飯堂伙食承包合同（一）
甲方：__________________
乙方：__________________
為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂伙食，為廣大員工服務，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂伙食菜式及價格
1.普通員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例湯＋米飯：價格各_________元/人。
2.管理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例湯＋米飯：價格各_________元/人。
二、甲方責任
1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；
2.提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；
3.第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方；
4.提供準確的開、用餐時間；
5.負責維持飯堂就餐人數的秩序（排隊秩序）；
6.負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用；
7.協助乙方對衛生環境管理工作；
8.對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；
9.甲方要按時結算伙食費。
三、乙方責任
1.必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；
2.保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應；
3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；
4.保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；
5.負責飯堂人員的相關費用（如廚房全部人員工資）；
6.提供每周更新的菜譜給甲方；
7.工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；
8.職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；
9.若發現供應的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同；
10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入；
11.要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗；
12.不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查；