餐飲個人工作述職報告（通用3篇）

餐飲個人工作述職報告 篇1

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

　　大家好，一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項工作任務(wù)，下面從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報如下：

　　一、自身學(xué)習(xí)

　　今年以來，我根據(jù)自身工作實際需要，堅持理論學(xué)習(xí)不放松。

　　一是始終堅持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會xx大全會、全會的精神實質(zhì)，并將其貫徹落實到工作實際中;

　　二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項工作出主意、想辦法。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，做好自己工作

　　在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時也注重傾聽職工的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。

　　在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。

　　同時，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

　　三、存在的差距及努力的方向

　　雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面

　　1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。

　　2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。

　　在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務(wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。

　　以上，是我對一年來的工作匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們給予批評指正。

餐飲個人工作述職報告 篇2

　　我于##年12月31日正式在客服部前臺工作，試用期三個月，時光彈指一揮間毫無聲息的流逝，轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲。回首過去的三個月，內(nèi)心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗和磨礪。

　　在這段時間的工作學(xué)習(xí)中，對##有了一個比較完整的認(rèn)識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認(rèn)識。在熟悉工作的過程中，我也慢慢領(lǐng)會了##“承擔(dān)、探索、超越”的精神，團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓創(chuàng)新，為##的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報。

　　我的工作主要是行政管理、費(fèi)用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作，提高工作效率及工作質(zhì)量。因無工作經(jīng)驗，初期的一段時間里常常出現(xiàn)問題，在此謝謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助，讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，并且認(rèn)真更正。工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，后來我也熟悉了每天的工作，及時提交各種報表，做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去##的培訓(xùn)，我對本職工作有了一個更深刻的認(rèn)識，特別是工作中的一些細(xì)節(jié)問題，還有領(lǐng)導(dǎo)和同事們提出討論的問題，我也有了清楚的認(rèn)識。工作中需要同事之間團(tuán)結(jié)合作，這一點很重要，也是加入公司以來同事們給我最深的影響。

　　當(dāng)然，我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方，我會繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí)，今后一定盡力做到。工作中需要“超越”的精神，我相信經(jīng)過努力，工作會越做越好。

　　在此，在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后，我想借此機(jī)會，正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為##的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。

　　述職人：

　　年月日

餐飲個人工作述職報告 篇3

　　我校在__年，全面貫徹落實黨的教育方針政策，加快和深化教育改革，從學(xué)校實際出發(fā)，為建成全市同級同類學(xué)校一流校舍、一流設(shè)施、一流師資、一流質(zhì)量的模范小學(xué)而奮斗，

　　全面推進(jìn)素質(zhì)教育、德育教育、目標(biāo)管理、培優(yōu)轉(zhuǎn)差，做到即教書又育人，為人民辦好教育，不辜負(fù)黨的期望和東孔璧人民的重托，做出了較大成績，現(xiàn)總結(jié)如下：

　　一、基本情景：

　　我校包含學(xué)前班，共有8個班，其中1-6年級有167人，學(xué)前班42人，共計209人。教師13人，教師師資達(dá)標(biāo)率100%，其中大專9人，正在進(jìn)修大本的6人，學(xué)校從辦學(xué)條件，教育管理到教育教學(xué)質(zhì)量基本達(dá)標(biāo)。我校教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)良好，教學(xué)成績突出，連續(xù)磁山片第一名。教研活躍，作業(yè)檢查基本達(dá)標(biāo)，教育教學(xué)質(zhì)量綜合考評鎮(zhèn)級小學(xué)系列前列。美術(shù)、文藝、體育成績良好。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，學(xué)校總體成績連年上升。

　　二、任務(wù)目標(biāo)：

　　學(xué)校辦學(xué)理念：讓每個學(xué)生都成才

　　學(xué)校工作思路：保三優(yōu)，創(chuàng)三新。即保優(yōu)秀的教學(xué)成績，保優(yōu)美的學(xué)校環(huán)境，保優(yōu)良的校風(fēng)校紀(jì)。創(chuàng)出教育科研新成果，創(chuàng)出課堂教學(xué)新模式，創(chuàng)出教學(xué)裝備新特色。

　　三、落實情景：

　　1、進(jìn)取籌備素質(zhì)教育現(xiàn)場會，讓每個孩子都成才是我校素質(zhì)教育成果展示的主題

　　這次成果展示主要分四方面：學(xué)生繪畫作品選。學(xué)生創(chuàng)作繪畫作品120多幅，精選展出了20多幅。學(xué)生書法作品選：學(xué)生創(chuàng)作書法作品60多幅，精選展出了20多幅。學(xué)生科技制作選：學(xué)生校制作30多件，精選展出5類12件。教育科研成果選：教育科研成果集(論文)，"雙自主"匯報課教案，匯報課說課材料，匯報課評課材料，學(xué)生介紹自學(xué)方法。

　　2、建成微機(jī)室。四月初，學(xué)校連續(xù)召開全體師生大會、學(xué)生家長大會，發(fā)動群眾，集資、捐資35000元，購買了學(xué)生機(jī)、教師機(jī)、打印機(jī)，連通了學(xué)校局域網(wǎng)，從三年級起開設(shè)了信息技術(shù)教育課，受到了廣大群眾和各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。

　　3、防非期間，嚴(yán)格按上級要求，及時制定了防非工作預(yù)案，成立了防非工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由村支書擔(dān)任，副組長由校長擔(dān)任。實行網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)導(dǎo)，校長抓各班主任，班主任抓學(xué)生小組長，小組長抓組員。既可層層落實，又可避免交叉感染。嚴(yán)格落實7種制度：學(xué)生每日健康日報表制度。重點統(tǒng)計有無發(fā)熱情景。教師簽到制度。防非期間，不準(zhǔn)請假，不準(zhǔn)外出。晨檢制度。教師到校后，每日測量體溫，并記錄在冊。門崗登記制度。防非期間，嚴(yán)禁校外人員進(jìn)校，特殊情景，要做好登記，并測量體溫。值班制度。嚴(yán)格落實雙人雙崗，電話暢通。消毒制度。明確專人負(fù)責(zé)消毒工作，早、午各消毒一次。堅持日報告制度。落實突發(fā)事件緊急處理制度：如有發(fā)熱病人，立即進(jìn)行隔離。由專人負(fù)責(zé)，立即向上級報告，向衛(wèi)生部門報告，采取緊急救護(hù)措施。由于制度健全，措施到位，我校在防非期間，無一例"非典"病例和疑似病例，打贏了防非硬仗。

　　4、加強(qiáng)教育教學(xué)常規(guī)管理。

　　①教師備課是上好課的前提。我們強(qiáng)調(diào)教師的備課要克服形式主義、教參搬家。要重點備教法、備學(xué)生，變學(xué)生學(xué)會為會學(xué)，教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法，提倡自主學(xué)習(xí)、自主發(fā)展、分層教學(xué)、因材施教。要經(jīng)常分析教師備課情景，指導(dǎo)教師備課。鼓勵教師的創(chuàng)新精神。

　　②抓好上課這個環(huán)節(jié)。本學(xué)期我校全面推開"自主學(xué)習(xí)、自主發(fā)展"教改實驗，學(xué)"洋思"，向課堂教學(xué)要質(zhì)量。

　　③好質(zhì)量檢測分析。考試是督促學(xué)生學(xué)習(xí)的有效手段。我們十分重視改革考試資料，重點放在考查學(xué)生的本事。

　　④校本課題研究取得了豐碩成果。本學(xué)期我校加大了教科研力度，圍繞校本課題，組織"雙自主理論"學(xué)習(xí)，開展"說、講、評活動"，學(xué)校《學(xué)校動態(tài)》及時報道教科研活動開展情景，截至六月底，已經(jīng)編印出版了《學(xué)校動態(tài)》八期，《教育科研成果集》二部，共收錄論文90多篇，88691字。其中包括，《校本課題的目標(biāo)、資料、規(guī)劃》，《小學(xué)語文數(shù)學(xué)自主創(chuàng)新課堂教學(xué)模式》〉，以及課堂教學(xué)目標(biāo)的確定、自學(xué)提示的出示、課堂練習(xí)的設(shè)計、說課、評課材料和部分優(yōu)秀教案。年終校長撰寫的課題階段性總結(jié)論文《以教育科研，促教育教學(xué)》獲教育局評選的三等獎。武安市教研室在磁山中學(xué)召開的教科研研討會上，我校展出的科研專版受到好評。

　　⑤教研活動開展得扎實有序。首先我們組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)了教育理論，聯(lián)系學(xué)校實際，進(jìn)行了認(rèn)真討論，提高了思想認(rèn)識，確立了新的教育理念。第二，我校的教研活動按照"教學(xué)設(shè)計--課堂觀察--反饋會議"的研究程序進(jìn)行，先組織教師經(jīng)過討論確定了"小學(xué)語文數(shù)學(xué)自主創(chuàng)新課堂教學(xué)模式"，然后每位教師都精心設(shè)計了教案，之后逐人講了匯報課，最終，組織全體教師說課、評課，尋找差距，分析課堂上的成功與失誤，并提出了改善辦法，

　　第三、認(rèn)真整理出了一套活動紀(jì)錄，為今后的繼續(xù)研究奠定了有利的基礎(chǔ)。

　　6、開展了豐富多彩的德育教育活動。

　　我校首先抓好教師的職業(yè)道德教育，認(rèn)真開展了"樹正氣、增壓力、比貢獻(xiàn)、促發(fā)展"活動，取得了社會各界對我校工作的支持。

　　①我們東孔壁村的支村兩委全體成員到校督導(dǎo)修建校舍工作，對存在危險隱患的校舍進(jìn)行了檢修，尤其是學(xué)生出入最多的廁所，由于今秋的陰雨綿綿，房頂塌陷，致使孩子們上廁危險，村干部一看，立即派出村上的包工隊在四小時內(nèi)全部修好，讓全校師生都感慨萬分，不住地致謝。而村干部們的回答是："孩子是未來的期望、是祖國的花朵，我們要給與孩子們優(yōu)越的條件讓他們歡樂的成長，成為國家的棟梁之才，早日服務(wù)于祖國的四化------""再苦不能苦孩子，再窮不能窮教育，學(xué)校有事盡管提，咱們必須優(yōu)先解決，大力支持。"

　　②我們學(xué)校的"樹正氣、增壓力、比貢獻(xiàn)、促發(fā)展"活動受到社會各界企業(yè)家的支持。企業(yè)家陳海平說："我們的學(xué)校歷年來在磁山鎮(zhèn)是第一強(qiáng)校，是模范校，是領(lǐng)頭雁，必須要起好帶頭作用，發(fā)揮好教書育人的作用，收到兩全其美的功效。我每年要投資三千元修建校舍------"煤礦礦長和煤球廠廠長說："只要能讓孩子們成才，讓孩子們學(xué)到更多更廣的知識，我們愿無償供應(yīng)學(xué)校用煤，保障師生取暖工作，為孩子們的健康成長供給優(yōu)越的條件。"

　　③我校深入群眾家中采訪調(diào)查，了解家長對學(xué)校工作的看法，收到不少寶貴意見我們已經(jīng)采納。第一，為孩子們能夠健康成長，期望學(xué)校多增加體育設(shè)施，校領(lǐng)導(dǎo)很滿意的答應(yīng)了這項要求，在操場上已經(jīng)建成了"歡樂健身園地"，增添了滑梯、梅花樁、獨木橋、鐵網(wǎng)、單雙杠、乒乓球臺、籃球場等大型體育設(shè)施，各班還配套了跳繩、羽毛球、排球、足球等小型體育用具，同學(xué)們在操場上個個生龍活虎，耀武揚(yáng)威。第二、家長期望學(xué)校能夠在開足開全課程的基礎(chǔ)上，多搞些競賽活動讓孩子們的德、智、體、美、勞等多方面發(fā)展，成為對祖國對社會有用的人才，我校目前已開展了繪畫比賽、歌詠比賽、長跑比賽。

　　④今年11月，我們認(rèn)真組織教師收看《師德啟思錄》，每個教師都寫出了觀后感，受到了深刻教育。異常是張海燕、鞏婭娟、祁保平等教師的學(xué)習(xí)心得都有20__多字。

　　同時，學(xué)校對學(xué)生的德育教育也做了很多工作。

　　①每學(xué)期開學(xué)初，學(xué)校立即召開了全校師生大會，組織轟轟烈烈的學(xué)雷鋒活動，做好人好事2254件。同時學(xué)校少先隊恢復(fù)了紅領(lǐng)巾廣播站，學(xué)生投稿并播出130多件次。堅持升旗制度，加強(qiáng)國旗教育，唱好國歌，開好周會，利用旗下講話，經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育、夢想教育、革命傳統(tǒng)教育和遵紀(jì)守法教育，使學(xué)生從小樹立遠(yuǎn)大夢想樹立社會主義堅定信念;及時總結(jié)表揚(yáng)優(yōu)秀班級、優(yōu)秀學(xué)生典型事例。對嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象及時妥善處理，不斷完善管理制度。值周教師每周認(rèn)真落實流動紅旗，有力促進(jìn)了班級管理，穩(wěn)定了教學(xué)秩序。

　　②學(xué)校十分重視開好班會。班會有記錄，有布置、有檢查，及時表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵差生不斷提高。

　　③學(xué)校把上好品德課作為加強(qiáng)德育工作的一項重要措施。品德課有教案，及時結(jié)合學(xué)生實際對學(xué)生進(jìn)行品德教育，鼓勵學(xué)生向英雄模范學(xué)習(xí)，做新時代好少年。

　　④本學(xué)期是一個防非的十分時期，全體教師充分利用這個時機(jī)，認(rèn)真搞好家訪，及時和家長溝通，交流意見，幫忙學(xué)生提高。做了很多家訪記錄。

　　⑤各班都認(rèn)真召開了家長座談會，充分征求學(xué)生家長對學(xué)校工作的意見，取得了學(xué)生家長對學(xué)校工作的理解和支持。家長會每月至少開一次。家長座談會都詳細(xì)做了記錄。

　　⑥學(xué)校充分利用學(xué)校的圖書資源，組織學(xué)生讀一本好書，寫一篇心得，全校共寫出讀書心得、筆記三百多篇。

　　7、學(xué)校體育工作取得較大成績。我校十分重視全民健身活動，異常是近幾年，建立了專門負(fù)責(zé)健身活動的組織機(jī)構(gòu)，由校長親自主抓，抽出兩名青年教師負(fù)責(zé)具體工作和專項訓(xùn)練。在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情景下，學(xué)校進(jìn)取籌集資金，建起了學(xué)校體育健身歡樂活動角，有平衡木、梅花樁、乒乓球臺、爬網(wǎng)、天梯等。

　　學(xué)校制定了具體的活動時間和活動資料，一般定在早晨6：00--6：30分，組織學(xué)生做廣播操、跑步。為防止交叉感染，每班分成4--6個小組，每組5--8人，在體育教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行分散活動;每一天午時6：00--6：30分舉辦形式多樣的健身比賽，如：乒乓球、拔河、隊列訓(xùn)練等，還規(guī)定課間學(xué)生必須到室外參加活動，以小組組織跳繩、踢毽子、走梅花樁、爬網(wǎng)等活動。異常是學(xué)校加強(qiáng)了體育課的活動安排和管理，強(qiáng)調(diào)體育課要保證時間，保證人數(shù)，落實鍛煉項目和器械，收到了很好的效果。由于我們從思想上重視全民健身，從行動上認(rèn)真落實活動時間、活動形式和活動資料，我校全民健身活動周開展的豐富多彩，卓有成效，保證了全校師生的身體健康，維護(hù)了學(xué)校正常的教學(xué)秩序，被磁山鎮(zhèn)教育辦評為全民健身周先進(jìn)單位。