包粽子周記（通用15篇）
包粽子周記 篇1
這一天是難忘的一天。“六一”兒童節的前一天，我們的教室里回蕩著一陣爽朗而持久的笑聲，教室里回蕩著粽子的清香。我們做了粽子。
這一天，我們都按照老師的安排帶了我們需要帶的東西:米飯、蘆葦葉、填料、勺子、繩子、罐子.
我也不例外。我拿起蘆葦葉，用一個小扣子，粽子的“餡心”出來了。我想，“嘿！這份小工作對我來說是小菜一碟。”之后，餡料開始放進去。我拿出一把勺子舀起米飯，放入餡心。然而，正當我為自己感到自豪的時候，由于疏忽，所有的大米都跑了。�。∥覀儽仨氈匦麻_始！
這一次，我完全按照我說的做了。我克服了許多“障礙”，來到最后階段——來系繩子。在包粽子的過程中，扎線是最困難的。它強調方法和技巧。起初，我還弄亂了我的手和腳。我像熱鍋上的螞蟻一樣焦慮。我盡力讓自己冷靜下來。我開始測試并找出技能。經過多次試驗，我終于明白了，必須把線扎得緊緊的，還要把一些嘴扎得緊緊的，以確保粽子煮熟后不會變成蘆葦葉粥。
老師把我們的餃子送到食堂去煮。晚上，我在吃自己包的粽子，太開心了！與此同時，我終于意識到做粽子的麻煩，以及在奶奶繁忙的日程中給我做粽子有多難。我還必須做粽子給奶奶吃。
晚上，老師帶來了一盆粽子。粽子的香味飄進了教室，飄進了我們的心里。
通過粽子的包裝，我明白了做任何事情都必須冷靜，嘗試和發現。
包粽子周記 篇2
對于我們這種生在城市的小孩，難免有些活我們碰都沒碰過，是一無所知的。今天，我就接觸了我從來沒干過的活——包粽子！
我來到奶奶家，只見屋子里擠滿了人，我的好奇心一下子出來了：她們在干嘛呀？連忙擠到中間一探，哦！原來在包粽子。包的人很多是街坊鄰居，她們可真熱心呀！看著她們包粽子那熟練的手法，我還真想自己動手試一試！說干就干，我拿起粽葉，然后學著大人的樣子，把粽葉卷成三角形，快速地把白米放入。因放的米太多，所以包起來時一擠壓，三角形的粽葉變成了一個漏斗，白米全部漏光了。第一次嘗試，失敗！
我懷著沮喪的心情，再次拿起粽葉，暗暗下決心：我一定要包個粽子起來！我一絲不茍地看著奶奶的方法，一點一點，開始行動，放入白米�？蛇@可惡的白米，不是放得太多，就是放得太少。哎，這可真難呀！我不禁暗暗感嘆道。
我抱著“世上無難事，只怕有心人”這樣的心態繼續包著，一次，二次……再來一次，我拿起粽葉，卷成三角，放入白米，擺平，多余的粽葉把缺口補上，折好……噢，終于成功了！雖然它是那么“瘦小、干癟”，但它也是我的勞動成果，讓我真正感受到勞動的艱辛與樂趣。
不管多累多苦，只要你去嘗試了，在你的心底，我相信你會感到無比快樂的！
包粽子周記 篇3
今天，奶奶買回來一些糯米和粽葉。她說：“端午節快到了，我提前給你們包粽子吃�！贝蠹耶惪谕暤卣f：“好�！�
下午，奶奶把糯米淘好，把粽葉洗干凈，還煮了一下，然后就開始包粽子了。只見奶奶左手拿了兩片粽葉，用右手一圈就成了一個漏斗形，動作非常熟練。然后倒進一小勺糯米，把長的粽葉折疊過來封住口，再順著漏斗形裹起來，最后用線繩子扎緊，一個四角玲瓏的粽子就包好了。
我看包粽子很容易，就學奶奶的樣子也來包一個�？墒囚杖~不聽話，不是上面散了，就是下面漏了。好不容易才圈了一個漏斗形，可是米倒進去后又從下面漏下來了。經過三番五次，費了九牛二虎之力，才勉強包好一個粽子。我怕它再散開，就又捆了一道線繩子，扎得結結實實的，不再漏米了。
晚上大家都來吃粽子，鍋一揭，我首先看到自己包的粽子，因為與眾不同嘛。爺爺看了笑著說：“你包的粽子怎么八只角，像個水雷”。姐姐看了，嘴一撇說：“丑八怪，真難看�！�
弟弟也跑過來說：“我看像個怪獸�！蔽衣犃诉@些話后，恨不得鉆進地縫里去。這時奶奶說：“瑞瑞是第一次包粽子，能不漏米就不錯了�！睜敔斠步又f：“對，萬事開頭難嘛。”姐姐說：“下次我一定好好教你包粽子。”弟弟也跟著說：“下次怪獸就被我打跑了�！贝蠹夜笮�，其樂融融。一起開始品嘗又甜又美又可口的粽子嘍。
包粽子周記 篇4
今天是小年，我像平常一樣，在樓上寫作業，奶奶卻心血來潮，做起了我最愛吃的小粽子，我立馬跑下樓，學起了包粽子。
奶奶對我說：“軒軒，你手比較小，我就教你包尖頭粽吧！”我聽了，迫不及待地拿起一片粽葉，學著奶奶的樣子，包起來。奶奶先拿起粽葉，把它扭成一個漏斗的形狀，再用手貼著其中一片粽葉繞一圈，這時粽葉變成了一個甜筒的形狀，可真好玩！我也學著奶奶的樣子，做了起來，我輕輕松松地就搞定了！接著，我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯，用筷子把米按下去一點，然后再放上一大塊肉，用米把肉蓋住。等到最后一步，奶奶把上面的粽葉折下來，再一捏，把它捏成一個角，最后，把剩下的粽葉往旁邊一扭，一個粽子就完成了！我照著奶奶的樣子，可怎么也做不出來，兩旁的米總是要露出來。就當我要放棄時，我想：我一定要堅持下來，這樣才能成功，不給自己留下遺憾！奶奶也鼓勵我，對我說：“一點點小挫折算什么，你要加油！粽葉一定要裹得嚴嚴實實，這樣米就不會掉出來了�！蔽尹c點頭，用力一按，絕對不給米一個出路！這樣我的粽子也就完成了！
吃著自己包的粽子，心里甜滋滋的，幸好當時我沒有放棄，所謂“滴水能把石穿透，萬事功到自然成”果然沒錯！
包粽子周記 篇5
五月五，是端午，門插艾，香滿堂，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋，這首兒歌講的就是端午節的習俗。今天，我和媽媽來到舅媽家包粽子，制做端午的習俗之一---粽子。
十幾斤大米，三四包粽葉，還有白線放在桌子邊，我望著這些東西，卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯系在一起。
等一切準備就緒，媽媽和舅媽就開始包粽子了。我坐在沙發上靜靜的望著她們，只見她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀，將泡好的糯米用湯勺一點一點的放進“漏斗”里，直到“漏斗”飽滿，輕輕-壓就好了，母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形，然后用繩牢牢綁好，這樣一個有模有樣的粽子做好了。這個工序精細、繁瑣，但媽媽和舅媽做起來還是那么的認真。臨近下午1點，所有的粽子都包好了，然后開始拿起大鍋放好粽子，讓水沒過粽子，開始點火，煮了一個小時，粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是，媽媽說還不能吃，要小火在煮一個小時才能把糯米的煮透，這樣粽子才會好吃。我就耐心的等啊，一會看一下表，終于等到3點了，媽媽把鍋蓋掀開撈起一個，我來不及冷卻，就開始剝開粽葉，吹著熱氣，輕輕咬了一口，便覺得芳香四溢，口舌生津，唇齒飄香，里面還包含著家人獨特的味道，那就是親情。充滿親情的粽子，是我吃過的最好吃的粽子。
包粽子周記 篇6
翻翻日歷，不知不覺又快到端午節了，我閉上眼睛，想起那年在老家的場景。
一早起來，我就看到婆婆坐在院壩上專注地包著什么，旁邊放著一桶米和一盆葉子，她的手法是那么嫻熟輕巧，五六秒就完成了一個，已經包出來一大堆了，包出來的東西個個飽滿而鮮艷，像穿著綠衣的娃娃，無比精致可愛。想想最近大家都在說吃粽子，我猜這應該就是粽子吧。
我開心地奔過去：“婆婆，你包的是粽子嗎？”
婆婆點點頭，“對呀！端午節吃的。”
我興致勃勃地說：“你教教我吧，我也想包�！�
“首先把粽葉卷成一個尖尖的錐形，再把米放進去，然后用葉子把米全部緊緊地裹住，再用繩捆起來�！逼牌乓贿呎f，一邊給我示范。
我一步一步跟著做，動作生疏而笨拙，碧綠的葉子在我手里象一個頑皮的孩子，總是包不緊米，怎么也裹不好，我就不信了，裹不好你這么個小東西。我不服氣，我費力地包了又拆，拆了又包，幾經周折后終于包出了一個松松垮垮的、丑丑的小粽子，我嫌棄地看了一眼，太丑了，誰想吃這個呀！
婆婆看了看，憋著笑說：“可以，但是還要加油喲！”算了吧，我知道這是安慰我。我小心翼翼地把包好的粽子放在桌上，可是“嘩啦”一聲，米灑了一地，我傻眼了，看著一地白花花的米粒，好不失落。婆婆嘆了口氣，無奈地幫我收拾一地的米粒。
看來比起包粽子，我還是更適合吃粽子呀……
包粽子周記 篇7
每到端午節，奶奶總會包一些粽子，一點留自己吃，一點給姑媽，一點送人。
今年，我對包粽子饒有興趣，在端午節的前一個星期，奶奶開始包粽子了，我便走過去對奶奶說：“奶奶，我能幫你包粽子嗎？”奶奶說：“你啊！只會吃，哪會包�。 薄昂�！你小看我。”我說�！芭�？”奶奶說，“我小看你？你要是能包一個出來，我就跟你姓！”我得意的對奶奶說“你就等著跟我姓吧！不過你先包個給我看看！”“行，記住，你包不了，你要跟我姓哦！哈哈！”奶奶狡猾的說。我一咬牙說：“好！一言為定�！�
她拿起三片竹葉，一片一片的疊起來，先把糯米放在最底層之后放陷兒，再放一塊不肥不廋的豬肉下去，再蓋上餡兒包著豬肉，再蓋上糯米，最后拿竹葉包圍著粽子拿稻梗圍著綁實。這樣，粽子就包完了��！
我看著奶奶做的每一個動作，記在腦子里，我也學著她的樣慢慢的包了起來�！皁k！”，我興奮的嚷著，“你看你看我包好了！怎么樣，你跟我姓吧！哈哈！”“包得不錯，就是難看了一點�！蹦棠坛靶Φ恼f。“哼！”我說，“我會慢慢的包好的，你給我包嘛！”奶奶說：“好啦好啦！給你包就給你包啦！”我笑了一下，想：看到以為很難呢！原來這么容易�。�
經過這件事，我懂了，看起來難的事其實很簡單�。�
包粽子周記 篇8
在我們浙江紹興，每到春節之前，都有包粽子的習慣，我們外婆家也不例外。
早在一星期前，外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中，將原來已經都干了的粽葉和麻繩恢復它們原來的面貌。
今天外婆要包粽子，我早早的來到外婆家，準備給外婆做個幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來，然后一張張的清洗干凈，放進臉盤里。我又把麻繩一根根的撕下來，也一起放進了臉盤里。只見外婆已經將糯米清洗干凈，而粽子里面的餡外婆也已經一碗碗的準備好了，有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。
一切都已準備好，我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子，外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個漏斗狀，在漏斗中放進一半的糯米，然后根據放入不同餡料，再用糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住，然后用麻繩給粽子打結。我們包了不同口味的粽子，素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽，葷的有肉粽、蛋黃粽。
外婆將這此粽子分裝入二個大鍋內，再放進水，開始煮粽子。
時間一分一秒的過去，鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個屋子。二小時后，外婆關掉了火，又燜了一小時，我呀，也在鍋又等了一小時。
粽子總算是出鍋了，我迫不及待的拿出一個吃了起來，味道好極了。
包粽子周記 篇9
今天中午放學回家，我看見奶奶在家里泡了些粽葉和糯米。啊！要包粽子啦！我也要來學一學。吃過午飯，我就和奶奶一起包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶：挑粽葉，指頭夾緊粽葉，彎成圓錐狀，裝上米……我看完奶奶包好一個粽子之后，就迫不及待地包了起來。
我學著奶奶的樣子，先挑一片又寬又長的粽葉，雙手的食指和中指夾緊粽葉的前端，一彎，一折，使它變成圓錐狀，再用左手大拇指和食指捏緊粽葉頭，往里面裝上米。下面是最關鍵的一步了：右手握緊“圓錐”，左手把粽葉往上一翻，我剛要繞粽葉，那些米卻突然“嘩嘩”地落下來�？晌也桓适�，又包了起來，一次，二次，三次，都沒有成功。我還是不灰心，照樣從頭干起。到翻粽葉那步時，我緊緊地拉著粽葉翻了過去，然后順著“圓錐”邊繞了又繞，最后用粽針把粽葉的“尾巴”穿過整個粽子，把粽子扎緊。就這樣，第四次終于包好了一個粽子。
我又這樣包呀包，兩個，三個……一共包了七八個。
晚上，我一進家門就聞到陣陣清香。哦，中午包的粽子煮好嘍。奶奶笑呵呵地對我說：“你包的粽子呀，二十個也填不飽我的肚子！”爺爺說：“我一口能吃三個�！蔽乙豢�，原來奶奶包的粽子都是一模一樣的大大的“圓錐”，而我包的粽子很小，形狀又各不相同�？呻m然我包的粽子不好看，但我吃起來覺得很香。
包粽子周記 篇10
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結果我們幾個偷偷把粽子給包了，然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農村的時候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認真的，包括，我以前就是在外面有活動的時候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實也沒有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
包粽子周記 篇11
我盼望過端午節，因為端午節能吃到奶奶包的粽子，特別香。去年端午節前一天，我還向奶奶學包粽子呢！
那天一大早，我和奶奶一起去菜場，買包粽子的食材。我們買了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上，我試著問奶奶：“我能學包粽子嗎？”沒想到奶奶一口答應了。
一回到家，奶奶又要煮粽葉，又要配餡料，忙得不亦樂乎。開始包粽子了，只見奶奶首先拿出兩三片粽葉，把它們并排鋪開，一部分重疊在一起，粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們，沒入水中，出水，幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部，右手的食指和中指夾著粽葉的根部，一卷，卷成漏斗狀。奶奶告訴我，漏斗的尖端千萬不能留有口，要無縫隙。然后再把已經配好的餡料填充到“漏斗”里。之后摁好裹緊，最后用線把粽子纏繞起來，這樣，一個粽子就包好了�？磥�，包粽子也不難�。∥野迪搿Ｎ覍W著奶奶的樣子，把兩三片粽葉鋪開，浸水，卷起，但是我的“漏斗”不是太小，就是尖端留著小口子，“修改”后，米放進去，封口時，“漏斗”松散開來，桌上、桶里都是糯米。重來，我就不信包不起來？我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示范，我一步一步地學，沒想到第二個雖然包起來了，但是是個“四不像”！后來，在關鍵處，奶奶手把手地教，結果比之前包的要好多了。最后，奶奶還教我包了個小“豬頭”呢！
真是看花容易繡花難哪！
包粽子周記 篇12
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”我一邊唱著剛學會的歌謠,一邊來到花園里，看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛，就像兩只蝴蝶在飛舞，不一會兒，一個結結實實的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子，感覺它就像一個玉雕的工藝品，自己也忍不住學包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上，用她的大手握著我的小手，然后把大頭折成一個漏斗形狀，用勺子把糯米放入漏斗里，再在上面放上一小塊五花肉，最后再放上一勺糯米，就把粽葉折過來，把米和五花肉蓋上，順著粽葉的方向折，把糯米和五花肉嚴嚴實實地包起來，最后再用煮好的棕櫚葉細絲把包好的粽子給扎起來，這樣一個粽子就完成了。
我覺得包粽子一點兒也不難，就掙脫外婆的手，自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗，但是我一把糯米放進去，手就掌握不住了，小漏斗就變形了，而且裝好米和肉后，該用粽葉折過來蓋在上面的時候，糯米就會從粽葉的縫隙跑出來，弄的葉子上、地上都是米，最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個，可是和外婆包的粽子一比，我的粽子簡直就是一個癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超��！
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂…… ”當大家端午節開心地吃著粽子時，誰會想到包粽子的艱辛呢？
包粽子周記 篇13
再過幾天就到端午節了，按照習俗，家家都要包粽子，我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮，總想伸手自己也試著包包，可總是散架，包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了，又過了些年媽媽也生病了，端午節總要過，粽子總要包，于是我就學會了。
每年我都要包許多粽子，各種餡料的都有。糯米要提前泡好，時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的，所以大棗是必不可缺的，再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯，于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的，干的竹葉雖然葉片大，但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣，很是方便。葉子買好先要清洗干凈，然后放到鍋里加水煮，開鍋后七八分鐘就可以了。取出，換水晾涼。準備工作做好了，就開始包吧！
葦葉小，一般要用兩、三個葉片，鋪開，中間對著一折，成個斗型，把糯米、大棗等依次填進去，再將頁稍對折過來包上，用線繩捆好。一個四角菱形的粽子就做好了。
取一口大鍋，將粽子密密實實的碼好，加足水，上面最好壓上點兒重東西，一般我是用幾個大盤子摞起來，壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了。火候也有講究，大火開鍋后，就轉為小火，慢慢的煮。兩個小時后就可以關火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香，香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了！無須再加糖就已很甜了�？靵韲L嘗，好吃嗎？
包粽子周記 篇14
端午節是一年一度的傳統節日，端午節前后，在街上，電視上，處處洋溢著濃濃的節日氣氛，我的端午節也過得充實而溫馨。
今年，我家過端午節的情景還歷歷在目。端午節前一天，叫我和她一起包粽子，我欣然地答應了。我們到了街上，買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖，興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草，干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑，陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后，我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈，等我們把粽葉洗干凈之后，鍋里的紅豆也煮好了，媽媽用鍋鏟網撈起紅豆，倒掉剩余的水，又把紅dou放在鍋里，灑上白沙糖，用鍋鏟使勁碾壓紅豆，紅豆就這樣變成了粘性的粉沫，最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準備工作做好，我們開始包粽子了，媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起，從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一顆豆沙餡，然后用一些糯米蓋住餡子。最后，用剩余的粽葉把口子封起來，綁上陳年稻草，這樣，一個立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子，媽媽把粽子放在鍋里煮，幾個小時過去了，粽子煮好了，我迫不及待地撈起一個粽子，扒開粽葉，咬上一口，粘粘的，香香的，好極了。
我過端午節，喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子周記 篇15
每到端午節我就會想起以前我在家里包粽子的時候。
一天早上，我一踏進廚房就看見媽媽忙的不可開交。我問他媽媽你在做什么呢？于是媽媽轉過頭笑著回答我，你忘啦？今天是端午節，我正在包粽子。我先點了點頭，然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里，然后又從一個袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來放上去，加上一顆紅彤彤的大棗。接著拿繩子捆上。一個驚艷的小粽子就閃亮登場。我的嘴角也不知不覺地揚起了一道笑容。
看著一個個可愛的粽子。就覺得它們在對我微笑。我心里想，如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著想著也暗暗下定了決心。一定認真學習包粽子。我學著媽媽的樣子做了一遍，剛開始我還得意洋洋，唉，不過到了后面就沒那么順利了。我把糯米放的太多了，結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時驚慌失措，連忙把手上的粽子放到桌上，我正要伸手去撿，可桌子上的糯米也跟長了腿似的，一直往桌子底下調。這下我更慌亂了，臉上戴著一副快哭了的樣子，媽媽見了趕緊對我說，做什么事都不容易，以后會慢慢好的在試試看吧。我聽了這話。心里又升起了一道彩虹，我照著媽媽的話又試了一遍，果然比剛才好多了，雖然不是最好的，但是我以后會比這次更好更努力。
我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子，等到爸爸回家我們才開始吃粽子，味美香甜。果然經過自己勞動得來的才是最好的，只要努力就會有回報。