做菜周記300字（精選3篇）

做菜周記300字 篇1

　　記得有一天，除了我家里一個人也沒有，可我的肚子抗議起來了，我只好自己做菜。

　　做什么呢?做個“簡單”的香辣炒雞蛋吧!

　　我準備了三個雞蛋、蔥、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料備齊了，我先把黑木耳用熱水泡開，再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻，把蔥切成小細絲，把姜切成沫，火煺也切成末，然后就是把青椒切成小條，原料就準備好了。我打開煤氣，根據《健康家常菜》上說的，調大火，然后我放了兩勺油，燒熱后，把蔥、姜、蒜放到鍋里煸炒，當蔥、姜、蒜煸香時，關火把姜弄出來(因為我不吃姜)然后將打好的雞蛋加入火腿末、青椒、木耳攪拌均勻。至于小白菜，用熱水焯幾下，焯到小白菜的鮮綠變成嫩綠后，把小白菜放在水里泡著，等裝盤時好用。

　　先開中火，把攪拌好的蛋液放進鍋中，(注：平底鍋)翻炒一段時間，將辣椒粉灑在蛋上，當蛋熟了的時候，將午餐肉放在蛋上，裝盤，對了，還要裝飾一下，我把西紅柿切成花裝，把黃瓜的頭和尾切掉，將剩下的黃瓜切成片擺在盤子邊上剩下的地方放上花裝的西紅柿，再把焯好的小白菜擺在西紅柿旁邊。

　　大功造成!一道美味的香辣炒雞蛋就做好了。看著我自己的成果，我笑了。

做菜周記300字 篇2

　　今天是星期日,媽媽爸爸去幫弟弟買輔導書了,留我一個人在家,我想：媽媽爸爸多么辛苦啊!今天我就靠勞靠勞他們幫他們做頓飯吧!做什么好呢聽說西紅柿炒蛋好吃,我就做一道西紅柿炒蛋吧!說干就干,我從冰箱里拿來了兩個雞蛋,又拿了幾個西紅柿,準備就緒了,我打開了煤氣灶,開了大火,然后倒了點油,接著我切起了西紅柿,等到熱了鍋后,西紅柿也切完了,我趕緊把蛋敲碎,弄濃來,然后倒進鍋里煎起來,過了一會兒,我又把西紅柿倒進去綜合炒,接著我又加了鹽、醬油、味精,雖然說不知道味精該不該加,但是我還是加進去了,過了一會兒,菜熟了,于是我關掉了煤氣灶,把菜到進了盤子里,好了,現在就是等爸爸媽媽來品嘗了,我一邊等一邊想,爸爸媽媽一定會夸我做的好吃的。

　　過了一會兒，爸爸媽媽回來了,我迫不及待的讓他們品嘗我做的第一道菜,爸爸媽媽吃了后,接二連三的說好吃,夸我能干,我高興極了,自己吃了一下,吐了出來,太咸了,原來是鹽加多了,真有趣明明不好吃爸爸媽媽還說好吃。哈哈哈哈!

做菜周記300字 篇3

　　今天，媽媽做了一道“西紅柿炒雞蛋”。

　　媽媽先打了兩個雞蛋，“嗖”黃燦燦的蛋黃，清澈的蛋白，全滑了出來。媽媽用打蛋器攪了幾下，蛋白蛋黃便混在了一起。她把打好的雞蛋放入倒有油的鍋里，剛才還是液體的雞蛋，一下子變成了雞蛋餅，像一個金燦燦的小太陽，在問我：“是不是很誘人呢？”

　　媽媽把火關掉，拿出三個西紅柿，好像三塊紅瑪瑙，她把西紅柿洗得干干凈凈，然后，把它們切成美麗的'扇形，露出晶瑩的果汁。

　　接著，媽媽把雞蛋餅切成小塊，加上西紅柿，炒一會兒，倒上水和鹽，再小炒一會兒，西紅柿顏色加深，“西紅柿炒雞蛋”就大功告成！

　　每一道菜，甚至一粒米都來之不易，應該加倍珍惜。不是嗎？