個人餐廳委托經(jīng)營合同書（通用3篇）

個人餐廳委托經(jīng)營合同書 篇1

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

　　一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

　　二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

　　三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費用。

　　四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

　　五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

　　六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。

　　七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。

　　2、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。

　　3、乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

　　4、甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

　　九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。

　　2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

　　3、乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。

　　4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐，必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準(zhǔn)。

　　5、甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

　　6、經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

　　7、若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費用。

　　甲方簽字：

　　乙方簽字：

　　簽訂日期：年月日

個人餐廳委托經(jīng)營合同書 篇2

　　甲方：　　（XX飯店）

　　乙方：　　v（XX飯店管理公司）

　　甲方與乙方經(jīng)過認(rèn)真協(xié)商，就XX飯店委托經(jīng)營管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　第一條 甲方（XX飯店）硬件設(shè)施、規(guī)模等投資概況

　　第二條 委托經(jīng)營管理項目

　　甲方委托乙方經(jīng)營管理的內(nèi)容包括：飯店的客房經(jīng)營、餐飲經(jīng)營、娛樂設(shè)施經(jīng)營等業(yè)務(wù)。

　　第三條 甲方責(zé)任

　　1、負(fù)責(zé)提供飯店營業(yè)所必需的一切條件，包括完好的設(shè)備、用品用具、材料和必要的流動資金。

　　2、負(fù)責(zé)提供飯店章程、營業(yè)執(zhí)照和有關(guān)批準(zhǔn)開業(yè)的手續(xù)和文件。

　　3、負(fù)責(zé)提供飯店籌建、開辦和工作人員培訓(xùn)期間的各種費用。

　　4、負(fù)責(zé)飯店對外的一切債權(quán)債務(wù)和飯店的經(jīng)營風(fēng)險。

　　第四條 乙方責(zé)任

　　1、負(fù)責(zé)提供飯店經(jīng)營管理的先進(jìn)方法和技術(shù)，以確保飯店的`軟件管理達(dá)到國家規(guī)定的"三星級"水平。

　　2、遵守國家的法律、法規(guī)、飯店的章程，開展合法經(jīng)營致力于提高飯店的經(jīng)營設(shè)備。

　　3、派出執(zhí)行總經(jīng)理1人、總經(jīng)理助理1人和部門經(jīng)理、高級技術(shù)人員5－10人，負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營管理工作。

　　4、本著培訓(xùn)甲方各類專業(yè)人員的宗旨，乙方應(yīng)培訓(xùn)甲方推薦的總經(jīng)理人選2－3人和其他專業(yè)人員若干人。

　　5、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責(zé)任的意外因素，乙方應(yīng)保證甲方所提供的飯店固定資產(chǎn)的完好，確保飯店設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

　　6、按時間向飯店董事會及政府有關(guān)部門提供各種報表。包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。

　　第五條 管理方（乙方）的權(quán)限

　　1、飯店所有管理人員以及高級職員的任免（財務(wù)部經(jīng)理由甲方委派）。

　　2、飯店內(nèi)部管理機構(gòu)的設(shè)置。

　　3、根據(jù)勞動合同，決定職工的聘用、辭退、獎懲等。

　　4、為了甲方的利益和經(jīng)營的需要，經(jīng)甲方認(rèn)可，有權(quán)出租、變賣、轉(zhuǎn)讓閑置或報廢的固定資產(chǎn)。

　　5、乙方有權(quán)根據(jù)國家法律、法規(guī)和政策的規(guī)定，抵制不承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任的外部機構(gòu)或外人的任何干預(yù)，有權(quán)拒絕占用、挪用、平調(diào)飯店財產(chǎn)等不合理的攤派行為。

　　第六條 下列事項，乙方應(yīng)報請甲方批準(zhǔn)

　　1、飯店的主要規(guī)章制度，包括財務(wù)制度、工資福利制度等；

　　2、試營業(yè)開業(yè)計劃及開辦費計劃；

　　3、年度營業(yè)計劃和財務(wù)收支計劃；

　　4、飯店與其他經(jīng)濟組織的合作、聯(lián)營、合并等；

　　5、飯店任何價值超過人民幣5000元的固定資產(chǎn)的添置及任何超過人民幣2萬元或等值外匯（按當(dāng)時調(diào)劑價）的開支；

　　6、舉借超過3萬元人民幣或等值外匯（按當(dāng)時調(diào)劑價）的債務(wù)；

　　7、經(jīng)營飯店章程所規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍以外的事項；

　　8、飯店任何資產(chǎn)的抵押、典質(zhì)；

　　9、飯店任何固定資產(chǎn)的租出、變賣、銷毀及本合同第五條第五款規(guī)定的處理；

　　10、飯店名稱、店徽、商標(biāo)等的任何改變。

　　第七條 委托管理、承包期限及酬金支付

　　1、試營業(yè)期限自 年 月 日起至 年 月 日止；正式經(jīng)營承包期自 年 月 日起至 年 月 日止；

　　2、合同期內(nèi)，甲方從經(jīng)營總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從飯店的經(jīng)營成本中列支，此款自年度報表提供數(shù)字后1個月內(nèi)付清；

　　3、承包經(jīng)營期間，以 年度會計報表中的純利潤總額為基數(shù)，遞增15%作為乙方承包指標(biāo)；

　　4、乙方承包經(jīng)營內(nèi)達(dá)不到承包指標(biāo)，不足部分，雙方各負(fù)擔(dān)50%，同理，超出承包指標(biāo)部分，雙方按1：1分成；

　　5、飯店試營業(yè)前的籌備開辦階段，甲方應(yīng)付給乙方管理費人民幣5萬元，作為乙方人員工資、差旅費等費用，并負(fù)責(zé)乙方派出人員的食宿；

　　6、飯店營業(yè)過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔(dān)，從經(jīng)營成本中列支，總經(jīng)理工資不超過人民幣5000元，部門經(jīng)理不超過20xx元，其余按飯店規(guī)定執(zhí)行。

　　第八條 違約責(zé)任

　　1、若雙方就本合同旅履行過程中發(fā)生糾紛，則雙方應(yīng)互相協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則交由司法部門裁決，，裁決期間，本合同仍繼續(xù)執(zhí)行；

　　2、本合同書若需要改動或補充，雙方協(xié)商一致后應(yīng)另行訂立書面合同，與本合同具有同等效力；

　　3、本合同書自雙方代表簽字之日起生效，合同規(guī)定的承包期滿，本合同自行終止；

　　4、本合同書打印二份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：　　

　　乙方：　　

　　日期：　　

　　（代表簽字）

個人餐廳委托經(jīng)營合同書 篇3

　　委托方(甲方)：

　　身份證號：

　　地址： 郵編：

　　電話： 傳真：

　　受托方(乙方)

　　地址： 郵編：

　　電話： 傳真：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方?jīng)Q定將自己所有的通成世紀(jì)廣場的鋪位在委托經(jīng)營期限內(nèi)委托乙方經(jīng)營，具體委托事項約定如下：

　　第一條：委托經(jīng)營場地

　　商鋪坐落位置： (基本情況以商品房銷售合同所示為準(zhǔn))

　　商鋪建筑面積： 平方米 商鋪使用面積： 平方米 商鋪總價款為： 萬元 購房合同號：

　　第二條：委托經(jīng)營方式

　　甲方同意在本合同有效期內(nèi)將涉及商鋪經(jīng)營管理的一切事項均委托于乙方處理，并同意乙方以自己的名義從事商鋪經(jīng)營管理的一切活動。

　　第三條：具體委托經(jīng)營事項

　　1、乙方可以聘請國內(nèi)外商業(yè)專家和專業(yè)零售不動產(chǎn)管理公司合作經(jīng)營管理;

　　2、乙方有權(quán)自行確定、調(diào)整商鋪的經(jīng)營范圍及經(jīng)營模式;

　　3、在保證甲方約定利益的前提下，乙方獨立處理一切于商鋪經(jīng)營有關(guān)的內(nèi)外事務(wù)。

　　第四條：委托經(jīng)營期限

　　本合同約定商場鋪位的委托經(jīng)營期限為： 年。自乙方正式營業(yè)(不包括招商期間的四個月試營業(yè)時間) 年 月 日 時起開始計算至 年 月 日時止。

　　第五條：雙方權(quán)利義務(wù)

　　1、甲方在委托經(jīng)營期間有權(quán)按照約定的時間、金額向乙方收取商鋪經(jīng)營回報收益。雙方約定：回報利益以貨幣(人民幣)方式收支。乙方自本合同約定委托經(jīng)營期限開始日( 年 月 日)起每滿三個月后(先付后租)于次一個半月為結(jié)算日，向甲方支付一次商鋪經(jīng)營回報利益(含稅)。商鋪經(jīng)營回報利益計算方式如下：商鋪經(jīng)營年回報利益=商鋪總房價數(shù)7%

　　2、商鋪的回報額及支付期限：甲乙雙方約定按簽定已生效的《商品房買賣合同》所實際成交合同金額的一定比例作為委托經(jīng)營管理期間的回報額，即按購房合同金額的7% 支付年租金。商鋪經(jīng)營回報利益屆時由甲方自行憑本委托經(jīng)營合同書由乙方直接打入甲方在按揭銀行的帳戶或甲方指定的銀行帳戶(指未辦理按揭的)。

　　3、在委托經(jīng)營期間，甲方同意乙方因規(guī)模經(jīng)營和品牌效益需要與第三方合作經(jīng)營;同意乙方因經(jīng)營之需而對商鋪進(jìn)行重新分割、布局。委托經(jīng)營期滿時，在甲乙雙方不在繼續(xù)維持委托經(jīng)營關(guān)系時，乙方承諾將該商鋪恢復(fù)至原有狀態(tài)。

　　4、甲乙雙方約定，在委托經(jīng)營期間一切經(jīng)營活動均以自己的名義進(jìn)行，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)，甲方不干涉乙方的經(jīng)營活動。

　　5、甲方應(yīng)積極配合乙方的經(jīng)營管理活動，為乙方提供一切正常經(jīng)營活動所必須的條件(應(yīng)及時提供房屋所有權(quán)證書、身份證明以及必須的簽字、蓋章之類的手續(xù)。)

　　6、因商鋪經(jīng)營管理活動所產(chǎn)生的各項稅費，乙方依法為納稅義務(wù)人的，全部稅費由乙方承擔(dān);甲方委托經(jīng)營所得(租金所得)而產(chǎn)生的各項稅費，甲方依法為納稅義務(wù)人的，由甲方自行承擔(dān)。

　　7、在委托經(jīng)營期間，有關(guān)商鋪房屋、設(shè)備、設(shè)施正常維護(hù)所需維護(hù)費和物業(yè)管理費、水電費、經(jīng)營管理費、廣告費等費用由乙方承擔(dān)。

　　8、在委托經(jīng)營期內(nèi)，商鋪的產(chǎn)權(quán)屬于甲方。乙方對商鋪無處分權(quán)。乙方除對商鋪實行正常經(jīng)營活動外，不得有銷售、抵押商鋪的侵犯商鋪所有權(quán)人的行為。

　　9、在本合同委托經(jīng)營期限屆滿時，甲方如需出售、租賃或另行委托他人經(jīng)營，在同等條件下乙方享有優(yōu)先購買、承租及經(jīng)營權(quán)。

　　10、商鋪的財產(chǎn)以外保險，由甲方出資投保，受益人為甲方。

　　11、在委托經(jīng)營期限內(nèi)，甲方如發(fā)生產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移行為時，其產(chǎn)權(quán)受讓方須繼續(xù)履行本合同約定的權(quán)利和義務(wù)。

　　第六條：違約責(zé)任

　　1、乙方逾期向甲方支付商鋪經(jīng)營回報利益，甲方有權(quán)要求乙方按約履行。若乙方在逾期5個工作日內(nèi)仍未支付的，自第六個工作日起逾期每日可按三個月商鋪經(jīng)營回報利益的萬分之三向乙方加收滯納金。

　　2、本合同執(zhí)行期間，甲乙雙方不得提前終止本合同的履行。因一方的原因致使本合同無法正常履行的，視為違約，違約方賠償因此而給對方造成的損失。

　　第七條：不可抗力

　　遇不可抗力或不可歸責(zé)于乙方原因而造成的商鋪損失或滅失，乙方應(yīng)及時向甲方說明情況，乙方對此不負(fù)修復(fù)或賠償責(zé)任。遇投保財產(chǎn)損失、滅失的，有關(guān)賠償責(zé)任認(rèn)定以保險公司理賠調(diào)查結(jié)果為準(zhǔn)，按〈投保法〉和有關(guān)法律規(guī)定予以賠償。

　　第八條：業(yè)主委員會、合同期滿的商定

　　在本合同正式履行期間，乙方會同有關(guān)方面召集商場業(yè)主成立業(yè)主委員會，本合同委托經(jīng)營期滿前三個月就以后的重大經(jīng)營決策和合同續(xù)簽事宜由乙方與業(yè)主委員會洽商確定。

　　第九條：爭議的解決

　　本合同在履行過程中發(fā)生的爭執(zhí)，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決，協(xié)商未成的按以下方式解決： 到人民法院起訴。

　　第十條：生效、其他

　　本合同中未盡事宜，由合同雙方共同協(xié)商形成書面補充約定，所及事項以最后書面補充約定為準(zhǔn)。

　　本合同一式六份，甲方執(zhí)貳份，乙方執(zhí)貳份，開發(fā)商執(zhí)貳份，具有同等法律效力。本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日