包餃子周記500字（通用16篇）
包餃子周記500字 篇1
今天早晨，我被噼里啪啦的鞭炮聲吵醒了，奶奶說“今天是農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^的日子，今天中午我給你包餃子吃！”我高興地說：“好啊！我中午也要學(xué)包餃子。”
中午放學(xué)回到家，奶奶已經(jīng)把餃子餡和餃子皮準(zhǔn)備好了。我洗完手學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一張圓圓的餃子皮，再把肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和 大拇指一推，再一捏，呀！露餡了，我趕緊用手捏住，可是餡怎么也包不住了，第一個餃子失敗了。我有些失望，真不想包了。這時，奶奶看透了我的心思，說：“做什么事情都要有耐心，只要認(rèn)真去 學(xué)，努力去做，一定會做好的。”聽了奶奶的話，我立刻有了信心。又拿起一個餃子皮，跟奶奶學(xué)了起來。奶奶一邊包一邊講包餃子的方法和注意的地方，我一邊仔細(xì)觀察，一邊跟著奶奶做，最后一個 “小元寶”在我手中誕生了！
看著自己包的餃子，我真開心啊！爸爸媽媽正好下班回來看到了我的作品，高興的夸我：“雯雯真棒啊！”
包餃子周記500字 篇2
今天，我和婆婆一起包餃子，我小心地拿起一個圓型的餃子皮攤在手心上，用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間，然后滴了兩滴水在餃子皮上。
最后，我用手把餃子皮對折，然后用手把對折的餃子的上部分一捏，滿以為一個餃子包好了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個調(diào)皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。
我想起來餡不能多了，我連忙趕掉一點(diǎn)兒，又一折一捏，“做好了一個！”我叫了起來，我接著包了二個，三個、四個……十五個、十六個……四十八個。哇！包完了！我把自己包的餃子放鍋里……煮好了！好香啊！
我吃自己包的、煮的餃子，味道果然不同。
包餃子周記500字 篇3
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來沒包過餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難啊！平時看大人包餃子的動作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關(guān)系，已經(jīng)很不錯了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動成果呀！
包餃子周記500字 篇4
今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨，天氣乍暖還寒，可我心里卻非常興奮。因?yàn)槲医裉煲H手包餃子。
媽媽告訴我今天中午吃餃子，并讓我這個從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。
來到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我說，“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說：“包餃子是個技術(shù)活，要認(rèn)真做。來，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡，最后對折，慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范，不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一塊餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。
我照著老媽教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強(qiáng)多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問。看來我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀！
香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！
包餃子多有趣呀！我愛包餃子！
包餃子周記500字 篇5
一天晚上，爸爸對我說：“明天我們一起去你奶奶家。”我和媽媽爽快的答應(yīng)了。
第二天，我們一家來到了奶奶家，當(dāng)時我看到我奶奶正在包餃子，于是我就學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。可是我包上左邊，餡兒就在右邊露出來，我又包右邊，餡兒又從左邊露出來。
當(dāng)時我就火了，把左邊和右邊一起往中間一捏，餡兒一下子從中間冒了出來，濺到了我的衣服上和鞋子上，我成了餡人。
我又仔細(xì)看著奶奶包餃子，過了一會兒，我又看了媽媽是怎樣包的，然后，我把餡兒放在皮上，一個餃子就包成了。我看著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子。
包餃子周記500字 篇6
每年過年，我們家都會有一道必備的美味，那就是——餃子。當(dāng)然，今年也不例外啰！
準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然后就可以開始隨便地用刀剁了，終于，肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了；接著，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最后，我將餡裝進(jìn)大盤子里。餃子餡就大功告成啦！
做完餃子餡后，我就可以開始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；接著將餃皮對折，再將餃皮外邊折上兩個軸，形狀就像一個鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個。
開始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后，等水燒開又倒了些水進(jìn)去，就這樣連續(xù)三次后，再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了！
看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到自豪。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個多小時才完成的呀，我在想平時媽媽每天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。
包餃子周記500字 篇7
我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問小姨這是怎么啦。小姨說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎么辦呀？
開始包了。小姨說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，小姨教了我們怎樣報(bào)一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，小姨給我們?nèi)ブ蟆２灰粫䞍合銍妵姷娘溩泳托迈r出爐了。家人們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，弟弟說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子周記500字 篇8
大年三十的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進(jìn)去。
媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。
當(dāng)時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“龍飛，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學(xué)會了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無論什么事都能做。
包餃子周記500字 篇9
周末，我們家進(jìn)行了一場包餃子比賽。
媽媽端來一碗餃子餡，是已經(jīng)剁成肉糜的豬肉。桌子上已經(jīng)擺著一張張潔白的餃子皮。我們摩拳擦掌，準(zhǔn)備大干一場。
媽媽拿起一張餃子皮，往上面倒入不多也不少的一勺餡。她手指上下翻飛，熟練地包著餃子。只見餃子合上了咧開的嘴巴，周圍還捏出了一圈波浪形花邊。媽媽飛快地包了一個又一個餃子，飽滿而又漂亮的餃子端端正正立在盤子里，仿佛是等待檢閱的士兵。它們精神抖擻，個個都很完美。
媽媽的完美餃子讓我們看呆了，我躍躍欲試。
爸爸推開我，吹噓說：“你就看看我的大作吧！學(xué)著點(diǎn)兒！”
很快爸爸的“大作”就做好了。我一看差點(diǎn)沒笑掉大牙：一排餃子?xùn)|倒西歪地站著，有的差點(diǎn)倒下去；個個不是破了皮就是露了餡，又被爸爸在外裹了一層皮，像患了鼓脹病一樣；更有甚者，被爸爸一用力揉圓了，花紋也擠在一起，不像餃子，倒像是小籠包子。
隨后，我開始小心翼翼地包了起來。我拿起一張皮，倒上一小勺餡，又趕緊捏住邊。我好不容易做好，卻覺得餃子好像變輕了。我低頭一看，真是哭笑不得：餃子皮脹破了，餡全流光了。無奈，我又重新開始，舀上一勺餡，輕輕倒上去，緊緊捏住皮，不讓餡外逃。終于，我的第一個餃子出爐了！雖說沒有媽媽的好看，卻比爸爸的“包子”要好看多啦。
這次包餃子真有意思！
包餃子周記500字 篇10
昨天，班主任說明天下午要包餃子，我們大家都很興奮。
轉(zhuǎn)眼間，就到了今天下午，我連忙準(zhǔn)備東西：一只水碗、一杯水、一個大托盤，一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子，你一定要問我：“沒有餡和皮，拿什么包餃子？”其實(shí)，餡和皮、還有紙巾，等一下我媽媽送過來。
到了學(xué)校，班主任來了，我們就端端正正地坐好了。班主任說：“大家先不要包餃子，我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后，就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好后，班主任就把王仁捷包的餃子托在手心里，給大家看，班主任一邊托著餃子一邊說：“同學(xué)們一定要包好了，要送給你們一、二、三年級的班主任，包不好的，就不要包了。”說著，就把王仁捷包的餃子放下，又說：“哪個小組坐的好，哪個小組就先包餃子。”
班主任見王仁捷的那個小組坐的好，就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好，就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮，又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周，然后，填上合適的餡，最后，把餡子皮對折，在上面一捏，兩邊也捏一下，然后再把中間部分捏一下，這樣，一個漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后，就要煮餃子了。只見班主任把餃子一個一個的放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒，水沸騰起來了，餃子煮好了。班主任把熟透的餃子裝了起來，然后叫我們?nèi)ザ耍蓱z我們組是最后一個端到餃子的。
到了最后一個環(huán)節(jié)，那是我們最喜歡的，就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十幾個。
其實(shí)，我們還拿了一些餃子送給了語文組、數(shù)學(xué)組和英語組的班主任們。
包餃子周記500字 篇11
星期六，我和媽媽到菜場上買了幾張雪白的餃子皮和一些肉想回家包餃子。
一回家，我就飛快地收拾好東西，拿出干凈的盤子和雪白的餃子皮，等待著媽媽切好肉。過了一會兒，肉切好了，我趕忙拿出幾張餃子皮，熟練地包了起來。
我先拿了一張餃子皮，攤在手上，又放了一些肉。最后，我把餃子皮折成了一個半圓形，用大拇指和食指輕輕地按幾下邊，使邊合在一起。我看著一個完整的猶如貝殼似的餃子粉墨登場，心里美滋滋的。
當(dāng)吃到自己做的餃子時，我覺得這是最好吃的餃子了，因?yàn)槭亲约河煤顾畵Q來的。
包餃子周記500字 篇12
今天，一起床，媽媽就問我吃不吃餃子。聽到“餃子”兩字，我連說好；急忙穿好衣服跟媽媽到街上買各種包餃子的原料：餃子皮、白菜及已經(jīng)絞好了的肉等等。
準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了。圓鼓鼓的活像個大將軍。我也像媽媽一樣包，可是我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于包好了一只，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
看著自己親手做的第一個餃子，心里特別高興。這時，爸爸提議說：“你們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”。“預(yù)備”，“開始”一聲令下，我和媽媽倆個快速的包了起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個，剩下的都是媽媽做的，這場比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我們商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”爸爸也提議了，說：“煮著吃吧！”“蒸著吃！”“煮著吃于是，媽媽說：“你們倆個多大了，還像個小孩一樣。這樣吧，一半蒸，一半煮沒問題”于是媽媽把包好的一半餃子放在蒸籠上蒸，一半餃子放在鍋里煮。大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到媽媽說：“蒸的大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好。后來，煮的也開了。爸爸嘗了一口，也說好吃。
一個簡單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理，在這兒我想說，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
看來古人說的對：有勞動，就有收獲！
包餃子周記500字 篇13
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊！
包餃子周記500字 篇14
星期六晚上，媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……
星期日早上，我們便開工了。媽媽切白菜，我便剁豬肉。媽媽切完白菜，就把白菜放到盆子里；把白菜里的水?dāng)D出來。一擠就是一小時。我一會兒用右手剁，右手剁累了，換左手剁。過了半個小時，大部分的豬肉已經(jīng)剁好了；又過了十五分鐘，我就把豬肉全剁好，并放到了盆子里。接下來，媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌，再加上白菜、香菇一起攪拌，攪拌好后，媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮，媽媽就包好一個餃子。包好后，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了。
合作的力量可真是大啊！分工的速度就是快！
包餃子周記500字 篇15
今天我和同學(xué)還有老師一起學(xué)怎么包傳統(tǒng)餃子啦！
傳統(tǒng)餃子怎么包呀？我們?nèi)康娜硕枷蛱K鐵媽媽請教。她一邊做一邊講：先拿一張面皮，放上一些餡，兩邊對面折一下，然后把兩邊的面皮折三次捏成花邊就完成了。我也學(xué)著做了起來，剛包好了一個餃子，一個蔥頭夾帶肉汁以迅雷不及掩耳之勢沖向我腦門，捏得太緊，餃子破了。重新再包一個，我用一只手托著皮，另一只手把餡放在皮中間，然后再用手沾了一點(diǎn)水，用水涂在面皮的邊上，最后再一捏，這下我的傳統(tǒng)餃子就包好了。我的餃子一次比一次好，現(xiàn)在我包的餃子也算合格了，看，我包的傳統(tǒng)餃子胖胖的真可愛，像排著整齊隊(duì)伍的胖娃娃。
學(xué)會了包傳統(tǒng)餃子，包老師建議我們包創(chuàng)意餃子。哇！包起來的創(chuàng)意餃子真是五花八門，有玫瑰餃子、太陽餃子、雙龍戲珠餃子……真是讓人眼花繚亂。我包的創(chuàng)意餃子你絕對猜不到是三角餃子，我先拿張面皮把餡放在上面三等分，然后一捏，一個三角餃子就完成了。
吃到自己包的餃子，我嘴里情不自禁地贊嘆道“真好好啊！”
包餃子周記500字 篇16
今天，我到奶奶家包餃子。
一進(jìn)門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起，不一會兒，一切準(zhǔn)備好，我便與姑姑、爺爺奶奶圍在一起包餃子。
我左手托著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對折一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補(bǔ)好了，那里又破了一個洞，我又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。爺爺一起做示范，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：“你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要輕一點(diǎn)捏就行了”。我沒想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中，誰知，一下子就松開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我用中等的力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會松開了。
一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了一碗，并對爺爺說：“爺爺最大，應(yīng)該吃第一碗，我最小應(yīng)該吃最后一碗”。這么一說，大家都說我懂事了，我心里美滋滋的。