切洋蔥的周記(通用3篇)
切洋蔥的周記 篇1
早上,我下樓時,看見媽媽在廚房里做我最愛吃的一道菜——洋蔥炒肉。想著馬上就可以吃到美味佳肴,我的口水都要流出來了,忍不住溜進了廚房。
媽媽正在廚房里忙著呢,她一手拿著菜刀,一手扶著洋蔥,飛快地切著,還不時地用手擦擦眼睛,眼眶紅紅的。我覺得很奇怪,媽媽剛才還好好的,怎么這會兒卻獨自在廚房里哭鼻子呢?我好奇地問媽媽:“媽媽,怎么啦,什么事這么傷心?”“哈,傻孩子,沒什么,切洋蔥就是這樣的。快走開,小心被洋蔥的味兒嗆到了。”只見媽媽又拿出一個洋蔥,洗干凈,放在案板上對切再對切,再切成一條一條的。說來也奇怪,媽媽切著切著,我就聞到一股刺鼻的味道,還覺得眼圈酸酸的,再看看媽媽,她早已按捺不住,又在“哭鼻子”了。
我懷著強烈的好奇心,翻開了《十萬個為什么》,找到了滿意的答案:原來洋蔥里含有一種揮發性的蒜毒,所散發的氣味會刺激鼻腔內的神經,對眼睛的刺激也很大。聞到蒜地后,淚腺就會分泌出淚水來,將蒜毒沖掉,以此來保護眼睛。當然,也有不流淚的辦法,你可以把洋蔥放進水里切或在口里含一口水,就可以“抵抗”蒜毒。
哦,原來媽媽“哭鼻子”是蒜毒惹的禍。
切洋蔥的周記 篇2
今天放學回家后,我看見媽媽在做飯,我過去問:“媽媽,我能幫你干點什么嗎?”媽媽說:“你幫我把這洋蔥切了吧!”一聽切洋蔥,我覺得小事一樁,就容許了下來。
我先把洋蔥削完皮,然后把洋蔥放在菜板上,瞄準洋蔥的腦門一揮刀,只聽見“叭”的一聲,菜刀剁到了菜板上,而洋蔥卻像個淘氣的娃娃滾到一邊去了,害得我把菜板上的一根蔥也剁成了兩截。第二次我把洋蔥放在菜板上,左手抓住洋蔥,右手拿刀對準洋蔥的腦門又一揮刀,果真把洋蔥剁成了兩半。
我把一半洋蔥放在一邊,另一半洋蔥放在菜板上。這一次我漸漸地把另一半洋蔥切成一條條的洋蔥絲,可是切完一半的時分,眼睛里曾經有很多淚水了,弄得我是淚流滿面。媽媽看見我的樣子說:“傻孩子,切洋蔥是有技巧的,媽媽告訴你一個切洋蔥不會流淚的方法吧,你要先把洋蔥放在水里泡一會兒,就不會扎眼睛了。”聽了媽媽的話,我馬上把剩下的另一半放在水里泡了一會兒,再拿出來切,眼睛果真不疼了。
切洋蔥固然是小事,但我明白了平常要好好察看生活中的一些事情,那里也有很多學問。
切洋蔥的周記 篇3
我很喜歡吃洋蔥炒雞蛋,可媽媽不喜歡,不是媽媽不喜歡做,都是那洋蔥味熏得呀!
今天中午,媽媽正在做洋蔥炒雞蛋,洋蔥又把媽媽欺負得直流淚。媽媽說:“不切了,不切了,切得我眼淚直流。”我心想:難道我以后都吃不到洋蔥炒雞蛋了?不行,我一定要找到切洋蔥不會流淚的方法。
嘿,真被我在《十萬個為什么》里找到了。我要媽媽把洋蔥切完。可媽媽說:“我這眼睛剛方才恢復,我可不想再流淚了。”我說:“我有好方法,能讓你切洋蔥不再流淚!”媽媽半信半疑。不信?我反民洋蔥放在一個盤子里,放進冰箱里凍了十幾分鐘。
過了一會兒,我把洋蔥取出來。開端切了。媽媽目不轉睛地盯著我的眼睛,我直朝她拋飛眼。洋蔥切完了。我的眼睛真的沒流一滴眼淚,媽媽說:“神了,兒子,你怎樣做到的?”原來,把洋蔥放進冰箱里,冷氣會把洋蔥的氣息去掉。媽媽說:“太好了,我找到切洋蔥不再流眼淚的辦法了。”
經過切洋蔥這件事,我明白了:任何事情只需肯動腦筋,就能找到良好的處理途徑的。