作責任到人,誰培訓誰負責,部門經理進行現場監督與檢查,并對實際問題進行講解。

 。4)衛生標準與檢查:部門制定部門衛生標準,對包房、公共區域、收銀臺等營業區域進行衛生標準細化,做到衛生檢查有標準。堅持每日衛生檢查,由員工自查,到組長、領班檢查,再到部門經理每日抽查,對衛生不合格包房進行例會通報并處罰。由此全面提高部門衛生標準。

  (5)基層管理人員填寫工作日志:要求當班組長、領班人員填寫工作日志。日志內容:當日工作程序、領導傳達工作

  跟進與解決、需協調工作燈方面。由部門經理對日志進行檢查與批閱,提高部門工作效率。

  3、工作中存在問題:過去一年中部門工作雖有提高,但也存在部分問題與不足,值得反思、總結與改進。

 。1)基礎人員缺乏壓力感:通過近期市場考察,地區相繼新開KTV店面2家(北苑、神話量販)。相對的市場,我們的市場份額在無形的縮小,市場競爭壓力大。客戶積累及公關工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進行提升是我們現階段需考慮的工作。加強員工憂患意識,達成部門工作共識及目標。

 。2)接待、公關能力需提高:市場資源(消費客戶)是有限,用心的服務是必不可少的。如何吸引更多市場資源,接待、公關能力在這個過程尤為重要。好的接待人員可以及時從客戶那里的得到客戶的個人信息及消費需求,針對其所提出問題進行考慮并解決,提高客戶滿意度,樹立市場口碑。進而加強學習,積極考察其它相關KTV,汲取其在接待、公關工作方面優點可取之處。

  (3)管理中各層協調能力需提高:樹立各層員工工作效率意識,要求人員在現實工作中加強工作溝通與匯報、對需協調工作進行跟進與解決。嚴防各層員工出現工作斷層及扯皮現象發生。

  3、20xx年工作設想:加強規范管理,提高整體管理水平和服務質量;加強市場營銷工作,提高市場占有份額;

2024年ktv述職報告 篇5

  XX年2月下旬,本人在朋友的推薦下,來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職,并很快進入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多,各項工作進展緩慢。為使工作順利進入正常的軌道狀態,本人認為需要加強以下幾個方面工作:

  一、目前各項工程處于收尾階段,為了解決前期工程遺留問題,也費了很多的精力。

  由于施工方與酒店方部分項目尚未交接,各項目推進緩慢,中間協調環節上過于拖沓,也致使許多工作在溝通中出現困難。在此情形下,本人意識到只有解決前期歷史遺留問題,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。本人一直相信在董總及各位領導的支持與推動下,一定能夠在保證質量的情況下,加快籌建工作的進展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。

  1、音響設備的安裝:現因家具方提供機柜到位情況緩慢,造成音響設備的安裝一直出于停滯狀態。已經與家具方確認過,會在月底前全部到位,到位后音響設備隨后即可安裝完畢。

  2、電器的到位情況:本人接手后曾查閱過以前的采購計劃,還不能滿足于未來的開業需求,于是對電器方面又重新做了一些的增補。但至今沒有得到同意。包房內的電視安裝也是因為電視墻的原因造成不能懸掛,所以也是沒有安裝到位。

  3、酒柜的制作:按領導的要求,在ktv大廳區域需增設酒柜,本人按實地的勘察與測量,最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸,目前酒柜還在圖紙設計階段,暫未進入制作階段。

  4、窗簾的安裝:因ktv包房公共區域及棋牌室的窗簾安裝已經有段時間,但包房內的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認此事,答復是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案,還望各位領導給予批示及認可。

  5、棋牌室的多項電器沒有到位,最主要的作戰工具,麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項需求也沒有得到批復。

  二、人員編制的問題較為突出。

  目前娛樂部有2兩名服務員加上本人共計3人。曾經與人力資源部確定過人員定編事宜,目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺,但就目前滿編的情形下也遠不能滿足未來開業的需要,往領導們給予重視。

  三、確定對ktv的定位。

  對于ktv的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因,暫不太適宜做傳統ktv模式。傳統ktv模式也有其弊端,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個子部門,是會與酒店的整體運作息息相關的。作為酒店的一個整體要求是不可缺少的一個酒店配套設施。故不能做到傳統ktv的那種模式,只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講,又與模式也相對比較成熟的量販式ktv也有那么一些差距。在以后的經營及未來發展過程中,會逐步適應當地的需要做適當的調整。直到適應酒店整體運作協調流暢為最終目標。

  四、開源節流、降本增效、從點滴做起。

  Ktv雖是目前很賺錢的行業,但是要想有穩步增長的收入,做好開源節流等各項工作也是必要的,尤其就目前來看,未來整個酒店所在份額并不是很大的ktv來說,更應該努力做到以最小的開銷達到最大的經濟效益,并會交代下屬員工也能夠做到從個人做起,杜絕資源浪費。

  以上為本人在出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個月以來,主要負責的各項工作及任務目標。由于本人的經驗不足及能力有限,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請酒店領導批評指正。特此報告。

2024年ktv述職報告 篇6

  管理一個KTV不難。想要經營好一家KTV,就需要其較高的社會效益和經濟效益達到一定的水平,即管理科學系統化、服務規范化、管理優質化、品牌效益化等。需要做很多工作。作為管理者,你要在了解客觀現實之前,履行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。根據我所學的管理知識和在工作中總結的經驗,我制定以下管理計劃,供您參考

  KTV場所的管理要在特定的內部環境下進行管理,即以內部實際情況為客觀前提,進行組織管理、規章制度建立、服務質量管理、現場運營管理、企業文化建設等。

  一、組織建設與管理。

  作為企業,要組織管理好自己的人力、物力、財力。KTV作為一個服務業,其特點是多種多樣的業務和各種材料等。為了保證有序運行。我們更有必要合理有效地劃分組織內部各個管理層次和業務層次的職責權限。組織的建設和管理主要從兩個方面入手。一是形成KTV場館的組織架構和管理體系。即成立KTV組織,設立崗位

  并建立崗位職責、各崗位的業務分工和權限、班組安排、管理人員配置等。,并進行合理有效的設置,讓現場有專人做和管理大大小小的事情;配備人員知道做什么,怎么做,能做到什么程度不超出自己的范圍,人員也不會閑著;其次,KTV的運營不可能通過合理有效地組合和配置KTV的人力、物力、財力、信息等資源來保持不變。它會隨著季節、氣候和外部競爭分為淡季和旺季,這就需要管理者掌握KTV的運營規律、消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控,F有資源不會被浪費或耗盡。簡而言之,組織的意義在于保證現場業務的合理、科學、有序開展。

  二、建立完善的規章制度

  作為一個企業,“沒有規矩不成方圓”,就像一個國家一樣,需要有一個規范完善的制度來保證場所的組織、服務質量標準、推廣方案的控制方法、人員管理、人員培訓和質量要求、設備設施、耗材和經營目標等。應該以明文規定的形式加以確認,使人員能夠按照規則和法律辦事,知道什么該做,什么不該做,另一方面,他們應該注重細節。是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤和換班制度、服務質量評價制度、健康制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤點制度、人員考核制度、財務制度、人員管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等。,這應該以明確的形式規定。制定該制度的主要目的是確保各崗位人員之間的工作協調,以便

  三、現場作業的監督管理

  KTV企業的運營必須涉及現場事務,現場事務需要有人管理。作為管理者,每天最重要的事情就是做好現場作業的監督管理。野外工作主要分為三個部分。一、班前準備主持班前會,總結分析前一天的工作,分配當天的工作。檢查員工的gfd和精神狀態是否符合在職標準;第二:班內巡視工作,巡視現場了解客人需求,為推廣準備第一手資料,對員工的運營和服務質量進行評估和測試,以便做出決策改進,隨時關注運營中存在的問題,及時解決和糾正;第三:下班后總結考核工作,科學系統地考核當天的工作,總結經驗,提出改進方案?傊F場管理是最重要的。作為管理者,他必須從實際出發,發揮自己的管理能力和智慧,合理有效地管理現場。

  四、企業文化建設

  什么是企業文化?它是指企業在自身業務發展過程中,通過培養、倡導和塑造,為員工追求的一種價值觀念、基本信念和行為準則。為什么這么重要?成功的企業一定要有優秀的企業文化做后盾,比如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值),海爾的真誠永遠~!可見,企業文化對企業的發展意義重大。做好企業文化,需要建設管理團隊,塑造和培育內外部環境,全面提升員工各方面素質?傊,企業要想做大做強,就要從頭到尾做好企業文化的培育。

  五、建立市場調研機制

  市場定位。KTV市場是不斷變化發展的。今天你可能很忙,明天就關門了。因此,有必要、有目的、有系統地收集門票,記錄、整理、分析和總結KTV市場的消費需求和促銷活動信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者心理、同行業競爭等方面入手,然后對結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身實際情況對消費群體進行定位。

  六、確定目標市場

  采取有效的營銷策略,不同的地方有不同的消費者,夜店以商務客人為主,自助KTV大多有不同的消費群體。比如好樂迪白天主要以學生為主,而夜場則更傾向于有一定事業的成功人士。作為一個地方,人們知道自己的客人在哪里,消費心理和消費習慣是非常重要的,這意味著一旦目標市場明確,我們就可以采取一些有針對性的策略來促進消費。

  如產品服務創新策略、價格策略、人員提升策略等。,有利于提高經營業績。

  七、進口KTV創業形象識別系統打造品牌

  一般來說,企業形象是指創造良好的形象,突出優勢,向消費者展示良好的一面,讓消費者了解企業的優勢和差異。這項工作主要從三個方面入手:

 、倮砟钏茉彀ㄗ尮娏私饨洜I理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業人格。

  ②商標、企業形象、企業造型、標準色彩、基本構成、企業標志、產品設計等視覺感受。

 、坌袨榉较:

  a內部,員工培訓、獎懲晉升制度、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;

  b對外,市場調研、廣告、推廣策略、公益活動等。

  總之,實施企業形象識別是為了更好地宣傳企業,樹立企業在公眾心目中的形象,提高場所的聲譽和知名度,打造品牌。

  總之,管理工作復雜而繁瑣。作為管理者,必須具備良好的管理素質和水平,善于在日常管理工作中發揮自己的才能和智慧。在總結工作的過程中提升自己!

2024年ktv述職報告 篇7

  20xx年初,受董事長及總部領導的委派,本人負責x大酒店、KTV籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

  一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。

  由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

  1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

  2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

  3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;

  二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約

  在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資

  格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達萬元。(附已簽合同明細表)

  三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加咳嗽迸嘌

  20xx年3月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結合酒店、KTV特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前x大酒店、KTV確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,x大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。

  目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協議”的大中專院校有“商學院”、“xx職業技術學院”和“工貿學!钡热。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、KTV培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店、KTV實習生的穩定性,F在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、KTV開始實習了。酒店、KTV現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店、KTV試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、KTV是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店、KTV欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。

  為了能夠跟上酒店、KTV進行試營業時新入店員工的培訓,x大酒店、KTV著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、KTV的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

  四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化

  經過近半年的努力,x大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店、KTV資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的.穩定性。

  五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、KTV知名度,隨著旅游經濟的復蘇,本市星級酒店、KTV逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店、KTV進駐,本市酒店、KTV行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、KTV情況,確定酒店、KTV的市場定位為商務旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對市內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。

  通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有: x大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在本市少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲x大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、KTV并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排x酒店、KTV。這說明各企業、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。

  以上為本人在20xx任x大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。由于任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。特此報告。

  述職人:

  20xx年xx月xx日

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