食品安全保證協(xié)議書（精選13篇）

食品安全保證協(xié)議書 篇1

　　為保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，本人(單位)做出以下承諾：

　　1、保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。

　　2、堅決杜絕使用禁止的獸藥、抗生素和食品添加劑等。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，安全使用飼料獸藥，保證絕不使用“瘦肉精”、“氯霉素”、“蛋白精”、萊克多巴胺等違禁藥品。

　　3、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測工作，符合質(zhì)量要求的畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格畜禽產(chǎn)品不流入市場。

　　4、一定健全畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案;一定對不合格的畜禽產(chǎn)品實行召回制度。

　　5、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。

　　6、因畜禽產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　承諾人(單位)簽名：

　　年月日

食品安全保證協(xié)議書 篇2

　　甲方：x中學(xué)

　　年級

　　班學(xué)生

　　家長

　　乙方：食堂經(jīng)營者

　　為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證孩子就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：

　　一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

　　二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。

　　三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設(shè)施。

　　四、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購關(guān)，建立食物進(jìn)出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好采購記錄，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。(親子活動安全協(xié)議書)

　　五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與銷售規(guī)程，食品加工要燒熟燒透，嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時留樣制度，不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。六、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴清潔的工作服，按時進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。

　　七、甲方承諾應(yīng)主動向乙方按時足額繳納伙食費用，乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、本協(xié)議一式二份，甲、已雙方各執(zhí)一份。

　　九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐，自簽定之日起生效

食品安全保證協(xié)議書 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定 供應(yīng)商，負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。

　　二、甲方根據(jù)需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

　　三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。

　　四、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴(yán)把驗貨關(guān)，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　五、乙方在供貨時不得提供以下食品：

　　(1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

　　(2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

　　(3)、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

　　(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

　　(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

　　六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任)，并賠償所有損失。

　　七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調(diào)整，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發(fā)票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

　　八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

　　九、本協(xié)議書一式兩份，學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。

　　甲方：(公章) 乙方簽字：

　　甲方代表簽字：

　　20xx年2月 16日

食品安全保證協(xié)議書 篇4

　　甲方：南湖鎮(zhèn)中心幼兒園

　　乙方：日照凌云超市南湖分店

　　為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定南湖鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應(yīng)商，負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)米面、蔬菜及副食類產(chǎn)品。

　　二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證，并將各證復(fù)印件提交給甲方，隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。

　　三、甲方根據(jù)需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

　　四、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。

　　五、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴(yán)把驗貨關(guān)，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任)，并賠償所有損失。

　　七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現(xiàn)，經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

　　九、本協(xié)議書一式三份，幼兒園食堂和供貨商各留存一份，一份留存幼兒園，協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期一學(xué)期。

　　協(xié)議人：

　　日期：XX年XX月XX日

食品安全保證協(xié)議書 篇5

　　甲方：四川鑫華建筑有限責(zé)任公司寶華村安置點項目部

　　乙方：食堂經(jīng)營者

　　為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證工人就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：

　　一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。

　　二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。

　　三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

　　四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。

　　五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時留樣制度，并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設(shè)小賣部)。

　　六、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，凡在食堂內(nèi)工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。

　　七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。

　　八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(進(jìn)庫)關(guān)，建立食物(營養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好營養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫記錄，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

　　十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

　　十一、本協(xié)議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執(zhí)一份。

　　十二、自簽定之日起生效食品衛(wèi)生安全協(xié)議書，

　　甲方負(fù)責(zé)人(簽字)：乙方(簽字)：

　　20xx年月日20xx年月日

食品安全保證協(xié)議書 篇6

　　為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

　　一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

　　四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。

　　五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé)，所花費用均由乙方本人承擔(dān)。

　　六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

　　七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

　　如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。

　　本協(xié)議書一式二份，學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。

　　甲方(簽字)： 乙方(簽字)：

　　年 月 日 年 月 日

食品安全保證協(xié)議書 篇7

　　為貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，切實加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)管，保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書：

　　一、遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，自覺加強培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期的規(guī)定。建立完整檔案，且按要求保存二年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

　　三、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行。

　　四、保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn);按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進(jìn)行包裝、標(biāo)識。

　　五、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測工作，符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回或者銷毀制度。

　　六、積極主動配合和支持監(jiān)管部門依法監(jiān)管;

　　七、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　承諾單位：

　　日期：

食品安全保證協(xié)議書 篇8

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保食品衛(wèi)生安全，維護(hù)業(yè)主飲食健康，確保工作秩序的正常運轉(zhuǎn)，提高從業(yè)人員的積極性，落實權(quán)利與責(zé)任，特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。其條款如下：甲乙雙方職責(zé)：

　　1、甲方對乙方的食品衛(wèi)生安全具有管理職責(zé)，并應(yīng)經(jīng)常性的對乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時，應(yīng)及時予以制止干涉，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)采取相應(yīng)的處罰。

　　2、乙方從業(yè)人員須經(jīng)過衛(wèi)生部門體檢，確認(rèn)無各類傳染性疾病后持證(健康證)上崗。

　　3、乙方應(yīng)保證食材的新鮮、衛(wèi)生，不可販賣不符合衛(wèi)生安全條件的食品。

　　4、乙方應(yīng)按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗制度，索證索要制度，采購記錄制度，檢查考核制度)

　　5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng)，日常操作應(yīng)符合飲食衛(wèi)生制度相關(guān)條款的規(guī)定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。

　　6、不得使用、加工未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類和超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品和原料。

　　7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理，違反食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定產(chǎn)生的一切事故責(zé)任與賠償由乙方自行承擔(dān)。與甲方無關(guān)。

　　8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決，本協(xié)議一式三份，由雙方各執(zhí)一份，監(jiān)督部門存檔一份。

　　甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：

　　代表人(簽字)：代表人(簽字)：

食品安全保證協(xié)議書 篇9

　　為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[20xx]23號)，加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序，特簽訂本協(xié)議。

　　食品安全協(xié)議

　　甲方：_____________________(消費合作社)

　　乙方：_____________________(廠商)

　　為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全，維護(hù)學(xué)生飲食健康，經(jīng)雙方同意簽訂此合約，其條款如下：

　　第一條 產(chǎn)品名稱：_______________________________________.

　　第二條 合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

　　第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

　　第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分，其檢驗費用由乙方負(fù)擔(dān)。

　　第五條 乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

　　第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。

　　第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實時，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

　　第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

　　第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應(yīng)確實遵守。

　　第十條 本合約一式二份，由雙方各執(zhí)一份為憑。

　　甲方(蓋章)___________ 乙方(蓋章)___________

　　代表人(簽字)_________ 代表人(簽字)_________

　　地址：___________________ 地址：___________________

　　電話：___________________ 電話：___________________

　　_________年_____月_____日 _________年_____月_____日

食品安全保證協(xié)議書 篇10

　　甲方：昆明市西山求正幼兒園

　　乙方：

　　為保證幼兒的身體健康，確保學(xué)生的飲食安全，杜絕食物中毒的發(fā)生，我校決定使用的。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。

　　(一)甲方購買乙方的。乙方根據(jù)甲方提供的時間、數(shù)量、質(zhì)量，應(yīng)及時將送入幼兒園食堂，不得耽誤使用。

　　(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量、計量準(zhǔn)確無誤，包裝、運輸符合要求，不能混級混價、以次充好，所送產(chǎn)品如有感官、氣味等異常，不符合食品安全要求的，要及時予以退換。

　　(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn)，保證在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸過程中加強防護(hù)，防止成品污染。

　　(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備、設(shè)施、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　(五)甲方隨時向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息，乙方應(yīng)有一定答復(fù)。

　　(六)因乙方產(chǎn)品質(zhì)量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象，經(jīng)權(quán)威部門鑒定，確屬產(chǎn)品質(zhì)量引起，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

　　(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進(jìn)行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

　　(八)乙方保證價格合理，供貨價格低于市場價。結(jié)款方式為：貨驗收合格后付款。

　　(九)本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，甲乙雙方協(xié)商解決。

　　協(xié)議人：

　　日期：XX年XX月XX日

食品安全保證協(xié)議書 篇11

　　為保證全校師生能吃上“放心菜”，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，金巖中學(xué)總務(wù)處(以下稱甲方)經(jīng)考察商定，

　　學(xué)校食堂的部分蔬菜由(以下稱乙方)供應(yīng)。現(xiàn)就有關(guān)問題訂立如下:

　　一、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。

　　二、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。

　　三、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

　　四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照。

　　五、本協(xié)議暫定執(zhí)行時間為年月日至年月日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權(quán)隨時中止協(xié)議的執(zhí)行。

　　甲方:

　　乙方:

　　年月日

食品安全保證協(xié)議書 篇12

　　甲方 (委托方)：(以下簡稱甲方)

　　乙方(承包方)： (以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。

　　一、甲乙雙方共同責(zé)任

　　甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認(rèn)真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作，確保不發(fā)生各類事故。

　　二、甲方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)

　　1、甲方有權(quán)對乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

　　3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險應(yīng)急處置，且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費用。

　　三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)

　　1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時審驗。

　　2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。

　　對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導(dǎo)致甲

　　方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認(rèn)真執(zhí)行。同時對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。

　　4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。

　　對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔(dān)。

　　5、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設(shè)備和器具，按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。

　　6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。

　　7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。

　　8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災(zāi)等事故，乙方必須做到以下幾點：

　　(1)操作間及用餐間嚴(yán)禁吸煙，檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。

　　(2)保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施(包括燃?xì)夤苈贰㈤y門、灶具等)的安全使用，做好日常維護(hù)保養(yǎng)和氣密性的檢測，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù)，確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。

　　(3)食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。

　　(4)乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃?xì)庑孤�、違章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、事故，造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔(dān)。

　　9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查，乙方必須密切配合。

　　在抓好上述各項工作落實的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。

　　四、其他事項

　　1、本協(xié)議未盡安全事宜，按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。

　　甲方(章)：乙方(章)：

　　負(fù)責(zé)人(簽字)： 負(fù)責(zé)人(簽字)：

　　日期：

食品安全保證協(xié)議書 篇13

　　訂貨方(甲方)：

　　供貨方(乙方)：(所供品種系列)

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類資質(zhì)證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

　　一、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品，必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。

　　二、 乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品，必須包裝完整，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認(rèn)證、近期的檢測報告等各類標(biāo)識，凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品，甲方有權(quán)拒收。

　　三、 乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品，必須有相應(yīng)的檢驗證明、合格證等標(biāo)識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo))，如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品，甲方有權(quán)拒收。

　　四、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品，甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外，有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　五、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品，如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　六、 此安全協(xié)議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自年 月 日至年 月 日。

　　甲方：乙方：

　　年月日