廚房合作的協議書范本(通用3篇)
廚房合作的協議書范本 篇1
甲方:
乙方:身份證:
經友善磋商甲方將聘任乙方為甲方錢塘灣漁村中廚房的承包合作伙伴為了工作順利的展開兩方共達成以下合作協議:
1.乙方在合作期內全權負責中廚房全部的運營操作及人員的管理。
2.合作期內乙方將供給足夠的廚師(初步擬定為 32 人)并按甲方的經營要求配置專業的崗位人員。
3.甲方每個月將以人民幣玖萬圓的基礎查核薪資為依照對乙方的承包經營能力做查核詳細方式為: 整其中餐部的食品收入 (不包含燕鮑翅)為中廚房的績效查核依照每個月中廚房須達成 75 萬的廚房食品收入上下可浮動 5 萬為獎罰均衡點即達成 70 萬以下將按減少部分的 12%在基礎薪資中扣減達成 80 萬以大將按超額部分的 12%賜予獎賞每超10 萬加 1%的獎賞比如:當月廚房食品收入達成 60 萬:9 萬基礎薪資-( 70—60)× 12%=7.8 萬當月廚房食品收入達成 85 萬: 9 萬基礎薪資 +(85—80)× 12%=9.6 萬當月廚房食品收入達成 100 萬: 9 萬基礎薪資 +(100-80)× 14%=11.8 萬。
4.乙方每個月一定推出 10 道新菜同時須經過甲方的認同如乙方未能達成甲方將以每道菜 100 圓 rmb 的處分在乙方薪資里扣除。
5.甲方將以每個月中餐食品部分的 50%55%毛利率為乙方的控制考核標準如高于或低于此毛利率點甲方將以每點 500 圓 rmb 做為處分。
6.對乙方的查核體制從酒店正式開業三個月后開始推行從乙方到崗上任到查核體制推行時期乙方的承包收入為人民幣玖萬圓的基本薪資籌辦時期乙方將先行四人到崗配合開業工作此四人的籌辦薪資為人民幣貳萬圓 / 月待開業前 15 天全部乙方人員到崗后正式支付承包薪資。
7.甲方除每個月的薪資和績效查核的獎賞外不再負責乙的任何福利花費。
8.乙方自行肩負乙方全部人員的住宿問題甲方只負責解決乙方人員在酒店工作時間內的就餐問題。
9.乙方全部人員一定嚴格恪守酒店的各項規章制度恪守職工守則如違犯酒店的規章制度將依照酒店相應的條例賜予處分。
10.乙方全部人員一定持健康證并向甲方提交全部廚師的身份證復印件參加酒店入職培訓后方可上崗。
11.合作時期甲方為乙方供給工作服、換衣柜、職工卡但乙方需交保證金 200/ 人套合同結束后憑收條退還保證金在全部廚師到崗后從正式推行承包合同的第一個月的薪資中扣除。
12.合作協議自 年 5 月 15 日起壹年內有效合作期內兩方如要提出排除合作協議的申請一定提早 15 天以的書面形式向對方提出若有一方違約將以乙方月基本薪資的 20%做為賠償。
13.乙方將對中廚房的消防安全工作全權負責并與甲方簽訂消防安全責任書。(見附件)
甲方: 乙方:
署名:署名:
日期:日期:
蓋印:蓋印:
廚房合作的協議書范本 篇2
甲 方:____單位或個人
乙 方:____單位或個人
簽訂日期: ____年____月____日
簽訂地點: ____省____市____地
甲方: 茶餐廳
乙方: 身份證號
甲、乙雙方經友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方根據茶餐廳經營需要,現聘請乙方任廚師長,負責做技術管理及廚房日常管理, 期限暫定一年,自 年 月 日至 年 月 日。合同到期后,雙方均無異議,則自動順延。
二、甲方每月付給乙方工資人民幣 元(大寫 元),每月20號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工資。乙方簽定本協議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況,上述工資含乙方及乙方所請的廚房工作人員在內的6-7 人的薪酬、五險一金等全部費用。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間,甲方為乙方提供基本的工作條件和生活待遇,如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
六、乙方所有人員在上班、外出、下班后均不得做出有違反任何法律、法規、損害甲方利益的事情,否則承擔由此給甲方造成的全部損失。
七、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾萬獎勵給乙方人民幣伍佰元,在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬元獎勵人民幣伍佰元,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。反之甲方酌情減少乙方的工資。另外乙方需保證毛利率達到50%以上,保證菜品的份量及主輔料的合理搭配及食品安全衛生。 八、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協議。
九、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神共同協商處理。
十、本協議一式二份,自甲、乙雙方簽字之日起生效,甲、乙雙方各執一份,具有同等效力。
甲方: 乙方:
(簽名蓋章) (簽名蓋章)
年 月 日 年 月 日
廚房合作的協議書范本 篇3
甲方:
乙方:
為了促進彼此業務快速發展,共享客戶資源,互利共贏。本著公平公正、合理互惠互利的原則,經甲乙雙方友好協商,特簽署以下合作協議:
一、甲方責任:
1、做好乙方的宣傳工作,協助乙方在終端顧客中樹立良好的社會形象。
2、甲方在公司店面顯眼出張貼聯盟宣傳海報。
二、乙方責任:
1、做好甲方的宣傳工作,協助甲方在終端顧客中樹立良好的.社會形象。
2、乙方在公司店面顯眼出張貼聯盟宣傳海報。
三、雙方合做模式:
甲方義務:甲方為在乙方處消費的顧客提供
張高檔護理卡,方便乙方提高終端顧客訂單率,為顧客提高產品附加值。同時乙方將領卡顧客的姓名資料登記清楚。甲方定期去取。
乙方義務:乙方為在甲方處消費的顧客提供,方便甲方提高終端顧客訂單率,為顧客提高產品附加值。同時甲方將領卡顧客的姓名資料登記清楚。已方定期去取。
四、雙方合作期限為年,后期視情況續約。合作期間雙方不得再與同行業商家進行二次合作。
五、雙方在各自組織大型或活動時允許對方在活動現場擺放部分宣傳物品,費用自理。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方: 乙方:
聯系人:聯系人:
電話:電話:
地址:地址:
年 月 日 年 月 日
此協議自雙方簽訂之日起生效。