述職報告2024最新完整版部隊炊事員(精選3篇)
述職報告2024最新完整版部隊炊事員 篇1
回首20xx年,在各位領導、同事的支持下,我以身作則,以高標準、嚴要求,團結同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業業,為職工送上了可口飯菜,現將一年來的工作述職如下:
一、保證飯菜質量:
菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。作為一名部隊炊事員,我嚴把質量關。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜,保證每道菜的色、香、味穩定;還詢問并征求員工反饋,并進行總結,在下次飯菜中改進;對于同一菜經常想辦法、變花樣,盡力量讓職工嘗到新口味。
二、保證飯菜衛生:
根據《食品衛生安全法》規定,抓好食堂的食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。把食品原料分類存放,廚房器具也存固定位置;廚房、冷凍箱等原料存放地調好適當溫度,保證食物新鮮,以確保食品衛生安全,防止職工食物中毒。飯前,將食用的飯菜清洗干凈;飯后,對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,擺放整齊,保證廚房干凈衛生。
三、減少成本浪費:
在確保菜肴質量的情況下,化使用調味品及飯菜等,避免浪費。作為多年工作的炊事員,我也總結出降低成本的新方法。如:庫存狀態,堅決"先進先出"原則,把存貨較長的原料盡快用完再用新原料;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,這些不僅能降低食堂費用成本,還能充分利用現有做菜原料,做到化利用,避免鋪張浪費。
總之,在這辭舊迎新之際,在部隊領導的關心下及同事們的支持下,在20xx年度,我在菜品創新、菜肴質量、成本控制、食堂衛生等方面都有了很大的進步都高的成績。當然工作中還存在很多的不足,比如菜的花樣較少。20xx年,我會再接再厲、勇于創新,為項目部全體職工帶來衛生可口的飯菜而努力!
述職報告2024最新完整版部隊炊事員 篇2
尊敬的領導:
時光荏苒,轉眼間,又是一年。在X的集體領導下,我團結戰友,按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處,只是干了應該干的事,盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的情況述職如下:
一、工作方面
加強責任心,做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長,每天重復同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛生等等。任何事情,做的時間長了,總會厭煩。但是,作為班長,有義務更有責任去克服這種不良習氣,并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛生、質量我們嚴格把關,確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面
作為一名軍人,時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生,物品整理擺放整齊,勤儉節約,不鋪張浪費。團結戰友,遇到矛盾從他人角度出發,考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。
三、學習方面
加強學習,工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養。學習區X下達的文件,不斷學習,保持先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現在以下幾個方面:
1.工作標準不夠高,習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候,也存在懶惰現象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,雖然堅持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強,做人處事方面,有時候耐心不夠。
3.學習積極性不夠高。雖然平常看書,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學習理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,發揚自己的優點,虛心學習老班長、領導的長處,彌補不足,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
此致
敬禮!
述職報告2024最新完整版部隊炊事員 篇3
我叫,**年**月出生,**年**月入伍,**年**月來到本單位工作,現為**單位班長。回顧任職以來的工作,我在各級領導的關懷和戰友的幫助下,較好的完成了以戰備為中心的各項工作任務,綜合素質也有了很大提高,在此,我衷心的表示感謝。任職以來,我求真務實,履職盡責,兢兢業業。因工作需要,現作如下述職,如有不當之處,敬請各位領導和戰友批評指正。
一、政治學習
任職以來,本人思想穩定,堅定理想信念,忠實履行使命,始終以一名黨員的標準來嚴格要求自己。我深知“政治上的成熟來源于理論上的清醒”這一道理。因此,每一次學習,都能緊緊的結合個人理想實際,進行對照檢查,不斷的修正自己的人生觀和價值觀,敢于自我否定和批評,能積極參加連隊組織的各項學習活動,認真領會教育內容,注重理論與實踐相結合,從而實現學而有獲、學而有思、學而有進。不斷增強政治理論水平和思想道德素質,將學習作為自身的重要任務,自覺做到勤學多想,我虛心像其他老同志請教,學習,學習如何做人,學習怎么正確處理各種矛盾,如何與戰友融洽相處,顧全大局,不爭奪名利,不計較個人得失,保持一顆良好的心態去面對生活中的各種挑戰。
存在不足:理論學習不夠深入細致,思想不重視,不警惕,放松了應有的警惕意識。在關鍵點上產生了消極怠工思想,吃苦意識不強,經常以工作的繁忙來掩蓋思想上的懶惰,缺乏理性思考,缺乏歷練,思想上不夠成熟穩重,考慮問題過于簡單化,喪失了基本的判斷力。
二、履行職責
在本職崗位上,我能較好的履行好自身職責,有一定的事業心責任感
能夠端正自身態度,自覺投身于工作中,在擔任班長一職以來,我主抓管理和日常教育訓練,配合連隊完成各項任務部隊班長述職報告5篇工作報告。在戰備值班中,盡職盡責,嚴于律已,工作中相互你理解支持,生活上互相關心幫助,同時也增強了戰友之間的凝聚力和創造力,以身體作則,帶頭遵守條令條例和各項規章制度,講選擇不講關系,講真理不講面子,不求功名利滿,但求問心無愧。
存在不足:履職盡責不徹底,不全面,不注重經驗積累,日常生活中沒有很好的起到監督和督促作用,骨干能力發揮不強,有“事不關已,高高掛起”的錯誤思想,工作事業心樹立不牢固,考慮個人問題較多,影響了工作的時間和精力。